UJI TOKSISITAS AKUT EKSTRAK ETANOL

DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.)

SKRIPSI

Diajukan untuk menempuh ujian sarjana

pada Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran

NOVI AFIFAH
260110120010

PROGRAM STUDI SARJANA

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS PADJADJARAN
JATINANGOR
2018
 UJI TOKSISITAS AKUT EKSTRAK ETANOL
DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.)

SKRIPSI

NOVI AFIFAH
260110120010

Jatinangor, Maret 2018

Menyetujui,

Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping

Dr. Ade Zuhrotun, M.Si., Apt. Dr. Rini Hendriani, M.Si., Apt.
NIP 19811010 200604 2 002 NIP 19710201 200604 2 001
 ABSTRAK

Tumbuhan salam di Indonesia biasanya dimanfaatkan daunnya sebagai bumbu

masak. Selain itu, daun salam berpotensi sebagai obat tradisional yang dibuktikan
dengan banyaknya penelitian yang melaporkan khasiatnya untuk diare, kolesterol,
kencing manis, gastritis, serta hipertensi. Untuk melihat keamanannya, maka
dilakukan pengujian toksisitas akut dari ekstrak etanol daun salam (Syzygium
polyanthum (Wight) Walp.). Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi
menggunakan etanol 70% dan diperoleh rendemen sebesar 11,65%. Uji toksisitas
akut terhadap mencit jantan dan betina dilakukan dengan cara memberikan ekstrak
etanol daun salam dengan dosis 9,6; 12; 15; 18,75; dan 23,4375 g/kg BB yang
diberikan secara oral dan dilakukan pengamatan terhadap kematian mencit selama
14 hari. Dengan metode analisis probit diperoleh hasil LD50 mencit jantan sebesar
13,19 g/kg BB dan mencit betina sebesar 13,38 g/kgBB yang berarti termasuk ke
dalam golongan sedikit toksik.

Kata kunci: Daun salam, uji toksisitas, LD50, gejala toksik

iii
 ABSTRACT

Salam leaves in Indonesia widely used as spices. Moreover, Salam leaves have a
potential as a traditional medicine that has been proven with a lot of studies that
reported its effects for diarrhea, lowering cholesterol, diabetes, gastritis, and
hypertension. To see the safety of Salam leaves, the acute toxicity study from
ethanol extract of Salam leaves (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) was done.
The extraction was done by maceration method using ethanol 70% and produced
11,65% rendemen. Acute toxicity test of male and female mice was done by giving
ethanol extract of Salam leaves with dose of 9,6; 12; 15; 18,75; dan 23,4375 g/kg
weight administered orally and observed the death of mice for 14 days. From the
analysis using probit method the LD50 result in male mice is 13,19 g/kg weight and
female mice is 13,38 g/kg weight which classified as slightly toxic.

Keywords: Salam leaves, toxicity test, LD50, toxicity symptoms

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat ridho-

Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Uji Toksisitas Akut

Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.). Skripsi ini diajukan

guna menempuh ujian sarjana di Fakultas Farmasi, Universitas Padjadjaran.

Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan

penghargaan yang setinggi-tingginya kepada:

1. Prof. Dr. Ajeng Diantini, M.Si, Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Padjadjaran.

2. Dr. Ade Zuhrotun, M.Si., Apt., dan Dr. Rini Hendriani, M.Si., Apt. selaku

dosen pembimbing.

3. Dr. Sri Adi Sumiwi, M.S., Apt. selaku dosen penanggung jawab penelitian.

4. Dr. Med. Sc. Melisa Intan Barliana, S.Si., Apt. selaku dosen wali.

5. Orang tua, kakak-kakak, dan keponakan tercinta.

6. Teman-teman Angkatan 2012 dan pihak-pihak lain yang tidak dapat

disebutkan satu persatu.

Semoga penelitian ini dapat bermanfaat untuk pengembangan ilmu

pengetahuan, khususnya di bidang farmasi.

Jatinangor, Maret 2018

Penulis

v
 DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK ............................................................................................. iii

ABSTRACT ............................................................................................. iv

KATA PENGANTAR ........................................................................... v

DAFTAR ISI ......................................................................................... vi

DAFTAR TABEL .................................................................................. ix

DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Penelitian .................................................. 1

1.2 Identifikasi Masalah................. .......................................... 2

1.3 Tujuan Penelitian............. .................................................. 3

1.4 Kegunaan Penelitian…… .................................................. 3

1.5 Metode Penelitian.............. ................................................ 3

1.6 Waktu dan Tempat Penelitian………. ............................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................. 5

2.1 Tinjauan Daun Salam .................. ....................................... 5

2.1.1 Klasifikasi Tumbuhan .......................................... 5

2.1.2 Deskripsi Tumbuhan ............................................ 6

2.1.3 Kandungan Kimia Tumbuhan ............... .............. 6

2.1.4 Khasiat Tumbuhan ............................ ................... 7

vi
 vii

2.2 Ekstraksi ............................ ................................................. 7

2.2.1 Pengertian Ekstraksi ................. .......................... 8

2.2.2 Metode Ekstraksi ................................................ 9

2.3 Skrining Fitokimia ................................ .............................. 10

2.4 Tinjauan Toksikologi ……………. ..................................... 12

2.4.1 Metode Uji Toksisitas ........................................... 13

2.4.2 Rute Pemberian pada Uji Toksisitas .................... 15

2.5 Uji Toksisitas Akut ............................................................... 17

2.6 Perhitungan LD50 ................................................................ 18

2.7 Skrining Farmakologi ........................................................... 20

2.8 Analisis Statistika…………………………………………. 23

2.8.1 Statistik Parametrik dan Non-Parametrik.............. 24

2.8.2 Macam-macam Data Statistik. ............................. 25

BAB III BAHAN DAN METODE......................................................... 27

3.1 Alat ..................................................... ................................ 27

3.2 Bahan ............................................................ ...................... 27

3.3 Hewan Uji…………………………………………………. 27

3.4 Metode Penelitian .............................................. ................. 28

3.4.1 Pengumpulan dan Determinasi Daun Salam........ 28

3.4.2 Ekstraksi Simplisia……………………………... 28

3.4.3 Skrining Fitokimia……………………………… 29

3.4.4 Pengelompokan Hewan Uji……………………. 31

3.4.5 Aklimatisasi Hewan Uji………………………… 31

 viii

3.4.6 Pengamatan Perubahan Berat Badan…………… 32

3.4.7 Pengujian Toksisitas Akut……………………… 32

3.4.8 Cara Memilih Analisis Data Statistika…………. 33

3.4.9 Jenis-jenis Uji Statistika………………………... 34

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................ 37

4.1 Hasil Pengumpulan dan Determinasi Daun Salam.............. 37

4.2 Hasil Ekstraksi Daun Salam ............................................... 37

4.3 Hasil Skrining Fitokimia .................................................... 38

4.4 Hasil Uji Toksisitas Akut………………………………… 39

4.4.1 Hasil Pengamatan Mortalitas ............................... 39

4.4.2 Hasil Analisis Probit ............................................ 41

4.4.3 Hasil Pengamatan Berat Badan…………………. 43

4.4.4 Hasil Pengamatan Skrining Farmakologi……….. 45

BAB V SIMPULAN DAN SARAN. ...................................................... 52

5.1 Simpulan........................ .................................................... 52

5.2 Saran................................................................................... 52

DAFTAR PUSTAKA.............................................................................. 53
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Kategori Penggolongan Sediaan Uji untuk Obat, Obat Tradisional

Bahan Lainnya.………………………………………………….. 18

2.2 Transformasi Persentase ke Probit.………………………………. 20

4.1 Hasil Skrining Fitokimia Daun Salam............................................ 38

4.2 Persentase Kumulatif Mortalitas Mencit Jantan…………………. 40

4.3 Persentase Kumulatif Mortalitas Mencit Betina…………………. 40

4.4 Rata-rata Berat Badan Mencit Jantan dan Betina Selama 14 Hari 61

4.5 Uji Normalitas Berat Badan Mencit Jantan.……………………... 62

4.6 Uji Homogenitas Berat Badan Mencit Jantan…………………… 62

4.7 Hasil Uji Deskriptif Berat Badan Mencit Jantan………………… 63

4.8 Uji Friedman Berat Badan Mencit Jantan……………………….. 63

4.9 Uji Wilcoxon Mencit Jantan………………………………...…… 64

4.10 Uji Normalitas Berat Badan Mencit Betina……………………… 65

4.11 Uji Homogenitas Berat Badan Mencit Betina…………………… 65

4.12 Hasil Uji Deskriptif Berat Badan Mencit Betina………………… 66

4.13 Uji Friedman Berat Badan Mencit Betina……………………….. 66

4.14 Uji Wilcoxon Mencit Betina.…………………..………………... 67

4.15 Hasil Skrining Farmakologi Mencit Jantan……………………… 68

4.16 Hasil Skrining Farmakologi Mencit Betina……………...………. 69

4.17 Analisis Uji Deskriptif Efek Motorik Mencit Jantan...………….. 70

ix
 x

4.18 Uji Friedman Efek Motorik Mencit Jantan…………..………….. 70

4.19 Uji Friedman Efek Motorik Mencit Betina……………………… 71

4.20 Analisis Uji Deskriptif Efek Motorik Mencit Jantan……………. 71

4.21 Analisis Uji Deskriptif Efek Gelantung Mencit Jantan..………… 72

4.22 Uji Friedman Efek Gelantung Mencit Jantan..…………..………. 72

4.23 Analisis Uji Deskriptif Efek Gelantung Mencit Betina..………… 72

4.24 Uji Friedman Efek Gelantung Mencit Betina…………..………... 73

4.25 Analisis Uji Deskriptif Efek Retablismen Mencit Jantan………... 73

4.26 Uji Friedman Efek Retablismen Mencit Jantan.............................. 74

4.27 Analisis Uji Deskriptif Efek Retablismen Mencit Betina……….. 74

4.28 Uji Friedman Efek Retablismen Mencit Betina............................. 74

4.29 Analisis Uji Deskriptif Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal Mencit
Jantan…………..………................................................................ 75

4.30 Uji Friedman Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal Mencit Jantan…… 75

4.31 Analisis Uji Deskriptif Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal Mencit
Betina……………………………………….…………..………... 76

4.32 Uji Friedman Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal Mencit Betina…… 76

4.33 Analisis Uji Deskriptif Efek Tremor, Straub, Katalepsi,

Piloereksi, dan Lakrimasi Mencit Jantan………………………… 77

4.34 Analisis Uji Deskriptif Efek Tremor, Straub, Katalepsi,

Piloereksi, dan Lakrimasi Mencit Betina…………….………...... 77

4.35 Uji Friedman Efek Tremor, Straub, Katalepsi, Piloereksi, dan

Lakrimasi Mencit Jantan dan Betina……………….……………. 78

4.36 Analisis Uji Deskriptif Efek Konvulsi Mencit Jantan…………… 78

4.37 Uji Friedman Efek Konvulsi Mencit Jantan...…………………… 79

 xi

4.38 Analisis Uji Deskriptif Efek Konvulsi Mencit Betina…………… 79

4.39 Uji Friedman Efek Konvulsi Mencit Betina……........................... 79

4.40 Analisis Uji Deskriptif Efek Sedatif Mencit Jantan…………..…. 80

4.41 Uji Friedman Efek Sedatif Mencit Jantan……………………….. 80

4.42 Analisis Uji Deskriptif Efek Sedatif Mencit Betina……………... 81

4.43 Uji Friedman Efek Sedatif Mencit Betina……………………….. 81

4.44 Analisis Uji Deskriptif Efek Pernapasan Mencit Jantan………… 82

4.45 Uji Friedman Efek Pernapasan Mencit Jantan…………………... 82

4.46 Analisis Uji Deskriptif Efek Pernapasan Mencit Betina………… 83

4.47 Uji Friedman Efek Pernapasan Mencit Mencit Betina…………... 83

4.48 Analisis Uji Deskriptif Efek Salivasi Mencit Jantan…………….. 84

4.49 Uji Friedman Efek Salivasi Mencit Jantan………………………. 84

4.50 Analisis Uji Deskriptif Efek Salivasi Mencit Betina…………….. 84

4.51 Uji Friedman Efek Salivasi Mencit Betina………………………. 85

4.52 Analisis Uji Deskriptif Efek Urinasi Abnormal Mencit Jantan.…. 85

4.53 Uji Friedman Efek Urinasi Abnormal Mencit Jantan……………. 86

4.54 Analisis Uji Deskriptif Efek Urinasi Abnormal Mencit Betina…. 86

4.55 Uji Friedman Efek Urinasi Abnormal Mencit Betina…………… 86

4.56 Analisis Uji Deskriptif Efek Diare Mencit Jantan……………….. 87

4.57 Uji Friedman Efek Diare Mencit Jantan…………………………. 87

4.58 Analisis Uji Deskriptif Efek Diare Mencit Betina………………. 88

4.59 Uji Friedman Efek Diare Mencit Betina………………………… 88

 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

4.1 Grafik persentase kematian mencit jantan dan betina terhadap

perlakuan………………………………………………………… 41

4.2 Grafik analisis probit mencit jantan dan betina…………..……… 42

4.3 Grafik rata-rata berat badan mencit jantan………………...…….. 44

4.4 Grafik rata-rata berat badan mencit betina………………………. 44

4.5 Surat persetujuan etik…………………………………….…........ 57

4.6 Hasil determinasi tumbuhan……………………………………... 58

4.7 Hasil Skrining Fitokimia Daun Salam…………………………... 60

xii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. SURAT PERSETUJUAN ETIK………….…………………… 57

2. HASIL DETERMINASI DAUN SALAM…………………….. 58

3. HASIL RENDEMEN EKSTRAK……………………………... 59

4. HASIL SKRINING FITOKIMIA SIMPLISIA DAN

EKSTRAK……………………………………………………... 60

5. PENGAMATAN RATA-RATA BERAT BADAN MENCIT

JANTAN DAN BETINA SELAMA 14 HARI………………... 61

6. ANALISIS STATISTIKA BERAT BADAN…………………. 62

7. HASIL SKRINING FARMAKOLOGI………………………... 68

8. ANALISIS STATISTIKA SKRINING FARMAKOLOGI…… 70

xiii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) merupakan salah satu

tumbuhan yang telah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai bumbu dapur.

Anggota famili Myrtaceae ini memiliki rasa kelat, wangi aromatik, dan bersifat

adstringen (Hariana, 2008). Kandungan kimia yang terkandung pada daun salam

antara lain minyak atsiri, tanin, dan flavonoid. Secara empiris, daun salam

digunakan oleh masyarakat untuk kolesterol, kencing manis, hipertensi, gastritis,

dan diare (Dalimartha, 2003).

Beberapa bagian dari tumbuhan salam, seperti daunnya dilaporkan memiliki

aktivitas antibakteri (Sumono & Agustin, 2008), antidiare (Malik & Ahmad, 2013),

antikolesterol (Suharti, et al., 2008), antijamur (Noveriza dan Miftakhurohmah,

2010), antidiabetes (Ita, 2013), dan antihipertensi (Ismiyati, 2013), sedangkan

bagian kulit dari tumbuhan salam dilaporkan memiliki aktivitas sebagai antioksidan

(Lelono, et al., 2009). Namun, tingkat keamanan penggunaan daun salam sebagai

obat tradisional belum pernah dilakukan. Informasi mengenai potensi efek toksik

yang ada dalam daun salam dibutuhkan untuk menjamin keamanan dalam

penggunaannya.

Uji toksisitas akut yang dirancang untuk menentukan LD50 merupakan

langkah awal untuk mengidentifikasi keamanan obat baru terutama obat dari bahan

alam. Nilai LD50 merupakan besarnya dosis yang menyebabkan kematian 50% pada

1
 2

hewan uji setelah pemberian dosis tunggal. Nilai LD50 ini digunakan dalam rasio

manfaat (khasiat) dan daya racun yang dinyatakan sebagai indeks terapi obat

(LD50/ED50). Makin besar indeks terapi, makin aman obat tersebut jika digunakan

(Soemardji, 2002).

