LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

DASAR ILMU TANAH

DESA BOCEK, KECAMATAN KARANGPLOSO,
KABUPATEN MALANG

COVER

Disusun oleh:
Kelompok J2

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS
BRAWIJAYA MALANG
2018
 LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM
DASAR ILMU TANAH
DESA BOCEK, KECAMATAN KARANGPLOSO, KABUPATEN MALANG

Disusun oleh :
Kelompok : J2
Asisten : Jihan Valencia Amily
Ketua : Gede Agung Partha W (185040200111131)
Anggota : Dimas Pradana (185040200111132)
: M. Umman Badrudin (185040200111133)
: Adam Pradana Widianto P (185040200111134)
: Liza Indriani (185040200111135)
: Ayu Alya Nurjanah (185040200111136)
: Desriati Nainggolan (185040200111137)
: Riezky Nur Amalia Nur Fajrina (185040200111138)
: Arini Ayu Ardianti (185040200111139)
: Deemas Alfiatan Farras (185040200111140)
: Nettavania Intan Ayudya (185040200111141)
: Tika Oktavia Kusumaningrum (185040200111142)
: Alfian Indra Kurniawan (185040200111143)
: Muhammad Wisnu Mahardika (185040200111144)
: Mradipta Panenggak Dhanes (185040200111145)
: Dina Afifah Putri (185040200111146)
: Junt Vander Nainggolan (185040200111147)
: Hafshah Setyarini (185040200111148)

Laporan ini telah dikonsultasikan dan tidak ada unsur plagiatisme.

Malang, November 2018
Asisten Kelas, Ketua,

(Jihan Valencia Amily) (Gede Agung Partha W)

NIM. 175040207111085 NIM. 185040200111131
Koordinator Asisten

(Putra Aji Pratama)

NIM. 165040200111030
LEMBAR ANGGOTA
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan
Laporan Dasar Ilmu Tanah yang membahas hasil pengamatan terhadap
sifat fisika, kimia dan biologi tanah pada aplikasi lahan agroforestri,
musiman, dan hutan produksiserta pedologi tanah di Desa Bocek,
Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang.
Kami mengucapkan terima kasih kepada Jihan Valencia Amily
selaku asisten praktikum yang telah memberikan pengarahan demi
kesempurnaan laporan ini. Tidak lupa kami berikan ucapan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada anggota kelompok yang telah bekerja
keras dalam menyelesaikan laporan dan materi presentasi tepat waktu.
Semoga laporan praktikum ini bermanfaat untuk penelitian lanjutan.
Kami menyadari laporan ini masih terdapat banyak kekurangan, untuk itu
kami dengan besar hati dan keterbukaan menerima kritik dan saran yang
membangun guna memberikan hasil yang terbaik bagi isi penulisan
laporan ini.

Malang, 29 November 2018

Penulis

iii
 DAFTAR ISI
COVER................................................................................................................. i
LEMBAR ANGGOTA .......................................................................................... ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ................................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... viii
I. PENDAHULUAN .............................................................................................. 1
1.1 Latar belakang ............................................................................................. 1
1.2 Tujuan ......................................................................................................... 2
1.3 Manfaat ....................................................................................................... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................... 3
2.1 Pengertian Tanah ........................................................................................ 3
2.2 Sifat Kimia Tanah ........................................................................................ 3
2.3 Sifat Fisika Tanah ........................................................................................ 4
2.4 Sifat Biologi Tanah ...................................................................................... 5
2.5 Pedologi ...................................................................................................... 5
2.5.1 Morfologi .............................................................................................. 5
2.5.2 Fisiografi .............................................................................................. 6
III. METODOLOGI ............................................................................................... 8
3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan ................................................................. 8
3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................ 8
3.2.1 Pengamatan Fisika .............................................................................. 8
3.2.2.Pengamatan Kimia Tanah.................................................................... 8
3.2.3.Pengamatan Biologi Tanah .................................................................. 9
3.2.4.Pengamatan Pedologi ............................................................................ 9
3.3 Langkah Pengamatan.................................................................................. 9
3.3.1 Pengamatan Fisika Tanah ................................................................... 9
3.3.2 Pengamatan Kimia Tanah.................................................................. 11
3.3.3 Pengamatan Biologi Tanah ................................................................ 11
3.3.4 Pengamatan Pedologi........................................................................ 12
IV. KONDISI UMUM WILAYAH ......................................................................... 13
4.1 Lokasi dan Administrasi Wilayah ............................................................... 13
4.2 Kondisi Biofisik .......................................................................................... 14
4.2.1 Penggunaan Lahan............................................................................ 14
4.2.2 Tutupan Lahan................................................................................... 15
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................ 16
5.1 Hasil .......................................................................................................... 16
5.1.1 Pengamatan Fisika Tanah ................................................................. 16
5.1.2 Pengamatan Biologi Tanah ................................................................ 18
5.1.3 Pengamatan Kimia Tanah.................................................................. 19
5.1.4 Fisiografis .......................................................................................... 21
5.1.5 Morfologi tanah .................................................................................. 22
5.2 Pembahasan ............................................................................................. 23
5.2.1 Perbandingan Sifat Fisik Tanah pada Masing-Masing Penggunaan
Lahan ......................................................................................................... 23
5.2.2 Perbandingan Sifat Kimia Tanah pada Masing-Masing Penggunaan
Lahan ......................................................................................................... 24
5.2.3 Perbandingan Sifat Biologi Tanah pada Masing-Masing Penggunaan
Lahan ......................................................................................................... 24
VI. PENUTUP .................................................................................................... 29

iv
 6.1 Kesimpulan................................................................................................ 29
6.2 Saran......................................................................................................... 29
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 31
LAMPIRAN........................................................................................................ 33

v
 DAFTAR TABEL
No. Teks Hal.
1. Alat dan Fungsi Pengamatan Fisika Tanah............................................ 8
2. Bahan dan Fungsi Pengamatan Fisika Tanah ...................................... 8
3. Alat dan Fungsi Pengamatan Kimia Tanah ........................................... 8
4. Bahan dan Fungsi Pengamatan Kimia Tanah ....................................... 8
5. Alat dan Fungsi Pengamatan Biologi Tanah ......................................... 9
6. Alat dan Fungsi Pengamatan Pedologi Tanah ...................................... 9
7. Pengamatan Erosi Tanah .................................................................... 16
8. Pengamatan Sifat Fisika Tanah .......................................................... 17
9. Pengamatan Biologi Tanah ................................................................. 18
10. Pengukuran pH .................................................................................. 20
11. Pengamatan Gejala Defisiensi .......................................................... 20
12. Form Pengamatan Fisiografis Tanah ................................................ 21
12. Form Pengamatan Morfologi Tanah .................................................. 22
13. Dokumentasi Pengamatan Fisika Tanah............................................ 32
14. Dokumentasi Pengamatan Biologi Tanah ......................................... 33
15. Dokumentasi Pengamatan Kimia Tanah ........................................... 34
16. Dokumentasi Pengamatan Pedologi.................................................. 35
17. Hasil Deskripsi Morfologi Tanah ........................................................ 37

vi
 DAFTAR GAMBAR
No. Teks Hal.
1. Peta Desa Bocek ............................................................................................ 13
2. Sketsa Fisiografis Lahan ................................................................................ 37

vii
 DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Hal.
1. Dokumentasi Pengamatan Fisika Tanah........................................................ 32
2. Dokumentasi Pengamatan Biologi Tanah ...................................................... 33
3. Dokumentasi Pengamatan Kimia Tanah ........................................................ 34
4. Dokumentasi Pengamatan Pedologi............................................................... 35
5. Hasil Deskripsi Morfologi Tanah ..................................................................... 36

viii
 I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Keragaman jenis tanaman budidaya di Indonesia menandakan bahwa
Negara Indonesia merupakan Negara yang memiliki potensi lebih di bidang
pertanian. Hal tersebut yang menjadikan bahwa Indonesia merupakan Negara
agraris. Sebagian besar penduduk Indonesia memiliki mata pencaharian di
bidang pertanian, karena hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki potensi
lahan yang subur untuk di olah menjadi lahan pertanian yang produktif. Pertanian
merupakan suatu proses kegiatan bercocok tanam yang melibatkan komponen-
komponen sumberdaya hayati untuk menghasilkan bahan pangan yang bernilai
guna. Banyak sekali hal-hal yang dapat mempengaruhi keberhasilan dalam
melakukakan kegiatan bercocok tanam dalam pertanian, faktor tersebut meliputi
faktor abiotik dan faktor biotik. Faktor biotik yang dapat mempengaruhi kegiatan
pertanian diantaranya yaitu seperti manusia, serangan hama, dan keberagaman
jenis biota tanah, sedangkan faktor abiotik yang dapat mempengaruhi kegiatan
pertanian diantaranya yaitu tanah yang subur, air yang mencukupi, kelembaban
udara dan intensitas radiasi.
Tanah sebagai komponen penting dalam dunia pertanian memliki
peranan yang cukup penting untuk mengembangkan potensi pertanian yang
berkelanjutan. Tanah merupakan lapisan yang menyelimuti permukaan bumi
yang terbentuk melalui proses pelapukan batuan dalam kurun waktu yang cukup
lama yang dipengaruhi oleh proses fisik, kimia dan biologi. Tanah dalam konsep
agroekosistem memilki fungsi yang cukup penting diantaranya yaitu sebagai
pengendali air, sebagai media tempat pertumbuhan tanaman, sebagai penyaring
atau filter bahan beracun, penyedia dan penyimpan unsur hara yang dibutuhkan
tanaman yang didaur ulang oleh mikroorganisme tanah. Seiring berjalannya
waktu perkembangan ilmu yang mempelajari tanah mengalami perkembangan.
Terdapat dua cabang utama yang mempelajari ilmu tanah diantaranya meliputi
pedologi dan edafologi. Pedologi merupakan cabang ilmu tanah yang
mempelajari tanah sebagai objek geologi sedangkan edafologi merupakan
cabang ilmu tanah yang mempelajari tanah sebagai tempat pertumbuhan
tanaman, unsur hara, dan berkaitan langsung dengan dunia pertanian.
Seiring dengan berjalannya waktu, lahan-lahan yang semula produktif
untuk dijadikan lahan pertanian perlahan mulai berkurang hal tersebut
dikarenakan banyak lahan yang sudah beralih fungsi untuk dijadikan perumahan
 2

