Disusun oleh:
1. Luthfan Andi Pradana 07111540000083
2. Wahyu Nur Hidayatun Nisa 04411740000001
3. Aisyah Mutiara Ramadhani 04411740000008
4. Rudi Haryanto 04411740000013
5. Maulidia Putri Azuningrum 04411740000028
Ringkasan Eksekutif
Jumlah limbah cangkang kerang akibat adanya aktivitas nelayan terus meningkat setiap
tahunnya. Sedang pengelolaan terhadap limbah ini sendiri dapat dikatakan belum optimal,
sehingga dibutuhkan solusi pengelolaan yang lain yang membutuhkan limbah cangkang kerang
dengan kuantitas yang lebih besar, sehingga pengelolaan dan penghasilan limbah berimbang.
Dengan pembangunan yang sedang gencar-gencarnya dilakukan, maka akan ada demand yang
tumbuh cukup tinggi terkait bahan-bahan bangunan, salah satunya adalah paving blok. Dalam
penelitian yang ada, dikatakan bahwa terdapat senyawa yang bersifat pozzolan dalam limbah
cangkang kerang yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan campuran agregat untuk paving blok.
Sehingga mendorong adanya inovasi ShellCo., paving blok berbahan limbah cangkang kerang
yang terdapat di sekitar Pantai kenjeran untuk dapat menjawab permasalahan yang ada agar
dapat bermanfaat bagi lingkungan sekitar, terutama di wilayah Pantai Kenjeran. Berdasar pada
hal tersebut, diperkirakan jumlah investasi yang dibutuhkan untuk realisasi ShellCo. Sebesar
Rp354.328.800,- dengan modal awal yang ada sebesar Rp7.500.000,-. Dari segala perhitungan
akan kebutuhan, proses produksi, promosi, dan pengembangan produk yang ada, maka harga
jual paving dengan profit sebesar 49% adalah sebesar Rp1.750,- untuk tiap pavingnya atau
sebesar Rp70.000,- untuk tiap meter persegi. Dengan begitu, maka pengembalian modal yang
dihitung dengan metode Break Event Point (BEP) akan terjadi di tahun kedua penjualan produk
ShellCo.
Kata Kunci : Limbah cangkang kerang, paving blok, Pantai Kenjeran, Ekonomi, Profit
ii
Kata Pengantar
Puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Tuhan YME atas segala karunia, nikmat,
dan hidayah-Nya sehingga Penyusun dapat menyelesaikan penulisan proposal Business Plan
dengan judul ShellCo. Paving Limbah Cangkang Kerang dengan baik dan tepat waktu.
Penyusun mengucapkan terimakasih kepada seluruh pihak yang telah membantu
terselesaikannya proposal ini, terutama kepada Ibu Ni Gusti Made Rai sebagai dosen pangempu
mata kuliah Teknopreneur dan semua narasumber yang telah bersedia untuk Penyusun
wawancarai.
Penyusun menyadari bahwa proposal ini masih memilki banyak kekurangan, oleh
karena itu kritik dan saran sangat Penyusun butuhkan untuk dapat lebih baik lagi ke depannya.
Penyusun berharap semoga proposal ini dapat diterima dengan baik.
