1.

0 PENGENALAN

Rancangan Pemasaran merupakan salah satu elemen penting dalam Rancangan

Perniagaan dalam meningkatkan jualan dan memerlukan perhatian yang lebih. Perniagaan
perlu mengambil berat tentang aspek-aspek yang berkaitan dengan strategi pemasaran
yang berkemungkinan dapat memberi keuntungan dan menjadikan projek yang dirancang
lebih berdaya maju dan berdaya saing. Terdapat empat jenis pemasaran yang biasa
digunakan pada masa kini iaitu:
 Barangan
 Harga
 Edaran
 Promosi
Gabungan keempat-empat strategi di atas juga di kenali sebagai Campuran Pemasaran.
a) Strategi Barangan
 Keluaran adalah produk yang hendak dipasarkan . Produk mungkin barangan atau
perkhidmatan. Produk mestilah mempunyai ciri-ciri yang bersesuaian dengan
kehendak dan dapat memenuhi pengguna. Dalam pennghasilan keluaran beberapa
aspek perlu di titik beratkan seperti kualiti, jenama, pembungkusan, reka bentuk,
jaminan dan perkhidmatan.
b) Strategi Harga
 Harga yang di tentukan seharusnya realistik, berpatutan dan mencerminkan keadaan
pasaran yang sebenar. Harga yang di tetapkan hendaklan sekadar dan setimpal
dengan faktor berikut iaitu permintaan pengguna, kos dan persaingan.
c) Strategi Edaran
 Agihan adalah cara barang-barang dibahagikan atau disampaikan daripada
pengeluar kepada pengguna. Terdapat 3 saluran agihan atau kombinasi edaran
yang boleh di pilih oleh peniaga antaranya ialah 1) Penjualan terus kepada
pengguna; 2) Penjualan melalui peruncit dan 3) Penjualan melalui pemborong atau
agen.
d) Strategi Promosi
 Promosi merupaakan usaha yang di jalankan oleh penjual untuk mewujudkan ,
mengerkalkan, serta memperluaskan pasaran bagi barang keluaran. Promosi
berfungsi untuk menarik perhatian, menyakinkan dan mempengaruhi pengguna
tentang kelebihan sesuatu produk. Antara strategi promosi adalah seperti berikut: 1)
Pengiklanan, 2) Jualan langsung, 3) Pertunjukan / Demontrasi dan 4) Katalog.

1
2.0 RANCANGAN PEMASARAN

2.1 RINGKASAN EKSEKUTIF

Perusahaan kami merupakan perusahaan menjual makanan buatan sendiri dengan

menggunakan bahan utama yang dikeluarkan oleh syarikat Nestle. Dengan bahan –
bahan tersebut, kami dapat menghasilkan popia Maggi yang bercampur dengan carrot,
telur (digoreng), sosej hancur, bawang dan rempah Maggi itu sendiri dan kulit popia
untuk membalut.

Kelebihan produk ini ialah senang dihasilkan dan bahan – bahan yang kami perlukan
untuk menghasilkan popia Maggi ini mudah didapati di mana – mana kedai runcit
berdekatan. Kelebihan produk bagi pelanggan pula, ianya senang dimakan kerana telah
dibalut mengikut saiz yang sesuai dimakan terus. Kami juga menjaga kualiti produk
kami dengan mengekalkan kesegaran, kebersihan, kehangatan dan kekemasan produk
kami.

Pembungkusan produk kelihatan kemas dengan menggunakan pembungkus kertas

yang disalut plastik. Ianya mudah bagi kami untuk membungkus produk kami dengan
kemas. Produk yang dihasilkan dijual dengan harga RM 2.50 untuk satu set.

2
2.2 PASARAN SASARAN

Pelanggan

Pasaran sasaran yang telah kami mengenalpasti adalah di kalangan Staf dan pelajar.
Antara pelajar terdiri daripada kursus PISMP ambilan Jun 2014, PISMP ambilan Jun
2015 dan PISMP ambilan Jun 2016. Manakala staf pula terdiri daripada Jabatan
Bahasa –Bahasa, Jabatan ilmu Pendidikan, Jabatan Kajian Sosial, Jabatan Pendidikan
Teknik dan Vokasional, Jabatan Matematik, Jabatan Pend. Islam dan Moral, Jabatan
Pendidikan Jasmani dan Kesihatan, Jabatan Pengajian Melayu, Jabatan Pra Sekolah,
Jabatan Sains, Jabatan Teknologi Pendidikan, Jabatan Hal Ehwal Pelajar, Jabatan
Penyelidikan dan Inovasi Keguruan, Jabatan Khidmat Pengurusan, Jabatan
Peperiksaan dan Penilaian, Jabatan Ko Kurikulum, dan Jabatan Latihan Dalam
Perkhidmatan. Jumlah pelajar IPGKSM Besut seramai orang dan staf di IPGKSM Besut
dalam anggaran 420 orang.

PROGRAM SEM 4 SEM 6 SEM 8 JUMLAH

TESL (BI) 16 15 20 51
SEJ 17 15 - 32
MATH 15 15 17 47
RBT 30 43 - 73
B. ARAB 13 - - 13
PJ 15 - - 15
SAINS - 15 22 37
PAK 15 - - 15
JUMLAH 106 103 61 270

JUMLAH PELAJAR : 270

JUMLAH KAKITANGAN : 150
JUMLAH KESELURUHAN : 420

3
2.3 TREND DAN SAIZ PASARAN

2.3.1 Trend Pasaran

Gaya hidup masyarakat sekarang telah berubah mengikut peredaran masa.

