Disusun Oleh:
1. Arsa Deva Bekti Saputri (1710101039)
2. Istiqomah Tri Handayani (1710101046)
3. Maulida Dwi A (1710101049)
4. Adik Panuntun (1710101086)
5. Siti Nur Faizah (17101011)
Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi
2019
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
kesehatan serta kesempatan sehingga kami agar dapat menyelesaikan makalah ini meksipun
belum terlalu sempurna.
Kami juga mengharapkan kritik/saran yang bersifat membangun dari Ibu Yustirania
Septiani S.Pd,. M.Sc. selaku dosen mata kuliah Ekonomi Pertanian II untuk kesempurnaan
penyusunan makalah ini dan juga terima kasih atas arahan dan bimbingannya.
Kami menyadari bahwa makalah ini masih memiliki banyak kekurangan, untuk itu kritik dan
saran yang konstruktif sangat diharapkan dari para pembaca.
Akhir kata, Kami mengucapkan terima kasih kepada pembaca yang telah meluangkan
waktunya untuk membaca makalah ini. Semoga dengan adanya makalah ini dapat
memperluas wawasan kita semua.
Kebijakan pertanian adalah serangkaian tindakan yang telah, sedang dan akan
dilaksanakan oleh pemerintah untuk mencapai tujuan tertentu. Adapun tujuan umum
kebijakan pertanian kita adalah memajukan pertanian, mengusahakan agar pertanian
menjadi lebih produktif, produksi dan efisiensi produksi naik dan akibatnya tingkat
penghidupan dan kesejahteraan petani meningkat.Untuk mencapai tujuan-tujuan ini,
pemerintah baik di pusat maupun di daerah mengeluarkan peraturan-peraturan tertentu;
ada yang berbentuk Undang-undang, Peraturan-peraturan Pemerintah, Kepres, Kepmen,
keputusan Gubernur dan lain-lain. Peraturan ini dapat dibagi menjadi dua kebijakan-
kebijakan yang bersifat pengatur (regulating policies) dan pembagian pendapatan yang
lebih adil merata (distributive policies).
Campur tangan pemerintah inilah yang disebut sebagai “politik pertanian”
(agricultural policy) atau “kebijakan pertanian”. Campur tangan pemerintah ini
diperlukan untuk memutus rantai lingkaran kemiskinan yang tak berujung pangkal,
merupakan gambaran hubungan keterkaitan timbal-balik dari beberapa karakteristik
negara berkembang (seperti Indonesia) berupa sumber daya yang ada belum dikelola
sebagaimana mestinya, mata pencaharian penduduk yang mayoritas pertanian
berlangsung dalam kondisi yang kurang produktif, adanya dualisme ekonomi antara
sektor modern yang mengikuti ekonomi pasar dan sektor tradisional yang mengikuti
ekonomi sub sistem, serta tingkat pertumbuhan yang tinggi dengan kualitas sumber daya
manusianya yang masih relatif rendah.
1.2 Rumusan
1.3 Tujuan
BAB II
PEMBAHASAN
2.1Kebijakan Harga Output Pertanian
Menurut Mellor, 1968 pada umumnya harga lahan pertanian memiliki 3 fungsi utama
dalam sistem ekonomi, antaralain :
1. Untuk mengalokasikan sumber daya pertanian,
2. Untuk mendistribukan pendapatan,
3. Untuk mendorong atau menghambat investasi dalam pembentukan modal
pertanian.
Pengentasan ini juga telah digambarkan sebagai sinyal, insentif tambahan untuk
alokasi sumber daya dan penghasilan (Streeten, 1987 : 11).
Peningkatan pada harga output level umum, ceteris paribus, meningkatkan
kembali ke semua input dalam produksi, mendorong penggunaan input yang lebih
tinggi, dan juga menyediakan pengembalian yang lebih tinggi kepada pemakaian
lahan teta, modal dan buruh keluarga.
Bagi petani yang mengkonsumsi output mereka sendiri dapat melakukan
penyesuaian diri dengan memodifikasi keamanan pangan dan tujuan rumah tangga
lainnya. Ada implikasi langsung, untuk makanan pokok, bahwa harga pertaniannya
tinggi membuat kenaikan pendapatan produsen dan menurunkan penghasilan
konsumen yang sebenarnya.
