(RPP)
A. KOMPETENSI INTI
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, bertanggung jawab,
peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan
pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan
rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya
terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
KI4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan,
mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak
(menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai
dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam
sudutpandang/teori.
1
3.10.5 Menjelaskan cara penyembelihan
hewan secara tradisional dengan benar
3.10.6 Menjelaskan cara penyembelihan
hewan secara mekanik dengan benar.
3.10.7 Membuat rancangan proses
penyembelihan hewan sampai disajikan
dalam bentuk matang.
3.10.8 Membuat rancangan pengolahan
daging kurban menjadi makanan yang
sehat
4.10 Memperagakan tata cara 4.10.1 praktik mengolah daging kurban
penyembelihan hewan menjadi makanan yang sehat
4.10.2 Menyajikan paparan bagan alur
pelaksanaan penyembelihan hewan.
PERTEMUAN KEDUA
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran melalui model pembelajaran
Cooperative Learning peserta didik dapat:
1. Meneladani syiar nabi dalam menjalankan ketentuan syariat Islam dalam
penyembelihan hewan.
2. Senantiasa berdoa dalam menjalankan ketentuan syariat Islam dalam
penyembelihan hewan.Meneladani syiar nabi dalam menjalankan ketentuan syariat
Islam dalam penyembelihan hewan.
3. Berperilaku peduli dalam kehidupan sehari-hari dengan benar.
4. Berperilaku gemar menolong dalam kehidupan sehari-hari dengan benar.
5. Membuat analisis berbentuk diagram alur proses penyembelihan hewan sampai
disajikan dalam bentuk matang.
PERTEMUAN KETIGA
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran melalui model pembelajaran
Project based learning peserta didik dapat:
D. MATERI PEMBELAJARAN
2
1. Pembelajaran Reguler
Pertemuan Pertama
Pengertian penyembelihan hewan dengan benar.
Dalil naqli terkait dengan penyembelihan hewan dengan benar.
Syarat-syarat penyembelihan hewan dengan benar.
Tata cara penyembelihan hewan dengan benar.
Tata cara penyembelihan hewan secara tradisional dengan benar
Tata cara penyembelihan hewan secara mekanik dengan benar.
Pertemuan Kedua
Tata cara penyembelihan hewan secara tradisional dengan benar
Tata cara penyembelihan hewan secara mekanik dengan benar
Analisis berbentuk diagram alur proses penyembelihan hewan sampai disajikan dalam
bentuk matang.
Pertemuan Ketiga
Praktik menyembelih hewan untuk keperluan dikonsumsi.
Bagan alur pelaksanaan penyembelihan hewan.
2. Pembelajaran Pengayaan
a. Masalah yang menjadi kendala pelaksanaan penyembelihan hewan.
b. Hikmah dan manfaat pelaksanaan penyembelihan hewan
3. Pembelajaran Remidial
a. Tata cara penyembelihan hewan dengan benar.
b. Tata cara penyembelihan hewan secara tradisional dengan benar
c. Tata cara penyembelihan hewan secara mekanik dengan benar.
E. METODE PEMBELAJARAN
Pertemuan Pertama
Cooperative Learning
Diskusi, tanya jawab
Pertemuan Kedua
Cooperative Learning
praktik
Pertemuan Ketiga
Project based learning
2. Bahan
a. Kertas plano
b. Lem/dobel tip
c. Worksheet atau lembar kerja (siswa)
d. Lembar penilaian
3
G. SUMBER BELAJAR
H. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
Pertemuan Pertama : 3 JP
1. Pertemuan Pertama: 3 JP
Tahap Langkah-langkah pembelajaran Alokasi
waktu
Pendahuluan Guru membuka pelajaran dengan salam dan mengajak 10 menit
berdoa bersama-sama dipimpin oleh seorang peserta didik
dengan penuh hikmat dan tanggung jawab.
Guru memperhatikan kesiapan peserta didik untuk
mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan.
