Juru Masak: 1. Tutup Kepala 2. Masker 3. celemek 4. Sarung Tangan Kain Khusus Masak 5. Sepatu Boot
ALAT PELINDUNG DIRI ( APD )
Juru Racik: 1. Tutup Kepala 2. Masker 3. celemek 4. Sarung Tangan Plastik 5. Sepatu Boot ALAT PELINDUNG DIRI ( APD ) Petugas Pencuci Peralatan Dapur: 1. Tutup Kepala 2. Masker 3. celemek 4. Sarung Tangan karet untuk mencuci piring 5. Sepatu Boot