CARA MEMBUAT BAKSO

Berikut resep ampuh cara membuat bakso

2 kg daging sapi giling

1 ons tepung kanji
10 siung bawang putih
1 senduk makan garam
1 sendok teh merica bubuk
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bakso

1. Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender.

2. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling,
merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji
3. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
4. Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan dengan
menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya
tidak terllau besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat. Nah disini saya yakin
anda bisa untuk membuat bulatan bakso.
5. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam
air yang mendidih hingga matang. Tanda bakso yang telah matang adalah mengapung di
permukaan air yang mendidih. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-15 menit.
6. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.

Bumbu kuah bakso

Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan

Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
gula 2 sdt
garam 1 sdm
lada 1 sdt
daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara Membuat Kuah Bakso

Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi
matang.Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso
bersama kuahnya.

Itu tadi resep cara membuat bakso yang legendaris yang turun temurun dari keluarga saya
yang mumgkin basa anda rasakan gimana nikmatnya, anda juga bisa mengunjungi salah satu
warung yang terletak di daerah karawang kosambi tepatnya "BAKSO PAK MEN" sebelah masjid
depan pasar kosambi ,bila anda ingin mencobanya secara langsung datang saja saya pastikan tidak
akan kecewa dengan rasanya " Warung Bakso Pak Men" juga melayani pesanan buat hajatan anda
bisa menghubungi secara langsung maaf malahan promo saya . selamat mencoba ya semoga
bermanfaat ya terima kasih.