Mereka menginginkan sesuatu yang baru dan senang disediakan. Oleh sebab
itu, produk ini sangat sesuai untuk masyarakat sekarang kerana produk kami
terdapat dalam bentuk sejuk beku dan juga. Pelanggan tidak perlu membuat
sendiri produk makanan tetapi boleh mendapatkan produk yang siap dibuat.

KESAN
 Kami dapat menarik pengguna untuk membeli produk ini melalui promosi
yang betul.
 Permintaan yang tinggi daripada pelanggan akan meningkatkan lagi
pasaran produk makanan sejuk beku di pasaran dunia dan ianya
membawa kesan baik kepada pelanggan kerana kepuasan pelanggan
kami terjamin.

2.3.2 Saiz Pasaran

Pasaran sasaran merujuk kepada pelanggan yang bakal menggunakan produk

kami. Oleh itu kami menfokuskan pasaran sasaran tertumpu pada pelajar
Institut Pendidikan Guru Kampus Sultan Mizan Besut.

 Anggaran daripada jumlah pelanggan yang datang ke gerai kami ialah

55 orang dalam tempoh seminggu.
 Anggaran perbelanjaan yang dibelanjakan oleh pelanggan RM 2.50.
 Kekerapan pelanggan datang ke premis perniagaan ialah sebanyak 3
kali.

55 x RM 2.50 x 3 = RM 412.50

4
2.4 ANALISIS SWOT/TOWS

BIL KEKUATAN BIL KELEMAHAN

Resepi yang mudah dan ringkas
1. dan bahan – bahannya mudah 1. Syarikat baru beroperasi.
didapati.
Senang dimakan kerana saiznya Tawaran harga yang hampir sama
2. 2.
yang sesuai dimakan terus. dengan pesaing.
Harga yang berpatutan dan lebih
3. 3. Sumber modal yang terhad.
rendah berbanding pesaing.
Pembungkusan produk kemas
dengan menggunakan
4.
pembungkus kertas yang bersalut
plastik.
Mudah didapati menggunakan
5.
laman interaktif.
BIL PELUANG BIL ANCAMAN
Mengeluarkan makanan yang halal
Mendapat persaingan yang tinggi
1. dan kualiti produk yang dijamin 1.
daripada peniaga – peniaga lain.
bersih.
Modal yang tidak mencukupi /
2. Perniagaan yang strategik 2.
terhad.

3. Celik IT.

5
 2.5 PERSAINGAN
Di kawasan tapak perniagaan kami terdapat syarikat dan beberapa pengusaha kecil –
kecilan yang turut mengusahakan produk yang sama, dan difahamkan mereka tersebut
baru memulakan perniagaan masing masing secara persendirian. Berikut merupakan
pesaing kepada Little Pari – Pari dalam perniagaan ini ;
NAMA PESAING KEKUATAN
- Menjual buah-buahan
- Menjual barangan
serbaneka
SWEET SOUR
- Harga murah
- Pembungkusan yang
sesuai
- Produk sedap
- Bahan produk pelbagai
HOT PAN - Tempat premis strategik
- Harga berpatutan
- Produk digemari ramai
- Menjual pelbagai jenis air
- Harga air sangat murah
HADI’S FROZEN FOOD
- Daging burger dimasak
elok
- Mudah dibuat
HAZAA DELECIOUS - Barang murah
- Produk berkhasiat
- Harga berpatutan
KELEMAHAN
- Buah kurang segar
- Tempat menjual tidak
strategik
- Serbuk buah manis
- Kurang bahan
- Rasa tidak menentu
- Menjual 1 produk
- Kuey teow sedikit
- Bahan produk tidak
mencukupi
- Risiko modal Besar
- Tempat Menjual tidak
strategik
- Bahan produk tidak
mencukupi
- Kualiti produk kurang
- Produk terlalu mudah
- Premis tidak strategik
- Produk tidak mendapat
sambutan
6
 - Produk terlalu “simple”

- Produk digemari - Tidak banyak pilihan sos

pelanggan - Tidak mengutamakan
- Menjual pelbagai jenis kebersihan
ABC
“Hot Dog” - Tidak masak penuh
- Sedap - Harga mahal
- Tidak berminyak

- Pembungkusan yang - Produk pedas

sesuai - Buah kurang segar
THE FAIRY - Disukai Pelanggan - Tidak banyak pilihan
- menjual dari bilik kebilik - Mahal
- Mudah disediakan

7
2.6 SYER PASARAN

2.6.1 Syer Pasaran Semasa

Sebelum pemasaran “Little Pari - Pari” dibuka.

SYARIKAT PERATUSAN (%)

1. SWEET SOUR 10%
2. HOT PAN 15%
3. HADI’S FROZEN FOOD 20%
4. HAZAA DELECIOUS 15%
5. ABC 20%
6. THE FAIRY 10%
7. SAHABAT 10%
JUMLAH 100%

2.6.2 Syer Pasaran Dijangka

Selepas pemasaran “Little Pari - Pari” dibuka.