Pada penelitian ini akan dilakukan uji toksisitas akut terhadap ekstrak etanol

daun salam yang diberikan dalam dosis tunggal pada mencit jantan dan mencit

betina. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat keamanan dan nilai LD50

ekstrak etanol daun salam. Hasil uji toksisitas akut memberikan gambaran tentang

reaksi akut dari makhluk hidup bila diberi suatu bahan obat. Oleh karena itu, pada

uji toksisitas akut selain penentuan LD50, diamati pula efek farmakologi dan

perubahan berat badan hewan percobaan setiap hari selama dua minggu sesuai

dengan standar pengujian.

1.2 Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang tersebut, masalah yang dapat diidentifikasi

adalah:

1. Pada dosis berapa ekstrak daun salam dapat menyebabkan kematian pada

50% hewan uji?

2. Bagaimana tingkat keamanan ekstrak daun salam dilihat dari LD50?

 3

1.3 Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk:

1. Mengetahui dosis ekstrak daun salam yang dapat menyebabkan kematian

pada 50% hewan uji.

2. Mengetahui tingkat keamanan ekstrak daun salam dilihat dari LD50.

1.4 Kegunaan Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah mengenai

toksisitas akut ekstrak etanol daun salam dan tingkat keamanan penggunaan ekstrak

etanol daun salam.

1.5 Metode Penelitian

Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang dilakukan

berdasarkan tahap-tahap sebagai berikut:

1. Pengumpulan dan determinasi daun salam

2. Ekstraksi daun salam dengan cara maserasi menggunakan etanol 70%

3. Skrining fitokimia

4. Pengujian toksisitas akut dan skrining farmakologi

5. Pengolahan dan penyajian data secara statistika

 4

1.6 Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian dilakukan di Laboratorium Farmasi Bahan Alam, serta

Laboratorium Farmakologi dan Toksikologi Fakultas Farmasi Universitas

Padjadjaran dari bulan November 2016 hingga bulan Mei 2017.

 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Daun Salam

Pada bagian ini akan dibahas mengenai klasifikasi tumbuhan, deskripsi

tumbuhan, khasiat dan kandungan kimia daun salam.

2.1.1 Klasifikasi Tumbuhan

Sistematika klasifikasi daun salam adalah sebagai berikut (Backer and Van

Den Brink, 1965; Dalimartha, 2003):

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Myrtales

Famili : Myrtaceae

Genus : Syzygium

Spesies : Syzygium polyanthum (Wight) Walp.

Sinonim : Eugenia polyantha (Wight), Eugenia lucidula Miq.

Nama Daerah : Meselengan (Sumatera), ubar serai (Melayu), gowok (Sunda),

manting (Jawa), salam (Jawa, Madura), kastolam (Sumenep).

5
 6

2.1.2 Deskripsi Tumbuhan

Pohon salam tumbuh liar di hutan dan pegunungan, atau ditanam di

pekarangan atau di sekitar rumah. Pohon ini dapat ditemukan di dataran rendah

sampai 1.400 m dpl, memiliki tinggi mencapai 25 m, batang bulat, permukaan licin,

dan berakar tunggang. Daun tunggal, letak berhadapan, panjang tangkai daun 0,5-

1 cm. Helaian daun berbentuk lonjong sampai elips atau bundar telur sungsang,

ujung meruncing, pangkal meruncing, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan

atas licin berwarna hijau tua, permukaan bawah berwarna hijau muda, panjang 5-

15 cm, lebar 3-8 cm, jika diremas berbau harum. Bunga majemuk tersusun dari

ujung ranting, berwarna putih, baunya harum. Buahnya bulat berdiameter 8-9 mm,

buah muda berwarna hijau, setelah masak menjadi merah gelap, rasanya agak sepat.

Bijinya bulat berdiameter sekitar 1 cm dan berwarna coklat (Tjitrosoepomo, 2002).

2.1.3 Kandungan Kimia Tumbuhan

Pohon salam mengandung banyak senyawa. Menurut Hariana (2008) antara

lain minyak atsiri, tanin, flavonoid. Anggota famili Myrtaceae ini memiliki rasa

kelat, wangi aromatik, dan bersifat adstringen (Hariana, 2008). Daun salam

mengandung tanin, minyak atsiri (salamol dan eugenol), flavonoid (kuersetin,

kuersitrin, mirsetin, dan mirsitrin), seskuiterpen, triterpenoid, fenol, steroid, siral,

lakton, saponin, dan karbohidrat (Fitri, 2007). Kandungan daun salam lainnya

adalah saponin, triterpenoid, flavonoid, polifenol, kumarin, alkaloid, tanin, dan

minyak atsiri yang terdiri dari seskuiterpen, lakton, dan fenol (Adrianto, 2012).
 7

2.1.4 Khasiat Tumbuhan

Daun salam umumnya digunakan sebagai rempah pengharum masakan,

baik untuk masakan daging, ikan, sayur mayur, maupun nasi. Dari segi kesehatan,

daun salam efektif menurunkan kadar gula darah, menurunkan tekanan darah,

menurunkan kadar kolesterol darah, menurunkan kadar asam urat, mengobati sakit

maag (gastritis), gatal-gatal (pruritis), kudis (scabies), dan eksim (Enda, 2009).

Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa ekstrak etanolik 30%

daun salam memberikan aktivitas antidiare pada hewan uji (Malik & Ahmad, 2013).

Kandungan fenolnya dapat menghambat pertumbuhan bakteri dengan pengendapan

dan denaturasi protein bakteri (Sumono & Agustin, 2008). Hasil penelitian lainnya

menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi infusa daun salam, makin rendah

total bakteri yang ditemukan pada ayam segar (Noveriza dan Miftakhurohmah,

2010).

2.2 Ekstraksi

Ekstraksi adalah kegiatan penarikan kandungan kimia yang dapat larut

sehinggga terpisah dari bahan yang tidak dapat larut dengan menggunakan pelarut

cair. Senyawa aktif yang terdapat dalam berbagai simplisia dapat digolongkan ke

dalam golongan minyak atsiri, alkaloid, flavonoid dan lain-lain. Dengan

diketahuinya senyawa aktif yang dikandung simplisia akan mempermudah

pemilihan pelarut dan cara ekstraksi yang tepat (Depkes RI, 2000).
 8

2.2.1 Pengertian Ekstraksi

Ekstraksi dari bahan tanaman adalah langkah pertama dalam pemanfaatan

senyawa bioaktif dari tanaman dalam penyusunan suplemen makanan, bahan

makanan, farmasi, dan produk kosmetik. Ekstraksi menggunakan pelarut

merupakan prosedur yang paling umum digunakan untuk menyiapkan ekstrak dari

bahan tanaman karena mudah dilakukan dan digunakan secara luas (Dai dan

Mumper, 2010).

Ekstraksi merupakan metode penarikan metabolit sekunder dari simplisia

tanaman dengan menggunakan pelarut yang sesuai. Jenis pelarut dapat dibedakan

berdasarkan sifat kepolarannya (Harborne, 1996). Sistem pelarut yang digunakan

dalam ekstraksi harus dipilih berdasarkan kemampuannya dalam melarutkan

jumlah yang maksimum dari zat aktif dan yang minimum bagi unsur yang tidak

diinginkan (Ansel, 1989). Pelarut yang bersifat polar diantaranya air, etanol, dan

metanol. Pelarut yang bersifat semipolar adalah aseton dan etil asetat, sedangkan

pelarut yang bersifat non-polar yaitu n-heksana, minyak tanah, dan eter (Harborne,

1996).

Terdapat beberapa jenis ekstrak, yaitu ekstrak cair, ekstrak kental, dan

ekstrak kering. Disebut ekstrak cair jika hasil ekstrak masih bisa dituang, biasanya

kadar air lebih dari 30%. Ekstrak kental jika memiliki kadar air antara 5-30%.

Ekstrak kering jika mengandung kadar air kurang dari 5% (Voigt, 1994).
 9

2.2.2 Metode Ekstraksi

Metode ekstraksi dengan menggunakan pelarut terdiri dari dua cara, yaitu

cara dingin dan cara panas, diuraikan sebagai berikut (Depkes RI, 2000):

1. Cara Dingin

a. Maserasi

Maserasi adalah proses pengekstrakan simplisia dengan menggunakan

pelarut dengan beberapa kali pengocokan atau pengadukan pada temperatur

ruang (kamar). Maserasi kinetik berarti dilakukan pengadukan yang kontinu

(terus-menerus), sedangkan remaserasi berarti dilakukan pengulangan

penambahan pelarut setelah dilakukan penyaringan maserat pertama dan

seterusnya.

b. Perkolasi

Perkolasi adalah ekstraksi dengan pelarut yang selalu baru sampai sempurna

(exhaustive extraction) yang umumnya dilakukan pada temperatur ruang.

2. Cara Panas

a. Refluks

Refluks adalah ekstraksi dengan pelarut sampai pada temperatur titik

didihnya selama waktu tertentu dan jumlah pelarut terbatas yang relatif

konstan dengan adanya pendingin balik. Umumnya dilakukan pengulangan

proses pada residu pertama sampai 3-5 kali sehingga termasuk proses

ekstraksi sempurna.
 10

b. Sokhletasi

Sokhletasi adalah ekstraksi menggunakan pelarut yang selalu baru yang

umumnya dilakukan dengan alat khusus sehingga terjadi ekstraksi

berkelanjutan dengan jumlah pelarut yang relatif konstan dengan adanya

pendingin balik.

c. Digesti

Digesti adalah maserasi kinetik (dengan pengadukan kontinu) pada

temperatur yang lebih tinggi dari temperatur ruangan, secara umum

dilakukan pada temperatur 40-50oC.

d. Infus

Infus adalah ekstraksi dengan pelarut air pada temperatur penangas air

(bejana infus tercelup dalam penangas air mendidih), temperatur terukur 96-

98oC selama waktu tertentu (15-20 menit).

e. Dekok

Dekok adalah infus dengan waktu yang lebih lama dan temperatur sampai

titik didih air.

2.3 Skrining Fitokimia

Skrining fitokimia merupakan langkah awal penentuan kandungan kimia pada

tanaman dan ekstrak secara kualitatif. Hasil analisis fitokimia secara kualitatif

diharapkan dapat memberikan informasi mengenai senyawa dengan efek farmakologi

tertentu dan dapat memacu penemuan obat baru (Sangi dkk., 2008). Skrining fitokimia

dilakukan pada tanaman yang berpotensi sebagai obat untuk mengidentifikasi

 11

keberadaan senyawa-senyawa aktif yang terdapat dalam bagian tertentu dari tanaman

dan golongan senyawa aktif tersebut (Nohong, 2009).

Skrining fitokimia meliputi analisis kualitatif kandungan metabolit sekunder

dari bagian tumbuhan (akar, batang, bunga, buah, biji) atau tumbuhan. Metabolit

sekunder yang dianalisis dalam skrining fitokimia adalah alkaloid, flavonoid, tanin,

saponin, kumarin, steroid & triterpenoid, senyawa fenol dan polifenolat, minyak atsiri

(terpenoid), senyawa glikosida dan sebagainya. Skrining fitokimia bertujuan untuk

mengidentifikasi kandingan senyawa bioaktif dalam tumbuhan yang berguna untuk

pengobatan (Farnsworth, 1966).

Alkaloid mengandung nitrogen dalam gugus sikliknya serta mengandung

substituen yang bervariasi seperi gugus amina, amida, fenol, dan metoksi sehingga

alkaloid bersifat semipolar. Alkaloid bersifat basa, tidak berwarna, dan biasanya

berbentuk kristal. Analisis alkaloid dilakukan dengan penambahan pereaksi

Dragendroff. Alkaloid digunakan secara luas dalam bidang pengobatan (Harborne,

1996).

Tanin dan flavonoid merupakan senyawa polifenol yang terdapat sejumlah

gugus hidroksi sehingga bersifat polar (Markham, 1988; Harborne, 1996). Flavonoid

yang memiliki gugus hidroksi pada posisi orto dapat memberikan fluoresensi kuning

intensif pada UV 366 jika bereaksi dengan asam borat. (Sjahid, 2008). Penambahan

pereaksi FeCl3 digunakan untuk analisis tanin dan polifenol. Golongan tanin akan

terhidrolisis dengan adanya penambahan FeCl3 sehingga menghasilkan warna biru

kehitaman dan tanin yang terkondensasi akan menghasilkan warna hijau kehitaman.

Perubahan warna ini terjadi ketika penambahan FeCl3 yang bereaksi dengan salah satu

gugus hidroksil yang ada pada senyawa tanin (Sangi dkk., 2008).
 12

Saponin memiliki gugus gugus steroid dan triterpenoid yang bersifat nonpolar,

dan adanya ikatan glikosida menyebabkan saponin lebih bersifat polar (Harborne,

1996; Sangi dkk., 2008).

Kuinon alam biasanya merupakan pigmen warna kuning sampai kehitaman.

Kuinon alam digolongkan dalam 4 kelompok yaitu benzokuinon, naftokuinon,

antrakuinon, dan kuinon isoprenoid. Kuinon mudah larut dalam pelarut non polar.

Bentuk glikosidanya sedikit larut dalam air. Biasanya akan terekstraksi bersama dengan

karotenoid dan klorofil dan dapat dipisahkan dengan kromatografi (Harborne, 1996).

Triterpenoid bersifat nonpolar karena tersusun dari rantai panjang hidrokarbon

C30. Triterpenoid yang berstruktur siklik berupa alkohol, aldehid atau asam karboksilat

dengan gugus–OH mengakibatkan senyawa ini bersifat semipolar (Harborne, 1996).

Uji Lieberman-Burchad untuk pendeteksian gugus steroid juga dapat dilakukan untuk

mendeteksi senyawa glikosida yang memiliki gugus steroid pada bagian aglikon. Hasil

positif ditunjukkan dengan terbentuknya warna biru yang ditimbulkan reaksi antara

sterol tidak jenuh dengan asam (CH3COOH dan H2SO4) (Marliana, dkk., 2005). Pada

pengujian steroid dan triterpenoid, analisis senyawa didasarkan pada kemampuan

senyawa tersebut membentuk warna dengan H2SO4 pekat dalam pelarut anhidrat asam

asetat, hasil positif hanya untuk triterpenoid dengan terbentuknya cincin berwarna

kecoklatan (Sangi dkk., 2008).

2.4 Tinjauan Toksikologi

Toksikologi merupakan ilmu yang mempelajari pengaruh merugikan suatu

zat kimia atau bahan alami terhadap metabolisme. Semua zat yang dapat

menyebabkan sakit atau kematian mengindikasikan bahwa zat tersebut bersifat

 13

racun, namun tidak semua zat yang beracun berbahaya, tetapi ada yang bermanfaat

tergantung jumlah dosis yang dikonsumsi dan frekuensi pemberian zat tersebut

selama periode tertentu (Mulder, 2000).

Sedangkan toksisitas merupakan kemampuan suatu senyawa yang

menyebabkan kerusakan pada suatu organisme. Obat-obatan dengan kandungan

senyawa yang berbeda menghasilkan mekanisme kerja yang bervariasi. Senyawa

dengan efek terapeutik yang sama biasanya menyebabkan efek samping yang sama,

tetapi memiliki profil toksisitas yang unik (Mulder, 2000).

2.4.1 Metode Uji Toksisitas

Uji toksisitas adalah suatu pengujian untuk mendeteksi efek toksik suatu zat

pada sistem biologi dan untuk memperoleh data dosis-respon yang khas dari

sediaan yang diujikan. Data yang diperoleh merupakan informasi mengenai derajat

bahaya sediaan yang diuji bila terjadi pemaparan pada manusia, sehingga dapat

ditentukan penggunaannya pada manusia dengan aman (BPOM RI, 2014).

Uji toksisitas menggunakan hewan uji sebagai model bertujuan untuk

melihat adanya reaksi biokimia, fisiologik, dan patologik. Hasil uji toksisitas

menggunakan hewan tidak dapat digunakan secara mutlak untuk membuktikan

keamanan suatu sediaan pada manusia, namun dapat memberikan petunjuk

mengenai toksisitas relatif dan membantu identifikasi efek toksik bila terjadi

pemaparan pada manusia (BPOM RI, 2014). Derajat kepercayaan prediksi adanya

toksisitas pada manusia tergantung pada beberapa kondisi percobaan seperti pada
 14

pemilihan spesies hewan uji, rancangan metode percobaan, dan cara ekstrapolasi

data hewan uji kepada manusia (Loomis, 1978).

