CARA PEMBUATAN DAN PENGEMASAN
SPICY DOUGHNUT
Bahan yang dibutuhkan :
Bahan Donat :
- Tepung terigu
- Mentega
- ragi roti
- gula
- garam
- telur
Bahan Toping :
- Cabe
- B. merah
Cara membuat donat
1. Masukkan tepung kedalam wadah, tambahkan mentega, ragi roti, gula dan garam secukupnya.
Tambahkan 1 butir telur
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, tambahkan air, dan uleni adonan hingga kalis.
3. Bulat-bulatkan donat, diamkan hingga donat mengembang
4. Setelah mengembang, panaskan minyak dan goreng donat pada api kecil agar masak merata
Cara membuat topping
1. Blender cabe dan bawang merah hingga halus
2. Panaskan minyak. Goreng cabai dan masukkan garam dan gula secukupnya. Setelah mengental
masukkan donat kedalam penggorengan hinga tercampur rata
Cara pengemasan
1. Siapkan wadah plastic
2. Masukkan donat kedalam wadah, kelip wadah plastic
3. Donat siap dijual