ORGANIZATIONAL SYSTEM

Teknologi informasi (IT) adalah faktor utama yang memungkinkan organisasi dari semua
ukuran, baik publik maupun swasta. Bisnis dan organisasi lain tidak sama antara satu atau dua
dekade yang lalu. Mereka lebih kompleks dan menawarkan lebih banyak produk dan layanan
yang disesuaikan. Selain itu, mereka semakin internasional dalam ruang lingkup dan juga
akurat dalam segi ketepatan waktu.
Sebagai manajer saat ini atau di masa mendatang, Anda harus menyadari IT dan dampak
potensial pada pekerjaan, karier, dan organisasi Anda. Anda tidak dapat meninggalkan
pertimbangan IT hanya untuk spesialis sistem informasi (SI). Sebagai manajer bisnis, Anda
harus melakukan banyak peran penting jika Anda dan organisasi Anda ingin sukses: membuat
konsep cara IT dapat digunakan untuk meningkatkan kinerja; berfungsi sebagai konsultan
untuk spesialis SI yang sedang mengembangkan atau mengimplementasikan aplikasi untuk
organisasi Anda; mengelola perubahan organisasi yang menyertai aplikasi IT yang baru;
gunakan aplikasi teknologi; dan memfasilitasi keberhasilan penerapan aplikasi IT yang baru.
A. APPLICATION AREAS
Untuk mempertimbangkan topik seluas aplikasi IT, beberapa jenis kerangka kerja
diperlukan. Kami telah membagi aplikasi menjadi yang merupakan sistem antar-organisasi dan
yang merupakan sistem intra-organisasi. Aplikasi perdagangan elektronik atau e-bisnis,
termasuk sistem pertukaran data elektronik (EDI), merupakan contoh nyata dari sistem antar
organisasi, atau sistem yang menjangkau batas organisasi. Pentingnya aplikasi yang
menghubungkan bisnis dengan konsumen akhir mereka (B2C) atau menghubungkan bisnis
dengan pelanggan bisnis lain atau pemasok bisnis (B2B) telah didorong oleh pertumbuhan
Internet.
Untuk menyediakan beberapa struktur ke berbagai sistem intraorganisasional, kami
telah membagi aplikasi ini menjadi dua kategori utama: sistem perusahaan, yang dirancang
untuk mendukung seluruh perusahaan (organisasi) atau sebagian besar dari itu, dan sistem
dukungan manajerial, yang dirancang untuk memberikan dukungan kepada manajer tertentu
atau sekelompok kecil manajer.
B. CRITICAL CONCEPTS
1. Pemrosesan Batch vs Online
Masalah utama dengan pemrosesan batch adalah keterlambatan waktu yang terlibat
sebelum file master diperbarui. Hanya pada awal hari kerja, misalnya, file inventaris induk
akan diperbarui. Pada saat lain, perusahaan tidak benar-benar tahu berapa unit dari setiap
produk yang ada dalam persediaan.
Seiring perkembangan teknologi, pemrosesan online dikembangkan untuk menghindari
keterlambatan waktu dalam pemrosesan batch. Dengan sistem online yang sepenuhnya
diimplementasikan, setiap transaksi dimasukkan langsung ke komputer ketika itu terjadi.
Misalnya, dalam sistem inventaris online, petugas pengiriman atau petugas penjualan
memasukkan tanda terima atau penjualan produk ke dalam workstation (mungkin mesin kasir
canggih) yang dihubungkan oleh saluran telekomunikasi ke komputer server, yang menyimpan
file master persediaan. Segera setelah entri selesai, komputer memperbarui file master dalam
sepersekian detik. Dengan demikian, perusahaan selalu tahu berapa unit dari setiap produk
yang dimilikinya.
Sistem online yang sepenuhnya diimplementasikan juga disebut sistem interaktif,
karena pengguna secara langsung berinteraksi dengan komputer. Komputer akan memberikan
respons kepada pengguna dengan sangat cepat, biasanya dalam satu detik. Namun, tidak semua
sistem online bersifat interaktif. Beberapa sistem, sering disebut sistem in-line, menyediakan
entri data online, tetapi pemrosesan aktual dari transaksi ditangguhkan sampai kumpulan
transaksi telah terakumulasi.
Sistem yang sepenuhnya online memiliki keunggulan ketepatan waktu yang berbeda.
Lalu mengapa tidak semua sistem saat ini online? Ada dua alasan — biaya dan keberadaan
yang disebut aplikasi batch alami. Keputusan batch versus online menjadi trade-off antara
biaya dan ketepatan waktu. Secara umum, biaya online per transaksi telah menurun, dan
pentingnya ketepatan waktu telah meningkat. Hasilnya adalah sebagian besar aplikasi saat ini
menggunakan entri data online, dan proporsi yang meningkat juga menggunakan pemrosesan
online.
Pengecualian untuk perpindahan ke pemrosesan online ini adalah aplikasi batch alami.
Misalnya, daftar gaji organisasi dapat dijalankan seminggu sekali atau dua minggu sekali.
Tidak ada keuntungan khusus untuk ketepatan waktu pemrosesan online; organisasi tahu kapan
daftar gaji harus dijalankan. Bahkan dalam contoh ini, mungkin ada keuntungan untuk entri
data online untuk memungkinkan perubahan yang mudah dalam karyawan, pembebasan,
pengurangan, dan tingkat upah. Dengan demikian, sistem pemrosesan entri / batch data online
hybrid akan terus ada.
2. Sistem Informasi Fungsional
Dalam pandangan alternatif ini, SI keseluruhan terdiri dari beberapa subsistem, masing-
masing memberikan informasi untuk berbagai tugas dalam fungsi. Pada gilirannya, setiap
subsistem fungsional terdiri dari serangkaian subsistem yang mungkin saling terkait. Sebagai
contoh, sistem informasi produksi kemungkinan akan mencakup subsistem yang saling terkait
untuk peramalan penjualan, perencanaan produksi, penjadwalan produksi, perencanaan
kebutuhan material (MRP), perencanaan kebutuhan kapasitas, perencanaan kebutuhan
personel, perencanaan kebutuhan personel, pembelian bahan, dan inventaris. Sistem informasi
pemasaran dapat mencakup subsistem untuk promosi dan periklanan, pengembangan produk
baru, prakiraan penjualan (mudah-mudahan terkait dengan subsistem prakiraan penjualan
produksi), perencanaan produk, penetapan harga produk, riset pasar, dan informasi penjualan.
Salah satu tren paling penting di akhir 1990-an dan awal 2000-an adalah gerakan
menuju integrasi sistem informasi fungsional ini. Seringkali upaya integrasi ini dimulai dengan
memusatkan perhatian pada proses bisnis — rantai kegiatan yang diperlukan untuk mencapai
hasil seperti pemenuhan pesanan atau perolehan bahan — bukan pada fungsi. Fokus pada
proses seperti itu membuatnya lebih mudah untuk mengenali di mana sistem informasi yang
sebelumnya berbeda terkait dan dengan demikian di mana mereka harus diintegrasikan
(misalnya, menggunakan data umum dan melakukan kegiatan hanya sekali).