atau pendirian bangunan, pengembangan jalan untuk transportasi, hingga

kurangnya pemahaman manusia akan cara pengolahan tanah yang baik
sehingga tanah yang semula merupakan lahan yang porduktif perlahan mulai
menurun kualitasnya. Pengolahan tanah yang baik merupakan salah satu upaya
dan usaha untuk meningkatkan dan menjaga kualitas tanah agar tetap baik.
kualitas tanah yang baik dapat mendukung kerja fungsi tanah sebagai media
pertumbuhan tanaman, mengatur dan membagi aliran air dan menyangga
lingkungan yang baik pula. Salah satu indikator kualitas tanah yang baik yaitu
tanah tersebut memiliki tingkat kesuburan yang cukup tinggi. Kesuburan tanah
merupakan kemampuan tanah untuk menyediakan unsur-unsur hara yang
dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Tanah dapat dikatakan subur apabila
tanah tersebut memiliki komposisi tanah yang mengandung 45% mineral, 25%
air, 25% udara, 5% bahan organik. Tanah memiliki tiga sifat dasar yang memiliki
keterkaitan satu sama lain yang dapat diidentifikasi, sifat tanah tersebut meliputi
sifat fisik, sifat kimia, dan sifat biologi.
Pada fieldtrip yang dilakukan di lereng Gunung Arjuno Desa Bocek,
Kecamatan Karangploso, Kabupaten Kalang, aspek yang diamati meliputi sifat
fisik tanah, kandungan sifat kimia pada tanah, keadaan biologi tanah, serta
pengamatan pedologi dan morfologi tanah di lahan tersebut.
1.2 Tujuan
Pada fieldtrip Dasar Ilmu Tanah yang dilakukan dilakukan di lereng
Gunung Arjuno Desa Bocek, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang
bertujuan untuk mengamati dan mengetahui kondisi fisik tanah, kandungan
bahan kimia tanah dan keadaan keadaan biologi tanah pada lahan agroforestri,
hutan produksi dan tanaman semusim serta pengamatan pedologi dan morfologi
tanah.
1.3 Manfaat
Manfaat dari fieldtrip Dasar Ilmu Tanah pada kali ini yaitu untuk
mengetahui perbedaan kondisi pada tiap lahan yang berbeda meliputi lahan
agroforestri, lahan tanaman semusim dan lahan tanaman hutan produksi yang
ditinjau dari aspek sifat fisik, kimia, dan biologi tanah serta pengamatan pedologi
dan morfologi tanah.
 II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Tanah
Tanah adalah kumpulan benda alam di permukaan bumi yang tersusun
dalam horison-horison, terdiri dari campuran bahan mineral, bahan organik, air
dan udara, dan merupakan media untuk tumbuh tanaman. Tanah berasal dari
pelapukan batuan yang bercampur dengan sisa bahan organik dan mineral
vegetasi serta hewan yang hidup di atas atau di dalamnya (Hardjowigeno, 2003).
2.2 Sifat Kimia Tanah
Sifat kimia tanah adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan
peristiwa yang bersifat kimia dan terjadi di dalam maupun di atas permukaan
tanah. Sehingga akan menentukan sifat dan ciri tanah yang terbentuk dan
berkembang setelah peristiwa kimia tersebut. Perubahan yang termasuk sifat
kimia tanah yang mempengaruhi pertumbuhan, produksi dan kualitas tanaman
antara lain pH tanah, ketersediaan unsur hara makro dan mikro, serta kapasitas
tukar kation (Abadi, 2009). Uraian kimia tanah bertujuan untuk menjelaskan
reaksi-reaksi kimia yang menyangkut pertumbuhan tanaman.
Reaksi Tanah (pH Tanah) menunjukkan sifat kemasaman tanah yang
dinyatakan dengan nilai pH (potential of hydrogen). Nilai pH menunjukkan
banyaknya konsentrasi ion hidrogen (H+) di dalam tanah. Tanah masam memiliki
nilai pH yang rendah atau kadar ion H+ yang tinggi. Namun sebaliknya, tanah
basa memiliki nilai pH yang tinggi atau kadar ion H+ yang rendah. Selain ion H+
dan ion-ion lain di dalam tanah ditemukan pula ion OH- yang jumlahnya
berbanding terbalik dengan ion H+. Apabila kandungan H+ dan OH- adalah sama
maka tanah bereaksi netral (Hardjowigeno, 2003).
Menurut Munawar (2011), nitrogen (N) merupakan unsur hara yang
dibutuhkan tanaman dalam jumlah besar untuk seluruh proses pertumbuhan. Di
dalam tanaman, nitrogen berfungsi sebagai komponen utama protein, hormon,
klorofil, vitamin, dan enzim- enzim essensial untuk kehidupan tanaman. N2
atmosfer harus diubah bentuk menjadi tersedia bagi tanaman agar dapat
digunakan oleh tanaman. Menurut Hanafiah (2007) kadar unsur K dalam larutan
tanah merupakan hasil keseimbangan antara suplai dari hasil pelarutan mineral-
mineral K. Tertukarnya K dari permukaan koloid-koloid tanah dan K hasil
mineralisasi bahan organik/pupuk dengan kehilangan akibat adanya serapan
tanaman.
 4

Unsur Fosfor (P) di dalam tanah berasal dari bahan organik, pupuk
buatan, dan mineral-mineral di dalam tanah. P-organik dan P-anorganik
merupakan jenis unsur P yang terdapat di dalam tanah. Agar unsur P di dalam
tanah bisa tersedia biasanya pada tanah masam dilakukan penambahan kapur
sehingga pH tanah menjadi meningkat dan P dapat dilepas dari agen
pengikatnya seperti Fe dan Al. Bentuk yang tersedia bagi tanaman adalah
berupa ion fosfat (Hardjowigeno, 2003).
Menurut Hanafiah (2007) jika dibandingkan dengan N, unsur P lebih
cepat menjadi tersedia akibat terikat oleh kation tanah serta terfiksasi pada
permukaan positif koloidal tanah. Ketersediaan unsur P optimum terdapat pada
kisaran pH 6,00–7,00. Tanah-tanah dengan kandungan bahan organik atau
kadar liat tinggi mempunyai KTK lebih tinggi dari pada tanah-tanah dengan
kandungan bahan organik rendah atau tanah-tanah berpasir. Nilai KTK tanah
sangat beragam serta tergantung pada sifat dan ciri tanah tersebut. Besar
kecilnya KTK tanah dipengaruhi oleh reaksi tanah, tekstur atau jumlah liat, jenis
mineral liat, bahan organik, dan pengapuran atau pemupukan (Hardjowigeno
2003).
2.3 Sifat Fisika Tanah
Fisika tanah adalah penerapan konsep dan hukum-hukum fisika pada
tanah, tanaman, atmosfer. Sifat fisik tanah berperan penting dalam mendukung
pertumbuhan tanaman. Sifat fisik tanah, seperti kerapatan isi dan kekuatan tanah
sudah lama dikenal sebagai parameter utama dalam menilai keberhasilan teknik
pengolahan tanah. Sifat fisik tanah juga sangat mempengaruhi sifat-sifat tanah
yang lain dalam hubungannya dengan kemampuannya untuk mendukung
pertumbuhan tanaman dan kemampuan tanah untuk menyimpan air (Afandi,
2005).
Tekstur tanah menunjukan perbandingan butir-butir pasir (2mm - 50μ),
debu (2μ-50 μ), dan liat (< 2μ) di dalam fraksi tanah halus (Hardjowigeno, 2007).
Struktur tanah merupakan gumpalan-gumpalan kecil alami dari tanah, akibat
melekatnya butir-butir primer tanah satu sama lain. Satu unit struktur disebut ped
(terbentuk karena proses alami). Struktur tanah memiliki bentuk yang berbeda-
beda yaitu Lempeng (plety), Prismatik (prismatic), Tiang (columnar), Gumpal
bersudut (angular blocky), Gumpal membulat (subangular blocky), Granular
(granular), Remah (crumb) (Hardjowigeno, 2003).
 5

Porositas adalah proporsi ruang pori total (ruang kosong) yang terdapat
dalam satuan volume tanah yang dapat ditempati oleh air dan udara (Hanafiah,
2007). Permeabilitas adalah kecepatan laju air dalam medium massa tanah.
Sifat ini penting dalam keperluan drainase dan tata air tanah. Bagi tanah-tanah
yang bertekstur halus biasanya mempunyai permeabilitas lebih lambat dibanding
tanah bertekstur kasar (Hardjowigeno, 2003). Ukuran pori drainase dan
kemantapan pori berpengaruh terhadap daya infiltrasi, semakin besar dan
mantap pori tersebut maka daya infiltrasi akan semakin besar (Musthofa, 2007).
2.4 Sifat Biologi Tanah
Sifat biologi tanah adalah sebuah sifat yang dimiliki oleh tanah yang
berhubungan erat dengan kondisi, jumlah dan jenis mikroorganisme tanah dan
proses-proses mikrobiologi yang terjadi dalam tanah tersebut. Sifat dan
tampakan tanah yang mengimplikasikan kegiatan hayati ialah nisbah C/N, kadar
bahan organik atau kandungan biomassa tiap satuan luas/volume tanah, tingkat
perombakan bahan organik, dan permintaan oksigen hayati (Hardjowigeno
2003). Di dalam tanah terdapat berbagai jenis organisme yakni hewan dan
tumbuhan, baik yang berukuran makro maupun yang berukuran mikro. Berbagai
mikroorganisme bertahan hidup dan berkompetisi dalam memperoleh ruang,
oksigen, air, hara, dan kebutuhan hidup lainnya (Hanafiah et al. 2007).
2.5 Pedologi
2.5.1 Morfologi
a. Horizon
Menurut Fiantis (2015), horizon adalah suatu lapisan tanah yang terletak
hampir paralel (sejajar) dengan permukaan tanah, mempunyai ketebalan dan
dibedakan berdasarkan warna, tekstur, struktur, konsistensi dan sifat-sifat lainnya
yang dapat diamati di lapangan.
b. Warna tanah
Warna tanah merupakan sifat atau ciri tanah yang paling mudah
dibedakan di lapangan. Menurut Fiantis (2015), dengan melihat warna tanah
tertentu, maka dapat dijadikan indikator keberadaan sifat tanah yang lainnya.
Jika warna tanah hitam atau gelap, menandakan bahwa kadar bahan organik
tanah cukup tinggi, sedangkan jika tanah berwarna merah, maka memberikan
indikasi adanya besi oksida dan tanah mengalami proses oksidasi sebaliknya jika
tanah berwarna abu-abu kebiruan berarti terjadi peristiwa reduksi di dalam tanah.
 6