Pengujian toksisitas terbagi atas dua jenis, yaitu toksisitas umum dan

toksisitas khusus. Pengujian umum merupakan pengujian yang dirancang untuk

mengevaluasi keseluruhan efek umum suatu senyawa pada hewan percobaan.

Pengujian toksisitas umum meliputi:

1. Uji Toksisitas Akut

Toksisitas akut adalah efek yang merugikan yang terjadi dalam waktu singkat

melalui pemberian peroral baik secara dosis tunggal maupun dosis ganda yang

diberikan dalam waktu 24 jam (DiPasquale dan Hayes, 2001).

2. Uji Toksisitas Subkronik

Toksisitas subkronik bertujuan untuk mengevaluasi dan menggolongkan

segala efek senyawa apabila senyawa tersebut diberikan kepada hewan uji

secara berulang, biasanya sekali sehari selama waktu tiga sampai empat bulan

(Loomis, 1978).

3. Uji Toksisitas Kronik

Toksisitas kronik bertujuan untuk melakukan uji toksisitas hewan yang jangka

waktu ujinya setahun atau lebih, yang pertama adalah untuk memaparkan tidak

adanya toksisitas bila dosis yang digunakan mewakili suatu tingkat dosis lazim

dan yang kedua adalah potensial karsinogenik suatu senyawa (Loomis, 1978).

Sedangkan uji toksisitas khusus adalah berbagai pengujian yang dirancang

untuk mengevaluasi secara rinci efek khusus suatu senyawa pada hewan uji, yang

meliputi:
 15

1. Uji potensi yaitu uji toksisitas untuk menentukan efek suatu zat dengan adanya

zat-zat tambahan yang mungkin ditemukan secara bersamaan dan

menyebabkan toksisitas dari satu zat atau zat lainnya diperkuat

2. Uji teratogenik adalah yaitu uji toksisitas untuk menentukan efek pada janin

hewan uji yang sedang hamil

3. Uji reproduksi yaitu uji toksisitas untuk menentukan efek pada kemampuan

reproduktif hewan uji

4. Uji mutagenik yaitu yaitu uji toksisitas untuk menentukan efek pada sistem

kode genetik

5. Uji karsinogenik yaitu uji toksisitas untuk menentukan kemampuan suatu zat

yang dapat menimbulkan tumor (Loomis, 1978).

2.4.2 Rute Pemberian pada Uji Toksisitas

Rute pemberian bertujuan agar zat uji dapat mencapai lokasi kerjanya dan

dapat menimbulkan efek. Dalam uji toksisitas, beberapa rute pemberian zat uji yang

biasa digunakan yaitu:

1. Oral

Pemberian secara peroral dilakukan dengan bantuan alat suntik yang

dilengkapi dengan jarum yang berbentuk bola dan berujung tumpul. Jarum

tersebut dimasukkan ke dalam mulut secara perlahan-lahan, kemudian

diteruskan melalui langit-langit ke belakang esofagus (Harmita dan Radji, 2005).

 16

2. Subkutan

Pada mencit dan tikus penyuntikan secara subkutan dilakukan di area bawah

kulit pada bagian tengkuk. Pada kelinci dan marmut dilakukan di area bawah

kulit pada bagian tengkuk atau sisi pinggang dengan cara mengangkat sebagian

kulit dan jarum ditusukkan menembus kulit sejajar dengan otot di bawahnya

(Harmita dan Radji, 2005).

3. Intravena

Pemberian secara intravena dilakukan pada bagian tubuh yang berbeda

untuk setiap hewan uji. Pada mencit, penyuntikan dilakukan pada vena ekor.

Pada tikus, penyuntikan dapat dilakukan dalam dua keadaan. Pada tikus yang

tidak dianastesi, penyuntikan dapat dilakukan di daerah ekor, vena penis (tikus

jantan) atau vena di permukaan kaki bagian dorsal. Pada tikus yang dianastesi,

penyuntikan dilakukan pada vena femoralis. Pada kelinci dan marmut,

penyuntikan dilakukan pada vena marginalis (Harmita dan Radji, 2005).

4. Intramuskular

Penyuntikan intramuskular dilakukan pada otot gluteus maximus atau bisep

fermoris atau semi tendinosus paha belakang (Harmita dan Radji, 2005).

5. Intraperitonial

Pada semua hewan uji, penyuntikan secara intraperitonial dilakukan pada

perut sebelah kanan. Dilakukan dengan cara hewan dipegang pada punggung

agar kulit abdomen menjadi tegang, posisi kepala lebih rendah dari abdomen dan

penyuntikan membentuk sudut 10oC menembus kulit dan otot sehingga masuk

ke rongga peritonial (Harmita dan Radji, 2005).

 17

6. Intradermal

Pada tikus dan marmut, penyuntikan intradermal dilakukan pada daerah

perut dan tubuh belakang atau kaki belakang yang dilakukan dengan cara bulu

dicukur terlebih dahulu dan jarum ditusukkan pada kulit yang ditegangkan

(Harmita dan Radji, 2005).

2.5 Uji Toksisitas Akut

Uji toksisitas akut merupakan single dose experiment yang dievaluasi 3-14

hari setelah pemaparan sediaan, tergantung dari gejala yang ditimbulkan. Batas

dosis harus dipilih sedemikian rupa sehingga dapat diperoleh suatu kurva dosis-

respon yang dapat berwujud respon bertahap atau suatu respon kuantal

(Darmansyah, 2007).

Hasil pengujian toksisitas akut bermanfaat sebagai tolok ukur toksisitas akut

senyawa obat, sebagai tolok ukur indeks terapi, atau sebagai batas keamanan

senyawa obat bila nilai dosis toksisitas akut (LD50) dibandingkan dengan nilai dosis

efektif (ED50), sebagai perkiraan perhitungan dosis terapi, dan dosis awal penelitian

suatu obat (Gossel and Bricker, 1990).

Uji toksisitas akut secara oral adalah suatu pengujian untuk mendeteksi efek

toksik yang muncul dalam waktu singkat setelah pemberian sediaan uji yang

diberikan secara oral dalam dosis tunggal atas dosis berulang dalam jangka waktu

24 jam. Prinsip uji toksisitas akut secara oral yaitu sediaan uji dalam beberapa

tingkat dosis diberikan pada beberapa kelompok hewan uji yang dikelompokkan
 18

berdasarkan dosis sediaan yang diberikan, kemudian dilakukan pengamatan

terhadap adanya efek toksik dan kematian (BPOM RI, 2014).

Tujuan pengujian toksisitas akut secara oral adalah untuk mendeteksi

toksisitas intrinsik suatu zat, menentukan organ sasaran, kepekaan spesies,

memperoleh informasi bahaya setelah pemaparan suatu zat secara akut,

memperoleh informasi awal yang dapat digunakan untuk menetapkan dosis,

merancang uji toksisitas selanjutnya, memperoleh nilai LD50 suatu bahan atau

sediaan, serta penentuan penggolongan bahan atau sediaan dan pelabelan (BPOM

RI, 2014).

Tabel 2.1 Kriteria Penggolongan Sediaan Uji untuk Obat, Obat

Tradisional Bahan Lainnya (BPOM RI, 2014)

Kategori LD50
Super toksik 5 mg/kg BB atau kurang
Sangat toksik 5-50 mg/kg BB
Toksik 50-500 mg/kg BB
Cukup toksik 0,5-5 g/kg BB
Sedikit toksik 5-15 g/kg BB
Tidak toksik >15 g/kg BB

2.6 Perhitungan LD50

Beberapa teknik untuk menentukan nilai LD50 dan batas-batas

kepercayaannya, yaitu:

1. Perhitungan LD50 menurut Farmakope Indonesia (Depkes RI, 1979)

Perhitungan LD50 dilakukan dengan rumus:

m = a-b (∑pi – 0,5) (2.1)

dimana m = log LD50

 19

keterangan:
a = log dosis terendah yang menyebabkan kematian 100% tiap kelompok
b = perbedaan log dosis yang berurutan
pi = jumlah hewan yang mati menerima dosis i dibagi dengan jumlah
keseluruhan yang menerima dosis i

Syarat:

- Jumlah hewan uji sama

- Menggumakan seri dosis dengan kelipatan tetap

- Dosis diatur sedemikian rupa sehingga memberikan efek dari 0-100%

2. Log Probabilitas (The Normal Population Assumption)

Metode ini adalah bentuk yang paling sering digunakan dan diterima dengan luas

karena mudah dimengerti. Pada metode ini mengharuskan pemberian dosis yang

nilai perbandingannya ekivalen secara logaritmik, kemudian dibuat plot grafik

di kertas logaritma untuk menentukan nilai dosis tengahnya (DiPasquale dan

Hayes, 2001).

3. Analisis Probit

Analisis probit digunakan untuk menganalisa berbagai macam respon dosis

dalam eksperimen terutama dalam bidang toksikologi. Analisis probit berguna

dalam mengubah data sigmoid menjadi data linear sehingga dapat dilakukan

analisis hubungan regresi untuk menentukan LD50. Hal yang pertama dilakukan

adalah mengkonversi persen mortalitas menjadi nilai probit dengan

menggunakan tabel probit. Kemudian dosis dikonversi menjadi bentuk

logaritma. Kemudian dibuat kurva antara nilai probit mortalitas sebagai sumbu

Y dan nilai logaritma sebagai sumbu X. Dari kurva tersebut dibuat persamaan

garis linear dan dihitung nilai X pada Y = 5 (Vincent, 2008).

 20

Tabel 2.2 Transformasi Persentase ke Probit (Vincent, 2008)

2.7 Skrining Farmakologi

Skrining farmakologi, menurut Turner (1965) dibagi ke dalam tiga jenis,

yaitu:

1. Skrining Umum (Skrining Sederhana)

Skrining umum dilakukan secara sederhana serta tidak membutuhkan

serangkaian uji untuk mengamati aktivitas farmakologi. Sebagai contoh, pemberian

injeksi dari suatu senyawa menyebabkan hewan uji kehilangan kesadarannya, maka

senyawa tersebut berpotensi sebagai depresan terhadap sistem saraf pusat.

2. Skrining Buta

Skrining buta meliputi serangkaian uji suatu senyawa untuk melihat gambaran

aktivitas farmakologi secara umum.

 21

3. Skrining Khusus

Skrining khusus bertujuan untuk mendapatkan informasi mengenai tipe

aktivitas farmakologi yang spesifik. Skrining khusus memuat cakupan yang lebih

sempit dibandingkan skrining buta.

Menurut Turner (1965), skrining farmakologi terhadap obat atau senyawa

baru ditujukan untuk memperoleh gambaran yang jelas mengenai aktivitas kerja

farmakologi dari obat atau senyawa tersebut.

Gejala toksik yang diamati pada skrining farmakologi diantaranya adalah:

1. Efek motorik, untuk melihat aktivitas motorik hewan uji sebelum dan sesudah

pengujian.

2. Efek gelantung, untuk menguji kemampuan koordinasi alat gerak yang terlihat

dari kemampuan hewan uji berjalan meniti untaian kawat pada alat uji.

3. Retablismen, yaitu kemampuan hewan uji untuk mengangkat tubuhnya dari

posisi menggelantung ke posisi normal pada untaian kawat.

4. Efek tremor, suatu keadaan bergetar atau menggigil (getaran bagian tubuh yang

tidak terkendali) ditandai dengan badan hewan uji yang gemetar.

5. Efek konvulsi, ditandai dengan timbulnya gejala kejang-kejang karena

terjadinya kontraksi hebat yang tidak dikehendaki.

6. Efek katalepsi, yaitu suatu keadaan dipertahankannya postur tubuh tetapi untuk

waktu yang lamanya tak tentu, dimana terlihat dari postur tubuh hewan uji

yang mengikuti gerakan alat peraga ketika diangkat tubuhnya melalui kedua

kaki depan.
 22

7. Efek sedatif, ditandai dengan penurunan aktivitas, gairah, semangat, dan rasa

kantuk. Pengujian dilakukan dengan membalikkan badan hewan uji ketika

hewan uji sudah mulai terlihat tertidur.

8. Efek straub, suatu keadaan sakit pada bagian tertentu dari tubuh yang ditandai

dengan ekor hewan uji menjadi tegang.

9. Efek fleksi, untuk mengetahui respon yang timbul ketika hewan uji merasa

sakit akibat dijepit pada bagian ekor.

10. Efek hafner, untuk mengetahui respon yang timbul ketika hewan uji merasa

sakit akibat dijepit pada kaki.

11. Efek pineal, untuk mengetahui respon yang timbul ketika hewan uji merasa

sakit akibat dijepit pada bagian telinga.

12. Efek pernapasan, untuk mengetahui pengaruh pemberian sediaan uji terhadap

pernapasan hewan uji.

13. Efek piloereksi, ditandai dengan bulu hewan uji yang menjadi tegang.

14. Efek salivasi yaitu munculnya air liur yang berlebihan.

15. Efek lakrimasi yaitu munculnya air mata.

16. Efek urinasi abnormal, ditandai dengan ekskresi urin yang berwarna tidak

normal atau jumlah urin yang berlebihan.

17. Efek diare, untuk mengetahui pengaruh sediaan uji terhadap sistem pencernaan

yang ditandai dengan meningkatnya frekuensi defekasi dan konsistensi feses

lembek dan encer.

 23

2.8 Analisis Statistika

Statistika dari definisinya meliputi pengumpulan data, pengorganisasian

data, penyajian data, analisis data, dan interprestasi dari hasil analisis tersebut.

Berdasarkan pada definisi tersebut, statistika dibagi dalam dua jenis yaitu statistika

deskriptif dan statistika induktif (inferensial) (Sugiyono, 2011).

Statistik deskriptif adalah statistik yang digunakan untuk menganalisis data

dengan cara mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul

sebagaimana adanya tanpa bermaksud membuat kesimpulan yang berlaku untuk

umum atau generalisasi. Statistik deskriptif digunakan bila ingin mendeskripsikan

sampel dan tidak ingin membuat kesimpulan yang berlaku untuk populasi dimana

sampel diambil. Tetapi bila ingin membuat kesimpulan yang berlaku untuk

populasi, maka teknik analisis yang digunakan adalah statistik inferensial

(Sugiyono, 2011).

Dalam statistik deskriptif dapat dilakukan mencari kuatnya hubungan antara

variabel melalui analisis kolerasi, regresi, dan membuat perbandingan dengan

membandingkan rata-rata data sampel atau populasi. Dalam analisis korelasi,

regresi, atau membandingkan dua rata-rata atau lebih tidak perlu diuji

signifikansinya. Jadi, secara teknis dapat diketahui bahwa dalam statistik deskriptif

tidak ada uji signifikansi dan taraf kesalahan karena tidak bermaksud membuat

generalisasi, sehingga tidak ada kesalahan generalisasi (Sugiyono, 2011).

Statistik inferensial (statistik induktif atau statistik probabilitas) adalah

teknik statistik yang digunakan untuk menganalisis data sampel dan hasilnya

diberlakukan untuk populasi. Statistik ini cocok digunakan bila sampel dari
 24

populasi yang jelas dan teknik pengambilan sampel dari populasi dilakukan secara

random. Statistik ini disebut statistik probabilitas karena kesimpulannya untuk

populasi berdasarkan data sampel yang kebenarannya bersifat peluang

(probability). Suatu kesimpulan dari data sampel yang akan diberlakukan untuk

populasi tersebut mempunyai peluang kesalahan dan kebenaran (kepercayaan) yang

dinyatakan dalam bentuk persentase. Bila peluang kesalahan 5% maka taraf

kepercayaan 95%, bila peluang kesalahan 1% maka taraf kepercayaan 99%.

Peluang kesalahan dan kepercayaan ini disebut taraf signifikansi. Ada hubungan

signifikan berarti hubungan itu dapat digeneralisasikan dan ada perbedaan

signifikan berarti perbedaan itu dapat digeneralisasikan (Sugiyono, 2011).

2.8.1 Statistik Parametrik dan Non-Parametrik

Dalam statistik inferensial terdapat statistik parametrik dan non-parametrik.