3. Integrasi Vertikal Sistem

 Karakteristik penting lain dari beberapa sistem adalah bahwa mereka beroperasi lintas
level organisasi atau, dalam beberapa kasus, lintas perusahaan independen yang menempati
level berbeda dalam hierarki industri. Suatu sistem yang melayani lebih dari satu tingkat
vertikal dalam suatu organisasi atau industri disebut sistem informasi yang terintegrasi secara
vertikal. Misalnya, dalam satu perusahaan, sistem informasi penjualan yang terintegrasi secara
vertikal dapat menangkap data penjualan awal dan menghasilkan faktur (bertindak sebagai
sistem pemrosesan transaksi), merangkum data ini setiap minggu untuk digunakan oleh
manajer menengah dalam melacak lambat dan cepat- menjual barang serta tenaga penjualan
yang produktif dan tidak produktif (bertindak sebagai sistem pendukung keputusan), dan
selanjutnya menganalisis data ini untuk tren jangka panjang untuk digunakan oleh manajer
puncak dalam menentukan arahan strategis (bertindak sebagai sistem informasi eksekutif).
Dalam cara yang agak mirip, rantai makanan cepat saji nasional dapat mengembangkan
sistem informasi penjualan dengan modul baik untuk unit operasi (toko perusahaan dan
waralaba) dan untuk organisasi nasional. Dengan demikian, data yang dikumpulkan di tingkat
toko menggunakan modul unit operasi sudah dalam bentuk yang sesuai untuk diproses oleh
modul organisasi nasional. Data dasar ini dikirim melalui jalur telekomunikasi ke organisasi
nasional secara berkala, mungkin setiap malam. Tingkat integrasi vertikal merupakan
karakteristik penting dari aplikasi.
4. Sistem Terdistribusi
Sistem terdistribusi, kadang-kadang disebut pemrosesan data terdistribusi, mengacu
pada mode pengiriman daripada kelas aplikasi tradisional seperti pemrosesan transaksi atau
sistem pendukung keputusan. Jaringan area lokal (LAN) dan jaringan area luas (WAN)
keduanya digunakan untuk mendukung sistem terdistribusi. Dengan demikian, sistem
terdistribusi adalah sistem di mana komputer dengan ukuran tertentu (mikrokomputer,
komputer kelas menengah, mainframe, dan sebagainya) berlokasi di berbagai situs fisik tempat
organisasi melakukan bisnis (mis. Kantor pusat, pabrik, toko, gudang, gedung perkantoran)
dan di mana komputer dihubungkan oleh jalur telekomunikasi untuk mendukung proses bisnis.
5. Sistem Klien / Server
Pemecahan dalam tanggung jawab antara server dan klien sangat bervariasi dari satu
aplikasi ke aplikasi, tetapi klien biasanya menyediakan antarmuka pengguna grafis (GUI),
menerima entri data, dan menampilkan output langsung, sementara server mempertahankan
database yang dengannya data baru sedang diproses. Pemrosesan transaksi yang sebenarnya
dapat terjadi pada klien atau server. Misalnya, dalam aplikasi klien / server ritel, klien mungkin
adalah mesin kasir canggih di lantai penjualan sementara server adalah workstation di kantor
belakang. Ketika penjualan kredit dilakukan, data dimasukkan pada register dan dikirim ke
server, server mengambil catatan pelanggan dan memperbaruinya berdasarkan penjualan,
server mengembalikan sinyal otorisasi kredit ke register, dan dokumen penjualan adalah
dicetak di register. Pada akhir siklus penagihan, server menyiapkan tagihan untuk semua
pelanggan, mencetaknya, dan menghasilkan laporan ringkasan untuk manajemen toko.
Sekarang kita memiliki ide umum tentang sifat sistem klien / server, mari kita
menjelajahi tiga blok bangunan dari sistem semacam itu. Pertama, blok bangunan klien,
biasanya berjalan pada PC, menangani antarmuka pengguna dan memiliki kemampuan untuk
mengakses layanan terdistribusi melalui jaringan. Terkadang klien juga melakukan
pemrosesan. Kedua, blok bangunan server, biasanya berjalan pada mesin yang lebih besar (PC
high-end, workstation, komputer midrange, atau bahkan mainframe), menangani penyimpanan
data yang terkait dengan aplikasi. Data terkait ini mungkin berupa basis data, halaman Web,
atau bahkan objek untuk program berorientasi objek. Terkadang server (atau bahkan server
lain) melakukan pemrosesan. Blok bangunan ketiga adalah middleware, istilah yang agak
kabur yang mencakup semua perangkat lunak yang diperlukan untuk mendukung interaksi
antara klien dan server. Pertimbangkan pembagian tanggung jawab antara klien dan server.
Pertanyaannya adalah di mana pemrosesan aplikasi yang sebenarnya dilakukan. Awalnya,
semua sistem klien / server hanya memiliki dua tingkatan — tingkat klien dan tingkat server.
6. Virtualisasi
Dengan virtualisasi server, server fisik dibagi menjadi beberapa server virtual. Setiap
server virtual dapat menjalankan sistem operasi lengkapnya sendiri, dan sistem operasi ini
dapat berbeda dari satu server virtual ke yang berikutnya. Kemudian setiap server virtual dapat
digunakan seolah-olah itu adalah server fisik yang berdiri sendiri, sehingga mengurangi jumlah
server fisik yang dibutuhkan di toko IT dan menghemat uang dan ruang organisasi.
Dengan virtualisasi desktop, lingkungan desktop — semua yang dilihat dan digunakan
pengguna pada desktop PC — dipisahkan dari mesin desktop fisik dan diakses melalui model
komputasi klien / server. Lingkungan desktop tervirtualisasi ini disimpan di server, bukan di
penyimpanan lokal perangkat desktop; ketika pengguna bekerja dari perangkat desktop-nya,
semua program, aplikasi, dan data disimpan di server dan semua program dan aplikasi
dijalankan di server. Server melakukan hampir semua pekerjaan, sehingga thin client adalah
perangkat desktop yang sangat tepat; tentu saja, PC standar, komputer notebook, atau bahkan
smartphone juga dapat digunakan sebagai klien.

C. SISTEM PENGOLAHAN TRANSAKSI

Sistem pemrosesan transaksi adalah sistem hidup atau mati untuk organisasi
"dokumen", seperti bank dan perusahaan asuransi, dan sistem kritis untuk sebagian besar
organisasi menengah dan besar. Sistem ini adalah sistem terkomputerisasi pertama, dan mereka
masih menggunakan sebagian besar waktu komputasi mesin besar di sebagian besar organisasi.
Sebagian besar, sistem pemrosesan transaksi ini dapat dibenarkan dengan analisis biaya-
manfaat tradisional. Sistem ini mampu memproses transaksi lebih cepat dan ekonomis (dan
tentu saja lebih akurat) daripada sistem manual (manusia). Sistem pemrosesan transaksi
mungkin berbasis mainframe atau berbasis midrange, atau mereka mungkin sistem klien /
server dua tingkat atau tiga tingkat, atau mereka mungkin melibatkan penggunaan arsitektur
berorientasi layanan (SOA). Sebagian besar sistem terbaru yang diterapkan adalah sistem klien
/ server atau menggunakan SOA, tetapi ada banyak sistem pemrosesan transaksi berbasis
mainframe atau midrange yang masih digunakan.

