Minuman Khas China

Teh Krisan
Teh krisan adalah sajian teh yang terbuat dari
bunga krisan (Chrysanthemum). Teh ini
merupakan minuman yang wajib hadir saat
perayaan imlek.

Minuman ini masuk ke dalam minuman

tradisional, sebab telah ada sejak beribu tahun
lalu, disampaikan dan diajarkan secara turun
temurun.

langkah-langkah pembuatan :

 Sediakan bunga krisan, untuk satu cangkir cukup dengan 50 gram krisan kering.
 500 ml air.
 Gula, madu atau pemanis lainnya. Bisa juga disajikan tanpa menggunakan apapun,
namun tentu rasanya kuran bisa dinikmati.
 Cara membuat ata menyajikannya sama dengan menyajikan teh pada umumnya.

Minuman Khas Arab

Sobia, Minuman dari Roti Khas Arab Saudi

Minuman satu ini terbilang unik lantaran terbuat dari roti

berwarna cokelat yang diolah bersama barley, rempah-
rempah dan gula. Warna sobia sendiri bisa bervariasi,
mulai dari putih hingga merah.

Di bulan Ramadan, minuman ini mudah ditemui di pinggir-

pinggir jalan Arab Saudi. Biasanya sobia dijual
menggunakan plastibagai wadahnya.

Cara membuat

1. Potong roti kecil-kecil. Sisihkan. Di dalam mangkuk besar, tuangkan 6 cangkir air,
oatmeal, 3/4 cangkir gula pasir dan roti. Diamkan semalaman penuh.
2. Peras roti dengan tangan dan saring sebanyak 2 kali menggunakan alat penyaring.
Masukkan kapulaga dan kayu manis, lalu saring kembali.
3. Tambahkan sisa air dan gula. Aduk rata hingga gula larut. Simpan di dalam lemari es.