c. Tekstur
Menurut Fiantis (2015), tekstur menunjukkan perbandingan butir-butir
pasir (2 mm – 50 M), debu (50 M – 2 M) dan liat (< 2 M) di dalam tanah. Tekstur
tanah merupakan salah satu sifat fisika tanah yang dapat diamati di lapangan.
Pengamatan tekstur dilapangan dilakukan setelah selesai mengamati warna
tanah. Keakuratan pengamatan tekstur dilapangan sangat tergantung kepada
pengalaman dan kepekaan perasaan yang dipunyai. Pengamatan tekstur
dilakukan dengan cara memijat tanah dengan jari-jari.
d. Struktur
Menurut Fiantis (2015), struktur tanah adalah gumpalan-gumpalan kecil
alami dari tanah yang terbentuk akibat melekatnya butir-butir tanah. Tanah dapat
mempunyai struktur jika terbentuk ped (satu unit struktur tanah alami) dan dapat
juga tidak mempunyai struktur. Tanah yang tidak mempunyai struktur terdiri dari
butir tunggal (butir-butir tanah tidak melekat satu sama lain, contoh pasir)
ataupun berbentuk massif (pejal) yaitu jika butir-butir tanah sangat melekat satu
sama lain.
e. Konsistensi
Konsistensi tanah juga merupakan salah satu sifat fisika tanah akibat
terjadinya daya tarik menarik (kohesi) antara butir-butir tanah dan/atau tarik
menarik (adhesi) butir tanah dengan benda lain, serta ketahanan tanah terhadap
gaya dari luar atau terhadap perubahan bentuk (Fiantis, 2015).
f. Pori
Pori-pori tanah artinya bagian tanah yang tidak terisi oleh bahan padat
tanah, ataupun ruang antara bahan padatan tanah (mineral dan bahan organik).
Biasanya pori-pori tanah diisi oleh udara atau dalam keadaan basah maka airlah
yang mengisi pori-pori tanah. Pori-pori tanah dapat dibedakan atas pori tanah
kasar (makro) dan halus (mikro) (Fiantis, 2015).
2.5.2 Fisiografi
a. Pengertian Permeabilitas
Permeabilitas dapat mempengaruhi kesuburan tanah. Permeabilitas
berbeda dengan drainase yang lebih mengacu pada proses pengaliran air saja,
permeabilitas dapat mencakup bagaimana air, bahan organik, bahan mineral,
udara dan partikel – partikel lainnya yang terbawa bersama air yang akan diserap
masuk kedalam tanah (Rohmat, 2009).
 7

b. Drainase
Menurut Dr. Ir. Suripin, M. Eng. (2004) drainase mempunyai arti
mengalirkan, menguras, membuang, atau mengalihkan air. Secara umum,
drainase didefinisikan sebagai serangkaian bangunan air yang berfungsi untuk
mengurangi dan atau membuang kelebihan air dari suatu kawasan atau lahan,
sehingga lahan dapat difungsikan secara optimal. Drainase juga diartikan
sebagai suatu cara pembuangan kelebihan air yang tidak diinginkan pada suatu
daerah, serta cara-cara penangggulangan akibat yang ditimbulkan oleh
kelebihan air tersebut.
c. Konsistensi
Menurut Grossman dan Reinsch (2002), dalam keadaan lembab atau
kering, konsistensi tanah ditentukan dengan meremas segumpal tanah. Apabila
gumpalan tersebut mudah hancur, maka tanah akan dikatakan berkonsistensi
gembur bila lembab atau lunak waktu kering. Apabila tanah sukar hancur dengan
remasan tersebut, tanah dikatakan berkonsistensi teguh atau keras. Konsistensi
lembab dinilai mulai dari lepas, sangat gembur, gembur, teguh, sangat teguh,
dan ekstrim teguh.
d. Aliran permukaan
Aliran permukaan adalah air yang mengalir diatas permukaan tanah atau
bumi dan bentuk aliran inilah yang paling penting sebagai penyebab erosi . Di
dalam bahasa Inggris dikenal kata run off yang berarti bagian air hujan yang
mengalir ke sungai atau saluran, danau, atau laut berupa aliran di atas
permukaan tanah atau aliran di bawah permukaan tanah. Akan tetapi di dalam
hidrologi istilah run off digunakan untuk aliran di atas permukaan tanah bukan
aliran di bawah permukaan tanah. Dalam pengertian ini run off dapat berarti
aliran air di atas permukaan tanah sebelum air itu sampai ke dalam saluran atau
sungai, dan aliran air di dalam sungai (Arsyad, 2006).
e. Analisis vegetasi
Analisis vegetasi berfungsi untuk mengetahui struktur vegetasi dan
komposisi jenis tumbuhan. Menurut Fachrul (2007), analisis vegetasi dapat juga
digunakan untuk mengetahui pengaruh dampak lingkungan merupakan suatu
cara pendekatakan yang khas, karena pengamatan terhadap berbagai aspek
vegetasi yang dilakukan harus secara mendetail dan terdiri atas vegetasi yang
belum terganggu (alamiah).
 III. METODOLOGI
3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Pelaksanaan fieldtrip ini dilakukan di UB forest yang berada di kawasan
lereng Gunung Arjuno, Desa Bocek, Karangploso, Kabupaten Malang pada hari
Minggu, 18 November 2018 pukul 07.00 WIB.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Pengamatan Fisika
Tabel 1. Alat dan Fungsi Pengamatan Fisika Tanah
No. Alat Fungsi
1 Balok Penekan Untuk menekan ring sampel
2 Cetok Untuk menggali tanah
3 Ring Sampel Untuk mengambil sampel tanah
4 Kamera Untuk mendokumentasikan
pengamatan
5 Pisau Untuk merapikan sampel tanah
6 Botol 1,5 L Untuk wadah air
7 Alat tulis Untuk mencatat hasil pengamatan
8 Form Pengamatan Untuk mencatat hasil pengamatan
Tabel 2. Bahan dan Fungsi Pengamatan Fisika Tanah
No. Bahan Fungsi
1 Sampel tanah Untuk objek pengamatan
2 Air bebas udara Untuk pengganti hotplate
3 Plastik 1 kg Untuk wadah sampel tanah
4 Karet gelang Untuk mengikat plastik sampel tanah
5 Air 1,5 L Untuk mengukur konsistensi, drainase
dan permeabilitas tanah
3.2.2. Pengamatan Kimia Tanah
Tabel 3. Alat dan Fungsi Pengamatan Kimia Tanah
No. Alat Fungsi
1 Fial film Untuk wadah pencampuran sampel
tanah dan larutan
2 Gelas Ukur Untuk mengukur H2O
3 Kamera Untuk mendokumentasikan kegiatan
dan hasil pengamatan
4 Alat Tulis Untuk mencatat hasil pengamatan
5 Form pengamatan Untuk mencatat hasil pengamatan
6 Plastik 1kg Untuk wadah menyimpan sampel
Tabel 4. Bahan dan Fungsi Pengamatan Kimia Tanah
No. Bahan Fungsi
1 Sampel tanah UB Forest Untuk objek pengamatan
2 Sampel daun Untuk sampel pengamatan
3 Fial Film Sebagai tempat sampel tanah
 9

3.2.3. Pengamatan Biologi Tanah

Tabel 5. Alat dan Fungsi Pengamatan Biologi Tanah
No. Alat Fungsi
1 Frame rafia 50x50 cm (2 buah) Untuk pembatas area pengamatan
tanah
2 Batu Untuk menentukan titik tengah frame
3 Cetok Untuk menggali tanah
4 Penggaris besi Untuk mengukur kedalaman tanah
5 Kamera Untuk medokumentasikan hasil
pengamatan
6 Form Pengamatan Untuk mencatat hasil pengamatan
7 Alat Tulis Untuk mencatat hasil pengamatan
3.2.4. Pengamatan Pedologi
Tabel 6. Alat dan Fungsi Pengamatan Pedologi
No. Alat Fungsi
1 Cangkul Untuk membuat profil tanah (minipit)
2 Sekop Untuk membuat profil tanah
(singkapan)
3 Pisau Lapang Untuk menusuk tanah dan mengambil
sampel tanah
4 Meteran (roll meter) Untuk mengukur ketebalan horizon
5 Buku Munsell Soil Colour Untuk mengetahui warna dari sempel
Chart profil tanah
6 Sabuk profil Untuk membedakan horizon satu
dengan yang lainnya.
7 Alat Tulis Untuk menulis hasil pengamatan
8 Kamera Untuk mendokumentasikan hasil
pengamatan
9 Klinometer Untuk mengukur kemiringan tempat
10 Buku Catatan Untuk mencatat hasil pengamatan
3.3 Langkah Pengamatan
3.3.1 Pengamatan Fisika Tanah
a. Erosi tanah
Hal pertama yang harus dilakukan yaitu menyiapkan alat dan bahan yang
telah ditentukan, yaitu alat tulis untuk mencatat hasil pengamatan dan form
pengamatan untuk mencatat hasil pengamatan. Setelah itu mengamati jenis
erosi yang terjadi pada plot yang diamati. Lalu mendiskusikan tentang upaya
pencegahan dari fenomena erosi tanah tersebut dihubungkan dengan sifat fisik
tanah.

b. Struktur
Langkah pertama dalam menentukan struktur tanah yaitu menyiapkan alat
dan bahan seperti cetok untuk menggali tanah, alat tulis dan form pengamatan
untuk mencatat hasil pengamatan. Setelah itu amati tipe struktur dengan metode
 10

kualitatif yaitu mengambil agregrat tanah dengan cetok, lalu menyaring dengan
tangan hingga terbentuk agregat tanah yang lebih kecil. Selanjutnya mengamati
bentuk struktur dari agregat tanah tersebut apakah granular, gumpal bersudut,
atau yang lainnya. Setelah itu catat hasil pengamatan yang telah didapatkan.
c. Tekstur
Langkah pertama dalam menentukan tekstur tanah adalah menyiapkan alat
dan bahan yang merupakan syarat utama sebelum melakukan pengamatan
tekstur tanah. Lalu ambil sedikit sampel tanah dan beri sedikit air juga dan
campur keduanya. Kemudian rasakan dengan menggunakan telapak tangan.
Lalu catat hasil identifikasi tekstur yang didapatkan.
d. Konsistensi
Penetapan konsistensi tanah dilakukan pada kondisi lembab dan basah.
Pada kondisi lembab yaitu menyiapkan alat dan bahan terlebih dahulu. Lalu
ambil agregat tanah dalam kondisi lembab. Lalu rasakan konsistensi tanah
dengan menekan agregat menggunakan ibu jari dan jari telunjuk. Kemudian
tentukan konsistensi tanah. Berikutnya dokumentasi dan catat hasil identifikasi.
Sedangkan pada kondisi basah dilakukan dua kali pengujian konsistensi
tanah, yaitu adalah kelekatan dan plastisitas. Yang pertama adalah kelekatan,
pertama siapkan alat dan bahan. Kemudian ambil sampel tanah dan basahi
dengan menggunakan air hingga basah. Lalu pijat tanah menggunakan ibu jari
dan telunjuk. Berikutnya rasakan kelekatannya dengan menempel dan melepas
antara ibu jari dan telunjuk. Kemudian tentukan tingkat kelekatan dan catat hasil
yang didapatkan. Selanjutnya adalah plastisitas, yaitu dengan menggunakan
tanah yang telah dibasahi. Lalu dibuat pilinan dengan panjang sekitar 5 cm
apabila dapat dibuat pilinan kemudian bengkokkan pilinan hingga membentuk
cincin. Berikutnya tentukan tingkat plastisitas tanah dan catat hasil pengamatan.
e. Drainase dan Permeabilitas
Langkah pertama yang dilakukan untuk mengamati permeabilitas tanah
adalah menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan. Kemudian, memilih tanah
yang tidak diinjak, ditumbuhi tanaman, atau yang dekat dengan permukiman
penduduk. Lalu, menuangkan air di atas tanah tersebut dan mengamati
permeabilitasnya dengan melihat ada tidaknya genangan air di tanah tersebut.
Sedangkan untuk mengamati drainase, dapat dilakukan dengan melihat
seberapa cepat kemampuan tanah mengalirkan air untuk menuju ke bagian yang
 11