Statistik parametrik digunakan untuk menguji parameter populasi atau menguji

ukuran populasi melalui data sampel. Statistik parametrik adalah bagian statistika

yang parameter populasinya harus memenuhi syarat-syarat tertentu seperti data

berkala interval atau rasio, pengambilan sampel harus random, berdistribusi normal

(normalitas), dan memiliki variasi yang homogen (homogenitas), model regresi

linear. Dalam statistika parametrik, indikator-indikator yang dianalisis adalah

parameter-parameter dari objek yang bersangkutan (Sugiyono, 2011).

Statistika non-parametrik adalah bagian statistika yang parameter

populasinya bebas dari keharusan terpenuhinya syarat-syarat seperti statistika

 25

parametrik. Namun, indikator-indikator sisi lain dari parameter ukuran objek juga

diteliti (Sugiyono, 2011).

Pengujian parameter melalui statistik (data sampel) tersebut dinamakan uji

hipotesis statistik. Oleh karena itu penelitian yang berhipotesis statistik adalah

penelitian yang menggunakan sampel. Hipotesis yang diuji adalah hipotesis nol

(H0) karena tidak dikehendaki adanya perbedaan antara parameter populasi dan

statistik (data yang diperoleh dari sampel), sedangkan statistik non-parametrik tidak

menguji parameter populasi, tetapi menguji distribusi (Sugiyono, 2011).

2.8.2 Macam-macam Data Statistik

Ada empat macam data dalam statistik, yaitu: (Sugiyono, 2011)

1. Data Nominal

Data nominal adalah ukuran yang paling sederhana, dimana angka yang

diberikan kepada objek mempunyai arti sebagai label saja dan tidak menunjukkan

tingkatan apa-apa.

2. Data Ordinal

Data ordinal adalah angka yang diberikan dimana angka-angka tersebut

mengandung tingkatan. Ordinal digunakan untuk mengurutkan objek atau data

yang terendah sampai yang tertinggi atau sebaliknya.

3. Data Interval

Data interval adalah data yang memiliki jarak dalam kelompok nilai dalam

interval tertentu. Nol tidak memiliki nilai yang mutlak atau nol yang tertera bukan

merupakan nol yang sesungguhnya.

 26

4. Data Rasio

Data rasio adalah skala yang mencakup semua skala nominal, ordinal, dan

interval di samping memberikan keterangan tentang nilai absolut dari objek yang

diukur. Angka pada skala rasio menunjukkan nilai sebenarnya dari objek yang

diukur.
 BAB III

BAHAN DAN METODE

3.1 Alat

Alat-alat yang digunakan pada penelitian yaitu alat maserasi, rotary

evaporator, timbangan analitik (Mettler Toledo Dragon 204), sonde oral mencit,

timbangan mencit, syringe 1 ml, dan alat-alat lainnya yang umum digunakan di

Laboratorium Farmasi Bahan Alam dan Laboratorium Farmakologi.

3.2 Bahan

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu simplisia daun salam,

etanol 70% (Bratachem), aquades, amonia, asam klorida, kloroform, pereaksi

Mayer, pereaksi Dragendorft, pereaksi besi (III) klorida, gelatin 1%, serbuk

magnesium, eter, vanillin 10% dalam asam sulfat pekat, pereaksi Lieberman-

Burchard, etanol 70%, pulvis gummi arabicum (PGA), amil alkohol, kalium

hidroksia, dan toluen.

3.3 Hewan Uji

Hewan uji yang digunakan adalah 30 ekor mencit jantan dan 30 ekor mencit

betina. Banyaknya hewan uji yang digunakan dihitung berdasarkan rumus Federer

(1991) : (n-1) (t-1) ≥ 15 dengan n menunjukkan jumlah minimum hewan uji tiap

kelompok dan t menunjukkan jumlah kelompok, dan n = jumlah mencit minimum,

maka diperoleh n ≥ 4.

27
 28

Hewan uji diperoleh dari Institut Teknologi Bandung. Kriteria inklusi

hewan uji ini adalah mencit dengan berat badan 20-30 gram, umur 2-3 bulan, dan

sehat, sedangkan kriteria eksklusinya adalah mencit yang sakit atau mati.

3.4 Metode Penelitian

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental

laboratorium, meliputi preparasi bahan dan determinasi daun salam, ekstraksi

maserasi dengan pelarut etanol 70%, skirining fitokimia, pengujian toksisitas akut

dan skrining farmakologi, serta analisis data.

3.4.1 Pengumpulan dan Determinasi Daun Salam

Bahan uji berupa simplisa daun salam yang diperoleh dari Subang, Jawa

Barat dan dideterminasi di Laboratorium Taksonomi Tumbuhan Departemen

Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas

Padjadjaran.

3.4.2 Ekstraksi Simplisia

Simplisia berupa daun salam kering dihaluskan kemudian dimaserasi

menggunakan etanol 70% hingga seluruh serbuk simplisia terendam oleh etanol

dalam botol maserasi. Maserasi dilakukan selama 3x24 jam dan setiap 24 jam

maserat dikumpulkan dan dilakukan remaserasi dengan etanol 70% yang baru.

Maserat yang diperoleh dipekatkan dengan menggunakan rotary evaporator.

Kemudian ekstrak tersebut diuapkan di atas penangas air menggunakan cawan

 29

penguap sehingga diperoleh ekstrak kental dengan berat yang konstan dan dapat

dihitung rendemen ekstraknya.

3.4.3 Skrining Fitokimia

Skrining fitokimia dilakukan untuk mengetahui golongan senyawa

metabolit sekunder yang terdapat dalam bahan. Menurut Farnsworth (1966)

skrining fitokimia meliputi:

1. Golongan Senyawa Alkaloid

Serbuk simplisia dibasakan dengan 10 mL amonia 10% kemudian

ditambahkan 5 mL kloroform, digerus kuat-kuat. Lapisan kloroform dipipet

sambil disaring, kemudian ditambahkan asam klorida 2 N. Campuran dikocok

kuat-kuat dan didiamkan hingga terdapat dua lapisan. Lapisan asam dipipet,

kemudian dibagi menjadi 3 bagian: bagian 1 ditambahkan pereaksi Mayer, jika

terbentuk endapan putih atau kekeruhan menandakan adanya alkaloid. Bagian

2 ditambahkan pereaksi Dragendorff, jika terbentuk endapan jingga atau

kekeruhan menandakan adanya alkaloid. Bagian 3 digunakan sebagai blanko.

2. Golongan Senyawa Polifenol dan Tanin

Serbuk simplisia dalam tabung reaksi dididihkan di atas penangas air

kemudian didinginkan dan disaring. Filtrat dibagi menjadi dua: bagian 1

ditetesi larutan besi (III) klorida, terbentuknya warna biru-hitam menunjukkan

adanya tanin dan polifenol. Bagian 2 ditambahkan dengan larutan gelatin 1%,

adanya endapan putih menunjukkan adanya senyawa tanin.

 30

3. Golongan Senyawa Flavonoid

Serbuk simplisia dalam tabung reaksi dicampur dengan serbuk magnesium

dan asam klorida 2 N kemudian dipanaskan di atas penangas air. Setelah

pemanasan, campuran ditambahkan amil alkohol lalu dikocok kuat-kuat.

Adanya flavonoid ditandai dengan terbentuknya warna kuning hingga merah

yang dapat ditarik oleh amil alkohol.

4. Golongan Senyawa Monoterpenoid dan Seskuiterpenoid

Serbuk simplisia digerus dengan eter, kemudian dipipet sambil disaring.

Filtrat ditempatkan dalam cawan penguap kemudian dibiarkan menguap

hingga kering. Filtrat kering ditambahkan larutan vanillin 10% dalam asam

sulfat pekat. Terbentuknya warna-warna menunjukkan adanya senyawa

monoterpenoid dan seskuiterpenoid.

5. Golongan Senyawa Steroid dan Triterpenoid

Serbuk simplisia digerus dengan eter, kemudian dipipet sambil disaring.

Filtrat ditempatkan dalam cawan penguap kemudian dibiarkan menguap

hingga kering. Filtrat kering ditambahkan pereaksi Lieberman-Burchard.

Terbentuknya warna ungu menunjukkan adanya senyawa golongan

triterpenoid, sedangkan bila terbentuk warna hijau-biru menunjukkan adanya

senyawa golongan steroid.

6. Golongan Senyawa Kuinon

Serbuk simplisia dalam tabung reaksi ditambahkan air lalu dipanaskan di

atas penangas air, kemudian disaring. Filtrat ditambahkan larutan kalium

 31

hidroksida 5%. Adanya senyawa kuinon ditandai dengan terbentuknya warna

kuning hingga merah.

7. Golongan Senyawa Saponin

Serbuk simplisia dalam tabung reaksi ditambahkan air dan dipanaskan di

atas penangas air, kemudian disaring. Filtrat dimasukkan ke dalam tabung

reaksi dan dikocok kuat secara vertikal selama sekitar 5 menit. Terbentuknya

busa yang mantap dan tidak hilang selama 15 menit dengan tinggi busa

minimal 1 cm dan stabil selama beberapa menit serta tidak hilang pada

penambahan 1 tetes asam klorida encer menunjukkan adanya saponin.

3.4.4 Pengelompokan Hewan Uji

Hewan uji dipisahkan menurut jenis kelamin jantan dan betina, kemudian

ditimbang dan dicatat bobot badannya. Selanjutnya, hewan dibagi ke dalam 6

kelompok, yaitu kelompok kontrol, kelompok uji I, kelompok uji II, kelompok uji

III, kelompok uji IV, dan kelompok uji V. Setiap kelompok terdiri dari 5 mencit

jantan dan mencit betina.

3.4.5 Aklimatisasi Hewan Uji

Aklimatisasi merupakan proses penyesuaian suatu organisme untuk

beradaptasi pada lingkungan baru. Sebelum diberi perlakukan, mencit

diaklimatisasi dengan lingkungan laboratorium. Aklimatisasi dilakukan dengan

cara memelihara hewan uji tanpa diberi perlakuan selama tujuh hari.
 32

3.4.6 Pengamatan Perubahan Berat Badan

Pengamatan perubahan berat badan hewan uji dilakukan setiap dari hari

pertama pengujian sampai hari ke-14. Penimbangan dilakukan menggunakan

timbangan khusus hewan (OHAUSS). Mencit dikatakan sehat apabila bobot

badannya bertambah atau berkurang tidak lebih dari 10% dan aktivitasnya normal.

3.4.7 Pengujian Toksisitas Akut

Pengujian toksisitas akut dilakukan dengan langkah-langkah sebagai

berikut:

1. Zat uji dibuat variasi dosis. Esktrak etanol daun salam dibuat 5 variasi dosis

dan 1 dosis kontrol. Ekstrak dibuat suspensi dengan menggunakan PGA 2%

untuk masing-masing dosis dan dibuat sebanyak 10 mL. Setiap zat uji

dimasukkan ke dalam botol vial dan diberi label.

2. Hewan uji mencit jantan yang telah ditimbang berat badannya dikelompokkan

menjadi 6 kelompok yaitu kelompok dosis 1, dosis 2, dosis 3, dosis 4, dosis 5,

dan kelompok kontrol. Setiap kelompok terdiri dari 5 ekor mencit jantan.

3. Hewan uji mencit betina yang telah ditimbang berat badannya dikelompokkan

menjadi 6 kelompok yaitu kelompok dosis 1, dosis 2, dosis 3, dosis 4, dosis 5,

dan kelompok kontrol. Setiap kelompok terdiri dari 5 ekor mencit betina.

4. Hewan uji dipuasakan selama 18 jam sebelum dilakukan pengujian dengan

tetap diberi minum.

 33

5. Setiap hewan uji dari tiap kelompok diberi perlakuan sesuai dengan

kelompoknya, suspensi ekstrak diberikan secara peroral dan setiap kelompok

diberikan dosis yang meningkat.

6. Setelah pemberian suspensi ekstrak, diamati jumlah mortalitas dari tiap

kelompok uji setiap 1, 2, 24, 48, 72 jam, 7 dan 14 hari.

7. Dari data mortalitas dapat ditentukan nilai LD50.

8. Berat badan mencit ditimbang setiap hari. Dilakukan juga pengamatan berupa

timbulmya gejala-gejala toksik terutama pada efek motorik, gelantung,

retablismen, tremor, konvulsi, katalepsi, sedatif, straub, fleksi, hafner, pineal,

pernapasan, piloereksi, salivasi, lakrimasi, urinasi abnormal, dan diare setiap

½, 1, 2, 4, dan 24 jam.

9. Data yang diperoleh disajikan dalam bentuk tabel, selanjutnya dianalisis secara

statistika.

3.4.8 Cara Memilih Analisis Data Statistika

Dalam memilih teknik statistik harus mempertimbangkan beberapa aspek,

diantaranya (Sugiyono, 2011):

a. Jenis penelitian, apakah hanya penelitian deskriptif atau penelitian yang

mengambil suatu kesimpulan (inferensial).

b. Jenis hipotesis yang diajukan dalam penelitian, penelitian yang berhipotesis

deskriptif, teknik analisisnya berbeda dengan penelitian yang berhipotesis

komparatif atau asosiatif.

 34

c. Skala data dalam penelitian, penelitian yang mempunyai skala data nominal

berbeda dengan penelitian yang berskala data ordinal dan rasio.

d. Normalitas data, jika data penelitian berdistribusi normal maka dapat

menggunakan teknik analisis parametrik, namun jika tida normal maka teknik

yang digunakan adalah non-parametrik.

3.4.9 Jenis-jenis Uji Statistika

Ada beberapa jenis uji statistik yang biasa digunakan, diantaranya (Sudjana,

2005):

a) Uji Kolmogorov-Smirnov

Uji Kolmogorov-Smirnov merupakan pengujian normalitas yang banyak

dipakai. Kelebihan dari uji ini adalah sederhana dan tidak menimbulkan perbedaan

persepsi di antara satu pengamat dengan pengamat yang lain. Konsep dasar dari uji

normalitas Kolmogorov-Smirnov adalah dengan membandingkan distribusi data

(yang akan diuji normalitasnya) dengan distribusi normal baku. Distribusi normal

baku adalah data yang telah ditransformasikan ke dalam bentuk Z-Score dan

diasumsikan normal. Jadi, uji Kolmogorov-Smirnov adalah uji beda antara data

yang diuji normalitasnya dengan data normal baku.

Uji Kolmogorov-Smirnov biasa digunakan untuk memutuskan jika sampel

dari populasi dengan distribusi spesifik.

Hipotesis pada uji Kolmogorov-Smirnov yaitu:

H0 : data mengikuti distribusi yang ditetapkan

Ha : data yang tidak mengikuti distribusi yang ditetapkan

 35

b) One Way Anova

Anova merupakan lanjutan dari uji t-independen dimana memiliki dua

kelompok percobaan atau lebih. Anova biasa digunakan untuk membandingkan

mean dari dua kelompok sampel independen (bebas). Asumsi yang digunakan

adalah subjek diambil secara acak menjadi kelompok n. Distribusi mean

berdasarkan kelompok normal dengan keragaman sama. Ukuran sampel antara

masing-masing kelompok sampel tidak harus sama, tetapi perbedaan ukuran

kelompok sampel yang besar dapat mempengaruhi hasil uji perbandingan

keragaman.

Hipotesis yang digunakan yaitu:

H0: 1 = 2 ... = k (mean dari semua kelompok sama)

Ha: i < > j (terdapat mean dari dua atau lebih kelompok tidak sama)

c) Uji Friedman

Uji Friedman merupakan metode dalam statistik non-parametrik yang

digunakan untuk melakukan analisis ragam dua arah (two way analysis of

variance). Uji Friedman mensyaratkan tidak ada ulangan (replikasi) bagi perlakuan

yang diberikan kepada unit-unit percobaan. Maksudnya hanya ada tepat satu

pengamatan untuk setiap perlakuan di dalam setiap blok. Selain itu, perlakuan yang

digunakan setidak-tidaknya sebanyak tiga perlakuan.

Uji Friedman digunakan bila tidak mempertimbangkan asumsi kenormalan

dari distribusi sampel. Bisa juga ketika asumsi-asumsi yang dibutuhkan oleh

metode 2-way Anova parametrik tidak terpenuhi, atau apabila data hasil
 36

pengamatan berupa ranking-ranking (misalnya pada uji organoleptik), maka uji

Friedman lebih tepat digunakan karena data berupa ranking tergolong tipe data

ordinal.