Harga pangan yang tinggi memberikan efek samping untuk daerah pedesaan
(meningkatnya jumlah rumah tangga di pedesaan di banyak negara berkembang),
dan para petani kecil yang menjadi penyedia makanan bagi para konsumen di kota.
2.2Tujuan dari Kebijakan Harga Output
Tiga tujuan utama kebijakan harga pasar hasil pertanian dari harga output :
Instrumen dirumuskan sesuai dengan jenis dampak pada tingkat dan stabilitas harga
pertanian yang sesuai dengan interaksi antara instrumen kebijakan harga dan hubungan
instrumen untuk tujuan :
a. Alat Kebijakan Perdagangan
Hal ini mempengaruhi harga pertanian dalam negeri dengan beroperasi pada
harga atau jumlah ekspor – impor, meliputi :
- Pajak impor atau subsidi naik, naik atau turun harga dalam negeri dengan
tingginya atau turunnya biaya impor dalam mata uang domestik.
- Pembatasan kuantitatif terhadap impor, dengan menaikkan harga domestik
diatas harga impor.
- Pajak ekspor, mengeluarkan biaya penerimaan ekspor dan menurunkan harga
domestik yang dikembalikan ke produsen.
b. Kebijakan Nilai Tukar
Tingkat konversi resmi antara mata uang nasional dan mata uang asing
memiliki dampak besar pada harga domestik perdagangan komoditas pertanian
untuk impor maupun ekspor. Apabila nilai tukar tinggi, uang domestik lebih rendah
dibanding dengan harga pasar dunia. Sebaliknya, apabila nilai tukar rendah, maka
mata uang domestik lebih tinggi dari harga pasar dunia.
c. Pajak dan Subsidi
Tingkat harga pengeluaran pertanian dapat dipengaruhi oleh banyak jenis pajak
dalam negeri atau subsidi dalam rantai pemasaran, contoh :
Sebuah harga tetap pada rata-rata biaya produksi rata-rata para petani teknologi
akan memastikan bagi mereka nilai pasar untuk kembali menjadi buruh tanah. Bagi
para petani berteknologi rendah yang lebih mahal, teknologi ini akan menjadi insentif
untuk mengadopsi teknologi baru, dan bagi petani komersial, mereka harus
menyediakan surplus yang memadai atau keuntungan sebagai peningkatan produksi
bahan bakar yang dipasarkan.
Kriteria biaya produksi berfokus pada pribadi daripada sosial kembali untuk
produksi pertanian(Ahmed, 1988a:62). Manfaat ini adalah bahwa itu dalam kondisi
ekonomi yang sebenarnya dari mayoritas petani, dan bahwa itu menyediakan
hubungan yang pasti antara pertanian dan harga pertanian. Kekurangan yang utama
adalah : pertama, kadang-kadang sulit untuk mengidentifikasi kelompok mayoritas
petani. Kedua, biaya produksi sangat dapat bervariasi di seluruh petani dan lokasi
sehingga rata-rata sederhana mungkin tidak berarti. Ketiga, beberapa biaya seperti
sewa lahan bervariasi dengan harga ditingkat petani dan oleh karena itu dapat
menyebabkan kenaikan melingkar dalam tingkat biaya dan harga. Keempat, harga
yang ditetapkan menurut kriteria ini dapat secara kumulatif menyimpang dari harga
dunia dengan nilai tukar resmi.
2. Harga Batas Standar
Hal ini berfokus pada kesejahteraan sosial dan pada efisiensi ekonomi,
melainkan Dari pada keuntungan pribadi dan swasta dari biayastandar produksi.