Peserta didik secara bersama-sama membaca alquran ayat
pilihan terutama terkait dengan materi pembelajaran
Penyembelihan hewan yaitu Q.S. Al-Kautsar ayat 1 – 3
dipimpin oleh seorang peserta didik.
Guru mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya
dengan pelajaran yang akan dilakukan yaitu tentang
penyembelihan hewan.
Guru mengaitkan materi pembelajaran penyembelihan
hewan yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta
didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya dan
berdasarkan pengalaman peserta didik.
Peserta didik menjawab pertanyaan guru secara komunikatif
terkait dengan materi pembelajaran penyembelihan hewan.
Guru menyampaikan kompetensi yang akan dicapai, yaitu
pengertian penyembelihan hewan dengan benar,dalil naqli
terkait dengan penyembelihan hewan dengan benar,Syarat-
syarat penyembelihan hewan dengan benar, Tata cara
penyembelihan hewan dengan benar, dengan benar dengan
metode Cooperative Learning
Guru mengkondisikan peserta didik menjadi enam
kelompok, dengan pembagian tugas sebagai berikut:
Kel 1 : dalil naqli penyembelihan
Kel 2 : Orang yang menyembelih
Kel 3 : Hewan yang disembelih
Kel 4 : Alat penyembelihan
Kel 5 : Cara tradisional
Kel 6 : Cara Mekanik
Guru menyampaikan tahapan kegiatan yang dilakukan
dalam pembelajaran dengan menggunakan metode
Cooperative Learning.
Guru menyampaikan lingkup penilaian, yaitu sikap, dengan
observasi dan pengetahuan dengan tes tulis dan penugasan
4
Fase 1 Stimulation (stimullasi/pemberian rangsangan) 100 menit
5
mengumpulkan informasi yang sedang berlangsung dengan
bantuan pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
6
2. Pertemuan Kedua: 3 JP
Tahap Langkah-langkah pembelajaran Alokasi
waktu
Pendahuluan Guru membuka pelajaran dengan salam dan mengajak 10 menit
berdoa bersama-sama dipimpin oleh seorang peserta didik
dengan penuh hikmat dan tanggung jawab.
Guru memperhatikan kesiapan peserta didik untuk
mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan.
Peserta didik secara bersama-sama membaca alquran ayat
pilihan terutama terkait dengan materi pembelajaran
Penyembelihan hewan yaitu Q.S. Al-Kautsar ayat 1 – 3
dipimpin oleh seorang peserta didik.
Guru mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya
dengan pelajaran yang akan dilakukan yaitu tentang Tata
cara penyembelihan hewan secara tradisional dengan benar ,
Tata cara penyembelihan hewan secara mekanik dengan
benar dan analisis berbentuk diagram alur proses
penyembelihan hewan sampai disajikan dalam bentuk
matang
Guru mengaitkan materi pembelajaran penyembelihan
hewan yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta
didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya dan
berdasarkan pengalaman peserta didik.
Peserta didik menjawab pertanyaan guru secara komunikatif
terkait dengan materi Tata cara penyembelihan hewan secara
tradisional dengan benar , Tata cara penyembelihan hewan
secara mekanik dengan benar dan analisis berbentuk
diagram alur proses penyembelihan hewan sampai disajikan
dalam bentuk matang.
Guru menyampaikan kompetensi yang akan dicapai, yaitu
terkait analisis berbentuk diagram alur proses
penyembelihan hewan sampai disajikan dalam bentuk
matang dengan metode Cooperative Learning
Guru mengkondisikan peserta didik menjadi enam
kelompok, dengan pembagian tugas sebagai berikut:
Kel 1 : dalil naqli penyembelihan
Kel 2 : Orang yang menyembelih
Kel 3 : Hewan yang disembelih
Kel 4 : Alat penyembelihan
Kel 5 : Cara tradisional
Kel 6 : Cara Mekanik
Guru menyampaikan tahapan kegiatan yang dilakukan
dalam pembelajaran dengan menggunakan metode
Cooperative Learning.