SYARIKAT PERATUSAN (%)

1. SWEET SOUR 8%
2. HOT PAN 13%
3. HADI’S FROZEN FOOD 15%
4. HAZAA DELECIOUS 12%
5. ABC 16%
6. THE FAIRY 10%
7. SAHABAT 10%
8. LITTLE PARI – PARI 16%
JUMLAH 100%

8
2.7 RAMALAN JUALAN

2.7.1 RAMALAN JUALAN PRODUK

BULAN MINGGU RM
Minggu 1 412.50
MARCH Minggu 2 450.00
Minggu 3 450.00
Minggu 4 487.50
Minggu 1 487.50
APRIL Minggu 2 525.00
Minggu 3 937.50
Minggu 4 562.50
Minggu 1 975.00
MEI Minggu 2 975.00
Minggu 3 937.50
Minggu 4 1,125.00
Jumlah Bulan 1 1,800.00
JUMLAH JUALAN Jumlah Jualan Bulan 2 2,512.50
Jumlah Jualan Bulan 3 4,012.50

2.7.2 RAMALAN BELIAN PRODUK

BULAN MINGGU RM
Minggu 1 300.00
MARCH Minggu 2 450.00
Minggu 3 487.50
Minggu 4 600.00
Minggu 1 415.00
APRIL Minggu 2 750.00
Minggu 3 450.00
Minggu 4 600.00
Minggu 1 750.00
MEI Minggu 2 945.00
Minggu 3 1,090.00
Minggu 4 1,125.00
Jumlah Bulan 1 1,837.50
JUMLAH JUALAN Jumlah Jualan Bulan 2 2,215.00
Jumlah Jualan Bulan 3 3,910.00

9
2.8 STRATEGI PEMASARAN

2.8.1 Misi Pemasaran

Misi syarikat adalah pelanggan dapat menikmati makanan yang mudah
dimasak, menyelerakan dan menjimatkan masa. Selain itu adalah untuk
membekalkan makanan yang halal kepada pengguna.

2.8.2 Strategi Harga

Kos yang dikeluarkan oleh syarikat kami adalah RM 300.00. dengan modal itu,
kami membeli barang – barang utama dalam menghasilkan produk kami.
Pada permulaannya kami ingin meletakkan harga RM 3.00/ set popia Maggi.
Disebabkan oleh permintaan yang dikemukakan oleh pelajar untuk
mengurangkan harga jualan kepada RM 2.50/satu set maka kami
mengurangkan kuantiti produk supaya tidak merugikan syarikat kami.
Pesaing dari premis – premis lain juga sangat memberi kesan kepada premis
kami kerana mereka menjual produk – produk mereka dengan harga yang
murah dan berpatutan.

2.8.3 Strategi Pemasaran

 Pengiklanan.
Kami menggunakan pengiklanan untuk produk ini memandangkan
pengiklanan merupakan salah satu cara promosi yang dapat
melahirkan rasa serta keunikan yang tersendiri dalam menarik minat
pelanggan. Wujudnya sesuatu pengiklanan itu adalah berunsur objektif
tertentu berdasarkan perniagaan yang dijalankan.
Antara objektif produk ini;
 Dapat memberitahu pelanggan mengenai produk, perkhidmatan
serta promosi yang baru dilakukan.
 Dapat mencadangkan penggunaan sesuatu produk dan
perkhidmatan.
 Dapat meningkatkan pelanggan serta pengguna dimana untuk
mendapatkan produk dan perkhidmatan yang disediakan.

Kami menyediakan dan membuat webpage atau group dalam media

sosial seperti whatsapp, telegram bagi memudahkan pelanggan
membuat tempahan.

10
 Blog
Kami menggunakan blog sebagai medan untuk menarik lebih ramai
pembeli yang baharu. Dengan menggunakan kemudahan ICT yang
lebih interaktif, kami memilih blog untuk mempromosikan syarikat kami.
Di sini pembeli boleh membeli secara “online” di laman yang
disediakan.

 Kad perniagaan
Menyediakan kad perniagaan kepada pelanggan untuk menempah
produk. kad tersebut telah disertakan dengan nombor telefon peniaga
(boleh dihubungi melalui whatsapp dsb) dan email peniaga.

 Penghantaran
Kami juga telah menawarkan penghantaran produk dari bilik ke bilik dan
menggunakan agen lelaki kepada pelanggan lelaku yang berada di
asrama. Dengan mengunakan kaedah ini , kami dapat memudahkan
pembelian.

11
 2.9 BELANJAWAN PEMASARAN

Perbelanjaan Modal Kerja Lain-Lain

Perkara Aset Tetap perbelanjaan
(RM) (RM) (RM)
Perbelanjaan - - -
Aset Tetap:

Modal Kerja:

-iklan dan poster 10.00

-kad.perniagaan 10.00
-risalah
5.00

Lain-Lain
perbelanjaan:
Pelbagai belanja
5.00

JUMLAH - 25.00 5.00

12
2.10 PENYELIDIKAN PEMASARAN

PASARAN SEDIA ADA

2.10.1 Strategi Pengeluaran

Di antara strategi perkhidmatan yang diaturkan oleh pihak syarikat (sedia ada)
adalah seperti:
 Penyediakan perkhidmatan menerima tempahan dan membuat
penghantaran terus kepada pelanggan.
 Menyediakan perkhidmatan penghantaran untuk pejabat perniagaan untuk
minum petang, forum dan sebagainya.
 Mewujudkan perkhidmatan tempahan melalui internet.

