CEMILAN SEHAT BALITA kadarnya.

Bila demikian kita dapat Bumbu halus:

mencoba membuat nugget isi sayur
Cemilan sehat tak harus mahal. Dengan 3 butir bawang merah, haluskan
berikut.
sedikit ide kreatif, cemilan enak, 1 siung bawang putih, haluskan

menarik, dan menyehatkan dapat 1 sdt parutan jahe jika suka

dibuat dengan mudah. Tentunya

cemilan tersebut terbuat dari bahan-
bahan yang mudah kita temui dengan
harga terjangkau.
Bahan pelapis:

Bahan: 1 butir telur

100 gram tepung roti
100 gram tempe kukus, haluskan
Minyak goreng untuk menggoreng
100 gram wortel, cincang
100 gram bayam haluskan
Menu nugget adalah salah satu makanan 2 butir telur
yang cukup disukai balita. Namun kita 30 gram tepung terigu
mungkin bosan dan khawatir dengan 20 gram tepung tapioca Pelengkap:
makanan siap saji yang beredar di 2 sdt garam
Saus tomat atau mayones
pasaran seperti nugget isi daging atau 1 sdt merica halus
sea food sebagai lauk sehari-hari. 1 sdt gula pasir
Apalagi bila makanan tersebut
merupakan makanan kemasan dengan
kandungan bahan pengawet yang
baihkan tidak kita ketahui jenis dan
 Kandungan gizi per porsi
MENU BERGIZI
Cara membuat:
1. Campur tempe kukus yang telah
Total kalori : 166 kkal
dihaluskan dan sayur halus dengan
telur, tepung terigu, tepung tapioka,
Karbohidrat : 11,3 gram
Lemak : 7,1 gram
BALITA SEHAT
garam, merica, dan gula pasir. Aduk Protein : 6,8 gram NUGGET TEMPE SAYUR
hingga merata. Tambahkan bumbu
halus, aduk kembali hingga merata.
CEMILAN SEHAT
2. Siapkan loyang atau pinggan tahan
MENU BERGIZI
panas, olesi dengan miyak goreng,
YANG DISUKA BALITA
tuangkan adonan, lalu kukus selama
dua puluh menit, angkat dan
dinginkan.
3. Setelah dingin, potong dan bentuk
sesuai dengan keinginan, celupkan
ke dalam telur kocok dan lumuri
dengan tepung roti.
4. Simpan di lemari pendingin selama
dua jam.
5. Panaskan minyak dan goreng nugget KELOMPOK 3
tempe sayur hingga kecokelatan. Gus Deriyatno
Iffah Humaidah
Kemudian angkat dan tiriskan.
Ika Wahyuni
6. Sajikan bersama mayones atau saus Muslihudin
tomat. Hias sesuai selera. Niko Sutrisno UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
Rahmawati Nur Jannah Program Profesi Ners Angkatan XXIII
Sugiono Stase Komunitas