LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN

ANALISIS ASPEK BIOLOGI

(PERTUMBUHAN, REPRODUKSI DAN FOOD HABIT)
IKAN NILEM (Osteochilus hasselti)

Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum
mata kuliah Biologi Perikanan semester genap

Disusun Oleh :
Kelompok 5 / Perikanan B
Zahara Pujie Insanie 230110150111
M Farid Najibul Wafa 230110150124
Inggia Putra Pamungkas 230110150141

UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR

2017
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, sehingga
kami dapat menyelesaikan Laporan Akhir Analisis Aspek Biologi (Pertumbuhan,
Reproduksi, dan Kebiasaan Makan) ikan nilem (Osteochilus hasselti) dengan tepat
waktu. Tujuan penulisan laporan ini adalah untuk memenuhi salah satu tugas
praktikum mata kuliah Biologi Perikanan.
Terima kasih penyusun ucapkan yang sebesar-besarnya kepada dosen mata
kuliah biologi perikanan, asisten laboratorium praktikum biologi perikanan dan
semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan akhir ini sehingga
laporan akhir ini dapat terselesaikan dengan baik.
Demikianlah harapan penyusun, semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi
kami dan juga pembaca tentunya. Adanya saran yang membangun dari pembaca
untuk perbaikan laporan selanjutya sangat dihargai, kami ucapkan terima kasih.

Jatinangor, Maret 2017

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

BAB Halaman
DAFTAR ISI ........................................................................................ iii
DAFTAR TABEL ..................................................................................v
DAFTAR GAMBAR .......................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................... viii
I PENDAHULUAN ...................................................................................1
1.1 Latar Belakang ...............................................................................1
1.2 Identifikasi Masalah .......................................................................2
1.3 Tujuan .............................................................................................2
1.4 Kegunaan ........................................................................................2
II KAJIAN PUSTAKA ..............................................................................3
2.1 Letak Geografis Habitat Ikan Nilem ..............................................3
2.2 Biologi Ikan Nilem .........................................................................3
2.3 Pertumbuhan Ikan Nilem ...............................................................4
2.3.1 Definisi Pertumbuhan .....................................................................4
2.3.2 Tipe Pertumbuhan ..........................................................................5
2.3.3 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan .....................................5
2.3.4 Hasil Penelitian Sebelumnya ..........................................................6
2.4 Reproduksi Ikan Nilem ..................................................................6
2.4.1 Definisi Reproduksi........................................................................6
2.4.2 Tipe Pemijahan ...............................................................................7
2.4.3 Faktor yang Mempengaruhi Pemijahan .........................................8
2.4.4 Hasil Penelitian Sebelumnya ..........................................................9
2.5 Aspek Food Habits Ikan Nilem ...................................................10
2.5.1 Definisi Food Habits pada Ikan ...................................................10
2.5.2 Faktor yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan ...........................11
2.5.3 Hasil Penelitian Sebelumnya ........................................................11
2.6 Parameter Penunjang Fisik dan Kimiawi Kualitas Air ................12
2.6.1 Suhu..............................................................................................12
2.6.2 Penetrasi Cahaya ..........................................................................13
2.6.3 Derajat Keasaman (pH) ................................................................13
2.6.4 Dissolved Oxygen (DO) ...............................................................14
III BAHAN DAN METODE ....................................................................15
3.1 Waktu dan Tempat .......................................................................15
3.2 Alat dan Bahan .............................................................................15
3.2.1 Alat-Alat Praktikum .....................................................................15
3.2.2 Bahan-Bahan Praktikum ..............................................................15
3.3 Metode Praktikum ........................................................................16

iii
 3.4 Prosedur Praktikum ......................................................................16
3.5 Parameter Pengamatan .................................................................18
3.5.1 Pertumbuhan.................................................................................18
3.5.2 Reproduksi ...................................................................................19
3.5.3 Food Habits ..................................................................................20
3.6 Analisis Data ................................................................................21
IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................22
4.1 Morfometrik Ikan Uji ...................................................................22
4.2 Pertumbuhan.................................................................................23
4.2.1 Pengelompokan Kelas Ukuran .....................................................23
4.2.2 Pola Pertumbuhan ........................................................................24
4.2.3 Faktor Kondisi ..............................................................................27
4.3 Reproduksi ...................................................................................29
4.3.1 Rasio Kelamin ..............................................................................29
4.3.2 Tingkat Kematangan Gonad 31
4.3.3 Indeks Kematangan Gonad ..........................................................32
4.3.4 Hepatosomatik Indeks ..................................................................34
4.3.5 Fekunditas dan Diameter Telur ....................................................35
4.3.6 Tingkat Kematangan Telur...........................................................36
4.4 Kebiasaan Makan Dan Cara Makan Ikan .....................................37
4.4.1 Indeks Preponderan ......................................................................38
4.4.2 Indeks Preponderan...38
4.4.3 Indeks Pilihan40
4.4.4 Tingkat Trofik...41
V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................42
5.1 Kesimpulan...................................................................................42
5.2 Saran .............................................................................................42
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................43
LAMPIRAN .........................................................................................47

iv
 DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1 Hasil Pengukuran Angkatan 2015 .................................................. 51
2 Distribusi Panjang Ikan ................................................................. 53
3 Distribusi Bobot Ikan .................................................................... 53
4 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot .......................................... 54
5 Faktor Kondisi ............................................................................... 56
6 Data Reproduksi Angkatan 2015 .................................................. 57
7 Rasio kelamin chi-squere ............................................................. 61
8 Tingkat Kematangan Gonad .......................................................... 61
9 IKG ................................................................................................ 61
10 HSI................................................................................................. 62
11 Fekunditas ..................................................................................... 62
12 TKT ............................................................................................... 63
13 Data Food Habits Ikan .................................................................. 63
14 Data di Perairan ............................................................................. 63
15 Indeks Preponderan ....................................................................... 64
16 Indeks Pilihan ................................................................................ 64
17 Tingkat Trofik ............................................................................... 65

v
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1 Ikan Nilem ..................................................................................... 4
2 Prosedur Pertumbuhan ................................................................ 16
3 Prosedur Reproduksi ................................................................... 17
4 Prosedur Food Habits .................................................................. 17
5 Grafik Distribusi Panjang Ikan Nilem ......................................... 23
6 Grafik Regresi Hubungan Panjang Dan Bobot Ikan Nilem ........ 25
7 Grafik Faktor Kondisi Ikan Nilem .............................................. 27
8 Rasio kelamin ikan nilem ............................................................ 29
9 Grafik Tingkat Kematangan Gonad ............................................ 31
10 Indeks Kematangan Gonad Ikan Nilem .......................................32
11 Hubungan HSI dengan IKG Ikan Nilem ......................................34
12 Hubungan diameter telur dengan fekunditas ................................35
13 Grafik tingkat kematangan telur ...................................................37
14 Grafik indeks preponderan Ikan Nilem ........................................39
15 Grafik indeks pilihan ikan nilem ..................................................40

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

1 Alat dan Bahan Yang Digunakan Praktikum .............................. 48
2 Kegiatan Praktikum ..................................................................... 50
3 Data Hasil Praktikum ..................................................................51
4 Data hasil praktikum reproduksi ..................................................57
5 Data Praktikum Pertumbuhan ......................................................63

viii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan nilem (Ostheochilus hasselti) adalah salah satu komoditas budidaya ikan
air tawar yang ada banyak di Pulau Jawa khususnya di wilayah Priangan, sementara
sekarang pembudidayaan ikan tersebut hampir ditinggalkan, tercermin dari data
Statistik Perikanan Budidaya 2002, bahwa produksi ikan nilem terhadap produksi
ikan budidaya lainnya cenderung menurun. Di tahun 1996 persentase ikan nilem
yang dibudidayakan adalah 11,96 %, tahun 1997 dan 1998 persentase budidaya
menurun menjadi 7,28 %, kemudian menurun lagi di tahun berikutnya yaitu tahun
1999 persentasenya menjadi 6,96 %. Padahal ikan tersebut mempunyai potensi
cukup besar dalam pengembangannya di masa yang akan datang, karena memiliki
keunggulan komparatif. Budidaya ikan nilem pada umumnya saat ini bersifat
tradisional, bahkan hanya berupa produk sampingan dari hasil budidaya ikan secara
polikultur dengan ikan mas, mujaer, nila, dan gurame.
Menurut Subagja, dkk. (2007) potensi yang dimiliki ikan nilem saat ini adalah
telurnya yang sangat digemari masyarakat karena rasanya lezat dan dapat diekspor
ke negara tertentu sebagai bahan baku caviar, selain itu telur nilem sudah
dimanfaatkan sebagai bahan pembuat saus. Demikian juga dengan ikan ukuran 5
gram telah diproduksi dan diolah menjadi makanan siap saji populer disebut sebagai
baby fish. Menurut Jangkaru (1989) cara membudidayakan ikan nilem pun
terbilang mudah, karena termasuk ke dalam kelompok omnivora dimana pakan
yang dimakan didominasi oleh pakan alami dari kelompok ganggang, peryphyton
dan tumbuhan yang menempel dijaring apung yang mudah tumbuh di perairan,
sehingga ikan nilem dapat berfungsi sebagai pembersih jaring apung.
Praktikum mengenai pertumbuhan ikan, aspek reproduksi dan kebiasaan
makanan ikan nilem sangat penting dilakukan, mengingat bahwa ikan nilem
merupakan ikan konsumsi air tawar yang komoditasnya sangat penting bagi
masyarakat lokal. Pemahaman tentang biologi perikanan ikan nilem ini cukup
penting karena sebagai penunjang proses pembelajaran di bidang perikanan, dan

1
 2

merupakan salah satu upaya untuk memberikan kemampuan dalam menganalisis

dan menduga pertumbuhan dan perkembangbiakan ikan.

1.2 Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas, dapat diidentifikasikan beberapa masalah
yang akan dijadikan pokok bahasan dalam laporan praktikum ini.
1. Bagaimana pengetahuan akan aspek pertumbuhan ikan nilem
2. Bagaimana pengetahuan akan aspek reproduksi ikan nilem
3. Bagaimana pengetahuan akan aspek food habits ikan nilem

1.3 Tujuan
Tujuan dari praktikum biologi perikanan ini sebagai berikut adalah untuk
mengetahui lebih mendalam tentang ikan nilem. Selain itu praktikum ini juga
bertujuan untuk :
1. Mengetahui pertumbuhan ikan nilem baik panjang dan beratnya.
2. Mengetahui reproduksi ikan nilem
3. Mengetahui food habits ikan nilem

1.4 Kegunaan
Adapun manfaat dari praktikum biologi perikanan ini mengenai aspek-aspek
yang terdapat dalam ikan nilem, yakni agar praktikan mampu mengetahui dan
memahami konsep mengenai aspek pertumbuhan, aspek reproduksi dan aspek food
habits pada ikan nilem.
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA

2.1 Letak Geografis Habitat Ikan Nilem

Ikan nilem (Osteochilus hasselti) merupakan ikan endemik (asli) Indonesia
yang hidup di sungai sungai dan rawa rawa. Di habitat tersebut mudah
ditumbuhi pakan alami dari kelompok peryphyton seperti cyanophyceae,
chlorophyceae yang berfungsi sebagai sumber makanan penting bagi invertebrata,
berudu, dan ikan.
Ikan nilem hidup di lingkungan air tawar dengan kisaran kandungan oksigen
terlarut yang cukup yaitu 5-8 mg/L (Cholik et al.2005). Di daerah tropis umumnya
ikan nilem dipelihara dengan baik pada daerah dengan ketinggian 150-1000 m dari
permukaan laut, tapi ketinggian optimumnya 800 m dari permukaan laut. Ikan
nilem akan melakukan pemijahan pada kondisi oksigen berkisar antara 5-6 mg/L,
karbondioksida bebas yang optimum untuk kelangsungan hidup ikan yaitu 1 ppm
(Willoughby 1999). Suhu yang optimum untuk kelangsungan hidup ikan nilem
berkisar antara 18 - 28C (Asmawi 1983) dan untuk pH berkisar antara 6 - 8,6
ppm, serta kandungan ammonia yang disarankan adalah < 0,5 mg/L (Susanto 2001).

2.2 Biologi Ikan Nilem

Ikan nilem mempunyai bentuk tubuh pipih, mulut dapat disembulkan. Posisi
mulut terletak diujung hidung (terminal). Posisi sirip perut terletak di belakang sirip
dada (abdominal). Ikan nilem tergolong bersisik lingkaran (sikloid). Rahang atas
sama panjang atau lebih panjang dari diameter mata, sedangkan sungut moncong
lebih pendek daripada panjang kepala. Permulaan sirip punggung berhadapan
dengan sisik garis rusuk ke-8 sampai ke-10. Bentuk sirip dubur agak tegak,
permulaan sirip dubur berhadapan dengan sisik garis rusuk ke-22 atau ke-23 di
belakang jari-jari sirip punggung terakhir. Sirip perut dan sirip dada hampir sama
panjang. Permulaan sirip perut dipisahkan oleh 4 4 1/2 sisik dari sisik garis rusuk
ke-10 sampai ke-12. Sirip perut tidak mencapai dubur. Sirip ekor bercagak. Tinggi
batang ekor hampir sama dengan panjang batang ekor dan dikelilingi oleh 16 sisik

3
 4

(Weber dan de Beaufort 1916 dalam Nuryanto 2001). Menurut Hardjamulia (1979)
ikan nilem berdasarkan warna sisiknya dapat dibedakan menjadi 2, yaitu ikan nilem
yang berwarna coklat kehitaman (ikan nilem yang berwarna coklat hijau pada
punggungnya dan terang di bagian perut) dan ikan nilem merah (ikan nilem yang
berwarna merah atau kemerah-merahan pada bagian punggungnya dan pada bagian
perut agak terang).
Klasifikasi ikan nilem (Osteochilus hasselti C. V.) menurut Saanin (1984)
adalah sebagai berikut :
Phylum : Chordata
Sub phylum : Vertebrata
Kelas : Pisces
Sub kelas : Teleostei
Ordo : Ostariophysi
Sub Ordo : Cyprinoidae
Familia : Cyprinidae
Sub familia : Cyprininae
Genus : Ostechilus
Spesies : Osteochilus hasselti C. V.

Gambar 1. Ikan Nilem

2.3 Pertumbuhan Ikan Nilem

2.3.1 Definisi Pertumbuhan
Pertumbuhan dalam arti sederhana dapat dirumuskan sebagai pertambahan
panjang atau bobot dalam suatu waktu, sedangkan pertumbuhan bagi populasi
sebagai pertambahan jumlah. Pertumbuhan pada individu adalah pertambahan
jaringan akibat dari pembelahan sel secara mitosis. Hal tersebut terjadi apabila ada
 5

kelebihan input energi dan asam amino (protein) yang berasal dari makanan
(Effendi 2002).
Pertumbuhan ikan merupakan perubahan dimensi (panjang, bobot, volume,
jumlah dan ukuran) persatuan waktu baik itu individu, stok maupun komunitas,
sehingga pertumbuhan banyak di pengaruhi oleh beberapa faktor.

2.3.2 Tipe Pertumbuhan

Pada umumnya perubahan/pertumbuhan hanya merupakan perubahan kecil
saja seperti panjang sirip dan kemontokan tubuh. Selain itu terdapt pula perubahan
yang bersifat sementara misalnya perubahan yang berhubungan dengan
kematangan gonad. Perubahan-perubahan ini dinamakan pertumbuhan allometrik
atau heterogenic. Apabila pada ikan terdapat perubahan terus menerus secara
proposonil dalam tubuhnya dinamakan pertumbuhan isometric atau isogenik
(Effendi 1997).

