Gundam Seed Ex

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN
ANALISIS ASPEK BIOLOGI (PERTUMBUHAN,

REPRODUKSI DAN FOOD HABITS)
IKAN NILEM (Ostheocilus hasselti)
Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum
mata kuliah biologi perikanan
Disusun Oleh:
Kelompok 12/ Perikanan C
ISHMAH MARDIYYAH 230110150163

SAEPUDIN 230110150177
MUHAMMAD DIKYAH FADILAH 230110150180
UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR
2017
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena dengan rahmat-Nya
lah kami dapat Laporan Akhir Praktikum Analisis Aspek Biologi (Pertumbuhan,
Reproduksi, Dan Kebiasaan Makan) ikan nilem sebagai salah satu tugas praktikum
Biologi Perikanan.
Penyusun sangat berharap laporan ini dapat berguna dalam rangka menambah
wawasan serta pengetahuan kita mengenai Aspek Biologi ikan sebagai makhluk
hidup. Untuk itu, kami berharap adanya kritik, saran dan usulan demi perbaikan di
masa yang akan datang, mengingat tidak ada sesuatu yang sempurna tanpa saran yang
membangun.
Semoga laporan ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya.
Sekiranya laporan yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami sendiri maupun
orang yang membacanya.
Akhir kata penyusun sampaikan terima kasih kepada teman-teman, tim
pengajar dan semua pihak lain yang telah berperan seta dalam penyusunan laporan ini
dari awal sampai akhir.
Jatinangor, Maret 2017
Penyusun
ii
DAFTAR ISI
BAB Halaman
DAFTAR TABEL ................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................ vi
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1
1.2 Identifikasi Masalah .................................................................... 1
1.3 Tujuan ......................................................................................... 2
1.4 Kegunaan .................................................................................... 2
II KAJIAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Umum Ciparanje.......................................................... 3
2.2 Biologi Ikan Nilem ..................................................................... 4
2.2.1 Klasifikasi Ikan Nilem ................................................................ 4
2.2.2 Morfologi Ikan Nilem ................................................................. 4
2.2.3 Habitat Ikan Nilem...................................................................... 5
2.2.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Nilem ................................................. 6
2.2.5 Aspek Reproduksi Ikan Nilem .................................................... 6
2.2.6 Aspek Food and Feeding Habits
Ikan Nilem .................................................................................. 7
2.3 Pertumbuhan ............................................................................... 7
2.3.1 Hubungan Panjang dengan Bobot............................................... 7
2.3.2 Faktor Kondisi ............................................................................ 10
2.4 Reproduksi .................................................................................. 10
2.4.1 Rasio Kelamin............................................................................. 10
2.4.2 Tingkat Kematangan Gonad ....................................................... 11
2.4.3 Indeks Kematangan Gonad ......................................................... 13
2.4.4 Hepatosomatic Index .................................................................. 14
2.4.5 Fekunditas ................................................................................... 15
2.4.6 Tingkat Kematangan Telur ......................................................... 17
2.4.7 Diameter Telur ............................................................................ 18
2.5 Food and Feeding Habits ........................................................... 18
2.5.1 Indeks Preponderan..................................................................... 18
2.5.2 Indeks Pilihan ............................................................................. 19
2.5.3 Tingkat trofik .............................................................................. 20
III BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu ...................................................................... 21
3.2 Alat dan Bahan............................................................................ 21
3.2.1 Alat.............................................................................................. 21
3.2.2 Bahan .......................................................................................... 21
ii
3.3 Metode Praktikum....................................................................... 21
3.4 Prosedur Praktikum..................................................................... 22
3.5 Parameter Pengamatan ................................................................ 24
3.5.1 Hubungan Panjang Bobot ........................................................... 25
3.5.2 Faktor Kondisi ............................................................................ 25
3.5.3 Rasio Kelamin............................................................................. 26
3.5.6 Hepatosomatik Indeks................................................................. 27
3.5.7 Fekunditas ................................................................................... 28
3.5.8 Diameter Telur ............................................................................ 28
3.5.9 Tingkat Kematangan Telur ......................................................... 29
3.5.10 Kebiasaan Makan Ikan................................................................ 29
3.6 AnalisisData ................................................................................ 31
IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Morfometrik Ikan Nilem ............................................................. 33
4.2 Pertumbuhan Ikan Nilem ............................................................ 33
4.2.1 Distribusi Ukuran Ikan Nilem..................................................... 34
4.2.2 Hubungan Panjang Bobot ........................................................... 36
4.2.3 Pola Pertumbuhan ....................................................................... 36
4.2.4 Faktor Kondisi ............................................................................ 38
4.3 Reproduksi .................................................................................. 40
4.3.1 Rasio Kelamin............................................................................. 40
4.3.4 Hepatosomatik Indeks................................................................. 45
4.3.5 Fekunditas ................................................................................... 47
4.3.6 Diameter Telur ............................................................................ 47
4.4 Kebiasaan Makan dan Cara Makan Ikan .................................... 48
4.4.1 Indeks preponderan ..................................................................... 49
4.4.2 Indeks Pilihan ............................................................................. 50
4.4.3 Tingkat Trofik ............................................................................. 52
V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ................................................................................. 51
5.2 Saran ........................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................... 52

LAMPIRAN ..........................................................................................
iii
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
1. Tingkat Kematangan Gonad ........................................................... 12

2. Tingkat Kematangan Gonad............................................................ 26
iv
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman

1. Morfologi Ikan Nilem ...................................................................... 4
2. Grafik regresi hubungan panjang dan berat ikanNilem ................... 9
3. Pembagian gonad untuk menghitung fekunditas ........................... 16
5. Posisi Inti Telur. ............................................................................. 18
6. Prosedur aspek pertumbuhan Ikan Kembung Perempuan. ............ 22
7. Prosedur aspek reproduksi Ikan Kembung Perempuan.................. 23
8. Prosedur aspek food and feeding habits Ikan Nilem......................23
9. Grafik hubungan panjang dan berat pada ikan Nilem .................... 25
10. Grafik distribusi panjang ikan Nilem ............................................. 34
11. Grafik distribusi bobot ikan Nilem ................................................ 34
12. Grafik hubungan panjang dan berat ikan Nilem ............................ 35
13. Grafik faktor kondisi ikan Nilem ................................................... 38
14. TKG ikan kembung ........................................................................ 41
15. IKG terhadap TKG Ikan Nilem...................................................... 44
15. HSI terhadap TKG Ikan Nilem ...................................................... 46
16. Indeks preponderan Ikan Kembung Betina .................................... 48
17. Tingkat Trofik ................................................................................ 50
v
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang

Ikan nilem merupakan ikan endemik Indonesia yang biasa hidup pada
sungai-sungai, danau dan rawa-rawa yang terdapat di pulau Jawa, Sumatera dan
Kalimantan.Ikan tersebut kemudian dibudidayakan di kolam-kolam untuk tujuan
komersial sejalan dengan perkembangan jaman. Keberadaan ikan nilem di
Indonesia kurang begitu dikenal masyarakat kecuali di Jawa Barat. Hampir 80 %
produksi nasional ikan nilem berasal dari Jawa Barat (Cholik et al.2005 dalam
Mulyasari 2010)
Ikan nilem hidup di lingkungan air tawar dengan kisaran kandungan
oksigen terlarut yang cukup yaitu 5-8 mg/L (Cholik et al. 2005). Di daerah tropis
umumnya ikan nilem dipelihara dengan baik pada daerah dengan ketinggian 150
1000 m dari permukaan laut, tapi ketinggian optimumnya 800 m dari permukaan
laut. Ikan nilem akan melakukan pemijahan pada kondisi oksigen berkisar antara
5-6 mg/L, karbondioksida bebas yang optimum untuk kelangsungan hidup ikan
yaitu 1 ppm (Willoughby 1999)
Tujuan dilakukannya praktikum aspek biolgis ikan nilem (Osteochilus
haselti) adalah untuk memberi informasi mengenai aspek biologis dari ikan nilem
seperti aspek reproduksi, aspek pertumbuhan dan aspek food and feeding habits
dari ikan nilem (Osteocilus haselti) dan dapat digunakan pembudidaya sebagai
referensi untuk pembudidaya.
1.2 Identifikasi Masalah

1.Bagaimana pertumbuhan ikan baik panjang dan bobot
2.Bagaimana tingkat kematangan gonad (TKG)
3 .Bagaimana kebiasaan makan ikan kembung perempuan
1.3 Tujuan
Praktikum biologi perikanan mengenai Analisis Biologi ikan kembung
perempuan (rastrelliger brachyosma) sebagai berikut
1
2
1. Mengetahui pertumbuhan ikan baik panjang dan bobot

2. Mengetahui tingkat kematangan gonad (TKG)
3. Mengetahui indeks kematangan gonad (IKG)
4. Mengetahui mengenai food habits ikan Kembung
1.4 Kegunaan
Kegunaan dari pembuatan laporan praktikum ini adalah agar memberi
informasi biologis dari ikan kembung baik itu reproduksinya, tipe pertumbuhan
dan food and feeding habits. Pembuatan laporan ini juga bertujuan untuk pedoman
tentang biologi perikanan khusunya ikan nilem
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penyebaran ikan Nilem

Distribusi atau daerah persebaran ikan nilem diantaranya yaitu di
Indonesia meliputi (pulau Jawa, Sumatra, Kalimantan,dan Sulawesi), Malaysia,
Thailand, Vietnam, dan Kamboja (Djadireja et al.1977 dalam Wicaksono 2005).
Ikan nilem (Osteochilus hasselti) di Indonesia di kenal dengan berbagai nama
diantaranya yaitu nilem, milem, lehat, monto, palong, palouw, pawas, assang ,dan
penopa (Susanto 2006).
Ikan nilem merupakan ikan endemik Indonesia yang biasa hidup pada
sungai-sungai, danau dan rawa-rawa yang terdapat di pulau Jawa, Sumatera dan
Kalimantan.Ikan tersebut kemudian dibudidayakan di kolam-kolam untuk tujuan
komersial sejalan dengan perkembangan jaman. Keberadaan ikan nilem di
Indonesia kurang begitu dikenal masyarakat kecuali di Jawa Barat. Hampir 80 %
produksi nasional ikan nilem berasal dari Jawa Barat (Cholik et al.2005 dalam
Mulyasari 2010)
2.2 Biologi Ikan Nilem
2.2.1 Klasifikasi Ikan Nilem

Ikan nilem (Osteochilus hasselti) menurut Saanin (1968) diklasifikasikan
dalam:
Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Subphylum : Craniata
Class : Pisces
Subclass : Actinopterygi
Ordo : Ostariophysi
Subordo : Cyprinoidae
Famili : Cyprinidae
Genus : Osteochilus
Species : Osteochilus hasseltii
3
4
Sirip Dorsal
Mata
Linea
Lateralis Sirip Caudal
Mulut Sirip Sirip Anal

Sirip ventral
Pectoral
Gambar 1. Ikan nilem
2.2.2 Morfologi Ikan

Ciri ciri ikan nilem adalah badan memanjang dan pipih ke samping
(compress) memiliki panjang baku 2,5 3,0 kali tinggi badan, mulut
dapatdisembulkan dengan bibir berkerut, sungut ada dua pasang dan permukaan
sirip punggung terletak di permukaan sirip dada. Menurut siripnya warna ikan
nilem dapat dibedakan menjadi dua, yaitu ikan nilem yang berwarna coklat
kehitaman dan coklat kehijauan pada punggungnya, terang dibagian perut dan
ikan nilemdengan punggung merah (Hardjamulia 1980 dalam Retno 2002).
Ikan nilem merupakan jenis ikan sungai atau perairan tawar yang
bentuknya mirip ikan mas, tawes, dan karper, hanya perbedaannya lebih kecil,
badannya memanjang, dan sirip punggungnya lebih panjang. Pada kedua sudut
mulutnya terdapat dua pasang sungut peraba. Ukuran yang dipelihara di kolam
biasanya hanya sekitar 25 cm dengan berat lebih kurang 150 gram. Di perairan
bebas dapat mencapai 32 cm.
2.2.3 Habitat Ikan Nilem

Ikan nilem (Osteochilus hasselti) merupakan ikan endemik (asli) Indonesia
yang hidup di sungai sungai dan rawa rawa. Di habitat tersebut mudah
ditumbuhi pakan alami dari kelompok peryphyton seperti cyanophyceae,
chlorophyceae yang berfungsi sebagai sumber makanan penting bagi invertebrata,
berudu, dan ikan. Peryphyton juga berfungsi sebagai indikator penting dari
5
kualitas air, dan mampu menghilangkan polutan padat dan terlarut serta mampu
mengurangi kekeruhan. Peryphyton memiliki respon yang cepat terhadap
perubahan kualitas air. Selain peryphyton di sungai dan rawa-rawa ditumbuhi
dengan ceratophyllum atau tanaman hornwort yang sering mengambang di bawah
permukaan air dan bereproduksi dalam jumlah besar, yang mana berfungsi untuk
melindungi ikan yang sedang bertelur, serta mampu memproduksi oksigen tinggi,
biasanya tanaman hornwort ini digunakan di akuarium air tawar. Ikan nilem hidup
di lingkungan air tawar dengan kisaran kandungan oksigen terlarut yang cukup
yaitu 5-8 mg/L (Cholik et al.2005). Di daerah tropis umumnya ikan nilem
dipelihara dengan baik pada daerah dengan ketinggian 150 1000 m dari
permukaan laut, tapi ketinggian optimumnya 800 m dari permukaan laut. Ikan
nilem akan melakukan pemijahan pada kondisi oksigen berkisar antara 5-6 mg/L,
karbondioksida bebas yang optimum untuk kelangsungan hidup ikan yaitu 1
ppm (Willoughby 1999). Suhu yang optimum untuk kelangsungan hidup ikan
nilem berkisar antara 18 - 28C (Asmawi 1983) dan untuk pH berkisar antara 6 -
8,6 ppm, serta kandungan ammonia yang disarankan adalah < 0,5 mg/L (Susanto
2001) .
2.2.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Nilem

Pertumbuhan ikan adalah perubahan ukuran bobot dam panjang ikan
selama masa pemeliharaan. Pertumbuhan ini secara fisik ditandai dengan
perubahan jumlah atau ukuran sel penyusun yang diwujudkan dengan
pertambahan kandungan protein, lemak, karbohidrat dan air pada tubuh ikan.
Pertumbuhan dapat dipengaruhi oleh dua factor dalam dan luar. Pada lingkungan
optimal, pertumbuhan ikan sangat dipengaruhi oleh pakan yang diberikan.
Benih ikan nilem di daerah Magek-Sumatra Barat yang dipelihara dalam

kolam darat dengan panjang awal 10 cm dan bobot 20 g - 30 g, untuk betina
pertumbuhannya mencapai 150 g dengan panjang 25 cm setelah dipelihara 1,5-2
tahun sedangkan untuk jantan dapat mencapai 80 g - 100 g dengan panjang 20 cm
setelah dipelihara selama 1 tahun. Hal tersebut menunjukan adanya suatu
pertumbuhan (Ayu 2003).
6
Berdasarkan hasil analisis hubungan panjang berat yang dilakukan oleh