Guru menyampaikan lingkup penilaian, yaitu sikap, dengan
observasi dan pengetahuan dengan tes tulis dan penugasan
Fase 1 Stimulation (stimullasi/pemberian rangsangan) 100 menit
7
sampai disajikan dalam bentuk matang.kepada tiap-tiap
kelompok.
Peserta didik yang terbentuk dalam kelompoknya menulis resume
dari hasil pengamatan dan bacaan terkait analisis berbentuk
diagram alur proses penyembelihan hewan sampai disajikan
dalam bentuk matang.
Tiap-tiap kelompok mendiskusikan hasil pengamatannya dalam
Bentuk mengisi lembar kerja materi
8
kegiatan mengamati dan kegiatan dengan mengumpulkan
informasi yang sedang berlangsung dengan bantuan
pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
3. Pertemuan Kedua: 3 JP
Tahap Langkah-langkah pembelajaran Alokasi
waktu
9
Pendahulua Guru membuka pelajaran dengan salam dan 10 menit
n mengajak berdoa bersama-sama dipimpin oleh
seorang peserta didik dengan penuh hikmat dan
tanggung jawab.
Guru memperhatikan kesiapan peserta didik untuk
mengondisikan suasana belajar yang menyenangkan.
Peserta didik secara bersama-sama membaca
alquran ayat pilihan terutama terkait dengan materi
pembelajaran Penyembelihan hewan yaitu Q.S. Al-
Kautsar ayat 1 – 3 dipimpin oleh seorang peserta
didik.
Guru mengajukan pertanyaan yang ada
keterkaitannya dengan pelajaran yang akan
dilakukan yaitu tentang Praktik menyembelih hewan
untuk keperluan dikonsumsi.
Dan bagan alur pelaksanaan penyembelihan hewan.
Guru mengaitkan materi pembelajaran
penyembelihan hewan yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya dan berdasarkan
pengalaman peserta didik.
Peserta didik menjawab pertanyaan guru secara
komunikatif terkait dengan materi Praktik
menyembelih hewan untuk keperluan dikonsumsi.
Dan bagan alur pelaksanaan penyembelihan hewan.
Guru menyampaikan kompetensi yang akan dicapai,
yaitu terkait analisis berbentuk diagram alur proses
penyembelihan hewan sampai disajikan dalam
bentuk matang dengan metode project based
Learning
Guru mengkondisikan peserta didik menjadi enam
kelompok, dengan pembagian tugas sebagai berikut:
Kel 1 : dalil naqli penyembelihan
Kel 2 : Orang yang menyembelih
Kel 3 : Hewan yang disembelih
Kel 4 : Alat penyembelihan
Kel 5 : Cara tradisional
Kel 6 : Cara Mekanik
Guru menyampaikan tahapan kegiatan yang
dilakukan dalam pembelajaran dengan menggunakan
model pembelajaran project based learning
Guru menyampaikan lingkup penilaian, yaitu sikap,
dengan observasi dan keterampialan dengan project
Inti Langkah 1 Penentuan Proyek 100 menit
Guru bersama peserta didik menentukan tema proyek
melalui diskusi interaktif tentang manasik haji dan
umrah
Yang meliputi : waktu pelaksanaan, property yang
dibutuhkan dan jadwal pelaksanaan.
10
tiruan property praktik menyembelih hewan untuk
keperluan dikonsumsi. Dan bagan alur pelaksanaan
penyembelihan hewan.
Guru menjelaskan sistematika laporan proyek
melalui tayangan power point dari LCD proyektor.
Guru memandu peserta didik membuat kelompok
(setiap kelompok terdiri dari 5-6 peserta didik)
dengan mempertimbangkan karakteristik dan
heterogenitas peserta didik.
Setiap kelompok peserta didik membentuk pengurus
kelompok (ketua, sekretaris, bendahara, anggota).
Langkah 3 Penyusunan Jadwal Pelaksanaan
Guru bersama peserta didik menentukan jadwal
pembuatan.
Guru bersama peserta didik menentukan jadwal
penyusunan laporan.
Guru bersama peserta didik menentukan jadwal
presentasi laporan.