lebih dalam. Langkah terakhir yang dilakukan yaitu mencatat dan

mendokumentasikan hasil pengamatan yang telah dilakukan.
f. Pengambilan sampel tanah utuh
Langkah pertama yang dilakukan dalam pengambilan sampel tanah utuh
adalah menyiapkan alat dan bahan. Setelah itu, menekan ring sampel
menggunakan balok penekan hingga tanah memenuhi ring sampel. Kemudian,
menekan dan mengetuk ring master dengan balok penekan dan palu hingga
tanah mengisi setengah ring master. Langkah selanjutnya adalah memisahkan
ring master dan ring sampel. Kemudian, memasukkan ring sampel beserta tanah
ke dalam plastik. Lalu, ikat plastik tersebut dengan karet gelang lalu memberikan
label dan mendokumentasikan.
3.3.2 Pengamatan Kimia Tanah
a. Pengamatan Defisiensi Unsur Hara
Dalam pengamatan aspek kimia tanah defisiensi unsur hara, pengamatan
dilakukan dengan mengamati dan mengidentifikasi kondisi tanaman pada bagian
daun yang ditemukan di lahan yang memiliki ciri-ciri defisiensi unsur hara.
Defisiensi unsur hara dapat berupa kekurangan unsur nitrogen, fosfor, kalium.
Setelah mengidentifikasi defisiensi, selanjutnya mendokumentasikan sampel
daun.
b. Pengamatan Sampel Tanah Tidak Utuh
Dalam pengamatan aspek kimia sampel tanah tidak utuh, alat yang
dipersiapkan adalah fial film sejumlah 2 buah sebagai wadah sampel tanah.
Selanjutnya mengambil sampel tanah di lahan untuk diuji pH tanah.
3.3.3 Pengamatan Biologi Tanah
a. Pengamatan Vegetasi, Seresah, Makro Organisme, Kascing
Dalam pengamatan aspek biologi tanah, hal pertama yang dilakukan adalah
menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan. Kemudian meletakkan kedua frame
di atas tanah secara diagonal. Setelah melakukan langkah tersebut, lalu
mengamati jenis dan jumlah vegetasi, jumlah seresah, jenis dan jumlah
makroorganisme, dan kascing yang ada pada frame tersebut. Untuk mengamati
seresah, kita harus menekan seresah tersebut baru mengukur ketebalannya
menggunakan penggaris. Dan untuk mengamati kascingnya, kita harus
membersihkan seresah, karena kascing biasanya terdapat dipermukaan tanah.
Sedangkan untuk mengamati serta menghitung makroorganisme kita harus
 12

menggali tanah sedalam 20 cm. Langkah yang terakhir yaitu mencatat hasil dan
mendokumentasikan hasilnya
3.3.4 Pengamatan Pedologi
a. Fisiografi
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan alat dan bahan
yang dibutuhkan pada saat pengamatan yaitu kompas untuk menentukan arah
lokasi pengamatan, klinometer untuk mengukur kemiringan lereng, form
pengamatan untuk mencatat hasil pengamatan, papan dada sebagai alas untuk
menulis hasil pengamatan, alat tulis sebagai alat untuk mencatat hasil
pengamatan dan kamera sebagai alat dokumentasi pengamatan. Mengamati
fisiografi yang ada di plot tersebut, lalu mengukur arah posisi lokasi yang diamati.
Setelah itu meletakkan klinometer tepat di depan bola mata dan melihat benda
yang sejajar dengan tinggi mata kemudian setelah diamati mulai mengukur
kemiringan lereng dengan menggunakan alat, yaitu klinometer. Langkah
selanjutnya yaitu mencatat angka yang tertera pada alat klinometer tersebut dan
mendokumentasikan data hasil dari pengamatan fisiografi lahan.
b. Morfologi
Dalam melakukan pengamatan pedologi tanah untuk mengetahui sifat-sifat
morfologinya, pertama siapkan alat dan bahan. Kemudian buatlah penampang
tanah dengan ukuran 50x50x50 cm, tusuklah bidang profil tanah menggunakan
pisau lapang untuk mengetahui konsistensi atau kepadatan keseluruhan profil.
Selanjutnya tentukan batas horizon berdasarkan kejelasan dan topografi, serta
tiap horizon dari atas ke bawah ditentukan warna, tekstur, struktur, konsistesi,
dan jenis pori tanahnya. Warna horizon ditentukan berdasarkan buku standar
warna Munsell Soil Color Chart. Struktur tanah yang diamati meliputi bentuk,
ukuran, dan tingkat perkembangannya. Konsistensi ditentukan berdasarkan pada
keadaan lembab dan basah.
 IV. KONDISI UMUM WILAYAH
4.1 Lokasi dan Administrasi Wilayah
Secara geografis desa Bocek terletak pada posisi 7º21’-7º31’ Lintang
Selatan dan 110º10’-111º40’ Bujur Timur. Topografi desa Bocek adalah berupa
daratan sedang dan berada di ketinggian sekitar 715 m diatas permukaan laut.
Secara administratif, desa Bocek terletak di wilayah Kecamatan Karangploso
Kabupaten Malang. Desa Bocek berbatasan dengan Kehutanan Kecamatan
Karangploso di sebelah utara. Di sebelah barat berbatasan dengan Desa
Donorawih Kecamatan Karangploso. Di sebelah selatan berbatasan dengan
Desa Girimoyo Kecamatan Karangploso, dan sedangkan di sebelah timut
berbatasan dengan Desa Girimoyo dan Desa Ngenep Kecamatan Karangploso.
Luas wilayah Desa Bocek adalah 1.478.741 Ha dan terbagi menjadi lahan
pemukiman sebesar 150.000 Ha, lahan pertanian sebesar 130.991 Ha, lahan
untuk ladang tegalan dan perkebunan sebesar 12.350 Ha, lahan hutan produksi
437.750 Ha, dan lahan untuk fasilitas umum sebesar 6.680 Ha. Wilayah Desa
Docek secara umum mempunyai ciri geologis beruapa lahan tanah hitam yang
sangat cocok untuk lahan pertanian dan perkebunan.

Gambar 1. Peta Desa Bocek (Sumber: karangploso.malangkab.go.id)

 14

4.2 Kondisi Biofisik

4.2.1 Penggunaan Lahan
Pada pengamatan fieldtrip kali ini yang bertempat di kawasan lereng Gunung
Arjuno, Desa Bocek, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang, pengamatan
dillakukan di 4 titik jalur yang berbeda, dengan 3 jenis penggunaan lahan, yaitu :
pada jalur pertama yang dilalui merupakan titik 3.2 sebagai penggunaan lahan
semusim, pada titik 3.4 sebagai penggunaan lahan hutan produksi, sedangkan
pada titik 3.1 sebagai penggunaan lahan agroforestri dan pada titik 3.3
penggunaan lahan hutan untuk pengamatan pedologi yang meliputi fisiografi
maupun morfologi.
a. Lahan Semusim
Pengamatan pada penggunaan lahan di titik 3.2 merupakan lahan yang
diamati dengan tipe lahan pertanian semusim yang mana terdapat tanaman
cabai (Capsicum annum L.), lahan semusim adalah lahan pertanian yang
digunakan untuk menanam tanaman semusim seperti jenis komoditas tanaman
pangan, palawijen atau hortikultura (Purnomo, 2013).
b. Lahan Hutan Produksi
Pengamatan pada penggunaan lahan di titik 3.4 yaitu menggunakan lahan
hutan produksi yang ditanamkan. Hutan produksi adalah kawasan hutan yang
mempunyai fungsi pokok memproduksi hasil hutan. Pemanfaatan hutan produksi
dapat berupa pemanfaatan kawasan, pemanfaatan jasa lingkungan,
pemanfaatan hasil hutan dan bukan kayu, serta pemungutan hasil hutan kayu
dan hutan kayu (UU No. 41 th. 1999 Pasal 1 dan Pasal 28)
c. Lahan Agroforestri
Pengamatan pada penggunaan lahan di titik 3.1 ini yaitu dengan
menggunakan penggunaaan lahan agroforestri. Menurut Agus F., dan Ruijter J.
(2004), agroforestri adalah sistem penggunaan lahan (usaha tani) yang
mengkombinasikan pepohonan dengan tanaman pertanian untuk meningkatkan
keuntungan baik secara ekonomis maupun lingkungan. Pada sistem ini
terciptalah keanekaragaman tanaman dalam suatu luasan lahan sehingga
mengurangi risiko kegagalan dan melindungi tanah dari erosi serta mengurangi
kebutuhan pupuk atau zat hara dari luar kebun karena adanya daur-ulang sisa
tanaman.
 15

4.2.2 Tutupan Lahan

Pada lahan di Desa Bocek, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang
penutup lahan yang digunakan hanya pada komoditas cabai pada titik 3.2
penutup lahan yang digunakan yaitu mulsa yang berwarna abu-abu. Pada titik
3.1 yakni tanaman kopi tidak menggunakan penutup lahan, begitu pula tanaman
kunyit pada titik 3.4 juga tidak menggunakan penutup lahan. Titik yang terakhir
yaitu pada titik 3.3 yang mengamati pedologi, pada pedologi yang diamati
menjadi dua bagian yaitu morfologi tanah dan fisiologi tanah.
 V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil
5.1.1 Pengamatan Fisika Tanah
Tabel 7. Pengamatan Erosi
Erosi Tingkat Deskripsi dan upaya pengendalian
Sub Titik 3.1 Agroforestri Kopi dan Mahoni
Tidak ada Tidak ada Pada sub titik ini tidak terjadi erosi. Pada permukaan
bawah daun tidak ditemukan butiran tanah. Permukaan
tanah juga tidak terdapat parit yang diakibatkan oleh
erosi. Upaya pengendalian erosi sudah cukup baik
dengan cukup tebalnya seresah pada permukaan tanah
yang dapat menahan air hujan.
Sub Titik 3.2 Tanaman Semusim
Percikan Ringan Erosi percikan merupakan erosi yang terjadi akibat
adanya tetesan air hujan. Tingkat erosi tergolong ringan
karena tanah hasil percikan tanah sangat sedikit di
bagian bawah permukaan daun di sekitaran daerah
tersebut. Upaya pengendalian yang dapat dilakukan
adalah dengan membuat sistem drainase sebagai
tempat peresapan air, sehingga dapat mengurangi aliran
air dipermukaan tanah.
Sub Titik 3.4 Hutan Produksi
Percikan Ringan Erosi percikan merupakan erosi yang terjadi akibat
adanya tetesan air hujan. Tingkat erosi tergolong ringan
karena tanah hasil percikan tanah sangat sedikit di
bagian bawah permukaan daun di sekitaran daerah
tersebut. Upaya pengendalian yang dapat dilakukan
adalah dengan membuat sistem drainase sebagai
tempat peresapan air, sehingga dapat mengurangi aliran
air dipermukaan tanah.
Dari hasil pengamatan erosi pada sub titik 1, 2 dan 4 yang berupa
agroforestri kopi dan mahoni, tanaman semusim, hutan produksi diperoleh
bahwa lahan tersebut dari setiap sub titik memiliki jenis erosi yang sama, yaitu
erosi percikan dan dengan tingkat yang sama, yaitu tingkat ringan. Hal ini
didukung oleh pendapat Nursa’ban (2006) yang menyatakan bahwa erosi
percikan adalah erosi yang disebabkan oleh adanya air hujan yang memberikan
energi tertentu ketika jatuh (energi kinetis), kemudian melepaskan partikel-
partikel tanah, oleh sebab itu erosi percikan terjadi pada awal hujan. Upaya
pengendalian terhadap erosi menurut Murtilaksono et al. (2008) adalah dengan
membuat sistem peresapan air hujan yang jatuh ke dalam tanah, sehingga dapat
mengurangi proporsi air yang mengalir di permukaan tanah.
 17

