ANALISIS ASPEK BIOLOGI

IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

LAPORAN PRAKTIKUM
Disusun Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Biologi Perikanan

Disusun oleh:

Kelompok 18/Perikanan A

Ratu Keyla Kamal 230110170015

Muhammad Firham Ramadhan 230110170019
Dhea Tiara Nurmahendra 230110170047
Hagi Nuansa Febriani 230110170053

PROGRAM STUDI PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
JATINANGOR

2018
 LEMBAR PENGESAHAN

JUDUL : ANALISIS ASPEK BIOLOGI IKAN NILA

(Oreochromis niloyicus)
PENYUSUN : Kelompok 18 / Perikanan A

Na NPM Asp
ma ek
Ratu Keyla Kamal 2301101700 Reproduksi
15
Muhammad Firham 2301101700 Reproduksi
19
Ramadhan
Dhea Tiara Nurmahendra 2301101700 Pertumbuhan
47
Hagi Nuansa Febriani 2301101700 Kebiasaan Makanan
53

Jatinangor, November 2018

Menyetujui
PJ Asisten Laboratorium

Sona Yudha Diliana, S.Pi.

 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
dengan rahmat-Nya penulis dapat melaksanakan dan menyelesaikan laporan akhir
praktikum Biologi Perikanan yang berjudul “Analisis Aspek Biologi Ikan Nila
(Oreochromis niloticus)”.
Tujuan dan pembuatan laporan ini adalah untuk memberikan gambaran
mengenai kegiatan praktikum Biologi Perikanan di Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Padjadjaran dan memberikan ilmu pengetahuan mengenai
analisis aspek biologi ikan nila (Oreochromis niloticus). Laporan ini dapat
tersusun tak lepas dari bantuan banyak pihak. Oleh karena itu penulis
mengucapkan terima kasih kepada:
1. Tim dosen mata kuliah Biologi Perikanan
2. Tim asisten laboratorium mata kuliah Biologi Perikanan
Semoga laporan ini dapat menuntun ke arah yang lebih baik lagi dan mampu
menambah kemampuan penulis dalam meningkatkan ketelitian. Kritik dan saran
demi laporan ini selanjutnya sangat dinantikan.

Jatinangor, November 2018

Kelompok 18
 DAFTAR ISI

BAB Halaman
DAFTAR TABEL ..................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................... vi
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................... 1
1.2 Tujuan ..................................................................................... 2
1.3 Manfaat .................................................................................. 2

II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Biologi Ikan............................................................................. 3
2.1.1 Taksonomi............................................................................... 4
2.1.2 Morfologi................................................................................ 4
2.1.3 Habitat..................................................................................... 5
2.1.4 Pertumbuhan........................................................................... 6
2.1.5 Reproduksi ............................................................................. 6
2.1.6 Kebiasaan Makan.................................................................... 7
2.2 Pertumbuhan........................................................................... 8
2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan................... 9
2.2.2 Pola Pertumbuhan................................................................... 9
2.2.3 Faktor Kondisi......................................................................... 10
2.3 Reproduksi.............................................................................. 11
2.3.1 Rasio Kelamin......................................................................... 12
2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)........................................ 12
2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)........................................... 14
2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)................................................. 14
2.3.5 Fekunditas............................................................................... 15
2.3.6 Diameter Telur........................................................................ 15
2.3.7 Tingkat Kematangan Telur ..................................................... 16
2.4 Kebiasaan Makan.................................................................... 16
2.4.1 Indeks Bagian Terbesar........................................................... 17
2.4.2 Indeks Ivlev............................................................................. 17
2.4.3 Tingkat Trofik......................................................................... 17

III BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu ................................................................. 19
3.2 Alat dan Bahan ....................................................................... 19
3.2.1 Alat Praktikum........................................................................ 19
3.2.2 Bahan Praktikum..................................................................... 19
3.3 Prosedur Praktikum................................................................. 19
3.4 Parameter Praktikum............................................................... 20
3.5 Analisis Data........................................................................... 23
IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan.................................................. 25
4.1.1 Distribusi Ukuran.................................................................... 25
4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot.................................... 26
4.1.3 Faktor Kondisi......................................................................... 28
4.2 Analisis Aspek Reproduksi..................................................... 29
4.2.1 Rasio Kelamin......................................................................... 29
4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)........................................ 30
4.2.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)........................................... 31
4.2.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)................................................. 32
4.2.5 Fekunditas............................................................................... 33
4.2.6 Diameter Telur........................................................................ 34
4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT).......................................... 34
4.3 Kebiasaan Makan.................................................................... 35
4.3.1 Indeks Bagian Terbesar........................................................... 35
4.3.2 Tingkat Trofik......................................................................... 36

V SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan ................................................................................ 38
5.2 Saran ....................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA .................................................................... 39
LAMPIRAN ................................................................................... 43
 DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1. Data tabel Pertumbuhan.......................................................................50
2. Data tabel Reproduksi..........................................................................60
3. Data tabel Chisquare Kuadrat..............................................................69
4. Data tabel Kebiasaan Makanan............................................................71
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1. Ikan nila................................................................................................4
2. Deskripsi tingkat kematangan gonad ikan..........................................13
3. Distribusi Ukuran Ikan.......................................................................25
4. Regresi Hubungan Panjang dan Bobot...............................................27
5. Faktor Kondisi....................................................................................28
6. Rasio kelamin jantan dan betina.........................................................29
7. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Jantan........................................30
8. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Betina........................................31
9. Grafik Indeks Kematangan Gonad.....................................................32
10. Grafik Hubungan IKG dengan HSI....................................................33
11. Indeks bagian terbesar........................................................................35
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

1. Alat yang digunakan............................................................................. 44
2. Bahan yang digunakan..........................................................................46
3. Prosedur bagan alir.............................................................................. 47
4. Dokumentasi kegiatan.......................................................................... 49
5. Data Pertumbuhan................................................................................ 50
6. Perhitungan Distribusi Panjang............................................................ 56
7. Perhitungan Distribusi Bobot............................................................... 57
8. Perhitungan Regresi Panjang dan Bobot............................................. 58
9. Data Reproduksi................................................................................... 60
10. Uji Chi-Kuadrat Rasio Kelamin........................................................... 69
11. Distribusi TKG..................................................................................... 70
12. Data Kebiasaan Makanan..................................................................... 71
13. Perhitungan IP...................................................................................... 80
14. Perhitungan TP..................................................................................... 81
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Budidaya perikanan adalah kegiatan yang melakukan produksi ikan,
budidaya perikanan ini merupakan salah satu subsektor yang memiliki dua tujuan
yaitu komersial yang mengarah pada menghasilkan keuntungan secara ekonomi
dan tujuan konservasi yang mengarah pada memproduksi ikan agar tidak punah.
Budidaya perikanan saat ini sangat memiliki potensi dan menjadi andalan untuk
meningkatkan pertumbuhan ekonomi, berdaya saing tinggi serta berkelanjutan.
Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan ikan air tawar yang memiliki
bentuk tubuh pipih dan berwarna kehitaman. Spesies tersebut mempunyai garis
vertical berwarna hijau kebiruan. Pada sirip ekor terdapat garis melintang yang
ujungnya berwarna kemerah-merahan. Warna tubuh yang dimiliki ikan nila adalah
hitam keabu-abuan pada bagian punggungnya dan semakin terang pada bagian
perut ke bawah (Cholik 2005).
Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan jenis ikan konsumsi air tawar
yang banyak dibudidayakan. Ikan nila merupakan salah satu komoditas unggulan
perikanan yang memiliki potensi cukup baik untuk dikembangkan. Beberapa
kelebihan yang dimiliki ikan ini adalah mudah dipelihara, bernilai ekonomis
tinggi, responsif terhadap pakan tambahan, kelangsungan hidupnya tinggi, dapat
mentolerir salinitas pada kisaran yang luas, mampu berkembangbiak dengan
cepat, serta memiliki struktur daging putih bersih, tebal dan kenyal (KKP 2010).
Seiring dengan bertambahnya minat masyarakat terhadap ikan nila dan
perkembangan teknologi, budidaya ikan nila telah dilakukan secara intensif.
Proses budidaya mengharuskan ikan berada dalam kondisi kepadatan yang tinggi
dan proses pemberian pakan yang banyak.
Permintaan yang tinggi ini harus segera disikapi secara positif terhadap
usaha peningkatan hasil budidaya agar dapat terpenuhinya permintaan konsumen.
Upaya pemenuhan kebutuhan permintaan ikan nila untuk kebutuhan ekspor dan
dalam negeri dapat dicapai dengan pelaksanaan usaha peningkatan teknik
budidaya ikan nila terutama saat pembenihan. Pada saat proses pembenihan harus

1
diperhatikan faktor-faktor yang akan memberikan pengaruh pada ikan. Faktor
lingkungan dan pakan akan memberikan pengaruh pada pertumbuhan benih ikan
nila. Pakan yang diberikan harus mampu memenuhi kebutuhan gizi ikan sehingga
ikan mampu tumbuh dan berkembang. Menurut KKP (2013), produksi ikan nila
mengalami fluktuasi produksi setiap tahunnya. Konsistensi peningkatan hasil
produksi ikan nila dapat dilakukan melalui budidaya secara intensif dengan
memperhatikan

2
 2

berbagai aspek pendukung keberlangsungan hidup ikan tersebut seperti

ketersediaan air, area budidaya, serta kualitas lingkungan yang baik (Putra et.al
2011).

1.1 Tujuan
Tujuan dari pelaksanaan praktikum aspek biologi pada ikan nila
(Oreochromis niloticus).
1. Menganalisis aspek pertumbuhan meliputi distribusi ukuran, hubungan panjang
bobot dan faktor kondisi
2. Menganalisis aspek reproduksi, meliputi rasio kelamin, TKG, IKG, HSI,
Fekunditas, Diameter Telur dan Tingkat Kematangan Telur.
3. Menganalisis aspek kebiasaan makan, meliputi indeks bagian terbesar, indeks ivlev
dan indeks tropic

1.2 Manfaat
Manfaat yang diperoleh dari praktikum ini adalah memberikan informasi
serta pengetahuan mengenai aspek-aspek biologi ikan nila (Oreochromis
niloticus) yang dapat diterapkan untuk melakukan budidaya dalam sektor
perikanan, agar hasil dari budidaya perikanan memenuhi standar kualitas dan
target yang diinginkan.
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA

2.1 Biologi Ikan

Ikan Nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini diintroduksi dari
Afrika tepatnya Afrika bagian timur yaitu di sungai Nil (Mesir), danau
Tanganyika, Chad, Nigeria, dan Kenya pada tahun 1969, dan kini menjadi ikan
peliharaan yang populer di kolam-kolam air tawar di Indonesia. Nama ilmiahnya
adalah Oreochromis niloticus, dan dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Nile
Tilapia. Genus Oreochromis merupakan genus ikan yang beradaptasi tinggi dan
mempunyai toleransi terhadap kualitas air dengan kisaran yang lebar. Genus ini
dapat hidup dalam kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun karena sering kali
ditemukan hidup normal pada habitat-habitat yang ikan air tawar dari jenis lain
tidak dapat hidup (Khairuman dan Amri 2007).
Ikan nila merupakan salah satu komoditas penting perikanan budidaya air
tawar di Indonesia. Ikan ini sebenarnya bukan asli perairan Indonesia, melainkan
ikan introduksi yang berasal dari Afrika. Menurut sejarahnya, ikan nila pertama
kali didatangkan dari Taiwan ke Balai Penelitian Perikanan Air Tawar, Bogor
pada tahun 1969. Setahun kemudian ikan ini mulai disebarkan ke beberapa
daerah. Pemberian nama nila berdasarkan ketetapan Direktur Jenderal Perikanan
tahun 1972. Nama tersebut diambil dari nama spesies ikan ini, yakni nilotica yang
kemudian diubah menjadi nila. Para pakar perikanan memutuskan bahwa nama
ilmiah yang tepat untuk ikan nila adalah Oreochromis niloticus atau Oreochromis
sp (Khairuman dan Amri 2007).
Penyebaran ikan Nila (Oreochromis niloticus) dimulai dari daerah asalnya
yaitu Afrika bagian timur, seperti sungai Nil (Mesir), Danau Thanganyika, Chad,
Nigeria dan Kenya. Ikan ini lalu dibawa orang ke Eropa, Amerika, negara-negara
Timur Tengahdan Asia. Konon ikan jenis ini telah dibudidayakan di 110 negara di
Indonesia (Suyanto 2010). Indonesia merupakan salah satu dari empat negara
pengekspor ikan nila utama di dunia. Perkembangan ikan nila di Indonesia cukup
pesat, hal ini ditandai dengan adanya peningkatan produksi ikan nila dari tahun
1996 – 2005 (Gustiano et.al 2008).

3
 4

2.1.1 Taksonomi
Klasifikasi ikan nila (Oreochromis nilotica), menurut Saanin (1984), dalam
Setiawan, (2012) adalah sebagai berikut:
Filum : Chordata
Subfilum : Vertebrata
Kelas : Osteichthyes
Subkelas : Acanthoptherigii
Ordo : Percomorphi
Subordo : Percoidea
Famili : Cichlidae
Genus : Oreochromis
Spesies : Oreochromis niloticus

Gambar 1. Ikan nila

2.1.2 Morfologi
Morfologi ikan nila (Oreochromis niloticus) menurut Saanin (1968),
mempunyai ciri-ciri bentuk tubuh bulat pipih, punggung lebih tinggi, pada badan
dan sirip ekor (caundal fin) ditemukan garis lurus (vertikal). Pada sirip punggung
ditemukan garis lurus memanjang. Ikan Nila (oreochormis niloticus) dapat hidup
diperairan tawar dan mereka menggunakan ekor untuk bergerak, sirip perut, sirip
dada dan penutup insang yang keras untuk mendukung badannya. Nila memiliki
lima buah sirip, yaitu sirip punggung (dorsal fin), sirip data (pectoral fin) sirip
perut (ventral fin), sirip anal (anal fin), dan sirip ekor (caudal fin). Sirip
punggungnya memanjang dari bagian atas tutup insang sampai bagian atas sirip
ekor. Terdapat juga sepasang sirip dada dan sirip perut yang berukuran kecil dan
sirip anus yang hanya satu buah berbentuk agak panjang. Sementara itu, jumlah
sirip ekornya hanya satu buah dengan bentuk bulat.
Ikan nila memiliki ciri morfologis yaitu berjari-jari keras, sirip perut torasik,
letak mulut subterminal dan berbentuk meruncing. Selain itu, tanda lainnya yang
dapat dilihat dari ikan nila adalah warna tubuhnya hitam dan agak keputihan.
 5

Bagian tutup insang berwarna putih, sedangkan pada nila lokal putih agak
kehitaman bahkan kuning. Sisik ikan nila berukuran besar, kasar dan tersusun
rapi. Sepertiga sisik belakang menutupi sisi bagian depan. Tubuhnya memiliki
garis linea lateralis yang terputus antara bagian atas dan bawahnya. Linea lateralis
bagian atas memanjang mulai dari tutup insang hingga belakang sirip punggung
sampai pangkal sirip ekor. Ukuran kepala relatif kecil dengan mulut berada di
ujung kepala serta mempunyai mata yang besar (Kottelat et.al 1993).
Ikan nila memiliki sirip punggung dengan rumus D XV, 10, sirip ekor C II,
15, dan sirip perut C I, 6. rumus tersebut menunjukkan perincian sebagai berikut:
D XV, 10 artinya D = Dorsalis (sirip punggung), XV =15 duri, dan 10 =10 jari-
jari lemah. C II, 15 artinya C = Caudalis (sirip ekor) terdiri dari 2 duri, dan 15 jari-
jari lemah. V I, 6 artinya V = Ventralis (sirip perut) terdiri dari 1 duri, dan 6 jari-
jari lemah (Rukmana 1997). Perbedaan antara ikan jantan dan betina dapat dilihat
pada lubang genitalnya dan juga ciri-ciri kelamin sekundernya. Pada ikan jantan,
di samping lubang anus terdapat lubang genital yang berupa tonjolan kecil
meruncing sebagai saluran pengeluaran kencing dan sperma. Tubuh ikan jantan
juga berwarna lebih gelap, dengan tulang rahang melebar ke belakang yang
memberi kesan kokoh.sedangkan yang betina biasanya pada bagian perutnya
besar. Pada ikan betina, bentuk hidung dan rahang belakang agak lancip dan
berwarna kuning terang. Sirip punggung dan sirip ekor ikan nila jantan berupa
garis putus-putus. Sementara itu, pada ikan nila betina, garisnya berlanjut (tidak
putus) dan melingkar (Khairuman dan Amri 2007).