2.10.2 Perkhidmatan Dan Harga Yang Ditawarkan

13
2.11 TINDAKAN KAWALAN

Dalam perniagaan, peniaga mungkin menghadapi pelbagai risiko. Antara risiko ialah
kecurian, kebakaran dan kemalangan. Peniaga akan mengalami kerugian akibat
daripada kejadian tersebut. Untuk mengelak kerugian dalam perniagaan, perniaga perlu
mengenal pasti risiko yang akan dihadapi. Contohnya risiko kecurian dapat dielakkan
dengan cara melantik pengawal keselamatan untuk menjaga premis perniagaan. Risiko
ialah kemungkinan atau bahaya kerugian dalam perniagaan. Contoh-contoh risiko
dalam perniagaan adalah seperti yang berikut:

 Kecurian
Kecurian mengakibatkan kerugian kepada perniagaan. Kecurian wang hasil
daripada jualan, stok dan peralatan perniagaan boleh berlaku terhadap peniaga.
 Kebakaran
Kebakaran boleh memusnahkan harta benda, stok, tempat pernuagaan dan
barang lain milik peniaga.
 Bencana Alam
Bencana alam seperti ribut, banjir, kemarau, gempa bumi, tanah runtuh dan
tsunami juga boleh menjejaskan perniagaan.
 Kerosakan Akibat Kemalangan
Kerosakkan harta benda dan barang jualan akibat kemalangan boleh merugikan
perniagaan.

Risiko yang dihadapi oleh peniaga semasa menjalankan perniaaan berpunca daripada
perkara berikut:

 Kecuaian
Peniaga yang cuai akan menyebabkan berlaku risiko kebakaran boleh berlaku
apabila bahan mudah terbaka diletakkan berdekatan dengan punca elektrik.
Contoh bahan mudah terbakar ialah minyak tanah dan tong gas.
 Pengurus yang tidak cekap.
Peniaga perlu mengurus peniagaannya dengan cekap. Pergurusan perniagaan
seperti mengurus masa, pekerja dan stok yang tidak cekap akan menyebabkan
berlaku kerugian.

14
  Sistem Penyimpanan rekod yang lemah
Peniaga yang tidak merekodkan dokumen perniagaan seperti resit dan invois
belian atau jualan akan mengalami masalah semasa mengira keuntungan atau
kerugian perniagaan. Akibatnya pekerja dapat mengambil peluang melakukan
penipuan.
 Kurang pengawasan
Peniaga perlu mengambil langkah keselamatan untuk mengelakkan berlakunya
risiko dalam perniagaan. Contohnya, peniaga perlu memasang kamera litar
tertutup di dalam kedai untuk mengawasi stok daripada dicuri.

Risiko perlu dikurangkan ketahap yang paling minimum. Peniaga yang bijak akan
berusaha mengurangkan risiko dalam perniagaannya. Cara untuk mengurangkan risiko
dalam perniagaan adalah seperti berikut :

 Membuat perancangan dengan teliti.

Peniaga perlu membuat perancangan perniagaan bagi mengurangkan risiko
dalam perniagaan. Contoh perancangan perniagaan ialah pengurusan masa,
stok dan perkerja.
 Mengenal pasti beberapa pilihan penyelesaian.
Peniaga perlu mengenal pasti beberapa pilihan penyelesaian berdasarkan
punca-punca risiko yang terjadi.
 Mengambil insurans
Peniaga boleh mengurangkan risiko kerugian yang dihadapi dengan membeli
polisi insurans. Insurans merupakan pelindungan dalam bentuk pembayaran
pampasan atau ganti rugi. Ianya diberikan sekiranya peniaga mengalami
kerugian daripada risiko yang telah dinsuranskan. Contonhya, ganti rugi
kebakaran akan diberikan sekiranya peniaga membeli polisi insurans untuk
kebakaran bangunan perniagaan.

15
BIL RISIKO CARA MENGURANGKAN RISIKO
 Perlu peka terhadap aspek
keselamatan supaya tidak berlaku
1. Kecuaian
kemalangan, kecurian dan
kebakaran.
 Boleh meningkatkan kecekapan
pengurusan perniagaan dengan
2. Pengurusan yang tidak cekap menghadiri kursus perniagaan.
 Perlu melatih pekerja mereka
dalam bidang masing-masing.
 Perlu peka terhadap keselamatan
tempat perniagaan. Untuk
mengelakkan berlaku kecurian,
jalan penyelesaian ialah
3. Kurang pengawasan memasang alat pengera atau
mengupah pengawal
keselamatan.
 Perlu mengawasi pekerja-pekerja
semasa bertugas.
 Menyimpan rekod perniagaan
ditempat yang dikhaskan dengan
kemas dan sistematik.
Sistem penyimpanan rekod yang  Mengunakan computer untuk
4.
lemah menyimpan rekod. System ini
lebih pantas dan kemas
berbanding dengan catatan rekod
yang dilakukan secara manual.

16
3.0 KESIMPULAN

Industri makanan adalah antara cabang perniagaan yang wajib diceburi oleh orang Islam.
Bukan kepuasan mengejar keuntungan yang menjadi sandaran tetapi memenuhi tuntutan
Islam iaitu mengeluarkan makanan yang halal, suci dan bersih.Produk makanan sejuk beku
telah mengambil peluang ini dan kini telah mendapat sambutan yang memberangsangkan.
Makanan sejuk beku di simpan dalam suhu antara -18 dan kebawah dan tujuannya adalah
untuk memastikan makanan terus segar dan tahan lama. Suhu persekitaran makanan
dikawal supaya mikroorganisma tidak boleh menyebabkan makanan itu menjadi rosak dan
busuk.