Setelah penyusunan jadwal pelaksanaan disepakati,
peserta didik dipandu oleh guru untuk menggali
pengetahuan yang harus dikuasai terkait pengetahuan
tentang berbakti kepada guru dan orang
tua,menentukan alat dan bahan yang diperlukan,
menentukan pembagian tugas pada tiap-tiap anggota
kelompok.
Penyelesaian proyek dengan di fasilitasi dan
monitoring Guru:
Diskusi interaktif yang dipandu oleh guru untuk
menyimpulkan tentang Praktik menyembelih hewan
untuk keperluan dikonsumsi. Dan bagan alur
pelaksanaan penyembelihan hewan.
Setiap kelompok peserta didik mengerjakan tugas
dari guru untuk Praktik menyembelih hewan untuk
keperluan dikonsumsi. Dan bagan alur pelaksanaan
penyembelihan hewan.
Guru memfasilitasi peserta didik dalam mengerjakan
pembuatan laporan Praktik menyembelih hewan
untuk keperluan dikonsumsi. Dan bagan alur
pelaksanaan penyembelihan hewan.
Langkah 4 Penyusunan Laporan dan Presentasi
Peserta didik membuat laporan berupa hasil proyek
Praktik menyembelih hewan untuk keperluan
dikonsumsi.
Dan bagan alur pelaksanaan penyembelihan hewan.
Masing-masing kelompok peserta didik diminta
melakukan presentasi di depan kelas. Peserta didik
lainnya menyimak serta memberikan masukan atau
tanggapan. Guru memandu jalannya presentasi dan
diskusi antar peserta didik, melakukan konfirmasi
serta menyimpulkan hasil diskusi.
11
proyek
Penutup Guru memfasilitasi peserta didik membuat butir-butir
simpulan mengenai manasik haji dan umrah
Bersama guru peserta didik melakukan refleksi
terhadap pelaksanaan pembelajaran melalui tanya
jawab secara klasikal tentang manfaat yang diperoleh
peserta didik dalam pembelajaran hari ini.
Guru memberikan umpan balik atas proses
pembelajaran dan hasil kerja peserta didik.
Guru melakukan tes lisan untuk mengecek
pemahaman konsep (assessment for learning) dengan
membuat daftar pertanyaan sesuai indikator
pencapaian kompetensi.
Guru menginformasikan rencana kegiatan belajar
untuk pertemuan berikutnya, yaitu Aqiqah dan
Qurban.
Guru bersama-sama dengan para peserta didik
menutup pembelajaran dengan berdoa dan
mengucapkan salam
I. PENILAIAN
1. Teknik Penilaian
a. Sikap (Spiritual dan Sosial)
1) Observasi (jurnal)
2) Penilaian diri
b. Pengetahuan
1) Lisan
2) Tertulis
c. Keterampilan
1) Produk
1. Instrumen Penilaian (Terlampir)
2. Instrumen Penilaian (Terlampir)
a. Sikap Spiritual
N Teknik Bentuk Contoh Waktu Keterangan
o Penialan Instrumen Butir Pelaksanaan
Instrumen
1 Observasi Jurnal Lampiran 1 Saat Penilaian untuk dan
pembelajaran pencapaian
berlangsung pembelajaran
(assessment for and
learning)
2 Penilaian Lembar Lampiran 2 Saat Penilaian sebagai
diri penilaian pembelajaran pembelajaran
diri usai (assessment as
learning)
b. Sikap Sosial
N Teknik Bentuk Contoh Waktu Keterangan
o Penialan Instrumen Butir Pelaksanaan
Instrumen
1 Observasi Jurnal Lampiran 3 Saat Penilaian untuk dan
pembelajaran pencapaian
berlangsung pembelajaran
12
(assessment for and
learning)
2 Penilaian Lembar Lampiran 4 Saat Penilaian sebagai
diri penilaian pembelajaran pembelajaran
diri usai (assessment as
learning)
c. Pengetahuan
N Teknik Bentuk Contoh Waktu Keterangan
o Penialan Instrumen Butir Pelaksana
Instrumen an
1 Lisan Pertanyaan Lampiran 5 Saat Penilaian untuk dan