2.1.3 Habitat
Ikan Nila (Oreochromis niloticus) umumnya hidup diperaian tawar seperti
sungai, danau, waduk, sawah, rawa dan saluran irigasi, tetapi toleransi yang luas
terhadap salinitas sehingga ikan nila dapat hidup dan berkembang biak pada
perairan payau. Ikan Nila air tawar dapat dipindahkan ke air payau dengan proses
adaptasi bertahap ikan yang masih kecil ukuran 2-5 cm, lebih tahan terhadap
perubahan lingkungan dari pada ikan yang sudah besar. Pemindahan secara
mendadak dapat menyebabkan ikan tersebut stress bahkan mati (Kordi 2000).
Ikan Nila (Oreochromis niloticus) mampu hidup normal pada kisaran suhu
14 -38 °C Untuk pertumbuhan optimum ikan Nila adalah 25-30 °C dengan nilai
 6

pH air antara 6-8,5 (Suyanto 2003). Ikan Nila memiliki adaptasi yang kuat
terhadap perubahan salinitas yaitu salinitas 20 ppt, dan tahan terhadap serangan
penyakit (Bakteri Aeromonas hydrophylla). Hal yang paling berpengaruh dengan
pertumbuhan ikan adalah salinitas atau kadar garam berkisar antara 0-29%
sebagai kadar maksimal untuk tumbuh dengan baik. Meskipun ikan nila dapat
hidup pada kadar garam sampai 35% namun ikan nila sudah tidak dapat tumbuh
berkembang dengan baik (Suyanto 2010).
Ikan nila mampu hidup di perairan yang dalam dan luas maupun di kolam
yang sempit dan dangkal, mempunyai pertumbuhan yang cepat terutama untuk
ikan nila jantan, tidak memiliki duri dalam daging, serta dapat dipelihara dalam
kepadatan yang cukup tinggi (Jannah 2001). Ikan nila memiliki kemampuan
menyesuaikan diri yang baik dengan lingkungan sekitarnya. Ikan ini memiliki
toleransi yang tinggi terhadap lingkungan hidupnya, sehingga bisa dipelihara di
dataran rendah yang berair payau maupun dataran yang tinggi dengan suhu yang
rendah (Trewavas 1982).

2.1.4 Pertumbuhan
Pertumbuhan dapat dikatakan sebagai pertambahan ukuran panjang atau
berat dalam suatu waktu. Penentuan pola pertumbuhan ikan yaitu dengan mencari
hubungan panjang berat ikan dengan suatu bentuk eksponensial. Pertumbuhan
yang cepat pada ikan nila diperoleh dari ikan yang berkelamin jantan, ikan nila
jantan tumbuh lebih cepat dengan pertumbuhan rata-rata 2,1 gr/hari dibanding
dengan, ikan nila betina yang hanya rata-rata tumbuh 1,8 gr/hari, maka lebih
ekonomis, jika di dalam tambak hanya ditebar benih ikan nila berkelamin jantan
(Thomas, 2005).
Menurut hasil penelitian Subiyanto (2013), ikan nila di Rawa Pening
memiliki kisaran ukuran panjang 100-230 mm dan berat 40-370 gram. Serta
menunjukkan bahwa nilai b < 3 yang artinya ikan Nila di perairan Rawa Pening
memiliki pertumbuhan allometrik negatif yaitu pertumbuhan panjang lebih cepat
daripada pertumbuhan berat. Nilai koefisien determinasi (R²) berkisar antara
0,706-0,944, yang artinya bahwa hubungan antara panjang dan berat ikan nila
sangat erat.

2.1.5 Reproduksi
 7

Rasio kelamin adalah perbandingan antara jenis kelamin ikan jantan dan
jenis kelamin ikan betina dalam satu populasi. Ikan nila bersifat beranak pinak dan
cepat pertumbuhannya. Selain itu, ikan ini memiliki toleransi tinggi terhadap
perubahan kadar garam sampai 30 promil. Ikan nila dapat mencapai saat dewasa
pada umur 4 – 5 bulan dan akan mencapai pertumbuhan maksimal untuk
melahirkan sampai berumur 1,5 – 2 tahun. Pada saat ikan nila berumur lebih dari
1 tahun kira – kira beratnya mencapai 800 g dan saat ini ikan nila bisa
mengeluarkan 1200 – 1500 larva setiap kali memijah, dan dapat berlangsung
selama 6 – 7 kali dalam setahun.
Sebelum memijah ikan nila jantan selalu membuat sarang di dasar perairan,
daerahnya akan dijaga, dan merupakan daerah teritorialnya sendiri. Ikan nila
jantan menjadi agresif saat musim kawin. lkan jantan tumbuh lebih cepat dan
lebih besar dibanding betinanya. Proses pemijahan dimulai dengan pembuatan
sarang oleh ikan jantan berupa lekukan berbentuk bulat dengan diameter
sebanding seukuran tubuhnya di dasar perairan dalam daerah teritorial (Suyanto,
1988).
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Subiyanto, Anhar Solichin, dan
Maulana Dhimas Kuncoro (2013), aspek reproduksi ikan nila yang meliputi
nisbah kelamin yang telah didapatkan persentase sebesar 56,89% ikan jantan, dan
43,10% ikan betina. Nilai IKG berkisar 0,03-2,5. Hasil penelitian Rosma Erni,
Asriyana, dan Ahmad Mustafa (2018) mendapatkan fekunditas ikan nila berkisar
439-4.281 butir, nilai IKG 0,0002-0,0009, perbandingan rasio kelamin betina dan
jantan 6 : 5 dan ukuran pertama kali matang gonad ikan nila betina yaitu
185,17mm. Menurut hasil penelitian Yenni Wardani, Norce Mote, dan Sendy Lely
Merly (2017) ikan nila yang diperoleh selama penelitian berjumlah 80 ekor jantan
dan 54 ekor betina sehingga nisbah kelaminnya 1,48:1 dan fekunditas ikan nila
berkisar 817-508 butir telur. Hasil penelitian Ilham Zulfahmi, Muliari, dan
Yusrizal Akmal (2017) ikan nila memiliki nilai rata-rata HSI sebesar 0,985%.
Pada saat ikan nila berumur 1 tahun atau lebih kira-kira beratnya mencapai 800
gram ikan nila bisa mengeluarkan 1200-1500 larva (Suyanto 1988).

2.1.6 Kebiasaan Makanan

 8

Kebiasaan makanan adalah jenis, kuantitas dan kualitas yang dimakan oleh
ikan. Sedangkan cara makan adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan
waktu, tempat dan cara makanan diperoleh oleh ikan (Febyanti & Syahailatua
2008 in Izzani 2012). Kebiasaan makanan adalah jenis, kuantitas, dan kualitas
makanan yang dimakan oleh ikan. Sedangkan cara makan adalah segala sesuatu
yang berhubungan dengan waktu, tempat, dan cara makanan yang diperoleh oleh
ikan. Kebiasaan makanan ikan secara alami tergantung pada lingkungan tempat
ikan hidup, dan dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain habitat, kesukaan
terhadap jenis makanan tertentu, musim, ukuran, umur ikan, periode harian
mencari makan, dan spesies kompetitor (Febyanti & Syahailatua 2008).
Menurut hasil penelitian Satria et.al. bahwa Ikan nila tergolong ikan
herbivora cenderung karnivor yang dapat diketahui dari hasil analisis makanan
dalam lambung yang terdiri dari fitoplankton, zooplankton dan serasah.
Fitoplankton didominasi oleh kelompok Cholorophyceace, Myxophyceace, dan
Desmid. Sedangkan zooplankton didominasi oleh Rotifera, Crustacea dan
Protozoa.
Berdasarkan analisis makanan, jenis makanan yang ditemukan dalam
lambung ikan nila dikelompokkan atas 7 (tujuh) kelas yaitu Chlorophyceace,
Myxophyceace, Desmid, Protozoa. Rotifera, Crustacea dan yang tidak
terindentifikasi berupa serasah dan pasir yang diduga ikut termakan. Berdasarkan
indeks bagian terbesar (IP) bahwa makanan utama ikan nila baik jantan maupun
betina adalah kelompok Chlorophyceacce (Mougeotia, Zygeuma, Stichococcus,
Oedogonium, Spyrogyra, Ulothrix, Mesotanium, Closterium, Pediastrum,
Scenedesmus, Oocytis, Ankistrodesmus, Characium), Myxophyceace
(Merismopedia, Oscillatoria, Anabaena, Polycstis), Cructacea (Dhapnia),
Rotiffera (Branchionus), Desmid (Desmidium, Penium) dan serasah.

2.2 Pertumbuhan
Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran, baik panjang maupun berat.
Pertumbuhan dipengaruhi faktor genetic, hormon dan lingkungan. Meskipun
secara umum, faktor lingkungan yang memegang peranan sangat penting adalah
nutrien dan suhu lingkungan. Akan tetapi, di daerah tropis nutrien lebih penting
dibandingkan lingkungan. Tidak semua makanan yang dimakan oleh ikan
 9

digunakan untuk pertumbuhan. Sebagian besar energi dari makanan digunakan

untuk aktivitas, pertumbuhan dan reproduksi (Fujaya 2004).
Menurut Affandi (2002), pertumbuhan adalah proses perubahan jumlah
individu/biomas pada periode waktu tertentu. Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh
factor luar dan factor dalam. Faktor dalam sulit dikontrol yang meliputi
keturunan, seks, umur, faktor luar, dan penyakit. Faktor luar utama yang
mempengaruhi pertumbuhan adalah makanan dan suhu perairan (Effendie 2002).
Menurut Kartono pertumbuhan adalah perubahan secara fisiologi sebagai hasil
dari pematangan fungsi - fungsi fisik yang berlangsung secara normal pada diri
anak yang sehat dalam kurun waktu tertentu yang dipengaruhi oleh lingkungan
dan keturunan secara kontinyu.

2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Seperti telah dikemukakan, bahwa pertumbuhan dipengaruhi oleh beberapa
faktor. Faktor ini dapat digolongkan menjadi dua bagian besar, yaitu faktor dalam
(internal) dan faktor luar (eksternal). Faktor-faktor ini ada yang dapat dikontrol
ada yang tidak. Faktor dalam umumnya adalah faktor yang sukar dikontrol,
diantaranya ialah keturunan, jenis kelamin, umur. Dalam suatu kultur, faktor
keturunan mungkin dapat dapat dikontrol dengan mengadakan seleksi untuk
mencari ikan yang baik pertumbuhannya. Tetapi di alam, tidak ada kontrol yang
dapat diterapkan, begitu pula dengan jenis kelamin juga tidak dapat dikontrol.
Faktor luar utama yang mempengaruhi pertumbuhan ialah makanan dan
suhu perairan. Di daerah tropik, makanan merupakan faktor yang lebih penting
dari suhu perairan. Bila keadaan faktor-faktor lain normal, ikan dengan makanan
berlebih akan tumbuh lebih pesat. Untuk ikan satu keturunan yang sukses dari
satu pemijahan, pertama-tama memerlukan makanan yang berukuran sama. Anak
ikan yang lemah dan tidak berhasil mendapatkan makanan akan mati sedangkan
yang kuat terus mencari makan dan pertumbuhannya baik. Terlalu banyak
individu dalam perairan yang tidak sebanding dengan keadaan makanan akan
menetukan pertumbuhan. Oleh karena itu, dalam satu keturunan akan didapatkan
ukuran bervariasi. Penyakit dan parasit juga merupakan factor luar yang
mempengaruhi pertumbuhan terutama jika yang diserang adalah alat pencernaan
 10

makanan atau organ vital lainnya, sehingga efisiensi berkurang akibat kekurangan
makanan yang berguna untuk petumbuhan (Effendie 1997).

2.2.2 Pola Pertumbuhan

Pola pertumbuhan terbagi menjadi dua, yaitu pola pertumbuhan allometrik
dan isometrik. Pertumbuhan allometrik adalah pertambahan panjang tidak
seimbang pertembahan berat, atau sebaliknya pertumbuhan isometrik adalah
pertambahan panjang dan berat seimbang (Effendie 1979).
Pola pertumbuhan dapat diketahui dengan membandingkan nilai b yang
didapat dari perhitungan. Pola pertumbuhan jenis ikan bersifat allometrik positif,
terlihat dari nilai b yang lebih besar dari 3 (b>3). Sifat pertumbuhan allometrik
positif menunjukkan bahwa pertumbuhan panjang lebih lambat dibandingkan
pertumbuhan bobot ikan. Pertumbuhan allometrik negatif cenderung pertumbuhan
bobotnya lebih lambat dibandingkan pertumbuhan panjang, sedangkan untuk
pertumbuhan isometrik menunjukkan bahwa pertumbuhan panjang sebanding
dengan pertumbuhan bobotnya. Perbedaan ini diduga dipengaruhi oleh perbedaan
kelompok ukuran yang disebabkan oleh perbedaan kondisi lingkungan
(Syahrir 2013).