Rochmatin et al (2014) didapatkan nilai a sebesar 0,0000296 dan nilai b sebesar
2,8392. Nilai b yang diperoleh kurang dari 3, menunjukkan bahwa pertambahan
panjang lebih cepat daripada bertambahan beratnya yaitu termasuk pertumbuhan
allometrik negatif. Menurut Effendie (2002), menyatakan bahwa kecepatan
pertumbuhan panjang dan berat ikan dapat dipengaruhi oleh faktor internal dan
faktor eksternal. Faktor internal antara lain keturunan dan jenis kelamin yang
membawa sifat genetik masing masing dari alam yang sulit untuk dikontrol.
Sedangkan faktor eksternal yang mempengaruhi pertumbuhan antara lain yaitu
suhu, salinitas, makanan, dan pencemaran yang secara tidak langsung akan
mengakibatkan menurunnya kualitas air.
2.2.5 Aspek Reproduksi Ikan Nilem

Reproduksi adalah kemampuan individu untuk menghasilkan keturunan
sebagai upaya untuk melestarikan jenis atau kelompoknya. Ikan memiliki
reproduksi yang berbeda-beda tergantung pada jenis, tingkah laku dan habitatnya.
Sebagian ikan memiliki jumlah telur banyak, namun ukuran telur tersebut relatif
kecil dan sintasannya rendah. Sebaliknya ikan yang memiliki telur yang sedikit
mempunyai ukuran telur yang besar. Reproduksi ikan dikontrol oleh kelenjar
pituitari yaitu kelenjar hipotalamus, hipofisis dan gonad yang dipengaruhi oleh
adanya pengaruh dari lingkungan. Faktor lingkungan yang mempengaruhi
reproduksi diantaranya yaitu temperatur, cahaya, dan cuaca. Ikan nilem betina
dapat mulai dipijahkan dari umur satu hingga satu setengah tahun dengan berat
badan sekitar 100 g. Ikan jantan sudah mulai dipijahkan sekitar umur delapan
bulan. Induk betina dapat dipijahkan setiap tiga dan empat bulan sekali. Ikan
jantan dan betina dapat dibedakan dengan cara memijit bagian perut ke arah anus.
Ikan jantan akan mengeluarkan cairan putih susu dari lubang genitalnya,
sedangkan betina tidak. Induk betina yang sudah matang telur dapat dicirikan
dengan perutnya yang relatif membesar dan lunak bila diraba, serta dari lubang
genital keluar cairan jernih kekuningan bila perut perlahan-lahan ke arah anus.
Induk yang dipijahkan diberok dahulu selama tiga sampai tujuh hari. Pemberokan
jantan dan betina sebaiknya pada kolam yang terpisah (Sumantadinata 1983). Ikan
7
nilem memiliki potensi reproduksi yang cukup tinggi. Seekor nilem betina dapat
menghasilkan telur sebanyak 80.000 110.000 butir telur/ kg bobot induk dan
memijah sepanjang tahun. Pemijahan secara alami di mulai pada awal musim
penghujan. Ikan nilem mulai memijah pada umur sekitar satu tahun dengan
panjang sekitar 20 cm dan berat di atas 120 g (Cholik et al. 2005). Telur ikan
nilem banyak mengandung kuning telur yang mengumpul pada suatu kutub.
Warna telur ikan nilem transparan dan bersifat demersal atau terbenam di
dasar perairan. Telur ikan nilem mempunyai diameter berkisar antara 0,8 mm
1,2 mm (Triyani 2002). Menurut Effendie (1979) berat rata-rata dan panjang total
untuk ikan nilem diantaranya : 1. Berat rata-rata induk betina 200,7 gram, panjang
total rata-rata induk betina 28,7 cm, dan 2. Berat rata-rata induk jantan 187,3 gram
, panjang total rat-rata induk jantan 28,2 cm. Perkembangan embrio ikan nilem
secara keseluruhan hampir sama dengan ikan mas. Perbedaannya terletak pada
ukuran dan kecepatan prosesnya. Perkembangan embrio ikan nilem lebih cepat
dibandingkan perkembangan embrio ikan mas. Telur ikan nilem menetas 31-32
jam setelah pembuahan pada suhu 24,7C dan kuning telur diserap habis setelah
96 jam. Masa kritis embrio ikan nilem terjadi 6-9 dan 12 jam setelah pembuahan
(pada fase grastulasi dan proses pembentukan mata dan otak) serta pada larva
berumur 60-96 jam (fase penyerapan seluruh kuning telur) (Harris 1974 dalam
Saputra 2000). Kematangan gonad ikan pada umumnya adalah tahapan pada saat
perkembangan gonad sebelum memijah. Selama proses reproduksi, sebagian
energi dipakai untuk perkembangan gonad.
Bobot ikan akan mencapai maksimum sesaat ikan akan memijah

kemudian akan menurun dengan cepat selama proses pemijahan berlangsung
sampai selesai. Pertambahan bobot gonad ikan betina pada saat stadium matang
gonad dapat mencapai 10-25% dari bobot tubuh, dan pada ikan jantan 5-10 %.
Lebih lanjut dikemukakan bahwa semakin bertambahnya tingkat kematangan
gonad, telur yang ada dalam gonad akan semakin besar (Effendie 1997). Pendapat
ini diperkuat oleh Chinabut et al. (1991) bahwa kematangan gonad ikan dicirikan
dengan perkembangan diameter rata-rata telur dan pola distribusi ukuran telurnya.
8
Tingkat kematangan gonad ikan betina secara morfologi dan histologi

adalah sebagai berikut :
a. Tingkat I : Ovari masih kecil dan seperti benang, warna ovari merah
muda, memanjang di rongga perut. Secara histologi didominasi oleh oogonia
berukuran 7.5-12.5 m, dan inti sel besar.
b. Tingkat II : Ukuran ovarium bertambah besar, warna ovari berubah

menjadi coklat muda, butiran telur belum terlihat. Secara histologi, Oogonia
menjadi oosit, ukuran 200-250 m membentuk kantung kuning telur. Sitoplasma
berwarna ungu.
c. Tingkat III : Ukuran ovari relative besar dan mengisi hampir sepertiga
rongga perut. Butiran-butiran telur telihat jelas dan berwarna kuning muda. Secara
histologi luben berisi telur. Ukuran oosit 750-1125 m. Inti mulai tampak.
d. Tingkat IV : Gonad mengisi penuh rongga perut, semakin pejal dan

warna butiran telur kuning tua. Butiran telur besarnya hampir sama dan mudah
dipisahkan. Kantung tubulus seminifer agak lunak. Secara histologi inti terlihat
jelas dan sebaran kuning telur mendominasi oosit. Ukuran oosit 1300-1500 m
2.2.6 Aspek Food Habits Ikan Nilem

Aspek Food Habits meliputi beberapa hal diantaranya ialah aspek tempat
makan atau lokasi makan, waktu makan ikan, cara makan ikan dan jenis
kegemaran makanan ikan.
Kebiasaan Makan Ikan Berdasarkan Tempat
a) Ikan dasar perairan (demersal) adalah jenis yang banyak menghabiskan

aktivitasnya di dasar perairan, termasuk kebiasaan mencari makannya karena
itulah kebiasaan makannya yang deperti itu menyebabkan ikan tersebut
dimasukan dalam golongan in . Contohnya: lele dumbo dan patin.
b) Ikan lapisan tengah perairan, yakni ikan yang mencari makanan yang
mengapung di tengah perairan. Ikan jenis ini hanya sewaktu-waktu muncul ke
9
permukaan air atau berenang di dasar perairan. Ikan mas dan bawal termasuk
kedalam jenis ini.
c) Ikan permukaan perairan, yakni ikan yang mencari makanan di permukaan air.
Umumnya, ikan jenis ini menghabiskan waktunya lebih lama berada di lapisan
atas perairan. Ikan dengan kebiasaan seperti ini disebut dengan pelagis atau
ikan permukaan. Gurami, nila dan mujair termasuk dalam kategori ini.
d) Ikan menempel, yakni ikan pemakan bahan organik yangmenempel pada
subtrat (benda yang terdapat di dalam air), baik yang berada di dalam kolam air
(lapisan tengah) maupun yang berada di dasar perairan. Ikan nilem dan sapu-
sapu termasuk dalam golongan ikan dengan kebiasaan makan menempel.
Ikan Nilem digolongkan jenis Ikan Demersal berdasarkan kebiasaan

makanya karena banyak menghabiskan aktivitasnya didasar perairan.
Kebiasaan Makan Ikan Berdasarkan Waktu
Penggolongan kebiasaan makan ikan tidak hanya berdasarkan tempat saja,

tapi saat kebisaan makan ikan juga digolongkan berdasarkan kapan (waktu) ikan
manecari makan. Penggolongannya adalah sebgai berikut:
a) Jenis ikan yang aktif mencari makan pada siang hari. Jenis ikan ini memiliki
aktivitas makan yang banyak dilakukan pada siang hari. Pada malam hari,
mereka lebih banyak beristirahat. Jenis ikan dengan aktivitas seperti itu
disebut ikan diurnal.Contohnya: ikan mas, nila, bawal, dan gurami.
b) Jenis ikan yang aktif mencari makan pada malam hari (nocturnal). Ikan yang
masuk dalam kategori ini jarang mencari makanan pada siang hari, tetapi aktif
mencari makan di malam hari. Jenis ikan yang aktif mencari makanan pada
malam adalah lele dumbo, lele lokal, dan patin (jambal).
Ikan nilem digolongkan ikan yang aktif mencari makan di siang hari
dikarenakan ikan tersebut memiliki aktivitas makan yang banyak dilakukan pada
siang hari.
Pengelompokan ikan berdasarkan kepada bermacam-macam makanan
yang dimakan, ikan dapat dibagi menjadi euryphagic yaitu ikan pemakan
10
bermacam-macam makanan, stenophagic yaitu ikan pemakan makanan yang

macamnya sedikit dan monophagic yaitu ikan yang makanannya terdiri dari atas
satu macam makanan saja (Effendie 1997).
2.3 Pertumbuhan
Pertumbuhan merupakan proses utama dalam hidup ikan. Pertumbuhan
adalah perubahan ukuran ikan dalam jangka waktu tertentu yang dinyatakan
dalam satuan bobot (Rahardjo et al. 2011). Pertumbuhan pada individu adalah
pertambahan jaringan akibat dari pembelahan sel secara mitosis. Hal tersebut
terjadi apabila ada kelebihan input energid an asam amino yang berasal dari
makanan (Effendi 2002).
Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh faktor utama yaitu makanan dan suhu
perairan. Pertumbuhan ikan dapat terjadi jika jumlah makanan melebihi
kebutuhan untuk pemeliharaan tubuhnya. Pertumbuhan ikan bergantung kepada
beberapa faktor yaitu jenis ikan, sifat genetis, dan kemampuan memanfaatkan
makanan, ketahanan terhadap penyakit serta didukung oleh faktor lingkungan
seperti kualitas air, pakan dan ruang gerak atau padat penebaran (Hepher dan
Pruginin 2000). Pertumbuhan yang cepat dapat mengindikasikan kelimpahan
makanan dan kondisi lingkungan yang sesuai (Moyle dan Cech 2004 dalam
Tutupoho 2008).
Tipe pertumbuhan dapat dilihat dari hubungan panjang dan berat. Pada
saat regresi pertumbuhan ikan b=3 (isometric) maka pertumbuhan panjang dan
berat seimbang, alometrik (b3) maka pertumbuhan panjang dan berat tidak
seimbang, alometrik negatif (b < 3) maka pertumbuhan berat lebih kecil
dibandingkan dengan pertumbuhan panjang, dan jika alometrik positif (b>3) maka
pertumbuhan berat lebih besar dibandingkan dengan pertumbuhan panjang.
2.3.1 Hubungan Panjang dengan Bobot

Hubungan panjang bobot ikan dalam biologi perikanan merupakan salah
satu informasi pelengkap yang perlu diketahui dalam kaitan pengelolaan sumber
daya perikanan, misalnya dalam penentuan selektivitas alat tangkap agar ikan-
ikan yang tertangkap hanya yang berukuran layak tangkap (Merta 1993). Menurut
11
Wootton (1990), hubungan panjang dan berat ikan memberikan suatu petunjuk
tentang keadaan ikan. Studi hubungan berat panjang dan berat ikan mempunyai
nilai praktis yang memungkinkan mengubah nilai panjang ke dalam berat ikan
atau sebaliknya. Hubungan panjang dan bobot tubuh serta faktor kondisi suatu
ikan bergantung kepada makanan, umur, jenis sex, dan perkembangan gonad
(Effendie 1997).
2.3.2 Faktor Kondisi

Faktor kondisi tinggi pada ikan menunjukkan ikan dalam
perkembangan gonad, sedangkan faktor kondisi rendah menunjukkan ikan kurang
mendapatkan asupan makanan. Faktor kondisi dapat menunjukkan keaadaan ikan
baik dilihat dari segi kapasitas fisik untuk bertahan hidup dan reproduksi. Variasi
nilai faktor kondisi tergantung pada makanan, umur, jenis kelamin, dan
kematangan gonad (Effendie 2002). Faktor kondisi dihitung untuk menilai
kesehatan ikan secara umum, produktivitas dan kondisi fisiologi dari populasi
ikan (Richter 2007). Faktor kondisi mencerminkan karakteristik morfologi tubuh,
kandungan lipid, dan tingkat pertumbuhan (Bister et al. 2000; Rypel dan Richter
2008).
Ikan betina memiliki faktor kondisi yang lebih besar dari ikan jantan,
diduga disebabkan bobot gonad betina lebih besar dari ikan jantan. Menurut
Effendi (1997), keadaan ini menunjukkan keadaan baik dari ikan betina dilihat
dari segi kapasitas fisik untuk bertahan dan 37 bereproduksi dibandingkan ikan
jantan. Kondisi ini memiliki arti kualitas dan kuantitas pada daging pada ikan
tersebut. Peningkatan faktor kondisi terdapat pada waktu gonad ikan terisi dan
mencapai puncaknya sebelum terjadi pemijahan. Dengan demikian fluktuasi
faktor kondisi pada ikan tidak hanya dipengaruhi oleh bobot gonad tetapi juga
aktifitas selama pematangan dan pemijahan. Effendi (1997) juga menyatakan
bahwa ikan yang nilai faktor kondisinya 0-1, maka ikan tersebut tergolong ikan
yang pipih atau tidak gemuk. Ikan yang faktor kondisinya 1-3, maka ikan tersebut
tergolong ikan yang bentuk tubuhnya kurang pipih.
Asbar (1994) dalam Ginting (2013) menambahkan bahwa perbedaan nilai
K juga dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu pengaruh ketersediaan makanan,
12
jenis kelamin dan umur ikan yang berbeda. Perairan yang subur sangat menunjang
kehidupan ikan dalam memperoleh makanan dan memungkinkan
keberlangsungan dari populasi ikan.
2.4 Reproduksi
Reproduksi merupakan hal yang sangat penting dari suatu siklus hidup
ikan, dengan mengetahui biologi reproduksi ikan, kita dapat memberikan
keterangan yang jelas mengenai tingkat kematangan gonad, fekunditas, musim
pemijahan, serta ukuran ikan pertama kali matang gonad (Nikolsky 1963 dalam
Setiawan 2007).
Perbedaan jenis kelamin dari suatu individu ikan dapat ditentukan dengan
memperhatikan karakteristik seksual yang dimilikinya. Karakteristik seksual
bersifat sementara hanya muncul ketika musim ikan mijah, biasanya hanya dapat
dijumpai pada ikan jantan saja (Lagler et al. 1977; Moyle dan Cech (1982)).
Biasanya setiap spesies ikan akan memiliki karakteristik seksual sekunder yang
berbeda - beda.
Berdasarkan sifat seksualitas primer pada ikan di tandai dengan adanya
organ yang secara langsung berhubungan dengan proses reproduksi, yaitu
ovarium dan pembuluhnya pada ikan betina, dan testis dengan pembuluhnya pada
ikan jantan. Ciri seksual primer yaitu alat/organ yang berhubungan langsung
dengan proses reproduksi. Sedangkan berdasarkan sifat seksualitas sekunder dapat
dilihat berdasarkan morfologi ikan tersebut. Biasanya pada ikan betina memiliki
tubuh yang lebih besar dibandingkan dengan jantan, memiliki tutup operculum
yang kasar pada ikan jantan dan halus pada ikan betina, dan pada ikan jantan
mempunyai warna yang lebih cemerlang daripada ikan betina. Bagi ikan jantan
warna berfungsi untuk menarik perhatian ikan betina.
2.4.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin merupakan perbandingan jumlah ikan jantan dengan jumlah
ikan betina dalam suatu populasi dimana perbandingan 1:1 yaitu 50% jantan dan
50% betina merupakan kondisi ideal untuk mempertahankan spesies.
Kenyataanya di alam perbandingan rasio kelamin tidaklah mutlak, hal ini
13
dipengaruhi oleh pola distribusi yang disebabkan oleh ketersediaan makanan,

