Kandungan Susu Sapi

Di negara-negara maju, sapi perah dipelihara dalam populasi yang sangat

tinggi, karena merupakan salah satu sumber kekuatan ekonomi bangsa. Sapi
perah menghasilkan susu sapi dengan keseimbangan nutrisi sempurna yang
tidak dapat digantikan bahan makanan lain.

Susu sapi disebut juga darah putih bagi tubuh karena kandungan susu memiliki
banyak vitamin dan berbagai macam asam amino yang baik bagi kesehatan
tubuh. Kandungan gizi susu terdapat vitamin B2 dan vitamin A, selain protein
juga terdapat macam-macam asam amino yang penting untuk pertumbuhan
tubuh.

Kandungan susu juga terdapat kolin yang melimpah; nutrisi penting yang
ditemukan untuk membantu tidur, gerakan otot, belajar dan memori. Kolin
membantu menjaga struktur membran sel, membantu transmisi impuls saraf,
membantu penyerapan lemak dan dapat mengurangi peradangan kronis.

Kandungan gizi susu lainnya seperti potasium yang dapat menurunkan risiko
stroke, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, perlindungan terhadap
hilangnya massa otot. Sementara vitamin D dapat menyehatkan tulang, yang
membantu dalam pembentukan, pertumbuhan, dan perbaikan tulang.
Kandungan susu ini juga memainkan peran penting dalam penyerapan kalsium
dan fungsi kekebalan tubuh.

Manfaat Minum Susu Sapi untuk Pertumbuhan

dan Kesehatan Tubuh
Dengan mengonsumsi minimal segelas susu sapi setiap hari, maka Anda akan
mendapatkan banyak manfaat susu sapi bagi tubuh, di antaranya:
1. Susu sapi bagus untuk tulang

Manfaat susu sapi yang pertama adalah bahwa susu sapi baik untuk tulang
karena sebagai sumber kalsium yang kaya, mineral yang penting untuk
kesehatan tulang dan gigi. Susu sapi diperkaya dengan vitamin D, yang juga
bermanfaat bagi kesehatan tulang. Kandungan susu berupa kalsium dan
vitamin D membantu mencegah osteoporosis.

Cara lain untuk meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi risiko

osteoporosis termasuk aktivitas fisik secara teratur dan latihan kekuatan,
menghindari merokok dan makan makanan sehat yang rendah sodium dan
tinggi potasium. Sebagian besar vitamin D tubuh disintesis oleh tubuh saat
terpapar sinar matahari, jadi menghabiskan waktu di luar rumah juga penting.

2. Susu sapi menyehatkan jantung

Susu sapi adalah sumber potasium, yang dap