Nama : Heru Dwi Nugroho

NIM : 031521052

TUGAS TUTORIAL KE-3

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Pengembangan Produk

Kode Mata Kuliah : EKMA4473
Jumlah sks : 2 sks
Nama Pengembang : Eka Rafida, S.E., M.M.
Nama Penelaah : Minrohayati, S.E., M.Si.
Status Pengembangan : Baru
Tahun Pengembangan : 2019
Edisi Ke- : 1

No Tugas Tutorial Skor Maksimal Sumber Tugas Tutorial

1 Jelaskan pengertian
BMP EKMA4473
desain proses dan 40
(Modul 5, KB 1)
jenis-jenis proses!
2 Jelaskan pengertian 30 BMP EKMA4473
teknologi informasi (Modul 5, KB 2)
dan komponen-
komponen
teknologi informasi
3 Jelaskan faktor- 30 BMP EKMA4473
faktor yang perlu (Modul 6, KB 1)
dipertimbangkan
dalam uji coba
pasar !
 Nama : Heru Dwi Nugroho
NIM : 031521052

Jawaban

1. Jelaskan pengertian desain proses dan jenis-jenis proses!

Proses adalah sekumpulan tugas-tugas yang saling berkaitan yang menggunakan input yang
spesifik serta menghasilkan output yang spesifik pula. Desain proses dapat didefinisikan
sebagai tugas-tugas atau pekerjaanpekerjaan apa yang diperlukan dan bagaimana pekerjaan-
pekerjaan tersebut dikoordinasikan di antara fungsi-fungsi, orang-orang, dan organisasi.
Pemilihan proses merupakan suatu pendekatan yang dilakukan organisasi untuk mengubah
sumber daya yang ada menjadi barang atau jasa. Desain proses berkaitan erat dengan tata letak
fasilitas. Tata letak fasilitas adalah penyusunan mesin-mesin dan tenaga kerja yang berfungsi
melaksanakan proses produksi. Proses batch menggunakan tata letak proses. Tata letak proses
merupakan pengaturan mesin-mesin dan tenaga kerja berdasarkan proses yang dikerjakan
dalam satu stasiun kerja.

Terdapat dua tipe pilihan proses yaitu (a) penggolongan berdasarkan aliran produk yang
terdiri dari aliran garis, batch, dan aliran proyek; dan (b) penggolongan berdasarkan pesanan
konsumen yang terdiri dari make-to-order, make-to-stock, dan make-toassembly.

1. Penggolongan Berdasarkan Aliran Produk

Terdapat tiga jenis aliran produk, yaitu garis, batch, dan proyek. Pada perusahaan
manufaktur, aliran produk merupakan aliran material-material yang ditransformasikan
menjadi suatu produk.
a. Aliran garis
Aliran garis memiliki karakteristik operasi yang bersifat linear dan berurutan. Produk
bergerak dari satu tahap ke tahap berikutnya secara berurutan dari awal sampai akhir
proses. Contoh produk yang dibuat dengan aliran garis antara lain produk automobile,
lemari es, makanan kaleng, dan produk-produk lain yang dibuat dalam jumlah besar
(massa) dengan standarisasi tinggi. Aliran garis seperti tampak pada gambar dibawah
ini, produk bergerak dan berpindah proses dari awal hingga akhir secara berurutan.
Walaupun terdapat aliran samping, tetapi aliran ini pada akhirnya akan terintegrasi
dengan aliran utama.
 Nama : Heru Dwi Nugroho
NIM : 031521052

b. Batch
Aliran batch ditandai dengan adanya produksi dalam ukuran-ukuran tertentu atau
kelompok-kelompok tertentu yang disebut batch atau lot. Setiap batch bergerak
mengalir dari satu pusat kerja menuju pusat kerja yang lain. Sebuah pusat kerja adalah
sekelompok mesin atau proses yang hampir sama yang dikelompokkan untuk
melakukan suatu tahapan proses produksi. Misalnya, dalam suatu pabrik terdapat
stasiun-stasiun kerja yang terdiri dari pengelompokan mesin-mesin pemotong logam,
mesin gerinda logam, dan mesin pengecat logam. Proses aliran batch seperti tampak
pada gambar di bawah. Pada gambar tersebut dapat perhatikan adanya beberapa
stasiun kerja serta beberapa produk. Setiap produk dapat memiliki aliran proses yang
berbeda melalui stasiun-stasiun kerja yang ada. Hal ini mengakibatkan aliran proses
tidak mengalir secara teratur, namun bersifat tidak teratur dan melompat-lompat.