Tabel 8. Pengamatan Sifat Fisik

No. Sifat Fisika
Sub Titik 3.1
Penggunaan Lahan Agroforestri Tanaman Kopi dan Mahoni
1 Struktur Gumpal Membulat
2 Tekstur Lempung berdebu
3 Konsistensi Lembab : gembur
Basah : agak lekat, agak plastis
4 Permeabilitas Cepat
5 Drainase Cepat
6 Berat Isi BI : 0,738 g . cm-3 (Rendah)
Sub Titik 3.2
Penggunaan Lahan Tanaman Semusim
1 Struktur Gumpal membulat
2 Tekstur Lempung berdebu
3 Konsistensi Lembab: teguh
Basah: agak lekat plastis
4 Permeabilitas Sedang
5 Drainase Sedang
6 Berat Isi BI : 1,120 g . cm-3 (Sedang)
Sub Titik 3.4
Penggunaan Lahan Hutan Produksi
1 Struktur Gumpal membulat
2 Tekstur Lempung berdebu
3 Konsistensi Lembab : gembur
Basah : agak lekat, sangat plastis
4 Permeabilitas Cepat
5 Drainase Cepat
6 Berat Isi BI : 0,632 g. cm-3 (Rendah)
Pada sub titik 3.1 yang merupakan lahan agroforestri tanaman kopi dan
mahoni, memiliki struktur tanah gumpal membulat. Menurut Utoyo (2006),
struktur gumpal membulat adalah bentuk agregat tanah yang sudut-sudutnya
bersegi tapi tidak terlalu tajam. Tanah pada lahan ini juga memiliki tekstur
lempung berdebu. Konsistensi pada lahan ini adalah gembur dalam kondisi
lembab dan agak lekat serta sangat plastis dalam kondisi basah. Permeabilitas
lahan ini adalah cepat dengan drainase yang cepat juga.
Pada sub titik 1.3 yang digunakan sebagai lahan tanaman semusim,
memiliki struktur tanah gumpal membulat dengan tekstur tanah lempung
berdebu. Lahan ini memiliki konsistensi teguh dalam kondisi lembab dan agak
lekat serta plastis dalam kondisi basah. Lahan ini memiliki permeabilitas dan
drainase yang sedang.
Pada sub titik 3.4 yang merupakan lahan yang digunakan sebagai hutan
produksi, memiliki struktur tanah dan tekstur tanah yang sama dengan sub titik
1.1, yaitu berstruktur gumpal membulat dan bertekstur lempung berdebu.
 18

Konsistensi pada lahan ini adalah gembur dalam kondisi lembab dan agak lekat
serta sangat plastis dalam kondisi basah. Permeabilitas lahan ini adalah cepat
dan drainase yang cepat pula.
5.1.2 Pengamatan Biologi Tanah
Tabel 9. Pengamatan Biologi tanah
Jumlah
No. Pengamatan
Frame 1 Frame 2
Sub Titik 3.1 Penggunaan Lahan Agroforestri
1. Vegetasi:
a. Tumbuhan Paku - 3
2. Seresah 4 cm 2,5 cm
3. Makroorganisme:
a. Semut merah 1 -
b. Semut hitam - 1
c. Cacing 6 8
4. Kascing - -
Sub Titik 3.2 Penggunaan Lahan Tanaman Musiman
Vegetasi:
1. a. Jahe 2 (sedikit) -
b. Rumput pendek 4 (sedang) -
2. Seresah 0,94 (sedikit) 1,36 (sedikit)
Makroorganisme:
a. Laba-laba 1 (sedikit) -
b. Lipan - 2 (sedikit)
3.
c. Cacing 4 (sedang) 3 (sedang)
d. Kumbang - 1 (sedikit)
e. Semut 2 (sedikit) -
4. Kascing - -
Sub Titik 3.4 Penggunaan Lahan Hutan Produksi
1. Vegetasi:
a. Gulma 9 5
2. Seresah 2,4 cm 2,2 cm
3. Makroorganisme:
a. Laba-laba 3 -
b. Cacing tanah 13 5
c. Lipan 1 -
d. Semut 2 5
4. Kascing - -
Jenis penggunaan lahan di titik 3.1 yaitu agroforestri. Tanaman yang
jumlahnya banyak di lahan tersebut yaitu tanaman kopi. Di lahan ini, dilakukan
pengamatan pada biologi tanah. Pengamatan tersebut meliputi vegetasi,
seresah, makroorganisme, dan kascing. Pengamatan dilakukan dengan
menggunakan 2 frame. Pada frame yang pertama, tidak ditemukan vegetasinya.
Sedangkan pada frame 2, ditemukan vegetasi yang berupa 3 tumbuhan paku.
Kemudian pengamatan faktor biologi yang lain yaitu seresah. Pada frame 1
seresahnya mempunyai ketebalan sedang yaitu 4 cm, sedangkan pada frame 2
 19

seresahnya mempunyai ketebalan yang sedikit yaitu 2,5 cm. Kemudian

pengamatan pada makroorganisme di setiap frame. Pada frame 1 ditemukan
semut merah hanya 1 ekor dan di frame 2 sebanyak 1 ekor, untuk cacing tanah
di frame 1 dan frame 2 ditemukan cacing tanah yang lumayan banyak, yaitu
berturut-turut 6 dan 8 ekor. Sedangkan untuk kascingnya, di frame 1 dan frame 2
sama-sama tidak ditemukan kascing.
Jenis penggunaan pada lahan di ttik 3.2 adalah tanaman musiman.
Tanaman yang memiliki populasi yang banyak pada lahan tersebut tanaman
cabai dan pohon pinus. Berdasarkan pengamatan di lahan 3.2, di frame 1
terdapat vegetasi berupa Jahe yang jumahnya sedikit dan rumput pendek yang
jumlahnya sedang. Namun di frame 2 tidak ditemukan vegetasinya. Kemudian
pengamatan pada seresah, di frame 1 dan frame 2 hanya mempunyai ketebalan
yang sedikit. Berdasarkan pengamatan pada makroorganisme, di frame 1
terdapat 1 laba-laba, 4 cacing, dan 2 semut. Sedangkan di frame 2 terdapat 2
lipan, 3 cacing, dan 1 kumbang. Untuk pengamatan kascingnya, di frame 1 dan
frame 2 sama-sama tidak terdapat kascingnya.
Jenis penggunaan pada lahan di titik 3.4 adalah lahan hutan produksi.
Pada lahan ini dilakukan pengamatan pada vegetasi, seresah, makroorganisme,
dan kascing. Di dalam frame 1 dan frame 2 ditemukan gulma yang berupa
rumput-rumputan, yang berturut-turut sebanyak 9 dan 5 buah. Untuk pengukuran
ketebalan seresah dilakukan pada frame 1 dan frame 2. Berdasarkan
pengamatan, di frame 1 dan frame 2 didapatkan ketebalan seresah yang sedikit
yaitu frame 1 2,4 cm dan frame 2,2 cm. Sedangkan untuk makroorganisme, di
frame 1 ditemukan laba-laba sebanyak 3 ekor, cacing tanah sebanyak 13 ekor,
lipan sebanyak 1 ekor, dan semut sebanyak 2 ekor. Untuk di frame 2 tidak
ditemukan laba-laba, cacing tanah sebanyak 5 ekor, tidak terdapat lipan, dan
semut sebanyak 5 ekor. Pada frame 1 dan frame 2 sama-sama tidak ditemukan
kascing.
5.1.3 Pengamatan Kimia Tanah
Tabel 10. Pengukuran pH
Penggunaan Lahan pH
Sub titik 1 5,104
Sub titik 2 4,387
Sub titik 3 4,7
Berdasarkan hasil pengukuran pH tanah yang dilakukan di tiga lahan,
diperoleh hasil kandungan pH tanah di sub titik 1 yakni pada lahan agroforestri
 20

yang terdapat pohon kopi sebesar 5, sementara pengukuran pH tanah sub titik 2
yakni di lahan hutan produksi sebesar 4,387. Pengukuran pH tanah yang
dilakukan pada lahan sub titik 3 yaitu lahan musiman tanaman cabai diperoleh
kandungan pH tanah sebesar 4,7 yang berarti tanah pada daerah lahan
musiman cabai tersebut adalah tanah masam. Hal ini didukung oleh pernyataan
Hardjowigeno (2007, dalam Kotu et al., 2015) yang menyatakan pH tanah di
Indonesia umumnya bereaksi masam dengan pH antara 4 - 5,5.
Tabel 11. Pengamatan Gejala Defisiensi
Kelebihan/Kekurangan
No. Tanaman Gejala
Unsur
Sub titik 1 Penggunaan Lahan Agroforestri
Bagian tulang daun
kekurangan unsur
1. Tanaman kopi kopi ke atas daun
Nitrogen (N)
menguning
Beberapa bagian
Kekurangan unsur
2. Tanaman kopi daun kopi berwarna
Fosfor (P)
keunguan gelap
Sub titik 2 Penggunaan Lahan Hutan Produksi
Daun menguning
Kekurangan unsur
1. Tanaman kunyit sedikit berkarat pada
kalium (K)
bagian tepi
Sub titik 3 Penggunaan Lahan Musiman
Daun menguning Kekurangan unsur
1. Tanaman cabai
pada bagian tepi kalium (K)
Bagian tulang daun Kekurangan Nitrogen
2. Tanaman cabai
ke atas menguning (N)
Daun berwarna hijau
3. Tanaman cabai Kekurangan fosfor (P)
tua
Berdasarkan hasil pengamatan fiedltrip pada sub titik 1 lahan agroforestri
ditemukan kekurangan unsur nitrogen (N) pada tanaman kopi dengan gejala
bagian tulang daun hingga ke bagian atas daun menguning. Selain itu,
ditemukan kekurangan unsur fosfor (P) pada tanaman kopi dengan gejala pada
beberapa bagian daun kopi berwarna ungu gelap. Hasil pengamatan defisiensi
unsur hara pada sub titik 2 lahan hutan produksi memiliki tanaman kunyit yang
mengalami kekurangan unsur kalium (K) dengan gejala warna daun yang
menguning seperti berkarat pada bagian tepi daun. Hasil pengamatan defisiensi
unsur hara pada sub titik 3 berupa lahan agroforestri yang memiliki komoditas
tanaman kopi. Pada sub titik 3 lahan musiman, didapatkan data bahwa pada
beberapa tanaman cabai di lahan tersebut mengalami defisiensi unsur kalium (K)
yang dicirikan pada bagian tepi daun cabai menguning, selain itu pada lahan
cabai ditemukan defisiensi unsur nitrogen (N) dengan gejala bagian tulang daun
 21