Tim Penyusun
iii
Daftar Isi
Ringkasan Eksekutif ........................................................................................................ i
Kata Pengantar ................................................................................................................ii
Daftar Isi ........................................................................................................................iii
Daftar Tabel ................................................................................................................... iv
Daftar Gambar ................................................................................................................ v
Bab 1. Deskripsi Usaha .................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang .................................................................................................. 1
1.2 Masalah yang Ingin Diselesaikan ..................................................................... 2
1.3 Peluang Usaha ................................................................................................... 2
1.4 Manfaat Usaha .................................................................................................. 3
Bab 2. Gambaran Produk ............................................................................................... 4
2.1 Branding ............................................................................................................... 4
2.2 Ilustrasi Produk ..................................................................................................... 4
2.3 Informasi Produk .................................................................................................. 4
2.4 Analisis SWOT ..................................................................................................... 4
2.5 Business Model Canvas (BMC) ........................................................................... 5
2.6 Proses Pembuatan Produk .................................................................................... 6
Bab 3. Pemasaran ........................................................................................................... 7
3.1 Segmentasi Pasar .................................................................................................. 7
3.2 Targeting............................................................................................................... 7
3.3 Positioning ............................................................................................................ 7
3.4 Analisis 4P ............................................................................................................ 7
Bab 4. Manajemen dan Organisasi ................................................................................. 8
4.1 Struktur Organisasi Usaha .................................................................................... 8
Bab 5. Pemodalan ......................................................................................................... 10
5.1 Modal Awal ........................................................................................................ 10
5.2 Besar Modal yang Dibutuhkan ........................................................................... 10
Bab 6. Keuangan .......................................................................................................... 11
6.1 Kondisi Keuangan .............................................................................................. 11
6.2 Analisis Rasio Keuangan .................................................................................... 11
Daftar Pustaka .............................................................................................................. 12
Lampiran ......................................................................................................................... 1
Lampiran 1. Dokumentasi .......................................................................................... 1
Lampiran 2. Justifikasi Biaya Modal .......................................................................... 3
Lampiran 3. Biodata Pengurus Perusahaan ................................................................ 4
iv
Daftar Tabel
Tabel 1.1Kandungan Cangkang Kerang......................................................................... 2
Tabel 2.1Analisis SWOT................................................................................................ 5
Tabel 5.1Justifikasi Modal Usaha ................................................................................ 10
Tabel 6.1 Arus Kas ShellCo ......................................................................................... 11
Tabel 6.2 Harga Jual dan Profit .................................................................................... 11
v
Daftar Gambar
Gambar 1.1 Kondisi Limbang Cangkang Kerang di Pantai Kenjeran ....................................... 1
Gambar 2.1 Logo ShellCo. ......................................................................................................... 4
Gambar 2.2 Business Model Canvas ShellCo ............................................................................ 5
Gambar 2.3 Diagram Alur Produk Paving ShellCo ................................................................... 6
Gambar 4.1 Struktur Perusahaan ShellCo ................................................................................. 8
Gambar 6.1Grafik Break Even Point Usaha ............................................................................. 11
1
Hal tersebutlah yang menjadi dasar permasalahan dalam inovasi paving kulit cangkang
kerang. Pendapatan atas kerang tersebut tidak diimbangi dengan perencanaan khusus tentang
pengelolahan limbah cangkang kerang, permasalahan ini diperparah dengan tidak adanya lahan
untuk pembuangan akhir yang menyebabkan masyarakat di Kenjeran langsung membuang
limbah cangkang kulit kerang di sembarang tempat. Dalam kasus Dusun Bulak, masyarakat
terpaksa untuk membuang limbah cangkang kerang di pinggir Pantai dengan alasan tidak ada
yang memanfaatkan limbah ini. Biasanya limbah kerang di Pantai Kenjeran bercampur dengan
sampah lainnya seperti plastik, sisa makanan, dan seterusnya.
2
Limbah cangkang kulit kerang ini terakumulasi dan telah memenuhi Pantai Kenjeran
selama 40 tahun lamanya. Sampah ini tersebar di sepanjang pantai Kenjeran dan sebagian dari
limbah tersapu oleh gelombang secara terus menurus hingga membentuk tanggul limbah
cangkang kerang dan membuat pantai Kenjeran semakin dangkal. Efek dari jumlah limbah ini
dapat merusak dan menganggu ekosistem di lingkungan pantai Kenjeran.
Di sisi lain, cangkang kerang yang telah menjadi bubuk mengandung senyawa kimia yang
bersifat pozzolan yang mengandung kalsium (CaO), alumina, dan silika sehingga cocok
digunakan sebagai bahan baku untuk beton. Selain itu, bubuk cangkang kerang dapat berfungsi
sebagi Accelerate Admixture, yaitu zat semen aditif yang berfungsi untuk mempercepat waktu
ikat semen dan mempercepat penyerapan hidrasi semen.