2.2.3 Faktor Kondisi

Faktor kondisi adalah keadaan yang menyatakan kemontokan ikan secara
kualitas, dimana perhitungannya didasarkan pada panjang dan berat ikan. Faktor
kondisi atau indeks ponderal dan sering disebut faktor K yang merupakan hal
yang penting dari pertumbuhan ikan, karena faktor kondisi dapat digunakan untuk
menganalisis populasi. Faktor kondisi ini menunjukkan keadaan baik dari ikan
dilihat dari segi kapasitas fisik untuk survival dan reproduksi (Effendie 2002).
Menurut Effendie (2002), harga K berkisar antara 1-3 untuk ikan yang
mempunyai badan kurang pipih. Harga K berkisar antara 2-4 untuk badan ikan
agak pipih. Faktor kondisi dipengaruhi oleh makanan umur, jenis kelamin, dan
kematangan gonad. Selama dalam pertumbuhan tiap pertambahan berat material
akan bertambah panjang dimana perbandingan liniernya akan tetap. Dalam hal ini
dianggap bahwa berat ikan yang ideal sama dengan pangkat tiga dari panjangnya
dan berlaku untuk ikan kecil dan besar. Dari seluruh nilai K (TI) yang didapatkan
nilai yang berkisar antara 1-3 maka dari data hasil yang diperoleh dapat diambil
 11

kesimpulan bahwa ikan memiliki bentuk yang kurang pipih. Hal ini menyebabkan
kemontokan ikan kurang dikarenakan pengaruh makanan, umur, jenis kelamin
dan kematangan gonad. Pertumbuhan ini disebut dengan pertumbuhan allometrik
karena nilainya kurang dari 3 menunjukkan keadaan ikan yang kurus dimana
pertambahan panjangnya lebih cepat dari pertambahan beratnya. (Effendie 1997).
Menurut Effendie (2002), faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kondisi
ikan adalah sebagai berikut:
1. Makanan
Makanan sangat berpengaruh terhadap faktor kondisi, seperti perubahan
makanan ikan yang berasal dari ikan pemakan plankton berubah menjadi ikan
pemakan ikan atau sebagai karnivor. Hal demikian juga dapat terjadi apabila ada
perubahan kebiasaan dari perairan estuarine ke perairan laut.
2. Umur
Umur berperan dalam pertumbuhan, pertumbuhan cepat terjadi pada ikan
ketika dalam stadia larva dan benih, karena sebagian sumber energi di gunakan
untuk pertumbuhan badan dalam hal ini ukuran somatik. Sedangkan ikan yang
sudah dewasa pada umumnya sebagian besar sumber energi digunakan untuk
perkembangan gonadnya.
3. Jenis Kelamin
Jenis kelamin menentukan tingkat faktor kondisi pada ikan, untuk ikan
betina yang sudah matang gonad biasanya bentuk tubuhnya lebih besar dan
membuncit pada bagian perutnya, sedangkan pada ikan jantan bentuk tubuhnya
lebih ramping.
4. Kematangan gonad
Kematangan gonad ikan terjadi saat ikan akan memijah. Pada saat tersebut,
gonad akan mengalami pertambahan berat hingga mencapai maksimum dan
kemudian akan mengalami penurunan berat setelah terjadi pemijahan. Selama
proses reproduksi berlangsung, energi yang dihasilkan tubuh sebagian besar
digunakan untuk perkembangan gonadnya.
5. Ukuran ikan
 12

Faktor kondisi berfluktuasi dengan ukuran ikan. Ikan yang berukuran kecil
mempunyai kondisi relatif yang tinggi, kemudian menurun ketika ikan bertambah
besar.
Menurut penelitian Subiyanto (2013), nilai faktor kondisi ikan nila di
perairan Rawa Pening berkisar 1,034-1,090 artinya bahwa ikan nila kurang pipih
atau kurus.

2.3 Reproduksi
Aspek reproduksi yang akan dibahas meliputi pengertian reproduksi rasio
kelamin, faktor-faktor yang mempengaruhi pemijahan tingkat kematangan gonad ,
indeks kematangan gonad, hepatosomatik indeks, fekunditas, diameter telur,
tingkat kematangan telur dan reproduksi ikan. Reproduksi adalah kemampuan
individu untuk menghasilkan keturunan sebagai upaya untuk melestarikan
jenisnya atau kelompoknya. Untuk dapat melakukan reproduksi maka harus ada
gamet jantan dan betina. Penyatuan gamet jantan dan betina akan membentuk
zigot yang selanjutnya berkembang menjadi generasi baru (Effendi 2002).

2.3.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin adalah perbandingan antara jantan dan betina dalam suatu
populasi. Melalui rasio kelamin dapat di ketahui kemampuan induk ikan jantan
membuahi induk betina sehingga diperoleh larva yang optimal. Komposisi jantan
betina dapat memberikan perilaku pemijahan yang berbeda (Suseno 1997).
Rasio kelamin pada ikan di bulan dan musim yang berbeda sangat penting
diketahui untuk mendapatkan informasi tentang perbedaan jenis kelamin secara
musiman dan kelimpahan relatifnya di musim pemijahan. Purdom (1993)
menjelaskan bahwa penentuan nisbah kelamin suatu spesies ikan sangat penting
sebagai alat dalam menghitung produksi ikan. Di lingkungan habitat alaminya
suatu spesies ikan perairan tawar memiliki nisbah kelamin 1:1.
Apabila raso kelamin ikan di alam tidak seimbang adalah sebagai pertanda
bahwa kondisi lingkungan perairan tersebut telah terganggu. Conover dan van
Voorhees (1990) menjelaskan bahwa ketidakseimbangan rasio kelamin ikan
Atlantic silverside dan Menidia menidia adalah disebabkan oleh adanya suhu
perairan yang tinggi. Menurut Nikolsky (1980) rasio kelamin optimum bisa
berubah secara drastis karena dipengaruhi oleh banyak faktor. Perubahan rasio
 13

kelamin dari 1:1 adalah karena adanya perubahan suhu perairan, ikan betina
mudah dimangsa predator, resiko alami dan fase migrasi populasi induk ikan
betina berbeda dengan induk ikan jantan.
Menurut hasil penelitian Yenni Wardani, Norce Mote, dan Sendy Lely
Merly (2017) yang memperoleh ikan nila selama penelitian berjumlah 80 ekor
jantan dan 54 ekor betina sehingga nisbah kelaminnya 1,48:1 sehingga
mengasumsikan tergolong ikan poliandri karena lebih dominan ikan nila jantan.

2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tingkat kematangan gonad (TKG) adalah tahap tertentu perkembangan
godan sebelum dan sesudah ikan itu berpijah (Effendi 2002). Kematangan gonad
ikan dapat digunakan untuk menentukan perbandingan anatara ikan yang telah
masak gonadnya dengan yang belum dalam suatu peraiaran. Beberapa faktor yang
mempengaruhi saat ikan pertama kali mencapai matang gonad antara lain adalah
perbedaan spesies, umur dan ukuran serta sifat-sifat fisiologi individu. Sedangkan
faktor luar yang berpengaruh adalah suhu, arus, adanya individu yang berbeda
jenis kelamin dan tempat berpijah yang sesuai.
Pengamatan kematangan gonad ini dilakukan dengan dua cara, pertama cara
histology dilakukan di laboratorium dan kedua dapat dilakukan di Laboratorium
atau di lapangan. Dasar yang dipakai untuk menentukan tingkat kematangan
gonad dengan cara morfologi ialah bentuk, ukuran panjang dan berat, warna dan
perkembangan isi gonad yang dapat dilihat. Perkembangan gonad ikan betina
lebih banyak diperhatikan dari pada ikan jantan karena perkembangan diameter
telur yang terdapat dalam gonad lebih mudah dilihat dari pada sperma yang
terdapat di dalam testes (Effendi 2002). 
Dasar yang dipakai untuk menentukan tingkat kematangan gonad dengan
cara morfologi adalah bentuk, ukuran panjang dan berat, warna dan
perkembangan isi gonad yang dapat dilihat. Perkembangan gonad ikan betina
lebih banyak diperhatikan daripada ikan jantan karena perkembangan diameter
telur yang terdapat dalam gonad lebih mudah dilihat daripada sperma di dalam
testis (Effendie 2002).
TKG Betina Jantan
Belum Ovari belum berkembang Testis belum berkembang dan
 14

TKG Betina Jantan

Berkembang dan belum tampak belum tampak
Ovari memanjang sampai Testis pendek dan terlihat
I ke depan rongga tubuh, ujungnya dirongga tubuh,
warna jernih dan permukaan warna jernih.
licin.
Ukuran ovari lebih besar Ukuran testis lebih besar
dibandingkan TKG I. dibandingkan TKG I. Warna
II Warna lebih gelap putih seperti susu. Bentuk
kekuning-kuningan dan lebih jelas dari pada TKG I.
telur terlihat dengan jelas
oleh mata
Ovari bewarna kuning. Permukaan testis tampak
Secara morfologi telur bergerigi. Warna makin putih,
III mulai kelihatan butirnya testis semakin besar.
dengan mata.
Ovari makin besar, telur Seperti tingkat III tampak
bewarna kuning, mudah lebih jelas dan testis semakin
dipisahkan. Butir minyak pejal
IV tidak tidak tampak, mengisi
1/2-2/3 rongga perut dan
usus terdesak
Ovari berkerut, dinding Testis bagian belakang
tebal, butir telur sisa kempis dan bagian dekat
V terdapat di dekat pelepasan. pelepasan masih berisi
Gambar 2. Deskripsi tingkat kematangan gonad ikan

2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Perkembangan gonad merupakan bagian dari reproduksi sebelum terjadi
pemijahan. Dilihat dari proses reproduksi, sebagian besar hasil metabolisme
tertuju untuk perkembangan gonad. Untuk mengetahui perubahan yang terjadi
pada gonad tersebut secara kuantitatif dapat dinyatakan dengan suatu indeks yang
dinamakan indeks kematangan gonad, yaitu nilai dalam persen sebagai hasil
perbandingan antara berat gonad dengan berat tubuh ikan termasuk gonadnya 
(Effendi 2002).
 15

2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Hepato somatik indeks merupakan indeks yang menunjukan perbandingan

berat tubuh dan berat hati dan dinyatakan dalam persen. Hepatosomatik indeks
pada saat perkembangan kematangan gonad menjadi salah satu aspek penting,
karena menggambarkan cadangan enegi yang ada pada tubuh ikan sewaktu ikan
mengalami perkembangan kematangan gonad (Effendi 2002).

2.3.5 Fekunditas
Fekunditas merupakan jumlah telur masak sebelum dikeluarkan pada waktu
ikan memijah. Fekunditas merupakan ukuran yang paling umum digunakan untuk
mengukur potensi produksi pada ikan karena relatif mudah dihitung. Fekunditas
lebih sering dihubungkan dengan panjang daripada dengan bobot, karena panjang
penyusutannya relatif kecil tidak seperti bobot yang dapat berkurang dengan
mudah (Effendie 2002).
Nilai fekunditas suatu individu ikan bervariasi karena dipengaruhi oleh jenis
atau spesies, umur, ukuran individu ikan, makanan, faktor fisiologi tubuh, sifat
ikan, kepadatan populasi dan lingkungan hidup dimana individu ikan itu berada
(Yildirim et.al 2006).
Jumlah telur yang dihasilkan oleh ikan laut dikatakan tinggi bila mencapai
1.000.000 butir telur dalam sekali memijah. Ikan yang tua dan besar umumnya
memiliki fekunditas relatif lebih kecil dan fekunditas relatif lebih tinggi
dibandingkan dengan fekunditas individu. Fekunditas relatif akan menjadi
maksimum pada ikan-ikan yang masih muda (Effendie 2002).
Menurut pernyataan Kordi (2000), bahwa pada umumnya pemijahan ikan
nila terjadi 6-7 kali pertahun dengan kisaran fekunditas antara 300-3.000 butir
telur per pemijahan. Nilai fekunditas yang tinggi tersebut dikarenakan berat gonad
yang lebih besar, sehingga ukuran yang besar dapat menampung telur yang kecil
dan lebih banyak. Perbedaan fekunditas bisa terjadi karena kondisi lingkungan
yang berbeda, Ikan nilem yang diambil pada perairan yang sama seharusnya
memiliki nilai fekunditas tidak terlalu jauh berbeda. Hal tersebut, dapat
dipengaruhi oleh kesediaan makanannya, panjang, berat, umur, pemijah, ukuran
telur, ras, dan populasi (Nikolsky 1969). Menurut SNI (2009), fekunditas induk
 16

nila dengan bobot 500 gram per pemijahan adalah lebih dari sama dengan 1000
butir atau 200 butir/100 gram berat induk nila.

2.3.6 Diameter Telur

Diameter telur adalah garis tengah suatu telur yang diukur dengan
micrometer berskala yang sudah tertera. Ukuran diameter telur di pakai untuk
menentukan kualitas kuning telur. Telur yang berukuran besar akan menghasilkan
larva yang berukuran lebih besar daripada telur yang berukuran kecil.
Perkembangan telur semakin meningkat dengan meningkatnya tingkat
kematangan gonad (Effendie 2002).
Effendie (2002) menyatakan semakin berkembang gonad maka semakin
besar pula garis tengah telurnya sebagai hasil daripada pengendapan butir-butir
minyak yang berjalan seiring dengan perkembangan tingkat kematangan gonad.
Menurut Sjafei dan Saadah (2001), sebaran diameter telur menggambarkan pola
pemijahan ikan. Diameter telur ikan bervariasi antar spesies maupun antar
individu dalam spesies yang sama. Diameter ikan berkisar antara 0.25- 7.00 mm
(Wooton 1990).
Hasil penelitian dari Prabowo et al,. (2016) ini menunjukkan nilai diameter
telur yang dihasilkan ikan nila antara 2,24-2,86 mm. Hal ini diperkuat oleh SNI
(2009), yang menyatakan bahwa diameter telur ikan nila yaitu ≥ 2,5 mm. Menurut
Wootton (1998), saat menjelang ovulasi akan terjadi peningkatan diameter oosit
karena diisi oleh massa kuning telur yang homogeny akibat adanya peningkatan
kadar ostrogen dan vitelogenin.

2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

Proses kematangan telur ditentukan berdasarkan kriteria pergerseran posisi
inti telur dan peluruhan atau penghancuran membran telur. Berdasarkan
pergeseran posisi inti telur tersebut terdapat 4 kriteria posisi inti telur sebelum
telur tersebut diovulasikan yaitu tahap inti tengah, tahap inti yang bermigrasi dari
tengah menuju tepi, tahap inti ditepi, dan tahap inti melebur. Tingkat kematangan
telur dibagi menjadi tiga fase yaitu fase Vitelogenik yang dicirikan dengan inti
telur berada di tepi. Fase matang (GVBD) dicirikan dengan inti telur yang telah
melebur atau mengalami Germinal Vesicle Break Down (GVBD) yang
dipengaruhi oleh proses steroidogenesis (Nikolsky 1969).
 17

2.4 Kebiasaan Makanan

Kebiasaan makanan ikan (food habits) adalah kualitas dan oleh kuantitas
makanan yang dimakan oleh ikan, sedangkan kebiasaan cara makan (feeding
habits) adalah waktu tempat dan cara makanan itu didapatkan ikan (Effendi
2002). 
Tidak keseluruhan makanan yang ada dalam suatu perairan dimakan oleh
ikan. Beberapa faktor yang mempengaruhi dimakan atau tidaknya suatu zat
makanan oleh ikan diantaranya yaitu ukuran makanan ikan, warna makanan dan
selera makan ikan terhadap makanan tersebut. Sedangkan jumlah makanan yang
dibutuhkan oleh ikan tergantung pada kebiasaan makan, kelimpahan makanan,
nilai konversi makanan serta kondisi makanan ikan tersebut (Suyanto 2006).

2.4.1 Indeks Bagian Terbesar

Nilai index bagian terbesar atau Index of Preponderance (IP) digunakan
untuk mengetahui jenis makanan terbanyak yang dijumpai pada lambung ikan.
Dengan begitu dapat diduga jenis makanan utama, makanan pelengkap serta
makanan tambahan pada ikan tersebut. IP (Index of Preponderance) atau Indeks
Bagian Terbesar merupakan suatu rumusan yang digunakan untuk mengetahui
persentase jumlah makanan terbesar dalam lambung ikan (Nikolsky 1969).
Menurut penelitian Purnamaningtyas (2013), Ikan nila banyak
memanfaatkan fitoplankton sebagai makanan utamanya. sehingga ikan ini
termasuk kelompok herbivora pemakan fitoplankton yang bersifat generalis dalam
memanfaatkan ketersediaan makanan yang ada di alam, sehingga mempunyai
kemampuan yang tinggi dalam menyesuaikan fluktuasi kesediaan pakan.
Kelompok ikan ini ada di daerah litoral. Hal tersebut sesuai dengan hasil
penelitian Tjahjo & Purnomo (1998) di Rawa Taliwang, Tjahjo (2009) di Waduk
Djuanda yang menunjukkan bahwa pakan utama ikan nila berupa fitoplankton
dengan makanan pelengkapnya detritus.