kepadatan populasi, dan keseimbangan rantai makanan (Effendie 2002).
Melalui rasio kelamin dapat diketahui kemampuan induk ikan jantan untuk
membuahi induk betina sehingga diperoleh larva yang optimal. Komposisi jantan
dan betina dapat memberikan perilaku pemijahan yang berbeda (Musrin 2014).
Prilaku pemijahan terbagi menadi tiga kategori, yaitu promiscuous, poligami, dan
monogami (Rahardjo 2011).
2.4.2 Tingkat Kematangan Gonad

Perkembangan gonad yang semakin matang merupakan bagian dari
reproduksi ikan sebelum terjadinya pemijahan. Proses sebelum pemijahan ini,
mengakibatkan sebagian besar hasil metabolisme dalam tubuh dipergunakan
untuk perkembangan gonad. Pertambahan berat gonad akan diikuti dengan
semakin bertambah besar ukuran panjang, termasuk diameter telurnya. Berat
gonad akan mencapai maksimum pada saat ikan akan berpijah, kemudian berat
gonad akan menurun dengan cepat selama pemijahan berlangsung sampai selesai
(Kordi 2010).
Pengamatan kematangan gonad dapat dilakukan dengan berbagai cara,
antara lain dengan melihat morfologi gonad secara visual. Pengamatan morfologi
gonad pada ikan betina berupa bentuk ovarium, besar-kecilnya ovarium, pengisian
ovarium dalam rongga tubuh, warna ovarium, halus tidaknya ovarium, ukuran
telur dalam ovarium secara umum, kejelasan bentuk dan warna telur dengan
bagian-bagiannya, ukuran (garis tengah) telur, serta warna telur dalam keadaan
segar (Effendie 2002).
Marquez et al. (2008), bahwa ikan jantan mencapai matang gonad lebih
awal dibandingkan ikan betina, dimana periode pertumbuhan ikan jantan lebih
singkat yaitu matang gonad lebih awal, namun memiliki tingkat pertumbuhan
yang rendah. Pertumbuhan pada ikan jantan akan berhenti atau sangat kecil sekali
serta tidak dapat hidup dengan lama setelah mencapai matang gonad. Sebaliknya
pada ikan betina membutuhkan waktu yang lebih lama untuk ikan mencapai
matang gonad, setelah itu dapat melanjutkan kembali pertumbuhannya. Pada saat
perkembangan kematangan gonad, semua proses metabolisme dalam badan ikan
14
terkonsentrasi pada perkembangan gonad. Menurut Biswas (1993), perubahan

struktur gonad dapat digunakan untuk menentukan tingkat kematangan gonad.
Gonad yang berkembang secara visual mudah diamati karena gonad akan
berkorelasi dengan perkembangan telur dan sperma.
Tingkat kematangan gonad belum berkembang, I, II, III, IV dan V
menurut deskripsi Effendie (1997).
Tabel 1. Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

TKG BETINA JANTAN
Belum Berkembang Ovari belum Testis belum
berkembang dan belum berkembang dan belum
tampak tampak
I Ovari memanjang Testis pendek dan
sampai ke depan rongga terlihat ujungnya
tubuh, warna jernih dan dirongga tubuh, warna
permukaan licin. jernih.
II Ukuran ovari lebih besar Ukuran testis lebih besar
dibandingkan TKG I. dibandingkan TKG I.
Warna lebih gelap Warna putih seperti
kekuning-kuningan dan susu. Bentuk lebih jelas
telur terlihat dengan dari pada TKG I.
jelas oleh mata
III Ovari bewarna kuning. Permukaan testis tampak
Secara morfologi telur bergerigi. Warna makin
mulai kelihatan butirnya putih, testis semakin
dengan mata. besar
IV Ovari makin besar, telur Seperti tingkat III
bewarna kuning, mudah tampak lebih jelas dan
dipisahkan. Butir testis semakin pejal
minyak tidak tidak
tampak, mengisi 1/2-2/3
15
TKG BETINA JANTAN

rongga perut dan usus
terdesak
V Ovari berkerut, dinding Testis bagian belakang
tebal, butir telur sisa kempis dan bagian dekat
terdapat di dekat pelepasan masih berisi
pelepasan.
2.4.3 Indeks Kematangan Gonad

Menurut Nikolsky (1969) tanda utama untuk membedakan kematangan
gonad berdasarkan bobot gonad. Mengetahui perubahan yang terjadi dalam gonad
secara kuantitatif, dapat dinyatakan dengan suatu indeks yang dinamakan Indeks
Kematangan Gonad (IKG), yaitu suatu nilai dalam persen sebagai hasil
perbandingan berat gonad dengan berat tubuh ikan termasuk gonad dikalikan
100%.
Perubahan nilai IKG erat hubungannya dengan tahap perkembangan telur.
Umumnya gonad akan semakin bertambah berat dengan semakin bertambahnya
ukuran gonad dan diameter telur. Menurut Effendi (1997), bahwa nilai IKG akan
semakin meningkat nilainya dan akan mencapai batas maksimum pada saat akan
terjadi pemijahan, ikan betina nilai IKGnya lebih besar dibandingkan ikan jantan.
Bagenal (1978) menyatakan bahwa dimana ikan yang mempunyai nilai IKG lebih
kecil dari 20% adalah kelompok ikan yang dapat memijah lebih dari sekali setiap
tahunnya.
2.4.4 Hepatosomatic Index

Hepatosomatik indeks merupakan indeks yang menunjukkan
perbandingan berat tubuh dan berat hati dan dinyatakan dalam persen.
Hepatosomatik indeks pada saat perkembangan kematangan gonad menjadi salah
satu aspek penting, karena menggambarkan cadangan energi yang ada pada tubuh
ikan sewaktu ikan mengalami perkembangan kematangan gonad.
Hati merupakan organ penting yang mesekresikan bahan untuk proses
pencernaan. Bahan cadangan nutrien yang umum terdapat di dalam sel hati adalah
16
butiran lemak dan glikogen. Secara umum, hati berfungsi sebagai tempat
metabolisme karbohidrat, lemak dan protein serta tempat memproduksi cairan
empedu (Affandi et al. 2005). Selain berperan dalam perkembangan gonad, Ying
et al. (2009) menunjukkan bahwa indeks hepatosomatik memiliki peranan dalam
pemuasaan, dalam penelitiannya indeks hepatosomatik digunakan untuk
menggambarkan distribusi energi pada ikan, yaitu penurunan pada nilai indeks
hepatosomatik. Hal ini menandakan bahwa adanya cadangan energi yang ada di
hati dipakai untuk mempertahankan metabolisme tubuh.
Hepatosomatic Index (HSI) adalah persentase antara berat hati dengan
berat tubuh. Perhitungan HSI berguna untuk mengetahui apakah di dalam hati
sudah terjadi proses vitelogenesis (pembentukan kuning telur) pada tubuh ikan
betina. Kuning telur nantinya akan berfungsi untuk cadangan makanan embrio
selama berada di dalam telur. Perhitungan HSI dilakukan berhubungan dengan
fungsi hati dalam proses vitelogenesis yang menyebabkan nilai HSI akan semakin
meningkat. Peningkatan tesebut terjadi karena proses vitelogenesis ini terjadi di
hati. Hal ini berarti semakin tinggi tingkat kematangan gonadnya maka
vittelogenesisnya akan semakin sempurna dan nilai HSInya semakin besar.
2.4.5 Fekunditas
Fekunditas adalah jumlah telur masak sebelum dikeluarkan pada
waktu ikan memijah. Nikolsky (1963), menamakan fekunditas yang menunjukkan
jumlah telur yang dikandung individu ikan sebagai fekunditas mutlak,
sedangkan jumlah telur persatuan berat atau panjang ikan disebut sebagai
fekunditas relatif. Nikolsky (1969) dalam Effendi (1997), menyebutkan bahwa
fekunditas akan bertambah dan menurun, dimana fekunditas maksimum terjadi
pada golongan ikan muda, respon terhadap persediaan makanan dan kematangan
gonad yang lebih awal dari individu yang tumbuh lebih cepat. Fekunditas lebih
sering dihubungkan dengan panjang daripada dengan berat, karena panjang
penyusutannya relatif kecil tidak seperti berat yang dapat berkurang dangan
mudah (Effendie 1997). Penentuan fekunditas dilakukan dengan menghitung
selisih bobot tubuh induk betina ikan saat matang gonad pada TKG IV sebelum
dipijahkan (pra salin) dengan induk betina ikan setelah dipijahkan (pasca salin).
17
Hasil tersebut menunjukkan bahwa besarnya bobot gonad dan fekunditas

cenderung dipengaruhi oleh bobot dan panjang ikan. Effendie (2002) menyatakan
bahwa variasi jumlah telur ikan dapat disebabkan karena adanya variasi ukuran
ikan. Nilai fekunditas spesies ikan dipengaruhi oleh ukuran panjang total dan
bobot badan (Sukandi 2001).
2.4.6 Tingkat Kematangan Telur

Proses kematangan telur atau oocyte maturation (OM) ditentukan
berdasarkan kriteria pergeseran posisi inti telur menuju kutub animal (germinal
vesicle migration) dan peluruhan atau penghancuran membrane telur. Berdasarkan
pergeseran posisi inti tersebut terdapat empat kriteria inti telur sebelum telur
tersebut dapat diovulasikan yaitu central germinal vesicle (cGV) atau tahap inti
ditengah, migrating germinal vesicle (mGV) atau tahap inti yang bermigrasi dari
tengah menuju tepi, peripheral germinal vesicle (pGV) atau tahap inti di tepi dan
germinal vesicle breakdown (GVBD) atau tahap inti yang telah melebur (Yaron
dan Levavi 2011).
Tingkat kematangan telur berhubungan dengan posisi inti telur dan
diameter telur. Semakin berkembangnya telur maka semakin besar pula garis
tengah telurnya sebagai hasil daripada pengendapan butir-butir minyak. Tingkat
kematangan telur ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran inti telur menuju
kutub animal dan peluruhan atau penghancuran membrane telur (Herawati 2017).
2.4.7 Diameter Telur

Diameter telur adalah garis tengah dari suatu telur yang diukur di bawah
mikroskop binokuler dengan bantuan mikrometer okuler yang telah ditera
sebelumnya. Pengukuran ini dilakukan pada telur-telur yang berada pada tingkat
kematangan gonad III dan IV. Perkembangan diameter telur semakin meningkat
dengan meningkatnya tingkat kematangan gonad (Effendie 2002). Diameter telur
didapatkan berbeda-beda berdasarkan letaknya. Diameter telur bagian anterior
kecil dengan posisi inti telur ditengah, diameter telur bagian tengah berukuran
sedang dengan posisi inti telur sudah bermigrasi menuju tepi, dan diameter telur
bagian posterior berukuran besar dengan posisi inti telur yang sudah melebur dan
18
sudah siap untuk dipijahkan. Semakin besar diameter telur maka cadangan kuning
telurnya semakin banyak sehingga larva yang dihasilkan akan besar (Herawati
2017).
2.5 Food and Feeding Habits

Kebiasaan makanan ikan (food habits) adalah kuantitas dan kualitas
makanan yang dimakan oleh ikan, sedangkan kebiasaan cara memakan (feeding
habits) adalah waktu, tempat dan caranya makanan itu didapatkan oleh ikan.
Kebiasaan makanan dan cara memakan ikan secara alami bergantung pada
lingkungan tempat ikan itu hidup. Tujuan mempelajari kebiasaan makanan (food
habits) ikan dimaksudkan untuk mengetahui pakan yang dimakan oleh setiap jenis
ikan. Kebiasaan makanan ikan nilem (Osteochilus hasselti) merupakan ikan
pemakan fitoplankton dan detritus.
2.5.1 Indeks Preponderan
Kebiasaan makan dianalisis dengan menggunakan indeks preponderan

Effendie (1979). Indeks preponderan adalah gabungan metode frekuensi kejadian
dan volumetric. Pada analisis kebiasaan makanan ikan, pakan dikelompokkan
menjadi lima kelompok pakan yaitu fitoplankton, zooplankton, bagian tumbuhan,
bagian hewan dan detritus. Setiap kelompok pakan dapat dikategorikan
berdasarkan nilai Indeks of Preponderan (IP) yaitu sebagai kelompok pakan utama
bagi ikan apabila IP lebih besar dari 20%, pakan pelengkap apabila 5% IP
20% dan pakan tambahan apabila IP kurang dari 5%. Preferensi tiap organisme
atau jenis plankton yang tedapat dalam alat pencernaan ikan ditentukan
berdasarkan indeks pilihan (indeks of electivity) dalam Effendie (1979). Indeks
Prepoderan ikan nilem menunjukan pakan utamanya adalah fitoplankton.
2.5.2 Indeks Pilihan

