Scribd
Unggah
805 tayangan3 halaman

NCP Hipertensi

Pasien laki-laki berusia 43 tahun didiagnosis menderita hipertensi selama dua tahun. Ia memiliki kebiasaan makan yang kurang seimbang dan banyak mengkonsumsi makanan tinggi garam seperti kripik kentang. Hal ini berkontribusi pada tekanan darahnya yang tinggi mencapai 180/100 mmHg serta sering mengalami sakit kepala dan lemas. Intervensi gizi yang diberikan adalah diet rendah garam untuk menurunkan

Diunggah oleh

Lely Kemaladewi
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
805 tayangan3 halaman

NCP Hipertensi

Pasien laki-laki berusia 43 tahun didiagnosis menderita hipertensi selama dua tahun. Ia memiliki kebiasaan makan yang kurang seimbang dan banyak mengkonsumsi makanan tinggi garam seperti kripik kentang. Hal ini berkontribusi pada tekanan darahnya yang tinggi mencapai 180/100 mmHg serta sering mengalami sakit kepala dan lemas. Intervensi gizi yang diberikan adalah diet rendah garam untuk menurunkan

Diunggah oleh

Lely Kemaladewi
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

 Kasus Hipertensi

Tn. K seorang pelayan toko yang berusia 43 tahun, TB 165 cm dan BB 60kg. mempunyai
kebiasaan makan 3x sehari dan mengemil kripik kentang paling tidak 1 bungkus/hari
@250gr dan kurang makan sayur dan buah. Dia sering mengalami sakit kepala dan lemas.
Dias udah di diagnosis menderita hipertensi sejak dua tahun lalu. saat ini tekanan darahnya
mencapai 180/100 mmHg

A. Pengkajian Gizi (Anamensis )


Data terkait gizi Standar/ nilai normal Masalah

Antropometri IMT normal : 18,5 -25 BBI = 100% X (165 –


BB = 60kg BBI : 65 kg 100)
TB 165 cm = 65 kg
Umur = 43 tahun 𝐵𝐵 60 60
IMT = (𝑇𝐵)2 = 1652 = 27,5
Jenis kelamin = laki-laki
= 22,03 (normal)
Biokimia Tekanan darah normal Berdasarkan hasil
Tekanan darah : 180/100 120/80 mmHg tekanan darah pasien
mmHg termasuk tinggi

Klinik dan fisik Sering mengalami sakit


kepala dan lemas

Diet / riwayat gizi


Makan 3 kali sehari
Mengemil kripik kentang
paling tidak 1 bungkus
250gr
Kurang makan sayur dan
buah
B. Diagnosa Gizi
P E S
Kepercayaan yang salah Berkaitan dengan kebiasaan Ditandai lemas dan sakit
tentang gizi makan tidak untuk memenuhi kepala
kebutuhan gizi

Perubahan nilai laboratorium Berkaitan dengan banyaknya Ditandai dengan tekanan


mengkonsumsi natrium darah tinggi yaitu 180/100
mmHg

C. Intervensi Gizi
A. jenis diet : diet rendah garam 1
B. bentuk makanan yaitu makanan biasa tanpa garam
C. pemberian : makanan diet diberikan secara oral
 Tujuan diet
- membantu untuk menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi
- memmbantu menghilangklan sakit kepala dan rasa lemas
- mempertahankan status gizi optimal
 Syarat diet
- cukup energy, protein, lemak, KH, mineral dan vitamin
- menghindari makanan tinggi natrium / sodium
- makanan tanpa garam
 Menghitung kebutuhan zat gizi

D. Intervensi Edukasi Gizi


a. Topik : Diet rendah garam I
b. Isi materi :
- Definisi Hipertensi
- Penyebab timbulnya Hipertensi
- Bahan makanan yang di anjurkan dan tidak di anjurkan bagi
penderita Hipertensi .
c. Tujuan :
- Menjelaskan tujuan di berikan diet rendah garam I
- Memberikan informasi kepada pasien dan keluarganya tentang
makanan yang di anjurkan dan tidak di anjurkan
- Memberikan contoh menu sehari
d. Alat bantu : leaflet dan food model
e. Waktu/tempat : Selama ±20 menit di ruang perawatan
f. Sasaran : pasien dan keluarga
g. Evaluasi : menanyakan kembali tentang materi yang di berikan terutama
mengenai bahan makanan yang harus di hindari .

E. Monitoring dan Evaluasi


a. Antropometri : mempertahankan BB pasien agar tetap dalam kondisis status
gizi normal
b. biokimia : keadaan tekanan darah
c. klinis dan fisik : sakit kepala dan lemas
d. dietary : asupan zat gizi protein, lemak, KH, vitamin, mineral. dan cairan
sesuai perhitungan dan syarat diet

Anda mungkin juga menyukai