2.4.2 Indeks Ivlev

Indeks pilihan (Ivlev 1961) mengacu pada suatu konsep faktor ketersediaan
yaitu perbandingan antara jenis makanan yang terdapat dalam saluran pencernaan
dengan jenis makanan yang terdapat di lingkungan.
 18

Indeks pilihan merupakan perbandingan antara organisme pakan ikan yang

terdapat dalam lambung dengan organisme pakan ikan yang terdapat dalam
perairan. Preferensi tiap organisme atau jenis plankton yang terdapat dalam usus
ikan ditentukan berdasarkan indeks pilihan. Nilai indeks pilihan ini berkisar antara
+1 sampai -1, apabila 0 < E < 1 berarti pakan digemari, dan jika nilai -1 < E < 0
berarti pakan tersebut tidak digemari oleh ikan. Jika nilai E=0 berarti tidak ada
seleksi oleh ikan terhadap pakannya (Effendie 1979).

2.4.3 Tingkat Trofik

Tingkat trofik suatu jenis ikan ditentukan berdasarkan komposisi makanan
dan trofik level masing-masing fraksi makanannya (food items) yang diperoleh
dari hasil analisis isi perut (Froese et al. 2000). Estimasi tingkat trofik untuk
setiap famili berdasarkan komposisi makanan, dimana tingkat trofik setiap spesies
digunakan untuk menghitung rata-rata tingkat trofik setiap famili. Rata-rata
tingkat trofik hasil tangkapan pada setiap alat tangkap dihitung dengan rumus
sebagai berikut (Clanahan et al. 2004).
Tingkat trofik komunitas ikan terdiri atas empat kelompok. Estimasi nilai
trofik didasarkan pada Stergiou dan Karpouzi (2002). Kelompok pertama adalah
jenis ikan dengan posisi trofik sebagai herbivora (troph = 2,0-2,1) atau posisi
trofik terbawah dalam komunitas ikan terdiri atas ikan nila, wader dan tawes.
Menurut Christensen dan Pauly (1992), spesies ikan dalam posisi trofik sebagai
herbivora adalah jenis ikan yang memanfaatkan tumbuhan (makrofita),
fitoplankton dan detritus.
Kelompok kedua adalah jenis ikan dengan posisi trofik sebagai ikan
omnivora yang cenderung bersifat herbivora (2.1<troph<2,9) terdiri atas ikan
keseng dan red devil. Red devil cenderung lebih bersifat eurifagik karena dapat
memanfaatkan banyak jenis pakan alami, terutama memiliki fraksi makanan
utama lebih dari satu. Kelompok ikan ini memiliki kisaran tingkat trofik (troph)
antara (2,29-2,83) (Stergiou et al. 2002).
Kelompok ketiga adalah jenis ikan dengan posisi trofik sebagai ikan
omnivora yang cenderung bersifat karnivora (2,9<troph<3,7) terdiri atas ikan
keting, tagih dan petek. Seluruh jenis ikan pada kelompok ketiga memiliki
karakter sebagai ikan omnivorakarnivora dengan sifat insektivora. Hal ini
 19

dikarenakan lebih menyukai insekta sebagai makanan utamanya (Stergiou et al.

2002). Kelompok keempat adalah jenis ikan dengan posisi trofik sebagai ikan
karnivora (3,7<troph<4,5) atau posisi trofik teratas dalam komunitas.
Menurut penelitian Purnamaningtyas (2013), Ikan nila banyak
memanfaatkan fitoplankton sebagai makanan utamanya, detritus dan tumbuhan
sebagai makanan pelengkapnya dengan tingkat tropik sebesar 2,15 dengan luas
relung sebesar 3,85 sehingga termasuk dalam kelompok ikan herbivora yang
bersifat generalis.
 BAB III
BAHAN DAN METODE

3.1 Waktu dan Tempat

Praktikum perhitungan analisis pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi Hewan Air, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan, Universitas Padjadjaran, pada hari Rabu tanggal 14 November 2018
pukul 13.00 – 15.00 WIB.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Alat Praktikum
1. Baki (Dissecting Pann) : Untuk menyimpan peralatan serta bahan uji
2. Botol semprot : Untuk membersihkan organ
3. Cawan petri : Sebagai wadah penyimpan organ
4. Diseccting Kit : Untuk membedah ikan uji
(gunting,pinset,sonde,pisau)
5. Gelas ukur : Sebagai pengukur volume larutan
6. Mikroskop : Untuk mengamati dan mengidentifikasi
7. Object Glass, Cover Glass : Untuk menyimpan objek yg akan diamati
di mikroskop
7. Penggaris : Untuk mengukur panjang ikan, gonad, hati
dan usus
8. Pipet tetes : Untuk mengambil cairan dalam tetesan
9. Timbangan : Untuk menimbang bobot tubuh ikan uji

3.2.2 Bahan
1. Aquades : Sebagai larutan pengencer
2. Formalin 5% : Untuk pengawetan
3. Ikan kembung perempuan : Sebagai objek yang diamati
4. Larutan Serra : Sebagai larutan pengawet telur
5. Larutan Asetokarmin : Untuk pewarnaan jaringan gonad

3.3 Prosedur Praktikum

3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan
1. Ikan uji diambil dari akuarium stok.
2. Ikan uji dipegang dengan tangan kiri (kepala dihadapkan ke arah muka kita),
bagian anterior kepala ikan ditusuk dengan sonde tepat di bagian otak depan,

19
 20

hingga terasa ada rongga, sonde diputar perlahan-lahan sehingga otaknya

rusak dan ikanakan pingsan
3. Panjang ikan (SL, FL, TL) diukur dengan penggaris, dan bobot
ikanditimbang dengan timbangan.

3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi

1. Bedah ikan dengan gunting dimulai dari bagian urogenital melingkar
menuju rongga perut depan hingga isi perut terlihat.
2. Gonad diamati dan diidentifikasi tingkat kematangan gonad (TKG).Gonad
diambil dan dipisahkan dari organ lain. Diukur panjang gonad dan
ditimbang bobot gonad.
3. Jenis kelamin ditentukan oleh hati, jantan tidak memiliki hati dan betina
sebaliknya. Untuk lebih pastinya,cacah gonad kemudian dilarutkan dan
diambil satu tetes untuk diamati di mikroskop. Jantan berbentuk serabut dan
betina berbentuk bulat.
4. Ikan betina terdapat hati, kemudian diambil dan dipisahkan untuk ditimbang
5. Dihitung IKG, lalu HSI jika ikan tersebut betina. Fekunditas dihitung ketika
TKG yang dicapai III dan IV untuk ikan betina.

3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan

1. Usus diambil dan dipisahkan dari organ yang lain untuk dihitung
panjangnya.
2. Lambung dipisahkan, kemudian ditambah formalin 5 tetes dan ditambah air.
Diamkan selama 10 menit, kamudian keluarkan isi lambung ikan dengan
metode stripping.
3. Digunakan 1 tetes aquades untuk dilarutkan isi yang terdapat di lambung
ikan tersebut.
4. Diambil serta disimpan sampel diatas objeck glass, kemudian diamati
dibawah mikroskop. Dilihat jenis pakan ikannya kemudian dipersentase.
3.4 Parameter Praktikum
3.4.1 Hubungan Panjang Bobot
Menurut Effendie (1997), hubungan panjang dan bobot ikan dapat dicari
dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

W = a . Lb
 21

Keterangan:
W = bobot ikan (gram)
L = panjang total (mm)
a = intercept
b = slope

3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Ponderal)

Menurut Effendie (2002), perhitungan faktor kondisi indeks ponderal
menggunakan sistem metrik (K). Mencari nilai K digunakan rumus :
K= W
a . Lb
Keterangan :
K = faktor kondisi
W = bobot ikan (gram)
L = panjang total (mm)
a = intercept
b =slope
3.4.3 Rasio Kelamin
Menurut Effendie (1997), rasio kelamin dihitung dengan cara
membandingkan jumlah ikan jantan dan betina yang diperoleh sebagai berikut :
X =J:B
Keterangan :
X = nisbah kelamin
J = jumlah ikan jantan (ekor)
B = jumlah ikan betina (ekor)

3.4.4 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Menurut Effendie (1997), perhitungan indeks kematangan gonad / gonado
somatic index dengan rumus sebagai berikut :
IKG = Bg × 100%
Bt
Keterangan :
IKG = indeks kematangan gonad (%)
Bg = bobot gonad dalam gram
Bt = bobot tubuh dalam gram

3.4.5 Hepato Somatik Indeks (HSI)

 22

MenurutBusacker et al. (1990) dalam Indriastuti (2000), HSI dihitung

dengan rumus sebagai berikut :
HSI = Bht × 100%
Bt
Keterangan :
HSI = Hepato somatic Index (%)
Bht = bobot hati ikan dalam gram
Bt = bobot tubuh dalam gram

3.4.6 Fekunditas
Menurut Andy Omar (2005), fekunditas ikan ditentukan dengan
menggunakan mettode gavimetrik dengan rumus :
F = Bg × Fs
Bs
Keterangan :
F = Jumlah seluruh telur(butir)
Fs = Jumlah telur pada sebagian gonad (butir)
Bg = bobot seluruh gonad (gram)
Bs = bobot sebagian gonad (gram)

3.4.7 Diameter telur

Menurut Rodriquez et al. (1995), diameter telur dihitung menggunakan
rumus:
Ds = √D ×d
Keterangan :
Ds = diameter telur sebenarmya (mm)
D = diameter telur terbesar (mm)
D =diameter telur terkecil (mm)

3.4.8 Tingkat Kematangan Telur

Menurut Effendie (1997), persentase tahap kematangan telur dihitung
berdasarkan kriteria sebagai berikut :
Jumlah telur dengan inti tengah
TKT fase vitelogenik = X 100%
Jumlah tlur yang diamati
Jumlah telur dengan inti tidak tengah
TKT fase awal matang = X 100%
Jumlah tlur yang diamati
Jumlah telur dengan inti melebur
TKT fase akhir matang = X 100%
J umlah tlur yang diamati
 23

3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance)

Menurut Nikolsky (1963), indeks bagian terbesar adalah gabungan metode
frekuensi kejadian dan volumetrik rumus sebagai berikut :
Vi x Oi
n
Ii = X 100%
∑ Vi x Oi
i=1

Keterangan :
Ii = Indeks bagian Terbesar (Index of Preponderance)
Vi = Persentase volume satu macam makanan
Oi =Persentase frekuensi kejadian satu macam makanan
∑(Vi xOi)= Jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan

3.4.10 Indeks Ivlev (Index of Electivity)

Menurut Steele (1970) dalam Effendie (2002), preferensi tiap organisme
atau jenis plankton yang terdapat dalam alat pencernaaan ikan ditentukan
berdasarkan indeks ivlev sebagai berikut :
ri−pi
E=
ri+ pi
Keterangan :
E = indeks Ivlev (Index of Electivity)
ri = Jumlah relatif macam-macam organisme yang dimanfaatkan
pi = Jumlah relatif macam-macam organisme dapam perairan

3.4.11 Tingkat Trofik

Menurut Effendie (1997), tingkat trofik dihitung menggunakan rumus
sebagai berikut :
Ttp x Ii
Tp=1+ ∑( )
100
Keterangan :
Tp = Tingkat trofik
Ttp = Tingkat trofik pakan
Ii = Indeks bagian terbesar pakan
 24

3.5 Analisis Data

Data yang diperoleh dalam riset disajikan dalam bentuk grafik, gambar dan
tabel. Data dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif (Effendie 1979).

3.5.1 Analisis Data Hubungan Panjang Bobot

Analisis hubungan panjang bobot menggunakan analisis regresi dan korelasi

untuk mengetahui ada tidakny perbedaan b (slope) digunakan uji t (t-test) pada
taraf kepercayaan 95% (Everhart dan Young 1981), dengan hipotesis :
- H 0 : Nilai b = 3, pertumbuhan bersifat isometrik
- H 1 : Nilai b ≠ 3, pertumbuhan bersifat allometrik
Untuk pengujan nilai b dengan menggunakan uji t menggunakan rumus :
3−b
t=¿ |
Sb
Keterangan :
T = nilai t hitung
b = slope
Sb = standar deviasi

3.5.2 Analisis Data Rasio Kelamin

Menurut Supriadi (2013), untuk menentukan keseimbangan jenis kelamin,
digunakan uji chi kuadrat dengan menggunakan persamaan :

n
2 (Oi−Ei)2
x =∑
i=1 Ei

Keterangan :
x² = nilai chi kuadrat
Oi = frekuensi observasi yaitu jumlah ikan jantan atau betina hasil pengamatan
Ei = frekuensi harapan yaitu jumlah ikan jantan atau betina secara teoritis (1:1)
Hipotesis yang akan diuji adalah :
H0 : Nisbah ikan jantan dan betina seimbang (1:1)
H1 : Nisbah jantan dan ikan betina tidak seimbang
Kriteria pengambilan keputusan :
 25

- Apabila nilai X2hitung > X2tabel, maka Ho ditolak artinya nisbah kelamin
tidak seimbang.
- Apabila nilai X2hitung ≤ X2tabel, maka Ho diterima artinya nisbah kelamin
seimbang.
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan

Berdasarkan hasil praktikum yang termasuk aspek pertumbuhan yaitu
pengelompokan kelas ukuran, pola pertumbuhan dan faktor kondisi.

4.1.1 Distribusi Ukuran

Pengelompokan kelas ukuran berdasarkan panjang tubuh ikan nila dan juga
berdasarkan bobot ikan nila. Berdasarkan hasil praktikum didapatkan hasil
distribusi panjang dan bobot ikan nila dalam bentuk grafik, yang terlihat pada
gambar 3.
11 22 33 44 55 66 77 88
0.5 47.60%
0.45
0.4
0.35
0.3
Persentase

26.92%
0.25
0.2
0.15 12.98%
0.1 8.17%
0.05 3.37%
0.48% 0.00% 0.48%
0
38-62 63-87 88-112 113-137 138-162 163-187 188-212 213-237
Interval

11 22 33 44 55 66 77 88
0.8 74.04%
0.7
0.6
0.5
Persentase

0.4
0.3
0.2
10.58%
0.1 5.77% 3.37%
1.44% 0.96% 2.88% 0.96%
0
1,36- 26,5- 51,64- 76,78- 101,92- 127,06- 152,2- 177,34-
26,49 51,63 76,77 101,91 127,05 152,19 177,33 202,47

Interval

Gambar 3. Distribusi Ukuran Ikan

25
 Pada grafik diatas dapat disimpulkan bahwa ikan nila memiliki distribusi
panjang dengan frekuensi tertinggi yaitu 47,60% dengan jumlah ikan nila
sebanyak

26
 26

99 ekor ikan pada interval 63 sampai dengan 87 mm. Sedangkan, untuk frekuensi
terendah yaitu 0,00% sebanyak 0 ekor ikan pada interval 133 sampai dengan 137
mm. Panjang maksimum ikan yaitu 234 mm, sedangkan untuk panjang minimum
yaitu 38 mm. Grafik distribusi panjang ikan nila terdapat kelompok umur
sebanyak 2 kohort. Ikan nila yang dijadikan aspek biologi saat praktikum
sebanyak 208 ekor ikan nila. Laju pertumbuhan tubuh ikan bergantung dari
pengaruh fisika dan kimia perairan dan interaksinya. Secara umum, pertumbuhan
ikan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal. Faktor internal meliputi
keturunan, umur, ketahanan terhadap penyakit, dan kemampuan memanfaatkan
makanan, sedangkan faktor eksternal meliputi suhu, kualitas dan kuantitas
makanan, serta ruang gerak (Gusrina 2008).
Pada grafik diatas dapat disimpulkan bahwa ikan nila memiliki distribusi
bobot dengan frekuensi tertinggi yaitu 74,04% dengan jumlah ikan nila sebanyak
154 ekor ikan pada interval 1,36 sampai dengan 26,49 g. Sedangkan, untuk
frekuensi terendah yaitu 0,96% sebanyak 2 ekor ikan pada interval 51,64 sampai
dengan 76,77 g dan 177,34 sampai dengan 202,47 g. Bobot minimunya yaitu 1,36
g dan bobot ikan nila maksimum yaitu 202,44 g. Tabel diatas memiliki kelompok
umur sebanyak 2 kohort. Menurut Thomas (2005), pertumbuhan yang cepat pada
ikan nila diperoleh dari ikan yang berkelamin jantan, ikan nila jantan tumbuh
lebih cepat dengan pertumbuhan rata-rata 2,1 gr/hari dibanding dengan, ikan nila
betina yang hanya rata-rata tumbuh 1,8 gr/hari, maka lebih ekonomis, jika di
dalam tambak hanya ditebar benih ikan nila berkelamin jantan.

