6. Perkiraan Waktu Pelatihan : 400 Jam Pelajaran @45 menit600 jam pelat
8. Persyaratan Instruktur :
8.1. Pendidikan : D3 Perhotelan/sederajat
8.2. Pesyaratan Kompetensi :
1) Teknis : Memiliki sertifikat kompetensi teknis Penata
Laksana Rumah Tangga (House Keeper)
2) Metodologi : Memiliki sertifikat kompetensi metodologi
pelatihan
8.3. Pengalaman Kerja : Minimal 2 (Dua) tahun di bidang Penata
Laksana Rumah Tangga (House Keeper)
8.4. Kesehatan Kerja : Sehat Jasmani dan Rohani
8.5. Persyaratan Khusus Tidak cacat fisik dan psikis
PERKIRAAN WAKTU
PELATIHAN (JP)
NO UNIT KOMPETENSI KODE UNIT
Penge Ketera
Jumlah
tahuan mpilan
2.2
2.3
Jumlah II 1440
1. Mengenali 1.1 Pengelolaan emosi diri Dapat menjelaskan Penyesuaian Menyesuaikan Sabar
kelemahan dan disesuaikan dengan cara menyesuaikan pengelolaan pengelolaan Tenang
kelebihan diri lingkungan. pengelolaan emosi diri emosi diri de- emosi diri de-
sendiri. dengan lingkungan ngan lingku- ngan lingku-
ngan ngan
Mampu menyesuaikan
pengelolaan emosi diri
dengan lingkungan
Supel
1.2 Pemahaman diri dan Dapat menjelaskan Penyesuaian Menyesuaikan
Ramah
lingkungan disesuaikan penyesuaian pemaha- pemahaman pemahaman diri
Santun
dengan karakter pemilik man diri dan lingku- diri dan ling- dan lingkungan
rumah tangga serta ngan dengan karakter kungan dengan karakter
Mampu menerapkan
empati dan humani-
sasi dengan benar
1.4 Pengenalan diri, bakat, Dapat menjelaskan Cara menun- Menunjukan Ramah
potensi ditunjukkan se- cara menunjukan pe- jukan penge- pengenalan diri Sopan
suai kemampuan. ngenalan diri bakat nalan diri ba- bakat potensi
potensi yang sesuai kat potensi sesuai
kemampuan yang sesuai kemampuan
Asesmen
2. Menyesuaikan diri 2.1 Pembinaan rohani dan Dapat menjelaskan Penyesuaian Menyesuaikan Ramah
Sopan
terhadap adat kepribadian disesuaikan penyesuaian pembinaan pembinaan
istiadat budaya dengan budaya baru. pembinaan rohani dan rohani dan rohani dan
baru (lingkungan kepribadian dengan kepribadian kepribadian
rumah tangga budaya baru dengan dengan budaya
negara tujuan Mampu menyesuaikan budaya baru baru
TKI) pembinaan rohani dan
kepribadian dengan
budaya baru
2.2 Adat istiadat dan budaya Dapat menerangkan Adat istiadat Mengenali adat Supel
negara tujuan TKI adat istiadat dan dan budaya istiadat dan Ramah
dikenali dan diikuti. budaya negara tujuan negara tujuan budaya negara
TKI TKI tujuan TKI
Mampu mengikuti
adat istiadat dan
budaya negara tujuan
TKI
kesukaan pemilik
rumah tangga
Asesmen
3. Mengelola emosi 3.1 Sifat emosional tinggi Dapat menjelaskan Cara Menghindari Ramah
Sopan
diri. (pemarah, cemberut, cara menghindari sifat menghindari sifat emosional
pemurung) dihindari. emosional tinggi sifat tinggi
pemurung)
pekerjaan di
lingkungan rumah
tangga dengan rasa
senang
3.3 Anggota keluarga (anak- Dapat menerangkan Cara memper- Memperlakukan Baik
Sabar
memperlakukan
anggota keluarga
(anak-anak dan
manula) dengan baik
3.4 Komunikasi dengan ang- Dapat menjelaskan Cara melaku- Berkomunikasi Baik
gota keluarga dilakukan cara melakukan komu- kan komuni- dengan baik Sopan
dengan baik dan sopan. nikasi yang baik dan kasi yang baik dan sopan de-
sopan dengan anggota dan sopan de- ngan anggota
keluarga ngan anggota keluarga
Asesmen
4. Memotivasi kerja 4.1 Sikap disiplin, kejujuran Dapat menjelaskan Sikap-sikap Meningkatkan Disiplin
dan kesetiaan terhadap sikap-sikap disiplin disiplin sikap disiplin Jujur
pekerjaannya kejujuran dan kejujuran dan kejujuran dan Setia
ditingkatkan. kesetiaan yang kesetiaan kesetiaan
ditingkatkan terhadap yang terhadap
pekerjaan ditingkatkan pekerjaan
dan kesetiaan
terhadap pekerjaan
konsekuen dan
tanggung jawab
4.4 Masa depan setelah Dapat menjelaskan Rencana masa Merencanakan Tepat
Teliti
selesai kontrak kerja rencana masa depan depan setelah masa depan
direncanakan. setelah selesai kontrol selesai kontrol setelah selesai
kerja kerja kontrol kerja
Mampu merencanakan
masa depan setelah
selesai kontrol kerja
Asesmen
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menerapkan 1.1 Prosedur hygiene Dapat menjelaskan Prosedur Mengikuti Sesuai
hygiene rumah rumah tangga diikuti prosedur hygiene hygiene rumah procedure Benar
tangga sesuai arahan majikan rumah tangga tangga hygiene rumah
Mampu mengikuti tangga sesuai
procedure hygiene arahan majikan
rumah tangga sesuai
arahan majikan
Harus sesuai dan
benar
