UNIVERSITAS NEGERI MALANG (UM)

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

JURUSAN BIOLOGI
Jl. Semarang 5, Malang 65145 Telp. (0341) 551312 psw. 259 Telp./Fax. (0341) 588077 (langsung)
Website: http://um.ac.id E-mail: biologi.fmipa@um.ac.id

RENCANA PERKULIAHAN SEMESTER (RPS)

JURUSAN BIOLOGI FMIPA UM
SEMESTER GASAL TAHUN 2015/2016

A. Identitas Matakuliah
1. Matakuliah :TEKNIK LABORATORIUM
2. Sandi : NBIO604
3. Sks/Js : 3/5
4. Prasyarat : -
5. Disajikan pada jenjang 6. 6. : S1 Biologi dan Pendidikan Biologi
Dosen Pengampu : Drs. Sarwono, M.Pd
Dr. Betty Lukiati, M.S.
Dra. Amy Tenzer, M.S.
Ir. Nugrahaningsih, M.P
Drs. I Wayan Sumberartha, M.Sc
Frida Kunti Setyawati, S.Si, M.Si

B. Capaian Pembelajaran (Learniing

ing Outcome)
Outcome)
L.O. 1.1.1 1. Mahasiswa mampu mengelola laboratorium yang representatif

2.1.1 2. Mahasiswa mampu menguasai konsep, prinsip, dan prosedur penggunaan

alat-alat dan bahan-bahan laboratorium, terutama di bidang biologi
3.1.1 3. Mahasiswa mampu melakukan kerja laboratorium secara disiplin dan
bertanggung jawab

C. Kompetensi Dasar
1. Memahami pengelolaan laboratorium
2. Memahami prosedur keselamatan dan keamanan laboratorium
3. Mengenal dan memelihara alat-alat laboratorium
4. Mengenal dan mengelola bahan-bahan kimia
5. Terampil menggunakan dan merawat mikroskop
6. Terampil mengukur/ menentukan berat suatu bahan dengan menggunakan berbagai
macam neraca.
7. Terampil mengukur volume suatu zat dengan menggunakan berbagai alat volumetrik
8. Terampil mengukur pH suatu larutan
9. Terampil menggunakan dan merawat termometer
10. Terampil membuat larutan dengan berbagai satuan konsentrasi
11. Terampil menggunakan sentrifus
12. Terampil melakukan pemisahan molekul dari bahan biologis
13. Terampil melakukan pengukuran suatu senyawa dalam campuran yang kompleks dengan
menggunakan spektrofotometer.