Preferensi tiap organisme atau jenis plankton yang tedapat dalam alat
pencernaan ikan ditentukan berdasarkan indeks pilihan (indeks of electivity)
dalam Effendie (1979) Indeks pilihan merupakan perbandingan antara organisme
pakan ikan yang terdapat dalam lambung dengan organisme pakan ikan yang
19
terdapat dalam perairan. Nilai indeks pilihan ini berkisar antara +1 sampai -1,
apabila 0 < E < 1 berarti pakan digemari, dan jika nilai -1 < E < 0 berarti pakan
tersebut tidak digemari oleh ikan. Jika nilai E=0 berarti tidak ada seleksi oleh ikan
terhadap pakannya. Indeks pilihan pada tabel yg didapatkan dari data angkatan
menunjukan bahwa nilai indeks pilihan terbesar terdapat pada nilai 1 dan terkecil
pada nilai -1. Indeks Pilihan ikan nilem menunjukan bahwa menyukai
fitoplankton kelompok Bacillariophycae dan Cyanophycae. Chlorophycae,
Cyanophycae, Desmidiacae dan zooplankton dari kelompok Rotatoria dan
Rhizopoda.
2.5.3 Tingkat Trofik

Tingkat trofik adalah urutan-urutan tingkat pemanfaatan makanan atau
material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai makanan. Untuk
mengetahui tingkat trofik ikan, ditentukan berdasarkan pada hubungan antara
tingkat trofik organisme pakan dan kebiasaan makanan ikan sehingga dapat
diketahui kedudukan ikan tersebut. Tingkat trofik ikan dikategorikan menjadi
tingkat trofik 2 yaitu untuk ikan yang bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan
yang bersifat omnivora dan tingkat trofik 3 atau lebih untuk ikan yang bersifat
karnivora (Caddy dan Sharp, 1986 dalam Tjahjo, 2001 dalam Nugraha, 2011).
BAB III
METODOLOGI
3.1 Tempat dan Waktu

Praktikum biologi perikanan tentang analisis aspek biologis ikan mas
dilakukan di Laboratorium Fisiolgi Hewan Air gedung 2 FPIK Universitas
Padjadjaran. Praktikum dilakukan pada hari Senin, 27 Maret 2017 pukul 08.00
sampai dengan pukul 09.50 WIB
3.2 Alat dan Bahan

Praktikum Biologi perikanan tentang analisis aspek biologis ikan mas
digunakan alat alat dan bahan bahan untuk menunjang berjalanya praktikum
adalah sebagai berikut:
3.2.1 Alat Alat Praktikum

1. Pisau Bedah untuk membedah ikan
2. Pinset untuk memilah dan mengambil organ ikan
3. Petri disch untuk menyimpan organ yang akan diamati
4. Gunting untuk membedah ikan
5. Jarum ose untuk mematikan ikan
6. Nampan untuk menyimpan alat praktikum dan bahan
7. Milimeter block untuk mengukur ikan dan organ
8. Mikroskop Untuk mengamati isi usus dari ikan dan mengamati telur ikan
9.Cover glass untuk menutupi objek saat diamati dibawah mikroskop
10. Tabung ukur untuk mengukur volume cairan
11. Timbangan untuk menimbang objek
12 Benang untuk mengukur lingkar kepala dan lingkar tubuh ikan mas
13. Jarum untuk menusuk objek agar pengukuran akurat
3.2.2 Bahan Bahan Praktikum

1. Ikan kembung sebagai objek yang diamati aspek biologisnya
2. Akuades sebagai media dan pelarut
20
21
3.3 Metode Praktikum

Metode yang digunakan dalam praktikum kali ini adalah observasi dengan
mengamati morfometrik ikan mas, gonad, hati dan usus dari ikan mas yang
diamati. Bertujuan untuk menentukan tingkat kematangan gonad untuk ikan
jantan dan betina dan fekunditas untuk ikan betina. Pengamatan usus ikan mas
bertujuan untuk mengetahui food and feeding habits dari ikan mas yang diamati.
3.3.1 Hubungan Panjang dan Berat

Menurut Saputra (2008), analisa hubungan panjang berat menggunakan
metode yang dikemukakan Effendie (2002), adalah sebagai berikut:
W = a . Lb
Keterangan:
W = Berat (gram)
L = Panjang total ikan (cm)
a = Konstanta atau intersep
b = Eksponen atau sudut tangensial
Persamaan tersebut dapat digambarkan dalam bentuk linier dengan
logaritma digunakan persamaan log W = log a + b log L. Yang harus ditentukan
dari persamaan tersebut ialah harga a dan b, sedangkan harga W dan L diketahui.
Teknik perhitungan panjang berat menurut Rousefell dan Everhart (1960) dan
Lagler (1961) secara langsung adalah dengan membuat daftar tersusun dari harga
L, log L, W, log W, log L x log W, dan (log L)2. Apabila N = jumlah ikan yang
sedang dihitung, maka untuk mencari a:
log (log )2 log (log log )
log =
(log )2 ( log )2
Untuk mencari b digunakan rumus:
log ( log )
=
log
Kemudian harga log a dan b masukkan ke dalam rumus:
log = log + log
Hubungan Panjang Berat:
b = 3 (Isometrik), dimana pertumbuhan panjang dan berat seimbang
22
b 3 (Alometrik); b < 3 = alometrik negatif (berat < panjang)

b > 3 = alometrik positif (berat > panjang)
Hasil plot data panjang dan berat ikan dalam suatu gambar, maka akan
didapatkan grafik hubungan sebagai berikut :
Log (Berat)
Log (Panjang)
Gambar 2. Grafik Hubungan Panjang dan Berat pada Ikan

(Sumber : Effendi 2002)

Perhitungan factor kondisi atau indeks ponderal menggunakan sistem
metric (K). mencari nilai K digunakan rumus:

=
Keterangan:
K = Faktor Kondisi
W = Bobot Ikan (gram)
L = Panjang total (mm)
a = Intercept
b = Slope
3.3.3 Rasio Kelamin

Rasio kelamin dihitung dengan cara membandingkan jumlah ikan jantan
dan betina yang diperoleh sesuai dengan Haryani (1998), adalah sebagai berikut:

Rasio kelamin =
23
Keterangan:
J = jumlah ikan jantan (ekor)
B = jumlah ikan betina (ekor)

Tingkat Kematangan Gonad diamati secara morfologis dengan
memperhatikan warna, bentuk, ukuran panjang dan bobot, perkembangan isi
gonad. Gonad dipisahkan antara gonad jantan dan gonad betina, setelah itu gonad
diamati secara morfologis yang mengacu kepada Effendi (1979).
Tingkat kematangan gonad belum berkembang, I, II, III, IV dan V
menurut deskripsi Effendie (1997).
Tabel 2. Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

TKG BETINA JANTAN
Belum Berkembang Ovari belum Testis belum

berkembang dan belum berkembang dan belum
tampak tampak
I Ovari memanjang Testis pendek dan

sampai ke depan rongga terlihat ujungnya
tubuh, warna jernih dan dirongga tubuh, warna
permukaan licin. jernih.
II Ukuran ovari lebih besar Ukuran testis lebih besar

dibandingkan TKG I. dibandingkan TKG I.
Warna lebih gelap Warna putih seperti
kekuning-kuningan dan susu. Bentuk lebih jelas
telur terlihat dengan dari pada TKG I.
jelas oleh mata
III Ovari bewarna kuning. Permukaan testis tampak

Secara morfologi telur bergerigi. Warna makin
mulai kelihatan butirnya putih, testis semakin
24
TKG BETINA JANTAN
dengan mata. besar
IV Ovari makin besar, telur Seperti tingkat III

bewarna kuning, mudah tampak lebih jelas dan
dipisahkan. Butir testis semakin pejal
minyak tidak tidak
tampak, mengisi 1/2-2/3
rongga perut dan usus
terdesak
V Ovari berkerut, dinding Testis bagian belakang

tebal, butir telur sisa kempis dan bagian dekat
terdapat di dekat pelepasan masih berisi
pelepasan.

Untuk menghitung Indeks Kematangan Gonad mengacu kepada Effendie
(1992) dengan rumus:

= %

Keterangan:
IKG = Indeks Kematangan Gonad
Bg = Berat Gonad (gram)
Bt = Berat Tubuh (gram)
3.3.6 Hepatosomatik Indeks

Hepatosomatik Indeks (HSI) merupakan suatu metoda yang dilakukan
untuk mengetahui perubahan yang terjadi dalam hati secara kuantitatif.
Hepatosomatik Indeks merupakan indeks yang menunjukkan perbandingan berat
25
tubuh dan berat hati dan dinyatakan dalam bentuk persen. Hepatosomatick Indeks
(HIS) ikan dapat dihitung berdasarkan Effendie (1997) sebagai berikut:

= %

Keterangan:
IKG = Indeks Kematangan Gonad (%)
Bh = Berat Hati (gram)
Bw = Berat Tubuh (gram)

Diameter telur dianalisis dalam bentuk histogram. Diameter telur dapat
dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut (Rodriquez et. al 1995) :
=
Keterangan:
Ds = Diameter telur sebenarnya (mm)
D = Panjang diameter telur (mm)
d = Lebar diameter telur (mm)
3.3.8 Fekunditas
Fekunditas menunjukkan kemampuan induk ikan untuk menghasilkan
anak ikan dalam suatu pemijahan. Fekunditas individu dihitung berdasarkan
metode gravimetric (Effendie 1992) dengan bentuk rumus:

F=xn
Keterangan:
F = Jumlah total telur dalam gonad
G = Bobot gonad setiap ekor ikan
g = Bobot sebagian gonad satu ekor ikan
n = Jumlah telur dari sampel gonad
Fekunditas ikan juga dapat dihitung berdasarkan metode volumetric
(Effendie 1997) dengan bentuk rumus:
X.x=V.v
26
Keterangan:
X = Jumlah telur di dalam gonad yang akan dicari
x = Jumlah telur dari sebagian gonad
V = Volume seluruh gonad
v = Volume sebagian gonad contoh
3.3.9 Indeks Propenderan

Kebiasaan makan dianalisis dengan menggunakan indeks propenderan
(Effendie 1979). Indeks propenderan adalah gabungan metode frekuensi kejadian
dan volumetric dengan rumus sebagai berikut:

IPi = x 100 %
=
Keterangan:
IPi = indeks propenderan
Vi = presentase volume satu macam makanan
Oi = persentase frekuensi kejadian satu macam makanan
(Vi x Oi) = jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan
Analisis kebiasaan makanan ikan, pakan dikelompokkan menjadi lima
kelompok pakan yaitu fitoplankton, zooplankton, bagian tumbuhan, bagian hewan
dan detritus. Setiap kelompok pakan dapat dikategorikan berdasarkan nilai Indeks
of Preponderan (IP) yaitu sebagai kelompok pakan utama bagi ikan apabila IP
lebih besar dari 20%, pakan pelengkap apabila 5% IP 20% dan pakan
tambahan apabila IP kurang dari 5% (Nikolsky 1963).
3.3.10 Tingkat Trofik

Tingkat trofik adalah urutan-urutan tingkat pemanfaatan makanan atau
material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai makanan. Mengetahui
tingkat trofik ikan, ditentukan berdasarkan pada hubungan antara 22 tingkat trofik
organisme pakan dan kebiasaan makanan ikan.
Sehingga dapat diketahui kedudukan ikan tersebut dalam ekosistem
dirumuskan sebagai berikut :
27

= + ( )

Keterangan :
Tp = tingkat trofik ikan
Ttp = tingkat trofik kelompok pakan ke-p
Ii = indeks bagian terbesar untuk kelompok pakan ke-p
Tingkat trofik ikan dikategorikan menjadi tingkat trofik 2 yaitu untuk ikan
bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan yang bersifat omnivore, dan tingkat
trofik 3 atau lebih untuk ikan yang bersifat karnivora (Caddy dan Sharp 1986
dalam Tjahjo 2001 dalam Nugraha 2011).
3.4 Prosedur Praktikum

3.5 Hubungan Panjang Berat
Prosedur kerja pada praktikum hubungan panjang berat adalah sebagai

berikut:
Gambar 3. Prosedur Aspek Pertumbuhan

28
A. Aspek Reprpoduksi
Prosedur kerja pada pengamatan aspek reproduksi adalah sebagai berikut:
Gambar 4. Prosedur Pengamatan Aspek Reproduksi
B. Aspek Food and Feeding Habits

Prosedur kerja pada praktikum studi kebiasaan makanan adalah sebagai
berikut:
Gambar 5 Prosedur Aspek Food and Feeding Habits

BAB IV
PEMBAHASAN
4.1 Morofometrik Ikan Nilem

Ikan Nilem yang dibedah oleh kelompok 21 kelas C berjenis kelamin
betina dengan bobot ikan sebesar 212 gram. Nilai TL yang didapatkkan sebesar
266 mm yang diukur dari bagian anterior mulut ikan Nilem sampai ujung terakhir
bagian posterior sirip caudal ikan Nilem, sedangkan nilai SL yang didapat sebesar
212 mm yang diukur dari bagian anterior mulut sampai ujung terakhir tulang ekor,
dan nilai FL yang didapat sebesar 230 mm yang diukur dari anterior mulut ikan
sampai ujung bagian luar lekukan cabang sirip ekor ikan Nilem tersebut. Selain
mengukur nilai TL, FL, dan SL kelompok 11 juga mengukur lingkar kepala dan
lingkar badan. Lingkar kepala ikan Nilem sebesar 134 mm dan lingkar badan ikan
Nilem sebesar 170 mm. Ikan Nilem yang kami bedah memiliki bentuk tubuh
compressed, letak mulutnya terminal, dan bentuk mulutnya menyumbul.
4.2 Pertumbuhan
4.2.1 Pengelompokkan Kelas Ukuran

Praktikum Aspek biologis ikan Nilem (Ostechilus haseltii) dilakukan
pengamatan aspek pertumbuhan yakni distribusi panjang dan distribusi bobot dari
ikan nilem, pad apraktikum kali ini digunakan 70 ekor ikan nilem sebagai sampel
dan didapatkan grafik histogram sebagai berikut.
Distribusi Panjang Ikan Nilem