1. Sistem penggajian
Sekilas, sistem penggajian tampaknya cukup sederhana. Operator memasukkan jumlah
jam kerja untuk setiap karyawan (biasanya menggunakan entri data online), dan sistem batch
memproses transaksi ini untuk menghasilkan cek gaji. Walaupun deskripsi satu kalimat ini
benar, itu hanya mewakili puncak gunung es, karena hanya melibatkan sekitar 10 persen dari
sistem. Subsistem pemrosesan penggajian juga harus menjaga total pendapatan kotor,
pendapatan jaminan sosial, potongan individual, berbagai kategori pajak, dan laba bersih tahun
berjalan. Ini juga harus menggabungkan kemampuan untuk menghitung pajak federal, negara
bagian, dan lokal, serta kontribusi jaminan sosial, dan harus menangani pengurangan wajib dan
sukarela. Sistem penggajian biasanya mudah untuk dibenarkan atas dasar biaya-manfaat karena
akan membutuhkan jumlah pegawai penggajian yang luar biasa untuk menyelesaikan
penggajian modern dan memelihara semua catatan terkait.
2. Sistem Entri Pemesanan
Ide dasar di balik sistem entri pesanan online sederhana. Ketika pesanan diterima (baik
secara langsung, melalui surat, atau melalui telepon), perwakilan penjualan memasukkan
informasi ke dalam sistem. Entri data mungkin melalui komputer mikro di meja perwakilan
penjualan atau mungkin melalui sistem pencatatan transaksi point-of-sale (mesin kasir canggih
yang berfungsi ganda sebagai terminal). Komputer kemudian memperbarui file yang sesuai
dan mencetak faktur, baik di terminal point-of-sale, meja perwakilan penjualan, atau di pusat
komputer.
Varian sistem entri pesanan penting adalah sistem antar organisasi di mana pesanan
ditempatkan langsung oleh pelanggan atau komputer pelanggan. Contoh awal pra-Internet
adalah sistem ASAP dari American Hospital Supply Corporation di mana terminal pemasukan
pesanan, yang terhubung ke komputer AHSC, ditempatkan di lokasi pelanggan (rumah sakit),
dan personel rumah sakit melakukan pemesanan sendiri dengan memasukkan mereka ke dalam
Ini membuat menempatkan pesanan jauh lebih nyaman bagi pelanggan dan pada saat yang
sama mengurangi penundaan dan biaya yang terkait dengan pencetakan dan pengiriman
formulir pemesanan.
3. SISTEM PERENCANAAN SUMBER DAYA ENTERPRISE
Sistem ERP adalah seperangkat aplikasi bisnis terintegrasi, atau modul, yang
menjalankan fungsi bisnis umum seperti akuntansi buku besar, hutang dagang, piutang dagang,
perencanaan kebutuhan material, manajemen pesanan, kontrol inventaris, dan manajemen
sumber daya manusia. Biasanya modul-modul ini dibeli dari vendor perangkat lunak. Dalam
beberapa kasus, perusahaan mungkin hanya membeli sebagian dari modul-modul ini dari
vendor tertentu, mencampurnya dengan modul dari vendor lain dan dengan aplikasi yang ada
di perusahaan.
Sistem ERP berbeda dari pendekatan sebelumnya untuk mengembangkan atau membeli
aplikasi bisnis setidaknya dalam dua cara. Pertama, modul ERP terintegrasi, terutama melalui
serangkaian definisi umum dan basis data umum. Karena transaksi diproses dalam satu bidang,
seperti penerimaan pesanan, dampak transaksi ini segera tercermin di semua bidang terkait
lainnya, seperti akuntansi, penjadwalan produksi, dan pembelian. Kedua, modul ERP telah
dirancang untuk mencerminkan cara tertentu dalam menjalankan bisnis — serangkaian proses
bisnis tertentu.
Harus ditekankan bahwa implementasi sistem ERP sangat sulit karena perusahaan
harus mengubah cara berbisnis. Selanjutnya, sistem ERP sangat mahal. Implementasi ERP
skala besar yang khas menghabiskan biaya puluhan juta dolar dan membutuhkan waktu satu
tahun atau lebih. Biaya implementasi ini tidak hanya mencakup lisensi perangkat lunak tetapi
juga investasi perangkat keras dan jaringan dan seringkali biaya konsultasi.
Selanjutnya, memilih perangkat lunak ERP yang tepat adalah tugas yang sulit. Dua
raksasa di pasar ERP adalah SAP dan Oracle. SAP (berbasis di Jerman) telah menjadi vendor
ERP terkemuka sejak awal, dan Oracle telah tumbuh sebagian dengan mengakuisisi vendor
ERP PeopleSoft dalam pengambilalihan yang bermusuhan pada tahun 2005 (PeopleSoft, pada
gilirannya, mengakuisisi vendor ERP J. D. Edwards pada 2003). Vendor ERP lainnya termasuk
Sage Group (Inggris), Infor Global Solutions, dan Microsoft dengan aplikasi Dynamics-nya.
4. Contoh Sistem ERP: SAP ERP
Sistem ERP yang paling populer adalah SAP ERP, dikembangkan oleh SAP AG, yang
berkantor pusat di Walldorf, Jerman. Dengan kekuatan sistem R / 3 SAP dan varian-varian
terbarunya (versi saat ini adalah SAP ERP 6.0), SAP adalah salah satu perusahaan perangkat
lunak teratas di dunia. SAP menawarkan lebih dari 95.000 pelanggan di lebih dari 120 negara.
SAP R / 2 adalah ERP berbasis mainframe; R / 3 adalah sistem klien / server yang
menggunakan basis data umum yang terintegrasi dengan modul aplikasi bersama. SAP
mengembangkan R / 3 menggunakan bahasa generasi keempatnya sendiri (4 GL), bernama
ABAP, dan pelanggan dapat menggunakan bahasa ini, jika mereka ingin, memodifikasi atau
meningkatkan modul R / 3 standar.
Pada tahun 1999, SAP meluncurkan mySAP, yang merupakan konsep sekaligus payung
bagi strategi SAP yang memungkinkan para penggunanya untuk bekerja melalui World Wide
Web dan nama merek untuk versi baru perangkat lunak R / 3 yang diaktifkan oleh Web. Di
2007, SAP menjatuhkan label mySAP, menyebut versi terbaru dari paket ERP-nya hanya SAP
ERP 6.0. SAP Business Suite yang mencakup semuanya mencakup beragam modul perangkat
lunak perusahaan, termasuk modul ERP yang kuat
Keluarga produk perangkat lunak SAP ERP cocok dengan gambaran umum sistem ERP
yang diberikan sebelumnya. Ini adalah sistem terintegrasi yang terdiri dari beberapa modul.
Perusahaan dapat memilih untuk mengimplementasikan beberapa atau semua modul ini. Yang
paling penting, implementasi SAP ERP mengharuskan perusahaan mengubah proses bisnisnya
agar sesuai dengan proses yang dibangun dalam perangkat lunak.
Mari kita lihat lebih dekat SAP ERP dan SAP Business Suite. SAP ERP terdiri dari
empat set modul utama — SAP memanggil setiap set sebagai "solusi" —keuangan, manajemen
sumber daya manusia, operasi, dan layanan korporat. Selain itu, modul tersedia untuk
pengiriman layanan pengguna akhir dan manajemen kinerja (atau analitik, untuk menggunakan
istilah SAP). Pengiriman layanan pengguna akhir mencakup portal karyawan dan portal
manajer. Kami akan berbicara lebih banyak tentang portal nanti dalam bab ini, tetapi portal
karyawan memberi karyawan lebih banyak partisipasi aktif dalam program sumber daya
manusia organisasi dengan mengizinkan mereka untuk meninjau dan memperbarui data alamat
mereka sendiri, mengirimkan biaya perjalanan atau meninggalkan aplikasi, melihat dan
mencetak ringkasan pembayaran informasi, dan periksa sendiri pilihan tunjangan dan saldo
liburan mereka. Portal manajer menyediakan dukungan bagi para manajer di bidang
penganggaran (termasuk perencanaan anggaran, pemantauan anggaran, dan analisis biaya) dan
di bidang kepegawaian (termasuk rekrutmen, ulasan karyawan, dan perencanaan kompensasi).
Sebagai contoh dari berbagai analitik yang tersedia, analitik keuangan mencakup alat untuk
pelaporan keuangan dan manajerial, modal kerja dan manajemen arus kas, analisis perilaku
pembayaran, dan metodologi metode scorecard populer seperti balanced scorecard dan
penetapan biaya berdasarkan aktivitas. Semua berbagai modul berjalan pada platform SAP
NetWeaver, yang merupakan platform integrasi dan aplikasi SAP untuk memastikan interaksi
yang lancar dengan hampir semua perangkat lunak SAP atau non-SAP lainnya.
D. GUDANG DATA
Pergudangan data adalah pendirian dan pemeliharaan fasilitas penyimpanan data besar
yang berisi data pada semua (atau setidaknya banyak) aspek perusahaan. Jika data warehouse
berguna, data harus akurat, saat ini, dan disimpan dalam bentuk yang bisa digunakan; selain
itu, akses data yang mudah digunakan dan alat analisis untuk manajer dan pengguna lain harus
disediakan untuk mendorong penggunaan data secara penuh.
Membangun gudang data memakan waktu dan mahal. Tiga jenis alat perangkat lunak
diperlukan: perangkat lunak pembangunan gudang, perangkat lunak operasi gudang, dan akses
gudang dan perangkat lunak analisis. Perangkat lunak konstruksi gudang diperlukan untuk
mengekstraksi data yang relevan dari database operasional, memastikan data bersih (bebas dari
kesalahan), mengubah data menjadi bentuk yang bisa digunakan, dan memuat data ke dalam
gudang data. Perangkat lunak operasi diperlukan untuk menyimpan data dan mengelola data
warehouse. Alat perangkat lunak dalam area akses dan analisis gudang memungkinkan
pengguna untuk membuat laporan khusus dari gudang data, mungkin secara teratur, serta
meminta gudang data untuk menjawab pertanyaan spesifik. Gudang data dapat dibangun di
sekitar sistem manajemen basis data tradisional, seperti Oracle atau IBM DB2, dengan
menggunakan peralatan perangkat lunak data tambahan, tetapi semakin banyak organisasi yang
beralih ke paket perangkat lunak pergudangan data yang komprehensif atau ke perangkat
"gudang data" ”Untuk menangani gudang data mereka.
Paket perangkat lunak pergudangan data yang komprehensif termasuk IBM InfoSphere
Warehouse, Platform Informatica, Microsoft SQL Server, Oracle Data Integrator Enterprise
Edition, dan SAS / Warehouse Administrator. Alat data pergudangan adalah solusi paket yang
terdiri dari perangkat keras (yaitu, server, penyimpanan) dan perangkat lunak (yaitu, sistem
operasi, sistem manajemen basis data, perangkat lunak pergudangan data lainnya), di mana
perangkat lunak telah secara khusus dipasang sebelumnya dan pra-dioptimalkan untuk
pergudangan data. Peralatan pergudangan data yang ada di pasaran termasuk Hewlett-Packard
NeoView, IBM InfoSphere Balanced Warehouse, Netezza TwinFin, Mesin Database Oracle
Sun Oracle, Sybase IQ, dan Teradata Data Warehouse Appliance. Perhatikan bahwa beberapa
peralatan pergudangan data, seperti Sybase IQ, menggunakan perangkat keras pihak ketiga.