c. Proyek
Proyek merupakan proses operasi yang ditujukan untuk menghasilkan produk-produk
yang bersifat unik dan kreatif. Pengertian proyek tidak hanya terbatas pada
pembangunan-pembangunan gedung-gedung, jalan, maupun jembatan, namun proyek
memiliki pengertian lebih dari itu. Contoh proyek antara lain konser musik,
pembangunan gedung, bahkan produksi pesawat terbang. Proyek memiliki waktu
penyelesaian tertentu dan target produk tertentu. Proyek sering kali dicirikan dengan
masalah perencanaan dan penjadwalan kerja, terutama apabila produk belum pernah
dibuat sebelumnya. Proyek juga tidak dapat diautumatisasi, namun, kadangkala
diperlukan juga mesin-mesin dan peralatan umum. Tenaga kerja harus memiliki
keterampilan tinggi karena keunikan produk atau jasa yang diproduksi. Pada aliran
proyek, tidak terdapat aliran produk, hanya saja masih merupakan bagian dari proses
operasi. Pada proyek, terdapat hubungan antara satu pekerjaan dengan pekerjaan yang
lain, kapan suatu pekerjaan dapat dimulai ketika pekerjaan sebelumnya telah selesai
dilaksanakan. Misalnya, pada pembangunan rumah, untuk dapat membangun tembok,
maka harus diselesaikan fondasi terlebih dahulu. Demikian juga, untuk memasang atap,
maka pemasangan tembok harus diselesaikan terlebih dahulu. Gambar aliran proyek
seperti pada di bawah ini
 Nama : Heru Dwi Nugroho
NIM : 031521052

Sumber: Schroeder (2000)

2. Penggolongan Berdasarkan Pesanan Konsumen

Penggolongan proses yang kedua adalah berdasarkan pesanan konsumen. Terdapat tiga
macam tipe dalam hal ini yaitu apakah produk dibuat dengan cara make-to-order,
make-to-stock, atau make-to-assembly.
a. Make-to-order
Make-to-order (MTO) merupakan proses produksi yang dilakukan dengan tujuan
memenuhi permintaan konsumen. Produsen membuat produk berdasarkan pesanan
dan sesuai dengan keinginan konsumen. Pada proses MTO, pesanan-pesanan secara
individu dapat diidentifikasi selama produksi. Karena pesanan disesuaikan dengan
keinginan konsumen, maka proses pengerjaannya pun disesuaikan dengan
keinginan konsumen. Proses MTO memiliki rentang spesifikasi pesanan yang lebar.
Pada beberapa kasus, proses produksi akan dimulai setelah pesanan diterima. Pada
beberapa kasus, beberapa bagian produk telah dibuat sebelum pesanan tiba, pada
saat pesanan datang, makan perusahaan hanya akan merakit bagian-bagian yang
sudah ada tersebut.

b. Make-to-stock
Make-to-stock (MTS) merupakan proses produksi yang dilakukan dengan tujuan
memenuhi tingkat persediaan tertentu agar perusahaan dapat memenuhi kebutuhan
konsumen tepat waktu. Pada saat permintaan datang, perusahaan dapat dengan
cepat memenuhi pesanan karena memiliki persediaan yang cukup. MTS merupakan
pilihan proses yang dapat menyediakan produk atau jasa yang lebih cepat kepada
konsumen yang diambil dari stok atau persediaan yang ada, sekaligus dengan biaya
yang lebih murah daripada proses MTO. Proses MTS bertujuan membuat produk
untuk persediaan, dan pekerjaan-pekerjaan selama proses tidak disesuaikan dengan
keinginan konsumen
 Nama : Heru Dwi Nugroho
NIM : 031521052