46%
Persentase
50% 11% 19% 10% 7%

6% 1%
0%
Interval Panjang Total (mm)
Gambar 6. Distribusi panjang ikan Nilem
29
30
Grafik Histogram diatas menunjukan data ukuran panjang ikan nilem yang
bervriasi dengan ukuran terkecil pada interval 132- 156 mm dan interval terbesar
pada ukuran 282-306 mm. Interval dengan anggota terbanyak ada pada interval
157 181mm dengan anggota 46 % dari total data atau sebanyak 32 ekor.
Interval dengan anggota paling sedikit adalah pada intervall 282- 306 mm dengan
jumlah anggota sebanyak 1 ekor saja. Berbedanya ukuran ikan nilem yang
didapatkan karena dipengaruhi oleh faktor faktor internal dan faktor eksternal
yang mempengaruhi pertumbuhan ikan nilem itu sendiri. Faktor faktor yang
mempengaruhi pertumbuhan banyak dipengaruhi faktor lingkungan seperti
makanan, jumlah ikan, jenis makanan, dan kondisi ikan. Pertumbuhan ikan
bergantung kepada beberapa faktor yaitu jenis ikan, sifat genetis, dan kemampuan
memanfaatkan makanan, ketahanan terhadap penyakit serta didukung oleh faktor
lingkungan seperti kualitas air, pakan dan ruang gerak atau padat penebaran
(Hepher dan Pruginin 2000).
Hasil pengukuran kelompok kami yaitu kelompok 11 perikanan C pada
ikan nilem (Ostechilus haseltii), didapatkan hasil data panjang SL sepanjang
212mm FL 232mm dan TL sepanjang 266mm. Pengukuran juga dilakukan pada
lingkar kepala dan lingkar badan ikan nilem yang diamati, dengan lingkar kepala
sebesar 134 mm dan lingkar tubuh sebesar 170 mm, apabila melihat dari data
yang didapatkan maka ikan nilem yang diteliti termasuk kedalam interval 257-
281mm dengan anggota 7% saja, ikan yang diteliti termasuk dalam ikan yang
besar apabila dibandingkan dengan ikan dari kelompok lain, hal ini terjadi karena
adanya faktor faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan nilem (Ostechilus
haseltii) seperti yang dikatakan oleh Hepher dan Pruginin (2000) faktor yang
mempengaruhi pertumbuhhan yaitu jenis ikan, sifat genetis, dan kemampuan
memanfaatkan makanan, ketahanan terhadap penyakit serta didukung oleh faktor
lingkungan seperti kualitas air, pakan dan ruang gerak atau padat penebaran.
Semakin besar padat penebaran dari suatu kolam akan mempengaruhi proses
pertumbuhan ikan tersebut ikan yang berada pada kolam dengan padat tebar yang
tinggi menunjukan proses pertumbuhan yang cenderung lambat (Suyanto 2002),
namun pada ikan nilem yang diamati faktor faktor eksternal dari ikan nilem itu
31
hampir sama karena ikan nilem yang diteliti merupakan ikan nilem kolam yang
memiliki faktor eksternal sama, maka faktor yang paling berpengaruh dalam
pertumbuhan ikan nilem adalah faktor faktor internal dari ikan itu sendiri (Hepher
dan Pruginin 2000), dan kemungkinan terjadi persaingan dalam mendapatkan
makanan sehingga pertumbuhan dari ikan nilem berbeda.
Praktikum Aspek biologis ikan Nilem (Ostechilus haseltii) dilakukan
pengamatan aspek pertumbuhan yakni distribusi panjang dan distribusi bobot dari
ikan nilem, pada praktikum kali ini digunakan 70 ekor ikan nilem sebagai sampel
dan didapatkan grafik histogram distribusi panjang dan bobot ikan nilem
(Osteochilus haseltii) sebagai berikut.
Distribusi Bobot Ikan Nilem

60% 51%
50%
Persentase
40%
30% 21%
20% 9% 10% 6%
10% 1% 1%
0%
Interval Bobot (gram)
Gambar 7. Distribusi bobot ikan nilem
Grafik histogram diatas menunjukan distribusi bobot ikan nilem dengan

interval terkecil 22,09 63,09 gram dan terbesar pada bobot 274,09 315,09
gram. Interval dengan anggota terbanyak ada pada interval 22,09- 63,09 dengan
persentase sebanyak 51 % atau 36 ekor ikan dan interval dengan anggota paling
sedikit ada pada interval 232,09-273,09 gram dan 274,09-315,09 gram. Dilihat
dari grafik histogram diatas perbedaan interval antara yang terbesar dan terkecil
terdapat perbedaan yang cukup signifikan, terjadinya perbedaan yang signifikan
ini sangat dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal dari ikan nilem itu
sendiri. Faktor faktor yang mempengaruhi pertumbuhan banyak dipengaruhi
32
faktor lingkungan seperti makanan, jumlah ikan, jenis makanan, dan kondisi ikan.
Pertumbuhan ikan bergantung kepada beberapa faktor yaitu jenis ikan, sifat
genetis, dan kemampuan memanfaatkan makanan, ketahanan terhadap penyakit
serta didukung oleh faktor lingkungan seperti kualitas air, pakan dan ruang gerak
atau padat penebaran (Hepher dan Pruginin 2000), apabila dilihat faktor yang
mempengaruhi pertambahan ukuran panjang dan faktor pertmabahan bobot adalah
sama Pertumbuhan merupakan proses utama dalam hidup ikan. Pertumbuhan
adalah perubahan ukuran ikan dalam jangka waktu tertentu yang dinyatakan
dalam satuan bobot dan ukuran (Rahardjo et al. 2011).
4.2.2 Pola Pertumbuhan

Berdasarkan hasil praktikum dapat dilihat bahwa pola pertumbuhan ikan
berhubungan dengan regresi pertumbuhan ikan nilem . Pola pertumbuhan tersebut
dapat memperlihatkan pertumbuhan panjang dan berat yang seimbang atau tidak
dan dapat mengestimasi factor kondisi yang merupakan salah satu hal penting dari
pertumbuhan (Everhart & Youngs 1981).
Bobot Hubungan Panjang dan Berat Ikan Nilem

2.40
2.20 y = 3.0375x - 5.0321
2.00 R = 0.9744
1.80
1.60 log L (X) log W (Y)
1.40 Linear (log L (X) log W (Y))
1.20
1.00 Panjang
2.10 2.20 2.30 2.40 2.50 2.60
Gambar 8. Hubungan panjang dan berat ikan nilem
Hubungan panjang bobot ikan Nilem (Osteochilus haseltii) dihitung

bertujuan untuk mengetahui persamaan linear dari panjang ikan dan bobot ikan,
serta mengetahui regresi hubungan panjang dan bobot. Grafik hubungan panjang
dan bobot dari ikan nilem diatas menunjukan nilai b= 3,0375 atau dapat
dibulatkan menjadi 3,1 apabila mengacu pada teori dari Effendie (2002), dari nilai
33
b= 3,1 dapat dikatakan ikan nilem (Ostechilus haseltii) mempunyai tipe

pertumbuhan allometik positif atau pertambahan dari massa tubuh lebih cepat dari
pada pertambahan ukuran panjang dari ikan nilem. (Effendie 2002).
Nilai regresi (R2) dari ikan nilem yang diteliti adalah sebesar 0,9744 atau
97,4% nilai bobot dari ikan nilem dipengarui oleh panjang dari ikan nilem, dari
nilai regresi ini dapat diketahu bahwa semakin panjang ikan nilem maka semakin
berat bobot dari ikan nilem tersebut.
Nilai koefisien korelasi dari ikan nilem yang diteliti adalah 0,987 , dan
dapat dikatakan pertambahan panjang dan pertmabahan bobot dari ikan nilem
sangat erat kaitanya satu sama lainseperti yang dikatakan oleh Walpole (1992)
jika nilai r mendekati 1 maka terdapat hubungan yang kuat antara variable.
Kekuatan hubungan ini membuktikan bahwa panjang ikan mempengaruhi bobot
ikan nilem.

Faktor kondisi merupakan penunjuk dari keadaan ikan. Menurut (Effendie
2002) faktor kondisi merupakan penunjuk keadaan baik dari ikan yang dilihat dari
segi kapasitas fisik untuk survival dan reproduksi. Faktor kondisi dapat
menggambarkan ketebalan daging ikan, dengan diketahui faktor kondisi suatu
populasi ikan kita dapat memprediksi kondisi fisik ikan tersebut (kurus atau
gemuk). Nilai faktor kondisi ikan selain dipengaruhi oleh tingkat kematangan
gonad juga dapat dipengaruhi oleh makanan yang terdapat dalam saluran
pencernaan serta ukuran, umur ikan dan kondisi lingkungan dimana ikan itu
berada dapat juga mempengaruhi nilai faktor kondisi ikan (Lagler dan Effendie
dalam Pulungan. et al (2012) .
Faktor Kondisi Ikan Nilem

1.32 1.61 1.58 1.46 1.31
2.10 1.17 1.04
Faktor Kondisi
1.10
0.10
132-156 157-181 182-206 207-231 232-256 257-281 282-306
Interval Panjang Total (mm)
Gambar 9 . Faktor Kondisi ikan nilem

34
Garfik linear diatas mennujukan flutukasi pada faktor kondisi ikan nilem
yang ikan ini mencapai nilai puncak faktor kondisi pada ukuran 157-181 mm
dengan nilai 1,61 dan setelah itu terus menurun, pada interval 132-156 mm faktor
kondisi menunjukan angka 1,32 dan mengalami kenaikan pada interval 157-181
mm dengan nilai faktor kondisi 1,61 dan merupakan nilai faktor kondisi terbesar
pada ikan nilem, nilai faktor kondisi yang besar dapat dipengaruhi oleh banyak
faktor misalnya pada interval ini ikan nilem mengalami pematangan gonad
sehingga bobot tubuh dari ikan nilem ini bertambah yang mengakibatkan besarnya
nilai faktor kondisi . Peningkatan faktor kondisi terdapat pada waktu gonad ikan
terisi dan mencapai puncaknya sebelum terjadi pemijahan (effendie 1997). Nilai
faktor kondisi selanjutnya mengalami penurunan pada interval 182-206 mm, pada
interval ini kemungkinan yang terjadi pada ikan nilem adalah ikan ini sudah
mengalami pemijahan sehingga faktor kondisi nya menurun atau perubahan dari
pola makan.
4.3 Reproduksi
4.3.1 Rasio Kelamin
Berdasarkan hasil praktikum yang telah kita lakukan, dalam praktikum
reproduksi didapatkan hasil rasio kelamin antara jantan dan betina pada Ikan
Nilem (Ostechilus haseltii) seperti pada grafik dibawah ini yang didaptkan dari
hasil pengamatan angkatan perikanan 2015 yang terdiri dari 70 kelompok dan 70
ikan yang diamati dan didapatkanlah hasil grafik seperti dibawah ini mengenai
aspek biologi ikan nilem pada rasio kelamin.
Rasio Kelamin Ikan Nilem

Jantan ()
39%
Betina ()
61%
Jantan () Betina ()
Gambar 10. Rasio Kelamin Ikan nilem

35
Grafik lingkaran mengenai rasio kelamin diatas menunjukan bahwa ikan

nilem yang diteliti memliki rasio kelamin jantan yang lebih sedikit dibanding
betinanya dengan perbandingan rasio kelamin antara jantan dan betina adalah
1:1,56, namun rasio kelamin pada perairan tawar dapar berubah seiring bahwa
rasio jenis kelamin jenis ikan air tawar lainnya selalu berubah tergantung populasi
dan kondisi perairan yang ada. Dengan demikian informasi mengenai rasio jenis
kelamin dapat berubah tergantung situasi di perairan itu sendiri. Menurut
Sadhotomo dan Potier (1991) dalam Saputra (2009). Hasil hitung chisquare dari
rasio kelamin ikan nilem ini adalah sebesar 3,66 dan x2 tabel adalah sebesar 3,84
dari hasil hitung chisquare yang hasil hitung lebih kecil daripada hasil x2 tabel
maka hasil akan mendukun H0 yang mengatakan populasi individu jantan dan
betina seimbang dan menolak Hipotesa H1 yang mengataka individu jantan dan
betina tidak seimbang.
Hasil hitung chisquare menunjukan bahwa ikan nilem di ciparanje

memiliki rasio kelamin yang seimbang antara jantan dan betina, dengan nilai
hitung chisquare sebesar 3,66 dan chisquare tabel adalah 3,84 yang
mengakibatkan hasil hitung chisquare lebih kecil dari pada chisquare tabel dan
mendukung hipotesa H0 yang mengatakan bahwa jumlah individu jantan dan
betina adalah seimbang, dari hasil tersebut dapat diketahui bahwa ikan nilem
merupakan ikan yang monogami yang berarti ikan jantan memijah dengan 1
individu betina saja.

Berdasarkan hasil praktikum yang telah kita lakukan, dalam praktikum
mengenai aspek biologi ikan Nilem terutama dalam aspek reproduksi didapatkan
suatu grafik Tingkat kematangan gona. Ciri ini mudah diamati saat ikan sudah
dibedah dan nampak gonad jantan, yaitu berupa gumpalan berwarma putih berisi
sperma. Tingkat kematangan gonad (TKG) dari ikan pada kelompok kami berada
pada TKG IV dimana organ seksual (gonad) ikan jantan (testis) makin besar,
permukaan testis tampak bergerigi, warna putih, dan testis semakin pejal
(Herawati 2017).
36
Tingkat Kematangan Gonad Ikan

Nilem Jantan
5
5
4 3 TKG I
3 2 TKG II
2 1 TKG III
1
TKG IV
0
TKG V
Gambar 11. TKG ikan nilem jantan
Grafik histogram diatas menunjukan tingkat kematangan gonad pada ikan

nilem jantan, pada ikan nilem jantan ukuran pertama kali matang gonad ada pada
interval 132-156mm yang terdapat 1 ekor ikan yang matang pada interval terebut,
hal ini sejalan dengan apa yang dikatakan oleh rochmatin (2014) ukuran ikan
Nilem pertama kali matang gonad (Lm) yaitu 102,93 mm. ikan dengan matang
gonad terbanyak ada pada interval 157-181 mm dengan banyak individu dengan
matang gonad sebanyak 5 ekor, namun pada beberapa ikan dengan ukuran yang
cukup besar tingkat kematangan gonad nya hanya mencapai TKG II yang
menandakan ikan ini belum matang gonadnya. Hal ini terjadi karena tingkat
kematangan gonad dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain. Faktor eksternal
yang mempengaruhi reproduksi yaitu pendorong dan penghambat hormon
gonadotropin, gonadotropin pra ovulasi dan respon ovarium terhadap
GtH. Sedangkan faktor eksternal yang mempengaruhi pemijahani adalah foto
periode, suhu, substrat untuk pemijahan dan hubungan dengan individu lain
(Stacey 1984). Dan faktor internal yang mempengaruhi tingkat kematangan gonad
dari ikan nilem adalah faktor genetik ikan nilem (Herawati 2017).
37
Tingkat Kematangan Gonad Ikan

Nilem Betina
12
10 TKG I
8
5 TKG II
6
3
4 2 TKG III
1 1
2
0 TKG IV
TKG V
Gambar 12. Grafik tigkat kematangan gonad ikan nilem
Tingkat kematangan gonad ikan kelompok 11 dengan jenis kelamin betina

berdasarkan ciri-cirinya termasuk kedalam TKG II. Ciri ciri morfologis pada
gonad ikan betina golongan TKG II yaitu ukuran ovari lebih besar, pewarnaan
lebih gelap kekuningan dan telur belum terlihat jelas (Effendi, 1979).
Berdasarkan grafik distribusi tingkat kematangan gonad ikan nilem,
terlihat bahwa persentase terbanyak terdapat pada ikan nilem dengan jenis
kelamin betina dan interval panjang mm 157 181 TKG IV dengan jumlah 12
ekor. Pada TKG I hanya tedapat 2 ikan, dengan distribusi ikan jantan 1 ikan pada
interval 132 156, 3 ikan pada interval 157 181, dan 1 ikan pada interval 207
231 dan distribusi ikan betina 1 ikan dengan interval 157 181 dan 1 ikan pada
interval 257 281. Pada TKG II, terdapat ikan nilem dengan kelamin jantan pada
bermacam-macam interval dan jumlah yaitu 132 156 dengan jumlah ikan 1;
157 181 dengan jumlah ikan 4; 232 256 dengan jumlah ikan 2; dan 257 287
dengan jumlah ikan 2 dan pada ikan betina terdapat semua interval kecuali
interval 207 231 dengan terbanyak pada interval 232 256 dengan jumlah ikan
betina 4, pada TKG ikan betina lebih banyak ketimbang jantannya. Pada TKG III,
ikan yang didapatkan pada TKG ini lebih sedikit dibanding TKG II, baik itu
betina maupun jantan dan tidak terdapat ikan dengan interval 207 231 keatas.
Jumlah terbanyak ikan nilem baik perempuan dan jantan terdapat pada TKG IV,
dimana ikan jantan berjumlah 11 dari interval 132 156, 157 181, 182 206,
38
dan 207 231, sedangkan ikan betina terbanyak tedapat pada interval 157 181
dengan jumlah 12. Pada TKG V hanya ditemukan ikan betina saja dengan interval
157 181 dan 182 206. Hal ini menunjukan bahwa ikan nilem sedang dalam
masa pemijahan yaitu dengan banyaknya ikan yang terdapat pada TKG IV dan
memijah hampir sepanjang tahun pada masa puncak di musim penghujan. Hal ini
diperkuat dengan pernyataan Ghufran (2010) dalam Rochmatin (2014) dimana di
perairan bebas ikan Nilem mulai memijah pada akhir musim penghujan di daerah
yang berpasir dan berair jernih serta agak dangkal.
Perkembangan gonad yang semakin matang merupakan perkembangan
dari reproduksi ikan sebelum terjadi pemijahan. Selama perkembangan gonad,
sebagian besar hasil metabolisme ikan tertuju atau digunakan untuk
perkembangan gonad ikan. Peningkatan bobot ovarium dan testis dipengaruhi
oleh ketersediaan pakan ikan tersebut, karena bahan baku yang digunakan dalam
pematangan gonad ikan berupa karbohidrat, lemak dan protein (Kamler 1992).