Perniagaan sejuk beku kini makin mendapat perhatian masyarakat kerana

kelazatannya, mudah dan menjimatkan masa. Perniagaan ini sangat menguntungkan
kerana pemasarannya sangat luas. Hanya perlu rajin dan kerja keras tanpa malu-malu untuk
membuat promosi produk dan senang dipasarkan. Hal ini demikian kerana ramai
masyarakat masa kini terutamanya golongan wanita yang bekerjaya dan pelajar IPTA/IPTS
yang berminat untuk mendapatkan makanan sejuk beku ini bagi memudahkan kerja
seharian mereka.

17
4.0 RUJUKAN

Ahmad Raflis Che Omar, Bany Ariffin & Mohamad Abdul Hamid (2003). Mengurus kewangan.
PTS Publications & Distributors Sdn. Bhd.

Abu Bakar Hamed (2005). KEUSAHAWANAN & Pengurusan Perniagaan Kecil. Universiti
Utara Malaysia.

Aini Hayati Ahmad dll (2008). Pengajian Perniagaan 1. Longman

Che Zuriana Muhammad Jamil & Kamarulzaman Bakri (2001). Asas perakaunan pengurusan.
Kuala Lumpur: McGraw Hill.

Chell, E. (2001). Entrepreneurship: Globalization, innovation and development. UK:

Thomson-Learning.

Ismail Ab. Wahab, Zarina Salleh & Siti Zahrah Buyong (2005). Rancangan Perniagaan : Garis
Panduan dan Strategi Untuk Perniagaan Kecil & Sederhana.Kuala Lumpur Pena Media .

Jaafar Muhamad (2003). Asas pengurusan perniagaan. Selangor: Fajar Bakti.

Khairuddin Khalil (2003). Keusahawanan sebagai kerjaya (Edisi kedua). Kuala Lumpur:
Dewan Bahasa dan Pustaka.

Kirby, D. (2003). Entrepreneurship. UK: McGraw-Hill.

Kurato, D.F. & Hodgets, R.M. (2004). Entrepreneurship – A contemporary approach (5th
edition). Harcourt College Publishers.

Longenecker, J.G., Moore, C.W. & Petty, J.W. (2003). Small business management: An
entrepreneurial emphasis. Thompson: South Western.

Maktab Kerjasama Malaysia, 2010. Rancangan perniagaan, Siri Pengurusan MKM, Petaling
Jaya

Muda, M.B. & Saiful Bahri Sufar (2004). Pengurusan perniagaan II. Kuala Lumpur: Fajar
Bakti.

M.B. Muda dll (2003). Pengajian Perniagaan 1 (Edisi kedua). Kuala Lumpur: Fajar Bakti.

M.B. Muda dll (2003). Pengajian Perniagaan 2 (Edisi kedua). Kuala Lumpur: Fajar Bakti

Thomas O’Daniel (2000). Electronic Comerce : Management,Economic, Marketing &

Technology. Pelanduk Publications. www.pelanduk.com

18
Zaharah Bakar (2003) . Asas Pemasaran.Fajar Bakti Sdn.Bhd. Kuala Lumpur

Zaidatol Akmaliah Lope & Habibah Elias (2000). Perdagangan, keusahawanan dan ekonomi
asas. Serdang: Penerbit Universiti Putra Malaysia.

19
5.0 LAMPIRAN

PRODUK YANG DIHASILKAN

CONTOH PEMBUNGKUSAN PRODUK

POPIA FROZEN

20
KAWASAN PEJABAT

21
2. RANCANGAN PEMASARAN

PETA MINDA

RANCANGAN PEMASARAN

Pengenalan

Pasaran sasaran

Trend dan saiz pasaran

Persaingan

Syer pasaran

Ramalan jualan

Strategi pemasaran

Belanjawan pemasaran

Masalah pemasaran

2.1. Pengenalan
Aspek pemasaran merupakan satu strategi yang amat penting dalam meningkatkan jualan
dan memerlukan perhatian yang lebih. Perniagaan perlu mengambil berat tentang aspek-
aspek yang berkaitan dengan strategi pemasaran yang berkemungkinan dapat memberi
keuntungan dan menjadikan projek yang dirancang lebih berdaya maju dan berdaya saing.

2.2. Sasaran Pasaran

Perniagaan khususnya usahawan tersebut perlu terlebih dahulu mengenal pasti siapakah
sasaran pasaran yang akan menggunakan produk ataupun perkhidmatan yang ditawarkan
oleh perniagaan. Sasaran pasaran boleh ditafsirkan sebagai pengguna ataupun pelanggan.
Usahawan perlu menerangkan dengan jelas profil pelanggan yang ingin disasarkan dari segi:-

22
 1 Demografi
• Umur
• Jantina
• Pendapatan
• Pekerjaan
• Taraf pendidikan
• Bilangan ahli keluarga

2 Psiko grafik
• Keinginan
• Cita rasa
• Ego
• Status

2.3. Trend dan saiz pasaran

2.3.1. Trend Pasaran

Usahawan yang terlibat perlu membuat penyelidikan terhadap pasaran yang ingin
dimasukinya. Ini adalah bertujuan untuk mengenal pasti aliran perkembangan semasa
industri yang ingin diceburi. Perlu dinyatakan sama ada industri tersebut sedang
berkembang, menurun atau dalam keadaan yang stabil. Berikan statistik jika ada bagi
menyokong kenyataan yang dibuat. Penyelidikan secara berterusan di dalam mengenal
pasti perubahan terhadap keinginan dan cita rasa pengguna juga perlu dijalankan untuk
mengetahui perubahan cita rasa semasa dan perubahan cita rasa di masa akan datang. Ini
dapat membantu dalam meramalkan jualan.

