PROPOSAL USAHA

SEMPOLAN
Disusun Dalam Rangka Memenuhi Tugas
Uji Sertivikasi Tenaga Pemasar Operasional
Tahun Pelajaran 2019/2020

Disusun Oleh
Syahrul maulana
NIS:

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) NEGERI 44

JAKARTA PUSAT
A. Latar Belakang
Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam-
macam aneka ragam makanan dari yang kecil samapai yang besar, dari harga
yang murah samapai harga yang mahal.
Disini saya mencoba untuk berwira usaha dengan mejalankan usaha
sempolan, untuk menjalankan usaha ini pun bias kita mulai dengan modal yang
relative ringan, selain itu dengan melakukan inovasi terhadap makanan ringan
ini. Moto yang saya gunakan untuk produk sempolan adalah “harga pas dan
merakyat”

B. Visi dan Misi

I.Visi
Menciptakan wira usaha untuk kalangan pelajar dan menjadikan sempolan
makanan yang popular di kalangan masyarakat.

II.Misi
a.Menyajikan makanan yang hangat dan nikmat
b.Menyajikan makanan untuk semua kalanagan

C. Analisis Peluang Usaha

I. Strength (kekuatan)
a.Menyediakan produk yang higienis
b.Suatu produk dengan aneka rasa
c.Lebih nikmat di sajikan selagi hangat

II. Weakness (Kelemahan)

a.Kurang nikmat jika tidak hangat

III.Opportunity (Peluang)
a.Menciptakan inovasi baru
b.Menciptakan lapangan pekerjaan

IV.Ineat (Ancaman
a.Pesaing produk sejenis

D. Bauran Pemasaran
I.Produk
Produk yang di jual yaitu Sempolan

II.Harga
Harga produk yang di jual Rp.2000,000
 III.Tempat
Tempat yang saya tuju untuk menjual sempolan yaitu di Bazar (Pasar Malam)
Dan sekolah

IV.Promosi
Promosi yang saya gunakan dengan cara menyebarluaskan melalui media
social dan menyampaikan secara langsung ke temen.

E. Analisis Keungan
I.bahan Baku dan Bahan Penolong
a.Bahan Baku
No Nama Bahan Baku QYT Harga
1 Ayam ½ Kg Rp.25.000
2 Tepung Trigu ½ Kg Rp.7.000
3 Tepung Kanji/Sagu 1 Kg Rp.9.000
4 Tepung Maizena 2 Sdm Rp.4.000
5 Bawang putih Rp.3.000
6 Lada Rp.1.000
7 Vinsin Rp.1.000
8 Roico Rp.2.000
9 Estrak Daging Sapi Rp.2.500
10 Soda Kue Rp.1.000
11 Telur 1 Butir Rp.2.000
12 Minyak Rp.10.000
13 Sosis Rp.24.000
14 Telur Puyu Rp.
15 Saos ABC Rp.20.000
 b.Perlengkapan
No Nama Perlengkapan QYT Harga
1 Gas Rp.20.000
2 Tusuk Sate Rp.15.000
3 Mika Rp.20.000

c.Biaya Lain
Penggilingan Sempolan : Rp.20.000

Jadi modal yang di keluarkan sebesar : Rp.186.000

F. HPP (Harga Pokok Penjualan)

1.Modal :Rp.186.000
2.Laba 50% X Rp.186.000 :Rp.93.000
Rp.279.000
3.HPP
Bahan + Perlengkapan + Gilingan = Rp.186.000
150
4.Harga Jual
Modal + Laba yang diharapkan= Rp.186