Menurut Nikolsky (1969) tanda utama untuk membedakan kematangan
gonad berdasarkan bobot gonad. Perbandingan antara bobot gonad dengan bobot
tubuh dinamakan koefisien kematangan yang dinyatakan dalam persen seperti
yang digambarkan pada grafik dibawah ini
Hubungan TKG terhadap IKG

Ikan Nilem Betina
15.00% 12.78%
10.00%
5.40%
5.00% 3.29%
0.50% 0.67%
0.00%
1 2 3 4 5
Gambar 13. Hubungan TKG terhadap IKG Ikan Nilem Betina

39
Grafik Histogram Hubungan TKG terhadap IKG ikan nilem, didapatkan

Berdasarkan grafik distribusi indeks kematangan gonad diatas dapat diketahui
bahwa IKG tertinggi pada ikan nilem berada di TKG IV dengan persentase
12,78% yaitu jenis gonad ikan nilem betina dan IKG terendah berada di TKG I
dengan persentase 0,50%. Berdasarkan grafik, IKG semakin meningkat seiring
dengan meningkatnya TKG dan turun pada TKG V. Hal ini diperkuat dengan
pernyataan tingkat kematangan gonad akan semakin bertambah besar
persentasenya dan akan mencapai tingkat maksimum pada saat menjelang
pemijahan dan setelahnya akan turun kembali (Effendie, 1979). Menurut (Jakson,
197) Hubungan IKG terhadap TKG sejalan, nilai IKG akan bertambah besar, pada
saat TKG semakin meningkat, pada saat mencapai batas kisaran maksimum, pada
saat itu juga ikan akan mengalami proses pemijahan.
Hubungan TKG terhadap IKG

Ikan Nilem Jantan
15.00% 11.82% 10.73%
10.00%
2.61%
5.00% 0.20% 0.00%
0.00%
TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V
Gambar 14 . Hubungan TKG terhadap IKG pada ikan nilem jantan
Grafik histogram tentang hubungan TKG terhadap IKG ikan nilem jantan ,
persentase terbesar ada pada ikan nilem jantan dengan TKG III dan menurun pada
TKG IV, hal ini seharusnya TKG IV memiliki nilai IKG yang tinggi tetapi pada
ikan nilem jantan IKG terbesar terdapat pada fase TKG III, hal ini disebabkan
oleh faktor internal dari ikan yang menyebabkan perbedaan bobot gonad dari ikan
tersebut antara lain faktor genetik dari ikan tersebut (Herawati 2017)
Ikan betina akan memijah dengan nilai IKG berkisar antara 10-25%,
sedangkan ikan jantan akan memijah pada nilai IKG berkisar antara 5-10%. Ikan
jantan umumnya memiliki nilai IKG yang lebih kecil dibandingkan denagn nilai
IKG ikan betina. Nilai IKG yang tinggi sangat berkaitan dengan Tingkat
40
Kematangan Gonad, kematangan gonad sendiri Menurut Lagler et al (1977

dalam Armanto 2012) faktor yang mempengaruhi ikan pertama kali matang gonad
adalah spesies, umur, ukuran, dan sifat fisiologis ikan dalam kemampuan
beradaptasi.
4.3.4 Hepatosomatic Index

Hepatosomatik Indeks merupakan indeks yang menunjukan perbandingan
berat tubuh dan berat hati yang dinyatakan dalam betuk persen.dan disajikan
dalam grafik berbentuk linear sebagai berikut.
Hubungan
15.00%
TKG dan IKG terhadap
12.78%
HSI
10.00%
HSI
5.40% TKG
5.00%
3.29% HSI
1.84%
0.00% 0.50%
0.45% 0.67%
0.16% 0.13% 0.11%
TKG I TKG IITingkat
TKGKematangan
III TKG IV
GonadTKG V
Gambar 15 . Hubungan TKG terhadap HSI
Hepatosomatic Indeks (HSI) merupakan suatu metoda yang dilakukan untuk

mengetahui perubahan yang terjadi dalam hati secara kuantitatif. Hati merupakan
tempat terjadinya proses vitelogenesis. Hepatosomatik indeks pada saat
berkembang kematangan gonad menjadi salah satu aspek penting, karena
mengambarkan cadangan energi yang ada pada tubuh ikan sewaktu ikan
mengalami perkembangan kematangan gonad. Indeks hepatosomatik (HSI)
merupakan rasio antara berat hati dengan berat tubuh ikan.
Grafik IKG dan HSI Ikan nilem menunjukan bahwa persentase IKG
mencapai titik tertinggi pada TKG IV dengan persentase 12,78%, dimana HSI-nya
menunjukan persentase pada HSI yaitu 0,50%. Menurut Brown (1957) aktivitas
makan akan meningkat setelah pemijahan untuk meningkatkan lipid, protein, dan
air untuk pemijahan berikutnya, dan pada saat mulai pematangan gonad, organ
41
aktif menentukan kebutuhan vitelogenin sehingga organ hati bertambah berat dan
ukurannya pun bertambah. Kagawa et al. (1984) in Zairin (1996) juga
menjelaskan bahwa tahap awal yang harus dilalui dalam pengembangbiakan
adalah tahap pematangan gonad yang dimulai dari proses vitelogenesis(proses
sintesis kuning telur) yang terjadi di dalam hati. Lalu Nagahama (1987) in Zairin
(1996) menambahkan setelah disintesis vitelogenindilepas ke aliran darah
kemudian secara selektif akan diserap oleh oosit, sehingga akibat penyerapan ini
sel telur akan membesar.
Hal ini menunjukan bahwa ikan nilem mengeluarkan energi yang besar
untuk pembentukan kuning telur, yang didukung dengan pernyataan hati yang
berperan dalam pembentukan kuning telur atas rangsangan hormon esterogen,
maka ketika TKG-nya tinggi, HSI-nya semakin menurun yaitu pada TKG IV
dengan persentase 12,78% dan HSI 1,84%.
4.3.5 Fekunditas
Fekunditas adalah salah satu faktor yang berpengaruh terhadap tingkat
produktivitas ikan. Fekunditas adalah jumlah telur matang yang akan dikeluarkan
oleh induk betina atau jumlah telur yang akan dikeluarkan pada waktu pemijahan
(Nikolsky, 1969 dalam Ali 2005). Jumlah fekunditas pada spesies yang sama
dapat dipengaruhi oleh ukuran tubuh, umur, lingkungan, dan ukuran diameter
telur. Semakin kecil ukuran diameter telur, kemungkinan jumlah fekunditasnya
lebih besar. Jumlah telur yang dihasilkan oleh ikan selama musim pemijahan
bergantung pada jumlah fekunditas dan frekuensi pemijahannya. Fekunditas ikan
cenderung meningkat seiring dengan bertambahnya ukuran badan, yang
dipengaruhi oleh jumlah makanan dan faktor-faktor lingkungan lainnya seperti
suhu. Kelompok 11 tidak melakukan pengamatan fekunditas dikarenakan
mendapat ikan yang berjenis kelamin betina dengan TKG II dan telur belum
terlihat jelas untuk dilihat fekunditasnya.
Berdasarkan data angkatan ikan yang memiliki nilai fekunditas terbanyak
yaitu 109005 butir pada kelompok 36 dengan IKG 13,93%, panjang 203 mm, dan
bobot 91 gram. Sedangkan ikan yang memiliki nilai fekunditas terkecil yaitu 688
butir pada kelompok 9 dengan IKG 1,89%, panjang 250 mm dan bobot 38 gram.
42

Ukuran besar kecilnya diameter telur dipakai untuk menentukan kualitas
kuning telur. Sebaran frekuensi diameter telur diamati untuk menduga sebaran
pemijahan. Diameter telur adalah garis tengah atau ukuran panjang dari suatu telur
yang diukur dengan mikrometer berskala yang sudah ditera. Semakin meningkat
kematangan gonad garis tengah telur yang ada dalam ovarium semakin besar.
Masa pemijahan setiap spesies ikan berbeda-beda, ada pemijahan secara singkat
(total leptolepisawner), tetapi banyak pula pemijahan waktu yang panjang (partial
leptolepisawner) ada pada ikan yang berlangsung beberapa hari. Semakin
meningkat tingkat kematangan, garis tengah yang ada dalam ovarium semakin
besar pula (Arief 2009). Kelompok 11 tidak melakukan pengamatan fekunditas
dikarenakan mendapat ikan yang berjenis kelamin betina dengan TKG II dan telur
belum terlihat jelas untuk dilihat diameternya.
Ikan dengan diameter paling besar untuk telur kecil yang memiliki diameter
112,5 , untuk telur sedang pada diameter 137,5 , sedangkan untuk telur
yang besar berada pada diameter 162,5 yang seluruhnya terdapat pada ikan
betina pada TKG IV kelompok 30, yang menunjukan bahwa ikan sudah siap
memijah. Hal ini didukung dengan pendapat menurut (Effendi, 1997) semakin
besar ukuran diameter telur maka semakin tinggi tingkat kematangan telur ikan,
karena terjadinya pengendapan kuning telur dan pembentukan butir minyak telur.
4.3.7 Tingkat kematangan telur

Tingkat kematangan telur ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran posisi
inti telur menuju kutub animal dan peluruhan atau penghancuran membrane telur.
Berdasarkan pergeseran posisi inti tersebut terdapat empat kriteria posisi inti telur
sebelum telur tersebut dapat diovulasikan yaitu central germinal vesicle (cGV)
atau tahap inti ditengah, migrating germinal vesicle (mGV) atau tahap inti yang
bermigrasi dari tengah menuju tepi, peripheral germinal vesicle (pGV) atau tahap
inti di tepi dan germinal vesicle breakdown (GVBD) atau tahap inti yang telah
melebur (Yaron dan Levavi 2011). Kelompok 11 tidak melakukan pengamatan
43
fekunditas dikarenakan mendapat ikan yang berjenis kelamin betina dengan TKG
II dan telur belum terlihat jelas untuk dilihat kematangannya.
Pergeseran telur dengan tahap inti ditengah yang paling banyak berada pada
Tingkat Kematangan Gonad ke III di kelompok 15 dan Tingkat Kematangan
Gonad IV di kelompok 9, yaitu sebanyak 30. Dilihat dari sedikitnya jumlah
tingkat kematangan telur dari seluruh angkatan, hal ini menunjukkan bahwa
sebagian besar ikan nilem betina belum memasuki pemijahan dilihat dari tingkat
kematangan telur dan diameter telur nya. Hal ini didukung dengan pendapat
menurut (Effendi, 1997) semakin besar ukuran diameter telur maka semakin
tinggi tingkat kematangan telur ikan, karena terjadinya pengendapan kuning telur
dan pembentukan butir minyak telur.
4.4 Food and feeding Habits

4.4.1 Indeks Preponderan
Indeks Preporderan merupakan nilai yang dapat menunjukan kebiasaan
makan ikan, yang dapat ditunjukan kedalam grafik sebagai berikut :
Indeks Preponderan (IP) Ikan Nilem

80.00%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
71.64%
30.00%
20.00%
Series1
10.00%
12.48% 11.74%
0.00% 0.00% 2.29% 0.75%
0.02% 0.15%
0.00% 0.27%
0.00% 0.10% 0.15%
0.06% 0.32%
0.04% 0.00%
Gambar 16. Indeks Preponderan Ikan nilem
Indeks preponderan adalah gabungan metode frekuensi kejadian dan

volumetric. Pada analisis kebiasaan makanan ikan, pakan dikelompokkan menjadi
lima kelompok pakan yaitu fitoplankton, zooplankton, bagian tumbuhan, bagian
44
hewan dan detritus. Setiap kelompok pakan dapat dikategorikan berdasarkan nilai
Indeks of Preponderan (IP). Berdasarkan data yang diperoleh dari praktikum yang
disajikan kedalam grafik diatas menunjukan bahwa nilai IP paling besar yaitu
sebesar 71,64%. Nilai tersebut menunjukan banyaknya Detritus yang dimakan
oleh ikan nilem (Osteochilus hasselti). Nilai indeks propenderan sebesar itu yaitu
71,64% maka dapat digolongkan detritus sebagai makanan utama dari ikan nilem,
hal ini diperkuat juga oleh peryataan dari suatu jurnal yang menyatakan bahwa
jika nilai indeks propenderan lebih dari 20% maka jenis makanan tersebut
merupakan makanan utama, jadi dapat disimpulkan bahwa makanan utama dari
ikan nilem (Osteochilus hasselti) merupakan detritus (nugraha 2011) . Kemudian
dari grafik tersebut juga kita dapat melihat bahwa prosentase bagian tumbuhan
sebesar 11,74% dan prosentase dari chlorophycae sebesar 12,48%. Berdasarkan
data tersebut menunjukan bahwa bagian tumbuhan dan chlorophycae merupakan
pakan pelengkap dari ikan nilem (Osteochilus hasselti) hal tersebut diperkuat oleh
pernyataan Nugraha (2011) yang menyatakan bahwa suatu pakan dapat
digolongkan kedalam pakan pelengkap apabila nilai dari indeks propenderan
sebesar 5% IP 20%. Jika kita melihat dari grafik tersebut ada beberapa pakan
yang merupakan pakan tambahan diakarenakan nilai dari Indeks propenderan
yang lebih kecil dari 5% yaitu Bacillariophycae sebesar 2,29%, Desmidiacae
sebesar 0,02%, Chrysophycae sebesar 0,75%, Rotatoria sebesar 0,15%, Copepoda
sebesar 0,27%, Tardigrada sebesar 0,10%, Nemata sebesar 0,06%, Platyhelmintes
sebesar 0,15%, Benthos sebesar 0,04% dan bagian hewan 0,32%.
4.4.2 Indeks Pilihan