Beberapa definisi berguna. Istilah batas - batas berarti persis apa yang dikatakan:
itu adalah harga dunia di fob (free on board) untuk ekspor, atau di cif (biaya, asuransi
dan muatan) untuk impor, diubah menjadi pembatasan dalam rumah tangga dengan
tarif yang resmi. Harga dari perbatasan ini biasanya perlu disesuaikan agar dapat
membuatnya dibandingkan dengan harga rumah tangga seperti harga ritel, harga yang
sangat mahal atau harga gerbang yang mahal. Ketika disesuaikan dengan pintu
pertanian dengan pemasaran subtracting dan biaya proses, hasil yang dihasilkan dari
kenaikan harga di dunia yang disebut ekspor parity dan impor parity pnices untuk
ekspor komoditas dan komoditas impor. Uraian tentang penghitungan ekspor atau
harga paritas impor dari harga dunia yang diberikan di Gittinger (1982: 78-83).
Asalkan ada komoditas yang jelas lebih baik daripada kelebihan pasokan (komoditas
ekspor) atau defisit (komoditas impor), lalu ekspor.Meskipun negara-negara ini
mungkin mewakili kebijakan kebijakan yang ekstrem sehubungan dengan hal ini,
masalah yang sama selalu ada pada tingkat yang beragam untuk menyediakan
makanan pokok di sekitar persediaan yang cukup. Faktor lain yang relevan di sini
adalah bahwa perbedaan kualitas antara domestik dan dunia menjual biji-bijian untuk
mengurangi harga dunia ekspor untuk ekspor domestik, dan dengan demikian
memperluas kesenjangan ekspor impor. Meskipun ini tampaknya menjadi masalah
untuk perbatasan. Kriteria, dalam praktik faktor-faktor lain untuk dilakukan dengan
peran sejarah dan strategis dari tanaman dalam pertanyaan kemungkinan besar akan
membantu mengatasi ketidakjelasan baik dalam satu arah atau yang lain. Sebagai
contoh, promosi hak pilih diri dalam butir makanan domestik biasanya dikaitkan
dengan tujuan makanan yang diperoleh sebagai sumber makanan dan penukaran yang
luar biasa. Kelebihan beban sering terjadi pada tahun-tahun yang tidak teratur,
khususnya tanaman yang baik, dan tidak ada mutu biji-bijian yang dihasilkan atau
jarak dari pasar-pasar yang mungkin menunjukkan bahwa negeri itu harus menjadi
pengekstrakan permanen. Dalam situasi seperti ini, harga-harga yang ditawarkan
adalah panduan untuk kebijakan harga rumah tangga.
Dalam kasus yang di ambil, rata-rata sederhana harga impor dan ekspor : akan
mempertahankan semangat dari perbatasan harga. Titik akhir di bidang ini impor dan
ekspor harga paritas adalah bahwa Perbedaan antara kedua set harga ini dapat berubah
oleh perubahan dalam pola. Sebagai contoh, dalam kasus negara bagian afrika selatan
yang disebutkan di atas dari perbatasan kriteria harga tidak berarti para penganut
budaya antara negara-negara yang sama dengan tingginya harga pasar dunia, dan ada
beberapa ekonom yang akan menetapkan program tindakan tersebut. Harga dunia
bagi orang yang melakukan hal-hal yang aneh di bidang pertanian sangat terkenal,
dan untuk tanaman pangan utama secara khusus, ketidakstabilan harga seperti itu akan
menjadi ikon yang tidak dapat diterima: produsen dan konsumen, dan tidak stabil
untuk perekonomian makro dan masyarakat yang besar. Tingkat inflasi di negara-
negara miskin cenderung untuk meningkatkan pergerakan harga pada makanan
pokok, dan bukan seperti harga bahan makanan yang jatuh. Dengan demikian, harga
dunia yang digunakan untuk perbatasannya, kriteria, harus berpindah dengan harga
rata-rata dunia untuk suatu jenis dan kualitas dari komoditas yang dialokasikan untuk
produksi domestik. Tujuan ini adalah untuk menghindari harga dunia langsung
sebagai totem suci. Bahkan kemudian masih ada beberapa kesulitan dengan kriteria
ini dan ini dianggap secara singkat sebagai berikut (Ahimed, 1988a: 58-62):
3. Syarat- syarat Kriteria Perdagangan
4. Beberapa Kriteria Paritas
2.6 Dampak dan Efektivitas Kebijakan Harga
Dampak dan efektivitas instrumen kebijakan harga di tiga bidang utama:
meningkatkan hasil pertanian, menstabilkan harga dan pendapatan, dan memengaruhi
distribusi pendapatan. Apakah kebijakan harga merupakan instrumen yang paling efektif
untuk mencapai tujuan yang diinginkan tergantung pada perbandingan dengan instrumen
alternatif. Misalnya, peningkatan output yang diinginkan untuk tanaman tertentu dapat
dicapai dengan (i) kenaikan harga outputnya, (ii) pengurangan harga inputnya, (iii)
penelitian varietas unggul, atau (iv) investasi dalam skema irigasi. Demikian pula,
stabilisasi pendapatan bagi petani mungkin dapat dicapai dengan menstabilkan harga di
tingkat petani, tetapi mungkin dapat dicapai dengan lebih efisien dengan menanam
tanaman dengan hasil yang lebih stabil dalam menghadapi variasi iklim.