(lisan) pembelajar pencapaian pembelajaran
dengan an (assessment for and
jawaban berlangsun learning)
terbuka g
2 Tertulis Soal-soal Lampiran Setelah Penilaian pencapaian
essai 6 pembelajar pembelajaran
an usai (assessment of learning)
d. Keterampilan
N Teknik Bentuk Contoh Waktu Keterangan
o Penialan Instrumen Butir Pelaksanaa
Instrume n
n
1 Proyek Soal Lampiran Saat Penilaian untuk,
keterampila 7 pembelajara sebagai, dan / atau
n praktik n pencapaian
berlangsung pembelajaran
dan/ atau (assessment for,as and
setelah usai of learning)
3. Pembelajaran Remedial
Pembelajaran remedial antara laian dalam bentuk:
a. Pembelajaran ualang
b. Bimbingan Perorangan
c. Belajar Kelompok
d. Pemanfaatan tutor sebaya
Bagi peserta didik yang belum mencapai ketuntasan belajar sesuai hasil analisis
penilaian. Format kegiatan pembelajaran dan hasil penilaian remedial (lampiran 8 )
4. Pembelajaran Pengayaan
Kegiatan pembelajaran pengayaan dilaksanakan dalam bentuk:
a. Masalah yang menjadi kendala pelaksanaan penyembelihan hewan.
b. Hikmah dan manfaat pelaksanaan penyembelihan hewan
13
b. Isi jurnal dengan menuliskan sikap atau perilaku peserta didik yang menonjol, baik yang
positif maupun yang negatif. Untuk peserta didik yang pernah memiliki catatan perilaku
kurang baik dalam jurnal, apabila telah menunjukkan perilaku (menuju) yang diharapkan,
perilaku tersebut dituliskan dalam jurnal (meskipun belum menonjol).
No Waktu Nama Catatan Butir Tanda Tindak
Peserta didik Perilaku Sikap Tangan Lanjut
1
2
Dst
No Pernyataan Ya Tidak
1 Saya menyembelih hewan dengan niat karena Allah.
2 Saya menyembelih dengan membaca basmalah dan salawat.
3 Saya menyembelih hewan menghadap kiblat dengan
menggulingkannya.
4 Saya menyembelih hewan dileher dengan memutuskan saluran
nafas dan urat nadinya.
5 Saya menyembelih hewan dengan alat yang tajam.
Keterangan:
a. Penilaian sikap dengan teknik penilaian diri dilakukan sekurang-kurangnya satu kali dalam
satu semester.
b. Penilaian diri dilakukan dalam rangka pembinaan dan pembentukan karakter peserta didik,
yang hasilnya merupakan salah satu data konfirmasi dari hasil penilaian sikap oleh
pendidik.
14
LAMPIRAN 4 : LEMBAR PENILAIAN DIRI SIKAP SOSIAL
Petunjuk:
Berilah tanda centang (√) pada kolom “Ya” atau “Tidak” sesuai dengan keadaan yang
sebenarnya.
No Pernyataan Ya Tidak
1 Saya selalu merasakan kesedian yang dirasakan orang lain
2 Saya selalu berbagi bekal dengan teman yang tidak membawa
makan siang.
3 Saya selalu menolong teman yang dalam kesusahan
4 Saya selalu memberikan pertolongan kepada sesame tanpa
mengharapkan imbalan
5 Saya membantu orang lain tanpa disuruh orang tua dan guru
Keterangan:
a. Penilaian sikap dengan teknik penilaian diri dilakukan sekurang-kurangnya satu kali dalam
satu semester.
b. Penilaian diri dilakukan dalam rangka pembinaan dan pembentukan karakter peserta didik,
yang hasilnya merupakan salah satu data konfirmasi dari hasil penilaian sikap oleh
pendidik.
Pedoman perskoran
No Kunci skor
Penyembelihan adalah memotong urat nadi, saluran 20
1.
pernafasan, dan saluran makanan pada hewan
Alat yang dibuat dari besi, baja, bambu atau alat apa saja
2. 20
yang tajam kecuali gigi, kuku dan tulang.