D. Indikator Kompetensi
1.1 Mendeskripsikan pengertian laboratorium
1.2 Mendeskripsikan desain laboratorium
1.3 Mendeskripsikan fasilitas laboratorium
1.4 Menjelaskan peranan laboratorium dalam pembelajaran
2.1 Menjelaskan sumber terjadinya kecelakaan di laboratorium
2.2 Mendeskripsikan perlengkapan keselamatan kerja di laboratorium
2.3 Menjelaskan prosedur pertolongan pertama pada kecelakaan di laboratorium
3.1 Mendeskripsikan kegunaan dan pemeliharaan alat-alat gelas, porselen dan plastik
3.2 Mendeskripsikan kegunaan dan pemeliharaan alat-alat logam
3.3 Mendeskripsikan kegunaan dan pemeliharaan alat-alat optik
3.4 Mendeskripsikan kegunaan dan pemeliharaan alat-alat elektrik
4.1 Mendeskripsikan penggolongan bahan-bahan kimia
4.2 Menjelaskan karakteristik macam-macam bahan kimia
4.3 Menjelaskan pengelolaan bahan kimia
5.1 Menjelaskan prinsip kerja mikroskop
5.2 Melakukan pengamatan menggunakan berbagai macam mikroskop secara benar
5.3 Melakukan perawatan mikroskop
6.1 Membedakan cara kerja berbagai macam neraca
6.2 Menjelaskan keunggulan dan kekurangan masing-masing neraca
6.3 Memilih neraca sesuai dengan kebutuhan
6.4 Melakukan penimbangan secara tepat
6.5 Menghindari kesalahan pengukuran massa
7.1 Membedakan kegunaan dari berbagai macam alat gelas volumetrik
7.2 Membedakan fungsi dari berbagai macam pipet volumetrik
7.3 Memilih dengan tepat alat volumetrik yang tepat sesuai dengan kebutuhan
7.4 Menggunakan alat-alat volumetrik dengan benar
7.5 Melakukan titrasi secara benar
7.6 Menghindari kesalahan dalam pengukuran volume
8.1 Menjelaskan pengertian pH, larutan penyangga, indikator pH
8.2 Mengukur pH suatu larutan dengan alat yang sesuai
8.3 Menghindari kesalahan pengukuran pH
9.1 Menjelaskan kegunaan berbagai macam termometer
9.2 Memilih macam termometer sesuai dengan kebutuhan
9.3 Melakukan pengukuran suhu dengan cara yang benar
9.4 Menghindari kesalahan pengukuran suhu
10.1 Menjelaskan pengertian molaritas, molalitas, dan normalitas
10.2 Membedakan pengertian persen berat dan persen volume, ppm
10.3 Membuat larutan dengan berbagai satuan konsentrasi
10.4 Mengkonversi larutan dengan satuan konsentrasi tertentu menjadi satuan konsentrasi yang
lain.
10.5 Melakukan pengenceran larutan
11.1 Menjelaskan prinsip kerja sentrifus
11.2 Menjelaskan kegunaan berbagai macam sentrifus
11.3 Memilih macam sentrifus sesuai dengan kebutuhan
11.4 Mengoperasikan sentrifus secara benar
12.1 Menjelaskan prinsip dasar pemisahan molekul
12.2 Menjelaskan prinsip kerja dialisis dan kromatografi
12.3 Memilih kromatografi yang sesuai dengan kebutuhan
12.4 Melakukan pemisahan molekul dengan cara kromatografi
13.1 Menjelaskan prinsip kerja spektrofotometer
13.2 Menjelaskan hubungan antara panjang gelombang dengan macam spektrofotometer
13.3 Memilih macam spektrofotometer sesuai dengan kebutuhan
13.4 Mengoperasikan spektrofotometer secara benar
13.5 Menganalisis hasil spektrofotometri
 E. DESKRIPSI MATERI
Pengelolaan laboratorium: pengertian laboratorium; desain laboratorium; fasilitas laboratorium;
peranan laboratorium dalam pembelajaran. Keselamatan dan keamanan laboratorium: sumber
terjadinya kecelakaan; perlengkapan keselamatan; pertolongan pertama pada kecelakaan.
Pengenalan dan pemeliharaan alat-alat laboratorium: alat-alat gelas, porselen dan plastik;
alat-alat logam; alat-alat optik; alat-alat elektrik. Pengenalan dan penanganan bahan kimia:
penggolongan bahan kimia; karakteristik bahan kimia; pengelolaan bahan kimia. Penggunaan
mikroskop: prinsip kerja mikroskop; pengenalan macam-macam mikroskop; perawatan
mikroskop. Penggunaan bermacam-macam neraca: cara kerja berbagai neraca elektrik dan
manual; fungsi khusus masing-masing neraca, keunggulan dan kekurangan masing-masing
neraca; sumber-sumber kesalahan dalam pengukuran. Pengukuran volume dengan berbagai
macam alat volumetrik: macam-macam alat volumetrik (gelas dan pipet), fungsi dan
penggunaan masing-masing; kesalahan dalam pengukuran. Pengukuran pH larutan: pengertian
pH, larutan penyangga, indikator pH; cara kerja dan penggunaan pH meter. Penggunaan
termometer: macam-macam termometer, fungsi dan penggunaan masing-masing; kesalahan
dalam pengukuran suhu. Pembuatan larutan dengan berbagai satuan konsentrasi: pengertian
molaritas, molalitas, normalitas, persen berat, persen volume, ppm; cara pembuatan larutan;
pengenceran larutan. Penggunaan sentrifus: prinsip kerja; fungsi dan penggunaan macam-
macam sentrifus. Pemisahan molekul dari bahan biologis: prinsip pemisahan molekul;
mekanisme kerja metode pemisahan (dialisis dan macam-macam kromatografi). Penggunaan
spektrofotometer: prinsip kerja; fungsi dan penggunaan macam-macam spektrofotometer;
spektrum absorbsi berbagai senyawa; cara menganalisis hasil spektrofotometer.

