Dr. Riswani Tanjung, SKM, M. Kep, Ns, Sp.

Kom
• Macam – Macam Diet Pada
Penyakit Hati antara lain :

1)Diet Garam Rendah I (DGR I)

2)Diet Hati I (DH I)
3)Diet Hati II (DH II)
4)Diet Hati III (DH III)
• Beberapa penyebab penyakit
hati antara lain:
1.Penyakit hati karena infeksi
2.Penyakit hati karena racun
3.Genetika atau keturunan
4.Gangguan imun
5.Kanker
1)Energi tinggi
2)Lemak cukup
3)Protein agak tinggi
4)Vitamin dan mineral diberikan
sesuai dengan tingkat defisiensi.
5)Natrium diberikan rendah
6)Cairan diberikan lebih dari biasa
7)Bentuk makanan lunak
 Bahan makanan yang diperbolehkan :
Beras, kentang, hati, ikan, ayam, sawi
dan lobak,nangka, duren dll.
 Yang Dibatasi, kalau perlu dihindari:
Beras ketan, ubi, Daging/ikan
diawetkan, Es krim, Alkohol, beer,
wisky, cabe dll.
1. Minum delapan gelas air sehari.
2. diet rendah lemak, rendah sodium dan tinggi
serat.
3. Hati-hati dengan makanan apa pun jika tidak tahu
sumbernya.
4. Jangan mengkonsumsi ikan mentah atau ikan
pemakan bangkai
5. Penting untuk mempertahankan pemasukan
protein dan berat badan yang cukup.