2.3.2. Saiz Pasaran

Saiz pasaran ialah jumlah keluasan pasaran atau lebih tepat lagi, jumlah potensi pasaran
untuk satu-satu kawasan dan dalam jangka masa setahun. Dalam mengira saiz pasaran,
beberapa faktor perlu diambil kira di antaranya ialah :-

- Tidak mengambil kira/mengira pembahagian mengikut pesaing di dalam pasaran yang

luas.
- Saiz pasaran perlu dinyatakan di dalam bentuk unit atau Ringgit Malaysia (RM)

23
 Contoh pengiraan bagi menentukan saiz pasaran

Contoh: Menentukan Saiz Pasaran

Perusahaan Muruku Segera Nona Sdn. Bhd.:
Pasaran sasaran sekitar 20 km persegi dari lokasi perniagaan. Dua kumpulan
pembeli utama :
1. Murid sekolah rendah pembeli utama
2. 3000 keluarga bermastautin di kawasan yang sama

Hasil kajian:
• Murid sekolah = Pembelian RM 500.00 seminggu atau RM 2,000.00 sebulan
• Keluarga = Pembelian RM 4,000.00 sebulan

Berdasarkan saiz pasaran jika 12 bulan (1 Tahun)

= RM 24,000 (2000 x 12) + RM 48,000 (4000 x 12) = RM 72,000.00
Saiz Pasaran = RM 66,000.00 setahun (ambil kira cuti sekolah)

2.4. Persaingan

2.4.1. Mengenal Pasti Kekuatan Dan Kelemahan Pesaing.

Usahawan perlu menerangkan keadaan sebenar yang berlaku di pasaran. Di samping itu
usahawan perlu mengenal pasti siapa pesaing yang menawarkan barangan ataupun
perkhidmatan yang serupa mahupun barangan pengganti kepada kumpulan pelanggan
yang sama. Seandainya terdapat pengeluar-pengeluar lain yang telah dan akan
mengeluarkan barang-barang yang serupa, nyatakan keupayaan pengeluaran masing-
masing, kualiti keluaran pesaing, harga jualan pesaing serta kekuatan dan kelemahan
pesaing.

2.5. Syer pasaran

Syer pasaran merupakan satu anggaran yang perlu dibuat oleh usahawan di dalam
mengenal pasti bahagian (syer) pasaran yang boleh dikuasai oleh perniagaan di dalam
sesuatu pasaran yang ingin diceburi. Di dalam mengenal pasti syer pasaran usahawan
perlu mengambil kira beberapa aspek penting. Di antaranya pengusaha perlu
mengambil kira keseluruhan saiz pasaran dan syer pasaran bagi setiap pesaing yang
terdapat di dalam industri yang sama. Syer pasaran biasanya dinyatakan di dalam
bentuk peratusan (%). Di dalam mengenal pasti syer pasaran, kaedah yang selalu

24
 dikaitkan ialah konsep ‘sharing of cake’, di mana pasaran itu sendiri dianggap sebagai
sekeping kek yang perlu dipecah-pecahkan mengikut pasaran yang berlainan. Setiap
perniagaan mempunyai pasarannya tersendiri. Perniagaan yang mempunyai bahagian
yang besar dikenali sebagai pemimpin pasaran atau ‘market leader’.

Contoh syer pasaran:

Perniagaan Kopi Harum Sendirian Berhad merupakan sebuah perniagaan yang
menjalankan perniagaan menjual serbuk kopi yang diproses secara tradisional. Selain
daripada perniagaan ini terdapat empat pesaing utama yang menjalankan perniagaan
yang sama. Pecahan syer pasaran mengikut pesaing adalah seperti :-

Pesaing Pak Ali : 40 %

Pesaing Qaidar : 30 %
Pesaing Ryan : 15 %
Pesaing Swee Lan : 15 %

Pengusaha baru ingin memulakan perniagaan, oleh kerana itu perniagaan ini belum
mempunyai syer pasaran. Oleh yang demikian pengusaha perlu menganggarkan berapa
syer pasaran dengan mengambil kira kekuatan dan kelemahan perniagaannya
berbanding dengan pesaing. Setelah mengambil kira kesemua faktor pengusaha telah
menganggar syer pasaran sebanyak 10%. Pecahan syer pasaran yang baru adalah
seperti berikut :
Pesaing Pak Ali : 39 %
Pesaing Qaidar : 27 %
Pesaing Ryan : 12 %
Pesaing Swee Lan : 12 %
Kopi Harum : 10%

2.6. Strategi pemasaran

Elemen produk, tempat, harga dan promosi adalah merupakan unsur pemasaran yang
digabungkan dan dibentuk menjadi strategi pemasaran perniagaan. Empat elemen ini dikenali
juga sebagai campuran pemasaran:-