2.3.3 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Pada dasarnya pertumbuhan di pengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor
intrinsik dan faktor ekstrinsik. Faktor intrinsik meliputi sifat keturunan, umur atau
ukuran, ketahanan terhadap penyakit, dan kemampuan untuk mendapatkan
makanan serta faktor ekstrinsik meliputi makanan, kondisi lingkungan, dan
kompetisi (Rahardjo 2011). Tanpa menghilangkan efek faktor intrinsik
pertumbuhan, faktor ekstrinsik pada dasarnya yang sangat mempengaruhi laju
pertumbuhan dari ikan. Faktor ekstrinsik utama yang mempengaruhi pertumbuhan
adalah suhu dan makanan, tetapi untuk daerah tropic makanan merupakan faktor
yang lebih penting dari pada suhu (Effendie 1997). Disebutkan oleh Haryanti dan
Khalik (1994), bahwa kombinasi pakan yang tepat akan mendukung pertumbuhan,
pencegahan infeksi, dan dapat meningatkan tingkat kelangsungan hidup.
Pertumbuhan yang cepat dapat mengindikasikan kelimpahan makanan dan kondisi
lingkungan yang sesuai (Moyle dan Cech 2004 dalam Herawati 2017). Panjang dan
bobot ikan merupakan faktor yang harus di analisis dalam menentukan tipe
pertumbuhan dari ikan.
 6

2.3.4 Hasil Penelitian Sebelumnya

Hasil penelitian Hadiaty (2000) mengenai aspek pertumbuhan pada spesies
ikan nilem menunjukan bahwa hubungan panjang-berat Osteochilus sp. adalah Log
W = 3,66 - 2,2 log L. Dengan demikian, nilai b < 3 maka pertumbuhannya tergolong
allometrik negatif yaitu pertambahan beratnya tidak secepat pertambahan
panjangnya. Perhitungan faktor kondisi pada penelitian tersebut menunjukan
hasilnya berkisar antara 0,78-1,44.
Hasil penelitian Rochmatin dan Solichin (2014) menunjukan bahwa sifat
pertumbuhan ikan Nilem adalah alometrik negatif, dengan nilai b sebesar 2,8392.
Faktor kondisi ikan Nilem dalam penelitian tersebut sebesar 1,144 yaitu kurang
pipih (bertubuh kurus) dan ukuran pertama kali matang gonad yakni 102,93 mm.
Harga Faktor kondisi tergantung pada jumlah kepadatan populasi, tingkat
kematangan gonad, makanan, jenis kelamin dan umur ikan (Effendie, 2002)
Menurut Effendie (2002), menyatakan bahwa kecepatan pertumbuhan
panjang dan berat ikan dapat dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal.
Faktor internal antara lain keturunan dan jenis kelamin yang membawa sifat genetik
masing masing dari alam yang sulit untuk dikontrol. Sedangkan faktor eksternal
yang mempengaruhi pertumbuhan antara lain yaitu suhu, salinitas, makanan, dan
pencemaran yang secara tidak langsung akan mengakibatkan menurunnya kualitas
air.

2.4 Reproduksi Ikan Nilem

2.4.1 Definisi Reproduksi
Menurut Fujaya (2004), reproduksi adalah kemampuan individu untuk
menghasilkan keturunan sebagai upaya untuk melestarikan jenisnya atau
kelompoknya. Reproduksi merupakan cara dasar mempertahankan hidup yang
dilakukan oleh semua bentuk kehidupan oleh pendahulu setiap individu organisme
untuk menghasilkan suatu generasi selanjutnya. Siklus reproduksi ikan bersifat
teratur dan berkala, ada yang terjadi satu kali memijah dalam hidupnya (contohnya
: salmon, lamprey) dan ada yang lebih dari satu kali dalam setahun (contohnya :
ikan mas dan ikan nila).
 7

Fertilisasi adalah proses penyatuan ovum (sel telur) dengan spermatozoa,

dimana proses ini merupakan tahap awal pembentukan embrio. Fertilisasi
merupakan suatu proses yang sangat penting dan merupakan titik puncak dari
serangkaian proses yang terjadi sebelumnya (Puja et al 2010). Fertilisasi juga
mempunyai pengertian suatu proses penyatuan atau fusi dari dua sel gamet yang
berbeda, yaitu sel gamet jantan dan betina, yang akan membentuk zygote yang
mengandung satu sel. Fertilisasi ikan ada dua jenis ada fertilisasi eksternal dan
fertilisasi internal. Fertilisasi eksternal merupakan fertilisasi yang dilakukan ikan
pada umumnya termasuk ikan mas, pada fertilisasi ini sel telur bersatu dengan
sperma di luar tubuh induknya. Fertilisasi internal merupakan fertilisasi yang
dilakukan ikan di dalam tubuh induknya dengan menggunakan organ tambahan
pada ikan seperti gonopodium, myxopterigium (clasper) dan tenaculum. Contoh
ikan yang berfertilisasi internal adalah Lebistes sp.
Nisbah kelamin adalah salah satu aspek biologi reproduksi yang
berhubungan dengan kondisi populasi ikan dalam suatu perairan. Perbandingan
antara jumlah jantan dan jumlah betina dalam suatu populasi dengan rasio 1 : 1
(ikan jantan dan ikan betina masing-masing 50%) merupakan kondisi yang ideal
(Ball and Rao 1984). Nikolsky (1969) dalam Hermawansyah (2007) menyatakan
bahwa perbandingan kelamin dapat berubah menjelang dan selama pemijahan.
Perubahan rasio kelamin secara teratur dapat terjadi dalam pergerakan ikan untuk
memijah, pada awalnya ikan jantan lebih dominan daripada ikan betina dan
kemudian rasio kelamin berubah menjadi 1:1, diikuti oleh dominasi ikan betina.
Penyimpangan seringkali terjadi pada pola perbandingan 1:1, antara lain karena
adanya perbedaan pola tingkah laku bergerombol, perbedaan laju mortalitas, dan
pertumbuhan antara jantan dan betina (Febianto 2007).

2.4.2 Tipe Pemijahan

Berdasarkan habitat ikan memijah, ikan dibedakan menjadi lithophil
(memijah di dasar perairan berbatu), psamophil (memijah di pasir), pelagophil
(memijah di perairan terbuka) dan ostracophil (memijah pada cangkang hewan
mati). Berdasarkan tempat embrio berkembang dan tempat terjadinya pembuahan
 8

ikan dibedakan menjadi ovipar (ikan mengeluarkan telur saat memijah), Vivipar
(ikan yang melahirkan anak-anaknya) dan ovovivipar (ikan bertelur dan melahirkan
anaknya).
Menurut Effendie (1997), pola pemijahan dapat dibedakan menjadi empat
macam pola yakni:
a. Pemijahan yang berlangsung satu kali dalam satu tahun dalam waktu yang
pendek.
b. Pemijahan berlangsung satu kali satu tahun tetapi dalam waktu yang lama,
lebih lama dari tipe pemijahan A.
c. Pemijahan berlangsung dua kali dalam setahun
d. Pemijahan sepanjang tahun, tetapi terputus-putus.

2.4.3 Faktor yang Mempengaruhi Pemijahan

Pemijahan setiap spesies ikan mempunyai kebiasaan yang berbeda,
tergantung pada habitat dari pemijahan itu untuk melangsungkan pemijahan
minimum satu kali dalam satu siklus hidupnya. Faktor-faktor yang mempengaruhi
pemijahan ada faktor eksternal dan faktor internal. Faktor eksternal meliputi curah
hujan, cahaya matahari, suhu, kualitas air, dan waktu memijah.Umumnya ikan-ikan
diperairan alami akan memijah pada awal atau akhir musim hujan, karena pada
waktu tersebut akan terjadi suatu perubahan kondisi perairan yang dapat
merangsang ikan berpijah. Faktor Internal yang berperan adalah kematangan gonad,
ketersediaan hormon kelamin, dan hormon gonadotopin. Pemijahan terjadi ketika
adanya stimuli (rangsangan lingkungan) yang ditangkap oleh alat indera ( kulit,
mata, dan alat olfaktory), lalu diteruskan ke hipothalmus malalui sarabut saraf.
Hipothalmus memporoduksi releasing hormon gonadotropin yang dapat
merangsang kelenjar hipofisa untuk memproduksi hormon gonadotropin melalui
serabut saraf lalu melalui aliran darah akan menuju ke testis dan ovarium dan
merangsang gonad untuk memproduksi hormon steroid yang menjadi mediator
langsung untuk pemijahan.
Pencatatan perubahan atau tahap-tahap kematangan gonad diperlukan
dalam biologi perikanan untuk mengetahui perbandingan ikan-ikan yang akan
melakukan reproduksi dan yang tidak. Perkembangan gonad yang semakin matang
 9

merupakan bagian dari reproduksi ikan sebelum terjadi pemijahan, selama

itu sebagian hasil metabolisme tertuju pada perkembangan gonad. Berdasarkan
pengetahuan tahap perkembangan gonad akan didapatkan keterangan bilamana
ikan itu memijah, baru memijah, atau telah selesai memijah. Ukuran ikan saat
pertama kali gonadnya menjadi masak berhubungan dengan pertumbuhan ikan itu
sendiri dan faktor-faktor yang mempengaruhinya (Effendie 1997).
Terdapat dua faktor yang mempengaruhi saat pertama kali ikan mencapai
matang gonad yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor dalam antara lain adalah
perbedaan spesies, kebiasaan makanan, umur dan ukuran, serta kondisi fisiologis
dari ikan tersebut, sedangkan faktor luar antara lain adalah hubungan antara
lamanya terang dan gelap, suhu, arus, dan keberadaan dari jenis kelamin yang
berbeda (Lagler et al. 1962).

2.4.4 Hasil Penelitian Sebelumnya

Ikan nilem betina mulai dapat dipijahkan jika telah berumur delapan bulan
dengan panjang tubuh delapan belas sentimeter dan berat sekitar 100 gram,
walaupun demikian lebih baik jika telah berumur satu setengah tahun sampai dua
tahun dengan panjang 25 cm dan berat 150 gram. Ikan nilem jantan lebih baik
dipijahkan jika sudah mencapai umur satu tahun dengan panjang tubuh 20 cm dan
berat sekitar 100 gram. Kesiapan ini ditandai dengan keluarnya cairan putih
(sperma) jika bagian bawah perutnya diurut kearah anus (Sumantadinata 1981).
Hasil penelitian Wijayanti dan Sulistyo (2011) menunjukkan bahwa induk
nilem dengan kisaran berat tubuh 50-90 gram pada saat memijah dapat
menghasilkan telur sebanyak 14.119,78+6.369,89 butir, induk dengan kisaran berat
100-150 gram menghasilkan sel telur sebanyak 31.611,58+15.726,99 butir, induk
dengan kisaran berat tubuh 160-200 gram menghasilkan sel telur sebanyak
65.876,66+9.897,44 butir.
Hasil penelitian Rochmatin dan Solichin (2014) diperoleh hasil fekunditas
tertinggi sebanyak 156.695 butir dengan panjang 250 mm dan berat 244,1 gr.
Sedangkan hasil fekunditas terendah sebanyak 2.966 butir dengan panjang 127 mm
dan berat 21,3 gr. Menurut Moyle (2004) dalam Bakhris (2008), mengatakan bahwa
 10

rata rata fekunditas pada ikan disesuaikan dengan kondisi lingkungannya.

Beberapa faktor yang berperan terhadap jumlah telur yang dihasilkan oleh ikan
betina yaitu fertilitas, frekuensi pemijahan, perlindungan induk, ukuran telur,
kondisi lingkungan dan kepadatan populasi
Perbandingan rasio kelamin berguna untuk melihat keseimbangan ikan
jantan dan betina di alam. Hasil rasio kelamin ikan Nilem selama penelitian
didapatkan jumlah ikan Nilem betina lebih banyak dibandingkan jumlah ikan Nilem
Jantan yaitu 1 : 1,29. Menurut Kiat (2004) dalam Haryono (2006), dikatakan bahwa
rasio jenis kelamin ikan tambra dan jenis ikan air tawar lainnya selalu berubah
tergantung populasi dan kondisi perairan yang ada. Dengan demikian informasi
mengenai rasio jenis kelamin dapat berubah tergantung situasi di perairan itu
sendiri. Menurut Sadhotomo dan Potier (1991) dalam Saputra (2009), di Perairan
perbandingan jenis kelamin ikan diharapkan seimbang, bahkan diharapkan jumlah
ikan betina lebih banyak daripada jantan sehingga populasinya dapat dipertahankan
walaupun ada kematian alami dan penangkapan.
Indeks Kematangan Gonad (IKG) diketahui untuk melihat perubahan yang
terjadi didalam gonad secara kuantitaf. Dari hasil perhitungan IKG pada ikan Nilem
betina diperoleh IKG tertinggi pada Ikan Nilem betina sebesar 45,32% dengan
panjang 145 mm dan berat 33,3 gr dan IKG terkecil sebesar 2,35% dengan panjang
110 mm dan berat 20,4 gr. Sedangkan IKG tertinggi pada ikan Nilem jantan sebesar
23,07% dengan panjang 133 mm dan berat 26,1 gr. IKG terendah pada ikan Nilem
jantan sebesar 0,64% dengan panjang 123 mm dan berat 32,6 gr. Hal ini sesuai
dengan Effendie (2002), yang menyatakan bahwa Indeks Kematangan Gonad Ikan
Nilem Betina lebih besar dibandingkan IKG ikan Nilem Jantan.

2.5 Aspek Food Habits Ikan Nilem

2.5.1 Definisi Food Habits pada Ikan
Cara makan (feeding habits) adalah tingkah laku ikan dalam mendapatkan
makanan hingga masuk ke dalam mulut. Tingkah laku ikan berbeda-beda yang
sering dihubungkan dengan bentuk tubuh yang khusus dan fungsional morfologis
(Effendie 1997). Adaptasi morfologis dan tingkah laku ikan berkaitan erat dengan
 11

makanan yang dikonsumsinya (Malcolm 1995 dalam Herawati 2017). Kebiasaan

makan dan cara makan ikan secara alami bergantung kepada lingkungan tempat
ikan itu hidup. Kebiasaan makanan ikan (food habits) mencakup jenis, kualitas dan
kuantitas makanan yang dimakan oleh ikan. Kebiasaan makanan dan cara makan
ikan secara alami bergantung kepada lingkungan tempat ikan itu hidup (Effendi
1997).
Berdasarkan jumlah variasi dari macam-macam makanan dapat dibagi
menjadi euryphagic yaitu ikan pemakan macam-macam makanan, stenophagic
yakni ikan pemakan makan yang macamnya sedikit atau sempit dan monophagic
ikan yang makannya terdiri dari satu macam makanan saja (Effendie 1997).

2.5.2 Faktor yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan dan Cara Makan Ikan
Kebiasaan makan ikan dipengaruhi oleh ukuran tubuh ikan, bentuk organ
pencernaan, umur, lingkungan hidup ikan, dan penyebaran organisme pakan.
Tingkat kesukaan makanan mencakup jenis, kualitas dan kuantitas makanan yang
dimakan oleh ikan. Umumnya makanan pertama semua ikan pada fase juvenile
adalah plankton (Effendie 1997).