E. SISTEM MANAJEMEN HUBUNGAN PELANGGAN

Jenis aplikasi yang sering menarik banyak datanya dari gudang data organisasi adalah
customer relationship management (CRM). Sistem CRM berupaya memberikan pendekatan
terpadu untuk semua aspek interaksi yang dimiliki perusahaan dengan pelanggannya, termasuk
pemasaran, penjualan, dan dukungan. Tujuan sistem CRM adalah menggunakan teknologi
untuk menjalin hubungan yang kuat antara bisnis dan pelanggannya. Untuk melihat CRM
dengan cara lain, bisnis berusaha untuk mengelola perusahaannya sendiri dengan lebih baik di
sekitar perilaku pelanggan.
Ada banyak pemain di pasar CRM, jadi mari kita coba untuk membedakan mereka
dengan berbagai cara. Untuk potongan pertama, kita akan melihat perusahaan terkemuka yang
memasarkan ke perusahaan yang lebih besar dibandingkan dengan yang memasarkan ke usaha
kecil dan menengah. ISM, Inc., penasihat strategis untuk organisasi yang merencanakan dan
mengimplementasikan inisiatif CRM, menyebutkan 15 pemenang CRM perusahaan
(perusahaan besar) dan 15 pemenang CRM usaha kecil dan menengah (SMB) setiap tahun.
Dengan kata lain, 15 vendor teratas untuk perusahaan besar dan 15 vendor top untuk usaha
kecil dan menengah. Kedua peringkat didasarkan pada survei dan pengujian ISM, dan kedua
daftar disajikan secara alfabet (Lager, 2009).
Sebagian besar dari 15 vendor CRM perusahaan menawarkan aplikasi CRM out-of-the-
box tradisional, termasuk dukungan call-center, otomatisasi tenaga penjualan, dan dukungan
pemasaran, serta templat untuk industri vertikal tertentu, seperti perawatan kesehatan,
manufaktur, distribusi, dan jasa keuangan. Beberapa vendor ini juga menawarkan solusi yang
dihosting atau sesuai permintaan (juga disebut Perangkat Lunak sebagai Layanan, atau SaaS).
Dengan solusi yang di-host, perangkat lunak berjalan pada perangkat keras vendor, dan
pelanggan membayar biaya berlangganan per pengguna, per bulan untuk menggunakan
aplikasi tersebut. Dua dari perusahaan di 15 besar adalah vendor perangkat lunak utama SAP
(dengan SAP CRM) dan Oracle (dengan PeopleSoft CRM), keduanya menawarkan aplikasi
CRM tradisional dan solusi yang di-host. Pemain utama lain di pasar ini adalah Salesforce.com,
yang hanya menawarkan solusi yang di-host dan merupakan pemimpin yang jelas dalam
subsegmen pasar yang dihosting. Vendor lain dalam kategori ini termasuk Bersihkan C2
(C2CRM); Infor Global Solutions (Infor CRM); RightNow Technologies (RightNow CRM,
yang hanya merupakan solusi yang di-host); dan SalesLogix Sage Software (Sage Software
berbasis di Inggris). Beberapa vendor telah memilih untuk fokus pada industri tertentu —
misalnya, Amdocs Ltd. (Amdocs CRM) berfokus pada operator telekomunikasi dan penyedia
layanan Internet.
F. OTOMASI KANTOR
Otomatisasi kantor mengacu pada serangkaian aplikasi terkait kantor yang luas,
termasuk telepon (termasuk telepon Internet), pesan suara, konferensi video, surat elektronik
(dan variannya), pemrosesan kata, penyalinan, penerbitan desktop, kalender elektronik, dan
dokumen pencitraan, bersama dengan persiapan, penyimpanan, dan berbagi dokumen. Seperti
bidang lain di IT, otomatisasi kantor memiliki kata kunci, dan kata kunci terbaru dalam
otomatisasi kantor adalah komunikasi terpadu (UC), yang merupakan integrasi layanan
komunikasi waktu nyata, seperti telepon dan IM, dengan komunikasi non-waktu nyata layanan,
seperti email, pesan suara, dan faksimili. Dengan UC, seorang individu dapat mengirim pesan
pada satu media dan membacanya di media lain. Misalnya, seseorang dapat menerima pesan
suara dan memilih untuk mengaksesnya melalui email (atau sebaliknya). Produk UC menjadi
lebih baik dan lebih "bersatu" dari waktu ke waktu, dengan penawaran kuat dari Avaya, Cisco,
Hewlett-Packard, IBM, dan Microsoft, antara lain.
1. Konferensi video
 Konferensi video memungkinkan tatap muka, atau, lebih tepatnya, pertemuan dan
konferensi gambar-ke-gambar tanpa perlu perjalanan yang mahal dan memakan waktu. Dalam
kebanyakan kasus, laporan dan grafik yang dihasilkan komputer, seperti presentasi
PowerPoint, juga dapat dibagikan selama konferensi.
Konferensi video desktop telah menjadi populer untuk konferensi satu-satu dan kelompok
kecil. Layar pada PC desktop sangat kecil, namun, konferensi video desktop tidak memuaskan
untuk konferensi grup yang lebih besar. Membagi layar yang sudah kecil menjadi beberapa
gambar yang lebih kecil akan mengurangi kesan berada di sana, mengurangi efektivitas
konferensi. Dengan demikian, bisnis yang lebih besar sering memiliki fasilitas videoconencing
terpisah (biasanya ruang konferensi) di mana sekelompok orang dapat berpartisipasi dalam
konferensi dengan grup di lokasi lain.
2. Surat elektronik
Sistem surat elektronik (email) memungkinkan komunikasi yang cepat dan tidak
sinkron antara workstation di jaringan, menghilangkan label telepon. Sebagian besar sistem
menggabungkan fitur-fitur seperti mengirim catatan ke daftar distribusi, meneruskan catatan
kepada orang lain dengan pesan yang ditambahkan, membalas catatan tanpa memasukkan
kembali alamat, dan mengajukan catatan dalam folder file elektronik untuk kemudian dipanggil
kembali. Semua penulis buku ini menggunakan surat elektronik secara teratur, dan kami
merasa kami tidak bisa melakukannya tanpanya.
Tentu saja, ada potensi kelemahan komunikasi e-mail. Karena begitu mudah digunakan,
volume e-mail dapat menjadi luar biasa, terutama pesan standar yang dikirim ke daftar
distribusi. Spam — email yang tidak diminta yang kebanyakan kita anggap sampah — adalah
kutukan bagi pengguna email. E-mail juga kurang bersifat pribadi karena hanya bergantung
pada sinyal teks.
Konferensi komputer mirip dengan papan buletin, tetapi diatur di sekitar topik tertentu.
Misalnya, masyarakat profesional dapat membuat konferensi komputer untuk
mempertimbangkan perubahan dalam program pertemuan tahunannya. Pengumuman topik dan
alamat Web di mana konferensi akan diadakan diterbitkan dalam buletin masyarakat, yang
dapat didistribusikan secara elektronik melalui listserv.
IM adalah sistem komunikasi sinkron yang memungkinkan pengguna untuk membuat
ruang obrolan pribadi dengan individu lain untuk melakukan komunikasi berbasis teks secara
real time melalui Internet. IM adalah hit dalam bisnis, dengan perusahaan riset memperkirakan
bahwa 20 persen atau lebih karyawan menggunakan IM. Blog adalah situs Web yang dibuat
pengguna tempat entri dibuat dalam gaya jurnal, biasanya ditampilkan dalam urutan kronologis
terbalik. Blog dapat berurusan dengan subjek apa pun — terkadang mereka berfungsi sebagai
buku harian online pribadi, dan terkadang mereka memberikan komentar tentang subjek
tertentu seperti lingkungan, politik, atau berita lokal. Twitter, jejaring sosial dan aplikasi
microblogging yang memungkinkan penggunanya untuk mengirim dan membaca pesan
singkat yang dikenal sebagai tweet, adalah semacam versi siaran IM.
G. GROUPWARE
Groupware adalah istilah industri yang mengacu pada perangkat lunak yang dirancang
untuk mendukung kelompok dengan memfasilitasi kolaborasi, komunikasi, dan koordinasi.
Saat ini, istilah kolaborasi atau lingkungan frase frase sering digunakan sebagai sinonim untuk
groupware. Dalam memilih produk groupware, pembuat keputusan harus memutuskan fungsi
apa yang diperlukan dan mencari produk (atau kombinasi produk) yang menyediakan fitur-
fitur ini. Beberapa fitur groupware adalah surat elektronik, papan buletin elektronik, konferensi
komputer, kalender elektronik, penjadwalan grup, berbagi dokumen, papan tulis elektronik,
ruang kerja bersama, sistem pendukung pertemuan, alur alur kerja, bentuk elektronik, telepon
Internet, konferensi video desktop, sistem manajemen pembelajaran, terpadu komunikasi, dan
IM. Satu fitur groupware yang diperlukan untuk mendukung kolaborasi waktu nyata adalah
kesadaran kehadiran, atau kemampuan untuk mendeteksi ketersediaan online orang lain (yang
merupakan teknologi utama yang mendasari IM). Tidak ada paket groupware terkemuka yang
menyediakan semua fungsi yang mungkin diinginkan perusahaan, tetapi dalam banyak kasus
paket add-on dapat dibeli untuk mengisi kesenjangan.
H. INTRANET DAN PORTAL
Dalam kebanyakan kasus, intranet terdiri dari jaringan backbone dengan sejumlah LAN
yang terhubung. Karena protokolnya sama, organisasi dapat menggunakan browser Web yang
sama, mesin pencari Web, dan perangkat lunak server Web yang akan digunakan di Internet.
Namun, intranet tidak dapat diakses dari luar organisasi. Organisasi memutuskan apakah
orang-orang dalam organisasi memiliki akses ke Internet atau tidak.
Intranet menghadirkan beberapa keuntungan luar biasa bagi organisasi. Jika suatu
organisasi telah memiliki jaringan internal LAN yang saling berhubungan ditambah browser
Web pada sebagian besar workstation dan server Web yang beroperasi, seperti halnya
