Resep Membuat Infust Water Mentimun

Mentimun memiliki banyak kandungan air sehingga sering digunakan

sebagai penyejuk atau penyegar, baik dalam makanan, minuman, bahkan untuk
perawatan tubuh. Paling tidak, ada 8 manfaat dalam timun.

Untuk merasakan manfaat dari timun, salah satu caranya adalah dengan
mengolahnya menjadi minuman segar infused water. Cara membuat infused water
sangat mudah. Pertama, iris tipis semua bahan yang ada. Kemudian masukan ke
dalam wadah kaca dan tambahkan air dingin. Diamkan beberapa jam atau bahkan
semalaman di dalam kulkas agar sari dari bahan-bahan tersebut masuk kedalam
air. Hal yang penting adalah jangan menggunakan air panas karena air panas akan
merusak enzim dan vitamin yang ada di dalam buah dan sayuran.

Ada banyak resep infused water yang menggunakan timun. Berikut ini beberapa
kombinasi timun dengan bahan lainnya untuk membuat infused water.

Timun dan Daun Mint

• 1 ½ liter air
• 12 lembar irisan timun
• Beberapa tangkai daun mint

Timun, Jeruk Nipis, Daun Mint

• 1 buah jeruk nipis
• 5 inci timun
• 5 lembar daun mint
• 1 liter air

Timun, Jeruk Lemon

• ½ buah jeruk lemon
• 4 inci timun
• 1 liter air

Timun, Jeruk Lemon, Daun Mint

• 2 buah jeruk lemon
• ½ buah timun
• 12 lembar daun mint
• 2 liter air