2.5.3 Hasil Penelitian Sebelumnya

Ikan nilem termasuk ikan pemakan plankton. Kebiasaan makanan ikan Ikan
nilem dan ikan mas dikelompokkan sebagai omnivore (pemakan segala). Pakannya
terdiri dari detritus, jasad-jasad penempel, perifiton dan epifiton sehingga jenis ikan
Cyprinidae lebih sering hidup di dasar perairan (Khairuman dan Amri 2008 dalam
Pratiwi et al. 2011). Selain itu ikan Cyprinidae termasuk pemakan plankton dan
tumbuhan air (Huet 1970 dalam Wicaksono 2005).
Pada stadia larva dan benih, ikan Cyprinidae memakan fitoplankton dan
zooplankton atau jenis alga ber-sel satu seperti diatom dan ganggang yang termasuk
ke dalam kelas Cyanophyceae dan Chlorophyceae (Syandri, 2004; Cholik et al.
2005 dalam Mulyasari 2010). Seperti yang dikemukakan oleh Hardjamulia (1979)
bahwa benih ikan Cyprinidae seperti ikan nilem dan ikan mas memakan
fitoplankton dan zooplankton yang tergolong kedalam kelas Bacillariophyceae,
Chlorophyceae, Desmidiaceae dan Cyanophyceae.
 12

2.6 Parameter Penunjang Fisik dan Kimiawi Kualitas Air

Air adalah kehidupan, boleh dikatakan semua kehidupan dijagad raya ini
bergantung pada ketersediaan air. Oleh karena itu air menjadi indikasi utama
adanya kehidupan di suatu tempat di jagat raya.Air merupakan sumber daya alam
yang diperlukan untuk hajat hidup orang banyak, bahkan oleh semua makhluk
hidup. Oleh karena itu, sumber daya air harus dilindungi agar tetap dapat
dimanfaatkan dengan baik oleh manusia dan makhluk hidup yang lain.
Air adalah substansi kimia dengan rumus kimia H2O : satu molekul tersusun
atas dua atom hidrogen yang terikat secara kovalen air pada satu atom oksigen
(www.wikipedia.org 2002).
Beberapa parameter fisik yang digunakan untuk menentukan kualitas air
meliputi suhu, penetrasi cahaya, derajat keasaman (pH) dan Dissolved Oxygen
(DO).

2.6.1 Suhu
Beberapa hal yang harus dipertimbangkan dalam melakukan kegiatan
budidaya adalah tentang ketinggian tempat. Ketinggian tempat merupakan letak
suatu tempat atau daerah yang diukur dari permukaan laut sebagai titik nolnya.
Ketinggian suatu tempat erat hubungannya dengan suhu karena semakin tinggi
letak suatu daerah, maka suhunya semakin rendah. Suhu sangat berpengaruh
terhadap makhluk hidup, terutama dalam proses metabolisme.
Suhu merupakan pengatur utama dalam lingkungan perairan. Suhu dapat
mempengaruhi aktifitas ikan seperti bernafas, tumbuh dan bereproduksi. Suhu
mempengaruhi pertumbuhan dan nafsu makan ikan (Effendi 2003).
Peningkatan suhu mengakibatkan peningkatan viskositas, reaksi kimia,
evaporasi, volatilisasi, serta menyebabkan penurunan kelarutan gas dalam air (gas
O2, CO2, N2, CH4, dan sebagainya) (Haslam, 1995 dalam Effendi 2003).
Peningkatan suhu juga menyebabkan terjadinya peningkatan dekomposisi bahan
organik oleh mikroba. Kisaran suhu optimum bagi pertumbuhan fitoplankton di
perairan adalah 20 oC 30 oC.
 13

2.6.2 Penetrasi Cahaya

Cahaya merupakan faktor yang penting karena berdampak secara langsung
maupun tidak langsung terhadap distribusi dan jumlah organisme, khusunya
plankton pada badan air (Brown 1987). Effendi (2000) menyatakan bahwa
kecerahan adalah ukuran transparansi perairan yang nilainya sangat dipengaruhi
oleh keadaan cuaca, waktu pengukuran, kekeruhan, kepadatan tersuspensi dan
ketelitian pengukuran.
Air sebaiknya tidak berwarna untuk alasan estetika dan untuk mencegah
keracunan dari berbagai zat kimia maupun mikroorganisme yang berwarna. Warna
dapat menghambat penetrasi cahaya ke dalam air. Warna pada air disebabkan oleh
adanya partikel hasil pembusukan bahan organik, ion-ion metalalam (besi dan
mangan), plankton, humus, buangan industri, dan tanaman air. Adanya oksida besi
menyebabkan air berwarna kemerahan, sedangkan oksida mangan menyebabkan
air berwarna kecoklatan atau kehitaman. Kadar besi sebanyak 0,3 mg/l dan kadar
mangan sebanyak 0,05 mg/l sudah cukup dapat menimbulkan warna pada perairan
(peavy et al., 1985 dalam Effendi 2003). Kalsium karbonat yang berasal dari daerah
berkapur menimbulkan warna kehijauan pada perairan. Bahan-bahan organik,
misalnya tanin, lignin, dan asam humus yang berasal dari dekomposisi tumbuhan
yang telah mati menimbulkan warna kecoklatan.

2.6.3 Derajat Keasaman (pH)

pH merupakan suatu parameter penting untuk menentukan kadar asam/basa
dalam air. Penentuan pH merupakan tes yang paling penting dan paling sering
digunakan pada kimia air. pH digunakan pada penentuan alkalinitas, CO 2, serta
dalam kesetimbangan asam basa. Pada temperatur yang diberikan, intensitas asam
atau karakter dasar suatu larutan diindikasikan oleh pH dan aktivitas ion hidrogen.
Perubahan pH air dapat menyebabkan berubahnya bau, rasa, dan warna. Pada
proses pengolahan air seperti koagulasi, desinfeksi, dan pelunakan air, nilai pH
harus dijaga sampai rentang dimana organisme partikulat terlibat.
Batas toleransi organisme air terhadap pH bervariasi tergantung pada suhu,
kandungan Oksigen terlarut, alkalinitas, adanya ion dan kation dan siklus hidup
 14

organisme tersebut (Pescod 1973).

2.6.4 Dissolved Oxygen (DO)

Oksigen terlarut (DO) adalah kandungan gas oksigen yang terlarut dalam
air. Sumber utama O2 terlarut adalah proses fotosintesa autotrof dan difusi dari
udara. Kelarutan oksigen di perairan dipengaruhi faktor-faktor kimia dan fisika.
Temperatur, kandungan garam dan gas juga berpengaruh pada kelarutan oksigen.
Sedangkan perombakan organik dan respirasi organisme akan menrunkan kadar O2
terlarut dalam air (Boyd 1979).
Air tanah dan air dari lapisan hypolimnion di danau dan reservoir biasanya
mengandung CO2 dalam jumlah yang cukup banyak. Konsentrasi ini dihasilkan dari
oksidasi materi organik oleh bakteri dimana materi organik ini mengalami kontak
dengan air dan pada kondisi ini CO2tidak bebas untuk keluar ke atmosfer.
CO2 merupakan produk akhir dari oksidasi bakteri secara anaerobik dan aerobik.
Oleh karena itu konsentrasi CO2 tidak dibatasi oleh jumlah oksigen terlarut.
 BAB III
BAHAN DAN METODE

3.1 Waktu dan Tempat

Kegiatan praktikum biologi perikanan mengenai analisis aspek
(pertumbuhan, reproduksi, food and feeding habits) ikan nilem dilaksanakan pada
Senin 27 Maret 2017 pukul 13.00 WIB. Bertempat di Laboratorium Akuakultur,
Gedung Dekanat Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

3.2 Alat dan Bahan

Praktikum biologi perikanan memerlukan berbagai alat dan bahan yang
dibutuhkan dengan memiliki fungsi berbagai macam. Alat dan bahan yng
digunakan sebagai berikut :

3.2.1 Alat-Alat Praktikum

Alat-alat yang digunakan dalam praktikum biologi perikanan memiliki fungsi
yang berbagai macam, alat yang digunakan sebagai berikut :
1. Jarum sonde, untuk mematikan ikan
2. Pinset, untuk mengeluarkan organ-organ tubuh
3. Pisau bedah, untuk membedah ikan
4. Gunting bedah, untuk membedah ikan.
5. Petri dish, untuk menyimpan organ ikan
6. Baki, untuk wadah peralatan dan tempat ikan saat dibedah
7. Timbangan, untuk menimbang bobot ikan, gonad, dan hati
8. Mikroskop, untuk mengamati isi usus dan tingkat kematangan telur
9. Cover glass, untuk menutupi objek saat diamati di bawah mikroskop
10. Kamera, untuk mendokumentasikan kegiatan praktikum

3.2.2 Bahan-Bahan Praktikum

Bahan yang digunakan dalam praktikum biologi perikanan sebagai berikut :
1. Ikan nilem sebagai objek praktikum
2. Air sebagai pengencer usus

15
 16

3. Larutan asetokarmin digunakan untuk melihat sperma dan ovum

4. Larutan serra digunakan untuk menentukan kematangan telur

3.3 Metode Praktikum

Metode praktikum yang digunakan dalam praktikum adalah metode observasi
yakni untuk mengetahui biologi, pertumbuhan, reproduksi, dan food and feeding
habits ikan nilem ini, selain itu praktikum ini juga berpedoman pada buku penuntun
praktikum biologi perikanan dan buku-buku literatur yang berhubungan dengan
hasil pengamatan selama praktikum berlangsung.

3.4 Prosedur Praktikum

A. Pertumbuhan

Ikan nilem disiapkan

Diukur panjang ikan (TL, SL, dan FL) serta lingkar kepala, lingkar badan
dengan menggunakan benang dan milimeter blok dengan satuan milimeter

Bobot ikan diukur dengan menggunakan timbangan

Dicatat dalam tabel pengamatan

Dilakukan perhitungan pola pertumbuhan berdasarkan teknik Lagler

(1961)

Gambar 2. Prosedur Pertumbuhan

 17

B. Reproduksi

Ikan nilem diambil dan dimatikan menggunakan jarum pada bagian kepala
depan

Diamati ciri-ciri seksual sekunder menurut literatur

Dibedah bagian bawah perut ikan dari anus ke arah atas hingga
mencapai tulang sampai operculum

Gonad diamati dan ditentukan ciri-ciri seksual primer

gonad dan hati ditimbang

dihitung nilai IKG dan HSI

jika betina diamati lagi dengan menghitung fekunditas, diameter telur

dan TKT

dicatat pada tabel pengamatan

Gambar 3. Prosedur Reproduksi
C. Food Habits
Ikan diambil dan dimatikan menggunakan penusuk pada bagian
kepala depan

Dilakukan pembedahan mulai dari urogenital melingkar menuju rongga

perut depan hingga isi perut terlihat

Usus diambil, diurut hingga keluar isinya

Isi usus dicampurkan sama air di petri disk dan dihomogenkan

Diamati dibawah mikroskop

Dicatat pada tabel pengamatan

Gambar 4. Prosedur Food Habits
 18

3.5 Parameter Pengamatan

Parameter yang digunakan dalam praktikum biologi perikanan ini mengenai
aspek pertumbuhan, reproduksi dan kebiasaan makanan ikan nilem sebagai berikut:

3.5.1 Pertumbuhan
A. Hubungan Panjang Bobot
Menurut saputra (2009), analisa hubungan panjang dan berat bertujuan untuk
mengetahui pola pertumbuhan ikan di alam. Rumus hubungan antara panjang total
ikan dengan beratnya adalah persamaan eksponensial sebagai berikut (Effendie
1979) :
W= a .Lb
Keterangan :

W = berat total ikan (g)

L = panjang total ikan (mm),
a = nilai intersep
b = nilai slope atau sudut tangensial
Persamaan tersebut dapat digambar kan dalam bentuk linier dengan logaritma
digunakan persamaan log W = log a + b log L.yang harus ditentukan dari persamaan
tersebut ialah harga a dan b, sedangkan harga W dan L diketahui. Teknik
perhitungan panjang berat menurut rousefell dan everhart (1960) dan lagre (1961)
secara langsung adalah dengan membuat daftar tersusun dari harga L, log L, W, log
W, log L x log W, dan (log L). Apabila N = jumlah ikan yang sedang dihitung,
maka untuk mencari a:
Log a = log W x (log L) - log L x (log L x log W)
N x (log L) - ( log L)
Utuk mencari b digunakan rumus:
b = log W (N x log a)
log L
Kemudian harga log a dan b masukkan ke dalam rumus:
Log W = log a + b log L
Perhitungan faktor kondisi atau indeks ponderal menggunakan sistem metrik (K).
Mencari nilai K digunakan rumus :
 19

K=
.
Keterangan :
K = Faktor Kondisi
W = Bobot Ikan
L = Panjang Total
a = Intercept
b = Slope

3.5.2 Reproduksi

A. Rasio kelamin
Rasio kelamin dihitung dengan cara membandingkan jumlah ikan jantan dan
betina yang diperoleh sesuai dengan Haryani (1998), sebagai berikut :

Rasio kelamin =

B. IKG (Indeks Kematangan Gonad )
Indeks Kematangan Gonad yaitu suatu nilai dalam persen sebagai hasil
perbandingan berat gonad dengan berat tubuh ikan termasuk gonad dikalikan 100%,
atau dapat dirumuskan sebagai berikut :

= %

Keterangan :
IKG = Indeks Kematangan Gonad (%)
Bg = Berat Gonad (gram)
Bt = Berat Tubuh (gram)
C. HSI (Hepatosomatik indeks)
Rumus yang digunakan dalam perhitungan HSI adalah sebagai berikut :

= %

Keterangan :
IKG = Indeks Kematangan Gonad (%)
Bh = Berat Hati (gram)
Bt = Berat Tubuh (gram)
D. Diameter telur
Diameter telur dihitung dengan menggunakan rumus ( Rodriquez et al. 1995 )
 20

dalam effendi 1979 :

Ds =
Keterangan :
Ds = Diameter telur sebenarnya ( mm )
D = Panjang diameter telur (mm)
d = Lebar diameter telur (mm )

E. Fekunditas
Fekunditas ikan juga dapat dihitung berdasarkan metode volumetrik ( effendi
1997 ) dengan bentuk rumus :
X:x=V:v

Keterangan :
X = Jumlah telur didalam gonad yang akan dicari ( fekunditas )
x = Jumlah telur dari sebagian gonad
V = Volume seluruh gonad
v = Volume sebagian gonad contoh

3.5.3 Food Habits

A. Indeks Propenderan
Effendi (1979). Indeks preponderan adalah gabungan metode frekuensi
kejadian dan volumetric dengan rumus sebagai berikut :

= %
=

Keterangan :
IPi = Indeks preponderan
Vi = Persentase volume satu macam makanan
Oi = Persentase frekuensi kejadian satu macam makanan
(Vi x Oi) = Jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan
B. Indeks Pilihan
Ikan ditentukan berdasarkan indeks pilihan (indeks of electivity) dalam
Effendi (1979) sebagai berikut :

E=
+

Keterangan :
 21

E = Indeks pilihan
ri = Jumlah relatif macam-macam organisme yang dimakan
pi = Jumlah relatif macam-macam organisme dalam perairan
C. Tingkat Trofik
Tingkat trofik untuk mengetahui tingkat trofik ikan, ditentukan
berdasarkan pada hubungan antara tingkat trofik organisme pakan dan kebiasaan
makanan ikan sehingga dapat diketahui kedudukan ikan tersebut dalam ekosistem
dirumuskan sebagai berikut :

= + ( )

Keterangan :
Tp = Tingkat trofik ikan
Ttp = Tingkat trofik kelompok pakan ke-p
Ii = Indeks bagian terbesar untuk kelompok pakan ke-p
Tingkat trofik ikan dikategorikan menjadi tingkat trofik 2 yaitu untuk ikan yang
bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan yang bersifat omnivora dan tingkat trofik
3 atau lebih untuk ikan yang bersifat karnivora (Caddy dan Sharp 1986 dalam
Tjahjo 2001 dalam Nugraha 2011).