kebanyakan organisasi, maka menerapkan intranet adalah tugas yang relatif mudah yang
melibatkan beberapa pemrograman pada server Web. Dengan upaya minimal, fungsionalitas
penuh dari World Wide Web yang dilokalkan, termasuk email dan berbagi dokumen, tersedia
dalam organisasi. Browser Web adalah "klien universal" yang bekerja dengan platform
heterogen. Lebih jauh, hampir tidak ada pelatihan yang diperlukan untuk
mengimplementasikan intranet karena pengguna sudah tahu cara menggunakan browser.
Menyebarkan aplikasi intranet baru itu sederhana — cukup kirimkan pesan email yang berisi
URL (alamat) aplikasi baru ke pengguna.
Intranet melayani berbagai kegunaan penting dalam organisasi. Di banyak organisasi,
intranet berfungsi sebagai alat komunikasi yang berharga antara organisasi dan karyawannya
dan antara karyawan serta gudang informasi organisasi. Pengumuman umum, informasi
manfaat, rilis berita, kebijakan organisasi, dan manual karyawan, serta kalender kegiatan, dapat
diposting di intranet. Intranet dapat memasukkan direktori organisasi untuk menemukan alamat
email dan nomor telepon — dan mungkin bahkan menemukan orang lain dalam organisasi
dengan bidang keahlian tertentu. Intranet dapat mengizinkan blog dan wiki serta forum pada
topik tertentu. Itu juga dapat menampung banyak aplikasi swalayan, seperti memperbarui
alamat pribadi dan menyembunyikan informasi, meminta waktu liburan, mengajukan
permintaan penggantian biaya perjalanan, dan bahkan pelatihan online. Tergantung pada sifat
organisasi, mungkin ada fitur yang lebih penting yang dapat dibangun ke intranet. Dalam
pengaturan jaringan perawatan kesehatan, misalnya, intranet telah digunakan untuk
mengkonsolidasikan rekam medis dari pasien, klinik, dan laboratorium yang tersebar secara
geografis ke dalam basis data klinis tunggal dan membuat catatan ini dapat diakses oleh
profesional perawatan kesehatan melalui browser Web. Dengan riwayat medis pasien yang
tersedia di intranet, profesional perawatan kesehatan dapat dengan mudah menentukan
informasi seperti operasi masa lalu, obat yang digunakan, dan alergi.
Ketika awalnya diperkenalkan, intranet dipandang bersaing dengan produk groupware layanan
lengkap seperti Lotus Notes dan Microsoft Exchange. Keduanya memupuk komunikasi di
dalam organisasi. Intranet tidak menyediakan berbagai layanan groupware, tetapi harganya
jauh lebih murah. Seiring waktu, intranet dan groupware telah tumbuh lebih dekat bersama.
Saat ini beberapa intranet menggunakan klien groupware sebagai browser Web. Pada saat yang
sama, intranet menjadi begitu rumit dan rumit untuk digunakan sehingga perlu menyediakan
beberapa struktur, beberapa organisasi sehingga pengguna dapat menemukan apa yang mereka
butuhkan di intranet. Jawabannya adalah portal — perangkat lunak yang menyediakan struktur
dan dengan demikian akses lebih mudah ke informasi internal melalui browser Web.
I. OTOMASI PABRIK
Akar otomatisasi pabrik terletak pada (1) mesin yang dikontrol secara numerik, yang
menggunakan program komputer, atau selotip berlubang di dalamnya, untuk mengontrol
pergerakan alat pada mesin canggih dan dalam (2) sistem perencanaan kebutuhan material
(MRP) sistem , yang mengandalkan input data yang luas untuk menghasilkan jadwal produksi
untuk pabrik dan jadwal bahan baku yang dibutuhkan. Computer-integrated manufacturing
(CIM) yang lebih baru menggabungkan ide-ide dasar ini tidak hanya untuk membiarkan
komputer mengatur jadwal (seperti MRP) tetapi juga untuk melaksanakannya melalui kontrol
dari berbagai mesin yang terlibat (seperti dengan mesin yang dikontrol secara numerik).
Pabrikan yang terintegrasi dengan komputer adalah salah satu cara utama produsen
menghadapi tantangan persaingan global. Melalui berbagai komponen CIM, produsen
meningkatkan produktivitas dan kualitas sekaligus mengurangi waktu tunggu dari tahap ide ke
pasar untuk sebagian besar produk.
1. Sistem Rekayasa
Computer-aided design (CAD) mungkin yang paling akrab dari sistem teknik. CAD
melibatkan penggunaan grafik komputer — baik dua dimensi maupun tiga dimensi — untuk
membuat dan memodifikasi desain teknik. Computer-aided engineering (CAE) adalah sistem
yang dirancang untuk menganalisis karakteristik fungsional suatu desain dan mensimulasikan
kinerja produk berbagai kondisi untuk mengurangi kebutuhan untuk membangun prototipe.
CAD dan CAE mengizinkan para insinyur untuk melakukan analisis teknik yang lebih
menyeluruh dan untuk menyelidiki berbagai alternatif desain yang lebih luas. Sistem CAD /
CAE canggih menyimpan informasi yang mereka hasilkan dalam database yang dibagikan
dengan komponen CIM lainnya, seperti CAM.
Sistem teknologi kelompok (GT) secara logis mengelompokkan bagian-bagian sesuai
dengan karakteristik fisik, perutean mesin melalui pabrik, dan operasi mesin yang serupa. Atas
dasar pengelompokan logis ini, GT mampu mengidentifikasi bagian-bagian yang ada yang
dapat digunakan atau dimodifikasi oleh para insinyur daripada merancang bagian-bagian baru,
menyederhanakan proses desain dan pembuatan. Sistem perencanaan proses berbantuan
komputer (CAPP) merencanakan urutan proses yang menghasilkan atau merakit bagian.
Selama proses desain, insinyur mengambil rencana standar terdekat dari database
(menggunakan klasifikasi GT dari bagian baru) dan memodifikasi rencana itu daripada mulai
dari awal. Rencana yang dihasilkan lebih akurat dan lebih konsisten, sehingga mengurangi
perencanaan proses dan biaya produksi.
2. Administrasi Pabrikan
Sistem perencanaan sumber daya manufaktur (MRP II) biasanya memiliki tiga
komponen utama: jadwal produksi utama, perencanaan kebutuhan bahan, dan kontrol lantai
toko. Komponen jadwal produksi utama menetapkan tujuan produksi secara keseluruhan
berdasarkan perkiraan permintaan. Komponen MRP kemudian mengembangkan jadwal
produksi terperinci untuk mencapai jadwal induk, menggunakan ledakan bagian, kapasitas
produksi, inventaris, dan data waktu-memimpin. Komponen kontrol lantai toko melepaskan
pesanan ke lantai toko berdasarkan jadwal produksi terperinci dan produksi aktual yang dicapai
sejauh ini. Sistem MRP II berupaya untuk mengimplementasikan produksi just-in-time (JIT).
Perhatikan bahwa MRP II tidak secara langsung mengontrol mesin di lantai toko; ini adalah
sistem informasi yang mencoba meminimalkan persediaan dan menggunakan mesin secara
efektif dan efisien. Dengan demikian, sistem ERP seperti itu menyatukan jadwal produksi
manufaktur dengan aspek-aspek penting lainnya dalam menjalankan perusahaan, termasuk
penjualan dan distribusi, sumber daya manusia, dan pelaporan keuangan. Jenis terbaru dari
sistem administrasi manufaktur — manajemen rantai pasokan (SCM) —berlangsung di luar
ERP dan di luar batas perusahaan itu sendiri. Dalam pandangan kami, sistem SCM sangat
penting sehingga kami telah memilih untuk memperlakukannya sebagai area aplikasi terpisah
di bagian yang segera mengikuti bagian otomatisasi pabrik.
3. Operasi Pabrik
Sistem operasi pabrik melangkah lebih jauh daripada MRP II — mereka mengendalikan
mesin. Menurut definisi, computer-aided manufacturing (CAM) adalah penggunaan komputer
untuk mengontrol proses manufaktur. CAM dibangun di sekitar serangkaian program
komputer yang mengontrol peralatan otomatis di lantai toko. Selain mesin yang dikendalikan
komputer seperti mesin bor otomatis dan mesin milling, sistem CAM menggunakan kendaraan
terpandu otomatis (AGV) untuk memindahkan bahan baku, bahan dalam proses, dan produk
jadi dari satu workstation ke yang lain. AGV dimuat menggunakan lengan seperti robot dan
kemudian mengikuti sinyal elektronik yang dihasilkan komputer (sering kali trek di bawah
lantai yang telah diaktifkan) ke tujuan berikutnya. Pekerja hanya digunakan untuk
menyediakan perawatan pada peralatan dan untuk menangani masalah. Karena pengaturan
pekerjaan (menyiapkan mesin untuk bekerja pada komponen baru) diotomatisasi dan
diselesaikan dalam waktu minimum, CAM memungkinkan pemanfaatan mesin yang sangat
tinggi. Dengan waktu setup yang rendah, batch sangat kecil (bahkan sekecil satu) dapat
diproduksi secara efisien, mempersingkat waktu produksi, dan mengurangi tingkat persediaan.
STUDY KASUS
(PT Fastfood Indonesia) Kentucky Fried Chicken
 Kentucky Fried Chicken adalah salah satu konsep waralaba makanan cepat saji
terkemuka saat ini, hadir di berbagai negara di dunia dan telah mahir meluncurkan reputasi
internasional yang terkenal di berbagai benua. Dimulai di Amerika Serikat pada 1930-an, telah
berkembang menjadi perusahaan multi-domestik sejati. KFC telah berfokus pada pasar luar
negeri sejak 1960-an dan telah memulai tantangan baru hari ini dalam menaklukkan Asia.KFC,
dikenal sebagai Kentucky Fried Chicken, adalah rantai restoran cepat saji yang berbasis di
Louisville, Kentucky.

