Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisio : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas : Lliopsida (berkeping satu/monokotil)
Ordo : Asparagales
Familia : Asphodelaceae
Genus : Aloe
Species : Aloe Vera L.
Nama Latin : Aloe barbadensis Milleer (Latin), Aloe Ferox
Miller
Nama Lokal : Ilat Buaya, Letah Buaya
Lidah Buaya merupakan tumbuhan berwarna hijau, daunnya lancip dan runcing, serta bergerigi di
samping kanan dan kirinya dan hampir mirip duri. Lidah buaya mengandung banyak gizi yang
dibutuhkan oleh tubuh. Komponennya dengan bentuk gel yang sebagaian besar adalah air
mencapai 99,5% jumlah total, serta dengan total padatan terlarut hanya 0,49%, lemak 0,038%,
vitamin 0,49%, vitamin C 3,476 mg (Furnawanthi, 2002).