3.6 Analisis Data

Data praktikum yang diperoleh dari analisa data yang digunakan dalam
praktikum biologi perikanan mengenai aspek pertumbuhan, reproduksi, dan
kebiasaan makanan ikan nilem adalah deskriptif kuantitatif. Data praktikum yang
diperoleh dan dianalisa antara hubungan panjang dan berat dengan metode regresi
untuk mengetahui pola pertumbuhan suatu ikan tersebut, data reproduksi yang
didapatkan akan diuji dengan metode Chi Kuadrat (Chi Square Test). Chi Square
adalah salah satu jenis uji komparatif non parametris yang dilakukan pada dua
variabel, di mana skala data kedua variabel adalah nominal, indeks propenderan
untuk mengetahui jenis pakan yang disukai ikan disuatu perairan tersebut.
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Morfometrik Ikan Uji

Berdasarkan data hasil yang diperoleh kelompok 5 pada praktikum ini adalah
ikan nilem berbobot 139 gram, panjang standar (Standard Length) 19 cm, FL (Fork
Length) 21 cm, panjang total (Total Length) 22,9 cm, dengan lingkar kepala 11,5
cm dan lingkar badan 15 cm. Rata-rata hasil pengukuran morfometrik ikan nilem
agkatan 2015 adalah berbobot 89,43 gram, panjang standar (Standard Length) 15,5
cm, FL (Fork Length) 17,5 cm, panjang total (Total Length) 19,1 cm. Berdasarkan
data tersebut ikan nilem kelompok 5 termasuk ikan yang dengan besar dan panjang
lebih besar diatas rata-rata ikan nilem lain. Berdasarkan pengukuran berat ikan
nilem tersebut didapatkan hasil sebesar 139 gr. Ikan nilem terberat diperoleh
dengan bobot 308 gr, dan yang paling ringan dengan bobot 39,12 gr dengan bobot
rata-rata ikan nilem sebesar 89,43 gr. Ukuran ikan nilem yang rata-rata tertangkap
lebih kecil dibandingkan ukuran ikan nilem yang biasa ditemukan di perairan lain.
Ikan nilem (Osteochilus hasselti) yang tertangkap di Waduk Cirata berukuran
1627,5 cm (20,42,5 cm) (Hedianto & Purnamaningtyas 2011) dan ikan nilem
(Osteochilus hasselti) yang ditemukan di Danau Singkarak berukuran antara 16,2 -
28,3 cm (Uslichah & Syandriz 2003). Ukuran yang dipelihara di kolam biasanya
hanya sekitar 25 cm dengan berat lebih kurang 150 gram. Di perairan bebas dapat
mencapai 32 cm. Menurut Effendie (1979) berat rata-rata dan panjang total untuk
ikan nilem diantaranya : Berat rata-rata induk betina 200,7 gram, panjang total rata-
rata induk betina 28,7 cm, dan Berat rata-rata induk jantan 187,3 gram , panjang
total rat-rata induk jantan 28,2 cm.
Sirip punggung memiliki 3 jari-jari keras dan 12-18 jari-jari lunak.
Permulaan sirip punggung berhadapan dengan sisik garis ke-8 sampai garis rusuk
ke-10 (Saanin 1984). Sirip ekor berbentuk cagak dan simetris. Sirip dubur disokong
oleh 3 jari-jari keras dan 5 jari-jari lunak. Sirip perut disokong oleh 1 jari-jari keras
dan 8 jari-jari lunak. Sirip dada terdiri dari 1 jari-jari keras dan 13-15 jari-jari lunak.
Jumlah sisik pada gurat sisi ada 33-36 keping (Djuhanda 1985). Ikan nilem dapat

22
 23

mencapai panjang tubuh 32 cm. Bentuk tubuh ikan nilem agak memanjang dan
pipih, ujung mulut runcing dengan moncong (rostral) terlipat, serta bintik hitam
besar pada ekornya merupakan ciriutama ikan nilem. Ikan nilem mempunyai sisik
lingkaran (sikloid), rahang atassama panjang atau lebih panjang dari diameter mata
(Djuhanda 1985).

4.2 Pertumbuhan
Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran panjang dan berat dalam periode
waktu. Pertumbuhan populasi dapat didefinisikan sebagai peningkatan biomassa
suatu populasi yang dipengaruhi oleh banyaknya faktor yang berasal dari luar
maupun dalam (Effendie 2002).

4.2.1 Pengelompokan Kelas Ukuran

Pengelompokan kelas ukuran dilakukan untuk membagi suatu kelompok
ikan ke dalam kelas ukuran yang memiliki rentang ukuran yang relatif sama.
Pengelompokan kelas dibagi berdasarkan pengelompokan kelas panjang dan bobot
ikan. Jumlah ikan nilem yang diamati dalam praktikum ini adalah 70 ekor, yang
dipisahkan berdasarkan kelas panjang total dan kelas berat tubuh, yang masing-
masing terbagi ke dalam 7 kelas. Berikut merupakan grafik distribusi panjang ikan
nilem :

Gambar 5. Grafik Distribusi (a) Panjang dan (b) Bobot Ikan Nilem
Berdasarkn jumlah ikan yang diamati menurut grafik diatas adalah sebanyak
70 ikan nilem. Berdasarkan besaran persentase, frekuensi tertinggi untuk distribusi
panjang terdapat pada kelas keempat dengan interval 157-181 mm dengan nilai
 24

45,7% sedangkan dengan frekuensi yang terendah untuk distribusi panjang

terhadap kelas dengan interval 282-306 mm dengan nilai sebesar 1,4% dan
frekuensi tertinggi distribusi bobot terdapat pada kelas ketiga dengan interval
22,09-62,98 gr dengan nilai sebesar 50%. Menurut Cholik et al. 2005 induk ikan
jantan akan mulai memijah pada umur sekitar satu tahun dengan panjang 20 cm dan
berat antara 80 g - 100 g sedangkan, untuk induk betina mulai memijah pada umur
satu tahun dengan berat diatas 120 g, dapat dilihat dari grafik diatas ikan nilem yang
tempat aslinya di ciparanje ini memiliki pertumbuhan panjang yang cepat sebab
ikan yang berukuran kecil sudah menghasilkan telur, namun jika dibandingkan
dengan literatur ikan betina mijah pada berat 120 gr dan pada berat yang 120 gr ini
berada diantara 103,89-144,78 gr. Selain itu dapat diduga juga bahwa ikan yang
berukuran kecil ini sebagai hasil dari pemijahan-pemijahan sebelumnya. Selain itu,
penggunaan alat tangkap yang berbeda juga dapat menyebabkan keragaman ukuran
ikan-ikan ini (Widiasari 2007).
Ikan nilem betina mulai dapat dipijahkan jika telah berumur delapan bulan
dengan panjang tubuh delapan belas sentimeter dan berat sekitar 100 gram,
walaupun demikian lebih baik jika telah berumur satu setengah tahun sampai dua
tahun dengan panjang 25 cm dan berat 150 gram. Ikan nilem jantan lebih baik
dipijahkan jika sudah mencapai umur satu tahun dengan panjang tubuh 20 cm dan
berat sekitar 100 gram. Kesiapan ini ditandai dengan keluarnya cairan putih
(sperma) jika bagian bawah perutnya diurut kearah anus (Sumantadinata 1981).

4.2.2 Pola Pertumbuhan

Pola pertumbuhan ikan berkaitan dengan hubungan panjang dan bobot ikan
tersebut, Perbedaan tipe pertumbuhan dari ikan tersebut bisa dipengaruhi faktor luar
maupun faktor dalam. Faktor dalam umumnya sukar dikontrol, antara lain
keturunan dan umur ikan. Faktor luar yang utama mempengaruhi pertumbuhan
ialah makanan, suhu perairan dan faktor-faktor kimia perairan (Effendie 2002).
Hubungan panjang dan berat ikan nilem dapat dilihat dari grafik dibawah ini:
 25

Regresi Panjang dan Bobot pada Ikan Nilem

2.60
2.40
2.20
2.00
Bobot

1.80 y = 3.0375x - 5.0321

R = 0.9744
1.60
1.40
1.20
1.00
2.10 2.15 2.20 2.25 2.30 2.35 2.40 2.45 2.50
Panjang

log L log W Linear (log L log W)

Gambar 6. Grafik Regresi Hubungan Panjang Dan Bobot Ikan Nilem

Adapun nilai b yang diperoleh dari data angkatan adalah 3,0375 yang
menunjukkan bahwa pola pertumbuhan ikan nilem yang diamati termasuk ke dalam
pola pertumbuhan allometrik positif karena nilai b > 3.0 maka pertumbuhan bobot
lebih cepat lebih cepat dibandingkan pertumbuhan panjang ikan (Efendi 2002)
namun hasil yang diperoleh 3,03 termasuk dalam pola pertumbuhan allometrik
positif mendekati isometrik. Hal ini tidak sesuai dengan literatur hasil penelitian
Yuliani (2014) analisis hubungan panjang berat didapatkan nilai a sebesar
0,0000296 dan nilai b sebesar 2,8392. Nilai b yang diperoleh kurang dari 3,
menunjukkan bahwa pertambahan panjang lebih cepat daripada bertambahan
beratnya yaitu termasuk pertumbuhan allometrik negatif.
Menurut Lumbanbatu (1979) ikan nilem jantan dari waduk lohor mempunyai
pola pertumbuhan isometrik sedangkan betina allometrik, pada waduk Wonogiri
pola pertumbuhan ikan nilem adalah allometrik (Winanto 1982) dan pola
pertumbuhan ikan nilem disitu Cikanet bersifat isometrik (Radjawane 1987) jika
dilihat dari literatur ini ikan nilem cipajanje bisa juga disebut allometrik positif
mendekati isometrik sesuai dengan literatur Lumbantu 1979.
Benih ikan nilem pada daerah Magok Sumatra Barat yang dipelihara dalam
kolam darat dengan panjang awal 10 cm dan bobo 20-30 gram, untuk betina
pertumbuhannya mencapai 150 gram dengan panjang 25 cm setelah dipelihara 1,5-
 26

2 tahun, sedangkan untuk jantan mencapai 80-100 gram dengan panjang 20 cm

setelah dipelihara 1 tahun. Hal tersebut menunjukan adanya suatu pertumbuhan
(Ayu 2003)
Menurut Effendie (2002), menyatakan bahwa kecepatan pertumbuhan
panjang dan berat ikan dapat dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor
eksternal. Faktor internal antara lain keturunan dan jenis kelamin yang membawa
sifat genetik masing masing dari alam yang sulit untuk dikontrol. Sedangkan
faktor eksternal yang mempengaruhi pertumbuhan antara lain yaitu suhu,
salinitas, makanan, dan pencemaran yang secara tidak langsung akan
mengakibatkan menurunnya kualitas air.
Grafik regresi biasanya berbentuk sigmoid karena menunjukkan hubungan
panjang dan berat (Effendie 2002), tetapi karena grafik menggunakan log panjang
dan log berat, grafiknya menjadi lurus ke kanan atas. Selain itu, ikan yang
digunakan per kelas tidak hanya satu, tetapi sesuai dengan jumlah kelompok, ikan
pun tidak dipelihara selama rentang waktu tertentu dan diamati hanya pada 1 hari,
sehingga tidak bisa menunjukkan hubungan panjang dan berat yang akurat 100%.
Hubungan panjang dan berat pada Ikan nilem ini dapat juga dilihat dari nilai
R2 yang didapatkan pada grafik regresi, yakni dengan membandingkan nilai
koefisien korelasi R2 dengan nilai interpretasi, jika diketahui apabila nilai R2
adalah sebagai berikut (Effendie 2002) :
a. 0,00 - 0,199 = sangat rendah
b. 0,20 - 0,399 = rendah
c. 0,40 - 0,599 = sedang
d. 0,60 - 0,799 = kuat
e. 0,80 - 1,000 = sangat kuat
Nilai regresi didapatkan sebesar 0,9744, dapat diartikan bobot ikan
dipengaruhi oleh panjang ikan sebesar 97,44%, dan untuk nilai korelasi didapat
sebesar 0,9871 termasuk ke dalam interval 0,80 - 1,000 yang berarti keterkaitan
antara satu data (panjang) dengan data lain (bobot) pada regresi pertumbuhan ikan
nilem ini memiliki hubungan yang sangat kuat. (Effendie 2002).
Berat dapat dianggap sebagai suatu fungsi dari panjang. Seperti dikemukakan
 27

pada tinjauan pustaka, hubungan panjang dengan berat seperti hukum kubik yaitu
bahwa berat sebagai pangkat tiga dari panjangnya. Namun, hubungan yang terdapat
pada ikan sebenarnya tidak demikian karena bentuk dan panjang ikan berbeda-beda.
Praktikum kali ini didapat bahwa grafik merupakan persamaan garis lurus, sesuai
dengan teori pada tinjauan pustaka (bila rumus umum ditranformasikan ke dalam
logaritma, akan didapatkan persamaan linier). Harga b ialah harga pangkat yang
harus cocok dari panjang ikan agar sesuai dengan berat ikan.

4.2.3 Faktor Kondisi

Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh beberapa faktor yang berbeda, yaitu:
temperatur, kulitas air, kualitas dan ketersediaan makanan, ukuran ikan dan jenis
kelamin, jumlah ikan, dan kematangan gonad dari ikan tersebut (Effendie 2002).
Faktor luar utama yang mempengaruhi pertumbuhan adalah suhu dan makanan,
tetapi untuk daerah tropik makanan merupakan faktor yang lebih penting daripada
suhu (Effendie 1997). Ikan akan mengalami penurunan pertumbuhan saat pertama
kali matang gonad karena sebagian makanan untuk pertumbuhan digunakan untuk
perkembangan gonad (Effendie 2002). Berikut merupakan faktor kondisi dari ikan
nilem hasil uji :

Faktor Kondisi Ikan Nilem

1.80 1.59 1.56
1.43
1.60 1.31 1.28
Faktor Kondisi

1.40 1.14
1.20 1.02
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00

Interval Panjang Total (mm)

Gambar 7. Grafik Faktor Kondisi Ikan Nilem

Berdasarkan kedua grafik diatas, diperoleh interval panjang dengan faktor
kondisi tertinggi pada ikan nilem adalah pada 157-181 mm sebesar 1,59 kemudian
pada interval panjang selanjutnya terjadi penurunan pada interval 182-206 dengan
 28

sebesar 1,56 dan pada saat interval 181-306 ikan nilem mengalami penurunan hal
ini diakibatkan oleh beberapa faktor menurut Effendi (2002), faktor kondisi atau
indeks ponderal (faktor K) menunjukkan keadaan baik dari ikan dilihat dari segi
kapasitas fisik untuk survival atau reproduksi. Faktor ini pula mampu memberikan
keterangan baik secara biologi maupun komersial. Selama dalam pertumbuhan, tiap
pertambahan bobot material ikan akan bertambah panjang dan perbandingan
liniernya tetap.
Berdasarkan hasil penelitian Yuliani (2014) perhitungan panjang dan berat
ikan Nilem dapat diketahui faktor kondisinya yaitu sebesar 1,144 maka keadaan
ikan kurang pipih atau kurus. Hasil yang sama juga didapatkan oleh Sanjaya
(2012), di perairan Rawa Pening nilai Kn pada bulan Mei 1,037, Juni 1,039 dan
Juli 1,046.Nilai Kn berkisar antara 13 maka keadaan ikan kurus. Harga Faktor
kondisi tergantung pada jumlah kepadatan populasi, tingkat kematangan gonad,
makanan, jenis kelamin dan umur ikan (Effendie, 2002).
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Widiasari (2007), menyatakan
bahwa pada setiap perubahan factor kondisi, juga diikuti oleh perubahan TKG, dan
nilai factor kondisi ikan nilem semakin meningkat dengan meningkatnya TKG.
Peningkatan nilai factor kondisi terjadi pada saat ikan mengisi gonadnya dengan sel
kelamin dan akan mencapai puncaknya sebelum terjadi pemijahan. Selain itu
perubahan factor kondisi yang terjadi juga diduga karena adanya pertambahan
panjang dan bobot ikan, erbedaan umur dan perubahan pola makan selama proses
pertumbuhan. Perkembangan gonad sering menyebabkan pertumbuhan ikan
terhambat atau menjadi kurus pada fase reproduksi, bahkan karena ingin
mempertahankan populasinya, kematangan gonadnya yang pertama terpaksa
dipercepat sehingga ukuran ikan menjadi kecil (Kordi 2010).
Saat ikan nilem panjangnya 157-181 ini pertumbuhan ikan nilem sudah
mencapai puncaknya, hal tersebut kita juga dapat memperkirakan bulan memijah
ikan Ikan nilem akan memijah di akhir musim penghujan didaerah yang berpasir
dan berair jernih namun, ikan ini dapat pula dipijahkan 3-4 kali dalam setahun
dengan mengatur kondisi lingkungan di tempat budidaya sehingga termasuk dalam
ikan produktif (Susanto 2008).
 29

4.3 Reproduksi
Aspek reproduksi yang dibahas dalam praktikum ini meliputi rasio kelamin,
tingkat kematangan gonad, indeks kematangan gonad, hepatosomatic indeks,
tingkat kematangan telur, diameter telur, dan fekunditas, yang semuanya akan
dibahas dalam poin-poin berikut.