cabai ke bagian atas daun menguning dan defisiensi unsur fosfor (P) dengan
gejala daun cabai berwarna hijau tua.
5.1.4 Fisiografis
Tabel 12. Form Pengamatan Fisiografis Tanah
Daerah survei Bocek
Pemeta Herlina
Tanggal 18 November 2018
Peta rupa bumi Bumiaji Lembar 1608-113 skala
1:25000
Citra Google Earth
Lokasi UB Forest
Koordinat geografi Zona UTM
Dukuh
Desa Bocek
Kecamatan Karangploso
Kabupaten Malang
Propinsi Jawa Timur
Sketsa
Relief makro Berombak
Relief mikro Teras
Lereng Majemuk
Kemiringan kiri 21⁰ , kanan 37,5%
Aliran permukaan Cepat
Drainase Alami 6-cepat
Permeabilitas Cepat
Genangan / banjir Tanpa
Pengelolaan air Tadah hujan
Erosi Permukaan
Kelas Ringan
Bahaya erosi Ringan
Keadaan permukaan Batuan
Ukuran 11x9 cm
Jumlah 3-5%
Vegetasi dan penggunaan lahan Agroforesty
Vegetasi alami dominan Pohon kopi dan pinus
Vegetasi alami spesifik Nangka, pisang dan pepaya
Menurut dari data yang didapat saat di lapangan. Kondisi fisiografis tanah
pada tanggal 18 November 2018 di lahan UB Forest, Desa Bocek, Kecamatan
Karangploso, Kabupaten Malang Jawa Timur tersebut memiliki kemiringan
sebesar 37,5% dan derajat kemiringan sebesar 21. Ditemukan relief makro tanah
yaitu berombak sedangkan relief mikro tanah yaitu teras dengan lereng
majemuk. Aliran permukaan pada nomer lapangan 18-GA 3.3 ini tergolong dalam
aliran yang cepat, drainase yang ada termasuk drainase yang cepat. Begitupula
dengan permeabilitas yang berbanding lurus dengan drainase yaitu tergolong
cepat. Erosi yang di temukan pada lahan yaitu erosi permukaan berkelas ringan
dan tingkat bahaya erosinya ringan terhadap penggunaan lahan. Lahan yang
 22

diamati merupakan lahan yang digunakan sebagai lahan agroforestri dengan

vegetasi dominan pohon kopi dan pohon pinus sedangkan vegetasi spesifiknya
yaitu nangka, pisang, dan pepaya.
5.1.5 Morfologi tanah
Tabel 13. Form Pengamatan Morfologi Tanah
Nomor Horison 1 2 3
Simbol Horison 1 2 3
Kedalaman (cm) 0-20 20-31 31-50
Kejelasan Jelas Jelas Baur
Batas Horison
Topografi Rata Rata Rata
Warna 10 Yr 2/2 10 YR 2/2 10 YR 2/2
Ukuran 2,3 cm 1,7 cm 1,5 cm
Struktur
Tingkat Kasar Sedang Sedang
lembab Gembur Gembur Sangat Gembur
Konsistensi Agak plekat Agak plastis Agak plastis
basah
Agak plastis Agak lekat Agak plastis
Pori (Makro) Sedang Banyak Biasa Sedang
Berdasarkan hasil pengamatan, didapatkan 3 horizon tanah dari profil
tanah yang dibuat dengan kedalaman masing-masing 0-20 cm, 20-31 cm, dan
31-50 cm. Pada pengamatan batas horizon, kejelasan pada lapisan pertama dan
kedua menunjukkan pergantian warna yang jelas dari warna gelap ke coklat
muda sedangkan pada lapisan ketiga menunjukkan pergantian warna yang
tercampur dan sudah tidak tampak atau disebut dengan baur. Kemudian
penentuan batas horizon melihat dari topografi pada lapisan pertama, kedua, dan
ketiga adalah rata. Selanjutnya merupakan pengamatan warna tanah pada tiap
horizon, lapisan pertama dan kedua didapat data 10 YR 2/2, berdasarkan buku
standar warna Munsell Soil Color Chart warna tanah tersebut adalah very dark
brown (coklat sangat gelap). Sedangkan pada lapisan ketiga didapat data 10 YR
2/1, berdasarkan buku standar Munsell Soil Color Chart warna tanah tersebut
adalah black (hitam).
Warna tua pada tanah umumnya disebabkan oleh kandungan bahan
organik dari sisa-sisa tanaman yang tinggi dan drainase yang buruk (Suleman S.
et al., 2016). Pernyataan tersebut menjelaskan bahwa warna hitam yang
terbentuk pada lapisan ketiga dikarenakan kandungan bahan organik yang lebih
tinggi. Lapisan horizon tersebut bisa jadi sebagai daerah pengendapan bahan
organik. Berdasarkan pernyataan Haumahu (2009), proses pembentukan horison
ini disebabkan oleh terjadinya pencucian partikel halus dari lapisan atas (eluviasi)
dan tertimbun pada lapisan di bawahnya (iluviasi). Sementara pada lapisan
 23

pertama dan kedua warna tanah lebih terang, dikarenakan bahan organiknya
yang lebih rendah dari lapisan ketiga. Pada permukaan tanahnya hanya
ditemukan sedikit vegetasi, seresah hanya terlihat di sekitar vegetasi yang
tumbuh, serta posisinya berada di lereng.
Berdasarkan pada pengamatan tekstur tanah dengan metode feeling,
tanah terasa licin dan dapat membentuk bola, maka bisa diketahui tanah
bertekstur lempung debu. Hal ini sesuai dengan pendapat Silitonga (2014),
bahwa karakteristik dari substrat lempung berdebu adalah terasa agak licin dan
dapat membentuk bola agak teguh yang dapat melekat. Setelah itu hasil
pengamatan struktur tanah, pada lapisan pertama sampai ketiga termasuk tanah
berbentuk gumpal membulat. Agregat tanah pada lapisan pertama memiliki
ukuran 23 mm, maka tingkat perkembangannya adalah kasar. Sedangkan
agregat tanah pada lapisan kedua dan ketiga masing-masing berukuran 17 mm
dan 15 mm, maka tingkat perkembangannya adalah sedang. Hal ini sesuai
dengan pernyataan Merani et al. (2015), bahwa struktur tanah gumpal membulat
menunjukkan ukuran partikel-partikel tanah yang membentuk agregat satu
dengan yang lainnya.
Selanjutnya pengamatan konsistensi tanah, pada kondisi lembab lapisan
pertama dan kedua menunjukkan tanah yang gembur sementara di lapisan
ketiga menunjukkan tanah yang sangat gembur. Hal ini sesuai dengan
pernyataan Hikmatullah (2010), bahwa konsistensi yang semakin gembur akan
lebih mudah untuk diolah dan baik untuk perkembangan perakaran. Pada kondisi
basah terdapat dua pengelompokan yaitu kelekatan dan plastisitas, kelekatan
tanah dari horizon tersebut adalah agak lekat dan plastisitas tanah tersebut
adalah agak plastis. Jenis pori tanah di daerah Desa Cobek adalah makro
dengan ukuran pori masing-masing dari atas ke bawah adalah besar, biasa, dan
sedang.
5.2 Pembahasan
5.2.1 Perbandingan Sifat Fisik Tanah pada Masing-Masing Penggunaan Lahan
Pengamatan menunjukkan bahwa kondisi sifat fisik tanah seperti tekstur,
struktur, konsistensi, dan berat jenis dan berat isi tanah pada berbagai titik
pengamatan 1, 2, 3 pada lahan UB Forest yang terdiri dari lahan musiman, hutan
produksi, dan agroforestri seragam pada setiap titiknya, ini dikarenakan kondisi
lokasi pengamatan yang hampir sama dan masih dalam lingkungan UB Forest
dan terletak pada lereng gunung. Pengamatan terhadap tekstur tanah dengan
 24

metode feeling menunjukkan tanah bertekstur lempung berdebu, dikarenakan

pada saat dipegang dan diberi sedikit air tanah terasa agak licin dan saat dibuat
bola, tanah dapat melekat. Berdasarkan pernyataan Islami dan Utomo (1995).
tanah berlempung merupakan tanah dengan proporsi atau perbandingan pasir,
debu dan liat yang sama sehingga aerasi tanah cukup baik dan dapat
menyimpan dan menyediakan air bagi tanaman.
Dari pengamatan struktur tanah, keempat titik pengamatan menunjukkan
struktur tanah yang sama berupa struktur gumpal membulat, kondisi lahan pada
titik pengamatan umumnya pada bagian lapisan atas atau lapisan olah dalam
kondisi yang kering. Sehingga struktur tanah yang didapat merupakan struktur
tanah yang gumpal membulat. Hal ini didukung oleh pernyataan dari Rahayu et
al. (2014) yang menyatakan bahwa struktur lapisan olah pada tanah dalam
kondisi kering adalah granuler sampai membulat. Pada lahan titik pengamatan
tanah. Tanah yang kering banyak membentuk gumpalan akibat guyuran hujan
yang terjadi sesekali. Perubahan struktur tanah dapat terjadi karena berbagai hal
seperti, genangan air dan pengolahan lahan (Hardjowigeno dan Rayes, 2005).
Selain itu, keberadaan air pada tanah berkaitan dengan permeabilitas dan
drainase tanah, permeabilitas dan drainase tanah berbeda pada setiap titik
pengamatan. permeabilitas dan drainase pada hutan produksi tergolong sedang
sementara pada agroforestri termasuk cepat. Permeabilitas berbanding lurus
dengan drainase tanah dan berbanding terbalik dengan viskositas atau
kekentalan zat cair (Utomo et al, 2016).
Sementara konsistensi tanah pada setiap titik pengamatan seperti hutan
produksi, agroforestri dan lahan musiman sama. Pengamatan konsistensi tanah
dilakukan dengan metode kualitatif menunjukkan bahawa tanah berkonsistensi
gembur, agak lekat dan agak plastis. Konsistensi tanah dipengaruhi oleh
berbagai faktor diantaranya karena struktur dan tekstur tanah. Tanah yang
memiliki kandungan liat yang tinggi akan memiliki nilai konsistensi tanah yang
tinggi (Utomo et al, 2016).
5.2.2 Perbandingan Sifat Kimia Tanah pada Masing-Masing Penggunaan Lahan
Berdasarkan hasil pengamatan pengukuran pH tanah pada ketiga lahan, dapat
disimpulkan bahwa rata-rata pH tanah pada lahan agroforestri, lahan musiman
dan lahan hutan produksi termasuk dalam tanah masam. Pada lahan
agroforestri, pH tanah yang terkandung sebesar 5,104, pada lahan hutan
produksi pH tanah sebesar 4,387, dan pada lahan musiman tanaman cabai
 25