PEF. PELAKSANAAN PERKULIAHAN

1. a. Metode Perkuliahan: ceramah, presentasi, diskusi, praktikum, pemberian tugas
b. Sumber belajar yang digunakan: buku, diktat, CD pembelajaran, transparansi, alat-alat
laboratorium, manual alat-alat laboratorium.
2. Pengalaman belajar:
a. Tatap muka: 15 x teori/ kuliah dan praktikum (terpadu) @ 4 x 50 menit
b. Tugas terstruktur:
1) membaca literatur
2) menyusun makalah
3) membuat rangkuman
4) membuat laporan praktikum
3. Pelaksanaan Evaluasi
a. Tes tertulis (paper-pencil test) : 2 kali
b. Keterampilan : 9 kali (selama praktikum)
c. Aktivitas : 14 kali (setiap pertemuan kuliah)
d. Laporan praktikum : 9 kali
e. Tugas (selain laporan) : 5 kali

NILAI AKHIR = 15X1 + 25X2 + 15X3 + 20X4 + 25X5

100
keterangan:
X1 : rerata nilai tugas X3 : rerata nilai aktivitas X5 : nilai ujian akhir
X2 : rerata nilai ujian non final X4 : rerata nilai praktikum

G. Kepustakaan
1. Barker, K. 1998. A Laboratory Navigator. New York: Cold Spring Harbor Laboratory Press.
2. Brink, O.G., Flink, R.J. dan Sachri, S. 1984. Dasar-dasar Ilmu Instrumen. Jakarta: Bina
 Cipta.
3. 3. Jurusan Biologi Institut Teknologi Bandung. 1988. Panduan Penggunaan Peralatan Biologi.
4. Manual Alat-alat Laboratorium.
5. Nur, M.A., Rukmini, H. dan Adijuwana, H. 1989. Teknik Laboratorium untuk Bidang Biologi
dan Kimia. Bogor: PAU IPB.
6. Wirjosoemarto, K., Adisendjaja, Y.H., Supriatno, B., dan Riandi. 2004. Teknik Laboratorium.
Bandung: Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA UPI - IMSTEP JICA

H. Rencana Kegiatan Perkuliahan

Minggu Indikator Kegiatan Tugas

Materi Pokok
ke Kompetensi Pembelajaran Terstruktur
1 Mendeskripsikan Pendahuluan Ceramah dan diskusi mMembuat
pengertian Pengenalan mengenai: rangkuman
laboratorium Laboratorium - Pengertian dan
Menjelaskan Keselamatan dan peranan
peranan Keamanan laboratorium dalam
laboratorium Laboratorium pembelajaran
dalam - Sumber terjadinya
pembelajaran kecelakaan di
Menjelaskan laboratorium;
sumber terjadinya perlengkapan
kecelakaan di keselamatan kerja
laboratorium di laboratorium, dan
prosedur
Mendeskripsikan
pertolongan
perlengkapan
pertama pada
keselamatan
kecelakaan di
kerja di
laboratorium
laboratorium
Menjelaskan
prosedur
pertolongan
pertama pada
kecelakaan di
laboratorium
2 Mendeskripsikan Pengelolaan - Presentasi Menggambar
pengertian Laboratorium Biologi - Diskusi desain
laboratorium FMIPA UM laboratorium
Menggambar Biologi
desain
laboratorium
biologi
Mendeskripsikan
fasilitas
laboratorium
Menjelaskan
peranan
laboratorium
dalam
pembelajaran
3 Mendeskripsikan Pengenalan dan - Presentasi - Membaca
kegunaan dan Pemeliharaan Alat- - Diskusi literatur
pemeliharaan alat Laboratorium - Menyusun
alat-alat gelas, makalah
porselen dan
plastik
Mendeskripsikan
kegunaan dan
pemeliharaan
alat-alat logam
Mendeskripsikan
kegunaan dan
pemeliharaan
alat-alat optik
Mendeskripsikan
kegunaan dan
pemeliharaan
alat-alat elektrik
Mendeskripsikan Pengenalan dan - Presentasi - Membaca
penggolongan Penanganan Bahan- - Diskusi literatur
bahan-bahan bahan Kimia - Menyusun
kimia makalah
Menjelaskan
karakteristik
macam-macam
bahan kimia
Menjelaskan
pengelolaan
bahan kimia
4 Menjelaskan Penggunaan Mikroskop - Ceramah Membuat laporan
prinsip kerja - Diskusi praktikum
mikroskop - Praktikum
Melakukan
pengamatan
menggunakan
berbagai macam
mikroskop
secara benar
Melakukan
perawatan
mikroskop
5 Membedakan Penggunaan - Ceramah Membuat
cara kerja bermacam-macam - Diskusi laporan
berbagai macam Neraca - Praktikum praktikum
neraca
Menjelaskan
keunggulan dan
kekurangan
masing-masing
neraca
Memilih neraca
sesuai dengan
kebutuhan
 Melakukan
penimbangan
secara tepat
Menghindari
kesalahan
pengukuran
massa