4.3.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin ikan nilem dari Ciparanje yang kelompok kami amati dalam
praktikum ini adalah jantan, hal ini diketahui dengan melakukan pembedahan yang
menghasilkan gonad yang berisi sperma. Adapun rasio kelamin ikan angkatan yang
diamati disajikan dalam diagram lingkaran berikut:

Rasio Kelamin Ikan Nilem

Jantan Betina

Jantan
39%

Betina
61%

Gambar 8. Rasio kelamin ikan nilem

Berdasarkan hasil data angkatan, dari jumlah seluruh kelompok yakni
sebanyak 70 kelompok, diperoleh 27 kelompok dengan ikan nilem jantan dan 43
kelompok berjenis gonad betina. Perbandingan ratio dapat dilihat dari grafik diatas
bahwa perbandingan antara jantan dan betina berbanding 39% untuk jantan dan
61% untuk betina. Perbandingan ikan jantan dengan betinanya adalah 1 : 1,59 dan
menunjukkan bahwa perbandingan ini dalam keadaan tidak seimbang, sehingga
ikan nilem didaerah ciparanje termasuk ke dalam poligami berbentuk poligini
dikarenakan pada ikan nilem jantan kawin dengan banyak individu betina. Hal ini
 30

sesuai dengan pernyataan Subagja (2006) yang menyatakan perbandingan ikan

nilem betina dan jantan dalam satu indukan pada umumnya menghasilkan ikan
betina yang lebih banyak dibandingkan dengan ikan jantan dengan perbandingan
ikan jantan dan betina yaitu 38:62 atau 1:2.
Berdasarkan tabel hasil pengolahan data, diperoleh nilai 2 hitung sebesar
4,84 , sedangkan nilai 2 tabel 3,84, sehingga dapat disimpulkan terdapat perbedaan
rasio antara ikan jantan dan ikan betina pada ikan nilem, karena 2 hitung > 2
tabel. Hal ini sesuai dengan pernyataan Sri (1990) yang menyatakan bahwa uji chi
kuadrat merupakan salah satu uji statistik untuk menguji seberapa baik kesesuaian
diantara frekuensi rasio kelamin antara jantan dan betina yang teramati dengan
frekuensi harapan yang didasarkan pada sebaran yang akan dihipotesiskan dengan
Ho: tidak terdapat perbedaan rasio antara ikan jantan dan betina dan jika H1:
terdapat perbedaan rasio antara ikan jantan dan betina.
Menurut Kiat (2004) dalam Haryono (2006), dikatakan bahwa rasio jenis
kelamin ikan nilem dan jenis ikan air tawar lainnya selalu berubah tergantung
populasi dan kondisi perairan yang ada. Dengan demikian informasi mengenai rasio
jenis kelamin dapat berubah tergantung situasi di perairan itu sendiri. Menurut
Sadhotomo dan Potier (1991) dalam Saputra (2009), di perairan perbandingan jenis
kelamin ikan diharapkan seimbang, bahkan diharapkan jumlah ikan betina lebih
banyak daripada jantan sehingga populasinya dapat dipertahankan walaupun ada
kematian alami dan penangkapan. Jika rasio jantan lebih tinggi dapat mengganggu
kelestarian spesies dengan asumsi bahwa peluang jantan untuk melakukan
perkawinan dan menghasilkan keturunan akan lebih rendah karena jumlah betina
yang terdapat dalam populasi tersebut lebih sedikit (Candramila dan Junardi 2012).
Pada kenyataannya di alam perbandingan rasio jenis kelamin tidaklah mutlak.
Penyimpangan rasio kelamin dari pola 1 : 1,59 hasil pengamatan kami dapat timbul
dari berbagai faktor yang mencakup perbedaan distribusi, aktivitas dan gerakan
ikan (Turkmen et al 2002); pergantian dan variasi seksual jantan dan betina dalam
masa pertumbuhan, mortalitas dan lama hidup (Sadovy 1996 dalam Simanjuntak
2007).
 31

4.3.2 Tingkat Kematangan Gonad

Pengamatan tingkat kematangan gonad yang dilakukan oleh semua praktikan
adalah secara histologi, yakni dengan melihat organ gonad secara langsung melalui
metode pembedahan. Ikan nilem yang kelompok 5 amati dengan gonad jantan TKG
IV, sesuai dengan karakteristiknya yaitu permukaan testis tampak bergerigi, warna
makin putih, testes besar dan semakin pejal (Effendi 1979).

Tingkat Kematangan Gonad Ikan Nilem

16 14
14
12
Frekuensi (Ekor)

132-156
10
157-181
8
5 182-206
6 4 4 4
4 3 3 207-231
2 22 2 2 22 2 2 2
2 1 1 1 1 1 1 1 111 1 1 1 1 232-256
0
257-281
() () () () () () () () () ()
282-306
TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V
Tingkat Kematangan Gonad

Gambar 9. tingkat kematangan gonad ikan nilem jantan dan betina

Berdasarkan hasil praktikum dapat dilihat dari grafik diatas bahwa tingkat
kematangan gonad ikan nilem jantan siap mijah pada TKG IV di interval 157-181,
di interval tersebut ikan nilem jantan gonadnya sudah matang, dan pada ikan betina
mulai siap mijah pada TKG IV di interval yang sama. Tingkat kematangan gonad
jantan pada interval 157-181 sebanyak 4 ekor, sedangkan untuk ikan betina
sebanyak 14 ekor. Perkembangan gonad jantan dan betina dapat dilihat digrafik
tersebut bahwa perkembangan gonad betina lebih cepat dibandingkan dengan
gonad jantan, hal ini sesuai dengan pernyataan Effendie (2002) bahwa ukuran ikan
pertama kali matang gonad tidak sama untuk tiap-tiap spesies. Demikian pula ikan
yang sama spesiesnya, jika tersebar pada lintang yang berbeda lebih dari lima
derajat, akan mengalami perbedaan ukuran dan umur pertama kali matang gonad.
Hasil data yang diperoleh dominasi ikan nilem yang memiliki TKG
 32

IV. Hasil tersebut menunjukkan bahwa ikan nilem memijah hampir sepanjang
tahun dan pada puncaknya di akhir musim penghujan. Hal ini diperkuat Ghufran
(2010), di perairan bebas ikan nilem mulai memijah pada akhir musim penghujan
di daerah yang berpasir dan berair jernih serta agak dangkal. Dalam upaya
pemanfaatan sumber daya ikan secara berkelanjutan perlu adanya peraturan
mengenai zona penangkapan ikan nilem, sehingga nelayan tetap dapat melakukan
penangkapan namun tempat-tempat dimana ikan nilem sedang memijah dapat
terlindungi dari upaya penangkapan dan dapat memijah sebelum tertangkap oleh
nelayan.

4.3.3 Indeks Kematangan Gonad

Berdasarkan hasil praktikum yang telah dilakukan, diperoleh indeks
kematangan gonad ikan nilem kelompok 5 yang memiliki bobot gonad seberat
14,51 gram dan bobot tubuh ikan seberat 139 gram adalah sebesar 10,43%. Bobot
gonad digunakan sebagai tanda untuk membedakan kematangan gonad (Nikolsky
1969). Akan tetapi, indeks kematangan gonad pada setiap individu dalam populasi
berbeda-beda meskipun berada pada tingkat kematangan gonad yang sama
(Herawati 2017). Sehingga perlu dihitung rerata nilai indeks kematangan gonad
pada setiap tingkat kematangan gonad.

Gambar 10. Indeks Kematangan Gonad Ikan Nilem

Berdasarkan hasil data angkatan nilai rata-rata indeks kematangan gonad ikan
 33

nilem, IKG terus meningkat seiring dengan kenaikan TKG hingga mencapai
puncaknya dan kemudian turun kembali. Dilihat dari grafik diatas IKG meningkat
hingga mencapai puncaknya pada TKG III dan menurun pada TKG IV dan V untuk
ikan nilem jantan, sedangkan pada ikan nilem betina IKG meningkat pada TKG IV
dan mulai menurun lagi pada TKG V, hal ini disebabkan karena pada TKG V ikan
telah memijah sehingga berat gonad mengecil dan menurunkan IKG. IKG pada ikan
nilem betina lebih besar daripada IKG pada ikan nilem jantan, hal ini sesuai dengan
Effendie (2002), yang menyatakan bahwa Indeks Kematangan Gonad ikan nilem
betina lebih besar dibandingkan IKG ikan nilem jantan.
Nilai IKG ikan nilem yang tinggi menunjukkan bahwa ukuran gonad ikan
nilem besar, mengakibatkan ikan nilem ditangkap tidak hanya untuk diambil
dagingnya saja, namun ikan nilem yang dicari adalah ikan nilem yang matang
gonad untuk dimanfaatkan telurnya. Menurut Subagia et al. (2006), ikan nilem saat
ini dieksploitasi tidak hanya untuk dikonsumsi dagingnya saja tetapi juga telurnya.
Telurnya sangat digemari masyarakat karena rasanya lezat dan dapat diekspor
sebagai pengganti kapiar. Jika hal ini terjadi terus menerus maka dapat mengancam
stok ikan nilem di alam karena ikan yang siap memijah tertangkap dan tidak
memiliki kesempatan untuk melahirkan keturunannya. Oleh karena itu kebutuhan
akan telur ikan nilem dapat ditanggulangi dengan melakukan budidaya sehingga
stok di alam tetap terjaga.
Besarnya nilai IKG pada ikan betina dapat diartikan bahwa bobot gonad
ikan betina lebih besar dibandingkan ikan jantan. Semakin tinggi kematangan
gonad maka garis tengah telur di dalam ovarium semakin besar dan gonad
bertambah berat. Hal ini menyebabkan nilai indeks kematangan gonad akan
bertambah sampai mencapai kisaran maksimum ketika akan memijah, lalu
akan menurun kembali dengan cepat selama pemijahan berlangsung sampai
selesai (Effendie 1997). Menurut pernyataan Effendie (1979) bahwa nilai indeks
gonad somatik akan bertambah sampai mencapai kisaran maksimum ketika akan
memijah, lalu akan menurun kembali dengan cepat selama pemijahan berlangsung
sampai selesai.
 34

4.3.4 Hepatosomatik Indeks

Menurut Herawati (2017) hepatosomatik indeks menunjukkan
perbandingan berat tubuh dan berat hati serta dinyatakan dalam persen yang
dilakukan karena menggambarkan cadangan energi yang ada pada tubuh ikan saat
ikan mengalami perkembangan kematangan gonad.

Hubungan HSI dengan IKG Ikan Nilem

12.92%
14.00%
12.00%
10.00%
Persentase

8.00% 5.40%
6.00% IKG
3.29%
4.00%
0.67% HSI
2.00% 0.50%
0.00% 0.15% 0.19% 0.20% 0.30% 0.11%
TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V
Tingkat Kematangan Gonad

Gambar 11. Hubungan HSI dengan IKG Ikan Nilem

Berdasarkan dari hasil praktikum data angkatan bahwa nilai HSI meningkat
pada IKG II hingga IKG IV, dan menurun pada IKG V. Perubahan nilai HSI ini
dikarenakan organ hati ikut berperan dalam pembentukan kuning telur yang
menyebabkan bobot hati berbeda-beda pada tiap TKG.
Menurut Brown (1957) aktivitas makan akan meningkat setelah
pemijahan untuk meningkatkan lipid, protein, dan air untuk pemijahan
berikutnya, dan pada saat mulai pematangan gonad, organ aktif menentukan
kebutuhan vitelogenin sehingga organ hati bertambah berat dan ukurannya pun
bertambah. Kagawa et al (1984) in Zairin (1996) juga menjelaskan bahwa tahap
awal yang harus dilalui dalam pengembangbiakan adalah tahap pematangan
gonad yang dimulai dari proses vitelogenesis (proses sintesis kuning telur) yang
terjadi di dalam hati. Lalu Nagahama (1987) in Zairin (1996) menambahkan
setelah disintesis vitelogenin dilepas ke aliran darah kemudian secara selektif
akan diserap oleh oosit, sehingga akibat penyerapan ini sel telur akan membesar
Perhitungan HSI ini berguna untuk mengetahui apakah di dalam hati sudah
terjadi proses vitelogenesis (pembentukan kuning telur) pada tubuh ikan nilem.
 35

Kuning telur nantinya akan berfungsi untuk cadangan makanan embrio selama
berada di dalam telur. Nilai HSI dapat mulai dihitung sejak fase awal tingkat
kematangan gonad, yaitu saat telur mulai berkembang dalam tubuh induk betina
meskipun belum terlihat dengan mata biasa (Effendi 2002).

4.3.5 Fekunditas dan Diameter Telur

Fekunditas berhubungan erat dengan keadaan lingkungan perairan,
perubahan lingkungan akan mempengaruhi kematangan telur ikan. Effendie (1997)
menyatakan bahwa suhu perairan mempengaruhi fekunditas secara tidak langsung,
begitu juga dengan kedalaman air dan oksigen terlarut yang mana merupakan faktor
penghambat terhadap fekunditas. Kondisi lingkungan yang menguntungkan
mengakibatkan telur yang dikeluarkan lebih banyak dibandingkan dalam kondisi
lingkungan yang kurang baik. Fekunditas juga dipengaruhi oleh ketersediaan
makanan. Pada spesies tertentu dengan umur yang berbeda-beda menunjukkan
fekunditas yang bervariasi sehubungan dengan persediaan makanan tahunan
(Nikolsky 1969 in Febianto 2007). Effendie (1997) menyatakan bahwa umumnya
individu yang cepat pertumbuhannya memiliki fekunditas yang lebih tinggi
dibandingkan dengan individu yang pertumbuhannya lambat pada ukuran yang
sama.