25
2.6.1. Produk

 Produk merupakan elemen utama dalam campuran pemasaran. Produk adalah

apa sahaja yang ditawarkan oleh pengusaha kepada sasaran pasaran ataupun
pengguna. Pengguna selalunya bukan setakat mahukan produk, mereka mencari
beberapa manfaat yang dapat memenuhi keperluan dan kehendak mereka.
Mewujudkan nilai bermaksud pengusaha memahami apa yang diperlukan dan
dikehendaki oleh pengguna dan pengusaha menawarkan nilai tersebut kepada
pengguna, oleh itu tawaran produk perniagaan mestilah merangkumi produk
utama ditambah lain-lain manfaat yang boleh menarik dan memujuk pengguna
untuk membeli.
 Di samping itu, pengusaha perlu memastikan kualiti, reka bentuk, prestasi
barangan yang ditawarkan benar-benar mencapai piawaian yang telah
ditetapkan.
 Dari segi pembungkusan pengusaha perlu memastikan cara pembungkusan
yang digunakan memenuhi ciri-ciri keselamatan, sesuai dan menarik. Pengguna
masa kini sudah mula mencari produk ataupun keluaran yang mempunyai
bungkusan dan pelabelan yang menarik. Ini adalah kerana terlalu banyak
barangan yang terdapat di pasaran yang menawarkan fungsi yang sama. Oleh
yang demikian pengusaha perlu bijak dalam menarik minat pelanggan dengan
memastikan pembungkusan selari menepati ciri-ciri asas dapat menunjukkan
perbezaan dengan ketara dengan produk pesaing.

2.6.2. Promosi
 Promosi ialah strategi berkomunikasi antara pengguna dan pemasar atau
peniaga. Ianya melibatkan proses komunikasi dua hala daripada peniaga kepada
pengguna dan daripada pengguna kepada peniaga. Tujuan komunikasi ialah
supaya pemasar boleh menyampaikan mesej kepada pengguna dan mengetahui
maklum balas pengguna terhadap tawaran perniagaan.
 Strategi promosi merangkumi strategi pengiklanan, promosi jualan, jualan
perorangan, perhubungan awam dan publisiti dan pemasaran langsung. Objektif
utama promosi ialah memberitahu, mengingatkan dan memujuk pengguna
dan/atau pengguna berpotensi
 Di dalam strategi promosi pemasar perlu:

1. Menetapkan objektif (AIDA)

26
 Konsep AIDA selalu ditekankan semasa objektif sesuatu strategi
promosi dirangka. Konsep AIDA boleh ditakrifkan sebagai:-

A (Attention) – Pengusaha perlu memikirkan sesuatu yang boleh

menarik perhatian pengguna mahupun sasaran pengguna melihat
atau memperhatikan aktiviti promosi yang dijalankan oleh
perniagaan. Sebagai contoh, ini boleh dilaksanakan dengan memilih
iklan percetakan yang berwarna, menggunakan watak kartun
sekiranya pengusaha ingin menarik minat kanak-kanak dan
sebagainya.
I (Interest) – pengusaha perlu pandai menarik minat pelanggan
dengan memberikan diskaun ataupun pendorong yang menarik
pelanggan melihat kepada iklan mahupun promosi yang dijalankan.
D (Desire) – Faktor ini sering dikaitkan dengan faktor dalaman iaitu
sejauh mana pengusaha dapat menanamkan rasa keinginan
pengguna untuk mencuba ataupun untuk membeli produk yang
ditawarkan.
A (Action) – langkah yang terakhir sekiranya pengguna akan terus
membeli produk tersebut sekiranya mereka berminat dan
berkeinginan memilikinya.

2. Menentukan sasaran pengguna

3. Mereka bentuk mesej yang ingin disampaikan
4. Memilih media yang hendak dijadikan saluran penyampaian
mesej
5. Menyediakan kos promosi
6. Penilaian terhadap aktiviti promosi yang dijalankan

2.6.3. Harga

• Harga adalah didefinisikan sebagai nilai yang harus dibayar oleh pengguna/pembeli
kepada peniaga sebagai pulangan kepada barangan yang ditawarkan oleh perniagaan.
• Beberapa faktor perlu dipertimbangkan di dalam menetapkan harga barangan yang
ditawarkan oleh pengusaha. Di antaranya ialah:-

- Jumlah harga kos sebenar produk yang ditawarkan

- Menilai harga jual yang ditawarkan oleh pesaing
- Menilai struktur diskaun yang akan diperkenalkan

27
 - Menilai tanggapan pengguna sasaran terhadap nilai produk pengusaha dengan
pesaing.

2.6.4. Tempat Pengedaran

 Tempat atau saluran pengedaran adalah merupakan elemen pemasaran untuk

memastikan produk sampai kepada pengguna.
• Aspek yang penting dalam strategi tempat ialah pengguna mendapat akses kepada
produk atau perkhidmatan yang ditawarkan. Produk yang ditawarkan perlu berada di
tempat yang sesuai dengan kualiti dan kuantiti yang pengguna mahukan.
• Pengedaran boleh dilakukan secara langsung atau tidak langsung. Pengedaran
langsung ialah pengedaran di mana pemasar berhubung terus dengan pengguna atau
terus dari pengeluar kepada pengguna. Manakala pengedaran tidak langsung
melibatkan pemborong, peruncit dan orang tengah yang lain.
• Faktor-faktor penting di dalam pemilihan saluran pengedaran ialah seperti:
- Saiz pasaran
- Ciri-ciri produk dan perkhidmatan yang ditawarkan
- Strategi pemilihan orang tengah
- Saluran pengedaran yang digunakan oleh pesaing
- Keupayaan perniagaan dalam merancang saluran pengedaran tersebut.

