HOTEL, ARSITEKTUR DAN BANGUNAN

Disusunoleh :
Ratu Tria
03061181722013

Dosen Pembimbing :
Ir. Hj. Melvirina Hanum, MT

Foto Diri:

ARSITEKTUR

UNIVERSITAS SRIWIJAYA

2017/2018
 KATA PENGANTAR

Laporan ini disusun untuk memenuhi tugas dalam kegiatan Pengantar Arsitektur di
Universitas Sriwijaya pada semester pertama tahun pelajaran 2017.

Dengan telah selesainya laporan ini, puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat
Tuhan YME karena atas berkah dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan karya tulis
ini dengan baik dan lancar.

Penulis menyampaikan terima kasih kepada ibu Meivrina, selaku dosen

pembimbing yang telah memberikan bimbingan selama penulisan laporan ini,. Terima
kasih juga untuk seluruh dosen-dosen arsitektur universitas sriwijaya dan keluarga serta
teman-teman yang telah memberi motivasi dan dorongan dalam penulisan laporan ini.

Mudah-mudahan laporan ini bermanfaat bagi pembaca sebagai sumber informasi

baru mengenai perbedaan bangunan dan arsitektur yang saya spesifikan contohnya di
bangunan hotel.
.

Palembang, 4 September 2017

Ratu Tria

1
 DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................................. i
KATA PENGANTAR ............................................................................................... 1
DAFTAR ISI ............................................................................................................. 2
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................... 3
1.1Latar Belakang.......................................................................................... 3
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................. 4
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 5
2.1 Pengertian Arsitektur ................................................................................. 5
2.2 Pengertian Bangunan ................................................................................. 5
2.3 Pengertian Hotel ...................................................................................... 5
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................... 7
3.1 Hasil .......................................................................................................... 7
3.1.1 Perbedaan Arsitektur dan Bangunan ...................................................... 7
3.1.2 Analisa Bangunan Hotel ......................................................................... 8
3.2 Pembahasan ............................................................................................... 8
BAB IV SIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 9
4.2 Simpulan..................................................................................................... 9
4.3 Saran .......................................................................................................... 9
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................ 10

2
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Arsitektur adalah seni dan ilmu dalam merancang bangunan. Dalam artian yang lebih
luas, arsitektur mencakup merancang dan membangun keseluruhan lingkungan binaan,
mulai dari level makro yaitu perencanaan kota, perancangan perkotaan, arsitektur lanskap,
hingga ke level mikro yaitu desain bangunan, desain perabot dan desain produk. Menurut
asal kata yang membentuknya, yaitu Archi = kepala, dan techton = tukang, maka
architecture adalah karya kepala tukang. Arsitektur dapat pula diartikan sebagai suatu
pengungkapan hasrat ke dalam suatu media yang mengandung keindahan. Apa yang
membedakan arsitektur dan bangunan

Bangunan adalah suatu susunan elemen-elemen yang membentuk fungsi untuk

mewadahi aktifitas manusia dengan segala komponen yang dibutuhkan dalam aktifitasnya.
Ia memiliki bentuk dan dimensi yang dapat menaungi dengan memiliki kekakuan dan
kekokohan yang dapat melindungi manusia dan segala aktifitas di dalamnya dari segala
gangguan. Karena bangunan berfungsi untuk mewadahi aktifitas manusia maka ia harus
mempunyai keadaan yang dibutuhkan oleh manusia yaitu kenyamanan, keamanan, dan
efisiensi, serta kebutuhan-kebutuhan manusia yang lain.

Apa hubungan dari bangunan dan arsitektur? Banyak orang awam tidal mengetahui ini
dan kita juga kesulitan membedakan antara bangunan dan arsitektur, karena memang
arsitektur itu adalah bangunan. Namun kita harus tahu bahwa tidak semua bangunan adalah
arsitektur dan dalam arsitektur tidak hanya menyangkut masalah bangunan. Oleh karna itu
saya akan menjelaskan secara terperinci menggunakan contoh bangunan hotel.