c. Make-to-assembly
Make-to-assembly (MTA) merupakan pilihan proses yang merupakan
penggabungan dari proses MTO dan MTS. MTA merupakan proses yang
membangun subsub perakitan berdasarkan permintaan, selanjutnya merakit bagian-
bagian tersebut pada saat terakhir untuk memuaskan permintaan konsumen.
Subsub perakitan dibuat untuk memenuhi persediaan, sedangkan perakitan final
dilakukan berdasarkan pesanan. Proses operasi berjalan terus menerus melalui
proses MTA dan proses MTO untuk standarisasi produk sekaligus mengurangi lead
time produksi. Apabila produk-produk yang terstandarisasi dapat dibuat lebih
cepat, maka tidak perlu dimasukkan dalam persediaan, tetapi dapat langsung
diselesaikan ketika dipesan oleh konsumen.

2. Jelaskan pengertian teknologi informasi dan komponen-komponen teknologi informasi

Terdapat dua pengertian teknologi informasi menurut Schroeder (2000). Pengertian yang
lebih luas adalah bahwa teknologi merupakan aplikasi ilmu pengetahuan untuk
memecahkan permasalahan manusia. Pengertian yang lebih sempit menyebutkan bahwa
teknologi merupakan sekumpuluan proses, alat, metode peralatan yang digunakan untuk
memproduksi barang dan jasa. Terdapat tiga sudut pandang teknologi, yaitu teknologi
produk, proses, dan informasi.
Teknologi informasi digunakan oleh para manajer untuk mendapatkan, memproses, dan
mentransmisikan informasi sehingga mereka dapat mengambil keputusan secara lebih
efektif. Teknologi informasi juga memudahkan komunikasi dan koordinasi diantara area
fungsional dan menghubungkannya dengan basis data perusahaan. Pada perusahaan
manufaktur, teknologi informasi dapat menghubungkan orang-orang pada stasiun kerja,
basis data, dan komputer.
Teknologi informasi sangat berpengaruh di era industri 4.0 karena di era industri 4.0
mengandalkan teknologi informasi dalam segala bidang. Teknologi informasi sangat
memudahkan manusia dalam memproduksi, mengolah data dan menyebarkan informasi.
Semakin berkembangnya teknologi informasi, sehingga stenaga kerja manusia bisa beralih
menjadi tenaga mesin. Selain dari kecepatannya tenaga mesin juga lebih terjamin
keakuratan serta keberhasilannya dalam bekerja.

Teknologi informasi memiliki empat komponen, yaitu perangkat keras, perangkat lunak,
basis data, dan telekomunikasi.
a. Perangkat Keras
Perangkat keras merupakan salah satu komponen dari sebuah komputer yang sifat
alatnya dapat dilihat dan diraba oleh manusia secara langsung atau yang berbentuk
nyata, yang berfungsi untuk mendukung proses komputerisasi. Perangkat keras dapat
bekerja berdasarkan perintah yang telah ditentukan ada padanya, atau yang juga
disebut dengan istilah instruction set. Dengan adanya perintah yang dapat dimengerti
oleh perangkat keras tersebut, maka perangkat keras dapat melakukan berbagai
kegiatan yang telah ditentukan oleh pemberi perintah. Peningkatan memori perangkat
keras, kemampuan processing, serta kecepatan didorong oleh perubahan teknologi saat
 Nama : Heru Dwi Nugroho
NIM : 031521052

ini. Para ilmuwan di perusahaan komputer dan telekomunikasi memiliki peran yang
sangat besar terhadap perubahan ini.

b. Perangkat Lunak
Perangkat lunak merupakan program komputer tertulis agar perangkat keras dapat
bekerja dan mampu melaksanakan fungsi yang berbeda. Aplikasi perangkat lunak
adalah program yang digunakan oleh pengguna komputer. Perangkat lunak sering pula
disalahartikan hanya sebagai kumpulan informasi. Ini menjadikan informasi dapat
direkam, dimanipulasi, dan dipresentasikan sebagai output yang tidak bernilai.
Informasi semacam ini bukanlah informasi karena tidak dapat digunakan untuk
membuat keputusan yang tepat. Ahli sistem informasi bekerja sama dengan para
manajer untuk memutuskan apa yang harus dilakukan terhadap sistem informasi
perusahaan, siapa saja yang berhak mengakses, dan bagaimana seharusnya informasi
tersebut digunakan. Perangkat lunak sangat diperlukan untuk berbagai macam kegiatan
operasional dan juga menyediakan berbagai macam sistem pendukung, termasuk
sistem informasi manajemen dan sistem pendukung keputusan.