Kesimpulan metode padanan dalam statistik parameter uji Friedman adalah

analisis ragam dua arah (two way analysis of variance).

d) Uji Wilcoxon

Uji Wilcoxon digunakan untuk menganalisis hasil-hasil pengamatan yang

berpasangan dari dua data apakah berbeda atau tidak. Teknik ini merupakan

penyempurnaan dari uji tanda (sign test). Jika dalam uji tanda besarnya selisih nilai

angka antara positif dan negatif tidak diperhitungkan, sedangkan dalam uji

Wilcoxon diperhitungkan. Teknik ini digunakan untuk menguji signifikansi

hipotesis komparatif dua sampel yang berkolerasi bila datanya berbentuk ordinal.
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengumpulan dan Determinasi Daun Salam

Simplisia daun salam diperoleh dari dari Subang, Jawa Barat dideterminasi

di Laboratorium Taksonomi Tumbuhan, Jurusan Biologi FMIPA Universitas

Padjadjaran dengan hasil yang menunjukkan bahwa tumbuhan yang digunakan

dalam penelitian ini merupakan daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.).

Hasil determinasi dapat dilihat pada Lampiran 2.

4.2 Hasil Ekstraksi Daun Salam

Simplisia daun salam diekstraksi dengan metode maserasi. Digunakan

metode tersebut agar senyawa metabolit sekunder tidak rusak. Sebelum dimaserasi,

simplisia dihaluskan terlebih dahulu dengan cara dipotong kecil-kecil. Hal tersebut

dimaksudkan untuk memperbesar luas permukaan dari simplisia daun salam

sehingga luas permukaan yang terbasahi oleh pelarut menjadi lebih banyak dan

ekstrak yang tertarik menjadi lebih banyak. Maserasi dilakukan selama 3 x 24 jam

menggunakan pelarut etanol 70% dengan penggantian pelarut setiap 24 jam, yang

dimaksudkan untuk menarik sisa metabolit sekunder yang tersisa. Penggunaan

etanol 70% ini karena simplisia daun bertekstur kering sehingga kandungan air

dalam etanol 70% dibutuhkan untuk berpenetrasi ke dalam sel-sel pada simplisia.

Ekstrak yang diambil setelah 24 jam ditampung kemudian dipekatkan

menggunakan rotary evaporator pada suhu 600C dan selanjutnya ekstrak diuapkan

37
 38

pada cawan penguap di atas penangas air dengan suhu 500C sampai didapat ekstrak

kental dengan berat yang konstan. Hasilnya diperoleh bobot ekstrak kental yang

konstan sebesar 116,49 gram, maka hasil rendemen sebesar 11,65%. Rendemen

tersebut kurang memenuhi persyaratan ekstrak kental daun salam yakni tidak

kurang dari 12,2% (Depkes RI, 2010). Hal tersebut terjadi karena rendemen ekstrak

dipengaruhi oleh ukuran partikel bahan uji, waktu ekstraksi, jenis pelarut yang

digunakan, temperatur, dan perbandingan pelarut dengan bahan uji. Perhitungan

rendemen ekstrak dapat dilihat pada Lampiran 3.

4.3 Hasil Skrining Fitokimia

Skrining fitokimia dilakukan pada simplisia dan ekstrak kental daun salam

untuk mengetahui golongan metabolit sekunder yang terkandung di dalam daun

salam (Tabel 4.1 Lampiran 4)

Tabel 4.1 Hasil Skrining Fitokimia Daun Salam

Golongan Simplisia Ekstrak

Alkaloid + +
Polifenol + +
Tanin + +
Flavonoid + +
Monoterpen dan Seskuiterpen + +
Steroid dan Triterpenoid - -
Kuinon + +
Saponin + +

Keterangan : (+) = Terdeteksi

(-) = Tidak terdeteksi

Berdasarkan skrining fitokimia yang telah dilakukan, simplisia dan ekstrak

daun salam mengandung alkaloid, polifenol, tanin, flavonoid, kuinon, saponin,

 39

monoterpen dan seskuiterpen, namun tidak mengandung steroid dan triterpenoid.

Hal ini sesuai dengan literatur yang menyatakan bahwa kandungan kimia daun

salam terdiri dari saponin, flavonoid, alkaloid, polifenol, tanin, dan minyak atsiri

yang terdiri dari sitrol dan eugenol (Depkes RI, 2010).

4.4 Hasil Pengujian Toksisitas Akut

Pengujian toksisitas akut merupakan pendahuluan mengenai tingkat

keamanan suatu bahan uji, yang dalam penelitian ini adalah ekstrak etanol daun

salam. Pengujian dilakukan selama 14 hari, meliputi pengamatan mortalitas, berat

badan, dan perilaku hewan uji selama 24 jam sebagai respon dari pemberian sediaan

ekstrak.

4.4.1 Hasil Pengamatan Mortalitas

Mortalitas mencit diamati dan dicatat dalam persentase setiap 1, 2, 4, 24,

48, 72 jam, 7 dan 14 hari setelah pemberian suspensi ekstrak etanol daun salam.

Hasil pengamatan mortalitas pada mencit jantan dan betina disajikan dalam bentuk

tabel dan grafik seperti berikut.

 40

Tabel 4.2 Persentase Kumulatif Mortalitas Mencit Jantan

Jumlah Kumulatif Mortalitas Mencit Jantan (%)

Kelompok
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Kontrol 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
9,6
40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40
g/kgBB
12
40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40
g/kgBB
15
60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
g/kgBB
18,75
80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80
g/kgBB
23,4375
80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80
g/kgBB

Tabel 4.3 Persentase Kumulatif Mortalitas Mencit Betina

Jumlah Kumulatif Mortalitas Mencit Betina (%)

Kelompok
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Kontrol 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
9,6
40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40
g/kgBB
12
60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
g/kgBB
15
60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
g/kgBB
18,75
60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
g/kgBB
23,4375
60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
g/kgBB

Berdasarkan Tabel 4.2 dan 4.3, dapat dilihat bahwa pada mencit jantan

selama 14 hari pengamatan pada kelompok kontrol tidak terjadi kematian setelah

pemberian suspensi PGA 2%. Pada kelompok dosis 9,6 dan 12 g/kgBB terjadi

kematian sebesar 40% pada hari pertama sampai hari ke-14. Pada kelompok dosis

15 g/kg BB terjadi kematian sebesar 60% pada hari pertama sampai hari ke-14.

Pada kelompok dosis 18,75 dan 23,4375 g/kgBB terjadi kematian sebesar 80 %

pada hari pertama sampai hari ke-14, sedangkan pada mencit betina selama 14 hari

pengamatan pada kelompok kontrol tidak terjadi kematian setelah pemberian

 41

suspensi PGA 2%. Pada kelompok dosis 9,6 g/kgBB terjadi kematian sebesar 40%

pada hari pertama sampai hari ke-14. Pada kelompok dosis 12, 15, 18,75, dan

23,4375 g/kgBB terjadi kematian sebesar 60% pada hari pertama sampai hari ke-

14. Perbandingan persentase kematian mencit jantan dan betina terhadap perlakuan

dapat dilihat pada Gambar 4.1.

Gambar 4.1 Grafik persentase kumulatif mortalitas mencit jantan dan betina
terhadap perlakuan

Berdasarkan hasil pengamatan terhadap mencit jantan dan betina, dapat

dilihat bahwa persentase mortalitas mencit secara umum meningkat seiring dengan

meningkatny dosis sediaan uji yang diberikan.

4.4.2 Hasil Analisis Probit

Berdasarkan data mortalitas mencit jantan dan betina dapat ditentukan nilai

LD50 dengan menggunakan metode analisis probit. Dari data penelitian dapat

diamati hubungan yang linier antara peningkatan dosis dengan peningkatan

 42

persentase mortalitas hewan uji. Hasil analisis probit terhadap mencit jantan dan

betina dapat dilihat pada Gambar 4.2.

Gambar 4.2 Grafik analisis probit mencit jantan dan betina

Grafik tersebut menunjukkan nilai koefisien korelasi (R2) mencit jantan dan

betina. Nilai R2 mencit jantan adalah 1 dan betina adalah 0,9977 yang berarti

berbanding lurus antara log dosis dengan probit mortalitas. Nilai LD50 mencit jantan

didapat dari persamaan garis y = 5,1594x – 0,818 dan mencit betina dari persamaan

garis y = 5,6238x – 1,3341, dengan cara mensubstitusi nilai y dengan angka 5 yang

merupakan probit mortalitas 50%, sehingga didapatkan nilai x mencit jantan =

1,120 dan nilai x mencit betina = 1,126. Hasil dari x kemudian dikonversikan ke

dalam bentuk antilog untuk mendapatkan nilai LD50, dan didapatkan nilai LD50

mencit jantan adalah 13,19 g/kgBB dan LD50 mencit betina adalah 13,38 g/kgBB.

Berdasarkan kedua data analisis probit tersebut maka dapat dilihat bahwa

nilai LD50 ekstrak etanol daun salam pada mencit betina lebih besar daripada

mencit jantan, dimana nilai LD50 mencit betina 13,38 g/kgBB dan jantan 13,19
 43

g/kgBB sehingga keduanya menurut BPOM RI (2014) tergolong sedikit toksik (5-

15 g/kgBB).

Perbedaan nilai LD50 pada kelompok jantan dan betina dapat diartikan

bahwa terjadi perbedaan respon toksik antara dua jenis kelamin yang berbeda,

dimana mencit betina lebih peka terhadap larutan uji. Hal ini kemungkinan

disebabkan oleh faktor hormon seksual dapat menjadi target ataupun dapat

memodifikasi respon toksik tertentu, sehingga respon toksik dapat berbeda antara

jantan dan betina (Wallace, 1982). Perbedaan jenis kelamin mempengaruhi

toksisitas akut yang disebabkan oleh pengaruh langsung dari kelenjar endokrin.

Hewan betina mempunyai sistem hormonal yang berbeda dengan hewan jantan

sehingga menyebabkan perbedaan kepekaan terhadap suatu zat (Lazarovici dan

Haya, 2002). Hewan jantan dan betina yang sama dari strain dan spesies yang sama

biasanya bereaksi terhadap toksikan dengan cara yang sama, tetapi ada perbedaan

kuantitatif (nilai LD50) yang menonjol dalam kerentanan (Lu, 1995).

4.4.3 Hasil Pengamatan Berat Badan

Pengamatan berat badan pada mencit jantan dan betina dilakukan selama 14

hari, hal ini dilakukan untuk melihat pengaruh pemberian ekstrak daun salam

terhadap perubahan berat badan mencit selama 14 hari. Rata-rata berat badan

mencit jantan dan betina selama 14 hari dapat dilihat pada Gambar 4.3 dan Gambar

4.4.
 44

Gambar 4.3 Grafik rata-rata berat badan mencit jantan selama 14 hari

Gambar 4.4 Grafik rata-rata berat badan mencit betina selama 14 hari

Berdasarkan grafik di atas, terlihat bahwa rata-rata berat badan mencit

jantan selama 14 hari mengalami kenaikan yang signifikan ketika diberi dosis 18,75

dan 23,4375 g/kgBB, sedangkan dosis yang lainnya relatif konstan selama 14 hari.

Untuk mencit betina terlihat bahwa rata-rata berat badan selama 14 hari mengalami

kenaikan yang signifikan ketika diberi dosis 23,4375 g/kgBB, sedangkan dosis

yang lainnya relatif konstan selama 14 hari.

 45

Data berat badan mencit jantan dan betina kemudian diuji normalitas dan

homogenitasnya (Lampiran 6). Pada data berat badan mencit jantan dan betina

didapatkan hasil bahwa kedua data tersebut heterogen dan tidak berdistribusi

normal, sehingga pengujian selanjutnya tidak dapat dilakukan dengan analisis

Anava karena syarat pengujian Anava adalah data harus berdistribusi normal dan

homogen. Maka analisis statistika yang digunakan adalah uji Friedman dan

diperoleh nilai p-value untuk berat badan mencit jantan dan betina adalah 0,000 <

0,05 menunjukkan bahwa terdapat perbedaan berat badan mencit yang disebabkan

antar perlakuan, kemudian untuk melihat perbedaan dari setiap perlakuan tersebut

dilakukan uji lanjut Wilcoxon. Pada mencit jantan diperoleh hasil bahwa pada dosis

1 memiliki signifikansi 0,495 dan dosis 2 memiliki signifikansi 0,211 yang

dibandingkan dengan kelompok kontrol. Keduanya > 0,05 sehingga disimpulkan

bahwa dosis 1 dan 2 tidak terdapat perbedaan berat badan. Sedangkan kelompok

dosis 3, 4, dan 5 memiliki signifikansi 0,001 < 0,05 sehingga terdapat perbedaan

berat badan. Pada mencit betina hasilnya yaitu pada kelompok dosis 1 yang

dibandingkan dengan kelompok kontrol memiliki signifikansi 0,065 > 0,05

sehingga tidak terdapat perbedaan berat badan, sedangkan kelompok dosis lainnya

memiliki nilai signifikansi < 0,05 sehingga dapat disimpulkan bahwa kelompok

dosis 2,3,4, dan 5 terdapat perbedaan berat badan.

4.4.4 Hasil Pengamatan Skrining Farmakologi

Skrining farmakologi terhadap obat, senyawa baru atau ekstrak dilakukan

untuk memperoleh gambaran mengenai pengaruh suatu obat atau senyawa baru
 46

terhadap tubuh sehingga dapat diketahui kemungkinan efek toksik yang terjadi.

Skrining farmakologi diamati pada waktu ke 0, ½, 1, 2, 4, dan 24 jam setelah

pemberian sediaan uji. Pengamatan tersebut meliputi:

1. Sistem Saraf Pusat

Efek terhadap sistem saraf pusat dapat dilihat dengan pengamatan terhadap

efek motorik, gelantung, retablismen, tremor, straub, katalepsi, konvulsi, fleksi,

hafner, pineal, sedatif, dan pernapasan.

a. Efek Motorik

Pemberian sediaan uji menyebabkan penurunan aktivitas motorik yaitu

mencit cenderung diam setelah pemberian sediaan uji kecuali pada kelompok

kontrol. Hasil analisis statistika dengan metode Friedman pada mencit jantan

menunjukkan nilai p-value = 0,003 dan pada mencit betina menunjukkan nilai p-

value = 0,028 sehingga keduanya memberikan efek yang signifikan terhadap

motorik mencit jantan dan betina yang berarti ada gangguan aktivitas motorik pada

mencit jantan dan betina (Lampiran 8, hal. 70 dan 71).

b. Efek Gelantung

Pengamatan terhadap efek gelantung dilakukan untuk mengetahui

kemampuan koordinasi alat gerak yang terlihat dari kemampuan mencit berjalan

meniti untaian kawat pada alat uji. Hasil analisis statistika dengan metode Friedman

pada mencit jantan menunjukkan nilai p-value = 0,063 dan pada mencit betina

menunjukkan nilai p-value = 0,004 sehingga memberikan efek yang signifikan

terhadap gelantung mencit betina yang berarti ada gangguan koordinasi alat gerak

yang terlihat dari kemampuan mencit berjalan meniti untaian kawat pada alat uji,
 47

sedangkan pada mencit jantan tidak terdapat perbedaan efek yang signifikan

(Lampiran 8, hal. 72 dan 73).

c. Efek Retablismen

Pengujian efek retablismen dilakukan untuk menguji kemampuan

koordinasi alat gerak mencit yang terlihat dari kemampuan mencit untuk kembali

ke posisi normal dari posisi menggelantung. Hasil analisis statistika dengan metode

Friedman pada mencit jantan menunjukkan nilai p-value = 0,012 dan pada mencit

betina menunjukkan nilai p-value = 0,011 sehingga keduanya memberikan efek

yang signifikan terhadap retablismen mencit jantan dan betina yang berarti ada

gangguan koordinasi alat gerak mencit yang terlihat dari kemampuan mencit untuk

kembali ke posisi normal dari posisi menggelantung (Lampiran 8, hal. 74).

d. Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal

Pengujian efek fleksi dilakukan untuk mengetahui respon yang timbul

ketika mencit merasa sakit akibat dijepit pada bagian ekor. Pengujian efek hafner

dilakukan untuk mengetahui respon yang timbul ketika mencit merasa sakit akibat

dijepit pada bagian kaki belakang. Pengujian efek pineal dilakukan untuk

mengetahui respon yang timbul ketika mencit merasa sakit akibat dijepit pada

bagian telinga. Hasil analisis statistika dengan metode Friedman pada mencit jantan

menunjukkan nilai p-value = 0,235 dan pada mencit betina menunjukkan nilai p-

value = 0,028 sehingga memberikan efek yang signifikan terhadap terhadap fleksi,

hafner, dan pineal mencit betina yang berarti ada respon positif ketika mencit

merasa sakit akibat dijepit pada bagian ekor, kaki belakang, dan telinga, sedangkan
 48

pada mencit jantan tidak terdapat perbedaan efek yang signifikan (Lampiran 8, hal.

