RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN

AKTIVITI PERSATUAN SAINS DAN MATEMATIK

SEK. KEB. KAJANG UTAMA

Tarikh : 7 Ogos 2019

Hari : Rabu

Tahun : Semua ahli Persatuan Sains dan Matematik

Masa : 8.00-9.00 pagi (1 jam)

Tajuk Aktiviti : Ais Goyang

Objektif : 1. Mengetahui kesan bendasing pada takat beku air penerangan guru

2. mengetahui cara membuat ais goyang dengan teknik yang betul selepas

melihat demonstrasi guru.

3. Menghasilkan ais goyang menggunakan bahan yang disediakan.

Langkah/ Isi Kandungan Cadangan Aktiviti Catatan

Masa
Set induksi Gambar Peti Ais: 1. Murid ditunjukkan Kemahiran utama:
gambar ketulan ais. - Pemerhatian
2. Murid bersoal jawab - Analisis
dengan guru tentang E.M.K:
gambar yang - sains dan teknologi
dipaparkan. Kaedah:
Apakah yang awak dapat lihat 3. Jawapan murid - Soal jawab
berdasarkan gambar ini? dikaitkan dengan Bahan bantu
Apakah kegunaannya? aktiviti yang bakal mengajar:
Siapa tahu apa aktiviti kita pada dilakukan. - Gambar peti ais
hari ini?
Langkah 1 Proses pembekuan air kepada 1. Murid ditunjukkan Kemahiran utama:
ais gambar proses - Pemerhatian
pembekuan dari air - Analisis
kepada ais yang E.M.K:
berlaku pada takat - sains dan teknologi
beku 0℃. Kaedah:
 2. Murid diterangkan - Soal jawab
bahawa terdapat Bahan bantu
Takat beku air adalah 0℃ perubahan pada takat mengajar:
Takat beku air dengan beku sekiranya wujud - Gambar proses
bendasing adalah kurang
bendasing seperti pembekuan
dari 0℃
garam. Penerapan nilai:
3. Murid diterangkan - Fokus
bahawa takat beku
akan menurun kurang
daripada 0℃
menyebabkan suhu
juga menurun,
mempercepatkan lagi
proses pembekuan.

Langkah 2 Cara-cara membuat ais goyang: 1. Murid dipaparkan Kemahiran utama:

1. Masukkan susu ke dalam dengan cara-cara - Sintesis idea
plastik. membuat ais goyang
2. Ikatkan dengan rapi 2. Murid mendengar E.M.K:
menggunakan getah. penerangan daripada - kreativiti dan inovasi
3. Masukkan ais dan garam guru tentang cara-cara Kaedah:
ke dalam plastik yang membuat ais goyang. - Penerangan
lebih besar.
4. Masukkan plastik yang Bahan bantu
mengandungi susu ke mengajar:
dalam plastik besar. - Kertas mahjong
5. Balut plastic dengan
tuala. Penerapan nilai:
6. Goyang dan goncangkan - Fokus
plastik selama 5 minit.
7. Ais susu siap untuk
dihidangkan di dalam
cawan.
8. Letakkan manik dan nata
de coco sebagai hiasan
dan perisa tambahan.
Langkah 3 demonstrasi cara membuat ais 1. Murid melihat Kemahiran utama:
goyang demonstrasi daripada - Menilai
guru cara-cara
 Plastik kecil membuat ais goyang. E.M.K:
 Plastik besar - kreativiti dan inovasi
 Getah
 Susu Kaedah:

 Ais - demonstrasi

 Garam
 Tuala Penerapan nilai:
- menjaga
 Nata de coco
kebersihan
 Manik
 Cawan
 Sudu

Langkah 4  Plastik kecil 1. Murid diminta untuk Kemahiran utama:

 Plastik besar mencari pasangan - penambahbaikan
 Getah untuk membuat ais
 Susu goyang. E.M.K:

 Ais 2. Wakil setiap pasangan - kreativiti dan inovasi

 Garam diminta untuk

 Tuala mengambil bahan- Kaedah:

bahan daripada guru - demonstrasi
 Nata de coco
3. Murid mula membuat
 Manik
ais goyang setelah Penerapan nilai:
 Cawan
mendapat arahan - menjaga
 Sudu
daripada guru. kebersihan
4. Murid diminta untuk
mengisi ais di dalam
cawan kemudian
menghiaskannya.

Penutup Hidangan yang telah siap 1. Murid menikmati Penerapan nilai:

hidangan yang telah - beradab ketika
disiapkan. makan
Refleksi:

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________