Di tengah-tengah depresi, Harland Sanders yang lahir tepat di luar Henryville (Indiana),
membuka restoran pertamanya di ruang depan kecil sebuah pompa bensin di Corbin, Kentucky.

Sejarah KFC

KFC didirikan oleh Harland Sanders, seorang pengusaha yang mulai menjual ayam
goreng dari restoran pinggir jalan di Corbin, Kentucky, selama Depresi Hebat. Sanders
mengidentifikasi potensi waralaba restoran, dan waralaba "Kentucky Fried Chicken" pertama
dibuka di Salt Lake City, Utah pada tahun 1952. KFC mempopulerkan ayam di industri
makanan cepat saji, mendiversifikasi pasar dengan menantang dominasi yang mapan dari
hamburger. Dengan mencap dirinya sendiri "Kolonel Sanders", pendiri menjadi tokoh
terkemuka sejarah budaya Amerika, dan citranya tetap banyak digunakan dalam iklan KFC.
Ekspansi cepat perusahaan melihatnya tumbuh terlalu besar untuk dikelola oleh Sanders, dan
pada 1964 ia menjual perusahaan itu kepada sekelompok investor yang dipimpin oleh John Y.
Brown, Jr. dan Jack C. Massey.
KFC adalah salah satu rantai makanan cepat saji pertama yang berekspansi secara
internasional, membuka gerai di Inggris, Meksiko dan Jamaika pada pertengahan 1960-an.
Sepanjang tahun 1970-an dan 1980-an, KFC mengalami kesuksesan yang beragam di dalam
negeri, karena mengalami serangkaian perubahan dalam kepemilikan perusahaan dengan
sedikit atau tanpa pengalaman dalam bisnis restoran. Pada awal 1970-an, KFC dijual ke
distributor roh Heublein, yang diambil alih oleh R.J. Reynolds konglomerat makanan dan
tembakau, yang kemudian menjual rantai itu ke PepsiCo. Rantai terus berkembang di luar
negeri, dan pada tahun 1987 KFC menjadi rantai restoran Barat pertama yang dibuka di Cina.
 Pada 1997, PepsiCo memisahkan divisi restorannya sebagai Tricon Global Restaurants,
yang mengubah namanya menjadi Yum! Merek pada tahun 2002. Yum telah membuktikan
pemilik yang lebih fokus daripada Pepsi, dan meskipun jumlah outlet KFC telah menurun di
AS, perusahaan tersebut terus tumbuh di Asia, Amerika Selatan, dan Afrika. Rantai telah
berkembang menjadi 18.875 outlet di 118 negara dan wilayah, dengan 4.563 outlet di China
saja, pasar terbesar KFC. Pelanggan target KFC [atas, tengah dan atas] sadar akan kesehatan
dan karenanya untuk memenuhi minat mereka Kentucky Fried Chicken mengubah namanya
menjadi KFC.
KFC merupakan contoh perusahaan pertama yang memanfaatkan perkembangan
Teknologi komputer yang menjadi dasar penerapan aplikasi nyata penggunaan media
komunikasi dan pengolahan data perusahaan. Perusahaan ini terus mengembangkan sistem
informasinya untuk menunjang bisnisnya agar lebih efektif dan berdaya saing tinggi. KFC
mengggunakan sistem informasi berbasis komputer untuk mengembangkan sistem order yang
berbasis internet, melengkapi sistem order via telepon. Bahkan merambah ke sistem jejaring
sosial seperti facebook dan twitter untuk membangun komunitas melalui situs tersebut serta
berbagai penawaran promo via email dan internet. Hal ini terbukti meningkatkan keuntungan
perusahaan.
PT Fastfood Indonesia merupakan pemilik tunggal waralaba KFC di Indonesia yang
didirikan oleh Gelael Group pada tahung 1978. Pertumbuhan perusahaan yang cepat membuat
manajemen memutuskan bergabung dengan Salim Group sebagai pemegang saham utama pada
tahun 1990. Pada tahun 1993 perusahaan terdaftar sebagai emiten di bursa efek jakarta sebagai
langkah memperbesar pasar KFC. Keberhasilan perseroan menjadikan KFC pemimpin pasar
restoran cepat saji. Perseroan senantiasa memonitor posisi pasar dan kualitas KFC dari berbagai
bidang. Evaluasi salah satunya dilakukan berdasarkan masukan dari konsumen untuk
meningkatkan kualitas produk, layanan dan fasilitas melalui Brand Image Tracking
Study (BITS) dan Champs Management System (CMS).
KFC berada dibawah naungan perusahaan yang sama, yaitu YUM! Brands inc, yang
merupakan perusahaan publik di Ameika serikat yang juga pemilik warlaba Taco Bell, Pizza
Hut, A&W, dan Long Jhonn silvers.

Sistem Informasi Yang Digunakan KFC

Memberikan pelayanan yang terbaik adalah visi dari KFC. Untuk itu KFC merancang
suatu sistem informasi yang berbasiskan IT sehingga bisa menunjang seluruh aktivitas bisnis
KFC. Sistem informasi di KFC mencakup Operating Support System (OSS) dan Managing
Support System (MSS).

