LAPORAN SEMENTARA PRAKTIKUM BIOKIMIA

NAMA :

Hari / tanggal praktikum : Selasa, 29 April 2014

Kelompok : 11
Judul Percobaan : Analisis Asam Amino Hasil Hidrolisis Kasein dengan
Kromatografi Lapis Tipis
Asisten Pembimbing :
I. Tujuan Percobaan
1. Mengetahui harga Rf asam amino hasil hidrolisis kasein dalam asam dan basa dengan
kromatografi lapis tipis
2. Mengindentifikasi asam amino hasil hidrolisis kasein dalam asam dan basa dengan
kromatografi lapis tipis
3. Membandingkan hasil hidrolisis kasein dalam asam dan basa dengan kromatografi lapis
tipis
II. Alat dan Bahan
A. Alat B. Bahan
1. Erlenmeyer 1. Hidrolisiat kasein dengan asam
2. Gelas beker 2. Hidrolisiat kasein dengan basa
3. Gelas ukur 3. Ba(OH)2 . 8H2O
4. Corong kaca 4. H2SO4
5. Pengaduk 5. Akuades
6. Pipet tetes 6. Kertas lakmus
7. Pipa kapiler 7. Cu(NO3)2
8. Bejana kromatografi 8. Ninhidrin
9. Plat KLT 9. Eluen
10. Labu ukur

IV. Hasil Percobaan

Perlakuan Hasil Pengamatan