Green Chemistry

Pembuatan Sodium Lauryl Sulfat

M. Hammam Alfi Syahri (190332622501)

Karunia Suci (150332604313)

Sodium Lauryl Sulfat, C12H25OSO3Na

Sodium lauryl sulfat adalah surfaktan anionik yang digunakan dibanyak produk kebersihan. Garam
kimia ini adalah organosulfur anion yang mengandung 12 ekor karbon terikat ke gugus sulfat,
membuat zat kimia ini mempunyai sifat ambifilik.

Gambar 1. Struktur Sodium Lauryl Sulfat.

Diagram 1. Pembuatan Sodium Lauryl Sulfat

Sodium lauryl sulfat (C12H25OSO3Na)

‘
C12H25OSO3H + NaOH

Asam lauryl sulfat (C12H25OSO3H) NaOH

Lauryl alkohol (C12H25OH) Asam sulfat (H2SO4) NaCl + H2O

Asam laurat (C11H23COOH) SO3 +H2O Penguapan Air Laut

Hidrolisis minyak sawit

SO2 + O2

minyak sawit
S8 + O2

Buah sawit
Batuan Mineral Sulfur
 Feed Stock

1. Batuan mineral sulfur : Pembuatan H2SO4

2. Sawit : Pembuatan Lauryl Alkohol
3. Udara(O2 & H2) : Pembuatan H2SO4 (O2) Hidrolisis minyak sawit (H2)
4. Air Laut : Pembuatan NaCl
5. Air : Pembuatan Lauryl Alkohol, NaOH dan H2SO4

Proses Pembuatan

Pembuatan asam laurat

Asam laurat didapat dari hidrolisis minyak kelapa sawit

Reaksi secara umum

C3H5(OOCR)3 + 3H2O C3H5(OH)3 + 3RCOOH

Trigliserida air gliserol asam lemak

Feed stock berasal dari Feed stock air

minyak kelapa sawit didapatkan dari
yang diprees sumber air

Sumber : (ritongga, 2004)

Hidrolisis dalam pembuatan asam laurat

250- 260 ˚C, 54-56 BAR
C3H5(OOCC11H23)3 + 3H2O C3H5(OH)3 + 3C11H23COOH
Enzim
LD50 = 4090 mg/kg. LD50: 12000 mg/kg

Atom Economy (AE) : = massa molekul relatif produk utama / massa molekul relatif reaktan x100%

= 3(12x12+ 1x24 + 16x2)/ ((12x39 + 1x 74 + 16x6) + 3(1x2 +16x1)) x 100%

= 3(200)/692x100%

= 86,70%

Mr C = 12; Mr H = 1; Mr O= 16

Pada tahap ini belum dilakukan pemurnian pada trigliserida atom economy akan kurang dari hasil
teori. Dilanjutkan proses fraksinasi destilasi dan dilanjutkan Reaksi pembuatan fatty Alkohol.
Pembuatan fatty alkohol diperoleh dengan cara hidrogenasi metil ester atau asam lemak seperti
reaksi berikut.

C11H23COOCH3 + 2H2 C12H25OH + CH3OH

Katalis, CuCr
C11H23COOH + 2H2 C12H25OH + H2O

Katalis, CuCr

AE :Mr C12H25OH/ Mr (C11H23COOH + 2H2 ) x 100%

= (12x12 + 1x26 + 16x1)/((12x12 + 1x24 + 16x2) + 2(1x2))x100%

186
= x 100% = 91,17%
204

AE : Mr C12H25OH/ Mr (C11H23COOCH3 + 2H2 ) x 100%

= (12x12 + 1x26 + 16x1)/ ((13x12 + 1x26 + 16x2) + 2(1x2))x100%

186
= 218 x 100% = 85,32 %

MR C = 12,011; MR H = 1,008; MR O= 16;

Pembuatan Asam Sulfat, H2SO4 dengan proses kontak

S8 (l) + 8O2 (g) (V2O5) 8SO2 (g) ..........*

(V2O5), 1820 mmHg,

SO2(g) + 1/2O2(g) SO3 (g) .........**
420-600˚C

SO3 + H2O H2SO4

AE* = Mr 8SO2/ Mr S8 + Mr 8O2 x 100%

= 8(32+(2x16))/ ((8x32)+ 8(16x2)) x100%

= 512/512 = 100%
1
AE** =Mr SO3/ Mr SO2 + 2 H2O x 100% = 100%
AE** = Mr H2SO4/ Mr SO3 + H2O x 100% = 100%