75 dan 76).

e. Efek Tremor, Straub, dan Katalepsi

Efek tremor adalah suatu keadaan bergetar atau menggigil (getaran bagian

tubuh yang tidak terkendali) pada badan mencit. Efek straub adalah suatu keadaan

sakit pada bagian tertentu dari tubuh yang ditandai dengan ekor mencit membentuk

huruf S. Efek katalepsi yaitu keadaan dipertahankannya postur tubuh dalam jangka

waktu yang telah ditentukan, dimana terlihat dari postur tubuh mencit yang

mengikuti gerakan alat peraga ketika diangkat tubuhnya melalui kedua kaki depan.

Hasil analisis statistika dengen metode Friedman pada mencit jantan dan betina

menunjukkan nilai p-value tidak terdeteksi yang artinya perbedaan pemberian dosis

tidak memberikan efek yang signifikan terhadap tremor, straub, dan katalepsi

(Lampiran 8, hal. 78).

f. Efek Konvulsi

Efek konvulsi ditandai dengan timbulnya gejala kejang-kejang karena

terjadi kontraksi hebat yang tidak dikehendaki. Hasil pengamatan menunjukkan

mencit jantan dan mencit betina mengalami konvulsi sebelum mengalami kematian.

Hasil analisis statistika dengen metode Friedman pada mencit jantan menunjukkan

nilai p-value = 0,319 dan pada mencit betina menunjukkan nilai p-value = 0,641

sehingga keduanya dapat disimpulkan bahwa perbedaan pemberian dosis tidak

memberikan efek yang signifikan terhadap konvulsi mencit jantan dan betina

(Lampiran 8, hal. 79).

 49

g. Efek Sedatif

Efek sedatif ditandai dengan terjadinya penurunan aktivitas, semangat, dan

menimbulkan rasa kantuk. Pengujian efek sedatif dilakukan dengan membalikkan

badan mencit. Apabila terdapat gerakan atau refleks dari mencit, maka efek sedatif

dinyatakan negatif. Hasil analisis statistika dengen metode Friedman pada mencit

jantan menunjukkan nilai p-value = 0,416 dan pada mencit betina menunjukkan

nilai p-value = 0,549 sehingga keduanya dapat disimpulkan bahwa perbedaan

pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap sedatif mencit

jantan dan betina (Lampiran 8, hal. 80 dan 81).

h. Efek Pernapasan

Pengujian efek pernapasan dilakukan untuk mengetahui pengaruh

pemberian sediaan uji terhadap pernapasan mencit. Pengamatan efek pernapasan

ditandai dengan tubuh mencit yang terlihat terengah-engah. Hasil analisis statistika

dengen metode Friedman pada mencit jantan menunjukkan nilai p-value = 0,519

dan pada mencit betina menunjukkan nilai p-value = 0,374 sehingga keduanya

dapat disimpulkan bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang

signifikan terhadap pernapasan mencit jantan dan betina (Lampiran 8, hal. 82 dan

83).

2. Sistem Saraf Otonom

Efek terhadap sistem saraf otonom dapat dilihat dengan pengamatan

terhadap efek piloereksi, lakrimasi, salivasi, urinasi abnormal, dan diare.

 50

a. Efek Piloereksi dan Lakrimasi

Piloereksi merupakan suatu keadaan dimana terjadi kontraksi pada jaringan

ereksi folikel rambut sehngga rambut menjadi kasar. Pengamatan efek piloereksi

ditandai dengan bulu mencit yang tegang. Efek lakrimasi merupakan keadaan

munculnya air mata berlebihan. Hasil analisis statistika dengen metode Friedman

pada mencit jantan dan betina menunjukkan nilai p-value tidak terdeteksi yang

artinya perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

piloereksi dan lakrimasi (Lampiran 8, hal. 78).

b. Efek Salivasi

Efek salivasi adalah keadaan sekresi air liur yang berlebihan, ditandai

dengan bulu di sekitar mulut mencit basah. Hasil analisis statistika dengen metode

Friedman pada mencit jantan menunjukkan nilai p-value = 0,416 sehingga dapat

disimpulkan bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang

signifikan terhadap salivasi mencit jantan, sedangkan pada mencit betina

menunjukkan nilai p-value tidak terdeteksi yang artinya perbedaan pemberian dosis

tidak memberikan efek yang signifikan terhadap efek salivasi mencit betina

(Lampiran 8, hal. 84 dan 85).

c. Efek Urinasi Abnormal

Urinasi abnormal ditandai dengan ekskresi urin yang berwarna tidak normal

atau jumlah yang berlebihan. Hasil analisis statistika dengen metode Friedman pada

mencit jantan menunjukkan nilai p-value = 0,020 dan pada mencit betina

menunjukkan nilai p-value = 0,016 sehingga keduanya memberikan efek yang

signifikan terhadap urinasi abnormal yang berarti ada gangguan urinasi yang
 51

ditandai dengan ekskresi urin yang berwarna dan jumlah urin berlebihan (Lampiran

8, hal. 86).

d. Efek Diare

Pengujian efek diare dilakukan untuk mengetahui pengaruh sediaan uji

terhadap sistem pencernaan, ditandai dengan konsistensi feses mencit yang lembek

atau bahkan encer. Hasil analisis statistika dengen metode Friedman pada mencit

jantan menunjukkan nilai p-value = 0,549 dan pada mencit betina menunjukan nilai

p-value = 0,035 sehingga memberikan efek yang signifikan terhadap diare mencit

betina yang berarti ada gangguan pada sistem pencernaan mencit yang ditandai

dengan meningkatnyaa frekuensi defekasi dan konsistensi feses yang lembek dan

encer, sedangkan pada mencit jantan tidak terdapat perbedaan efek yang signifikan

(Lampiran 8, hal. 87 dan 88).

 BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Pengujian toksisitas akut ekstrak etanol daun salam (Syzygium polyanthum (Wight)

Walp.) pada mencit jantan dan betina dengan menggunakan metode analisis probit

menghasilkan nilai LD50 pada mencit jantan sebesar 13,19 g/kg BB dan mencit

betina sebesar 13,38 g/kgBB. Sehingga berdasarkan kriteria penggolongan sediaan

sediaan uji untuk obat dan obat tradisional bahan lainnya berada pada kategori

sedikit toksik (5-15g/kgBB).

5.2 Saran

Perlu dilakukan pengujian toksisitas kronis untuk mengetahui dampak yang

ditimbulkan akibat pemberian ekstrak etanol daun salam dalam waktu yang lama,

atau pengujian toksisitas khusus seperti hepatotoksik atau nefrotoksik untuk melihat

tingkat kerusakan yang ditimbulkan pada hati maupun ginjal.

52
 DAFTAR PUSTAKA

Adrianto, A. W. 2012. Uji Daya Antibakteri Ekstrak Daun Salam (Syzygium

polyanthum Wight) dalam Pasta Gigi terhadap Pertumbuhan Streptococcus
mutans. [Skripsi]. Jember: Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember.

Ansel, H. C. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi Keempat. Penerjemah:

Farida Ibrahim. Jakarta: Universitas Indonesia Press.

Backer, A., and Van Den Brink. 1965. Flora of Java (Spermatophytes Only).
Volume I. Nederlands: Noordhoff-Groningen.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. 2014. Peraturan Kepala
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 7 tahun
2014 tentang Pedoman Uji Toksisitas Nonklinik secara In Vivo. Jakarta:
BPOM RI.

Dai, Jin, dan Mumper, Russell J.2010. Plant Phenolics: Extraction, Analysis and
Their Antioxidant and Anticancer Properties. [REVIEW]. Molecules 2010.
15: 7313-7352.

Dalimartha, S. 2003. Atlas Tumbuhan Indonesia. Jilid II. Jakarta: Trubus

Agriwidya.

Darmansyah. 2007. Dasar Toksikologi. Dalam. Farmakologi dan Terapi. Edisi V.

Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2000. Parameter Standar Umum

Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan
Makanan.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2010. Suplemen I Farmakope Herbal

Indonesia. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Hal:
121-122.

DiPasquale, L. C., dan Hayes, A. Wallace. 2001. Principle and Methods of

Toxicology. Philadelphia: Taylor & Francis.

Enda, W.G. 2009. Uji Efek Antidiare Ekstrak Etanol Kulit Batang Salam (Syzygium
polyanthum (Wight) Walp.) terhadap Mencit Jantan. [Skripsi] Medan:
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.

Farnsworth, N. R. 1966. Biological and Phytochemical Screening of Plant. Journal

Pharmacy. Massachussets. Society. 55(3): 245-268.

53
 54

Fitri, A. 2007. Pengaruh Penambah Daun Salam (Syzygium polyanthum Wight)

terhadap Kualitas Mikrobiologis, Kualitas Organoleptis, dan Daya Simpan
Telur Asin pada Suhu Kamar. [Skripsi]. Surakarta: Jurusan Mikrobiologi
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas
Maret.

Gossel, T. A., and Bricker, J. Douglas. 1990. Principles of Clinical Toxicology.

New York: Raven Press.

Harborne, J. B. 1996. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis

Tumbuhan. Edisi Kedua. Bandung: Penerbit ITB.

Hariana, A. 2008. Tumbuhan Obat dan Khasiatnya. Seri 3. Cet 4. Jakarta: Penebar
Swadaya.

Harmita dan Radji, M. 2005. Analisis Hayati. Jakarta: Percetakan Ari Cipta. Hlm:
47-55.

Ismiyati. 2013. Aktivitas Antihipertensi Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium

polyanthum (Wight) Walp.) pada Tikus Wistar, Profil Kromatografi Lapis
Tipis Serta Penetapan Kandungan Fenolik Total dan Flavonoid Total.
[Tesis]. Yogyakarta: Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada.

Ita, L.D. 2013. Uji Aktivitas Antidiabetes Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium
polyanthum Wight) terhadap Tikus Galur Wistar yang Diinduksi Aloksan.
[Skripsi]. Surakarta: Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah
Surakarta.

Lazarovici, P dan Haya, L. 2002. Chimeric Toxins: Mechanisms of Action and

Therapeutic Applications. Taylor and Francis Group.

Lelono, R. A. A., Tachibana, S., & Itoh, K. 2009. In vitro antioxidative activities
and polyphenol content of Syzygium polyanthum Wight grown in Indonesia.
Pakistan Journal of Biological Sciences. 12(24): 1564-1570.

Loomis, T. A. 1978. Toksikologi Dasar. Edisi III. Penerjemah: Imono Argo

Donatos. Semarang: IKIP Semarang Press.

Lu, F. C. 1995. Toksikologi Dasar. Edisi III. Penerjemah: Imono Argo Donatus.
Yogyakarta: Fakultas Farmasi UGM. 86.

Malik, A., & Ahmad, A. R. 2013. Antidiarrheal Activity of Ethanolic Extract of

Bay Leaves (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.). International Research
Journal of Pharmacy. 106-108.
 55

Marliana, S.D., V. Suryanti, Suyono. 2005. Skrining Fitokimia dan Analisis

Kromatografi Lapis Tipis Komponen Kimia Buah Labu Siam (Sechium
edule Jacq. Swartz.) dalam Ekstrak Etanol. Biofarmasi. 3(1): 26-31.

Markham, K. R. 1988. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Bandung: Penerbit ITB.

Hal: 15-17.

Mulder, GJ., dan L, Dencker. 2000. Pharmaceutical Toxicology Safety Science of

Drug. London: Pharmaceutical Press. Hlm: 2-3.

Nohong. 2009. Skrining Fitokimia Tumbuhan Ophiopogon Jaburan Lodd dari

Kabupaten Kolaka Provinsi Sulawesi Tenggara. Jurnal Pembelajaran
Sains. 5(2): 172-178.

Noveriza, R. dan Miftakhurohmah. 2010. Efektivitas Ekstrak Metanol Daun Salam

(Syzygium polyanthum Wight) dan Daun Jeruk Purut (Cytrus histrix)
sebagai Antijamur pada Pertumbuhan Fusarium oxysporum. Jurnal Littri.
16(1): 6-11.

Sangi, M., M.R.J. Runtuwene., H.E.I. Simbala., V.M.A. Makang. 2008. Analisis
Fitokimia Tumbuhan Obat di Kabupaten Minahasa Utara. Chem. Prog.
1(1):47-53.

Sjahid, L.R. 2008. Isolasi dan Identifikasi Flavonoid dari Daun Dewandaru
(Eugenia uniflora L.) (Skripsi). Surakarta: Universitas Muhammadiyah
Surakarta.

Soemardji, Andreanus A., Kumolosasi, Endang, dan Aisyah, Cucu. 2002.

Toksisitas Akut dan Penentuan DL50 Oral Ekstrak Air Daun Gandarusa
(Justicia gendarussa Burm. F.) pada Mencit Swiss Webster. Jurnal
Matematika dan Sains. 7(2): 57-62.

Sugiyono, Prof., Dr. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Bandung:
Alfabeta.

Sudjana, Prof., Dr. 2005. Metode Statistika. Edisi 6. Bandung: Tarsito.

Suharti, S., Banowati, A., Hermana, W., & Wiryawan, K.G. 2008. Komposisi dan
Kandungan Kolesterol Ayam Broiler Diare yang Diberi Tepung Daun
Salam (Syzygium polyanthum Wight) dalam Ransum. Media Peternakan.
31(2): 138-145.

Sumono, A. & Agustin, W. SD. 2008. The use of Bay Leaf (Syzygium polyanthum
Wight) in Densitry. Densitry Journal. 41(3): 147-150.
 56

Tjitrosoepomo, G. 2002. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: UGM Press.

Turner, R. A. 1965. Screening Method in Pharmacology. New York: Academy

Press.

Vincent, K. 2008. Probit Analysis. Available at

http://userwww.sfsu.edu/efc/classes/biol710/probit/ProbitAnalysis.pdf
(Diakses tanggal 24 Maret 2017).

Voigt. 1984. Buku Ajar Teknologi Farmasi. Diterjemahkan oleh Soendani Noeroto.
S., UGM Press, Yogyakarta.

Wallace, H.A. 1982. Principle and Methods of Toxicology. New York: Raven Press.
 LAMPIRAN 1

SURAT PERSETUJUAN ETIK

Gambar 4.5 Surat persetujuan etik

57
 LAMPIRAN 2

HASIL DETERMINASI DAUN SALAM

(Syzygium polyanthum (Wight) Walp.)

