Fix Tanin PDF
Fix Tanin PDF
TANIN
OLEH
KELOMPOK VII (TUJUH)
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 1/20
7/16/2019
Ppt Fix Tanin
Pengertian
Tanin merupakan salah satu jenis senyawa yang
termasuk ke dalam golongan polifenol. Senyawa
tanin ini banyak di jumpai pada tumbuhan. Tanin
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 2/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
Klasifikasi Tanin
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 3/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 4/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
Sifat-sifat tanin
1. Dalam air membentuk larutan koloidal yang
bereaksi asam dan sepat.
2. Mengendapkan larutan gelatin dan larutan
alkaloid.
3. Tidak dapat mengkristal.
4. Larutan alkali mampu mengoksidasi oksigen.
5. Mengendapkan protein dari larutannya dan
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 5/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 6/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
Biosintesis Tanin
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 7/20
7/16/2019
Beberapa contoh bagaimana tannin Ppt Fix Tanin
akan dihubungkan
dengan alkoholnyadengan adanya glukosa)
(umumnya ester, lalumembentuk
bergabung
Ellagitanin.
Asam shikimat tadi juga akan menjadi fenilalanin;
fenilalanin akan menjadi tyrosin dan asam sinamat.
Asam sinamat nantinya akan menjadi salah satu
penyusun pseudotanin. Asam sinamat akan berikatan
dengan asam kuinat atau asam shikimat membentuk
pseudotanin.
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 9/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
Lanjutan
Tanin merupakan salah satu metabolit sekunder yang
terdistribusi luas dalam flora tanaman. Tannin adalah
senyawa fenol dengan berat molekul tinggi yang
larut dalam air dan alkohol. Senyawa ini dapat
ditemukan pada akar, kulit kayu, batang dan lapisan
luar dari jaringan tanaman. Pada suatu reaksi, tannin
bersifat asam dan hal ini berhubungan dengan
adanya fenol atau gugus karboksil. Bentuk tannin
adalah kompleks dengan protein, karbohidrat, gelatin
dan alkaloid
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 11/20
7/16/2019
Simplisia yang mengandung Tanin Ppt Fix Tanin
• Klasifikasi
Kingdom : Plantae (Tumbuhan)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas : Asteridae
Ordo : Asterales
Famili : Asteraceae
Genus : Pluchea
Spesies : Pluchea indica (L.) Less.
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 12/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
•
Kandungan
Psidii Tanin, minyak atsiri , euginol
mengandung minyak lemak, damar
dan garam mineral.
• Khasiat
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 13/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
•Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Sapindales
Famili : Rutaceae
Genus : Murraya
Spesies : Murraya paniculata L.Jack
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 14/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
•
Kandungan
Murayin, minyak atsiri, damar, tannin
• Khasiat
Sebagai antigonorea dalam bentuk
dekokta dengan dosis 2-5 gram.
(Dekokta merupakan proses infusa
namun lebih lama).
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 15/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
• Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliosida
Ordo : Myrtales
Famili : Punicaceae
Genus : Punica
Spesies : Punica granatum
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 16/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
Kandungan
Alkaloid cair terutama isopeleterina dan
pelleterina, alkaloid metal peleterina dan
metal
pati. iso peleterina, Tanin, Co-oksalat dan
• Khasiat
Sebagai adstrigensia, tainisida (obat cacing)
Tania saginata (cacing pita).
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 17/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
JURNAL “
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 18/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
Cara Kerja
Ekstraksi sampel dilakukan secara maserasi baik
sampel alpukat segar maupun kering. Ditimbang
sebanyak 20 g biji alpukat, direndam dalam 100
mL etanol 95% selama 24 jam kemudian disaring
sehingga diperoleh filtrat. Perlakuan dilakukan
selama 48 jam. Filtrat yang diperoleh disatukan
kemudian dievaporasi untuk mendapatkan ekstrak
etanol. Ekstrak hasil evaporasi didinginkan dalam
desikator sebelum analisis lebih lanjut.
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 19/20
7/16/2019 Ppt Fix Tanin
TERIMA KASIH
http://slidepdf.com/reader/full/ppt-fix-tanin 20/20