Contoh Mengenal pasti Pasaran Sasaran dan

Meramal Jualan Perniagaan Kopi Harum Sendirian Berhad

Mengenal pasti Pasaran Sasaran

Berasaskan tinjauan am, pengalaman dan kemahiran usahawan, perniagaan yang

dicadangkan ialah perniagaan serbuk kopi.
Perniagaan akan dijalankan di pasar kering dalam sebuah kawasan perumahan.
Penduduk kawasan perumahan ini terdiri daripada dua golongan utama iaitu:

Kumpulan berpendapatan sederhana (pendapatan keluarga antara RM1,200 –

RM2000 sebulan) yang terdiri daripada lebih kurang 1000 buah keluarga.

Kumpulan berpendapatan tinggi (pendapatan keluarga antara RM2000 –

RM4000 sebulan) yang terdiri daripada 300 buah keluarga sahaja.

28
 Kedua-dua kumpulan penduduk ini mempunyai purata 5 orang ahli keluarga
dengan ibu-bapa (suami-isteri) yang bekerja dan 3 orang anak bersekolah rendah
atau menengah rendah. Purata perbelanjaan makanan bulanan mereka ialah :

• R500 sebulan untuk keluarga berpendapatan sederhana

• RM800 sebulan untuk keluarga berpendapatan tinggi

Corak pembelian keluarga berpendapatan sederhana merangkumi membeli-belah

di pasar kering atau kedai-kedai runcit secara tunai. Corak pembelian keluarga
berpendapatan tinggi lebih cenderung kepada pembelian di pasar raya dan sering
kali menggunakan kad kredit. Berasaskan maklumat ini kumpulan berpendapatan
sederhana dipilih sebagai Pasaran Sasaran bagi perniagaan serbuk kopi ini.

Ramalan Jualan :

Pasaran sasaran iaitu kumpulan berpendapatan sederhana

dianggarkan akan berbelanja lebih kurang RM 200 sebulan setiap
keluarga untuk serbuk kopi . Dengan lebih kurang 1000 keluarga di
dalam kawasan perumahan ini, maka saiz pasaran ialah RM200,000
sebulan (RM200 sebulan x 1000 keluarga).

Pesaing yang dikenal pasti termasuk:

• Perniagaan Kopi Pak Ali yang terletak berdekatan dengan pasar
kering
• Dua peruncit lain di dalam pasar kering yang sama
• Sebuah pasar raya di kompleks perniagaan dalam kawasan
perumahan ini

Berasaskan maklumat berkaitan kekuatan dan kelemahan pesaing,

anggaran syer pasaran dengan kemasukan perniagaan yang
dicadangkan adalah seperti berikut :
• Peruncit di pasar kering (2 peruncit) 50% (atau 25% setiap
peruncit)
• Perniagaan Kopi Pak Ali 20%
• Pasar raya 10%
• Perniagaan yang dicadangkan 15%

29
 Ini bermakna perniagaan meramalkan jualan purata bulanan sebanyak
RM30,000 (15% daripada RM200,000). Adalah dianggarkan bahawa
jualan akan meningkat pada bulan tiga, enam, sebelas, dan dua belas
kerana musim perayaan dan cuti sekolah. Oleh itu jumlah jualan tahun
pertama dianggarkan sebanyak RM360,000.

Ramalan Jualan

Bulan Ramalan Jualan (‘000)

1 RM10
2 RM20
3 RM40
4 RM30
5 RM30
6 RM40
7 RM30
8 RM25
9 RM30
10 RM30
11 RM35
12 RM40
Jumlah RM360

2.7. Belanjawan pemasaran

Peruntukan belanjawan promosi jualan boleh dilihat berdasarkan kedudukan sesuatu
keluaran di dalam pasaran. Contohnya jika keluaran yang berada di dalam peringkat
pengenalan mungkin memerlukan peruntukan yang lebih besar, ini kerana alat promosi
jualan yang sesuai diperingkat ini seperti sampel, pek pengenalan yang memerlukan belanja
yang agak besar. Berikut contoh menyediakan belanjawan pemasaran.

30
 Belanjawan Pemasaran

AKTIVITI BELANJA ASET BELANJA LAIN-LAIN

TETAP BULANAN BELANJA
Papan tanda RM3,000
Promosi RM10,000
Urusniaga harian
- Gaji RM5,000
- Komisen RM5,000
- Pengangkutan RM5000
Jumlah RM3,000 RM15,000 RM10,000

2.8. Masalah pemasaran

1. Pengembangan Idea Kreatif
2. Melakukan Inovasi
3. Menyusun Jadual Waktu
4. Menyampaikan Maklumat
5. Kerjasama Pasukan Yang Handal
6. Menyatukan Persepsi/ Tanggapan
7. Fokus Pada Sasaran
8. Menganalisis Perniagaan/Data
9. Mengelola Sumber Manusia
10. Membangun Komunikasi
11. Menyimpan Maklumat/Data
12. Menjalin Hubungan Jaringan (Peribadi, Awam dan Perniagaan)
13. Meraih Kejayaan/Untung
14. Ciri Keusahawanan

31