JARINGAN PENGANGKUT

I. LESSON LEARNING OUTCOME

 Mampu menjelaskan definisi dari jaringan pengangkut
 Mampu membedakan jaringan xylem dan floem
 Mampu menjelaskam fungsi – fungsi dari jaringan xylem dan floem
 Mampu menjelaskan struktur dan perkembangan jaringan pengangkut
 Mampu menjelaskan bagian-bagian dari xylem dan floem

II. PEMBAHASAN

Jaringan pengangkut

Jaringan pengangkut pada tumbuhan tingkat tinggi dari xylem dan floem. Xylem meliputi
trakea dan trekeida serta unsur – unsur lain seperti serabut dan parenkim xylem. Xylem,
khususnya trakea dan trakeida, berfungsi mengangkut hasil mineral dan air dari akar sampai ke
daun., sedangkan floem berfungsi mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke bagian organ yang
lain, yaitu batang, akar, atau umbi. Floem terdiri dari pembuluh tapisan, sel penggiring dan
parenkim floem.

1. Xylem
Xylem merupakan suatu jaringan pengangkut yang kompleks terdiri dari berbagai
macam bentuk sel. Pada umumnya sel –sel penyusun xylem telah mati dengan dinding
yang sangat tebal tersusun dari zat lignin sehingga xylem berfungsi juga sebagai jaringan
penguat. Unsur-unsur xylem terdiri dari bentuk trakeal, serat xylem dan parenkim xylem.

a) Unsur trakea
Unsur trakeal merupakan unsur yang bertugas dalam pengangkutan air
beserta zat terlarut di dalamnya, dalam sel-sel yang memanjang, tidak
mengandung protoplas (bersifat mati), dinding sel berlignin, mempunyai macam-
macam noktah. Unsur trakeal terdiri dari dua macam sel yaitu trakea dan trakeida.
Trakea (pembuluh kayu) terdiri dari deretan sel yang tersusun memanjang dengan
ujung yang berlubang dan bersambungan pada ujung dan pangkalnya, sedangkan
trakeida merupakan sel panjang dengan ujung yang runcing tanpa adanya lubang
sehingga pengangkutan melalui pasangan noktah pada dua ujung trakeida yang
saling menimpa.

b) Serat xylem
Serat xylem merupakan sel panjang dengan dinding sekunder yang
biasanya berlignin. Ada dua macam serat pada tumbuhan, yakni serat trakeid dan
 sert libriform.serat libriform mempunyai ukuran lebih panjang dan dinding selnya
lebih tebal disbanding serat trakeid . dijumpai adanya noktah sederhana pada serat
libriform, sedangkan serat trakeid memiliki noktah terlindung.

c) Parenkim xylem
Parenkim xylem biasanya tersusun dari sel-sel yang masih hidup.
Dijumpai pada xylem primer maupun xylem sekunder. Pada xylem sekunder
dijumpai dua macam parenkim yaitu parenkim kayu dan parenkim jari-jari
empulur.
2. Floem
Floem merupakan jaringan pengangkut yang berfungsi mengangkut dan mendistribusikan
zat-zat makanan hasil fotosintesis dari daun ke bagian tumbuhan lain. Floem tersusun
dari berbagai macam bentuk sel-sel yang bersifat hidup dan mati. Unsur-unsur floem
meliputi unsur tapis, sel penggiring, sel albumin (pada gymnospermae), serat-serat floem
dan parenkim floem.
a) Unsur-unsur tapis
Ciri khas dari unsur tapis adalah adanya daerah tapis di dindingnya dan
inti hilang dari protoplas. Daerah tapis diartikan sebagai daerah noktah yang
termodifikasi dan tampak sebagai daerah cekung di dinding yang berpori-pori.
Pori-pori tersebut dilalui oleh plasmodesmata yang menghubungkan dua unsur
tapis berdampingan. Sel-sel tapis merupakan sel panjang yang ujungnya
meruncing di bidang transgenial dan membulat di bidang radial.

b) Sel penggiring
Sel penggiring berhubungan erat dengan pembuluh tapis. Sel penggiring
merupakan untaian atau deretan yang menyerupai sel-sel parenkim dengan sel-sel
yang bersifat hidup. Sel penggiring diduga berperan sebagai keluar masuknya
makanan melalui pembuluh tapis.