1. Kebijakan harga dan hasil pertanian
Stabilisasi adalah salah satu alasan paling umum yang diberikan untuk
intervensi negara di pasar pertanian, dan itu sangat menonjolkan kebijakan
pertanian negara-negara industri serta negara-negara berkembang. Pasar bebas
dalam produk pertanian sangat rentan terhadap perubahan harga yang fluktuatif.
Ini terjadi karena variabilitas kondisi alam produksi pertanian (curah hujan, angin,
banjir, hama, penyakit) dan karena jeda antara keputusan penanaman dan
pemanenan hasil. Dan akun ketidakstabilan harga di pasar pertanian, termasuk
model sarang laba-laba, dapat ditemukan di sejumlah sumber (mis. Tomek &
Robinson 1981: Ch.9). Pemerintah berusaha untuk menstabilkan harga karena
beberapa alasan (Timmer 1989). Di sisi produksi, tujuannya adalah untuk
mengurangi risiko, meningkatkan pasokan yang dipasarkan dengan mengurangi
kebutuhan petani untuk bergantung pada hasil mereka sendiri, dan menstabilkan
pendapatan pertanian. Di sisi konsumsi, tujuannya adalah untuk memastikan biaya
upah yang stabil untuk ekonomi non-pertanian, dan untuk melindungi kaum
miskin kota dari kekurangan gizi atau kelaparan. Harga biji-bijian pokok suatu
negara cenderung mendapat perhatian khusus dalam hal ini. Analisis sederhana
stabilisasi harga dapat diperiksa dengan menggunakan metode keseimbangan
parsial. Pada gambar 2.1 menunjukkan kasus di mana ketidakstabilan harga
disebabkan oleh variabilitas pasokan. Perpotongan kurva penawaran (tidak
diperlihatkan) dengan kurva permintaan berosilasi antara titik A dan titik B. Harga
distabilkan pada titik tengah dua ekstrem oleh operasi otoritas stok penyangga.
Angka tersebut dapat ditafsirkan dalam tiga langkah sebagai berikut:
a. Jika situasi pasokan defisit berkembang, dan pasokan turun ke 𝑄2 -i.e.
harga akan naik menjadi 𝑃2 - penjualan dilakukan dari stok buffer untuk
menjaga harga di 𝑃𝑒 .