c. Basis Data
Basis data merupakan sekumpulan data yang saling terhubung atau informasi yang
tersimpan dalam sebuah penyimpan data seperti hard disk komputer, floppy disk, atau
rekaman. Suatu basis data dapat berupa catatan persediaan perusahaan, standar waktu
untuk berbagai proses yang berbeda, data biaya, atau informasi permintaan konsumen.
Basis data yang akurat dapat membantu manajer mengambil keputusan-keputusan
yang tepat dan cepat terhadap isu-isu bisnis terkini. Banyak basis data yang tersedia
secara online antara lain harga pasar saham, indikator ekonomi, tingkat inflasi, dsb.

d. Telekomunikasi
Komponen teknologi informasi terakhir adalah telekomunikasi yang merupakan
komponen terpenting. Serat optik, telepon, modem, mesin fax dan peralatan lainnya
memungkinkan adanya jaringan elektronik. Jaringan semacam ini memungkinkan
seorang pengguna komputer di suatu tempat berhubungan langsung dengan pengguna
komputer di tempat lain. Pihak yang terhubung ini dapat saling bertukar informasi
pada saat bersama dan dapat mengambil keputusan yang tepat berdasarkan informasi
yang akurat.

3. Jelaskan faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam uji coba pasar !

Ketika akan melalui tahapan uji coba pasar, berarti perusahaan telah menentukan produk,
membuat desain produk, membuat prototipe, dan me-review desain produk. Setiap proyek
pengembangan produk baru memiliki suatu karakteristik yang unik. Namun demikian, ada
beberapa faktor yang secara umum dipertimbangkan dalam uji coba pasar sebagai berikut:
1. Adanya hal-hal khusus pada saat peluncuran
Apakah pada saat penyusunan piagam inovasi produk mencantumkan jadwal yang
ketat? Terdapat beberapa pertimbangan dalam hal ini seperti kapan mulai diluncurkan,
berapa lama waktu promosi awal, dan volume penjualan. Apakah piagam tersebut juga
 Nama : Heru Dwi Nugroho
NIM : 031521052

mencantumkan batas pendanaan yang diperbolehkan serta keuntungan-keuntungan

yang diperkirakan di setiap tahapan?

2. Informasi apa saja yang diperlukan

Pertama-tama kita perlu memperhatikan situasi ketika sejumlah investasi yang cukup
banyak telah dikeluarkan namun kenyataannya tidak ada yang tahu pasti apa yang
akan terjadi ketika produk baru telah tersedia. Apakah pasar akan menerima produk,
apakah pasar akan menolak produk, atau apakah penjualan kita akan berada pada
tingkat yang stagnan? Berbagai kegiatan dilakukan untuk menghindari kerugian akibat
penolakan pasar. Kebutuhan konsumen, daya beli, tingkat ekonomi, pasar sasaran, serta
kualitas produk merupakan pertimbangan utama dalam hal ini. Informasi mengenai hal
ini dapat diperoleh dari konsumen melalui survei konsumen agar dapat ditentukan
strategistrategi peluncuran produk.

3. Biaya
Biaya-biaya dalam uji coba pasar meliputi: (1) biaya langsung uji coba, termasuk biaya
penelitian pasar, (2) biaya peluncuran produk itu sendiri, dan (3) kehilangan
pendapatan (selama masa uji coba belum ada penghasilan). Kadangkala biaya uji coba
sangat besar sehingga perusahaan mempertimbangkan untuk tidak melakukan uji coba
pasar.

4. Sifat alami pasar

Persaingan merupakan situasi yang tidak dapat dihindari. Pesaing sering kali
melakukan tindakan-tindakan yang sangat cepat. Peluang yang dapat diambil adalah
apabila kita mampu menanamkan di benak konsumen sebagai produk pertama yang
diingat konsumen. Namun, kadangkala hal itu sangat sulit mengingat banyaknya
pesaing-pesaing yang menawarkan produk yang hampir sama sehingga konsumen
memiliki berbagai pilihan.