I.

PENDAHULUAN

Latar Belakang
Detoks adalah proses mengeluarkan toksin dalam tubuh. Detoks tubuh
dilakukan agar racun-racun yang ada di dalam tubuh dapat keluar hingga akhirnya
tubuh sehat. Efek dari detoks yang optimal sangat luar biasa. Tubuh Anda akan
mencerna makanan secara lebih baik, kulit anda akan menjadi lebih bercahaya,
sakit punggung, persendian ataupun rasa sakit kronik lainnya akan hilang dan
vitalitas serta energi andapun akan meningkat.

II. PROFIL

Nama Usaha :

Resto of Detoksifikasi
Lokasi :

JL Raya Tomohon-Manado, Kel.Kakaskasen 1, Lingk 6, Kec. Tomohon Utara, Kota Tomohon.

Alasan kami memilih lokasi ini adalah tempatnya yang strategis yaitu terletak didepan
jalan raya manado tomohon, hal ini dapat mempermudah masyarakat yang ingin menikmati
olahan coklat yang kami sajikan. Karena akses ke tempat ini sangat cepat dan mudah temukan.

III. VISI USAHA

Memperkuat nilai nilai kewirausahaan yang ada dalam diri manusia atau pengusaha,
sehingga dapat bersaing di era globalisasi di dunia.

IV. MISI USAHA

1. Memperkenalkan Resto of Detoksifikasi pada masyarakat umum melalui

ajang membuka usaha baru.

2. Mengukur ketercapaian usaha dalam satu periode tertentu.

3. Mengembangkan inovasi-inovasi baik dalam produk maupun pelayanan yang
diharapkan mampu memahami perilaku konsumen,
V. ANALISA PELUANG USAHA

1. Strenght / Kekuatan

Kekuatan dari produk makanan ringan ini yaitu :

Menjual produk minuman kesehatan untuk semua kalangan masyarakat
Satu produk terdiri atas beragam macam rasa.
Bahan produk yang higienis dan sangat terjamin
Harga produk cukup terjangkau

2. Weakness / Kelemahan

Kelemahan dari produk makanan ini yaitu :

Bersifat tidak tahan lama
Produk minuman yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuk

3. Opportunity / Peluang

Tempat yang penuh strategis dan dapat dijangkau setiap masyarakat

Fasilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat

VI. PELUANG DARI PRODUK YANG DI JUAL

1. Karena minuman kesehatan ini baik untuk tubuh

2. harganya yang murah maka dari kalangan apapun dapat membelinya.

3. walaupun harganya murah tetapi rasanya tidak kalah nikmat dengan minuman
kesehatan yang mahal maka dari itu usaha ini tidak pernah sepi pembeli.
VII. PRODUK

Jenis Produk :
Sejenis minuman ringan berbahan dasar buah-buahan dan sayuran yang diolah secara alami yang
dapat di nikmati oleh semua umur.

Cara Pembuatan :
 Keunggulan Produk :
Makanan ini memiliki cita rasa yang alami tanpa bahan kimia, karena diolah secara
alami. Coklat ini dijual dengan harga terjangkau, memiliki bentuk dan rasa yang unik dan
mudah didapatkan karena area penjualan sangat strategis.

VIII. TARGET PASAR

 Minuman kesehatan ini dipasarkan di wilayah Kota Tomohon dan sekitarnya, siapa saja
dapat menikmati minuman ini, mulai dari anak-anak, remaja, pemuda, sampai pada lansia. Selain
lokasi yang mudah di akses minuman ini dijual dengan harga yang terjangkau. Semua kalangan
masyarakat dapat menikmatinya.

IX. PESAING LAIN

Di wilayah Kota Tomohon masih belum banyak orang yang memiliki usaha minuman kesehatan,
jadi persaingan di kota ini masih lebar.

X. STRUKTUR ORGANISASI

Owner

Putri N Pandean

Karyawan Karyawan Karyawan

Marsella Debora Gian

XI. KEBUTUHAN MODAL USAHA

Modal Awal

Peralatan :

Gelas Rp. 3.600.000,00

Sedotan Rp. 1.100.000,00

Blender Rp. 1.200.000,00

Mixing tank Rp. 3.900.000,00

 Kompor Gas Rp. 250.000,00

Tabung Gas Rp. 160.000,00 +

TOTAL Rp. 10.210.000,00

Perlengkapan :

Kantong plastik Rp. 70.000,00

Kemasan Rp. 125.000,00

Label Rp. 75.000,00

Alat tulis Rp. 30.000,00 +

Jumlah Rp. 300.000,00

Bahan Baku :

Buah Bit Rp.70.000,00

Kayu manis Rp.30.000,00

Apel Rp.46.500,00

Lemon RP.50.000,00

Stroberi Rp.60.000,00

Papaya Rp.88.000,00

Wortel Rp.33.000,00

Seledri Rp.15.000,00

Brokoli Rp.48.000,00

Paprika merah Rp.90.000,00

Daun mint Rp.50.000,00

 Alvokad Rp.117.500,00

Jahe Rp.35.000,00

Nanas Rp85.000,00 +

TOTAL Rp.818.000,00

XII. PERHITUNGAN LABA/RUGI PER BULAN

Biaya-biaya :

Biaya bahan baku Rp.818.000,00

Biaya peralatan Rp.10.210.000,00

Biaya perlengkapan Rp.300.000,00

Biaya listrik, air dan telepon Rp.100.000,00

Biaya lain-lain Rp. 100.000,00 +

Jumlah biaya Rp. 11.428.000,00

Laba bersih Rp