c) Sel albumin
Sel albumin merupakan sel-sel jari-jari empulur dan sel-sel buluh tapis
yang mengandung banyak zat putih telur dan terletak dekat dengan sel-sel tapis
pada tumbuhan gymnospermae. Sel albumin mempunyai fungsi serupa dengan sel
penggiring.

d) Serat-serat floem
Letak serat-serat floem pada berkas floem bervariasi. Pada floem primer,
serat terdapat dibagian jaringan sebelah luar yang awalnya berkelompok
membentuk suatu klaster atau masa kemuadian dalam perkembangannya menjadi
homogen. Sedang pada floem sekunder letak serat mengikuti berbagai pola. Serat
 dewasa dapat bersifat hidup maupun mati. Serat hidup juga berfungsi untuk
penyimpanan cadangan makanan.

e) Parenkim floem
Parenkim floem merupakan jaringan yang biasanya terletak di bagian
buluh tapis, merupakan sel hidup yang berfungsi sebagai penyimpanan zat-zat
tepung, lemak dan zat-zat organic lainnya.

III. LANGKAH-LANGKAH PRESENTASI

Kegiatan Pembelajaran Langkah-Langkah Pembelajaran Waktu 3 SKS

Pendahuluan 1. Pemateri menyampaikan 30 menit
salam
2. Pemateri memotivasi
peserta yang hadir
tentang betapa
pentingnya jaringan
pengangkut pada
tumbuhan
3. Pemateri menstimulasi
peserta dengan
pertanyaan “ apakah
fungsi dari jaringan
pengankut pada
tumbuhan ? “
4. Pemateri menyampaikan
tujuan pembelajaran

1. Pemateri membagi 60 menit

peserta yang hadir
menjadi 9 kelompok dan
membagikan Lembar
Kerja tentang bagian-
bagian jaringan
pengangkut
2. Peserta mengamati
struktur jaringan
pengangkut
3. Peserta menyebutkan
Inti perbedaan antara xylem
dan floem
4. Peserta menyebutkan
fungsi dari xylem dan
floem
1. Peserta berdiskusi 30 menit
mengenai hasil
 pengamatan
2. Peserta merumuskan
pertanyaan mengenai
struktur jaringan
pengangkut
3. Peserta saling bertukar
gagasan terhadap hasil
pengamatan struktur
jaringan pengangkut
4. Peserta membuat
laporan individu tentang
hasil pengamatan
jaringan pengangkut
5. Peserta merumuskan
laporan kelompok
6. Perwakilan kelompok
mempresentasikan hasil
pengamatan tentang
jaringan pengangkut
Penutup/Refleksi 1. Peserta memikirkan 30 menit
kembali hasil
pembelajaran, dan
menuliskannya di kertas
post it.
2. Pemateri bersama
peserta pembelajaran
membuat kesimpulan
hasil akhir tentang
jaringan pengangkut
3. Dosen memberikan
evaluasi dan tindak
lanjut melalui tugas
rumah.

IV. LEMBAR KERJA

LEMBAR KERJA MAHASISWA
Universitas :UIN Sulthan Thaha Saifuddin Jambi
 Mata kuliah : Anatomi tumbuhan
Kelas/semester :3D/III
Materi pokok : Jaringan pengangkut

KEGIATAN SATU/LK 1:
STRUKTUR JARINGAN PENGANGKUT

Jaringan pengangkut pada tumbuhan terdiri dari xylem dan floem. Keduanya pun
memiliki peran dan fungsinya masing-masing. Xylem dan floem memiliki unsur-unsur
yang terdapat dalam susunan mereka.
Berikut gambar jaringan pengangkut

1. Amatilah gambar diatas, manakah jaringan xylem dan floem?

2. Perhatikan gambar!, sebutkan fungsi dari jaringan tersebut!
3. Bandingkan perbedaan antara xylem dan floem !
 Daftar pustaka

Mulyani sri.2006.Anatomi tumbuhan.Yogyakarta.Kanisius

Nugroho hartono, dkk. Struktur dan perkembangan tumbuhan. Jakarta. Penebar swadaya