Dengan adanya bahan campuran paving berupa bubuk cangkang kerang, maka
dibutuhkan perancangan struktur bahan paving yang baik untuk paving tersebut memiliki
kualitas yang tinggi dan mampu bersaing di pasaran, yang dapat menunjang pendapatan dan
kesejahteraan masyarakat, terutama masyarakat wilayah Kenjeran (Hadi, 2018).
1.2 Masalah yang Ingin Diselesaikan
Menumpuknya limbah cangkang kerang di Pantai kenjeran dapat menimbulkan
berbagai masalah diantara mengakibatkan pendangkalan pada pantai, menganggu
pemandangan Pantai Kenjeran sebagai objek wisata serta menyebabkan bau yang tidak sedap.
Kondisi ini tentu akan merugikan masyarakat sekitar jika tidak ditangani lebih lanjut. Disisi
lain, masyarakat Kenjeran yang umumnya berprofesi sebagai nelayan hanya memiliki
pendapatan yang kecil. Kedua masalah itulah yang akan diselesaikan dari usaha ini.
1.3 Peluang Usaha
Limbah cangkang kerang adalah limbah organik padat yang sulit terurai dengan
komposisi bahan kimia yang terkandung dalam kulit kerang sebagai berikut:
Tabel 1.1Kandungan Cangkang Kerang
Pemasaran paving
Bab 3. Pemasaran
3.1 Segmentasi Pasar
Pangsa pasar ShellCo dibagi menjadi tiga segmen, yaitu secara demografis, situasi
konsumen, dan psikografis. Secara demografis, produk ShellCo ditujukan untuk kalangan
rumah tangga yang ingin membangun/merenovasi rumah mereka. Secara situasi konsumen,
produk ShellCo ditujukan untuk kontraktor yang mengerjakan pembangunan hotel, perumahan,
dan jalan yang sekarang banyak dikerjakan. Secara psikografis, prosuk ShellCo ditujukan untuk
masyarakat yang mendukung gerakang cinta lingkungan.
3.2 Targeting
Produk ShellCo ditargetkan untuk rumah tangga yang ingin membangun atau
merenovasi rumahnya. Target lain adalah kontraktor yang mendapatkan tender untuk
membangun kawasan perumahan, gedung, hotel, jalan dan sebagainya. Selain itu, produk
ShellCo juga ditargetkan untuk masyarakat yang mendukung gerakan cinta lingkungan.
3.3 Positioning
Produk paving ShellCo berbeda dengan paving pada umumnya. Paving ShellCo terbuat
dari campuran limbah kerang yang ramah lingkungan namun tetap mempunyai mutu tinggi. Ini
menjadi keunggulan tersendiri dibanding produk kompetitor. Selain itu, produk paving ShellCo
juga mempunyai harga yang lebih rendah dari harga produk kompetitor. Hal ini membuat
produk paving ShellCo semakin sesuai dengan jangkauan konsumen.
3.4 Analisis 4P
Product
Produk yang ditawarkan berupa paving yang terbuat dari campuran limbah kerang,
pasir, dan semem sehingga produk yang dihasilkan ramah lingkungan.
Price
Harga yang ditawarkan sebesar Rp 70.000/m2. Harga ini lebih rendah jika dibandingkan
harga produk kompetitor yang beredar di pasaran.
Promotion
Promosi dilakukan dengan mengikuti pameran properti serta bekerja sama dengan took
bangunan. Selain itu, promosi juga dilakukan dengan memanfaatkan media sosial dan brosur.
Place
Basis produksi dari usaha ini berada di Kenjeran, Surabaya. Namun tidak menutup
kemungkinan akan dibuka basis produksi baru jika ditemukan sumber limbah karang di tempat
lain.