Gambar 4.6 Hasil determinasi tumbuhan

58
 LAMPIRAN 3

HASIL RENDEMEN EKSTRAK

Bobot ekstrak kental yang diperoleh = 116,49 gram

Bobot ekstrak awal = 1000 gram

𝑏𝑜𝑏𝑜𝑡 𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 𝑘𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ (𝑔)

% Rendemen = 𝑥100%
𝑏𝑜𝑏𝑜𝑡 𝑒𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 𝑎𝑤𝑎𝑙 (𝑔)

116,49 𝑔
% Rendemen = 𝑥100% = 11,65%
1000 𝑔

59
 LAMPIRAN 4
HASIL SKRINING FITOKIMIA SIMPLISIA DAN EKSTRAK

(Simplisia) (Ekstrak) (Simplisia) (Ekstrak)

Alkaloid (+) Polifenol (+)

(Simplisia) (Ekstrak) (Simplisia) (Ekstrak)

Kuinon (+) Saponin (+)

(Simplisia) (Ekstrak) (Simplisia) (Ekstrak)

Tanin (+) Steroid & Triterpenoid (-)

(Simplisia) (Ekstrak) (Simplisia) (Ekstrak)

Monoterpen & Seskuiterpen (+) Flavonoid (+)
Gambar 4.7 Hasil Skrining Fitokimia Daun Salam

60
 LAMPIRAN 5

PENGAMATAN RATA-RATA BERAT BADAN MENCIT

JANTAN DAN BETINA SELAMA 14 HARI

Tabel 4.4 Rata-rata Berat Badan Mencit Jantan dan Betina Selama 14 Hari

Rata-rata Berat Mencit Jantan dan Betina Selama 14 Hari

K (g) D I (g) D II (g) D III (g) D IV (g) D V (g)
Hari J B J B J B J B J B J B
0 25.2 26.66 26.74 29.48 26.46 31.28 28.5 29.8 27.24 27.52 30.96 28.32
1 26.48 28.18 26.33 28 26.87 28.25 29 29 30.5 25.75 30.5 29
2 26.76 27.94 25.83 28.1 27.1 27.5 29.5 29.5 31 25.3 30.5 29
3 26.62 28.12 25 28.23 27.3 28 29 29 32.2 25.5 31 29.25
4 26.94 28.88 25.33 28 27.6 28.7 29.75 29.75 33.8 25.75 32 30
5 27.46 28.92 26.1 28.5 28 28.5 30.25 30.25 34 25.85 32.6 30.2
6 27.76 28.6 26.93 29.1 27.57 29.1 30.25 30.25 35 26.3 33 30.55
7 27.8 29.96 26.93 29.8 27.17 29.35 30 30 35.3 26.25 33 30.75
8 28.44 29.5 28.17 29.9 28.07 29.5 31 31 34.5 27.1 34 31
9 28.74 29.5 28.3 29.9 28.17 29.8 31 31 34.7 27 34.8 31.75
10 29.4 29.6 28.97 30.17 28.8 30.5 31.25 31.25 35.2 27 35 31.95
11 29.2 29.56 29.77 30.6 28.93 31 31.5 31.5 35.7 27.25 35 32.2
12 29.22 30.16 30.3 30.57 28.93 31.5 31.25 31.25 35.7 27.5 35.5 32.3
13 29.1 30.7 30.17 30.73 30.23 31.65 31.85 31.85 36.5 27.5 35.5 32.65
14 29.42 30.8 30.5 31 30.4 32 31.85 31.85 36.6 27.9 36.7 32.85

Keterangan:
J = jantan
B = betina
K = kontrol
D I = dosis 9,6 g/kgBB
D II = dosis 12 g/kgBB
D III = dosis 15 g/kgBB
D IV = dosis 18,75 g/kgBB
D V = dosis 23,4375 g/kgBB

61
 LAMPIRAN 6

ANALISIS STATISTIKA BERAT BADAN

Uji Normalitas

Tabel 4.5 Uji Normalitas Berat Badan Mencit Jantan

Tests of Normality

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

Kontrol .154 15 .200* .920 15 .190

Dosis1 .189 15 .155 .922 15 .205

Dosis2 .146 15 .200* .932 15 .296

Dosis3 .177 15 .200* .940 15 .380

Dosis4 .224 15 .042 .858 15 .023

Dosis5 .163 15 .200* .929 15 .260

*. This is a lower bound of the true significance.

a. Lilliefors Significance Correction

Dilihat dari tabel di atas, data berat badan mencit jantan tidak berdistribusi normal

karena ada beberapa data yang memiliki signifikansi < 0,05.

Uji Homogenitas

Tabel 4.6 Uji Homogenitas Berat Badan Mencit Jantan

Test of Homogeneity of Variance
Levene Statistic df1 df2 Sig.
Based on Mean 3.471 5 84 .007

Dilihat dari tabel di atas memiliki nilai signifikansi 0,007 < 0,05 menunjukan data

berat badan mencit jantan heterogen dan tidak berdistribusi normal maka analisis

yang digunakan adalah uji Friedman.

62
 LAMPIRAN 6

(Lanjutan)

Uji Friedman

Tabel 4.7 Hasil Uji Deskriptif Berat Badan Mencit Jantan

Statistik Deskriptif
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 15 27.9027 1.30436 25.20 29.42
Dosis1 15 27.6916 1.89054 25.00 30.50
Dosis2 15 28.1062 1.16469 26.46 30.40
Dosis3 15 30.3967 1.08718 28.50 31.85
Dosis4 15 33.8627 2.58574 27.24 36.60
Dosis5 15 33.3373 2.04494 30.50 36.70

Tabel 4.8 Uji Friedman Berat Badan Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 2.13 N 15
Dosis 1 1.80 Chi-Square 64.313
Dosis 2 2.07 Df 5
Dosis 3 4.07 Asymp. Sig. .000
Dosis 4 5.70
Dosis 5 5.23

Dilihat dari tabel di atas, diperoleh nilai signifikansi 0,000 < 0,05 menunjukkan

bahwa terdapat perbedaan berat badan mencit yang disebabkan antar perlakuan,

kemudian untuk melihat perbedaan dari setiap perlakuan tersebut dilakukan uji

lanjut Wilcoxon.

63
 LAMPIRAN 6

(Lanjutan)

Uji Lanjut Wilcoxon Dosis Terhadap Kontrol

H0 = tidak terdapat perbedaan efek terhadap berat badan sebagai pengaruh

pemberian dosis terhadap kontrol

H1 = terdapat perbedaan efek terhadap berat badan sebagai pengaruh pemberian

dosis terhadap kontrol

Tabel 4.9 Uji Wilcoxon Mencit Jantan

Test Statisticsa
Dosis 1 - Dosis 2 - Dosis 3 - Dosis 4 - Dosis 5 -
Kontrol Kontrol Kontrol Kontrol Kontrol
Z -.682b -1.250c -3.408c -3.408c -3.408c
Asymp. Sig. (2-tailed) .495 .211 .001 .001 .001
a. Wilcoxon Signed Ranks Test
b. Based on positive ranks.
c. Based on negative ranks.

Berdasarkan uji statistik Wilcoxon kelompok dosis dibandingkan terhadap kontrol,

terlihat bahwa pada kelompok kontrol dengan dosis 1 memiliki nilai signifikansi

0,495 dan kelompok kontrol dengan dosis 2 memiliki nilai signifikansi 0,211.

Keduanya > 0,05 sehingga dapat disimpulkan bahwa kelompok kontrol dengan

dosis 1 dan 2 tidak terdapat perbedaan efek terhadap berat badan mencit jantan,

sedangkan kelompok dosis 3, 4, dan 5 memiliki nilai signifikansi 0,001 < 0,05

sehingga terdapat perbedaan efek terhadap berat badan mencit jantan.

64
 LAMPIRAN 6

(Lanjutan)

Uji Normalitas

Tabel 4.10 Uji Normalitas Berat Badan Mencit Betina

Tests of Normality
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
Kontrol .113 15 .200* .971 15 .869
Dosis1 .153 15 .200* .903 15 .107
Dosis2 .132 15 .200* .944 15 .437
Dosis3 .248 15 .013 .820 15 .007
Dosis4 .210 15 .074 .923 15 .216
Dosis5 .145 15 .200* .943 15 .426
*. This is a lower bound of the true significance.

a. Lilliefors Significance Correction

Dilihat dari tabel di atas, data berat badan mencit betina tidak berdistribusi normal

karena ada beberapa data yang memiliki signifikansi < 0,05.

Uji Homogenitas

Tabel 4.11 Uji Homogenitas Berat Badan Mencit Betina

Test of Homogeneity of Variance
Levene Statistic df1 df2 Sig.
Based on Mean .4067 5 84 .002

Dilihat dari tabel di atas memiliki nilai signifikansi 0,002 < 0,05 menunjukan data

berat badan mencit betina heterogen dan tidak berdistribusi normal maka analisis

yang digunakan adalah uji Friedman.

65
 LAMPIRAN 6

(Lanjutan)

Uji Friedman

Tabel 4.12 Hasil Uji Deskriptif Berat Badan Mencit Betina

Statistik Deskriptif
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 15 29.0773 1.12232 26.66 30.80
Dosis1 15 29.4720 1.07565 28.00 31.00
Dosis2 15 29.7753 1.46089 27.50 32.00
Dosis3 15 30.4733 .62274 29.80 31.75
Dosis4 15 26.6147 .83999 25.30 27.90
Dosis5 15 30.7847 .146858 28.32 32.85

Tabel 4.13 Uji Friedman Berat Badan Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 2.47 N 15
Dosis 1 3.27 Chi-Square 57.161
Dosis 2 3.73 Df 5
Dosis 3 4.93 Asymp. Sig. .000
Dosis 4 1.07
Dosis 5 5.53

Dilihat dari tabel di atas, diperoleh nilai signifikansi 0,000 < 0,05 menunjukkan

bahwa terdapat perbedaan berat badan mencit yang disebabkan antar perlakuan,

kemudian untuk melihat perbedaan dari setiap perlakuan tersebut dilakukan uji

lanjut Wilcoxon.

66
 LAMPIRAN 6

(Lanjutan)

Uji Lanjut Wilcoxon Dosis Terhadap Kontrol

H0 = tidak terdapat perbedaan efek terhadap berat badan sebagai pengaruh pemberian

dosis terhadap kontrol

H1 = terdapat perbedaan efek terhadap berat badan sebagai pengaruh pemberian dosis

terhadap kontrol

Tabel 4.14 Uji Wilcoxon Mencit Betina

Test Statisticsa
Dosis 1 - Dosis 2 - Dosis 3 - Dosis 4 - Dosis 5 -
Kontrol Kontrol Kontrol Kontrol Kontrol
Z -1.846b -2.073b -3.408b -3.352c -3.408b
Asymp. Sig. (2-tailed) .065 .038 .001 .001 .001
a. Wilcoxon Signed Ranks Test
b. Based on negative ranks.
c. Based on positive ranks.

Berdasarkan uji statistik Wilcoxon, kelompok dosis dibandingkan terhadap kontrol,

terlihat bahwa pada kelompok kontrol dengan dosis 1 memiliki nilai signifikansi

0,065 > 0,05 sehingga tidak terdapat perbedaan berat badan, sedangkan kelompok

dosis lainnya memiliki nilai signifikansi < 0,05 sehingga dapat disimpulkan bahwa

kelompok dosis 2,3,4, dan 5 terdapat perbedaan berat badan mencit.

67
 LAMPIRAN 7

HASIL SKRINING FARMAKOLOGI

Tabel 4.15 Hasil Skrining Farmakologi Mencit Jantan

Kelompok Dosis dan Waktu Pengamatan (Jam)
Efek yg Diamati
Kontrol 9,6 mg/kgBB 12 mg/kgBB 15 mg/kgBB 18.75 mg/kgBB 23,4375 mg/kgBB
Platform *) 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24
Motorik (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 60 20 0 30 100 100 40 0 0 60 60 60 0 0 0 40 40 60 0 0 0 20 100 100 80 0 0 0
Gelantung (%) 100 100 80 80 100 100 100 100 20 40 0 60 100 40 40 0 20 60 60 60 20 20 20 40 60 60 40 20 40 20 100 100 80 0 0 0
Retablismen (%) 100 100 100 100 100 100 100 60 60 20 0 60 100 40 40 0 0 60 60 40 20 20 0 20 60 20 40 0 20 20 100 0 0 100 60 20
Fleksi (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 60 60 100 100 100 60 60 60 100 100 100 80 60 40 100 100 100 100 80 20 100 100 100 100 60 20
Hafner (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 60 60 100 100 100 60 60 60 100 100 100 80 60 40 100 100 100 100 80 20 100 100 100 100 60 20
Pineal (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 60 60 100 100 100 60 60 60 100 100 100 80 60 40 100 100 100 100 80 20 100 100 100 100 60 20
Tremor (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Straub (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Katalepsi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pernapasan (%) 100 100 0 0 0 0 100 0 0 40 0 0 100 0 40 0 0 0 100 0 20 20 0 0 100 0 0 20 60 0 100 0 0 0 0 0
Sedatif (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 40 0 0 0 0 0 0 0
Konvulsi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 0 0 0 40 0 0 0 0 0 20 20 20 0 0 0 0 20 60 0 0 0 0 0 0 0
Piloereksi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lakrimasi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Salivasi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0
Urinasi
(%) 0 0 0 0 0 0 0 0 40 0 40 20 0 0 40 40 40 0 0 20 40 40 20 0 0 0 60 40 40 0 0 0 0 0 0 0
Abnormal
Diare (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Keterangan: (%) = jumlah persen mencit

68
 LAMPIRAN 7

(Lanjutan)

Tabel 4.16 Hasil Skrining Farmakologi Mencit Betina

Kelompok Dosis dan Waktu Pengamatan (Jam)
Efek yg Diamati
Kontrol 9,6 mg/kgBB 12 mg/kgBB 15 mg/kgBB 18.75 mg/kgBB 23,4375 mg/kgBB
Platform *) 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24 0 0,5 1 2 4 24
Motorik (%) 100 100 100 100 100 100 100 60 20 0 0 60 100 60 20 0 0 60 100 60 20 0 20 40 0 60 40 0 0 40 100 100 0 20 0 20
Gelantung (%) 100 100 80 80 100 100 100 60 60 20 0 60 100 60 60 20 0 60 40 40 20 20 0 20 100 20 20 0 0 40 100 100 0 20 0 40
Retablismen (%) 100 100 100 100 100 100 60 20 20 60 20 60 60 20 20 60 20 60 60 60 0 20 20 20 20 40 20 0 0 40 100 100 0 20 0 20
Fleksi (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 80 60 100 100 100 100 80 60 100 100 80 80 80 40 40 100 100 40 40 40 100 100 100 40 40 40
Hafner (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 80 60 100 100 100 100 80 60 100 100 80 80 80 40 100 100 100 40 40 40 100 100 100 40 40 40
Pineal (%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 80 60 100 100 100 100 80 60 100 100 80 80 80 40 100 100 100 40 40 40 100 100 100 40 40 40
Tremor (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Straub (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Katalepsi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pernapasan (%) 100 0 0 0 0 0 100 0 0 20 20 0 100 0 40 20 20 0 100 20 0 0 40 0 100 0 60 0 0 0 100 0 0 0 0 0
Sedatif (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 40 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Konvulsi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 20 0 0 0 40 20 20 0 0 20 0 0 40 0 0 0 60 0 0 0 0 0 60 0 0 0
Piloereksi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lakrimasi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Salivasi (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Urinasi
(%) 0 0 0 0 0 0 0 0 20 20 40 0 0 0 20 20 40 0 0 40 40 20 60 0 0 20 60 20 20 0 0 0 0 0 0 0
Abnormal
Diare (%) 0 0 0 0 0 0 0 0 20 20 40 0 0 0 20 20 40 0 0 0 0 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Keterangan: (%) = jumlah persen mencit0

69
 LAMPIRAN 8

ANALISIS STATISTIKA SKRINING FARMAKOLOGI

5. Efek Motorik

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek motorik pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek motorik pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.17 Analisis Uji Deskriptif Efek Motorik Mencit Jantan

Statistik Deskriptif
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 100.0000 .00000 100.00 100.00
Dosis 1 6 51.6667 42.15052 .00 100.00
Dosis 2 6 50.0000 45.16636 .00 100.00
Dosis 3 6 26.6667 30.11091 .00 60.00
Dosis 4 6 20.0000 25.29822 .00 60.00
Dosis 5 6 46.6667 51.63978 .00 100.00

Tabel 4.18 Uji Friedman Efek Motorik Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 5.50 N 6
Dosis 1 4.00 Chi-Square 18.228
Dosis 2 3.75 Df 5
Dosis 3 2.42 Asymp. Sig. .003
Dosis 4 1.92
Dosis 5 3.42

Simpulan

P-value 0,003 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap motorik

mencit jantan.

70
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.19 Analisis Uji Deskriptif Efek Motorik Mencit Betina

Statistik Deskriptif
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 100.0000 .00000 100.00 100.00
Dosis 1 6 40.0000 40.00000 .00 100.00
Dosis 2 6 33.3333 39.32768 .00 100.00
Dosis 3 6 40.0000 35.77709 .00 100.00
Dosis 4 6 40.0000 37.94733 .00 100.00
Dosis 5 6 40.0000 47.32864 .00 100.00

Tabel 4.20 Uji Friedman Efek Motorik Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 5.50 N 6
Dosis 1 3.17 Chi-Square 12.552
Dosis 2 2.67 Df 5
Dosis 3 3.33 Asymp. Sig. .028
Dosis 4 3.17
Dosis 5 3.17

Simpulan

P-value 0,028 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap motorik

mencit betina.

