DAFTAR PUSTAKA

1. Anonim. Kesehatan Lingkungan. Diakses dari

http://eprints.ung.ac.id/3045/6/2013-1-13201-811409023-bab2-
01082013011242.pdf pada tanggal 31 agustus 2018.
2. Depkes RI. Hygiene Sanitasi Makanan dan Minuman. Ditjen PPM dan PL.
Jakarta:2014
3. Sembiring GG, Dharma S, Marsaulina I, Penilaian Higiene Dan Sanitasi
Penjualan Makanan Pecel dan Pemeriksaan Bakteri Salmonella di Kecamatan
Medan Helvetia 2015. Medan: Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas
Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

4. Mulia, Ricky, M. 2005. Pengantar Kesehatan Lingkungan. Edisi pertama,

Yogyakarta: Penerbit Graha Ilmu

5. Mahawati E. Efektifitas Penyuluhuan terhadap Sanitasi Warung Makan di

Sekitar Universitas Dian Nuswantoro Semarang. Jurnal Viskes.Oktober 2012;
11(1) : hal. 38.
6. Implementasi SK MENKES 128 TAHUN 2004 tentang tugas berdasarkan
struktur organisasi
7. Depkes RI. Hygiene Sanitasi Makanan dan Minuman. Ditjen PPM dan PL.
Jakarta:2014
8. Prabu, 2008. Higiene dan Sanitasi Makanan, dari :
http://putraprabu.wordpress.com/2008/12/27/higiene-dan-sanitasi- makanan/.
Pada tanggal 1 september 2018
Lukman, DW. Definisi Higienis dan Sanitasi. Jakarta:2011. Dian Press.
Peraturan mentri kesehatan republic Indonesia nomer 70 tahun 2016
tentang standard an persyaratan kesehatan lingkungan kerja industry.
Diakses dari
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd
=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiUna363JndAhUaR48KHaqZDh
MQFjAAegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fpromkes.kemkes.go.id%2
Fdl%2FPermenkes-Nomor-70-Thn-2016-Standar-Kesehatan-
Lingkungan-Kerja-
Industri.pdf&usg=AOvVaw0t6_wxA7j1Rfq9TvWRevpg . diakses pada
01 september 2018.
9. Hayat F. Persyaratan higiene sanitasi tempat pengelolaan makanan (TPM).
Diunduh dari http://sanitasi-makanan.com/2008/11/persyaratan-hygiene-
sanitasi-tempat.html. Pada tanggal 9 Oktober 2017