8
Rudi Haryanto
Direktur Utama
Shellco merupakan perusahaan yang dikelola oleh lima orang mahasiswa yang melakukan
suatu inovasi dengan memanfaatkan limbah kerang yang ada di pinggir pantai dengan dijadikan
bahan campuran untuk pembuatan paving. Perusahaan ini dipimpin oleh Rudi Haryanto sebagai
direktur utama. Dalam perjalanannya perusahaan ini dibantu oleh Wahyu Nur H. N. yang mana
menjadi penanggung jawab di bagian operasional perusahaan dan produksinya. Di bidang
keuangan dipimpin oleh Maulidia Putri A. Di bidang sumber daya manusia dipimpin oleh
Luthfan Andi Padana dan di bidang pemasaran dipimpin oleh Aisyah Mutiara Ramadhani.
Adapun secara rinci tugas dari jabatan struktur diatas adalah sebagai berikut :
Direktur Utama :
1. Memutuskan dan menentukan peraturan dan kebijakan tertinggi perusahaan.
2. Bertanggung jawab dalam memimpin dan menjalankan perusahaan.
3. Bertanggung jawab atas kerugian yang dihadapi perusahaan termasuk juga keuntungan
perushaan
4. Merencanakan serta mengembangkan sumber - sumber pendapatan dan pembelanjaan
kekayaan perusahaan.
5. Bertindak sebagai perwakilan perusahaan dalam hubungannya dengan dunia luar
perusahaan.
6. Menetapkan strategi untuk mencapai visi dan misi perusahaan.
7. Mengkoordinasikan dan mengawasi semua kegiatan di perusahaan, mulai bidang
administrasi, kepegawaian hingga pengadaan barang.
8. Mengangkat dan memberhentkan karyawan perusahaan.
Direktur Keuangan :
1. Bertanggung jawab terhadap kinerja keuangan sebuah perusahaan.
2. Bertanggung jawab membuat laporan keuangan perusahaan.
3. Mengawasi laporan keuangan perusahaan.
4. Menyusun strategi dan meningkatkan pertumbuhan keuangan perusahaan.
9
Bab 5. Pemodalan
5.1 Modal Awal
Modal awal yang dimiliki ShellCo hanyalah uang sebesar Rp 7.500.000. Modal ini
berasal dari dana hibah ITS dalam program ITS Youth Technopreneurship Business Plan and
Startup. Sumber modal lain yang direncanakan didapat ShellCo adalah hibah dari Kementerian
Pendidikan dan Kebudayaan serta investor lain yang berminat untuk bekerja sama dengan
ShellCo.
5.2 Besar Modal yang Dibutuhkan
Adapun besar modal yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha ini adalah sebagai
berikut :
Tabel 5.1Justifikasi Modal Usaha
Bab 6. Keuangan
6.1 Kondisi Keuangan
Berikut adalah kondisi keuangan terkini dari ShellCo
Tabel 6.1 Arus Kas ShellCo
Analisis rasio yang digunakan oleh ShellCo. adalah metode BEP. Sebagai gambaran,
BEP (Break Even Point) adalah titik dimana pendapatan dari usaha sama dengan modal yang
dikeluarkan, tidak terjadi kerugian atau keuntungan. Seringkali pengusaha mengartikan BEP
dengan balik modal. Dengan biaya yang proyeksi keuangan dalam 5 (lima) tahun kedepan
adalah sebagai berikut
Daftar Pustaka
Hadi, F., 2018. Utilization Of Shell Waste As The Accelerate Admixture On Paving In Order
To Improve The Quality Of The Living Environment Of The Kenjeran Coastal
Community. International Journal of Civil Engineering and Technology (IJCIET),
IX(9), pp. 916-924.
Maryam, S., 2006. Pengaruh Serbuk Cangkang Kerang Sebagai Filter Terhadap Sifat-Sifat
dari Mortar. Medan: Universitas Sumatera Utara.
1
Lampiran
Lampiran 1. Dokumentasi
Survei Pasar