Keuntungan surplus konsumen = a + b
Kehilangan surplus produsen = a
Penghasilan stok penyangga d + g (dari penjualan)
b. Jika situasi pasokan surplus berkembang, dan pasokan naik ke 𝑄1-i.e. harga
akan jatuh ke 𝑃1 -pembelian dilakukan oleh stok penyangga untuk menjaga
harga di 𝑃𝑒
Kehilangan surplus konsumen = c + d + e
Keuntungan surplus produsen = c + d + e + f
Biaya stok penyangga = e + f + h (dari pembelian)
c. Posisi ringkasan dari perubahan kesejahteraan dan sumber daya ini adalah
sebagai berikut:
Stok penyangga batal: d + g = e + f + h
Kehilangan surplus konsumen: d (karena ce a + b)
Keuntungan surplus produsen: de + f
Keuntungan kesejahteraan bersih: e + f (diperoleh produsen)
Gambar 2.1. Efek kesejahteraan dari stabilisasi harga ketika pasokan bergeser
P
D
A
P2
a
b
Pe
f
d
c B
e
P1
g h
D
0
Q2 Qe Q1 Q
2. Kebijakan Harga dan Distribusi Pendapatan
Pemerintah sering menggunakan distribusi pendapatan sebagai alasan untuk
intervensi harga. Di negara-negara industri, pertimbangan pendapatan pertanian
sangat penting dalam menentukan instrumen kebijakan dan tingkat harga
pertanian. Di negara-negara berkembang lebih mungkin untuk pendapatan
konsumen perkotaan untuk fitur kuat dalam keputusan harga pertanian. Namun,
tujuan lain, seperti mempersempit kesenjangan pendapatan daerah atau
meningkatkan pendapatan petani miskin yang menanam jenis tanaman tertentu,
juga terkadang ditemui.
Untuk menemukan pengaruh distribusi pendapatan dari jenis-jenis intervensi
harga tertentu, penting untuk mengikuti transfer pendapatan kotor yang diukur
dalam analisis kebijakan ekuilibrium parsial. Konsep surplus produsen dan
surplus konsumen tidak mengukur efek distribusi pendapatan. Produsen dan
konsumen harus dibedakan antara kategori sosial yang lebih akurat: buruh tanpa
tanah dari petani, petani surplus pangan dari petani defisit pangan, petani
penggarap dari petani prasarana, konsumen kaya dari konsumen berpenghasilan
menengah dan berpenghasilan tinggi (Mellor, 1978).
Untuk mengungkap efek distribusi pendapatan dan efek samping dari harga
pertanian berada di luar cakupan bab ini. Berikut ini adalah daftar poin utama
selektif, diberikan batasan ruang, dan hanya berkaitan dengan harga bahan pokok
seperti beras atau jagung:
b) harga pangan yang lebih tinggi secara langsung hanya menguntungkan petani
surplus pangan, dan mereka mengurangi pendapatan riil buruh tani dan petani
yang kekurangan pangan;
d) efek ini sebagian tergantung pada apakah harga tinggi dikenakan dari luar
(produksi tetap sama) atau disebabkan oleh penurunan produtctioh (mungkin
karena kekeringan);
e) ketika yang terakhir terjadi efek pendapatan tergantung pada apakah harga
naik lebih dari satu tahun, atau kurang dari jatuhnya penawaran;
f) jika harga naik lebih dari jatuhnya penawaran (menyiratkan permintaan tidak
elastis) maka petani yang tetap surplus akan mendapatkan keuntungan,
sementara semua yang telah menjadi produsen defisit akan hilang, besarnya
kerugian tergantung pada berapa banyak biji-bijian yang mereka butuhkan
untuk membeli;
h) efek kenaikan harga pangan paling parah terjadi pada konsumsi miskin yang
menghabiskan sebagian besar pendapatannya untuk makanan;
Proliferasi instrumen
Intervensi terbatas
Kebijakan harga harus dibatasi pada beberapa komoditas penting strategis baik
sebagai makanan pokok atau penghasil ekspor (Krishna, 1967: 517). Ini sebagian
karena pemerintah dan lembaga-lembaga negara kapasitas untuk memproses,
mencerna, dan bertindak berdasarkan informasi yang diterima. Ini juga karena
semakin banyak komoditas yang dimasukkan dalam kebijakan harga, semakin
kompleks, efek dan efek samping dari hubungan di antara mereka, dan
kompleksitas ini berlipat ganda untuk setiap komoditas tambahan yang dicakup.
Overvaluasi nilai tukar telah terbukti memiliki efek merugikan besar pada
tingkat harga pertanian di sejumlah besar negara.
Inflasi
Instansi negara diamati memiliki kesulitan besar dalam memperhitungkan
inflasi secara sistematis dalam keputusan kebijakan harga, dan kecenderungan
yang meluas diamati untuk membahas usulan perubahan harga dalam bentuk
nominal daripada istilah rill.