4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot

Pengukuran panjang bobot ikan bertujuan untuk mengetahui variasi bobot
dan panjang tertentu dari ikan bertujuan untuk mengetahui variasi bobot dan
panjang dari individu atau kelompok individu tertentu yang memberi petunjuk
tentang kegemuka, kesehatan, produktivitas, dan kondisi fisiologis termasuk
perkembangan gonad. Pola pertumbuhan terbagi menjadi dua, yaitu pola
pertumbuhan allometrik dan isometrik. Pertumbuhan allometrik adalah
pertambahan panjang tidak seimbang pertembahan berat, atau sebaliknya
pertumbuhan isometrik adalah pertambahan panjang dan berat seimbang (Ricker
 27

1975). Berdasarkan hasil praktikum didapatkan hasil pola pertumbuhan dalam

bentuk grafik, yang terlihat pada gambar 4
2.50

f(x) = 2.89 x − 4.54

2.00 R² = 0.93

1.50
Log W

1.00

0.50

0.00
1.50 1.60 1.70 1.80 1.90 2.00 2.10 2.20 2.30 2.40 2.50
Log L

Gambar 4. Regresi Hubungan Panjang dan Bobot

Hubungan panjang bobot ikan nila pada regresi hubungan panjang dan
bobot diatas menyatakan bahwa bobot ikan dipengaruhi sebesar 92,8% oleh
panjang dan 7,2% dipengaruhi oleh faktor lain, baik faktor internal maupun
eksternal. Pertumbuhan ikan termasuk kedalam allometrik negatif yang berada
pada b < 3 dengan nilai b = 2,8888, yang menunjukkan ikan dengan kategori
kurus, dimana pertambahan panjang lebih cepat dari pertambahan berat (Effendie
1997). Korelasi antara panjang dan bobot ikan nila merupakan korelasi sangat
kuat karena nilai korelasi yaitu didapatkan menunjukkan nilai 0,963.
Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Subiyanto (2013), ikan nila di Rawa
Pening memiliki kisaran ukuran panjang 100-230 mm dan berat 40-370 gram.
Serta menunjukkan bahwa nilai b < 3 yang artinya ikan Nila di perairan Rawa
Pening memiliki pertumbuhan allometrik negatif yaitu pertumbuhan panjang lebih
cepat daripada pertumbuhan berat. Secara umum, nilai b tergantung pada kondisi
fisiologis dan lingkungan seperti suhu, pH, salinitas, letak geografis dan teknik
sampling (Jenning et al 2001 dalam Mulfizar 2012) dan juga kondisi biologis
seperti perkembangan gonad dan ketersediaan makanan (Froese 2006 dalam
Mulfizar 2012). Nilai b yang didapat relatif rendah karena disebabkan oleh
tingkah laku ikan.
Persamaan hubungan panjang (L) dan bobot (W) ikan nila adalah Log W =
2,888 Log L + 4,5244. Hubungan panjang dan berat dapat digunakan dalam kajian
 28

biologi ikan untuk beberapa tujuan diantaranya tersebut untuk estimasi rerata
berat ikan berdasarkan data panjang yang diketahui.
Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran panjang atau berat dalam suatu-
suatu waktu. Sedangkan pertumbuhan bagi populasi sebagai pertambahan jumlah.
Pertumbuhan menghasilkan panjang dan perkembangan dapat menghasilkan
berat. Hubungan panjang dan berat ikan umumnya mengikuti pola hukum kubik
dari panjang dan berat ikan dimana setiap pertambahan panjang akan
menyebabkan pertambahan berat 3 kali lipatnya. Namun pada kenyataannya tidak
demikian, karena panjang dan bobot ikan berbeda pada setiap spesies ikan
(Effendie 2002).

4.1.3 Faktor Kondisi

Berdasarkan hasil praktikum didapatkan hasil faktor kondisi dalam bentuk
grafik, yang terlihat pada gambar 5.
7.00

6.00 5.76
5.01
5.00

4.00 3.58
Nilai K

3.00 2.62
1.98
2.00 1.55
1.24
1.00

0.00
38-62 63-87 88-112 113-137 138-162 163-187 188-212
Interval Panjang

Gambar 5. Faktor Kondisi

Ikan nila memiliki nilai faktor kondisi (K) berkisar 5,76 sampai 1,24. Pada
interval 38 sampai dengan 62 mm memiliki nilai K tertinggi yaitu 5,76. Untuk
nilai K terendah 1,24 pada interval 188 sampai dengan 212 mm. Grafik cenderung
turun dari interval awal naik hingga mencapai titik faktor kondisi terendah pada
kelas interval. Nilai faktor kondisi yang tinggi menunjukkan ikan berada dalam
perkembangan gonad, sedangkan dilihat dalam pertumbuhan sedangkan ikan
bandeng sedang dalam pertumbuhan ikan. Namun pada tabel diatas, ikan nila
sedang mengalami pemeliharaan gonad dan sedang mengalami penurunan
pertumbuhan. Menurut Effendie (2002), perbedaan nilai faktor kondisi
 29

dipengaruhi oleh kepadatan populasi, tingkat kematangan gonad, makanan, jenis

kelamin, dan umur ikan. Semakin montok suatu ikan, maka semakin besar faktor
kondisi dari ikan kembunng tersebut.
Effendi (1979), faktor kondisi dipengaruhi oleh kondisi habitatnya
kaitannya dengan kondisi habitat kaitannya dengan kondisi makanan, kelimpahan
dan iklim, perbedaan waktu dan dursi kematang gonad serta peningkatan atau
penurunan aktifitas makan pada sutu waktu tertentu atau kemungkinan perubahan
populasi berdasarkan ketersediaan suplai makanan.

4.2 Analisis Aspek Reproduksi

Berdasarkan hasil praktikum didapatkan hasil rasio kelamin dalam bentuk
grafi, yang terlihat pada gambar 6.

Betina (♀)
31%

Jantan (♂)
69%

Gambar 6. Rasio kelamin jantan dan betina

Berdasarkan hasil praktikum ikan nila sebanyak 208 ekor didapat rasio
kelamin berdasarkan grafik diatas dengan rata-rata berjenis kelamin jantan yang
mendominasi dengan rasio sebesar 69% atau sebanyak 143 ekor dan betina
sebesar 31% atau sebanyak 65 ekor. Sehingga dari data tersebut dapat
disimpulkan bahwa rasio kelamin dari seluruh sampel angkatan adalah 2 : 1.
Sesuai dengan hasil penelitian Yenni Wardani, Norce Mote, dan Sendy Lely
Merly (2017) yang memperoleh ikan nila selama penelitian berjumlah 80 ekor
jantan dan 54 ekor betina sehingga nisbah kelaminnya 1,48:1 sehingga
mengasumsikan tergolong ikan poliandri karena lebih dominan ikan nila jantan.
Berdasarkan nilai Chisquare kuadrat dapat disimpulkan bahwa nilai χ2hitung
(64,69231) > χ2tabel (3,841459), maka dapat disimpulkan bahwa hipotesa H0 ditolak
 30

maka perbandingan jenis kelamin jantan tidak sama dengan 1, hal tersebut sesuai
dengan hipotesis, yaitu nilai χ2hitung > χ2tabel maka H0 ditolak dan Jika χ2hitung < χ2tabel
maka H0 diterima.
Dari hasil analisis nisbah kelamin ikan nila terjadi penyimpangan nisbah
kelamin dari pola 1:1 antara lain karena adanya perbedaan tingkah laku yang
cenderung bergerombol pada ikan nila jantan, sedangkan betina lebih soliter,
selain itu adanya perbedaan mortalitas, pertumbuhan, penyebaran tidak merata,
kondisi lingkungan serta penangkapan turut menyebabkan terjadinya
penyimpangan ( Arslan dan Aras 2007)

4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad

Tingkat kematangan gonad adalah tahap-tahap tertentu perkembangan
gonad sebelum dan sesudah ikan memijah (Effendie 2002).
140
119
120
100
Jumlah Ekor

80
60
40
20 4 422 4
2 1 1 11 11
0
1,36- 26,5- 51,64- 76,78- 101,92- 127,06- 152,2- 177,34-
26,49 51,63 76,77 101,91 127,05 152,19 177,33 202,47
Interval

TKG I TKG II TKG V

Gambar 7. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Jantan

Berdasarkan hasil pengamatan dari data diatas, didapatkan data TKG jantan
tertinggi yaitu pada tahap tingkat kematangan gonad ke I. Begitu pula jika ditinjau
dari tabel diatas TKG I pada ikan bandeng jantan sangat mendominasi jumlah
total keseluruhan ada 119 ekor. Menurut Effendie (1997) , umumnya pertambahan
berat gonad ikan jantan sebesar 5-10%. ciri-ciri ikan jantan testis lebih lebar dan
bergerigi. Tingkat kematangan gonad ikan bandeng jantan dan betina ditentukan
melalui pengamatan secara morfologi dan histologi. Pengamatan morfologi
tingkat kematangan gonad ikan jantan berbeda dengan ikan betina.
Effendie (1979) menyatakan bahwa untuk ikan jantan yang diamati adalah
bentuk, ukuran, warna, dan pengisian testes dalam rongga tubuh serta keluar
 31

tidaknya cairan dari testes (keadaan segar). Cara menentukan kematangan gonad
ikan bandeng jantan dilakukan dengan melihat urogenitalnya. Ikan jantan yang
telah matang gonad ditandai dengan urogenitalnya yang memerah dan meruncing
serta panjangnya sudah melampaui pangkal sirip ekor (Ernawati 2015).
35 32
30
25
20
Jumlah Ekor

15
10
5 44 455
1 1 111 2 1 21
0
1,36- 26,5- 51,64- 76,78- 101,92- 127,06- 152,2- 177,34-
26,49 51,63 76,77 101,91 127,05 152,19 177,33 202,47

TKG I TKG II Interval

TKG III TKG V

Gambar 8. Grafik Tingkat Kematangan Gonad Betina

Berdasarkan hasil pengamatan yang kami lakukan, didapatkan data TKG

yaitu pada tahap tingkat kematangan gonad ke I, dimana pada tahap ini menurut
Effendie (1979) Pada ovari nampak butir – butir telur. Secara mikroskopis pada
ovari tingkat ini terdapat oosit tertua pada stadium II dan oosit stadium I dengan
persentase yang paling tinggi. Jika ditinjau dari tabel diatas TKG I pada ikan nila
betina sangat mendominasi dengan jumlah total keseluruhan ada 32 ekor. Cara
menentukan kematangan gonad ikan nila betina adalah dengan meraba perut yang
membesar dan terasa lunak serta bila diurut ke arah anus, ikan betina yang telah
matang gonad akan mengeluarkan telur berwarna hijau kekuningan (Ernawati
2015).
Namun tingkat kematangan gonad ikan bandeng jantan dan betina lebih
cepat matang ikan bandeng betina, hal ini tidak sesuai dengan pernyataan
Legendre et al. (2000) yang menyatakan pada umumnya umur juga berpengaruh
pada perkembangan gonad, pada umumnya ikan jantan matang lebih dulu
dibandingkan ikan betina. Ikan jantan mulai matang pada umur 8 bulan sedangkan
ikan betina matang gonad pada umur 1 tahun.

4.2.3 Indeks Kematangan Gonad

Nilai IKG (Indeks Kematangan Gonad) pada Ikan nila jantan tertinggi
 32

2.50% terdapat pada

2.17%
2.00%
TKG I yaitu
Persentase (%) sebesar 0,35%,
1.50%
sedangkan pada
0.93%
1.00% TKG II dan III
0.65%
0.50% 0.35% 0.34% masing – masing
0.16% 0.25%
0.00% sebesar 0,16%
0.00%
I II III IV V dan 0,25% secara
♂)
(TKG
berurutan.
Berikut adalah gambaran IKG (Indeks Kematangan Gonad) pada gambar 9.
Gambar 9. Grafik Indeks Kematangan Gonad
Menurut Nikolsky (1969) tanda utama untuk membedakan kematangan
gonad berdasarkan bobot gonad, sehingga dapat disimpulkan bahwa berat gonad
pada ikan jantan lebih besar daripada ikan betina sehingga ikan jantan lebih siap
untuk memijah daripada ikan betina, selain itu berat gonad dapat menentukan
kematangan gonad.
Nilai IKG pada Ikan nila betina tertinggi terdapat pada TKG IV yaitu
sebesar 2,17%, sedangkan pada TKG I, II dan III sebesar 0,93%, 0,34%, dan
0,65% . Persentase IKG jantan dan betina paling besar yaitu berada pada TKG I
dan TKG IV secara berurutan, tetapi persenannya sangat kecil karena ikan
tersebut berada pada TKG yang rendah. Tyler (1991) menyatakan bahwa nilai
indeks kematangan gonad di dapat bahwa semakin tinggi tingkat kematangan
gonad maka indeks kematangan gonad juga semakin tinggi, peningkatan indeks
kematangan gonad dapat disebabkan oleh perkembangan oosit. Hubungan antara
indeks kematangan gonad dengan tingkat kematangan gonad yaitu indeks
kematangan gonad akan meningkat seiring dengan meningkatnya tingkat
kematangan gonad dan akan menurun setelah ikan selesai memijah (Effendie
2002).

4.2.4 Hepato somatik Indeks (HSI)

Berdasarkan hasil praktikum didapatkan hasil HSI dalam bentuk grafik,
yang terlihat pada gambar 10.
 33

1.60%
1.41%
1.40%
1.20% 1.08%
1.00%

Persentase
0.80% 0.72%
0.59%
0.60%
0.40%
0.20%
0.00%
I II III IV V
TKG

Gambar 10. Grafik Hubungan IKG dengan HSI

Hepato somatik indeks pada saat perkembangan kematangan gonad menjadi
salah satu aspek penting, karena menggambarkan cadangan energi yang ada pada
tubuh ikan sewaktu ikan mengalami perkembangan kematangan gonad (Effendi
2002). Berdasarkan grafik diatas nilai HSI tertinggi terdapat pada ikan TKG IV
dengan persentase sama sebesar 1,41% sedangkan yang terendah terdapat pada
TKG I dengan persentase 0,59%.
Menurut Maria (2000) aspek HSI dan IKG pada betina sangat berhubungan
erat karena jika nilai HSI maksimum maka nilai IKG juga maksimum. Berbeda
dengan peningkatan nilai HSI pada betina yang berpengaruh terhadap proses
vitellogenesis, peningkatan nilai HSI pada ikan nila jantan tidak berpengaruh
terhadap proses spermatogenesis. Dengan demikian, perbedaan kombinasi yang
diberikan pada masing-masing perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap
peningkatan nilai HSI terhadap control.