A. Operating Support System

Sistem informasi selalu dibutuhkan untuk memproses data yang dihasilkan oleh dan
digunakan dalam operasi bisnis. Sistem pendukung operasi semacam ini menghasilkan
berbagai produk informasi yang paling dapat digunakan oleh para manajer. Peran dari sistem
pendukung operasi perusahaan bisnis adalah untuk secara efisien memproses transaksi bisnis,
mengendalikan proses industrial, mendukung komunikasi dan kerjasama perusahaan, serta
memperbarui database perusahaan. Operating system yang digunakan oleh KFC dibagi
kembali menjadi beberapa macam yaitu:

a. Transaction Processing System (TPS)

KFC dalam melakukan trasnsaksi telah mempunyai jaringan komputer yang
terintegrasi dengan customer yang menyediakan informasi pemesanan. Transaction
Processing System yang digunakan oleh KFC adalah Point of Sale (POS) System, yang
merupakan bagian yang paling vital dalam proses operasional, transaksi dengan konsumen
yang melibatkan interaksi langsung dengan pelanggan dan data base perusahaan secara
simultan, kemampuan hardware dan software yang dapat diandalkan merupakan faktor kunci
kelangsungan operasional. KFC juga malakukan investasi untuk mengembangkan POS yang
memiliki kaitan sangat erat dengan bagian backstore operation. Online System bekerja antara
front office (melalui POS) dan bagian belakang (backstore operation).
Aliran kerja Operasional KFC diterjemahkan dari secara baku ke dalam proses
otomatisasi. Pesanan diterima pelanggan oleh sistem point of sale (Order station) yang akan di
catat olehwork station sebagai pengumpul data kolektif dari beberapa order station. Kemudian
pesanan akan langsung 10 diproses oleh dapur dengan hard copy document transaction sebagai
perintah kerja. Seluruh data transaksi kemudian disimpandalam file server, sedangkan driver
routing diperlukan sebagai pengawas kegiatan operasional yang akan dipantau langsung
oleh Head Quarter melalui jaringan WAN.
Software yang digunakan dalam pengolahan data transaksi penjualan di Restoran ini
yaitu menggunakan mesin ECR POS (Electrict Cash Register Point Of Sales) dimana pada
software ini penyimpanan datanya menggunakan Hard Disk sehinga data- data yang disimpan
dapat lebih banyak dan aman. Software ini juga akan menginput, memproses, serta
mengoutputkan data – data transakasi penjualan setiap menu yang dipilih customer dengan
cepat, tepat dan akurat. Berikut beberapa istilah penting yang berkaitan dalam system
informasi manajeme: Input yaitu bagian dari data yang berupa dokumen-dokumen dasar.
Proses yaitu berlangsungnya atau berjalannya pengolahan data yang berasal dari media
masukan (input) yang berupa dokumen-dokumen dasar yang akan dikeluarkan dalam
bentuk output melalui media pengeluaran(output).
Berkembangnya tekhnologi khususnya tekhnologi Informasi yang begitu pesat
membuat KFC harus dapat memanfaatkan kesempatan tersebut agar tetap mendapatkan
tempat di hati para pelanggannya. Salah satu penerapan tekhnologi dalam proses usaha
KFC adalah dengan memberikan layanan pemberian keluhan melalui SMS. Layanan ini
memudahkan para konsumen untuk menyampaikan keluhannya dari manapun dan kapan
selagi mereka memiliki Handphone, mereka dapat menuliskan keluhan mereka dan
mengirimkannya melalui SMS.
Begitu pula dengan program membership KFC. Melalui program ini KFC dapat
menginformasikan mengenai diskon ataupun penawaran menarik bagi para member KFC
melalui tekhnologi SMS. Potongan harga bagi para member ini diberikan setiap seminggu
sekali dan begitu member tersebut ulang tahun, KFC memberikan hadiah berupa satu
bucket Sayap Ayam Goreng. Jadi melalui penggunaan tekhnologi ini, KFC dapat
membuat hubungan yang lebih dekat dengan para konsumen. Sehingga konsumen merasa
diperhatikan dan menjadikan konsumen lebih setia kepada KFC sebagai salah satu
penyedia restoran cepat saji.
b. Enterprise Collaboration System (ECS)
Perusahaan waralaba KFC telah mulai melakukan aliansi bisnis dengan menggunakan
intranet, ekstranet, dan internet untuk membangun jaringan komunikasi global baik dengan
customer, pihak internal, supplier, dan pihak lainnya yang terkait dalam system. Merupakan
sistem informasi yang berkaitan dengan tim pendukung, kelompok kerja, peningkatan
komunikasi dan produktivitas perusahaan dan kolaborasi mengenai bentuk aplikasinya, dan
otomatisasi pekerjaan. Misalnya memfasilitasi dalam elektronik mail untuk mengirim dan
menerima pesan elektronik, dan termasuk menggunakan video conference dan lain-lain.
Sistem ini juga digunakan untuk keperluan koordinasi dan pertukaran informasi di
internal perusahaan, misalkan antar outlet KFC akan dihubungkan ke dalam satu jaringan
sehingga koordinasi dan pertukaran informasi dapat mudah dilakukan.

c. Process Control System

KFC telah mengembangkan in house system bernama KFC Management
System. Sistem ni menyediakan aplikasi yang mendukung store manager untuk melakukan
bussiness forecasting, Inventory management dan human resource management. Process
control ini, outlet-outlet KFC dapat beroperasi dengan efektif dan efisien sehingga
memaksimalkan profit. sistem ini tersambung secara otomatis dengan kantor pusat (Head
Quarter), sehingga para manager dapat memonitor performa, melakukan kontrolserta
koordinasi dengan tiap outletnya.

B. Management Support System

Sistem ini pada hakekatnya muncul ketika aplikasi sistem informasi berfokus pada
penyediaan informasi dan dukungan dalam pengambilan keputusan yang efektif oleh para
manajer. Karena menyediakan informasi dan memberikan dukungan dalam pengambilan
keputusan oleh semua level manajer dan profesional bisnis adalah tugas yang cukup sulit, maka
diperlukan suatu sistem pendukung operasi yang disebut dengan sistem pendukung
manajemen.

a. Management Information System (MIS)

Sistem Informasi ini menyediakan informasi dalam bentuk laporan dan tampilan
kepada para manajer dan professional bisnis. Contohnya kepada manajer penjualan yang dapat
menggunakan informasi melalui jaringan komputer, dan mengakses tampilan tentang keadaan
hasil penjualan produk mereka dan dapat mengakses intranet perusahaan mengenai laporan
analisis penjualan harian, dan sekaligus mengevaluasi hasil penjualan yang dibuat oleh masing-
masing staf penjualan.
MIS yang digunakan pada KFC adalah KFC’s Field Management System yang
menyediakan aplikasi yang dapat membantu store manager dalam business
forecasting, inventory management dan human resources management. Aplikasi ini akan
berupa suatu bentuk pelaporan yang selanjutnya digunakan oleh perusahaan dalam penentuan
atau pengambilan keputusan pada sistem penunjang keputusan.

b. Decision Support Sistem (DSS)

 DSS Merupakan suatu sistem yang memberikan dukungan komputer secara langsung
kepada seorang manajer dalam proses pengambilan/pembuatan keputusan. Seorang manajer
produksi dapat menggunakan DSS untuk menentukan berapa banyak produk yang akan
diproduksi seperti pada perusahaan manufaktur, dengan didasarkan pada perkiraan penjualan
dikaitkan dengan promosi yang akan dilakukan, lokasi dan ketersediaan bahan baku yang
diperlukan dalam memproduksi suatu produk. DSS menyediakan informasi yang dibutuhkan
bagi manager end-user secara interaktif dengan menggunakan berbagai model analisis,
simulasi dan lain sebagainya. Bagi KFC sendiri penggunaan DSS terlihat ketika setiap store
manager dapat memonitor performance sistem secara langsung dan interaktif, juga dilengkapi
dengan management tool analysis dalam menganalisa business forecasting dan manajemen
persediaan.

c. Information Reporting System

Information Reporting System (IRS) menyediakan informasi produk bagi manajeral
dan end users. Akses data IRS berisi informasi tentang operasi internal yang telah diproses
sebelumnya oleh transaction processing systems. Informasi produk memberikan gambaran dan
laporan yang dapat dilengkapi berdasarkan permintaan, periode maupun ketika terjadi situasi
tak terduga.

d. Executive Information System

Sistem Informasi eksekutif dirancang untuk menyediakan akses yang mudah dan cepat
untuk informasi informasi selektif tentang faktor-faktor ekslusif dalam menjalankan tujuan
strategis bagi manajemen.

Sistem Enterprise Resource Planning (ERP)

KFC mengimplementasikan Sistem Enterprise Resource Planning (ERP) dengan
menggunakan software JD Edwards Enterprise One 9.0 . Software ini membantu mengelola
keuangan, aset, orang, proyek, pemasok dan proses pemenuhan dan manufaktur. JD Edwards
Enterprise One 9.0 menawarkan fondasi dan komponen operasional, termasuk: Manajemen
Keuangan, Yayasan Teknis, Manajemen Aset, Manajemen Persediaan (Peralatan, kendaraan),
Peramalan Manajemen Tenaga Kerja, Manajemen Waktu dan Pengeluaran.