Hubungan Fekunditas Dengan

Diameter Telur
25000
20000 20134
Frekuensi

15000 14659
10000 11700
Fekunditas
5000 69.08 71.25 89.29 Diameter Telur
0
TKG III TKG IV TKG V
Tingkat Kematangan Gonad

Gambar 12. Hubungan diameter telur dengan fekunditas

Berdasarkan grafik diatas pada TKG III rata-rata diameter telurnya adalah
 36

69,08 mikrometer dengan fekunditasnya bernilai 11700. Pada TKG III ini telur
sudah mulai terlihat jelas dan dai grafik tersebut pada TKG III mengalami
kenaikan. Sedangkan pada TKG IV, rata-rata diameter telur sebesar 71,25 dengan
fekunditas bernilai 20134. Pada TKG IV ini merupakan puncak dari fekunditas,
karena pada fase ini telur sudah matang dan siap untuk dikeluarkan. Selanjutnya
pada TKG V, rata-rata diameter telur paling tinggi yaitu 89,29 mikrometer, dan
fekunditasnya menurun menjadi 14659. Hal ini dikarenakan pada TKG V telur
sudah banyak yang dikeluarkan (ikan memijah), dan hubungan antara fekunditas
dan diameter telur berbanding terbalik, semakin besar diameter telur maka
fekunditas semakin kecil. Menurut Moyle (2004) dalam Bakhris (2008),
mengatakan bahwa rata rata fekunditas pada ikan disesuaikan dengan kondisi
lingkungannya. Beberapa faktor yang berperan terhadap jumlah telur yang
dihasilkan oleh ikan betina yaitu fertilitas, frekuensi pemijahan, perlindungan
induk, ukuran telur, kondisi lingkungan dan kepadatan populasi.
Ukuran diameter telur yang mempunyai tingkat kematangan gonad IV
adalah beragam, ukuran diameter terkecil sebesar 26 mikrometer dan terbesar
ialah 112 mikrometer. Banyaknya ukuran diameter telur yang berbeda dalam
ovarium ikan yang mengandung telur matang menunjukkan waktu pemijahan yang
panjang dan terus menerus (Hoar in Lumbanbatu 1979). Hal ini
mengindikasikan pola pemijahan ikan nilem adalah partial spawning

4.3.6 Tingkat Kematangan Telur

Berdasarkan data angkatan tingkat kematangan telur pada ikan nilem
terlihat bahwa TKT yang dilihat berdasarkan letak inti pada TKG III rata-rata inti
di tengah sebanyak 13 butir, inti menuju kutub 12 butir dan inti melebur sebanyak
5,4 butir. Pada TKG IV rata-rata TKT inti ditengah sebanyak 11,26 butir, inti
menuju kutub sebanyak 8,47 butir dan inti melebur sebanyak 9,53 butir. Pada TKG
V TKT inti di tengah sebanyak 10,25 butir, inti menuju kutub sebanyak 11,25 butir
dan inti melebur sebanyak 8,5 butir.
 37

Tingkat Kematangan Telur

35
30
5.40
Frekuensi (Butir)

25 9.53 8.50

20
12.0 Melebur
15 8.47 11.25
Kutub
10
Tengah
5 13 11.26 10.25
0
TKG III TKG IV TKG V
Tingkat Kematangan Gonad

Gambar 13. Grafik tingkat kematangan telur

4.4 Kebiasaan Makan Dan Cara Makan Ikan

Kebiasaan makanan dan cara makan ikan secara alami bergantung kepada
lingkungan tempat ikan itu hidup. Kebiasaan makan ikan mencangkup jenis,
kualitas dan kuantitas makanan yang dimakan oleh ikan. Kebiasaan makanan dan
cara makan ikan secara alami bergantung pada tempat dimana ikan tersebut hidup
(Effendie 1997). Kebiasaan makan ikan dipengaruhi antara lain oleh ukuran tubuh
ikan, bentuk organ pencernaan, umur, lingkungan hidup ikan, dan penyebaran
organism pakan. Tingkat kesukaan makanan mencangkup jenis, kualitas, dan
kuantitas makanan yang dikonsumsi ikan.
Selain melakukan pengamatan terhadap pertumbuhan dan reproduksi pada
ikan niem, pada praktikum kali ini juga dilakukan pengamatan mengenai food
habits yang dengan cara mengeluarkan sisa pencernaan pada usus ikan tersebut.
Pada ikan kelompok 5, sisa pencernaan ikan nilem setelah dihomogenkan dengan
air berwarna coklat kehijau-hijauan. Dari hasil pengamatan hanya didapatkan 2
jenis makanan yang dimakan yaitu detritus dan bagian tumbuhan. Hal ini sesuai
dengan literatur, kebiasaan makanan ikan nilem (Osteochilus hasselti) merupakan
ikan pemakan fitoplankton dan detritus. Makanan alami lainnya biasanya berupa
plankton, baik fitoplankton atau zooplankton, kelompok cacing, tumbuhan air,
 38

organisme bentos dan ikan maupun organisme lain yang berukuran lebih kecil
daripada organisme yang dipelihara. Pencernaan makanan pada ikan adalah suatu
proses tentang pakan yang dicerna kemudian dihaluskan menjadi molekul-molekul
atau butiran-butiran mikro (lemak) yang sesuai untuk diabsorpsi melalui dinding
gastrointestinal ke dalam aliran darah (Zonneveld dkk. 1991). Isi usus ikan yang
hampir seluruhnya tercerna menyulitkan identifikasi makanan yang ada pada usus
ikan.

4.4.1 Jenis Pakan yang Terdapat di Perairan

Jenis-jenis pakan alami yang dimakan oleh ikan pada umumnya sangat
macam-macam bergantung kepada jenis ikan dan tingkat umur. Pada larva yang
baru belajar mencari makan, yang pertama-tama mereka makan adalah plankton,
kemudian dengan semakin bertambah besar, pakannya pun berubah pula. Pakan
mula-mula adalah fitoplankton, kemudian zooplankton antara lain protozoa,
mikrocrustacea (udang-udang renik), invertebrata mikroskopik dan telur serbagai
hewan termasuk telur ikan (Mujiman 1987). Jenis-jenis pakan di Ciparanje yang
teridentifikasi ada 10 jenis, yang terdiri dari xantidium 12, tetraselmis 2,
pseudotetraodom 1, machroshrix 1, cypris reptaus 5, hyalotheca 2, gronbladia 2,
rotifera 2, nitzschia 2, dan mastiogloia 7.
4.4.2 Indeks Preponderan
Berdasarkan hasil pengamatan isi usus ikan, dalam praktikum ini makanan
ikan nilem digolongkan menjadi lima kelompok pakan utama yaitu fitoplankton,
zooplankton, bagian tumbuhan, bagian hewan dan detritus. Berikut ini merupakan
data hasil pengolahan data Indeks Propenderan ikan nilem.
 39

Indeks Preponderan Ikan Nilem

33.20%
25.18%
35.00%

16.04%
30.00%

12.69%
Persentase

25.00%
20.00%

4.94%
4.63%
15.00%

1.31%
0.96%

0.39%
0.31%

0.23%
0.04%

0.04%

0.04%
0.00%

0.00%
10.00%
5.00%
0.00%

Jenis Pakan

Gambar 14. Grafik Indeks preponderan Ikan Nilem

Indeks Preponderan digunakan untuk mengetahui organisme apa yang
menjadi pakan utama dan pakan tambahan ikan. Apabila IP lebih besar dari 25%
maka termasuk pakan utama, sedangkan pakan pelengkap apabila 5% IP 25%
dan pakan tambahan apabila IP kurang dari 5% (Nikolsky 1963). Hasil pengamatan
angkatan diperoleh indeks preponderan ikan nilem yang terbesar yaitu detritus
sebanyak 33,2%, yang merupakan pakan utama ikan nilem. Sedangkan untuk pakan
pelengkap diantaranya adalah chlorophyceae, bagian tumbuhan dan copepoda,
kemudian pakan pelengkapnya adalah bagian hewan, bacillariophyceae,
platyhelmintes, cyanophyceae, rotatoria, entomostraca, nemata, desmidiace,
rhizopoda, dan benthos. Hal ini menunjukkan bahwa ikan nilem termasuk omnivora
(pemakan segala, organisme hewan maupun tumbuhan) lebih cenderung ke
pemakan tumbuhan dan detritus. Hal ini sesuai dengan literatur, ikan nilem
dikelompokkan sebagai omnivore (pemakan segala). Pakannya terdiri dari detritus,
jasad-jasad penempel, perifiton dan epifiton sehingga jenis ikan Cyprinidae lebih
sering hidup di dasar perairan (Khairuman dan Amri 2008). Literatur lain pun
menyebutkan bahwa makanan ikan nilem yaitu detritus dan jasad penempel
peryphyton seperti ganggang (chlorophyceae, cyanophyceae), cyanobacteria,
mikroba heterotrofik, dan detritus yang melekat dan terendam pada permukaan air.
Pada stadia larva dan benih, ikan nilem memakan fitoplankton dan zooplankton
 40

atau jenis alga ber-sel satu seperti diatom dan ganggang yang termasuk ke dalam
kelas cyanophyceae dan chlorophyceae yang mengandung klorofil a dan klorofil b
dan protein (Syandri 2004; Cholik et al. 2005), sedangkan ikan nilem dewasa
memakan tumbuh-tumbuhan air seperti chlorophyceae, characeae,
ceratophyllaceae, polygonaceae (Susanto 2001).

4.4.3 Indeks Pilihan

Indeks pilihan merupakan perbandingan antara organisme pakan ikan yang
terdapat dalam lambung dengan organisme pakan ikan yang terdapat dalam
perairan. Berdasarkan klasifikasi yang dikemukakan Effendie (2002), bahwa nilai
indeks pilihan makanan (E) berkisar antara +1 sampai -1, dimana nilai 0<E<1,
berarti pakan digemari, -1<E<0 pakan tersebut tidak digemari, dan nilai E = 0
berarti tidak ada seleksi ikan terhadap pakannya.

Indeks Pilihan
1.50
INDEKS PILIHAN

1.00 0.97
0.50 0.47 0.67
0.33
0.00 0.00 0.00
-0.50
-1.00 -0.86

KELOMPOK MAKANAN

Gambar 15. Grafik Indeks Pilihan Ikan Nilem

Menurut Effendie (2002) penilaian kesukaan ikan terhadap makanannya

sangat relatif. Beberapa faktor yang harus diperhatikan dalam hubungan ini ialah
penyebaran organisme makanan ikan, ketersediaan makanan, pilihan ikan terhadap
makanannya serta faktor-faktor fisik yang mempengaruhi perairan.
Ikan memakan makanan yang tersedia di sekitarnya ataupun mencerna
makanan tersebut dengan baik. Faktor-faktor yang menentukan dimakan atau
tidaknya suatu jenis organisme makanan oleh ikan antara lain: (1) ukuran makanan,
 41

(2) ketersediaan makanan, (3) warna makanan dan (4) selera ikan terhadap
makanan. Jumlah makanan yang dibutuhkan oleh suatu spesies ikan tergantung
kepada kebiasaan makanan, kelimpahan makanan, nilai konversi makanan, serta
suhu air, juga kondisi umum dari spesies ikan tersebut (Beckman, 1962).
Berdasarkan hasil data pengolahan indeks pilihan ikan nilem pakan ikan
yang digemari pakan detritus karena nilai indeks pilihannya bernilai mendekati 1,
Sedangkan nilai yang kurang dari 0 sampai 1 pakan yang tidak digmari oleh ikan,
spesies pakan yang tidak digemari ikan nilem ini terdiri fitoplankton
(Bacillariophycae, Chlorophycae, Chrysophycae), zooplankton (Rotatoria,
Copepoda, platyhelminthes), bagian tumbuhan. Jika nilai E=0 yang artinya tidak
ada seleksi oleh ikan terhadap pakannya yaitu spesiesnya Tardigrada, benthos, dan
ikan.

4.4.4 Tingkat Trofik

Tingkat tropik ikan dibagi menjadi tiga yaitu jika bernilai 2 maka ikan
termasuk herbivora, untuk tingkat trofik 2,5 termasuk omnivora, dan yang nilainya
3 atau lebih termasuk ke dalam karnivora (Titin 2014). Berdasarkan pengamatan
angkatan, didapat tingkat trofik pada ikan nilem sebesar 2,56. Artinya, ikan nilem
tergolong omnivora cenderung herbivor. Hal tersebut sesuai dengan praktikum
yang dilakukan karena ikan nilem banyak memakan detritus sebagai pakan utama
dan juga bagian dari fitoplankton dan bagian tumbuhan sebagai pakan pelengkap.
Namun, hasil ini agak sedikit berbeda dengan hasil penelitian Dhahiyat (2012) yang
menyebutkan bahwa ikan nilem di hulu sungai Cimanuk memiliki nilai trofik
sebesar 2,08 yang berarti ikan nilem termasuk herbivor.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan data hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa :
1. Hasil pengamatan pertumbuhan ikan nilem termasuk kedalam pola
pertumbuhan allometrik positif (b>3), mendekati isometrik karena
pertumbuhan berat ikan nilem ikan lebih besar dibandingkan dengan
panjang. Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh beberapa faktor yang berbeda,
yaitu: temperatur, kulitas air, kualitas dan ketersediaan makanan, ukuran
ikan dan jenis kelamin, jumlah ikan, dan kematangan gonad dari ikan
tersebut (Effendie 2002).
2. Aspek reproduksi rasio kelamin ikan nilem jantan lebih banyak di
dibandingkan ikan mas betina perbandingan ini bisa dikatakan 1: 1,59
sehingga termasuk ke dalam poligami berbentuk poligini. Uji chi kuadrat
menunjukkan perbandingan ikan nilem jantan dan betina dalam keadaan
tidak seimbang.
3. Ikan nilem termasuk kedalam omnivora cenderung herbivor, dilihat dari
tingkat trofiknya 2,56.

5.2 Saran
Saran dari kelompok kami dalam melalukan praktikum biologi perikanan,
diantaranya pada pengamatan food habits sebaiknya diamati dengan sangat teliti
dan benar-benar mengacu pada buku planktonologi, serta alat yang digunakan juga
memehuni sehingga tidak terhambat oleh waktu dan mendapatkan hasil spesies
yang benar. Selain itu, juga diharapkan dalam pengolahan data dari data angkatan
benar dan dapat dianalisis sehingga tidak menyulitkan dalam pembuatan laporan.

42
 DAFTAR PUSTAKA

Asnawi, S 1983. Pemeliharaan Ikan dalam Karamba. PT. Gramedia. Jakarta.

Astuti DP. 2007. Analisis tangkapan per satuan upaya (tpsu) ikan nilem di
Kepulauan Seribu skripsi. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor
Bal DV & Rao KV. 1984. Marine fisheries. Tata Mc Graw-Hill Publishing
Company Limited. New Delhi. 470 p.
Bardach, J.E., J.H. Ryther & W.O. McLarney. 1972. Aquaculture the Farming and
Husbandry of Freshwater and Marine Organisms. John Wiley & Sons Inc.,
New York. 868 pp.

Brown ME. 1957. The physiology of fishes volume 1 Metabolism. Academic Press
Inc. New York.
Burhanuddin, Martosewojo S, Adrim M, Hutomo M. 1984. Sumberdaya ikan
nilem. Proyek Studi Potensi Sumber Daya Alam Indonesia, Studi Potensi
Sumber Daya Hayati Ikan. Jakarta (ID) : Lembaga Oseanologi Nasional
(LIPI).
Cerda L, BG Calman, GJ Lafleur Jr, dan S Limesand. 1996. Pattern of
vitellogenesis and ovarian folicular cycle of Fundulus heteroclitus. General
and Comparative Endocrinology. 103: 24-35.