3. Sapi, kerbau, kambing dan binatang ternak lain yang halal 20
4. Babi, dan binatang yang haram 20
Tatacara penyembelihan ada dua yaitu penyembelihan secara
5. 20
tradisonal dan mekanik
Jumlah Skor 100
15
KISI-KISI SOAL
Nama Sekolah : SMPN 49 Surabaya
Mata Pelajaran : PAI dan Budi Pekerti
Kelas/ Semester : IX / Ganjil
Tahun Pelajaran : 2018 / 2019
No Kompetensi Materi Indikator Soal Level Bentu No.
. Dasar Kognitif k Soal Soal
1 3.10 Ketentuan Disajikan narasi C4 Uraian 1
Memaha Penyembeli tentang tata cara Menganalis
mi han hewan. penyembelihan hewan, is
ketentuan peserta didik dapat
penyembe mengidentifikasikan
lihan nama tata cara
hewan penyembelihan dengan
dalam tepat
Islam. Disajikan narasi C4 Uraian 2
tentang tata cara Menganalis
penyembelihan hewan, is
peserta didik dapat
mengidentifikasikan
hokum tata cara
penyembelihan dengan
tepat
Disajikan narasi C4 Uraian 3
tentang tata cara Menganalis
penyembelihan hewan is
dengan cara berburu,
peserta didik dapat
mengidentifikasikan
hukum mengonsunsi
daging hewan hasil
buruan dengan tepat
Disajikan sebuah C5 Uraian 4
ilustrasi Mengevalu
penyembelihan hewan asi
yang kurang tepat
dalamkehidupan
sehari-hari, peserta
didik dapat
menunjukkan letak
kesalahannya dengan
tepat.
Disajikan sebuah C5 Uraian 5
ilustrasi Mengevalu
penyembelihan hewan asi
yang kurang tepat
dalamkehidupan
sehari-hari, peserta
didik dapat
menunjukkan letak
kesalahannya dengan
tepat.
16
KARTU SOAL NOMOR 1
(URAIAN)
Soal:
Perhatikan narasi berikut!
Langkah pertama yang kita lakukan dengan menyiapkan lubang penampung darah,
hewan yang akan disembelih dihadapkan kiblat, lambung kiri di bawah. kaki hewan
dipegang kuat-kuat atau diikat, kepalanya ditekan ke bawah, leher hewan diletakkan di
atas lubang penampung darah yang sudah disiapkan, berniat menyembelih, membaca
basmalah, salawat nabi, dan takbir tiga kali, arahkan pisau (alat penyembelih) pada
bagian leher hewan, sembelihlah sampai terputus tenggorokan, saluran makanan, dan
urat lehernya.
Berdasarkan narasi tersebut, identifikasikan nama tata cara penyembelihan hewan
sebagaimana peristiwa yang tergambar dari narasi dengan tepat!
Soal:
Perhatikan narasi berikut!
Pak Amin menyembelih sapi dengan alat yang kurang tajam, menyembelih dari arah
belakang leher, menyembelih sampai putus seluruh batang lehernya, menguliti dan
memotong bagian tubuh sebelum hewan itu benar-benar mati.
17
Berdasarkan narasi tersebut, hukum penyembelihan hewan sebagaimana peristiwa
yang tergambar dari narasi dengan tepat!
Soal:
Perhatikan narasi berikut!
Suatu hari Agus diajak berburu oleh ayahnya. Hasil buruan hewan yang diperoleh
Agus diolah oleh keluarganya sesampai di rumah.
Berdasarkan narasi tersebut, hukum mengonsunsi daging hewan hasil buruan
sebagaimana peristiwa yang tergambar dari narasi dengan tepat!
Soal:
Perhatikan beberapa ilustrasi berikut ini!
18
berpengalaman. Penyembelihan tersebut dilakanakan di depan pekarangan rumah Pak
Salim.
Dari ilustrasi tersebut, bandingkan letak kesalahan penyembelihan dengan tata cara
penyembelihan menurut syariat agama!