6 REVIEW
7. TES I

7,8 Membedakan Pengukuran Volume

- Ceramah Membuat
kegunaan dari - Diskusi laporan
dengan Berbagai
berbagai macam Macam Alat - Praktikum praktikum
alat gelas Volumetrik
volumetrik
Membedakan
fungsi dari
berbagai macam
pipet volumetrik
Memilih dengan
tepat alat
volumetrik yang
tepat sesuai
dengan
kebutuhan
Menggunakan
alat-alat
volumetrik
dengan benar
Melakukan titrasi
secara benar
Menghindari
kesalahan
dalam
pengukuran
volume
9 Menjelaskan Pengukuran pH - Ceramah Membuat
pengertian pH, Larutan - Diskusi laporan
larutan - Praktikum praktikum
penyangga,
indikator pH
Mengukur pH
suatu larutan
dengan alat
yang sesuai
Menghindari
kesalahan
pengukuran pH

Menjelaskan Penggunaan - Presentasi - Membaca

kegunaan Termometer - Diskusi lteratur
 berbagai macam - Praktikum - Menyusun
termometer makalah

Memilih macam - Membuat

termometer rangkuman
sesuai dengan
kebutuhan
Melakukan
pengukuran
suhu dengan
cara yang benar
Menghindari
kesalahan
pengukuran suhu
10,11 Menjelaskan Pembuatan Larutan - Ceramah - Mengerjakan
pengertian dengan Berbagai - Latihan soal soal- soal
molaritas, Satuan Konsentrasi latihan
- Praktikum
molalitas, dan - Membuat
normalitas laporan
Membedakan praktikum
pengertian
persen berat dan
persen volume,
ppm
Membuat larutan
dengan berbagai
satuan
konsentrasi
Mengkonversi
larutan dengan
satuan
konsentrasi
tertentu menjadi
satuan
konsentrasi yang
lain.
Melakukan
pengenceran
larutan

12 Menjelaskan Penggunaan - Ceramah Membuat

prinsip kerja Sentrifus - Diskusi laporan
sentrifus - Praktikum praktikum
Menjelaskan
kegunaan
berbagai macam
sentrifus
Memilih macam
sentrifus sesuai
dengan
kebutuhan
Mengoperasikan
sentrifus secara
benar
13 Menjelaskan Pemisahan Molekul - Ceramah Membuat
prinsip dasar dari Bahan Biologis - Diskusi laporan
pemisahan - Praktikum praktikum
molekul
Menjelaskan
prinsip kerja
dialisis dan
kromatografi
Memilih
kromatografi
yang sesuai
dengan
kebutuhan
Melakukan
pemisahan
molekul dengan
cara
kromatografi

13 Menjelaskan Penggunaan - Ceramah - Menyusun

prinsip kerja Spektrofotometer: - Diskusi makalah
spektrofotometer - Praktikum - Membuat
Menjelaskan laporan
hubungan antara praktikum
panjang
gelombang
dengan macam
spektrofotometer
Memilih macam
spektrofotometer
sesuai dengan
kebutuhan
Mengoperasikan
spektrofotometer
secara benar
Menganalisis
hasil
spektrofotometri

14 REVIEW
15 TES II

Pengampu Matakuliah