dapat diketahui pH tanahnya sebesar 4,7. Kisaran pH tanah pada ketiga lahan
tersebut dikategorikan sebagai tanah masam, hal ini sesuai dengan Prajnanta
(2008, dalam Jamilah et.al, 2016) yang menyatakan bahwa tanah di Indonesia
pada umumnya tanah dengan sifat kimia yang masam dengan pH sekitar 4,0-5,5
dan pH yang sesuai untuk tanaman cabai berkisar 5,5-6,8.
Pada sub titik 1 dengan penggunaan lahan agroforestri, terdapat tanaman
kopi sebagai tanaman budidaya. Tanaman kopi pada sub titik ini menunjukkan
ciri-ciri defisiensi unsur hara nitrogen (N) dan fosfor (P). Hal ini ditunjukkan
dengan bagian tulang daun kopi ke atas daun menguning yang menandai
defisiensi unsur N dan beberapa bagian daun kopi berwarna keunguan gelap
yang menandai defisiensi unsur P. Namun, menurut Yamani (2010), lahan
agroforestri harusnya memiliki konsentrasi unsur hara N dan P yang tinggi
karena pelapukan seresah dari tanaman yang ada pada lahan agroforestri yang
akan menghasilkan unsur hara N dan P yang berasal dari bahan organik
pelapukan tadi. Hal ini berlawanan dengan apa yang terjadi di sub titik 1 lahan
agroforestri, yaitu tanaman mengalami kekurangan N dan P.
Pada sub titik 2 dengan penggunaan lahan hutan produksi, ditemukan
banyak tanaman kunyit. Tanaman kunyit pada sub titik ini menunjukkan ciri-ciri
defisiensi unsur hara kalium (K). Hal ini ditunjukkan dengan tepi yang menguning
dan sedikit berkarat pada daun tanaman kunyit yang menandai defisiensi unsur
kalium (K). Hal ini sesuai dengan Wahyuni et al. (2014) yang menyatakan ciri-ciri
tanaman yang mengalami defisiensi unsur kalium seperti timbul bercak kuning
transparan pada daun seperti mengering dan terbakar.
 26

Pada sub titik 3 dengan penggunaan lahan musiman, terdapat tanaman cabai
sebagai tanaman budidaya. Tanaman cabai pada sub titik 1 ini mengalami
defiensi unsur hara nitrogen (N) fosfat (P), dan kalium (K). Hal ini ditunjukkan
dengan menguningnya bagian tepi pada daun yang menandai kurangnya unsur
K, mulai menguningnya tulang daun pada daun yang menandai kurangnya unsur
N, dan daun yang berwarna hijau tua yang menandai kurangnya unsur P pada
tumbuhan cabai. Menurut Jamilah (2016), defisiensi unsur P dapat diatasi
dengan pemberian kapur pada lahan yang asam ataupun pemupukan yang
bertujuan untuk meningkatkan pH pada tanah. Hal ini dirasa tepat untuk
dilakukan karena lahan sub titik 3 merupakan lahan musiman yang dikategorikan
sebagai tanah masam karena memiliki pH 4,7. Penerapan cendawan MVA juga
dapat diaplikasikan sebagai organisme yang bersimbiosis dengan akar tanaman
dan memiliki fungsi penting dalam pertumbuhan tanaman, seperti penyerapan
unsur N, P, K, Zn, Co, S, dan Mo (Sukarno, 2003, dalam Jamilah et al., 2016).
5.2.3 Perbandingan Sifat Biologi Tanah pada Masing-Masing Penggunaan Lahan
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan pada tanggal 18
November 2018, dapat diketahui bahwa pada lahan agroforestri, 3.1 tanaman
kopi vegetasi yang terdapat yaitu tumbuhan paku pada frame 2 yang jumlahnya
3,sementara untuk frame 1 tidak ditemukan vegetasi apapun. Untuk ketebalan
seresah pada frame 1 lebih tebal dari frame 2, dimana pada frame 1 tebalnya 4
cm sementara frame 2 tebal seresah 2,5 cm. Untuk makroorganisme pada frame
1 terdapat semut merah 1 ekor dan jumlah cacing yaitu sebanyak 6 ekor,
sementara pada frame 2 makroorganisme yang terdapat yaitu semut hitam 1
ekor dan cacing tanah sebanyak 8 ekor. Untuk kascing tidak dapat ditemukan
baik pada frame 1 maupun pada frame 2.
Pada lahan semusim yaitu tanaman cabai Jenis penggunaan pada lahan
di titik 3.2 adalah tanaman musiman. Tanaman yang memiliki populasi yang
banyak pada lahan tersebut tanaman cabai dan pohon pinus. Berdasarkan
pengamatan di lahan 3.2, di frame 1 terdapat vegetasi berupa Jahe yang
jumahnya 2 dan rumput pendek yang jumlahnya 4. Namun pada frame 2 tidak
ditemukan vegetasinya. kemudian pengamatan pada seresah, di frame 1 dan
frame 2 hanya mempunyai ketebalan yang sedikit, untuk frame 1 tebal
seresahnya yaitu 0,94 cm dan untuk ketebalan seresah pada frame 2 yaitu 1,36
cm. Berdasarkan pengamatan pada makroorganisme, di frame 1 terdapat 1 laba-
laba, 4 cacing, dan 2 semut. Sedangkan di frame 2 terdapat 2 lipan, 3 cacing,
 27

dan 1 kumbang. Untuk pengamatan kascingnya, di frame 1 dan frame 2 sama-

sama tidak terdapat kascing.
Pada lahan hutan produksi tanaman kunyit untuk vegetasi pada frame1
terdapat gulma yang jumlahnya 2 sementara untuk sementara pada frame 2 tidak
ditemukian vegetasi. Untuk ketebalan seresah pada frame 1 tebal seresahnya
yaitu 2,4 cm dan untuk ketebalan seresah pada frame 2 yaitu 2,2 cm. Untuk
makroorganismenya pada frame 1 terdapat organisme yaitu laba-laba sebanyak
3 ekor, cacing tanah yaitu sebanyak 13 ekor, lipan 1 ekor, dan semut 2 ekor.
Untuk frame 2 tidak ditemukan makroorgtanisme laba-laba, lipan maupun semut
namun, makroorganisme yang ditemukan yaitu cacing tanah sebanyak 5 ekor
dan semut 5 ekor serta belalang 1 ekor.
Dari penjelasan ketiga lahan sama-sama terdapat vegetasi, untuk
ketebalan seresah lahan agroforestri lebih tebal dibandingkan dengan lahan
hutan produksi maupun pada lahan tanaman musiman, makroorganisme yang
paling banyak ditemukan yaitu di lahan 3.4 hutan produksi pada lahan tersebut
ditemukan cacing yang lebih dominan diantara makroorganisme di lahan
lainnya. Maka dapat dikatakan bahwa lahan hutan produksi dan agroforesti
termasuk lahan dengan tingkat kesuburan yang cukup tinggi, hal ini disebabkan
karena jumlah vegetasi pada kedua lahan cukup banyak, makroorganisme yang
ditemukan juga banyak dan beragam, seresah juga ditemukan dalam jumlah
banyak dan cukup tebal walaupun tidak ditemukan kascing pada kedua lahan,
namun hal ini berbanding terbalik dengan tanaman semusim yang vegetasinya
sedikit, makroorganisme yang ditemukan juga sedikit, seresah yang sedikit dan
tidak ada kascing. Lahan tanaman semusim dikategorikan kurang subur sebab
makroorganismenya sedikit, jika bahan organik tanah rendah maka dapat
disimpulkan bahwa pada tanah tersebut tidak ada cacing, sebab makanan cacing
adalah bahan organik yang terdapat di tanah. Jika pada tanah tidak ada cacing
maka otomatis tidak ada kascing yang dapat ditemukan. Pernyataan diatas
sebanding dengan Menurut Subowo (2010), aktivitas biologi tanah merupakan
hasil metabolisme mikroba bersama dengan fauna tanah. Perannya yang penting
dalam perombakan bahan organik dan siklus hara menempatkan organisme
tanah sebagai faktor sentral dalam memelihara kesuburan dan produktivitas
tanah. Tanpa adanya peran organisme tanah, dekomposisi mineral ataupun
bahan organik tanah berlangsung lambat. Keberadaan organisme tanah mampu
memperkaya hara tanah untuk meningkatkan kesuburan dan produktivitas tanah.
 28

Untuk perbandingan pH tidak dapat dibandingkan karena pengukuran pH hanya

terdapat pada satu titik yaitu di tiitik 3.2 lahan tanaman semusim sebesar 4,7.
 VI. PENUTUP
6.1 Kesimpulan
Setelah melakukan kegiatan fieldtrip Dasar Ilmu Tanah yang dilakukan di
lahan UB Forest di Desa Bocek, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang
disimpulkan terdapat perbedaan dari segi penggunaan lahan. Pada setiap lahan
dibagi menjadi 3 aspek yaitu pengamatan fisika, kimia dan biologi yang dilakukan
di 3 titik, antara lain Sub titik 3.2 pada penggunaan lahan tanaman semusim, Sub
titik 3.4 pada penggunaan lahan hutan produksi dan Sub titik 3.1 pada
penggunaan lahan agroforestri. Pada pengamatan fisika meliputi pengamatan
erosi dan pengamatan sifat fisik tanah. Dari hasil pengamatan erosi tanah
diperoleh bahwa ketiga lahan tersebut memiliki jenis erosi yang sama yaitu erosi
percikan dengan tingkat yang ringan. Sedangkan untuk pengamatan sifat fisik
tanah pada ketiga lahan tersebut memiliki struktur dan tekstur yang sama, yaitu
struktur tanah gumpal membulat dan tekstur tanah lempung berdebu. Sedangkan
pada konsistensi tanah diperoleh hasil data bahwa tanah memiliki konsistensi
gembur, agak lekat dan agak plastis karena memiliki tekstur dan struktur yang
sama.
Pada pengamatan biologi bahwa pada lahan hutan produksi dan lahan
agroforesty termasuk lahan dengan tingkat kesuburan yang cukup tinggi, hal ini
terjadi disebabkan oleh jumlah vegetasi pada kedua lahan yang cukup banyak.
Lahan tanaman semusim cenderung kurang subur karena jumlah
makroorganismenya sedikit dan kandungan bahan organik yang rendah. Lalu
pada pengamatan kimia tanah telah dilakukan pengamatan pengukuran pH dan
gejala defisiensi. Untuk hasil pengukuran pH tanah pada ketiga lahan
mendapatkan pH kurang lebih 4. Sehingga tanah tersebut cenderung bersifat
masam. Sedangkan pada pengamatan defisiensi di ketiga lahan didapatkan
semua jenis defisiensi yaitu N, P, K.
Pada pengamatan pedologi tanah dibagi menjadi dua yaitu pengamatan
morfologi tanah dan fisiografis tanah. Pada pengamatan morfologi didapatkan
tiga horizon tanah yang memiliki profil tanah yang hampir sama. Sedangkan
pada pengamatan fisiografis tanah didapatkan kemiringan sebesar 37,5%
dengan derajat kemiringan sebesar 21o.
6.2 Saran
Penggunaan lahan yang bagus direkomendasikan untuk menggunakan
penggunaan lahan agroforestri. Lahan Agroforestri merupakan kombinasi
 30