3
1.2 Rumusan Masalah
Penelitian ini berfokus kepada perbedaan bangunan dan arsitektur Rumusan masalah
pada karya tulis ini adalah:
1. Apa saja perbedaan arsitektur dengan bangunan?

2. Bagaimana hasil analisa bangunan hotel?

1.3 Tujuan Penelitian

1. Dapat membedakan perbedaan arsitektur dan bangunan.
2. Dapat menganalisa suatu bangunan apakah termasuk arsitektur atau bangunan
biasa.

1.4 Manfaat Penelitian

2. Untuk menyelesaikan tugas makalah pengantar arsitektur.
3. Bagi pembaca, tugas ini dapat memberi informasi mengenai perbedaan arsitektur dan
bangunan biasa.

4
 BAB II

KAJIAN PUSTAKA

1. PengertianArsitektur

Menurut Vitruvius dalam bukunya De Architectura, bangunan yang baik harus

memilih Kecantikan / Estetika (Venustas), Kekuatan (firmitas), dan Penggunaan / Fungsi
(Utilitas); arsitektur dapat dikatakan keseimbangan dan koordinasi antara ketiga unsur ini,
dan tidak ada satu elemen yang melebihi unsur lainnya. Dalam definisi modern, arsitektur
harus mencakup pertimbangan fungsi, estetika, dan psikologis. Namun, dapat dikatakan
bahwa unsur fungsi itu sendiri yang sudah termasuk baik estetika dan unsur psikologis. [1]

2. Pengertian Bangunan
Membangun atau bangunan (building) dalam bahasa Jerman nya adalah bauen,
bau yaitu untuk menjelaskan aktivitas atau proses mendirikan bangunan dan hasilnya
adalah bangunan

Heidegger dalam tulisannya bahwa building berasal dari kata build yang artinya
membangun dan bheu yang artinya ada, muncul, atau timbul. Heidegger juga
menunjukkan adanya hubungan yang erat antara membangun, menetap dan menjadi
dan simpulan bagian pertama dari Building Dwelling Thinking sebagai berikut. [2] 1.
Bangunan adalah tempat tinggal.

2. Bangunan sebagai tempat tinggal menggunakan dan memberika persepsi bahwa sebuah
bangunan yang menjaga benda yang tumbuh di dalamnya, dan bangunan yang
menciptakan kumpulan bangunan.

3. Tempat tinggal adalah cara makhluk hidup untuk berada di bumi.

2.3 Pengertian Hotel

Menurut Sulastiyono (2011:5),hotel adalah suatu perusahaan yang dikelola oleh
pemiliknya dengan menyediakan pelayanan makanan, minuman dan fasilitas kamar untuk

5
tidur kepada orang-orang yang melakukan perjalanan dan mampu membayar dengan
jumlah yang wajar sesuai dengan pelayanan yang diterima tampa adanya perjanjian
khusus.

Pengertian hotel menurut SK Menteri Pariwisata, Pos, dan Telekomunikasi No.

KM 37/PW. 340/MPPT-86 dalam Sulastiyono (2011:6), adalah "Suatu jenis akomodasi
yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa
penginapan, makanan dan minuman, serta jasa penunjang lainnya bagi umum yang
dikelola secara komersial.

Berdasarkan definisi para ahli diatas maka penulis menyimpulkan bahwa hotel adalah
sebagai suatu usaha jasa yang merupakan sarana pendukung kegiatan pariwisata, dimana
pengelolaannya dilakukan secara professional dan didukung oleh tenaga kerja yang
memiliki keterampilan baik dalam bidang perhotelan. [3]

6
 BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil

3.1.1 Perbedaan Arsitektur dan Bangunan

1. BANGUNAN adalah Sesuatu yang didirikan atau yang dibangun. seperti rumah,
gedung, taman dll, Sedangkan ARSITEKTUR adalah Sesuatu yang dihadirkan dengan
berolah Seni dan Ilmu Merancang serta membuat konstruksi bangunan atau metode dan
gaya rancangan suatu konstruksi bangunan (KBBI)

2. BANGUNAN adalah Lingkungan binaan dengan perhatian pada aspek kuantitatif dan
sains, seperti misalnya : taksiran ekonomi dan topografi penalaran ilmiah matematikal,
ke handalan konstruksi, keamanan dan keselamatan nyawa penghuni, kenyamanan
hayati dan ragawi, ataupun dayaguna / volume ruang. Sedangkan ARSITEKTUR
adalah Lingkungan binaan dengan perhati-an pada aspek kualitatif dan seni serta
humaniora, seperti misal : kesan dan suasana , nilai dan makna, kejiwaan kebatinan dan
adat religiositas dan kesosialan, artistika dan estetika.

