Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.

Tapi di KL ni, ada tempat yang

menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.
Kuih Akok Berkedut Kedut Yang
Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga. Kuih Akok Berkedut
Kedut Yang Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga. Kuih Akok Berkedut
Kedut Yang Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga. Kuih Akok Berkedut
Kedut Yang Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.

Kuih Akok Berkedut Kedut Yang

Sedap

Kuih Akok adalah kuih tradisional

yang tersohor di negeri Che Siti Wan
Kembang, negeri kelahiranku. Akok
yang sedap biasanya lemak, lembut
dan berkedut kedut rupanya. Masih
ingat lagi kuih Akok yang sedap di
jual di pasar Bachok sehinggakan my
sister order kuih Akok untuk majlis
pernikahan beliau. Tapi kini nak cari
akok yang benar benar sedap di
Bachok atau Jelawat, tak ada lagi.
Semuanya macam dah short cut,
bakar guna oven elektrik jer, bukan
lagi dapur kayu dengan sabut seperti
dulu dulu.
Tapi di KL ni, ada tempat yang
menjual akok yang sedap. Nak tahu
di mana? Tempatnya ialaaah...
hehehe kasi suspen sikit. Saya kalau
setiap kali ke sini, mesti bungkus 2
atau 3 bungkus akok untuk dibawa
balik ke pejabat atau rumah. Dalam
kereta tu, tentunya beberapa biji dah
missing. Hmm maknanya sedap lah
tu.
Eh eh lupa pulak, saya belum kasi
tahu kat mana tempatnya. Alaaa tu
haa depan dengan PPZ kat Chow Kit
tu, restoran makanan Kelantan yang
famous tersohor tu, Restoran MMZ.
Nanti kalau tak nak buat sendiri, gi
jer sana dan beli akok, sedap.
Memang rasa macam akok yang
dimasak oleh orang Kelantan di
Kelantan lah. Bukan apa, orang
Kelantan ni bila berada di KL,
masakan Kelantan dah tak jadi
macam original masakan Kelantan.
Saya pun tak faham kenapa jadi gitu,
banyak cut short ke apa ke.
Kuih Akok ni memang sedap, tengok
dah berapa kali tu, cakap sedap,
sedap. Maknanya betul betul sedap
lah dan diet pun gerenti hancuish.
Anak anak tak berapa gemar kuih
tradisional camni, jadi saya lah
tukang menghabiskannya. Takut
membazirkan.
Kuih Akok
Oleh: Azie Kitchen

Bahan-bahan (21 biji)

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan - disiat-siat
2 cubit garam halus
Cara cara:
Masak air bersama gula melaka dan
daun pandan hingga mendidih.
Tutupkan api.

Masukkan santan. Tunggu suam

sedikit, kemudian masukkan telur
dan tepung. Blender sehingga rata.
Tapiskan.

Panaskan oven pada suhu 200C.

Panaskan acuan baulu/muffin ke
dalamnya. Masukkan sedikit minyak
dalam setiap acuan.

Isi penuh acuan dan bakar selama 10

minit. Kuih ini akan mengembang.
Bila dikeluarkan dari oven ia akan
sedikit mengecut.
Bolehlah dihidangkan dengan teh O
sebagai hidangan petang bersama
keluarga.