6. Efek Gelantung

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek gelantung pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek gelantung pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

71
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.21 Analisis Uji Deskriptif Efek Gelantung Mencit Jantan

Statistik Deskriptif
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 93.3333 10.32796 80.00 100.00
Dosis 1 6 53.3333 41.31182 .00 100.00
Dosis 2 6 43.3333 34.44803 .00 100.00
Dosis 3 6 36.6667 19.66384 20.00 60.00
Dosis 4 6 40.0000 17.88854 20.00 60.00
Dosis 5 6 46.6667 51.63978 .00 100.00

Tabel 4.22 Uji Friedman Efek Gelantung Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 5.50 N 6
Dosis 1 3.67 Chi-Square 10.457
Dosis 2 3.08 Df 5
Dosis 3 2.58 Asymp. Sig. .063
Dosis 4 3.00
Dosis 5 3.17

Simpulan

P-value 0,063 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

gelantung mencit jantan.

Tabel 4.23 Analisis Uji Deskriptif Efek Gelantung Mencit Betina

Statistik Deskriptif
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 100.0000 .00000 100.00 100.00
Dosis 1 6 50.0000 35.21363 .00 100.00
Dosis 2 6 26.6667 20.65591 .00 60.00
Dosis 3 6 23.3333 15.05545 .00 40.00
Dosis 4 6 16.6667 15.05545 .00 40.00
Dosis 5 6 43.3333 46.33213 .00 100.00

72
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.24 Uji Friedman Efek Gelantung Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 5.75 N 6
Dosis 1 4.17 Chi-Square 17.584
Dosis 2 2.92 Df 5
Dosis 3 2.58 Asymp. Sig. .004
Dosis 4 2.08
Dosis 5 3.50

Simpulan

P-value 0,004 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap gelantung

mencit betina.

7. Efek Retablismen

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek retablismen pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek retablismen pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.25 Analisis Uji Deskriptif Efek Retablismen Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 100.0000 .00000 100.00 100.00
Dosis 1 6 50.0000 35.21363 .00 100.00
Dosis 2 6 40.0000 37.94733 .00 100.00
Dosis 3 6 26.6667 20.65591 .00 60.00
Dosis 4 6 26.6667 20.65591 .00 60.00
Dosis 5 6 46.6667 46.76181 .00 100.00

73
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.26 Uji Friedman Efek Retablismen Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 5.67 N 6
Dosis 1 4.08 Chi-Square 14.703
Dosis 2 3.25 Df 5
Dosis 3 2.42 Asymp. Sig. .012
Dosis 4 2.42
Dosis 5 3.17

Simpulan

P-value 0,012 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap retablismen

mencit jantan.

Tabel 4.27 Analisis Uji Deskriptif Efek Retablismen Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 100.0000 .00000 100.00 100.00
Dosis 1 6 40.0000 21.90890 20.00 60.00
Dosis 2 6 33.3333 20.65591 20.00 60.00
Dosis 3 6 30.0000 24.49490 .00 60.00
Dosis 4 6 23.3333 19.66384 .00 40.00
Dosis 5 6 40.0000 47.32864 .00 100.00

Tabel 4.28 Uji Friedman Efek Retablismen Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 5.83 N 6
Dosis 1 3.67 Chi-Square 14.892
Dosis 2 3.25 Df 5
Dosis 3 2.83 Asymp. Sig. .011
Dosis 4 2.25
Dosis 5 3.17

74
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Simpulan

P-value 0,011 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap retablismen

mencit betina.

8. Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek fleksi, hafner, dan pineal pada mencit yang
signifikan sebagai pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek fleksi, hafner, dan pineal pada mencit yang signifikan
sebagai pengaruh pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.29 Analisis Uji Deskriptif Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 100.0000 .00000 100.00 100.00
Dosis 1 6 86.6667 20.65591 60.00 100.00
Dosis 2 6 80.0000 21.90890 60.00 100.00
Dosis 3 6 80.0000 25.29822 40.00 100.00
Dosis 4 6 83.3333 32.04164 20.00 100.00
Dosis 5 6 80.0000 33.46640 20.00 100.00

Tabel 4.30 Uji Friedman Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 4.50 N 6
Dosis 1 3.67 Chi-Square 6.807
Dosis 2 3.08 Df 5
Dosis 3 3.00 Asymp. Sig. .235
Dosis 4 3.58
Dosis 5 3.17

75
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Simpulan

P-value 0,235 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

fleksi, hafner, dan pineal mencit jantan.

Tabel 4.31 Analisis Uji Deskriptif Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 100.0000 .00000 100.00 100.00
Dosis 1 6 90.0000 16.73320 60.00 100.00
Dosis 2 6 73.3333 24.22120 40.00 100.00
Dosis 3 6 80.0000 21.90890 40.00 100.00
Dosis 4 6 70.0000 32.86335 40.00 100.00
Dosis 5 6 70.0000 32.86335 40.00 100.00

Tabel 4.32 Uji Friedman Efek Fleksi, Hafner, dan Pineal Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 4.38 N 6
Dosis 1 4.42 Chi-Square 12.565
Dosis 2 2.83 Df 5
Dosis 3 3.25 Asymp. Sig. .028
Dosis 4 2.83
Dosis 5 2.83

Simpulan

P-value 0,028 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap fleksi,

hafner, dan pineal mencit betina.

76
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

9. Efek Tremor, Straub, Katalepsi, Piloereksi, dan Lakrimasi

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek tremor, straub, katalepsi, piloereksi, dan
lakrimasi pada mencit yang signifikan sebagai pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek tremor, straub, katalepsi, piloereksi, dan lakrimasi
pada mencit yang signifikan sebagai pengaruh pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.33 Analisis Uji Deskriptif Efek Tremor, Straub, Katalepsi, Piloereksi,
dan Lakrimasi Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 2 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 3 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 4 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

Tabel 4.34 Analisis Uji Deskriptif Efek Tremor, Straub, Katalepsi, Piloereksi,
dan Lakrimasi Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 2 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 3 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 4 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

77
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.35 Uji Friedman Efek Tremor, Straub, Katalepsi, Piloereksi, dan
Lakrimasi Mencit Jantan dan Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 3.50 N 6
Dosis 1 3.50 Chi-Square .
Dosis 2 3.50 Df 5
Dosis 3 3.50 Asymp. Sig. .
Dosis 4 3.50
Dosis 5 3.50

Simpulan

P-value tidak terdeteksi yang artinya perbedaan pemberian dosis tidak memberikan

efek yang signifikan terhadap tremor, straub, katalepsi, piloereksi, dan lakrimasi

mencit jantan maupun betina.

10. Efek Konvulsi

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek konvulsi pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek konvulsi pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.36 Analisis Uji Deskriptif Efek Konvulsi Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 6.6667 16.32993 .00 40.00
Dosis 2 6 6.6667 16.32993 .00 40.00
Dosis 3 6 10.0000 10.95445 .00 20.00
Dosis 4 6 13.3333 24.22120 .00 60.00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

78
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.37 Uji Friedman Efek Konvulsi Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 2.92 N 6
Dosis 1 3.58 Chi-Square 5.875
Dosis 2 3.50 Df 5
Dosis 3 4.17 Asymp. Sig. .319
Dosis 4 3.92
Dosis 5 2.92

Simpulan

P-value 0,319 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

konvulsi mencit jantan.

Tabel 4.38 Analisis Uji Deskriptif Efek Konvulsi Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 6.6667 10.32796 .00 20.00
Dosis 2 6 6.6667 10.32796 .00 20.00
Dosis 3 6 10.0000 16.73320 .00 40.00
Dosis 4 6 10.0000 24.49490 .00 60.00
Dosis 5 6 10.0000 24.49490 .00 60.00

Tabel 4.39 Uji Friedman Efek Konvulsi Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 2.83 N 6
Dosis 1 3.75 Chi-Square 3.387
Dosis 2 3.75 Df 5
Dosis 3 4.00 Asymp. Sig. .641
Dosis 4 3.33
Dosis 5 3.33

79
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Simpulan

P-value 0,641 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

konvulsi mencit betina.

11. Efek Sedatif

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek sedatif pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek sedatif pada mencit yang signifikan sebagai pengaruh
pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.40 Analisis Uji Deskriptif Efek Sedatif Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 2 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 3 6 3.3333 8.16497 .00 20.00
Dosis 4 6 6.6667 16.32993 .00 40.00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

Tabel 4.41 Uji Friedman Efek Sedatif Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 3.33 N 6
Dosis 1 3.33 Chi-Square 5.000
Dosis 2 3.33 Df 5
Dosis 3 3.75 Asymp. Sig. .416
Dosis 4 3.92
Dosis 5 3.33

80
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Simpulan

P-value 0,416 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

sedatif mencit jantan.

Tabel 4.42 Analisis Uji Deskriptif Efek Sedatif Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 2 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 3 6 3.3333 8.16497 .00 20.00
Dosis 4 6 6.6667 16.32993 .00 40.00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

Tabel 4.43 Uji Friedman Efek Sedatif Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 3.33 N 6
Dosis 1 3.33 Chi-Square 4.000
Dosis 2 3.33 Df 5
Dosis 3 3.83 Asymp. Sig. .549
Dosis 4 3.83
Dosis 5 3.33

Simpulan

P-value 0,549 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

sedatif mencit betina.

81
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

12. Efek Pernapasan

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek pernapasan pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek pernapasan pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.44 Analisis Uji Deskriptif Efek Pernapasan Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 16.6667 40.82483 .00 100.00
Dosis 1 6 23.3333 40.82483 .00 100.00
Dosis 2 6 23.3333 40.82483 .00 100.00
Dosis 3 6 23.3333 38.81580 .00 100.00
Dosis 4 6 30.0000 41.47288 .00 100.00
Dosis 5 6 16.6667 40.82483 .00 100.00

Tabel 4.45 Uji Friedman Efek Pernapasan Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 3.00 N 6
Dosis 1 3.67 Chi-Square 4.214
Dosis 2 3.58 Df 5
Dosis 3 3.83 Asymp. Sig. .519
Dosis 4 3.92
Dosis 5 3.00

Simpulan

P-value 0,519 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

pernapasan mencit jantan.

82
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.46 Analisis Uji Deskriptif Efek Pernapasan Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 16.6667 40.82483 .00 100.00
Dosis 1 6 23.3333 38.81580 .00 100.00
Dosis 2 6 23.3333 38.81580 .00 100.00
Dosis 3 6 26.6667 39.32768 .00 100.00
Dosis 4 6 26.6667 43.20494 .00 100.00
Dosis 5 6 16.6667 40.82483 .00 100.00

Tabel 4.47 Uji Friedman Efek Pernapasan Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 2.92 N 6
Dosis 1 3.83 Chi-Square 5.357
Dosis 2 3.83 Df 5
Dosis 3 4.08 Asymp. Sig. .374
Dosis 4 3.42
Dosis 5 2.92

Simpulan

P-value 0,374 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

pernapasan mencit betina.

13. Efek Salivasi

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek salivasi pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek salivasi pada mencit yang signifikan sebagai pengaruh
pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

83
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.48 Analisis Uji Deskriptif Efek Salivasi Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 3.3333 8.16497 .00 20.00
Dosis 2 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 3 6 3.3333 8.16497 .00 20.00
Dosis 4 6 3.3333 8.16497 .00 20.00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

Tabel 4.49 Uji Friedman Efek Salivasi Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 3.25 N 6
Dosis 1 3.75 Chi-Square 5.000
Dosis 2 3.25 Df 5
Dosis 3 3.75 Asymp. Sig. .416
Dosis 4 3.75
Dosis 5 3.25

Simpulan

P-value 0,416 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

salivasi mencit jantan.

Tabel 4.50 Analisis Uji Deskriptif Efek Salivasi Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 2 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 3 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 4 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

84
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.51 Uji Friedman Efek Salivasi Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 3.50 N 6
Dosis 1 3.50 Chi-Square .
Dosis 2 3.50 Df 5
Dosis 3 3.50 Asymp. Sig. .
Dosis 4 3.50
Dosis 5 3.50

Simpulan

P-value tidak terdeteksi yang artinya perbedaan pemberian dosis tidak memberikan

efek yang signifikan terhadap salivasi mencit betina.

10. Efek Urinasi Abnormal

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek urinasi abnormal pada mencit yang signifikan
sebagai pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek urinasi abnormal pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.52 Analisis Uji Deskriptif Efek Urinasi Abnormal Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 16.6667 19.66384 .00 40.00
Dosis 2 6 20.0000 21.90890 .00 40.00
Dosis 3 6 20.0000 17.88854 .00 40.00
Dosis 4 6 23.3333 26.58320 .00 60.00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

85
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Tabel 4.53 Uji Friedman Efek Urinasi Abnormal Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 2.42 N 6
Dosis 1 3.67 Chi-Square 13.416
Dosis 2 4.00 Df 5
Dosis 3 4.17 Asymp. Sig. .020
Dosis 4 4.33
Dosis 5 2.42

Simpulan

P-value 0,020 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap urinasi

abnormal mencit jantan.

Tabel 4.54 Analisis Uji Deskriptif Efek Urinasi Abnormal Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 13.3333 16.32993 .00 40.00
Dosis 2 6 16.6667 19.66384 .00 40.00
Dosis 3 6 26.6667 24.22120 .00 60.00
Dosis 4 6 20.0000 21.90890 .00 60.00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

Tabel 4.55 Uji Friedman Efek Urinasi Abnormal Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 2.33 N 6
Dosis 1 3.58 Chi-Square 14.008
Dosis 2 3.92 Df 5
Dosis 3 4.67 Asymp. Sig. .016
Dosis 4 4.17
Dosis 5 2.33

86
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Simpulan

P-value 0,016 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap urinasi

abnormal mencit betina.

11. Efek Diare

Rumusan Hipotesis:
H0 = tidak terdapat perbedaan efek diare pada mencit yang signifikan sebagai
pengaruh pemberian dosis
H1 = terdapat perbedaan efek diare pada mencit yang signifikan sebagai pengaruh
pemberian dosis

Taraf Kekeliruan
Taraf kekeliruan yang digunakan sebesar 5% (α = 0,05)

Tabel 4.56 Analisis Uji Deskriptif Efek Diare Mencit Jantan

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 3.3333 8.16497 .00 20.00
Dosis 2 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 3 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 4 6 3.3333 8.16497 .00 20.00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

Tabel 4.57 Uji Friedman Efek Diare Mencit Jantan

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 3.33 N 6
Dosis 1 3.83 Chi-Square 4.000
Dosis 2 3.33 Df 5
Dosis 3 3.33 Asymp. Sig. .549
Dosis 4 3.83
Dosis 5 3.33

87
 LAMPIRAN 8

(Lanjutan)

Simpulan

P-value 0,549 > 0,05 (α) yang berarti H0 diterima sehingga dapat disimpulkan

bahwa perbedaan pemberian dosis tidak memberikan efek yang signifikan terhadap

diare mencit jantan.

Tabel 4.58 Analisis Uji Deskriptif Efek Diare Mencit Betina

Deskriptif Statistik
N Rata-rata Std. Deviasi Minimum Maksimum
Kontrol 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 1 6 13.3333 16.32993 .00 40.00
Dosis 2 6 6.6667 10.32796 .00 20.00
Dosis 3 6 3.3333 8.16497 .00 20.00
Dosis 4 6 .0000 .00000 .00 .00
Dosis 5 6 .0000 .00000 .00 .00

Tabel 4.59 Uji Friedman Efek Diare Mencit Betina

Rank Rata-rata Uji Statistika

Kontrol 3.00 N 6
Dosis 1 4.67 Chi-Square 11.957
Dosis 2 3.92 Df 5
Dosis 3 3.42 Asymp. Sig. .035
Dosis 4 3.00
Dosis 5 3.00

Simpulan

P-value 0,035 < 0,05 (α) yang berarti H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa

perbedaan pemberian dosis memberikan efek yang signifikan terhadap diare mencit

betina.

88