4.2.5 Fekunditas
Menurut Effendie (1979) fekunditas adalah jumlah telur yang telah matang
sebelum dikeluarkan pada waktu memijah. Berdasarkan hasil pengamatan
praktikum mengenai analisis aspek biologi ikan Nila (Oreochromis niloticus),
fekunditas yang didapat oleh kelompok 18 Perikanan A berjumlah 884 butir telur,
sedangkan jika berdasarkan data angkatan Perikanan 2017 diperoleh hasil rata-rata
fekunditas adalah 731 butir telur.
Menurut Suyanto (1993) Telur ikan Nila bulat dan berwarna kekuningan.
Sekali memijah dapat mengeluarkan telur sebanyak 300-1.500 butir tergantung
 34

ukuran induk betina. Ikan Nila mulai berpijah pada bobot 100-150 gram, tetapi
produksi telurnya masih sedikit. Induk yang paling produktif bobotnya antara
500-600 gram.

4.2.6 Diameter Telur

Diameter telur adalah garis tengah ukuran panjang dari suatu telur yag
diukur dengan micrometer berskala yang telah ditera dan dilihat dibawah
mikroskop (Lumbanbatu 1979).
Berdasarkan data hasil pengamatan kelompok 18 Perikanan A diperoleh
tiga ukuran diameter telur. Diameter telur kecil memiliki ukuran 15µm, telur
sedang berukuran 25 µm dan telur besar berukuran 30 µm. Ukuran telur dari hasil
pengamatan tersebut sudah cukup optimal, hal ini sesuai dengan pernyataan
Suyanto (1993) bahwa biasanya telur ikan nila berdiameter kurang lebih 2,8 mm,
berwarna abu-abu, kadang-kadang berwarna kuning, tidak lengket, dan tenggelam
di dasar perairan. Hasil penelitian dari Prabowo et al,. (2016) ini menunjukkan
nilai diameter telur yang dihasilkan ikan nila antara 2,24-2,86 mm. Hal ini
diperkuat oleh SNI (2009), yang menyatakan bahwa diameter telur ikan nila yaitu
≥ 2,5 mm. Menurut Wootton (1998), saat menjelang ovulasi akan terjadi
peningkatan diameter oosit karena diisi oleh massa kuning telur yang homogeny
akibat adanya peningkatan kadar ostrogen dan vitelogenin.

4.2.7 Tingkat Kematangan Telur

Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan oleh kelompok 18, bahwa
tingkat kematangan telur ikan pada ikan nila yang berjenis kelamin betina 100%
inti telur sedang berada ditengah. Pergerakan inti sel ini berkaitan dengan
pematangan gonad dan kesiapan telur untuk dibuahi (Woynarovich & Horvath
1980). Pembuahan telur oleh sel sperma berlangsung optimal ketika posisi inti
telur berada di pinggir. Pembuahan merupakan peleburan inti sel telur dengan inti
sel sperma. Posisi inti sel telur yang berada di pinggir demikian memudahkan
proses peleburan tersebut, ketika inti sel sperma masuk ke dalam sel telur
langsung berhadapan degan inti sel telur. Sedangkan ikan yang diamati sel inti
telur nya 100% ditengah sehingga dapat dikatakan bahwa sel telur belum masak
atau belum siap memijah karena posisi inti sel telur belum berada dipinggir dan
ikan masih dalam fase TKG III.
 35

4.3 Analisis Aspek Kebiasaan Makanan

Berdasarkan hasil praktikum yang termasuk aspek food habits yaitu jenis
pakan yang terdapat diperairan, indeks propenderan, indeks pilihan dan tingkat
trofik.

4.3.1 Indeks Bagian Terbesar

80%
69%
70%
60%
50%
40%
30% 25%
IP (%)

20%
10% 4% 1% 1% 0% 0% 0% 1% 0%
0%
n n on s s s a a sh
to to nt ho tu sc ct or
m
Fi
a nk a nk ra cti Pla
e nt e tri olu nse W
l l F B D M I
op op al
hyt Zo i m
P
An

Jenis Pakan

Gambar 11. Indeks bagian terbesar

Berdasarkan data angkatan Perikanan 2017 dapat diketahui bahwa

presentase tingkat konsumsi jenis makanan terbanyak dari keseluruhan ikan nila
(Oreochromis niloticus) yang diamati adalah detritus yaitu sebesar 69% hal ini
menunjukan bahwa detritus merupakan pakan utama pada ikan nila. Sedangkan
tingkat jenis konsumsi kedua adalah fitoplankton yaitu sebesar 25%, kemudian
terdapat zooplankton dan worm yang memiliki nilai presentase indeks
propenderan yang sama yaitu sebesar 1%. Dari data tersebut dapat diketahui
bahwa pakan utama ikan bandeng adalah detritus karena presentasi nilai indeks
propenderan lebih dari 50%, sedangkan fitoplankton merupakan pakan sampingan
ikan nila karena memiliki presentase nilai indeks propenderan tidak lebih dari
50%, sedangkan zooplankton, animal fraction plants dan worm merupakan pakan
tambahan karena presentasi nilai indeks propenderan dibawah 25%.
Ikan nila yang dijadikan sampel untuk praktikum diambil dari Ciparanje
sehingga sisa pakan (detritus) yang paling banyak dimakan dan sebagai pakan
utama karena terdapat faktor-faktor yang menentukan suatu jenis ikan akan
memakan suatu organisme makanan adalah ukuran makanan, ketersediaan
makanan, warna, rasa, tekstur makanan, dan selera ikan terhadap makanan.
 36

Selanjutnya Effendie (1997) menyatakan bahwa faktor yang mempengaruhi jenis

dan jumlah makanan yang dikonsumsi oleh suatu spesies ikan adalah umur,
tempat, dan waktu.
Selain detritus, fitoplankton menjadi pakan sampingan ikan nila. Menurut
(Satia et al. 2011) makanan utama ikan nila persentase terbesar Chlorophyceace
hampir besar disetiap ukuran panjang. Hal ini menunjukan bahwa ikan nila juga
mengkonsumsi makanann herbivore. Selain Chlorophyceace yang dimanfaatkan
oleh ikan sebagai makanan, ikan juga mengkonsumsi organisme makanan dari
kelompok Myxophyceace, Desmid, Crustacea, Rotifera, Protozoa dan serasah.
Pada umumnya ikan akan menyesuaikan jenis makanan dengan ukuran bukaan
mulutnya. Ikan yang berukuran lebih besar akan memangsa makanan yang lebih
besar dan melakukan spesialisasi terhadap jenis makanannya (Effendie 1997).

4.3.2 Tingkat Trofik

Tingkat trofik adalah urutan-urutan tingkat pemanfaatan makanan atau
material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai makanan. Tingkat trofik
ikan ditentukan berdasarkan pada hubungan antara tingkat trofik organisme pakan
dan kebiasaan makanan ikan sehingga dapat diketahui kedudukan ikan tersebut.
Tingkat trofik dikategorikan menjadi tingkat trofik 2 yaitu untuk ikan yang
bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan yang bersifat omnivora dan tingkat
trofik 3 atau lebih untuk ikan yang bersifat karnivora (Nugraha 2011).
Berdasarkan hasil praktikum didapatkan tingkat trofik sebesar 2,74 dengan
demikian ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan ikan omnivora karena
tingkat trofiknya melebihi 2,5 dan tidak lebih dari tiga maupun kurang dari dua.
Disaat tingkat trofik ikan berada di selisih 2,5 sampai 3 hal ini membuktikan
bahwa ikan tersebut pemakan segala (omnivora) namun memakan juga pakan
herbivore seperti fitoplankton.
Menurut Djohar (1997) Ikan nila dapat memanfaatkan kelompok makanan
yang tersedia secara merata dalam jumlah banyak, dan mempunyai kemampuan
menyesuaikan diri terhadap ketersediaan makanan dengan baik, selain itu ikan
nila sangat aktif dalam mencari makanan yang tersedia di perairan. Hal ini terlihat
dari hasil indeks preponderan, bahwa ikan nila memanfaatkan seluruh kelompok
makanan mulai dari makanan utama, makanan pelengkap dan makanan tambahan.
 37

Ikan nila selektif dan spesialis dalam mencari sumber makanan berupa
fitoplankton, zooplankton dan sisa pakan (Needham1938).
 BAB V
SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan
Kesimpulan yang diperoleh dari praktikum analisis aspek biologi ikan nila
mengenai pertumbuhan, reproduksi serta kebiasaan makanan yaitu:
1. Hubungan panjang total dan bobot pada ikan bandeng yang diamati
termasuk kedalam allometrik negatif, yang berarti pertambahan panjang ikan
lebih cepat daripada pertambahan bobotnya yang menyebabkan ikan tersebut
kurus. Dilihat dari faktor kondisinya ikan nila yang diamati akan mengalami
pertumbuhan maksimal pada ukuran 38-62 mm dengan K tertinggi yaitu
5,76.
2. Nilai IKG dengan HSI berhubungan erat karena jika nilai IKG pada suatu
ikan dengan TKG tertentu bernilai maksimum maka HSI pada ikan dengan
TKG tersebut juga maksimum. Ikan yang diamati memiliki rasio sebesar
69% (143 ekor) ikan jantan dan sebesar 31% (65 ekor) ikan betina dari total
208 ekor. Sehingga dapat dikatakan bahwa rasio kelamin dari seluruh
sampel angkatan adalah 2 : 1. Nilai fekunditas yang didapat adalah sebanyak
731 butir telur. Diameter telur ikan nila yang paling kecil memiliki ukuran
15µm, telur sedang berukuran 25 µm dan ukuran telur besar berukuran 30
µm.
3. Ikan nila merupakan pemakan segala (omnivora) dengan tingkat trofik
sebesar 2,74 dengan detritus sebagai pakan utama karena memiliki nilai
indeks propenderan sebesar 69% dan fitoplankton yaitu sebesar 25%, yang
menjadi pakan sampingan

5.2 Saran
Praktikan harus lebih meningkatkan ketelitian dalam pengamatan seluruh
aspek biologi ikan, sehingga data yang diperoleh merupakan data akurat yang
dapat dibuktikan kebenarannya. Peralatan yang terbatas dapat mempengaruhi
kinerja praktikan. Praktikan harus memperhatikan lagi prosedur kerja dan

38
pemahaman serta materi dasar yang menunjang jalannya praktikum ini agar tidak
terjadi kesalahan dalam mengolah dan menganalisis data.

39
 DAFTAR PUSTAKA

Affandi, R. dan Tang, U. M. 2002. Fisiologi Hewan Air. Unri Press. Riau
Anwar, C. 2014. Budidaya Ikan Bandeng (Chanos chanos) Pada Tambak Ramah
Lingkungan. WWF- Indonesia. Jakarta.
Christensen V, Pauly D. 1992. The ECOPATH II-a software for balancing steady
state ecosystem models
Conover, DO and van Voorhees, DA. 1990. Evolution of a balance sex ratio by
frequency dependent selection in a fish. Science 250:1556-1558.
Djohar, I. 1997. Inventarisasi Jenis-jenis Ikan Di Perairan Bendung Curug,
Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Laporan Praktek Lapang. Jurusan
Manajemen Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan. IPB. Bogor.
66hal (tidak dipublikasikan)
Effendi, M.I. 1979. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Tama. Yogyakarta.
Effendie MI. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara.
Yogyakarta.163 hlm.
Effendie. M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta.
FitzGerald, William J. 2004. Milkfish aquaculture in the Pacific : potential for the
tuna longline fishery bait market. Noumea, New Caledonia: Secretariat of
the Pacific Community.
Froese R & D Pauly. 2000. Fish Base: Consepts, Design and Data Sources.
Philippine: International Center for Living Aquatic Resources
Management.
Fujaya, Y. 2004. Fisiologi Ikan. Dasar Pengembangan Teknik Perikanan. PT.
Rineka Cipta, Jakarta.
Garcia LMB. 1990. Fisheries Biology of Milkfish (Chanos chanos Forskal) in
Proceedings of the Regional Workshop on Milkfish Culture Development
in the South Pacifictarawa, Kiribati, 21-25 November 1988. South Pacific
Aquaculture Development Project, Food and Agriculture Organization of
the United Nations.
Gustiano, R., Otong Zaenal, A., E. Nugroho. 2008. Perbaikan Pertumbuhan Ikan
Nila (Oreochromis niloticus) dengan Seleksi Famili. Media Akuakultur,
3(2):98-106.
Hadi, M., Agustono dan Y. Cahyoko. 2009. Pemberian tepung limbah udan yang
difermentasi dalam ransum pakan buatan terhadap laju pertumbuhan,
rasio konversi pakan dan kelangsungan hidup benih ikan nila. Universitas
Airlangga.
Hadie, W dan Jatna S. 1986. Teknik Budidaya Bandeng. Jakarta : Bhratara Karya
Aksara.

40
 40

Ivlev VS. 1961. Experimental ecology of the feeding of fishes. Yale University
Press, New Haven, CT, USA. 322 p.
Jannah, M . 2001. Manual Produksi Induk Ikan Nila. BBAT Jambi. Jambi.
Kementrian Kelautan dan Perikanan. 2013. Analisis dan data pokok kelautan dan
perikanan menurut provinsi tahun 2012. Pusat data, statistik dan informasi
sekretariat jenderal kementrian kelauan dan perikanan, Jakarta
Khairuman dan K. Amri. 2007. Budidaya Ikan Nila secara Intensif. Agromedia
Pustaka. Jakarta.
Kordi, K. M. G. H. 2000. Budidaya Ikan Nila. Dahara Prize. Semarang.
Kottelat, M., A. J. Whitten, S. N. Kartikasari & S. Wiroatmodjo. 1993.
Freshwater Fishes of Western Indonesia and Sulawesi. Edisi Dwi Bahasa
InggrisIndonesia. Periplus Edition (HK) Ltd. Bekerjasama dengan
Kantor Menteri KLH, Jakarta.
Lumbanbatu DTF. 1979. Aspek biologi reproduksi beberapa jenis ikan di waduk
Lahor, Jawa Timur. Karya ilmiah. Fakultas Perikanan, Institut Pertanian
Bogor. Bogor. Tidak dipublukasikan. 169 p.
Mc Clanahan TR & SC Mangi. 2004. Gear-based Management of a Tropical
Artisanal Fishery Based on Spesies Selectivity and Capture Size. Fisheries
Management and Ecology 11: 51–60
Murtidjo, B.A. 1989. Tambak Air Payau Budidaya Udang dan Bandeng. Kanisius.
Yogyakarta.
Murtidjo, B.A. 2002. Budidaya dan Pembenihan Bandeng. Kanisius. Yogyakarta.
Muttaqin. Z., Irma Dewiyanti , Dwinna Aliza. 2016. Kajian Hubungan Panjang
Berat Dan Faktor Kondisi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dan Ikan
Belanak (Mugil Cephalus) Yang Tertangkap Di Sungai Matang Guru,
Kecamatan Madat, Kabupaten Aceh Timur. Jurnal Ilmiah Mahasiswa
Kelautan dan Perikanan Unsyiah. Volume 1, Nomor 3: 397-403 ISSN.
2527-6395 397.
Needham J.G and Paul R. Needham. 1938. A. Guide To The Study of FresWater
Biology. Holden Day San Fransisco.
Nikolsky, G. V. 1969. Theory of Fish Population Dynamic, as the Biological
Bacground of rational Exploitation and the management of Fishery
Resources. Academic Press.
Nikolsky, G. V. 1980. The Theory of Fish Population Dynamics As The
Biological Background of Rational Exploitation and Management of
Fisheries Resources. Translate by Bradley, Oliver and Boyd. London. 323
p
Nurnaningsih. 2004. Pemanfaatan Makanan oleh Ikan-ikan Dominan di Perairan
Waduk Ir. H. Djuanda. [tesis] Bogor: Sekolah Pascasarjana Institut
Pertanian Bogor
 41