Cholik F, R.P. Poernomo dan A.Jauzi. 2005 . Aquakultur : Tumpuan Harapan Masa
Depan Bangsa. Masyarakat Perikanan Nusantara dan Taman
Akuarium Air Tawar. TMII. Jakarta.
Direktorat Jendral Perikanan. 1979. Buku pedoman pengenalan sumber perikanan
laut bagian 1 (Jenis-jenis ikan ekonomis penting). Direktorat Jendral
Perikanan. Departemen Pertanian. Jakarta.
Effendie MI. 2002. Biologi Perikanan. Yogyakarta (ID) : Yayasan Pustaka
Nusantara.
Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Bogor.

Effendie, M.I. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta

Febianto S. 2007. Aspek biologi reproduksi ikan lidah pasir (Cynoglossus lingua
Hamilton-Buchanan, 1822) di perairan Ujung Pangkah, kabupaten
Gresik, Jawa Timur [skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya
Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian
Bogor.

Froese R & D Pauly. 2000. Fish Base: Consepts, Design and Data Sources.
Philippine:International Center for Living Aquatic Resources Management.

43
 44

Fujaya, Yushinta. 2004. Fisiologi Ikan (Dasar Pengembangan Teknik Perikanan).

PT. Rineka Cipta : Jakarta.
Hadiaty, Renny K. 2000. BEBERAPA CATATAN TENTANG ASPEK
PERTUMBUHAN, MAKAN DAN REPRODUKSIIKAN NILEM
PAITAN (Osteochilus jeruk Hadiaty & Siebert, 1998). Balitbang
Zoologi, Puslitbang Biologi LIPI.
Hardjamulia A. 1979. Budidaya Perikanan. Budidaya Ikan Mas (Cyprinus carpio
L.), Ikan Tawes (Puntius javanicus), Ikan Nilem (Ostheochilus
hasselti). Sekolah Ilmu Perikanan. SUPM. Bogor. Badan Pendidikan,
Latihan dan Penyuluhan Pertanian. Dept. Pertanian. Hal 19.
Haryanti, S. Ismi, & A. Khalik, 1994. Studi Penggunaan Pakan Mikro dan Alami
dengan Perbandingan Berbeda dalam Pemeliharaan Larva Udang Windu,
Penaeus monodon. J. Penelitian Budidaya pantai. 10 (1) : 35 42
Haryono. 2006. Aspek Biologi Ikan Tambra (Tor tambroides Blkr.) yang Eksotik
dan Langka sebagai Dasar Domestikasi. Bidang Zoologi. Pusat
Penelitian Biologi. Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI).
Bogor.
Herawati, Titin. 2017. Metode Biologi Perikanan. Unpad Press. Jatinangor
Kinne, O. 1972. Marine Ecology. John Wiley & Sons Limited, London.

Lachita RB. 2006. Using life-history, surplus production, and individual-based

population models for stock assessment of data-poor stocks: an application
to small pelagic fisheries of the Lingayen Gulf,Philippines. [tesis].
Departement of Oceanography and Coaltal Sciences. Don Mariano Marcos
Memorial State University. 13p.
Lagler KF, Bardach JE, & Miller RR. 1962. Ichtyology. John Wiley and Sons, Inc.
New York. 505 p.
Larasati, Dara Anjani. Kajian Biolohi Reproduksi Ikan Nilem (Osteochilus hasselti)
di Perairan Teluk Jakarta. skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
Institut Pertanian Bogor. Bogor

Lumbanbatu DTF. 1979. Aspek biologi reproduksi beberapa jenis ikan di

waduk Lahor, Jawa Timur. Karya ilmiah. Fakultas Perikanan,
Institut Pertanian Bogor. Bogor. Tidak dipublukasikan. 169 p.
McKeown BA. 1984. Fish migration. Croom Helm Ltd, Australia. 11p.
Moyle, P. B, & J. J. Cech, Jr. 2004. Fishes An Introduction to Ichthyology .
Prentice Hall, Upper Saddle River.
Nikolsky, G. V. 1963. The Ecology of Fishes.Academic Press. London

Nugraha B, Mardlijah S. 2006. Hubungan panjang bobot, perbandingan jenis

kelamin dan tingkat kematangan gonad tuna mata besar (Thunnus obesus)
di perairan Laut Banda. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia. 12(3) :
195202.
 45

Prihartini, A. 2006. Analisis tampilan biologis ikan layang (Decapterus sp.) hasil
tangkapan purse seine yang didaratkan di PPN Pekalongan. Program
Studi Magister Manajemen Sumberdaya Pantai. Universitas Diponegoro.
Semarang.
Puja, I K., Suatha, I K., Heryani, S.S., Susari, N.N. W., Setiasih, N. L.E.,2010.
Embryologi Modern. Udayana University Press. Denpasar.
Rahardjo, M. F. dan D. S. Sjafei. 2011. Iktiology. Bringing Native Fish Back the
Rivers. Bandung Lubuk Agung, Bandung: 336-339 hlm.
Rochmatin, Siti Y dan Anhar Solichin. 2014. ASPEK PERTUMBUHAN DAN
REPRODUKSI IKAN NILEM (Osteochilus hasselti) DI PERAIRAN
RAWA PENING KECAMATAN TUNTANG KABUPATEN
SEMARANG. Diponegoro Journal Of Maquares. Semarang.
Rounsefell, G.A., & W.H.Everhart, 1953. Fishery Scene. John Willey & Sons Inc,
New York. P. 311 327.

Ruswahyuni, 1979. Makanan alami ikan nilem berdasarkan kelas ukuran panjang
total dan tingkat kematangan gonad di sekitar perairan Jepara. Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 16-17 p.
Saanin H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan 1 dan 2. Bina Cipta.
Badung. Viii + 508h.
Saanin H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Vol I dan I. Bina Cipta,
Bandung.
Sanjaya, N. A,. 2012. Aspek Reproduksi Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) di
Perairan Rawa Pening Kabupaten Semarang. [Skripsi]. Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponegoro. Semarang.
Saputra, S. W., P. Soedarsono dan G. A. Sulistyawati. 2009. Beberapa Aspek
Biologi Ikan Kuniran (Upeneus spp) di Perairan Demak. Jurnal Saintek
Perikanan. UNDIP. Semarang
Sari MR. 2004. Pendugaan potensi lestari dan musim penangkapan ikan nilem di
perairan Lampung Timur [skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
Institut Pertanian Bogor. Bogor. 61 p.

Senarat, Sinlapachai et al. 2015. Structural Classifications in the Digestive Tract of

Short Mackerel, Osteochilus hasselti (Bleeker, 1851) from Upper Gulf of
Thailand. Department of Marine Science, Faculty of Science, Chulalongkorn
University, Pathum Wan, Bangkok, 10330 Thailand. 37 (5), 561-567

Sumantadinata, K. 1981. Perkembangbiakan Ikan-Ikan Peliharaan Indonesia.

Fakultas Perikanan, Bogor
Susanto, H. 2001. Budidaya Ikan di Pekarangan. Penebar Swadaya. Jakarta.
Suwarso, Hariati T, Ernawati T. 2010. Biologi reproduksi, prefferensi habitat
pemijahan dan dugaan stok pemijahan ikan nilem (Osteochilus hasselti,
Fam. Scombridae) di pantai utara Jawa.[Laporan penelitian]. Balai Rise t
Perikanan Laut KKP. 32p
 46

Syandri, H. 2004. Penggunaan Ikan Nilem (Osteochilus haselti CV) dan Ikan Tawes
(Puntius javanicus CV) sebagai Agen Hayati Pembersih Perairan
Danau Maninjau, Sumatera Barat. Jurnal Natur Indonesia 6
Wahyuningsih, H dan Barus,T.A. 2006. Ikhtiologi. Departemen Biologi Fakultas
MIPA Universitas Sumatera Utara, Medan.

Weber, M. and L. P. de Beaufort. 1916. The fishes of Indo Australian Archipelago,

vol. III. E. J. Brill. Ltd., Leiden. 455 p.

Wicaksono, P. 2005. Pengaruh Padat Tebar Terhadap Perhrmbuhan Dan

Kelangsungan Hidup Ikan Nilem Osteochilus hasselti C.V. Yang
Dipelihara Dalam Keramba Jaring Apung Di Waduk Cirata Dengan
Pakan Perifiton. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. IPB.
Bogor.
Wijayanti, dan I. Sulistyo. 2011. Peningkatan Produksi Ikan Nilem Di Kabupaten
Banyumas Melalui Penerapan Biotekbologi Reproduksi. Laporan
Penelitian. LPPM Unsoed Purwokerto
Willougbhy, S. 1999. Manual of Salmonid Farming. Black Well Science. London.

www.fishbase.org. Osteochilus hasselti (blkr). [terhubung berkala]

Zairin MJR. 1996. Aktivasi proses vitelogenesis untuk pematangan gonad ikan
balashark (Balantiocheilus melanopterus Bleeker) betina. Biosfera. 5 : 39-
47.
Zamroni A, Suwarso, Mukhlis NA. 2008. Biologi reproduksi dan generik populasi
ikan nilem di pantai utara Jawa. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
14(2): 215-226
LAMPIRAN
Lampiran 1. Alat dan Bahan yang digunakan

Pisau Bedah ( Scaple ) Pinset Ujung Lurus

Jarum Sonde Gunting Bedah

Gelas Ukur Petri Dish

Benang Penggaris

48
Mikroskop Larutan Asetokarmin

Ikan Nilem

49
Lampiran 2. Kegiatan Pratikum

Ikan Nilem Ditimbang Dilakukan Perhitungan Morfometrik

Dilakukan Pembedahan Ikan Setelah Dibedah

Gonad Ikan Ditimbang Gonad Ikan Nilem

Usus Ikan Nilem B. Tumbuhan Isi Usus Ikan nilem

50
Lampiran 3. Data Hasil Praktikum Pertumbuhan
Tabel 1. Data Hasil Pengukuran Angakatan 2015
Kel. Data Hasil Pengukuran
Panjang (mm) Bobot (gram)
SL FL TL LK LT
1 125 146 150 60 100 44
2 135 150 160 70 120 53,63
3 160 180 194 140 130 93
4 195 215 238 130 145 155,85
5 180 200 220 115 140 114
6 130 153 168 95 120 53
7 180 210 232 115 155 141
8 140 160 170 80 130 52
9 115 135 150 85 45 38
10 120 135 150 70 100 40
11 205 225 245 115 160 169
12 122 139 156 82 120 45
13 125 135 155 65 110 46
14 135 155 165 85 105 52
15 150 165 184 106 127 75
16 134 149 165 70 106 48
17 135 150 170 120 135 50,6
18 135 150 165 85 110 52,66
19 120 180 150 90 110 42,64
20 148 165 185 85 145 74,17
21 220 242 272 145 180 211,25
22 135 155 170 90 110 54,62
23 160 145 170 84 102 54,64
24 165 198 202 115 153 120,63
1 185 210 230 120 160 133
2 212 231 252 133 174 179
3 165 171 185 90 75 59
4 135 150 168 80 120 57,7
5 190 210 229 115 150 139
6 140 155 170 88 110 53
7 140 165 170 115 75 60
8 140 153 170 90 116 49
9 136 154 175 98 112 55

51
Kel. Data Hasil Pengukuran
Panjang (mm) Bobot (gram)
SL FL TL LK LT
10 150 165 190 102 130 76
11 125 145 165 75 102,5 46
12 162 176 203 90 150 91
13 150 165 180 79 90 63
14 225 249 266 116 164 236
15 250 279 305 131 169 308
16 125 140 158 82 110 48
17 125 135 165 80 120 51,97
18 210 240 260 120 170 203,17
19 120 140 160 70 95 39,12
20 109 120 132 65 85 22,09
21 140 156 173 65 100 48,72
22 205 230 255 110 160 187,62
23 130 140 155 35 70 42,48
1 149 164 179 96 121 67
2 145 160 180 100 120 66
3 141 154 173 110 135 59
4 150 166 184 92 120 71
5 213 235 259 118 159 181
6 140 157 181 80 109 61
7 190 206 227 120 155 149
8 147 160 174 80 110 59
9 153 169 187 80 115 76
10 215 232 253 136 172 203
11 212 239 266 134 170 212
12 135 152 170 105 120 53
13 160 176 197 100 143 83
14 141 156 174 83 115 52
15 140 160 178 75 102 64
16 145 163 177 90 120 68
17 174 189 205 100 160 128,09
18 136 153 172 77 109 56,06
19 140 160 178 111 137 68,69
20 142 158 173 79 117 55,99
21 150 166 189 82 120 70,22
22 201 220 240 135 160 158,4
23 147 164 190 36 90 70,55

52
 Tabel 2. Distribusi Panjang Ikan
Nilai Maksimum 305
Nilai Minimum 132
Range 173
Jumlah Kelas 7,0888235 7
Panjang Kelas 24,714286 25

Kelas Interval Rata- Jumlah Persentase

ke- rata (ekor) (%)
1 132-156 144 8 11,4%
2 157-181 169 32 45,7%
3 182-206 194 13 18,6%
4 207-231 219 4 5,7%
5 232-256 244 7 10,0%
6 257-281 269 5 7,1%
7 282-306 294 1 1,4%
TOTAL 70 100,0%

Tabel 3. Distribusi Bobot Ikan

Nilai Maksimum 308
Nilai Minimum 22,09
Range 285,91
Jumlah Kelas 7,0888235 7
Panjang Kelas 40,844286 40,9

Kelas Interval Rata- Jumlah Persentase

ke- rata (ekor) (%)
1 22,09-62,98 42,54 35 50,0%
2 62,99-103,88 83,44 16 22,9%
3 103,89-144,78 124,34 6 8,6%
4 144,79-185,68 165,24 6 8,6%
5 185,69-226,58 206,14 5 7,1%
6 226,59-267,48 247,04 1 1,4%
7 267,49-308,38 287,94 1 1,4%
Total 70 100,0%

53
 Tabel 4. Regresi Hubungan Panjang dan Bobot
No. Panjan Bobot log L log W (Log (Log log L
g Total (W) (X) (Y) L)2 W)2 log W
(L)
1 150 44 2,18 1,64 4,74 2,70 3,58
2 160 53,63 2,20 1,73 4,86 2,99 3,81
3 194 93 2,29 1,97 5,23 3,87 4,50
4 238 155,85 2,38 2,19 5,65 4,81 5,21
5 220 114 2,34 2,06 5,49 4,23 4,82
6 168 53 2,23 1,72 4,95 2,97 3,84
7 232 141 2,37 2,15 5,60 4,62 5,08
8 170 52 2,23 1,72 4,97 2,94 3,83
9 150 38 2,18 1,58 4,74 2,50 3,44
10 150 40 2,18 1,60 4,74 2,57 3,49
11 245 169 2,39 2,23 5,71 4,96 5,32
12 156 45 2,19 1,65 4,81 2,73 3,63
13 155 46 2,19 1,66 4,80 2,76 3,64
14 165 52 2,22 1,72 4,92 2,94 3,81
15 184 75 2,26 1,88 5,13 3,52 4,25
16 165 48 2,22 1,68 4,92 2,83 3,73
17 170 50,6 2,23 1,70 4,97 2,90 3,80
18 165 52,66 2,22 1,72 4,92 2,96 3,82
19 150 42,64 2,18 1,63 4,74 2,66 3,55
20 185 74,17 2,27 1,87 5,14 3,50 4,24
21 272 211,25 2,43 2,32 5,93 5,40 5,66
22 170 54,62 2,23 1,74 4,97 3,02 3,88
23 170 54,64 2,23 1,74 4,97 3,02 3,88
24 202 120,63 2,31 2,08 5,31 4,33 4,80
25 230 133 2,36 2,12 5,58 4,51 5,02
26 252 179 2,40 2,25 5,77 5,08 5,41
27 185 59 2,27 1,77 5,14 3,14 4,01
28 168 57,7 2,23 1,76 4,95 3,10 3,92
29 229 139 2,36 2,14 5,57 4,59 5,06
30 170 53 2,23 1,72 4,97 2,97 3,85
31 170 60 2,23 1,78 4,97 3,16 3,97
32 170 49 2,23 1,69 4,97 2,86 3,77
33 175 55 2,24 1,74 5,03 3,03 3,90
34 190 76 2,28 1,88 5,19 3,54 4,29