KFC Sebelum Menerapkan Sistem ERP:

KFC menggunakan beberapa solusi IT untuk memenuhi kebutuhan bisnis mereka.

Karena itu, integritas laporan menjadi sulit untuk divalidasi dan manajemen mengalami
kesulitan melacak stok mereka.
Mereka menjadi terbebani oleh berbagai sumber data yang tidak berintegrasi. Banyak
waktu dan uang hilang dari duplikasi entri pesanan dan proses bisnis di seluruh outlet. Banyak
jam dihabiskan setiap bulan secara manual membuat laporan, melacak faktur dan menangani
penggajian untuk memberikan Kantor Pusat dengan laporan keuangan akhir bulan mereka.
Alasan di balik masalah ini jelas: sistem tidak dapat berkomunikasi satu sama lain,Tim TI KFC
memperbarui struktur TI Perusahaan KFC dengan JD Edwards EnterpriseOne 8.10 untuk dapat
memecahkan masalah KFC yang semakin berkembang tentang informasi yang salah dan
laporan yang tidak akurat.

Implementasi KFC Sistem ERP.

JD EDWARDS ENTERPRISEONE 8.10 menawarkan komponen dasar dan operasional,
termasuk:
 Manajemen keuangan
 Yayasan Teknis
 Manajemen persediaan
 Manajemen asset
 Peramalan
 Manajemen tenaga kerja
 Manajemen Waktu dan biaya
 Pengadaan

JD Edwards EnterpriseOne 8.10 menguntungkan perusahaan dengan yang berikut:

 Efisiensi yang lebih besar-mengurangi duplikasi entri / pemeliharaan data
 Membakukan proses bisnis
 Melacak dan mengelola data kunci
 Tingkat wawasan yang lebih besar tentang bagaimana bisnis bekerja
 Memungkinkan untuk membuat rencana ke depan
 Menyediakan aplikasi bisnis untuk saat ini, dan ke masa depan

Analisa Penggunaan Teknologi Informatika

Dari awal berdirinya KFC, teknologi informasi sudah mulai di gunakan, karena
teknologi informasi dalam perusahaan sangatlah di butuhkan untuk kelancaran penyelesaian
tugas-tugas. Bahwa penggunaan teknologi informasi di perusahaan tersebut meliputi beberapa
macam :

1. Server.
Sebuah komputer yang bekerja sebagai penyedia sofware dan
penyimpanan data. Server mengatur lalu lintas data dalam sebuah jaringan dan
menyediakan resource yang dapat dipakai oleh komputer lain yang terhubung dalam
jaringannya. Server merupakan piranti khusus dalam jaringan komputer yang menjadi
tempat bagi semua nodes di dalam jaringan untuk bisa melakukan resource sharing.
Server melayani semua nodes (Komputer individu yang melakukan hubungan ke sistem
jaringan) jika nodes membutuhkan. Server ada beberapa macam, yaitu: printer
server, file server, disk server, dan database server. Server bisa bersifat dedicated,
 artinya server tidak bisa dipergunakan sebagai nodes untuk komunikasi, ada juga yang
bersifat non-dedicated, yaitu selain berfungsi sebagai server juga dapat dipergunakan
sebagai titik masuk untuk berkomunikasi di dalam jaringan. Cara seperti ini populer
dengan istilah client-server.
Pada perusahaan ini server yang digunakan terbagi dua kelompok yaitu Server
inventory location desal altel dan server inventory location datacenter biznet.
Maksudnya server server di perusahaa ditemapk atas dua tempat. Segmen tersebut
dapat merupakan sebuah workstation, server, router, atau local area network
(LAN) anda.), Proxy (Proxy server bertindak sebagai gateway terhadap dunia
maya untuk setiap komputer klien. Proxy server tidak terlihat oleh komputer klien
sehingga seorang pengguna yang berinteraksi dengan Internet melalui sebuah proxy
server tidak akan mengetahui bahwa sebuah proxy server sedang menangani request
yang dilakukannya. Web server yang menerima request dari proxy server akan
menginterpretasikan request-request tersebut seolah-olah request itu datang secara
langsung dari komputer klien, bukan dari proxy server. Proxy server juga dapat
digunakan untuk mengamankan private network yang dihubungkan ke sebuah
jaringan publik (misalnya Internet). Proxy server memiliki lebih banyak fungsi
daripada router yang memiliki fitur packet filtering karena memang proxy server
beroperasi pada level yang lebih tinggi dan memiliki kontrol yang lebih menyeluruh
terhadap akses jaringan. Proxy server yang berfungsi sebagai sebuah "agen keamanan"
untuk sebuah jaringan pribadi, umumnya dikenal sebagai firewall. Web Portal (Portal
web. Kadangkala disebut dengan portal atau portal internet (internet portal). Di dalam
dunia internet istilah ini dimaksudkan untuk website yang menyediakan beraneka
ragam informasi untuk para pengunjungnya.).
2. Modem
Modem berasal dari singkatan Modulator Demodulator. Modulator
merupakan bagian yang mengubah sinyal informasi kedalam sinyal pembawa (Carrier)
dan siap untuk dikirimkan, sedangkan Demodulator adalah bagian yang memisahkan
sinyal informasi (yang berisi data atau pesan) dari sinyal pembawa (carrier) yang
diterima sehingga informasi tersebut dapat diterima dengan baik. Modem
merupakan penggabungan kedua-duanya, artinya modem adalah alat komunikasi dua
arah

3. Wireless
Wireless adalah jaringan komunikasi nirkabel, menggunakan gelombang
radio / frekuensi tertentu yang berfungsi sebagai penghantar informasi, jaringan
ini menggunakan alat pemancar, penguat dan penerima gelombang yang
berisi data tersebut. Kelebihan teknologi ini adalah mengeliminasi penggunaan kabel,
yang bisa cukup mengganggu secara estetika, dan juga kerumitan instalasi untuk
menghubungkan lebih dari 2 piranti bersamaan.
Teknologi komunikasi berkembang dengan cepat seiring dengan meningkatnya
perkembangan tenologi elektronika, sistem transmisi dan sistem modulasi, sehingga
 informasi dapat disampaikan dengan cepat dan tepat. Berdasarkan uraikan terhadap
KFC, kami menyimpulkan beberapa peralatan teknologi komunikasi yang digunakan
meliputi :
a. Faximile
Disebut juga dengan Fax. Mesin yang mengerjakan proses scan terhadap sebuah
halaman hasil cetakan dan mengubahnya menjadi sinyal yang ditransmisikan melalui
sebuah saluran telepon menuju ke sebuah mesin penerima fax.
b. Telephone
KFC telepon digunakan komunikasi baik antar pegawai maupun komunikasi
keluar. Dengan telepon komunikasi bisa sampai dengan cepat dan tepat langsung
ketujuan. Untuk menyampaikan keluhannya, konsumen dapat menghubungi nomor
telepon bebas pulsa 0-800-1-368-368 dan service lain seperti layanan pesan antar,
dengan pemesanan produk KFC by phone di nomor 14022 yang online secara
terpusat, jadi dari pihak KFC yang akan langsung menyambungkan pada gerai KFC
terdekat dari tempat pemesanan.
c. Email
E-mail adalah surat melalui media elektronik. Sebenarnya email
merupakan singkatan dari “Electronic mail”. Melalui email kita dapat mengirim surat
elektronik baik berupa teks maupun gabungan dengan gambar, yang dikirimkan dari
satu alamat email ke alamat lain di jaringan internet.
d. Interworking
Interworking di PT. Fastfood Indonesia, Tbk meliputi PT. Fastfood
Indonesia Tbk dan cabang-cabang perusahaan dari PT. Fastfood Indonesia, Tbk

e. Website KFC yang memuat informasi :

 Halaman utama ; iklan dan menu
 Layanan promo ; memuat promo-promo produk
 Menu KFC ; memuat daftar menu
 Chaki ; bonus hadiah hiburan
 Galeri ; memuat iklan televisi diantaranya chicken filet, KFC Combo
Hit list, stempel, colonel’s yakiniku
 Hubungi kami ; memuat komentar dan keluhan
 Info Korporat ; memuat profil KFC
 KFC gaul ; memuat jejaring member KFC
Daftar Pustaka

Martin, Brown, DeHayes, Hoffer, Perkins., Managing Information Technology, What

Managers Need to Know, Fourth Edition, Prentice-Hall, New Jersey, 2002.

McLeod, Raymond, Jr., Management Information Systems A tudy of Computer Based

Information Sysems, Eight Edition, Prentice Hall, 2001

Post, Anderson., Management Information System Solving Business Problems With

Information Technology, Second Edition, McGraw - Hill, 2000