PEDOMAN PENSKORAN
No Uraian Jawaban/Kata Kunci Skor
1 Penyembelihan secara tradisional 5
2 makruh 5
3 Halal, apabila pemburu menyebut nama Allah 5
Swt.
4 Letak kesalahannya adalah penyembelih tidak 15
beragama Islam. Padahal salah satu syarat orang
yang menyembelih adalah beragama Islam
5 Letak kesalahannya adalah penyembelihan belum 20
terputusnya jalan makanan dan pernafasan.
Padahal salah satu proses penyembelihan
menurut syariat agama adalah memastikan bahwa
saluran makanan, tenggorokan dan dua urat
lehernya telah terputus
Total Skor 50
Keterangan:
Soal ini termasuk soal HOTS karena:
1. .....................................
3. SOAL-SOAL ESSAI
Petunjuk:
Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan jelas!
1. Perhatikan narasi berikut!
Langkah pertama yang kita lakukan dengan menyiapkan lubang penampung darah,
hewan yang akan disembelih dihadapkan kiblat, lambung kiri di bawah. kaki hewan
19
dipegang kuat-kuat atau diikat, kepalanya ditekan ke bawah, leher hewan diletakkan di
atas lubang penampung darah yang sudah disiapkan, berniat menyembelih, membaca
basmalah, salawat nabi, dan takbir tiga kali, arahkan pisau (alat penyembelih) pada
bagian leher hewan, sembelihlah sampai terputus tenggorokan, saluran makanan, dan
urat lehernya.
Berdasarkan narasi tersebut, identifikasikan nama tata cara penyembelihan hewan
sebagaimana peristiwa yang tergambar dari narasi dengan tepat!
2. Perhatikan narasi berikut!
Pak Amin menyembelih sapi dengan alat yang kurang tajam, menyembelih dari arah
belakang leher, menyembelih sampai putus seluruh batang lehernya, menguliti dan
memotong bagian tubuh sebelum hewan itu benar-benar mati.
Berdasarkan narasi tersebut, hukum penyembelihan hewan sebagaimana peristiwa
yang tergambar dari narasi dengan tepat!
3. Perhatikan narasi berikut!
Suatu hari Agus diajak berburu oleh ayahnya. Hasil buruan hewan yang diperoleh
Agus diolah oleh keluarganya sesampai di rumah.
Berdasarkan narasi tersebut, hukum mengonsunsi daging hewan hasil buruan
sebagaimana peristiwa yang tergambar dari narasi dengan tepat!
4. Perhatikan beberapa ilustrasi berikut ini!
Dari ilustrasi tersebut, bandingkan letak kesalahan penyembelihan dengan tata cara
penyembelihan menurut syariat agama!
20
Penilaian Proyek
Membuat Poster:
a. Soal: Buatlah sebuah poster dan resep masakan tentang:
1) Tatacara penyembelihan hewan dan mengolah dagung kurban menjadi masakan
yang sehat
b. Penilaian:
Nama Kelompok : ........................................
Anggota : .......................................
Kelas : ................
Skor (1-5)
No. Aspek
5 4 3 2 1
Perencanaan
1 a. Konsep
b. Ide dasar
Pelaksanaan
a. Artistik Desain
b. Inovasi kreatif desain.
2 c. Kesesuaian karya dengan tema
d. kedalaman eksplorasi tema
e. komunikatif dalam penyampaian
pesan
3 Laporan Proyek
a. Performans
b. Presentasi/Penguasaan
Total Skor
Keterangan Nilai
Keterangan penilaian:
1 = sangat tidak baik
2 = tidak baik
3 = cukup baik
Catatan:........................................................................................
4 = Baik
.....................................................................................................
5 = Sangat baik
....................................................................................................
Guru Mata Pelajaran PAI
(...........................................)
21
Ketuntasan Belajar :…
No Nama Peserta Nilai PH KD yg tdk Bentuk Nilai Hasil Ket
Didik tuntas Pembelajaran Remedial
Remedial
1
2
Dokumentasi pembelajaran
22