3. BANGUNAN terbebas dari kemungkinan adanya berbagai penafsiran (tafsir tunggal),

sedangkan ARSITEKTUR Ditafsir dalam berbagai cara, bentuk ataupun corak
penafsiran ( tafsir majemuk )

4. Pada BANGUNAN pengkajian didominasi dengan menghitung , mengukur , atau

analisis dan pengukuran sedangkan dalam ARSITEKTUR Pengkajian memungkinkan
berbentuk kritik serta apresiasi, disamping perhitungan, penganali-saan dan
pengukuran.

5. Pada BANGUNAN penilaian sangat mutlak yaitu salah dan betul sedangkan
ARSITEKTUR menuntut pula adanya penilaian indah dan jelek , maupun baik dan
buruk , serta benar dan keliru.

7
3.1.2 Analisa Bangunan Hotel
Berdasarkan hasil analisis penulis jelas bahwa hotel adalah bangunan arsitektur kenapa
jelas ia sudah sesuai dengan kriteria Vitruvius yaitu memiliki nilai kecantikan/ esteika,
kekuatan, dan fungsi. Mulai dari nilai estetika tentunya hotel memerlukan nilai estetika
untuk menarik pengunjuk untuk datang dan didalam kamar ruangan diperlukan dekorasi
agar tidak mototon dengan fungsinya saja. Dari kekuata jelas bangunan hotel biasanya
dibuat meninggi karena perlunya bayak lahan untuk membangun kamar-kamar hotel.
Sedangkan dalam fungsinya penyedia jasa penginapan, makanan, minuman, serta jasa
pengunjung lainnya.

3.2 Pembahasan

1. Arsitektur adalah bangunan tetapi belum tentu bangunan adalah arsitektur karena
bangunan dikatakan bangunan arsitektur ia harus sesuai dengan tiga inti utama
arsitektur yaitu estetika, kekuatan (sturuktur), dan fungsi.

2. Hotel termasuk bangunan arsitektur karena hotel sesuai dengan inti utama arsitektur
yaitu estetika yg diperlukan untuk menarik pengguna jasa, kekuatan struktur bangunan
yg kuat untuk menahan kamar-kamar hotel yang biasanya tinggi keatas, dan fungsi
yang jelas yaitu untung jasa penginapan dan fungsi lainnya.

8
 BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN

4.1 Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang saya lakukan saya dapat menyimpulkan bahwa
bangunan tidak dapat menjadi bangunan arsitektur apabila tidak sesuai dengan 3 nilai inti
utama arsitektur yaitu estetika, stuktur, dan fungsi. Hotel wajib memiliki ketiga fungsi ini
karena semuanya berhubungan untuk kenyamanan pengguna hotel.

4.2 Saran
Berdasarkan pengamatan yang telah penulis menyarankan agar mahasiswa
arsitektur dapat lebih mengerti dan paham perbedaan bangunan dan arsitektur. Tidak hanya
mahasiswa arsitektur pembaca-pembaca lain dapat mengerti perbedaannya karena tanpa
disadari dilingkungan kita banyak contoh bangunan yang belum tentu memiliki nilai
arsitekturnya.

9
 DAFTAR PUSTAKA

[1]. Catanese, A. J. & Snyder, J. C. (1991). Pengantar Arsitektur. Jakarta: Penerbit

Erlangga
[2] https://zenadanx.wordpress.com/tag/teori-arsitektur/
[3] http://imagebali.net/detail-artikel/808-konsep-arsitektur-bangunan-hotel-yang-
mempesona.php

10