Pantjara. B., A. Hanafi A. Mustafa dan Usman, 1995. Kelangsungan Hidup dan
Pertumbuhan Bandeng (Chanos-chanos) pada Tambak Tanah Gambut.
Laporan Hasil Penelitian. Balitkanta. Maros.
Priyono, A., T. Aslianti, T. Setiadharma, dan I. N. A. Giri, 2011. Petunjuk Teknis
Perbenihan Bandeng (Chano chanos forsskal). Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Budidaya Laut Gondol. Buleleng.
Purdom, C.E. 1993. Genetics and Fish breeding. Ministry of agriculture, Fisheries
and Food. Fisheries Laboratory. Lowestoff. Suffolk
Purnomowati, I., Hidayati, D., dan Saparinto, C. 2007. Ragam Olahan Bandeng.
Kanisius. Yogyakarta.
Putra, I., Setiyanto, D. D, Wahyuningrum, D. 2011. Pertumbuhan dan
kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus) dalam sistem
resirkulasi. Jurnal perikanan dan kelautan. 16 (1) : 56-63.
Putri, Masayu R.A., dan Didik Wahju H.T. 2010. Analisis Hubungan Panjang
Bobot Dan Pendugaan Parameter Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis
Niloticus) Di Waduk Ir. H. Djuanda. Peneliti pada Balai Riset Pemulihan
Sumber Daya Ikan, Jatiluhur-Purwakarta.
Rachmansyah, Usman dan Taufik Ahmad, 2001. Paket teknologi produksi
bandeng super dalam keramba jaring apung di laut. Warta Penelitian
Perikanan Indonesia Volume 7 Nomor 1. 2001 edisi khusus. Pusat
Penelitian dan Pengembangan Eksplorasi Laut dan Perikanan, Jakarta.
Rukmana, R. 1997. Ikan Nila, Budidaya dan Prospek Agribisnis. Yogyakarta.
Kanisius.
Saanin, H. 1968. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. PT Bina Cipta.
Bandung.
Saanin. H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Bina Cipta. Jakarta.
Saparinto C. 2009. Bandeng Cabut Duri dan Cara Pengolahannya. Semarang:
Dahara Prize.
Satia, Yogie. 2011. Kebiasaan Makanan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Di
Danau Bekas Galian Pasir Gekbrong Cianjur – Jawa Barat. Jurnal
Agroqua Volume. 9 No. 1
Schuster, W.H. 1952. Fish culture in brackish water ponds of Java. Indo-Pacif
Coun. Spec Publs. 1: 143 pp.
Sjafei DS, Saadah. 2001. Beberapa aspek biologi ikan petek, leiognathus
splendens cuvier di perairan Teluk Labuan, Banten. Jurnal Iktiologi
Indonesia. Vol (1): 13-17.
Stergiou KI, Moutopoulus DK, Casal HJA, Erzini K. 2007. Trophic Signatures of
Small-Scale Fishing Gears: Implications for Conservation and
Management. Marine Ecology Progress Series. No. 333: 117-128.
Sudrajat, A. 2008. Budidaya 23 Komoditas Laut Menguntungkan. Penebar
Swadaya. Jakarta.
 42

Sugiarto. 1988, Teknik Pembenihan Ikan Mujair dan Nila. CV.Simplex. Jakarta.
Sumantadinata, K. 1981. Pengembangan Ikan-Ikan Peliharaan Di Indonesia.
Sastra Hudaya. Jakarta.
Suseno, D . (2000). Pengelolaan Usaha Pembenihan Ikan Mas, cet. 7. Jakarta :
Penebar Swadaya.
Suyanto, S. R. 2006. Budidaya Ikan Lele. Penebar Swadaya. Jakarta. 158 hal.
Syahrir M. R. 2013. Kajian Aspek Pertumbuhan Ikan Di Perairan Pedalaman
Kabupaten Kutai Timur. Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan. FPIK.
Universitas Mulawarman.
Trewavas, E.1982. Tilapias: taxonomy and spesification. Di dalam: Biology and
Culture of Tilapias (R.S.V Pullin and R.H. Lowe Mc Cannel eds.)
ICLARM Conference Proceedings 7. Internationa Centre for Living
Aquatic Resource Management. Manila, Filipina.
Wootton, R.J. 1990. Ecology of Teleost Fishes. University College of
Wales,Aberystwyth. London. 403 p.
Yildirim, A. H. I. Haliloglu, O. Erdogan and M. Turkmen. 2006. Some
reproduction characreristics of chalcalburnus mossulensi inhabiting the
Karasau River.Tubitak 31(27) : 193-200.
LAMPIRAN
 44

Lampiran 1. Alat yang digunakan

Berikut merupakan alat-alat yang digunakan saat praktikum :

Timbangan Mikroskop

Pipet Tetes Penggaris

Gelas Ukur Gunting

Pinset Sonde

Pisau Cawan Petri

 45

Baki Botol Semprot

 46

Lampiran 2. Bahan yang digunakan

Berikut merupakan bahan yang digunakan saat praktikum :

Ikan nila Formalin 5%

Aquades Larutan serra

Larutan asetokarmin

Lampiran 3. Prosedur bagan alir

Prosedur Analisis Pertumbuhan

Ikan uji diambil dari akuarium stok, lalu ikan ditimbang dan dicatat
bobotnya.

Ikan uji dipegang dengan tangan kiri, bagian anterior kepala ikan
dengan sonde, sonde diputar perlahan sehingga otak ikan rusak dan
ikan pingsan.

Panjang ikan (SL, FL, TL) diukur dengan penggaris, dan bobot ikan
ditimbang dengan timbangan.
 47

Prosedur Analisis Reproduksi

Ikan uji dibedah menggunakan gunting

Gonad diambil dan dipisahkan dari organ lain kemudian diukur panjang
gonad dan ditimbang bobot gonad.

Gonad dicacah dan ditambahkan larutan asetokarmin kemudian amati di

mikroskop untuk menentukan jenis kelamin

Hati dipisahkan kemudian ditimbang

HSI dan IKG dihitung

Fekunditas dihitung ketika TKG yang dicapai III dan IV untuk ikan
betina.

Prosedur Analisis Kebiasaan Makan

Usus diambil dan dipisahkan dari organ yang lain untuk

dihitung panjangnya.

Lambung dipisahkan kemudian direndam menggunakan

formalin 5 tetes dan ditambahkan air

Lambung direndam selama 10 menit

Isi perut ikan dilarutkan dengan 1 tetes aquades

Sampel diambil kemudian diamati jenis pakannya

menggunakan mikroskop
 48

Lampiran 4. Dokumentasi kegiatan

Ikan ditimbang Ikan diukur TL, FL dan SL

Ikan dibedah Ikan diidentifikasi dan isi perutnya

 49

dipisahkan

Gonad ikan ditimbang Panjang usus ikan diukur

Lambung ikan dipisahkan Lambung ikan ditimbang

 50

Lampiran 5. Pertumbuhan

Pertumbuhan
No Panjang (mm) Bobot (g)
SL FL TL
1 40 55 2.28
2 39 49 2.41
3 42 55 3.3
4 45 60 3.44
5 50 65 3.8
6 50 55 4.02
7 65 50 4.4
8 50 65 4.46
9 50 70 5.24
10 70 55 5.5
11 60 75 6.09
12 55 70 6.15
13 70 60 6.72
14 59 74 6.79
15 57 70 6.96
16 63 75 7.08
17 61 76 7.5
18 70 85 9.99
19 155 - 185 111.52
20 150 - 180 111.74
21 43 - 55 2.74
22 45 55 3.47
23 45 58 3.63
24 45 - 65 3.77
25 48 - 61 3.95
26 45 - 55 4.69
27 45 - 60 4.76
28 55 69 49.4
29 58 - 73 5.33
30 55 - 70 5.69
31 55 60 5.81
32 55 - 74 6.26
33 55 65 6.71
34 60 - 75 8.13
35 60 75 8.12
36 150 179 117.93
37 160 200 132.35
38 190 210 135.18
39 160 200 135.57
40 150 - 190 100.27
41 150 - 198 105.1
42 155 - 186 107.34
 51

Pertumbuhan
No Panjang (mm) Bobot (g)
SL FL TL
43 145 - 175 117.1
44 160 190 137.47
45 200 - 229 156.91
46 160 - 205 160.65
47 150 170 107.23
48 170 200 118.78
49 160 190 122.58
50 170 230 135.81
51 170 200 136.1
52 170 210 139
53 170 210 151.32
54 170 208 155.84
55 105 178 101.59
56 175 - 210 145.49
57 140 165 97.96
58 150 175 97.13
59 170 193 108.94
60 165 195 128.03
61 195 165 129
62 180 210 131.29
63 170 - 205 138.8
64 170 200 143.7
65 130 - 162 76.5
66 35 45 1.36
67 39 49 1.45
68 50 64 1.46
69 37 45 1.46
70 40 45 1.6
71 37 47 1.61
72 38 47 1.65
73 39 47 1.84
74 40 50 1.91
75 40 49 2.24
76 40 50 2.26
77 50 38 2.27
78 65 55 2.32
79 42 50 2.4
80 35 55 2.46
81 45 55 2.52
82 45 55 2.83
83 48 60 2.85
84 40 52 2.93
85 46 57 2.95
86 59 49 2.97
87 45 56 3.12
 52

Pertumbuhan
No Panjang (mm) Bobot (g)
SL FL TL
88 43 54 3.15
89 75 95 3.22
90 49 62 3.31
91 47 60 3.49
92 50 55 3.54
93 45 60 3.57
94 50 63 3.64
95 51 60 3.66
96 50 60 3.78
97 65 76 3.85
98 51 64 3.9
99 50 65 4.02
100 48 62 4.09
101 50 65 4.1
102 50 65 4.19
103 55 70 4.23
104 55 70 4.28
105 51 66 4.37
106 50 65 4.45
107 53 65 4.49
108 55 70 4.76
109 70 55 4.79
110 55 70 4.87
111 55 70 4.95
112 50 67 5.08
113 55 70 5.19
114 55 68 5.2
115 42 55 5.2
116 55 70 5.22
117 56 71 5.22
118 55 70 5.23
119 60 70 5.43
120 50 63 5.85
121 54 69 5.88
122 55 65 5.89
123 55 70 6
124 60 73 6.09
125 74 61 6.17
126 60 75 6.24
127 65 80 6.36
128 50 75 6.39
129 65 80 6.41
130 59 75 6.47
131 70 75 6.54
132 57 74 6.8
 53

Pertumbuhan
No Panjang (mm) Bobot (g)
SL FL TL
133 60 75 6.82
134 60 75 6.93
135 60 75 6.95
136 65 71 7.09
137 60 70 7.11
138 60 75 7.2
139 60 75 7.24
140 65 75 7.32
141 60 70 7.4
142 65 80 7.47
143 60 75 7.55
144 65 80 7.73
145 63 78 7.84
146 80 56 8.02
147 63 78 8.17
148 60 75 8.25
149 65 80 8.56
150 65 80 8.73
151 75 85 8.95
152 79 67 9.27
153 70 85 10.3
154 170 198 13.18
155 215 175 139.13
156 189 - 164 139.31
157 175 - 215 146.46
158 189 - 234 202.44
159 50 63 4.28
160 35 40 1.93
161 150 - 189 109.71
162 171 - 205 147.84
163 45 - 60 2.99
164 45 - 55 3.31
165 46 - 58 3.35
166 47 - 58 3.48
167 52 - 66 3.81
168 52 - 67 4.17
169 52 - 65 4.28
170 50 65 4.28
171 53 - 66 4.49
172 53 - 68 4.67
173 50 - 65 4.81
174 51 - 67 4.84
175 50 - 70 5.16
176 57 - 72 5.18
177 55 - 70 5.38
 54

Pertumbuhan
No Panjang (mm) Bobot (g)
SL FL TL
178 55 70 5.51
179 57 - 71 5.52
180 53 70 5.65
181 58 - 72 5.66
182 58 - 72 5.91
183 61 - 76 5.97
184 65 - 72 6.31
185 55 - 74 6.38
186 58 - 72 6.48
187 60 75 6.78
188 130 - 167 71.71
189 67 - 82 8.94
190 50 60 3.75
191 45 58 2.72
192 60 75 7.17
193 60 80 7.55
194 60 75 7.6
195 136 166 79.36
196 155 190 130.61
197 160 180 146.2
198 180 205 157.75
199 170 210 159.26
200 177 213 159.74
201 162 210 175.18
202 170 213 194.95
203 155 185 119.1
204 155 185 97.37
205 160 210 147.58
206 170 215 148.9
207 49 60 39.5
208 65 69 47.1
60

Lampiran 9. Data Reproduksi

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

C 14-III I betina 2.28 0.01 0.01 0.44% 0.44% 0

C 12-IV I BETINA 2.41 0.01 0 0.41% 0.00%  
A 8-IV I betina 3.3 0.01 0.03 0.30% 0.91%  
B 2-III I BETINA 3.44 0.01 0.02 0.29% 0.58%  
A 8-III I betina 3.8 0.01 0.02 0.26% 0.53%  
C 10-II I BETINA 4.02 1 0.01 24.88% 0.25%  
A 16-IV I Betina 4.4 0.01 0.07 0.23% 1.59%  
B 2-II I BETINA 4.46 0.01 0.02 0.22% 0.45%  
B 2-IV I BETINA 5.24 0.01 0.02 0.19% 0.38%  
A 16-III I Betina 5.5 0.01 0.08 0.18% 1.45%  
A 13-III I Betina 6.09 0.01 0.01 0.16% 0.16%  
A 17-II I Betina 6.15 0.01 0.01 0.16% 0.16%  
A 16-II I Betina 6.72 0.01 0.11 0.15% 1.64%  
A 13-IV I Betina 6.79 0.01 0.01 0.15% 0.15%  
C 12-II I BETINA 6.96 0.01 0 0.14% 0.00%  
C 13-III I Betina 7.08 0.01 0.07 0.14% 0.99% 0
C 13-IV I Betina 7.5 0.01 0.05 0.13% 0.67% 0
A 13-II I Betina 9.99 0.01 0.01 0.10% 0.10%  
C 10-IV I BETINA 111.52 0.02 0.48 0.02% 0.43%  
B 2-I I BETINA 111.74 0.04 0.15 0.04% 0.13%  
A 2-IV I Betina 2.74 0.01 0.02 0.36% 0.73%  
61