Harga dasar terkait dengan keterlibatan negara minimal dalam pembelian dan
penjualan komoditas tampaknya bekerja jauh lebih baik daripada penetapan harga
tetap yang memaksimalkan pembelian dan penjualan komoditas oleh lembaga
negara
Kurangnya kriteria
a) alokasi waktu perempuan dapat menjadi kendala pada respon harga dari
output di mana ada substitusi terbatas waktu kerja pria dan wanita; diabaikan
atau
c) sakelar harga yang diinduksi dalam pola tanam dapat mengubah nilai input
tenaga kerja, atau penggunaan lahan, atau pendapatan, antara pria dan
wanita;
d) kebijakan harga digunakan untuk mempromosikan tanaman, misalnya
tanaman ekspor, di mana laki-laki memiliki kontrol lebih besar atas sumber
daya dan pendapatan daripada perempuan, sehingga mengurangi kemandirian
ekonomi dan pilihan perempuan.
Adanya dampak terkait gender dalam arena kebijakan harga tidak selalu
berarti bahwa ini dapat diperhitungkan dalam kebijakan harga. Masalahnya,
kebijakan harga biasanya berlaku di seluruh negeri, dan banyak efek berbeda
untuk gender yang berbeda - mungkin bahkan berlawanan - dapat terjadi untuk
kebijakan harga yang sama di berbagai komunitas petani di suatu negara. Untuk
yang lain, mungkin ada kriteria ekonomi utama dalam pendekatan harga tambak
(mis. Penetapan harga perbatasan), yang menjadikan gender masalah yang tidak
mungkin ditangani dalam kebijakan harga. Namun demikian, kesadaran gender
dalam lingkaran kebijakan tetap relevan untuk kebijakan harga, karena contoh-
contoh dapat muncul ketika efek gender dari perubahan yang diusulkan dalam
harga relatif tidak dapat dihindarkan.
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Dari penjelasan diatas dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut :
4. Bab ini membahas jenis kriteria utama yang telah ditingkatkan untuk
menentukan tingkat harga ketika harga dasar atau tetap merupakan bagian dari
kebijakan harga. Keempat kriteria utama adalah pertama, kriteria biaya
produksi, berdasarkan biaya produksi rata-rata penuh untuk tipe mayoritas
petani yang ditunjuk, kedua, kriteria harga perbatasan, ketiga, kriteria kriteria
perdagangan, dan keempat, kriteria paritas berganda yang melibatkan
perbandingan antara banyak berbeda jenis harga dan rasio harga. Hubungan
antara harga perbatasan dan harga paritas dibahas. Konsep dan masalah
perdagangan juga dibahas secara rinci.
7. Dampak harga pertanian terhadap distribusi pendapatan dibahas, dan poin utama
dibuat bahwa produsen dan konsumen tidak dapat dianggap sebagai pendapatan.
Harga mempengaruhi pendapatan rumah tangga petani secara berbeda menurut
apakah mereka lebih sedikit, defisit makanan, atau surplus makanan; dan
konsumen perkotaan berbeda menurut tingkat pendapatan mereka. Harga hasil
tambak merupakan instrumen yang tidak tepat dan tidak efisien untuk mencapai
tujuan distribusi pendapatan umum dan luas. Penggunaan mereka lebih baik
dibatasi untuk mengurangi masalah pembelian makanan dari kelompok yang
dirancang dengan risiko kekurangan gizi atau kelaparan
8. Bab ini merangkum secara singkat pengalaman dan pelajaran dari intervensi
kebijakan harga seperti yang telah dituliskan dalam berbagai cara. makalah,
laporan dan buku. Pelajaran diidentifikasi mengenai proliferasi instrumen
kebijakan harga, meniru ruang lingkup kebijakan harga, overvaluasi nilai tukar,
memperhitungkan inflasi dalam penetapan harga, menghindari penentuan residu
negara harga produsen, harga dasar versus harga tetap, kurangnya kriteria, dan
kekurangan data.
3.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA
Ellis, Frank.(1992).Agricultural Policies in Developing Countries.Cambridge University
Press.