54
No. Panjan Bobot log L log W (Log (Log log L
g Total (W) (X) (Y) L)2 W)2 log W
(L)
35 165 46 2,22 1,66 4,92 2,76 3,69
36 203 91 2,31 1,96 5,32 3,84 4,52
37 180 63 2,26 1,80 5,09 3,24 4,06
38 266 236 2,42 2,37 5,88 5,63 5,75
39 305 308 2,48 2,49 6,17 6,19 6,18
40 158 48 2,20 1,68 4,83 2,83 3,70
41 165 51,97 2,22 1,72 4,92 2,94 3,80
42 260 203,17 2,41 2,31 5,83 5,33 5,57
43 160 39,12 2,20 1,59 4,86 2,54 3,51
44 132 22,09 2,12 1,34 4,50 1,81 2,85
45 173 48,72 2,24 1,69 5,01 2,85 3,78
46 255 187,62 2,41 2,27 5,79 5,17 5,47
47 155 42,48 2,19 1,63 4,80 2,65 3,57
48 179 67 2,25 1,83 5,08 3,33 4,11
49 180 66 2,26 1,82 5,09 3,31 4,10
50 173 59 2,24 1,77 5,01 3,14 3,96
51 184 71 2,26 1,85 5,13 3,43 4,19
52 259 181 2,41 2,26 5,82 5,10 5,45
53 181 61 2,26 1,79 5,10 3,19 4,03
54 227 149 2,36 2,17 5,55 4,72 5,12
55 174 59 2,24 1,77 5,02 3,14 3,97
56 187 76 2,27 1,88 5,16 3,54 4,27
57 253 203 2,40 2,31 5,77 5,32 5,55
58 266 212 2,42 2,33 5,88 5,41 5,64
59 170 53 2,23 1,72 4,97 2,97 3,85
60 197 83 2,29 1,92 5,26 3,68 4,40
61 174 52 2,24 1,72 5,02 2,94 3,84
62 178 64 2,25 1,81 5,06 3,26 4,06
63 177 68 2,25 1,83 5,05 3,36 4,12
64 205 128,09 2,31 2,11 5,34 4,44 4,87
65 172 56,06 2,24 1,75 5,00 3,06 3,91
66 178 68,69 2,25 1,84 5,06 3,37 4,13
67 173 55,99 2,24 1,75 5,01 3,06 3,91
68 189 70,22 2,28 1,85 5,18 3,41 4,20
69 240 158,4 2,38 2,20 5,67 4,84 5,24
70 190 70,55 2,28 1,85 5,19 3,42 4,21

55
 Tabel 5. Faktor kondisi
Interval TL L W a b (K)
(mm)

132-156 144 42,51 0,00009 3,0375 1,31

157-181 169 83,86 1,59
182-206 194 124,71 1,56
207-231 219 165,56 1,43
232-256 244 206,41 1,28
257-281 269 247,26 1,14
282-306 294 288,11 1,02

56
Lampiran 4. Data hasil praktikum reproduksi
Tabel 6. Data reproduksi angkatan 2015
B. B. Diameter (m) TKT
TL Bobot J.
KEL Gonad Hati TKG Fekun IKG(%) HSI(%)
(mm) (g) Kelamin Kecil Sedang Besar Tengah Kutub Melebur
(g) (g)
1 150 44 4,68 JANTAN IV 10,64% 0,00%
2 160 53,63 6,84 0,22 BETINA IV 12705 12,75% 0,41% 26 55 63 24 5 3
3 194 93 8,81 JANTAN IV 9,47% 0,00%
4 238 155,85 1,32 0,34 BETINA II 0,85% 0,22% 3 5 10
5 220 114 0,22 JANTAN I 0,19% 0,00%
6 168 53 0,13 JANTAN I 0,25% 0,00%
7 232 141 0,27 BETINA II 0,19% 0,00%
8 170 52 6,39 JANTAN IV 12,29% 0,00%
9 150 38 0,72 0,07 BETINA III 1,89% 0,18% 35 52,54 30
10 150 40 6,23 0,07 BETINA IV 2612 15,58% 0,18% 32,33 45,42 28 2
11 245 169 0,86 0,22 BETINA II 0,51% 0,13%
12 156 45 6,05 0,06 BETINA IV 11808 13,44% 0,13% 25 50 26 3 1
13 155 46 4,86 JANTAN III 10,57% 0,00%
14 165 52 0,39 0,21 BETINA II 0,75% 0,40%
15 184 75 15,91 0,04 BETINA IV 33822 21,21% 0,05% 53,75 66,25 66,4 30
16 165 48 5,75 0,05 BETINA IV 9080 11,98% 0,10% 26 110 152,5 14 4 12
17 170 50,6 5,65 0,36 BETINA IV 4687 11,17% 0,71% 30 40 45 9 8 12
18 165 52,66 0,67 0,06 BETINA II 1,27% 0,11%

57
 B. B. Diameter (m) TKT
TL Bobot J.
KEL Gonad Hati TKG Fekun IKG(%) HSI(%)
(mm) (g) Kelamin Kecil Sedang Besar Tengah Kutub Melebur
(g) (g)
19 150 42,64 0,29 JANTAN II 0,68% 0,00%
20 185 74,17 10,14 JANTAN III 13,67% 0,00%
21 272 211,25 0,89 0,06 BETINA II 0,42% 0,03%
22 170 54,62 3,61 JANTAN II 6,61% 0,00%
23 170 54,64 5,529 17 BETINA IV 10,12% 31,11%
24 202 120,63 13,26 JANTAN IV 10,99% 0,00%
25 230 133 10,18 0,15 Betina IV 7755 8,10% 0,12% 73 117 125 4 23 3
26 252 179 4:04 0,15 Betina II 0,65% 0,08%
27 185 59 0,7 0,01 Betina II 1,18% 0,01%
28 168 57,7 6,96 Jantan IV 12,10%
29 229 139 14,51 Jantan IV 10,43%
30 170 53 6,08 0,04 Betina IV 10418 11,47% 0,08% 112,5 137,5 162,5 3 25 2
31 170 60 3,51 0,13 Betina V 12760 5,85% 0,22% 100 137,5 175 6 8 16
32 170 49 0,36 0,01 Betina II 0,70% 0,02%
33 175 55 6,18 Jantan III 11,23%
34 190 76 7,68 Jantan IV 9,84%
35 165 46 5,13 0,14 Betina IV 7728 11,15% 0,30% 45 58,25 78 0 8 22
36 203 91 13,93 0,33 Betina IV 109005 15,30% 0,30% 40 45 50 7 3 5
37 180 63 2,38 0,04 Betina V 7235 0,04% 0,01% 20 40 50 11 3 16
38 266 236 26,5 Jantan II 11,20%

58
 B. B. Diameter (m) TKT
TL Bobot J.
KEL Gonad Hati TKG Fekun IKG(%) HSI(%)
(mm) (g) Kelamin Kecil Sedang Besar Tengah Kutub Melebur
(g) (g)
39 305 308 43,79 0,33 Betina IV 34563 14,22% 0,11% 87,5 100 125 16 11 3
40 158 48 5,58 Jantan IV 11,64%
41 165 51,97 3,09 0,15 Betina IV 60000 5,95% 0,29% 83,25 116,5 130 2 8 20
42 260 203,17 0,22 Jantan II 0,10%
43 160 39,12 4,51 Jantan IV 11,53%
44 132 22,09 0,02 Jantan I 0,09%
45 173 48,72 0,74 0,02 Betina III 16625 1,51% 0,04% 38 44 59 8 9 13
46 255 187,62 0,5 0,65 Betina II 0,27% 0,34%
47 155 42,48 0,16 0,1 Betina II 0,37% 0,24%
48 179 67 5,37 0,03 Betina III 8856 8,02% 0,05% 42 46 51 8 8 14
49 180 66 1,84 Jantan II 2,79%
50 173 59 9,54 0,9 Betina IV 14460 16,17% 1,53% 35,2 44 47 6 9 15
51 184 71 3,87 0,08 Betina V 36960 5,45% 0,11% 46 53 45 14 14 2
52 259 181 0,56 0,39 Betina I 0,31% 0,25%
53 181 61 5,71 0,14 Betina IV 7275 9,36% 0,22% 55 62 70 11 4 15
54 227 149 13,51 Jantan IV 9,07%
55 174 59 0,19 Jantan II 0,32%
56 187 76 8,86 0,15 Betina III 11640 11,66% 0,20% 70 92 110 8 22 0
57 253 203 1,78 Jantan II 0,87%
58 266 212 1,76 0,77 Betina II 0,83% 0,36%

59
 B. B. Diameter (m) TKT
TL Bobot J.
KEL Gonad Hati TKG Fekun IKG(%) HSI(%)
(mm) (g) Kelamin Kecil Sedang Besar Tengah Kutub Melebur
(g) (g)
59 170 53 5,31 Jantan IV 10,01%
60 197 83 3,26 0,21 Betina III 9680 3,90% 0,20% 82 90 105 9 21 0
61 174 52 0,15 Jantan I 0,29%
62 178 64 2,34 0,26 Betina IV 6200 3,00% 0,40% 90 120 150 3 9 18
63 177 68 13,06 0,1 Betina IV 21480 19,21% 0,15% 72 98 110 6 9 15
64 205 128,09 28,75 0,17 Betina IV 21588 22,44% 0,13% 52 65 72 4 16 10
65 172 56,06 0,21 Jantan II 0,37%
66 178 68,69 5,28 0,44 Betina IV 5325 7,69% 0,06% 21 44 54 3 8 19
67 173 55,99 0,39 0,36 Betina I 0,69% 0,64%
68 189 70,22 1,29 0,08 Betina V 1680 1,83% 0,11% 80 132,5 192,5 10 20
69 240 158,4 0,9 Jantan II 0,56%
70 190 70,55 10,78 0,3 Betina IV 2043 15,27% 0,42% 15,15 25 45 18 8 4

60
 Tabel 7. Rasio kelamin chi-squere
No. Jenis Jumlah
Kelamin
1 Jantan 27 39%
()
2 Betina 43 61%
()
Jumlah 70 100%

fo fh fo-fh (fo-fh) (fo-

fh)/fh
39 50 -11 121 2,42
61 50 11 121 2,42
chitung 4,84
ctabel 3,841459

Tabel 8. Tingkat Kematangan Gonad

Kelas Interval TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V
ke- () () () () () () () () () ()

1 132-156 1 1 1 1 1 1 2
2 157-181 2 1 4 2 1 2 4 14 2
3 182-206 1 1 2 3 4 3
4 207-231 1 2 1
5 232-256 2 5
6 257-281 1 2 2
7 282-306 1

Tabel 9. IKG
TKG IKG
TKG I 0,50%
TKG II 0,67%
TKG III 5,40%
TKG IV 12,92%
TKG V 3,29%

61
 Tabel 10. HSI
TKG IKG HSI
TKG I 0,50% 0,15%
TKG II 0,67% 0,19%
TKG III 5,40% 0,20%
TKG IV 12,92% 0,30%
TKG V 3,29% 0,11%

Tabel 11. Fekunditas

TKG Fekunditas Diameter (m)
Kecil Sedang Besar
IV 12705 26 55 63
II 3 5 10
III 35 52,54
IV 2612 32,33 45,42
IV 11808 25 50
IV 33822 53,75 66,25 66,4
IV 9080 26 110 152,5
IV 4687 30 40 45
IV 7755 73 117 125
IV 10418 112,5 137,5 162,5
V 12760 100 137,5 175
IV 7728 45 58,25 78
IV 109005 40 45 50
V 7235 20 40 50
IV 34563 87,5 100 125
IV 60000 83,25 116,5 130
III 16625 38 44 59
III 8856 42 46 51
IV 14460 35,2 44 47
V 36960 46 53 45
IV 7275 55 62 70
III 11640 70 92 110
III 9680 82 90 105
IV 6200 90 120 150
IV 21480 72 98 110
IV 21588 52 65 72
IV 5325 21 44 54

62
 V 1680 80 132,5 192,5
IV 2043 15,15 25 45

Tabel 12. Tingkat Kematangan Telur

TKG Tengah Kutub Melebur
TKG III 12,60 12,00 5,40
TKG IV 11,26 8,47 9,53
TKG V 10,25 11,25 8,50

Lampiran 5. Tabel hasil praktikum Pertumbuhan

Tabel 13. Data Food Habits Ikan
Cyanophyca Chlorophyca Bacillariophyca Desmidiaca Chrysophyca
e e e e e
25 653 120 1 39
250 6530 1200 10 390

Rhizopo Rotator Entomostr Copepo Tardigra Nemata Platyhelmin

da ia aca da da tes
0 8 0 14 5 3 8
0 80 0 140 50 30 80

Benthos Bagian hewan Bagian tumbuhan Detritus Ikan

2 17 614 3748 0
20 170 6140 37480

Tabel 14. Data di Perairan

Jenis Pakan Jumlah Persentase
Desmidicae 14 38,89%
Chlorophycae 2 5,56%
Xanthophycae 1 2,78%
Crustacea 1 2,78%
Bacillariophycae 11 30,56%
bagian hewam 5 13,89%
rotifera 2 5,56%
36 100,00%

63
 Tabel 15. Indeks Preponderan
Kelas Vi Vi x Oi IP
Cyanophycae 10 250 0,48%
Chlorophycae 10 6530 12,42%
Bacillariophycae 10 1200 2,28%
Desmidiacae 10 10 0,02%
Chrysophycae 10 390 0,74%
Rhizopoda 10 0 0,00%
Rotatoria 10 80 0,15%
Entomostraca 10 0 0,00%
Copepoda 10 140 0,27%
Tardigrada 10 50 0,10%
Nemata 10 30 0,06%
Platyhelmintes 10 80 0,15%
Benthos 10 20 0,04%
Bagian hewan 10 170 0,32%
B. tumbuhan 10 6140 11,68%
Detritus 10 37480 71,30%
Ikan 10 0 0,00%
52570 100,00%

Tabel 16. Indeks Pilihan

Jenis di usus di perairan pilihan
Cyanophycae 25 1,0
Chlorophycae 653 2 1,0
Bacillariophycae 120 11 0,8
Desmidiacae 1 14 -0,9
Chrysophycae 39 1 1,0
Rhizopoda 0 0
Rotatoria 8 2 0,6
Entomostraca 0 0
Copepoda 14 1,0
Tardigrada 5 1,0
Nemata 3 1,0
Platyhelmintes 8 1,0
Benthos 2 1,0
Bagian hewan 17 6 0,5

64
 Jenis Di Usus Di Perairan Pilihan
Cyanophycae 25 1,0
Bagian 614 1,0
tumbuhan
Detritus 3748 1,0
Ikan 0 0

Tabel 17. Tingkat trofik

Kelompok Ttp Ii Ttp*Ii/100 Tp
Fitoplankton 1 15,94% 0,15940651
Zooplankton 2 0,72% 0,01445691
Benthos 2 0,04% 0,00076089
2,723796842
Bagian Hewan 2 0,32% 0,00646757
B. Tumbuhan 1 11,68% 0,11679665
Detritus 2 71,30% 1,42590831
1,72379684

65