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

A 12-IV I Betina 3.47 0.01 0.01 0.29% 0.29%  

A 18-II I Betina 3.63 0.01 0.04 0.28% 1.10%  
A 10-IV I betina 3.77 0.01 0.03 0.27% 0.80%  
A 4-IV I betina 3.95 0.01 0.01 0.25% 0.25%  
A 10-III I betina 4.69 0.01 0.03 0.21% 0.64%  
A 10-II I betina 4.76 0.01 0.02 0.21% 0.42%  
C 6-II I Betina 49.4 0.01 0.05 0.02% 0.10%  
A 11-III I betina 5.33 0.01 0.08 0.19% 1.50%  
A 11-IV I betina 5.69 0.01 0.05 0.18% 0.88%  
A 12-III I Betina 5.81 0.01 0.01 0.17% 0.17%  
A 8-II I betina 6.26 0.01 0.02 0.16% 0.32%  
A 12-II I Betina 6.71 0.01 0.01 0.15% 0.15%  
A 11-II I betina 8.13 0.01 0.15 0.12% 1.85%  
A 15-II II betina 8.12 0.01 0.04 0.12% 0.49%  
A 17-I II Betina 117.93 0.74 1.39 0.63% 1.18%  
B 3-I II BETINA 132.35 0.66 0.55 0.50% 0.42%  
B 15-I II BETINA 135.18 0.35 1.02 0.26% 0.75% 525
C 12-I II BETINA 135.57 0.35 0.39 0.26% 0.29%  
A 5-I II Betina 100.27 0.32 1.32 0.32% 1.32%  
A 6-I II Betina 105.1 0.37 1.28 0.35% 1.22%  
A 1-I II Betina 107.34 0.38 0.76 0.35% 0.71% -
A 14-I II Betina 117.1 0.63 0.85 0.54% 0.73%  
A 15-I II betina 137.47 0.27 0.74 0.20% 0.54%  
62

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

A 9-I II Betina 156.91 0.7 1.06 0.45% 0.68%  

A 10-I II betina 160.65 0.19 0.44 0.12% 0.27%  
C 8-I III BETINA 107.23 0.27   0.25% 0.00% 432
B 10-I III BETINA 118.78 0.71 1.6 0.60% 1.35% 523
C 14-I III BETINA 122.58 1.5 1.74 1.22% 1.42% 350
C 5-I III BETINA 135.81 0.62 1.51 0.46% 1.11% 851
B 1-I III BETINA 136.1 0.97 1.82 0.71% 1.34% 370
C 7-I III BETINA 139 0.58 0.69 0.42% 0.50% 824
B 4-I III BETINA 151.32 0.81 1.82 0.54% 1.20% 872
A 13-I III Betina 155.84 0.83 1.67 0.53% 1.07% 259
C 6-I III Betina 101.59 0.25 1.35 0.25% 1.33% 712
A 2-I III Betina 145.49 1.95 1.23 1.34% 0.85% 3032
A 18-I III Betina 97.96 0.78 1.71 0.80% 1.75% 884
B 7-I IV BETINA 97.13 2.35 0.73 2.42% 0.75% 503.57
C 13-I IV Betina 108.94 3.14 1.58 2.88% 1.45% 1164
C 1-I IV BETINA 128.03 1.97 1.11 1.54% 0.87% 991
A 16-I IV Betina 129 2.19 1.58 1.70% 1.22% 698
C 3-I IV BETINA 131.29 0.79 0.21 0.60% 0.16% 1632
A 3-I IV Betina 138.8 1.64 5.2 1.18% 3.75% 620
C 15 IV IV betina 143.7 1.76 2.22 1.22% 1.54% 3129
A 11-I IV betina 76.5 4.43 1.18 5.79% 1.54% 624
C 9-IV I JANTAN 1.36 0.01 0.01 0.74%  
C 4-IV I JANTAN 1.45 0.01 0.02 0.69%  
63

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

B 3-III I JANTAN 1.46 0.01 0.01 0.68%  

B 3-IV I JANTAN 1.46 0.01 0.02 0.68%  
B 9-IV I JANTAN 1.6 0.01 0.02 0.63%  
C 4-III I JANTAN 1.61 0.01 - 0.62%  
C 8-IV I JANTAN 1.65 0.01   0.61%  
C 2-IV I JANTAN 1.84 0.01 - 0.54%  
C 3-IV I JANTAN 1.91 0.02 0.01 1.05%  
C 10-I I JANTAN 2.24 0 0.01 0.45%  
C 14-IV I jantan 2.26 0.01 0 0.44% 0
C 16-IV I JANTAN 2.27 0   0.44%  
C 1-IV I JANTAN 2.32 0.006 - 0.26%  
A 14-IV I Jantan 2.4 0.01 0.01 0.42%  
B 6-IV I JANTAN 2.46 0.01 0.02 0.41%  
C 9-III I JANTAN 2.52 0 0.02 0.40%  
C 7-IV I JANTAN 2.83 0.01   0.35%  
B 11-III I JANTAN 2.85 0.01 0.02 0.35%  
C 12-III I JANTAN 2.93 0.01 0 0.34%  
B 8-IV I JANTAN 2.95 0.01 0.01 0.34%  
B 18-IV I JANTAN 2.97 0.01 0.02 0.34%  
C 11-I I JANTAN 3.12 0.01   0.32%  
C 11-III I JANTAN 3.15 0.01   0.32%  
B 3-II I JANTAN 3.22 0.03 0.07 0.93%  
C 11-II I JANTAN 3.31 0.01   0.30%  
64

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

B 7-IV I JANTAN 3.49 0.01 0.02 0.29%  

B 16-IV I JANTAN 3.54 0.1   2.82%  
B 9-III I JANTAN 3.57 0.01 0.02 0.28%  
C 5-III I JANTAN 3.64 0.1 - 2.75%  
B 14-III I JANTAN 3.66 0.01 0.02 0.27%  
C 5-IV I JANTAN 3.78 0.1 - 2.65%  
B 16-III I JANTAN 3.85 0.1   2.60%  
B 17-IV I JANTAN 3.9 0.01 0.02 0.26%  
B 1-IV I JANTAN 4.02 0.01 0.1 0.25%
A 2-II I Jantan 4.09 0.01   0.24%  
A 18-IV I Jantan 4.1 0.01 0.04 0.24%  
C 7-II I JANTAN 4.19 0.01   0.24%  
B 10-III I JANTAN 4.23 0.01 0.04 0.24%  
B 1-III I JANTAN 4.28 0.01 0.14 0.23%  
C 2-III I JANTAN 4.37 0.01 - 0.23%  
C 7-III I JANTAN 4.45 0.01   0.22%  
B 17-III I JANTAN 4.49 0.01 0.03 0.22%  
B 4-IV I JANTAN 4.76 0.01 0.01 0.21%  
C 16-III I JANTAN 4.79 0   0.21%  
C 1-III I JANTAN 4.87 0.006 - 0.12%  
B 10-II I JANTAN 4.95 0.01 0.05 0.20%  
B 14-II I JANTAN 5.08 0.01 0.03 0.20%  
B 12-IV I JANTAN 5.19 0.01 0.07 0.19%  
65

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

B 8-II I JANTAN 5.2 0.01 0.01 0.19%  

C 1-II I JANTAN 5.2 0.006 - 0.12%  
B 17-II I JANTAN 5.22 0.01 0.04 0.19%  
C 4-II I JANTAN 5.22 0.01 0.06 0.19%  
C 3-II I JANTAN 5.23 0.01 0.01 0.19% -
B 7-III I JANTAN 5.43 0.01 0.01 0.18%  
A 17-IV I Jantan 5.85 0.01 0.01 0.17%  
B 13-II I JANTAN 5.88 0.01 0.01 0.17%  
A 17-III I Jantan 5.89 0.01 0.01 0.17%  
C 15 I I jantan 6 0.01 0 0.17%  
A 6-II I jantan 6.09 0.01 0.05 0.16%  
B 18-III I JANTAN 6.17 0.01 0.02 0.16%  
B 4-II I JANTAN 6.24 0.01 0.02 0.16%  
B 5-II I JANTAN 6.36 0.01 0.01 0.16%  
C 3-III I JANTAN 6.39 0.01 0.02 0.16%  
B 6-III I JANTAN 6.41 0.01 0.07 0.16%  
B 14-IV I JANTAN 6.47 0.02 0.05 0.31%  
B 11-II I JANTAN 6.54 0.01 0.02 0.15%  
C 2-II I JANTAN 6.8 0.01 - 0.15%  
C 5-II I JANTAN 6.82 0.1 - 1.47%  
B 12-III I JANTAN 6.93 0.01 0.05 0.14%  
B 1-II I JANTAN 6.95 0.01 0.13 0.14%  
C 13-II I Jantan 7.09 0.01 0.04 0.14% 0
66

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

B 15-III I JANTAN 7.11 0.01 0.04 0.14%  

C 14-II I JANTAN 7.2 0.01 0 0.14% 0
B 6-II I JANTAN 7.24 0.01 0.03 0.14%  
B 11-IV I JANTAN 7.32 0.01 0.04 0.14%  
C 9-II I JANTAN 7.4 0 0.03 0.14%  
B 7-II I JANTAN 7.47 0.01 0.01 0.13%  
B 15-II I JANTAN 7.55 0.01 0.07 0.13%  
B 10-IV I JANTAN 7.73 0.01 0.12 0.13%  
B 8-III I JANTAN 7.84 0.01 0.01 0.13%  
C 16-II I JANTAN 8.02 0   0.12%  
B 13-III I JANTAN 8.17 0.01 0.02 0.12%  
B 15-IV I JANTAN 8.25 0.01 0.06 0.12%  
B 4-III I JANTAN 8.56 0.01 0.02 0.12%  
B 12-II I JANTAN 8.73 0.01 0.04 0.11%  
B 16-II I JANTAN 8.95 0.2   2.23%  
B 18-II I JANTAN 9.27 0.03 0.12 0.32%  
C 10-III I JANTAN 10.3 0.01 0.07 0.10%  
B 6-I I JANTAN 13.18 0.06 0.63 0.46%  
C 16-I I JANTAN 139.13 0.01   0.01%  
B 18-I I JANTAN 139.31 0.28 0.42 0.20%  
B 8-I I JANTAN 146.46 0.04 0.33 0.03%  
B 17-I I JANTAN 202.44 0.05 0.52 0.02%  
B 13-I I JANTAN 4.28 0.01 0.01 0.23%  
67

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

C 15III I jantan 1.93 0.01 0 0.52%  

A 4-I I jantan 109.71 0.07 0.53 0.06%  
A 7-I I jantan 147.84 0.08 0.95 0.05%  
A 14-III I Jantan 2.99 0.01 0.01 0.33%  
A 3-IV I jantan 3.31 0.01 0.06 0.30%  
A 2-III I Jantan 3.35 0.01   0.30%  
A 7-II I jantan 3.48 0.01 0.03 0.29%  
A 5-IV I jantan 3.81 0.01 0.1 0.26%  
A 4-III I jantan 4.17 0.01 - 0.24%  
A 1-IV I Jantan 4.28 0.01 0.05 0.23%  
A 15-IV I jantan 4.28 0.01 0.06 0.23%  
A 7-III I jantan 4.49 0.01 0.03 0.22%  
A 4-II I jantan 4.67 0.01 - 0.21%  
A 3-II I Jantan 4.81 0.01 0.05 0.21%  
A 6-IV I Jantan 4.84 0.01 35 0.21%  
A 3-III I jantan 5.16 0.01 0.02 0.19%  
A 5-III I jantan 5.18 0.01 0.2 0.19%  
A 14-II I Jantan 5.38 0.01 0.01 0.19%  
C 15 II I jantan 5.51 0.01 0 0.18%  
A 9-II I jantan 5.52 0.01 - 0.18%  
A 18-III I Jantan 5.65 0.02 0.04 0.35%  
A 9-IV I jantan 5.66 0.01 - 0.18%  
A 9-III I jantan 5.91 0.01 - 0.17%  
68

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

A 1-III I Jantan 5.97 0.01 0.05 0.17%  

A 5-II I jantan 6.31 0.01 0.24 0.16%  
A 6-III I jantan 6.38 0.01 0.05 0.16%  
A 7-IV I jantan 6.48 0.01 0.07 0.15%  
A 15-III I jantan 6.78 0.01 0.03 0.15%  
A 8-I I jantan 71.71 0.03 0.55 0.04%  
A 1-II I Jantan 8.94 0.01 0.05 0.11%  
B 9-II I JANTAN 3.75 0.01 0.02 0.27%  
C 8-III II JANTAN 2.72 0.01   0.37%  
C 8-II II JANTAN 7.17 0.01 0.01 0.14%  
B 5-III II JANTAN 7.55 0.01 0.01 0.13%  
B 5-I II JANTAN 7.6 0.01 0.02 0.13%  
C 2-I II JANTAN 79.36 0.06 0.31 0.08%  
C 11-IV II JANTAN 130.61 0.1   0.08%  
B 16-I II JANTAN 146.2 0.22 0.57 0.15%  
B 12-I II JANTAN 157.75 0.8 1.1 0.51%  
C 9-I II JANTAN 159.26 0.08 1.3 0.05%  
C 4-I II JANTAN 159.74 0.18 1.06 0.11%  
B 13-IV II JANTAN 175.18 0.1 1 0.06%  
B 14-I II JANTAN 194.95 0.46 1.18 0.24%  
A 12-I II Jantan 119.1 0.12 0.92 0.10%  
B 9-I III JANTAN 97.37 0.23 1.24 0.24%  
B 5-IV III JANTAN 147.58 0.56 0.64 0.38%  
69

Jenis Bobot Bobot Bobot

Kelas No TKG IKG (%) HSI (%) Fekunditas
Kelamin tubuh gonad hati

B 11-I III JANTAN 148.9 0.18 0.59 0.12%  

C 6-IV I JANTAN 39.5 0.01 0.05 0.03%  
C 6-III I jantan 47.1 0.01 0.05 0.02%  
71

Lampiran 12. Data Kebiasaan Makan

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

  100%      
  70%      
         
  30%      
  80%     10%
  100%      
  80%      
  47%     3%
  50%     3%
  80%      
  90%      
  70%      
  80%      
  90%      
  70%      
  100%      
  100%      
  90%      
  30%      
  40%      
  60%      
  80%      
  98%      
  60%      
72

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

  60%      
  60%      
  60%      
  100%      
  30%      
  30%      
  80%      
  60%     10%
  80%      
  30%      
  85%      
  90%      
  40%      
  95%      
  70%      
  60%      
  71.42%      
  50%     30%
  80%      
  80%      
  85.72%      
  80%      
  100%      
  90%      
  65%      
  30%      
73

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

  35%      
  100%      
50%  
0% 90% 0% 0%  
0 90% 0 0  
70% 30%
70%  
100%  
100%  
100%  
80%  
98%  
90%  
100%  
10%  
  100%        
0 85% 0 0   0
52%  
33%  
40%  
85%  
100%  
80%  
100%  
50%  
100%  
74

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

70%  
70%  
70%  
35%  
100%  
70%  
100%  
70%  
70%  
50%  
20%  
80%  
15%  
25%  
100%  
70%  
40%  
30%  
100% 0%
30%  
70%  
70%  
20%  
45%  
98%  
70%  
75

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

90%  
20%  
60%  
70%  
70%  
   
50%  
70%  
90%  
90% 10%
80%  
50%  
70%  
70%  
85%  
80%  
100%  
70%  
80%  
70%  
100%  
  33%
50%  
30%  
100%  
100%  
76

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

25%  
100% 0%
50%  
70%  
30%  
80%  
35%  
100%  
95%  
100%  
40%  
100%  
100%  
100%  
95%  
90%  
50%  
40%  
75%  
95%  
   
80%  
70%  
50%  
40%  
25%  
77

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

30%  
50%  
100%  
90%  
70%  
100%  
20% 15%
100%  
70%  
100%  
75%  
100%  
35%  
20% 10%
40%  
85%  
80%  
30%  
100%  
67%  
93%  
40%  
70%  
100%  
100%  
98%  
78

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

100%  
100%  
44%  
40%  
   
20%  
85%  
80%  
47%  
40%  
80%  
100%  
100%  
100%  
10%  
82%  
70%  
80%  
100%  
90%  
40% 10%
100% 0%
60%  
   
100%  
100%  
79

Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish

90%  
100%