antara tanaman hutan dan tanaman semusim dengan sistem pengelolaan yang
ekonomis namun tetap menjaga kelestarian lingkungan. Hal ini sangat cocok
diterapkan agar dapat menghasilkan hasil produksi namun juga menjaga
kelestarian hutan dan lingkungan. Untuk pemilihan jalur mobilisasi dari titik 3.3 ke
3.4 sebaiknya memilih jalur yang lebih landai karena jalur tersebut terlalu curam
dan sedikit berbahaya.
 DAFTAR PUSTAKA
Abadi, K. M. 2009. Kondisi fisik, Kimia, dan Biologi Tanah Pasca Reklamasi
Lahan Agroforestri di Area Pertambangan Bahan Galian C Kecamatan
Astanajapura Kabubaten Cirebon Provinsi Jawa Barat. Skripsi. Fakultas
Kehutanan. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Afandi. 2005. Penuntun Praktikum Fisika Tanah. Fakultas Pertanian. Bandar
Lampung: Universitas Lampung.
Agus dan J. Ruijter. 2004. Perhitungan Kebutuhan Pupuk. PIDRA. Participatory
Intergrated Development in Rainfed Areas.World Agroforestry Center.
Transforming Lives and Landscapes. Jakarta.
Ajidirman. 2005. Kajian Laju Infiltrasi dalam Hubungannya dengan Pergerakan
Bahan Liat Penyusun Tubuh Tanah Berbahan Induk Batu Liat dan Pasir.
J. Solum. 2(2) : 74-80
Arsyad, S. 2006. Konservasi Tanah dan Air. Bandung: Penerbit IPB (IPB Press).
Fachrul, M. F. 2007. Metode Sampling Bioekologi. Jakarta: Penerbit Bumi
Aksara.
Fiantis, D. 2015. Morfologi dan Klasifikasi Tanah. Penerbit Lembaga
Pengembangan Teknologi Informasi dan Komunikasi (LPTIK) Universitas
Andalas, Sumatra Barat.
Grossman, R.B., T. G., and Reinsch. 2002. Method of Soil Analysis. Soil Sci.
Soc. Amer., Inc. Madison, Wisconsin.
Hanafiah, K. A. 2007. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada.
Hardjowigeno, S dan M. Luthfi Rayes. 2005. Tanah Sawah Karakteristik, Kondisi,
dan Permasalahan Tanah Sawah di Indonesia. Malang: Bayumedia
Publishing
Hardjowigeno, S. 2007. Ilmu Tanah. Jakarta: Akademika Pressindo.
Haumahu, J.P. 2009. Minerals on Soil Developed from Andesite and Loss
Materials in Hative Besar Village. Jurnal Budidaya Pertanian. 5: 74-80.
Hikmatullah. 2010. Sifat-sifat Tanah yang Berkembang dari Bahan Volkan di
Halmahera Barat, Maluku Utara. Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian indonesia.
12(1): 40-48
Jamilah, M., Purnomowati, Uki Dwiputranto. 2016. Pertumbuhan Cabai Merah
(Capsicum annuum L.) pada Tanah Masam yang Diinokulasi Mikoriza
Vesikula Arbuspula (MVA) Campuran dan Pupuk Fosfat. Biosfera Vol 33,
No 1 Januari 2016 : 37-45.
Kotu, S., JJ Rondonuwo, S Pakasi, dan T.Titah. 2015. Status Unsur Hara dan pH
Tanah di Desa Sea, Kecamatan Pineleng Kabupaten Minahasa. Fakultas
Pertanian. Universitas Sam Ratulangi. Sulawesi Utara.
Kurniasari, K. 2015. Identifikasi Kesesuaian Tutupan Lahan Rumah Dengan
Koefisien Dasar Bangunan (KDB) Menggunakan Citra Quickbird Di
Perumnas Banyumanik Kota Semarang”. Skripsi. Jurusan Gceografi
Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Semarang.
Merani, N.N., K.S.K. Tola, dan S.H. Kubangun. 2015. Status Kesuburan Tanah
pada Lahan Pokem (Setaria italic L., Beauv) di Kampung Bawei Distrik
Numfor Timur. Jurnal Agrotek. 4(7): 38-43
Munawar, A. 2011. Kesuburan Tanah Dan Nutrisi Tanaman. IPB Press. Bogor.
240 hal.
Murtilaksono, K., Sutarta, E.S., Siregar, H.H., Darmosarkoro, W., Hidayat, Y.
2008. Penerapan Teknik Konvenversi Tanah Dan Air Dalam Upaya
Penekanan Aliran Permukaan Erosi Di kebun Kelapa Sawit. Bogor: IPB
Press
 32

Mustofa A. 2007. Perubahan Sifat Fisik, Kimia dan Biologi Tanah Pada Hutan
Alam yang Diubah Menjadi Lahan Pertanian di Kawasan Taman Nasional
Gunung Leuser. (Skripsi). Bogor: Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian
Bogor.
Nursa’ban, M. 2006. Pengendalian Erosi Tanah Sebagai Upaya Melestarikan
Kemampuan Fungsi Lingkungan. Geomedia. Volume 4 Nomor 2:93-115
Purnomo, N.H. 2013. Kerentanan Lahan Pertanian Tanaman Semusim Di Lahan
Gunung Api Kuarter Terhadap Longsoran Lahan. Jurusan Geografi
Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Surabaya.
Rahayu A., Utami S.R., dan Rayes M.L., 2014. Karakteristik dan Klasifikasi
Tanah Pada Lahan Kering dan Lahan yang disawahkan di Kecamatan
Perak Kabupaten Jombang. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan,
1(2):79-87
Republik Indonesia. 1999. Undang-Undang No.41 Tahun 1999 tentang
Kehutanan. Lembaran Negara RI Tahun 1999, No.41. Sekertariat
Negara. Jakarta
Rohmat, A., 2009. Tipikal Kuantitas Infiltrasi Menurut Karakteristik Lahan.
Jakarta: Erlangga.
Silitonga, M.F., Pramonowibowo, dan A. Hartoko. 2014. Analisa Sebaran Bagan
Tancap dan Hasil Tangkapan di Perairan Bandengan, Jepara, Jawa
Tengah. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and
Technology. 3(2): 77-84
Subowo. 2010. Strategi Efisiensi Penggunaan Bahan Organik untuk Kesuburan
dan Produktivitas Tanah Melalui Pemberdayaan Sumberdaya Hayati
Tanah. Bogor : Balai Penelitian Tanah
Suleman S., Ulfiyah A. Rajamuddin, Isrun. 2016. Penilaian Kualitas Tanah pada
Beberapa Tipe Penggunaan Lahan di Kecamatan Sigi Biromaru
Kabupaten Sigi. J. Agrotekbis. 4(6): 712-718
Suripin M.Eng, Dr. Ir, 2004, Pelestarian Sumber Daya Tanah dan Air, Penerbit
Andi, Yogyakarta
Utoyo, B. 2010. Geografi: Membuka Cakrawala Dunia. Bandung: PT Setia Purna
Inves
Wahyuni, L., Surya D., dan M.Rhifky W., 2014. Sistem Pakar Mengidentifikasi
Gejala Defisiensi Unsur Hara pada Tanaman Kelapa Sawit. Seminar
Nasional Informatika 2014
Yamani, A. 2010. Analisis Kadar Hara Makro dalam Tanah pada Tanaman
Agroforestri di Desa Tambun Raya Kalimantan Tengah. 11 (30) : 37-46.
Program Studi Budidaya Hutan, Fakultas Kehutanan Universitas
Lambung.
 LAMPIRAN
1. Dokumentasi Pengamatan Fisika Tanah
Tabel 13. Dokumentasi Pengamatan Fisika Tanah
No. Kegiatan Dokumentasi
1 Pengamatan agregat tanah

2 Uji tingkat kelekatan tanah

3 Uji tingkat plastisitas tanah

4 Pengamatan drainase dan

permeabilitas tanah
 34

2. Dokumentasi Pengamatan Biologi Tanah

Tabel 14. Dokumentasi Pengamatan Biologi Tanah
No. Kegiatam Dokumentasi
1. Pembuatan frame 50x50

2. Pengamatan Ketebalan Seresah

3. Ditemukan rumput pendek pada

pengamatan understorey

4 Proses pengamatan biota tanah

 35

3. Dokumentasi Pengamatan Kimia Tanah

Tabel 15. Dokumentasi Pengamatan Kimia Tanah
No. Kegiatan Dokumentasi
1. Defisiensi unsur kalium (K) pada
Kunyit

2. Defisiensi unsur fosfor (P) pada

Kopi

3. Defisiensi unsur nitrogen (N) pada

Kopi

4. Defisiensi unsur nitrogen (N) pada

Cabai
 36

No. Kegiatan Dokumentasi

5. Defisiensi unsur kalium (K) Cabai

6. Defisiensi unsur fosfor (P) pada

Cabai

4. Dokumentasi Pengamatan Pedologi

Tabel 16. Dokumentasi Pengamatan Pedologi
No. Kegiatan Dokumentasi
1. Pengamatan Fisiografis Tanah

2. Pengukuran Horizon Tanah

 37

5. Hasil Deskripsi Morfologi Tanah

Tabel 17. Hasil Deskripsi Morfologi Tanah

Simbol dan
Penampang Kedalaman Deskripsi
Horizon
(genetik)
Batas horizon : jelas-rata
Warna tanah : 10 YR 2/2
Tekstur : lempung berdebu
Struktur : gumpal membulat
Horizon 1
Konsistensi lembab : gembur
(0-20 cm)
Konsistensi basah : agak lekat-
agak plastis
Pori sedang : banyak
Jenis pori : makro

Batas horizon : jelas-rata

Warna tanah : 10 YR 2/2
Tekstur : lempung berdebu
Struktur : gumpal membulat
Horizon 2
Konsistensi lembab : gembur
(20-31 cm)
Konsistensi basah : agak lekat-
agak plastis
Pori sedang : biasa
Jenis pori : makro

Batas horizon : jelas-rata

Warna tanah : 10 YR 2/2
Tekstur : lempung berdebu
Struktur : gumpal membulat
Horizon 3
Konsistensi lembab : gembur
(31-50 cm)
Konsistensi basah : agak lekat-
agak plastis
Pori sedang : biasa
Jenis pori : makro
 38

Gambar 2. Sketsa Fisiografis Lahan