Indeks pilihan merupakan perbandingan antara organisme pakan ikan yang
terdapat dalam lambung dengan organisme pakan ikan yang terdapat dalam
perairan. Nilai indeks pilihan ini berkisar antara +1 sampai -1, apabila 0 < E < 1
berarti pakan digemari, dan jika nilai -1 < E < 0 berarti pakan tersebut tidak
digemari oleh ikan. Jika nilai E=0 berarti tidak ada seleksi oleh ikan terhadap
pakannya (Effendie 2002). Berdasarkan tabel dari Indeks plilihan yang didapatkan
dari hasil praktikum menunjukan bahwa ada beberapa pakan yang digemari oleh
ikan Nilem (Osteochilus hasselti) antara lain yaitu Chlorophycae sebesar 0,95,
45
Bacillariophycae sebesar 0,88, Desmidiacae sebesar 1,00, Chrysophycae sebesar

0,86, Rotatoria sebesar 0,33, Copepoda, Nemata, Platyhelmintes, Bagian hewan,
Bagian tumbuhan dan Detritus sebesar 1,00. Kemudian ada beberapa pakan yang
tidak digemari oleh ikan nilem (Osteochilus hasselti) diantaranya yaitu Rhizopoda
nilai indeks pilihanya sebesar -1,00 maka dari itu Rhizopoda dapat digolongkan
pakan yang tidak digemari oleh ikan Nilem (Osteochilus hasselti).
4.4.3 Tingkat trofik

Tingkat trofik merupakan urutan tingkat pemanfaatan makanan, hal
tersebut dapat disajikan kedalam grafik sebagai berikut
Tingkat Trofik Ikan Nilem

3.00 2.7273
2.00
1.00
0.00
TINGKAT TROFIK
Gambar 17 . Tingkat trofik Ikan nilem
Tingkat trofik ikan dapat diketahui dengan, menentukan berdasarkan pada

hubungan antara tingkat trofik organisme pakan dan kebiasaan makanan ikan
sehingga dapat diketahui kedudukan ikan tersebut. sesuai dengan literatur (Masari
2008) yang menyatakan bahwa Kebiasaaan makanan ikan dapat ditentukan dari
perbandingan panjang saluran pencernaannya dengan panjang total tubuhnya
Ikan herbivore memiliki saluran pencernaan yang panjang dan berkali lipat
dibandingkan panjang tubuhnya dan secara sederhana hanya memiliki
kemampuan untuk mencerna material tumbuhan, oleh karena itu ikan herbivora
memiliki usus yang lebih panjang karena material tumbuhan memerlukan waktu
yang lama untuk dicerna. Sedangkan dengan ikan karnivora memiliki usus yang
lebih pendek dan hanya memakan daging. Ikan omnivora memiliki kondisi
fisiologis yang merupakan gabungan antara ikan karnivora dan ikan herbivora
ikan omnivora memiliki panjang saluran pencernaan yang sedang dan hampir
46
sama dengan panjang tubuhnya, sedangkan ikan karnivora memiliki panjang

saluran pencernaan yang lebih pendek dibandingkan dengan panjang totalnya.
Berdasarkan grafik dari data angkatan tersebut menunjukan bahwa tingkat trofik
ikan Nilem (Osteochilus hasselti) sebesar 2,7273, dari nilai trofik sebesar itu
maka ikan Nilem (Osteochilus hasselti) termasuk kedalam ikan omnivora
pernyataan ersebut diperkuat oleh literatur yang kami baca yang menyatakan
bahwa apabila nilai tingkat trofik sebesar 2,5 maka ikan tersebut dapat
digolongkan kedalam ikan omnivora atau ikan pemakan segala (Effendie 2002).
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang telah kami lakukan, kami dapat mengetahui
pertumbuhan dan rasio kelamin, reproduksi, dan Food and Feeding Habits ikan
kembung yang berasal dari. Dapat disimpulkan bahwa :
1. Tipe pola pertumbuhan pada ikan nilem (Osteochilus hasselti) memiliki
tipe pertumbuhan allomerik positif yang berarti pertumbahan panjang
lebih lambat dari pertambahan bobot. Bentuk tubuh dari Osteochilus
hasselti adalah compressed karena ikan ini memiliki tipe pertimbuhan
allometrik positif dengan nilai yang tidak terlalu jauh dari angka 3 sehigga
bentuk tubuhnya tidak terlalu bulat dan cenderung pipih
2. Aspek reproduksi ikan nilem, ikan nilem merupakan ikan yang monogami
ditandai dengan rasio kelamin antara ikan jantan dan betinanya yang
hampir seimbang atau hampir 1:1. Tingkat Kematangan Gonad pada ikan
nilem dipengaruhi oleh ukuran dari ikan nilem, ukuran pertama kali
matang gonad pada saat ukuran ikan pada 127mm 136 mm pada ikan
betina dan lebih besar pada ikan jantan. Hepatosomatic index pada
Osteochilus hasselti mencapai puncaknya pada TKG III dan turun pada
TKG IV, nilai HSI tinggi pada TKG III karena pada TKG III ikan sedang
melakukan proses vitalogenesis yang menyebabkan bobot hati bertambah
karena dibutuhkan bayak energi untuk melakukan vitalogensis dan turun
pada TKG IV karena proses vitalogenesis telah usai. Diameter dari telur
ikan kembung betina berukuran kecil apabila dibandingkan dengan ikan
yang lain maka dari itu nilai fekunditas ikan kembung tinggi dikarenakan
gonad dapat menampung lebih banyak telur karena ukuranya kecil.
3. Kebiasaan makan dianalisis dengan indeks preponderan. Tingkat trofik
dari ikan kembung ini menunjukan angka 2,723 yang menandakan ikanini
adalah ikan yang omnivora tetapi cenderung karnivora karena dilihat dari
indeks preponderan ikan kembung terdapat banyak zooplankton didalam
47
48
ususnya selain zooplankton didalam usus Osteochilus haselti ditemui

bagian tumbuhan, phytoplankton dan kebanyakan isi usus dari Osteochilus
hasselti adalah detritus, dapat dikatakan ikan ini ditangkap pada saat fase
ikan ini berada didaerah bentik karena terdapat banyak detritus dan
copepoda dalam ususnya.
5.2 Saran
Sebaiknya penelitian mengenai analisis aspek biologi pada ikan kembung
perempuan lebih banyak lagi dilakukan dan lebih intensif oleh pihak-pihak terkait,
agar data-data yang masih belum ada dapat dilengkapi lagi. Dengan demikian,
diharapkan pengetahuan mengenai aspek biologi ikan kembung perempuan dapat
bertambah lagi di masa depan.
DAFTAR PUSTAKA
Astuti DP. 2007. Analisis tangkapan per satuan upaya (tpsu) ikan kembung di
Kepulauan Seribu [skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor
Bal DV & Rao KV. 1984. Marine fisheries. Tata Mc Graw-Hill Publishing
Company Limited. New Delhi. 470 p.
Boonprakop U. 1965. Study on the fecundity of the indo-pasifik mackerel,

Rastrelliger SPP. In the gulf of Thailand. Proc. Indo-Pasific Fish. Coun. 12
(2) : 124-138.
Brown ME. 1957. The physiology of fishes volume 1 Metabolism. Academic Press
Inc. New York.
Caddy, J. F. & G. D. Sharp. 1986. An Ecological Framework for Marine Fishery
Investigations. FAO Fish. Tech. Pap. 283. 152 pp.
Chirastit C. 1962. Progress report on tagging experiment of chub mackerel

(Rastrelliger spp) in The Gulf of Thailand in The Year 1961. IPFC.
Proceedeing 10th Session Section II. 1962: 22-23p.
Direktorat Jendral Perikanan. 1979. Buku pedoman pengenalan sumber perikanan

laut bagian 1 (Jenis-jenis ikan ekonomis penting). Direktorat Jendral
Perikanan. Departemen Pertanian. Jakarta.
Effendi, H. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan
Lingkungan Perairan. Kanisius, Jogjakarta.
Effendie MI. 1997. Biologi perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta.

63 p.
__________. 1979. Metode Biologi Perikanan. Penerbit Yayasan Dewi Sri,

Bogor.
__________. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama.
Febianto S. 2007. Aspek biologi reproduksi ikan lidah pasir (Cynoglossus lingua
Hamilton-Buchanan, 1822) di perairan Ujung Pangkah, kabupaten Gresik,
Jawa Timur [skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Herawati, T. 2017. Metode Biologi Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu

Kelautan Universitas Padjadjaran. UNPAD Press. Bandung.
49
50
Hermawansyah A. 2007. Aspek biologi reproduksi ikan beloso (Glossogoblus

gluris) di perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur [skripsi]. Departemen
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,
Institut Pertanian Bogor
Huet, M. 1971. Textbook of Fish Culture. Fishing News Book Ltd., London. 436
hlm. Jakarta. 83 hal. Inc. London
Jeffries, M. and Mills, D. 1996. Freswater Ecology, Principle, and Aplications.

John Wiley and Sons, Chichester, UK.
Johnson,J.E. 1971. Maturity and Fecundity of Threadfinshad, Dorosona

Petenense (Eunther), In CentralArizona Recervoirs. Trans, Amer.Fish. soc.
100 (1) :74- 85.
Khairuman, dkk. 2008. Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi. PT AgroMedia

pustaka. Jakarta.
Kottelat, M., et al. 1993. Freshwater Fishes of Western Indonesia and Sulawesi.
Peripulus Edition Limited. Munich. Germany.
Lumbanbatu DTF. 1979. Aspek biologi reproduksi beberapa jenis ikan di waduk
Lahor, Jawa Timur. Karya ilmiah. Fakultas Perikanan, Institut Pertanian
Bogor. Bogor. Tidak dipublukasikan. 169 p.
Luvi, D.M. 2000. Aspek Reproduksi dan Kebiasaan Makanan Ikan Kembung
Perempuan (Barbodes balleroides) di Sungai Cimanuk, Sumedang, Jawa
Barat. Skripsi MSP. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. IPB. Bogor.
McKeown BA. 1984. Fish migration. Croom Helm Ltd, Australia. 11p.
Nikolsky, G. V. (1963). The Ecology of Fishes. Translated by. L. Birkett. London

and New York. Academic Press : 352 pp.
Royce, W. F. (1972). Introduction to the Fishery Science. New York. Academic

Press : 315 pp
Saanin H. 1984. Taksonomi dan kunci identifikasi ikan 1 dan 2. Bina Cipta.
Bandung. Viii + 508 h.
Salmin. 2005. Oksigen Terlarut (DO) dan Kebutuhan Oksigen Biologi (BOD)
Sebagai Salah Satu Indikator Untuk Menentukan Kualitas Perairan.
Oseana, Volume XXX.
Sari MR. 2004. Pendugaan potensi lestari dan musim penangkapan ikan kembung
di perairan Lampung Timur. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.
51
Sulistiono, Tri HK, Etty R & Seiichi W. 2001. Kematangan gonad beberapa jenis
ikan buntal (Tetraodon lunaris, T. fluviatilis, T. reticularis) di Perairan
Ujung Pangkah, Jawa Timur. Jurnal Iktiologi Indonesia. 1(2): 25-30.
Susanto,1993. Pengantar Pengolahan Hasil Pertanian.Fakultas Pertanian.

Malang :UniversitasBrawijaya.
Suwarso, Tri Ernawati dan Tuti Hariati. 2015. BIOLOGI REPRODUKSI DAN
DUGAAN PEMIJAHAN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger Brachysoma) DI
PANTAI UTARA JAWA. Balai Riset Perikanan Laut, Jakarta
Vanichkul P & Hongskul V. 1963. Length-weight relationship of chub mackerel

(Rastrelliger sp.) in the Gulf of Thailand. Journal Indo-Pacific Fish. Cour.
11 (2) : 20-33
Yaron Z. and Levavi-Sivan B. 2011. Endocrine Reguation of Fish Reproduction.

Encyclopedia Regulation of Fish Physiology: From Genome to
Environment.
Zairin MJR. 1996. Aktivasi proses vitelogenesis untuk pematangan gonad ikan
balashark (Balantiocheilus melanopterus Bleeker) betina. Biosfera. 5 : 39-
47.
Zamroni, A., Suwarso & N.A. Mukhlis. 2008. Biologireproduksi dan genetik
populasi ikan kembung (Rastrelliger brachysoma, Famili SCOMBRIDAE)
dipantai Utara Jawa. Jurnal Penelitian Perikan Ind. 14 (2): 215-226.
Zen M. 2006. Pengkajian zona potensial penangkapan ikan kembung (rastrelliger

spp) di kabupaten asahan, sumatra utara. Tesis. Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Zonneveld, N. E. A. Huisman dan J.H. Boon. 1991. Pronsip-prinsip Budidaya

Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 318 hlm
LAMPIRAN
53
Lampiran 1 Alat dan Bahan
Pinset Benang
Pisau Bedah Gunting
Object Glass Jarum

54
Penusuk Cawan Petri
Ikan Nilem
55
Lampiran 2. Kegiatan
56
Lampiran 3. Tabel
Tabel 1. Data Morfometrik dan Meristik Ikan Nilem

Data Hasil Pengukuran
No. Panjang (mm)
Bobot (gram)
SL FL TL LK LT
1 125 146 150 60 100 44
2 135 150 160 70 120 53,63
3 160 180 194 140 130 93
4 195 215 238 130 145 155,85
5 180 200 220 115 140 114
6 130 153 168 95 120 53
7 180 310 232 115 155 141
8 140 160 170 80 130 52
9 115 135 150 85 45 38
10 120 135 150 70 100 40
11 205 225 245 115 160 169
12 122 139 156 82 120 45
13 125 135 155 65 110 46
14 135 155 165 85 105 52
15 150 165 184 106 127 75
16 134 149 165 70 106 48
17 135 150 170 120 135 50,6
18 135 150 165 85 110 52,66
19 120 180 150 90 110 42,64
20 148 165 185 85 145 74,17
21 220 242 272 145 180 211,25
22 135 155 170 90 110 54,62
23 160 145 170 84 102 54,64
24 165 198 202 115 153 120,63
25 185 210 230 120 160 133
26 212 231 252 133 174 179
27 165 171 185 90 75 59
28 135 150 168 80 120 57,7
29 190 210 229 115 150 139
30 140 155 170 88 110 53
31 140 165 170 115 75 60
32 140 153 170 90 116 49
33 136 154 175 98 112 55
34 150 165 190 102 130 76
57
Data Hasil Pengukuran