Mr S= 32,006 ; Mr O= 16 ; Mr H= 1

NaCl dapat dibuat melalui proses penguapan air laut. Air laut merupakan feedstock karna dapat
diperoleh di alam

Pembuatan NaOH

Elektrolisis larutan NaCl menggunakan metode Nelson Diafragma Sel

Gambar 1. Proses pembuatan NaOH dengan metode Sel Diafragma Nelson

Anoda (elektrode positif) : karbon (grafit) atau titanium dilapisi dengan oksida Ru-Ti.

Katoda (elektronegatif) : mesh baja

NaCl (l) + H2O (l)  Na+(aq) + Cl-(aq)

2Na+(aq) + 2Cl-(aq) + 2H2O(l)  2Na+(aq) + 2OH-(aq) + Cl2 (g) + H2(g)

AE = Mr 2NaOH / Mr 2NaCl+ Mr 2H2O X 100 %

= 2(14+16+1)/ (2(14+35,45)+(2x18)) x 100%

=62/ 134,9 X 100% = 45,95%

Mr Na= 14 ; Mr Cl = 35,45 ; Mr O = 16 ; Mr H= 1

Reaksi pembuatan asam lauryl sulfat

C12H25OH(l) + H2SO4 (l)  C12H25OSO3H(l) + H2O(l)

Atom Economy
𝑀𝑟 𝐶12 𝐻25 𝑂𝑆𝑂3 𝐻 266,4
𝑀𝑟 𝐶12 𝐻25 𝑂𝐻+𝑀𝑟 𝐻2 𝑆𝑂4
X 100 % = 186,34 + 98,079 X 100% =93,66 %

Reaksi penetralan asam lauryl sulfat menjadi sodium lauryl sulfat

C12H25OSO3H(l) + NaOH(l)  C12H25OSO3Na(l) + H2O(l)

Atom Economy
𝑀𝑟 𝐶12 𝐻25 𝑂𝑆𝑂3 𝑁𝑎 288,38
𝑀𝑟 𝐶12 𝐻25 𝑂𝑆𝑂3 𝐻+𝑀𝑟 𝑁𝑎𝑂𝐻
X 100 % = 266,4 + 39,997 X 100% =94,12 %
 DAFTAR PUSTAKA

Lutfiati, Anna. 2008. Perancangan Pabrik Sulfat dari Sulfur dan Udara dengan Proses Kontak
Kapasitas 225.000 Ton per Tahun. Fakultas Teknik. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Surakarta.

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Chlorine, CID=24526,

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Chlorine (accessed on Oct. 9, 2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Hydrogen, CID=783,

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Hydrogen (accessed on Oct. 9, 2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Hydrogen sulfide, CID=402,
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Hydrogen-sulfide (accessed on Oct. 9, 2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Lauric acid, CID=3893,
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Lauric-acid (accessed on Oct. 9, 2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Methyl dodecanoate, CID=8139,
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methyl-dodecanoate (accessed on Oct. 9,
2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Sodium chloride, CID=5234,
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Sodium-chloride (accessed on Oct. 9, 2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Sulfuric acid, CID=1118,
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Sulfuric-acid (accessed on Oct. 9, 2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Sulfur trioxide, CID=24682,
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Sulfur-trioxide#datasheet=LCSS (accessed on
Oct. 9, 2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Sodium dodecyl sulfate,
CID=3423265, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Sodium-dodecyl-sulfate
(accessed on Oct. 9, 2019)

National Center for Biotechnology Information. PubChem Database. Sodium hydroxide, CID=14798,
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Sodium-hydroxide (accessed on Oct. 9, 2019)

Setyopratomo, Puguh. 2012. Produksi Asam Lemak dari Minyak Kelapa Sawit dengan Proses
Hidrolisis. Jurnal Teknik Kimia.Vol 7(1). Hal 26-31.

Susanto MF. 2018. Pra Perancangan Pabrik Lauril Sulfat dari Lauril Alkohol dan Asam Sulfat
Kapasitas 12.000 Ton/Tahun. Fakultas Teknik. Universitas Islam Indonesia. Yogyakarta