No. Panjang (mm)
Bobot (gram)
SL FL TL LK LT
35 125 145 165 75 102,5 46
36 162 176 203 90 150 91
37 150 165 180 79 90 63
38 225 249 266 116 164 236
39 250 279 305 131 169 308
40 125 140 158 82 110 48
41 125 135 165 80 120 51,97
42 210 240 260 120 170 203,17
43 120 140 160 70 95 39,12
44 109 120 132 65 85 22,09
45 140 156 173 65 100 48,72
46 205 230 255 110 160 187,62
47 130 140 155 35 70 42,48
48 149 164 179 96 121 67
49 145 160 180 100 120 66
50 141 154 173 110 135 59
51 150 166 184 92 120 71
52 213 235 259 118 159 181
53 140 157 181 80 109 61
54 190 206 227 120 155 149
55 147 160 174 80 110 59
56 153 169 187 80 115 76
57 215 232 253 136 172 203
58 212 239 266 134 170 212
59 135 152 170 105 120 53
60 160 176 197 100 143 83
61 141 156 174 83 115 52
62 140 160 178 75 102 64
63 145 163 177 90 120 68
64 174 189 205 100 160 128,09
65 136 153 172 77 109 56,06
66 140 160 178 111 137 68,69
67 142 158 173 79 117 55,99
68 150 166 189 82 120 70,22
69 201 220 240 135 160 158,4
70 147 164 190 36 90 70,55
58
Tabel 2. Distribusi Panjang Total Ikan nilem

Kelas Persentase
Interval Rata-rata Jumlah (ekor)
ke- (%)
1 132-156 144 8 11%
2 157-181 169 32 46%
3 182-206 194 13 19%
4 207-231 219 4 6%
5 232-256 244 7 10%
6 257-281 269 5 7%
7 282-306 294 1 1%
Total 70 100%
Tabel 3. Distribusi Bobot Ikan nilem

Persentase
Kelas ke- Interval Rata-rata Jumlah (ekor)
(%)
1 22.09-63.09 42,59 36 51%
2 64.09-105.09 84,59 15 21%
3 106.09-147.09 126,59 6 9%
4 148.09-189.09 168,59 7 10%
5 190.09-231.09 210,59 4 6%
6 232.09-273.09 252,59 1 1%
7 274.09-315.09 294,59 1 1%
Total 70 100%
Tabel 4.
Regresi
Hubungan
Panjang 150 44 2,18 1,64 4,74 2,70 3,58
Bobot Ikan
nilem
Perempuan1
2 160 53,63 2,20 1,73 4,86 2,99 3,81
3 194 93 2,29 1,97 5,23 3,87 4,50
4 238 155,85 2,38 2,19 5,65 4,81 5,21
5 220 114 2,34 2,06 5,49 4,23 4,82
6 168 53 2,23 1,72 4,95 2,97 3,84
7 232 141 2,37 2,15 5,60 4,62 5,08
8 170 52 2,23 1,72 4,97 2,94 3,83
9 150 38 2,18 1,58 4,74 2,50 3,44
10 150 40 2,18 1,60 4,74 2,57 3,49
59
11 245 169 2,39 2,23 5,71 4,96 5,32

12 156 45 2,19 1,65 4,81 2,73 3,63
13 155 46 2,19 1,66 4,80 2,76 3,64
14 165 52 2,22 1,72 4,92 2,94 3,81
15 184 75 2,26 1,88 5,13 3,52 4,25
16 165 48 2,22 1,68 4,92 2,83 3,73

17 170 50,6 2,23 1,70 4,97 2,90 3,80
18 165 52,66 2,22 1,72 4,92 2,96 3,82
19 150 42,64 2,18 1,63 4,74 2,66 3,55
20 185 74,17 2,27 1,87 5,14 3,50 4,24
21 272 211,25 2,43 2,32 5,93 5,40 5,66
22 170 54,62 2,23 1,74 4,97 3,02 3,88
23 170 54,64 2,23 1,74 4,97 3,02 3,88
24 202 120,63 2,31 2,08 5,31 4,33 4,80
25 230 133 2,36 2,12 5,58 4,51 5,02
26 252 179 2,40 2,25 5,77 5,08 5,41
27 185 59 2,27 1,77 5,14 3,14 4,01
28 168 57,7 2,23 1,76 4,95 3,10 3,92
29 229 139 2,36 2,14 5,57 4,59 5,06
30 170 53 2,23 1,72 4,97 2,97 3,85
31 170 60 2,23 1,78 4,97 3,16 3,97
32 170 49 2,23 1,69 4,97 2,86 3,77
33 175 55 2,24 1,74 5,03 3,03 3,90
34 190 76 2,28 1,88 5,19 3,54 4,29
35 165 46 2,22 1,66 4,92 2,76 3,69
36 203 91 2,31 1,96 5,32 3,84 4,52
37 180 63 2,26 1,80 5,09 3,24 4,06
38 266 236 2,42 2,37 5,88 5,63 5,75
39 305 308 2,48 2,49 6,17 6,19 6,18
40 158 48 2,20 1,68 4,83 2,83 3,70
41 165 51,97 2,22 1,72 4,92 2,94 3,80
42 260 203,17 2,41 2,31 5,83 5,33 5,57
43 160 39,12 2,20 1,59 4,86 2,54 3,51
44 132 22,09 2,12 1,34 4,50 1,81 2,85
45 173 48,72 2,24 1,69 5,01 2,85 3,78
46 255 187,62 2,41 2,27 5,79 5,17 5,47
47 155 42,48 2,19 1,63 4,80 2,65 3,57
48 179 67 2,25 1,83 5,08 3,33 4,11
49 180 66 2,26 1,82 5,09 3,31 4,10
60
50 173 59 2,24 1,77 5,01 3,14 3,96

51 184 71 2,26 1,85 5,13 3,43 4,19
52 259 181 2,41 2,26 5,82 5,10 5,45
53 181 61 2,26 1,79 5,10 3,19 4,03
54 227 149 2,36 2,17 5,55 4,72 5,12
55 174 59 2,24 1,77 5,02 3,14 3,97
56 187 76 2,27 1,88 5,16 3,54 4,27
57 253 203 2,40 2,31 5,77 5,32 5,55
58 266 212 2,42 2,33 5,88 5,41 5,64
59 170 53 2,23 1,72 4,97 2,97 3,85
197 83 2,29 1,92 5,26 3,68 4,40

60
61 174 52 2,24 1,72 5,02 2,94 3,84
62 178 64 2,25 1,81 5,06 3,26 4,06
63 177 68 2,25 1,83 5,05 3,36 4,12
64 205 128,09 2,31 2,11 5,34 4,44 4,87
65 172 56,06 2,24 1,75 5,00 3,06 3,91
66 178 68,69 2,25 1,84 5,06 3,37 4,13
67 173 55,99 2,24 1,75 5,01 3,06 3,91
68 189 70,22 2,28 1,85 5,18 3,41 4,20
69 240 158,4 2,38 2,20 5,67 4,84 5,24
70 190 70,55 2,28 1,85 5,19 3,42 4,21
159,25 131,47 362,71 250,94 300,37
log L 159,247 25359,61538
log W 131,467
(Log L) 362,705
( ) ( )
(Log W) 250,935 =
( ) ( )
log L log W 300,374
( )
N 70 =

( ) ( )
=
( ) ( )
( )
=

log a -5,032087291 -352,2461104

B 3,037504021 483,713
(( )( . ) ( )( ))
=
[( (( ) ) ( ) ][( (( ) ) ( ) ]
R 0,974351787
r 0,987092593
61
Intercept (log a) -5,0320873

Slope (b) 3,03750402
Regresi (R) 0,974351787
Korelasi (r) 0,987092593
nb0 b1X Y det A 29,7572173

-
b0X b1X^2 XY
det A1 29,67605511
det A2 19,23240765
70 159,247 131,467
-
159,247 362,705 300,374
bo 0,997272521
b1 0,6463107
125,568 137,907
288,932 317,088 FK 246,9095709
JKT 4,025429
-
60 125,568
JKR 183,8834806
-
137,907 288,932
R 45,68046353
Tabel 5. Faktor Kondisi Ikan nilem

Interval TL (mm) L W a b K
132-156 144 42,59 1,32
157-181 169 84,59 1,61
182-206 194 126,59 1,58
207-231 219 168,59 0,000009 3,0375 1,46
232-256 244 210,59 1,31
257-281 269 252,59 1,17
282-306 294 294,59 1,04
Tabel 6. Tingkat Kematangan Gonad Ikan nilem

Kelas TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V
Interval
ke- () () () () () () () () () ()
1 132-156 1 1 1 1 1 1 2
2 157-181 2 1 4 3 1 2 5 12 2
3 182-206 1 1 2 3 4 2
4 207-231 1 2 1
5 232-256 2 5
6 257-281 1 2 2
7 282-306 1
62
Tabel 7. IKG dan HSI Ikan nilem

Nilai IKG (%) Nilai HSI (%)
TKG TKG
() () () IKG
TKG I 0,20% 0,50% TKG I 0,45% 0,50%
TKG II 2,61% 0,67% TKG II 0,16% 0,67%
TKG III 11,82% 5,40% TKG III 0,13% 5,40%
TKG IV 10,73% 12,78% TKG IV 1,84% 12,78%
TKG V 0,00% 3,29% TKG V 0,11% 3,29%
Tabel 8. Rasio Kelamin dan Uji Chi-Square

No. Jenis Kelamin Jumlah Persentase
1 Jantan () 27 39%
2 Betina () 43 61%
Jumlah 70
fo fh fo-fh (fo-fh) (fo-fh)/fh

27 35 -8 64 1,83
43 35 8 64 1,83
chitung 3,66
ctabel 3,84
Tabel 9. Indeks Preponderan Ikan nilem

Kelas Vi Oi Vi Oi IP
Cyanophycae 10 0 0 0,00%
Chlorophycae 10 653 6530 12,48%
Bacillariophycae 10 120 1200 2,29%
Desmidiacae 10 1 10 0,02%
Chrysophycae 10 39 390 0,75%
Rhizopoda 10 0 0 0,00%
Rotatoria 10 8 80 0,15%
Entomostraca 10 0 0 0,00%
Copepoda 10 14 140 0,27%
Tardigrada 10 5 50 0,10%
Nemata 10 3 30 0,06%
Platyhelmintes 10 8 80 0,15%
Benthos 10 2 20 0,04%
Bagian hewan 10 17 170 0,32%
63
Kelas Vi Oi Vi Oi IP
Bagian tumbuhan 10 614 6140 11,74%
Detritus 10 3748 37480 71,64%
Ikan 10 0 0 0,00%
Tabel 10. Tingkat Trofik Ikan nilem

Kelompok Ttp Ii Ttp*Ii/100 Ikan Kembung
Fitoplankton 1 15,5390 0,155389908
Zooplankton 2 0,7263 0,014525994
Benthos 2 0,0382 0,000764526
Bagian Hewan 2 0,3249 0,006498471 2,7273
Bagian
1
Tumbuhan 11,7355 0,11735474
Detritus 2 71,6361 1,432721713
Tabel 11. Indeks Pilihan Ikan nilem

ri - pi ri + pi E
0 0 0,00
637 669 0,95
112 128 0,88
1 1 1,00
36 42 0,86
-3 3 -1,00
4 12 0,33
0 0 0,00
14 14 1,00
5 5 0,00
3 3 1,00
8 8 1,00
2 2 0,00
17 17 1,00
614 614 1,00
3403 3403 1,00
0 0 0,00
Lampiran 4. Analisis Data

Indeks Kematangan Gonad
BG
= 100%
BT
64
5,19
= 100% = 5,52%
94
Hepatosomatik Indeks
BH
= 100%
BT
0,74
= 100% = 0,78%
94
65

Gundam Seed Ex

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Gundam Seed Ex

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN

ANALISIS ASPEK BIOLOGI (PERTUMBUHAN,

ISHMAH MARDIYYAH 230110150163

III BAHAN DAN METODE

IV HASIL DAN PEMBAHASAN

V KESIMPULAN DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................... 52

Nomor Judul Halaman

1. Tingkat Kematangan Gonad ........................................................... 12

Nomor Judul Halaman

1.1 Latar belakang

1.2 Identifikasi Masalah

1. Mengetahui pertumbuhan ikan baik panjang dan bobot

2.1 Penyebaran ikan Nilem

2.2 Biologi Ikan Nilem

2.2.1 Klasifikasi Ikan Nilem

Mulut Sirip Sirip Anal

Gambar 1. Ikan nilem

2.2.2 Morfologi Ikan

2.2.3 Habitat Ikan Nilem

2.2.4 Aspek Pertumbuhan Ikan Nilem

Benih ikan nilem di daerah Magek-Sumatra Barat yang dipelihara dalam

Berdasarkan hasil analisis hubungan panjang berat yang dilakukan oleh

2.2.5 Aspek Reproduksi Ikan Nilem

Bobot ikan akan mencapai maksimum sesaat ikan akan memijah

Tingkat kematangan gonad ikan betina secara morfologi dan histologi

b. Tingkat II : Ukuran ovarium bertambah besar, warna ovari berubah

d. Tingkat IV : Gonad mengisi penuh rongga perut, semakin pejal dan

2.2.6 Aspek Food Habits Ikan Nilem

Kebiasaan Makan Ikan Berdasarkan Tempat

a) Ikan dasar perairan (demersal) adalah jenis yang banyak menghabiskan

Ikan Nilem digolongkan jenis Ikan Demersal berdasarkan kebiasaan

Kebiasaan Makan Ikan Berdasarkan Waktu

Penggolongan kebiasaan makan ikan tidak hanya berdasarkan tempat saja,

bermacam-macam makanan, stenophagic yaitu ikan pemakan makanan yang

2.3.1 Hubungan Panjang dengan Bobot

2.3.2 Faktor Kondisi

2.4.1 Rasio Kelamin

dipengaruhi oleh pola distribusi yang disebabkan oleh ketersediaan makanan,

2.4.2 Tingkat Kematangan Gonad

terkonsentrasi pada perkembangan gonad. Menurut Biswas (1993), perubahan

Tabel 1. Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

TKG BETINA JANTAN

2.4.3 Indeks Kematangan Gonad

2.4.4 Hepatosomatic Index

Hasil tersebut menunjukkan bahwa besarnya bobot gonad dan fekunditas

2.4.6 Tingkat Kematangan Telur

2.4.7 Diameter Telur

2.5 Food and Feeding Habits

2.5.1 Indeks Preponderan

Kebiasaan makan dianalisis dengan menggunakan indeks preponderan

2.5.2 Indeks Pilihan

2.5.3 Tingkat Trofik

3.1 Tempat dan Waktu

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat Alat Praktikum

3.2.2 Bahan Bahan Praktikum

3.3 Metode Praktikum

3.3.1 Hubungan Panjang dan Berat

b 3 (Alometrik); b < 3 = alometrik negatif (berat < panjang)

Gambar 2. Grafik Hubungan Panjang dan Berat pada Ikan

3.3.2 Faktor Kondisi

3.3.3 Rasio Kelamin

3.3.4 Tingkat Kematangan Gonad