1.2 Rumah dibersihkan Dapat menjelaskan Aturan Membersihkan Bersih
dengan teratur aturan membersihkan rumah dengan Teratur
membersihkan rumah teratur
rumah
Mampu mampu
membersihkan
rumah dengan
teratur
Harus bersih dan
teratur
1.3 Makanan dan minuman Dapat menjelaskan Cara mengolah Mengolah dan Benar
diolah dan disajikan cara mengolah dan dan menyajikan menyajikan Bersih
secara hygienis menyajikan makanan makanan dan makanan dan
dan minuman secara minuman secara minuman secara
hygiene hygiene hygiene
Mampu mengolah
dan menyajikan
makanan dan
minuman secara
3.4. Tidak menunda mem- Dapat menjelaskan Alasan tidak Menerapkan Cermat
buang sampah, teruta- alasan tidak menun- menunda mem- tidak menunda Gesit
ma sampah yang da membuang sam- buang sampah membuang
mudah busuk pah terutama yang ter-utama yang sampah ter-
mudah busuk mudah busuk utama yang
Mampu menerapkan mudah busuk
tidak menunda
membuang sampah
terutama yang
mudah busuk
Harus cermat dan
gesit
3.5. Tidak membuang pem- Dapat menjelaskan Menjelaskan Membuang Benar
balut wanita dan tisu akibat membuang akibat membua- pembalut wa- Bersih
pada jamban (closed) pembalut wanita dan ng pembalut nita dan tisu ti-
tisu pada jamban wanita dan tisu dak pada jam-
(closed) pada jamban ban (closed)
Mampu membuang (closed)
pembalut wanita dan
tisu tidak pada jam-
ban (closed)
Harus benar dan
bersih
ASESMEN
4. Menerapkan 4.1. Prosedur pencegahan Dapat menjelaskan Prosedur Mengikuti Sesuai
pencegahan dan penanggulangan prosedur pence- pencegahan prosedur Patut
dan penang- kecelakaan kerja diikuti gahan dan penang- dan penang- pencegahan
Teliti
gulangan sesuai arahan majikan gulangan kecelakaan gulangan dan penang-
kecelakaan kerjaan kecelakaan gulangan kece-
kerja di rumah lakaan kerjaan
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Mengembangka 1.1 Hubungan kerja dengan Dapat mejelaskan Cara melakukan Melakukan Harmonis
n hubungan majikan, anggota ke-- cara melakukan hubungan kerja hubungan kerja Benar
kerja di rumah luarga dan tamu dila- hubungan kerja dengan maji- dengan maji-
tangga kukan dengan benar dengan majikan, kan, anggota kan, anggota
anggota keluarga keluarga dan keluarga dan
dan tamu dilakukan tamu dilakukan tamu dilakukan
dengan benar dengan benar dengan benar
Mampu melakukan
hubungan kerja
dengan majikan,
anggota keluarga
dan tamu dilakukan
dengan benar
Harus harmonis dan
benar
1.2 Kepekaan terhadap per- Dapat menjelaskan Cara memper- Memperlihatkan Peka
bedaan budaya kerja cara memperlihatkan lihatkan Kepe- kepekaan ter- Toleran
dan toleransi kerja kepekaan terhadap kaan terhadap hadap perbe-
diperlihatkan perbedaan budaya perbedaan bu- daan budaya
kerja dan toleransi daya kerja dan kerja dan tole-
kerja diperlihatkan toleransi kerja ransi kerja di-
diper-lihatkan perlihatkan
Mampu
memperlihatkan
kepekaan terhadap
perbedaan budaya
kerja dan toleransi
kerja diperlihatkan
Harus peka dan
toleran
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Membina Rohani 1.1 Sikap mental dan kero- Dapat menerangkan Meningkatkan Meningkatkan Paham
dan Kepribadian hanian ditingkatkan pe- cara meningkatkan sikap mental sikap mental
TKI mahamannya serta sikap mental dan ke- dan kerohanian dan kerohanian
implementasinya rohanian pemaha- pemahamannya pemahamannya
mannya serta imple- serta imple- serta imple-
mentasinya mentasinya mentasinya
Mampu meningkat-
kan sikap mental
dan kerohanian pe-
mahamannya serta
implementasinya
Harus paham
1.2 Kesiapan mental dan Dapat mejelaskan Cara mening- Meningkatkan Tangguh
kepribadian yang tang- cara meningkatkan katkan Kesiapan Kesiapan mental Hati-hati
guh ditingkatkan Deng- Kesiapan mental dan mental dan ke- dan kepribadian
an menjaga kesehatan kepribadian yang pribadian yang yang tangguh
diri terus menerus tangguh dengan tangguh dengan dengan mejaga
menjaga kesehatan menjaga kese- kesehatan diri
diri terus menerus hatan diri terus terus menerus
Mampu meningkat- menerus
kan Kesiapan mental
dan kepribadian ya-
ng tangguh dengan
menjaga kesehatan
diri terus menerus
Harus tangguh dan
hati-hati
1.3 Paham keagamaan di- Dapat menjelaskan Cara menyesu- Menyesuaikan Toleran
sesuaikan dengan cara menyesuaikan aikan paham paham keaga-
ASESMEN
Dapat mejelaskan Cara menghin- Menghindari bu- Aman
3. Memahami Baha- 3.1. Bujuk rayu untuk
cara menghindari dari bujuk rayu juk rayu untuk Teliti
ya Perdagangan menjadi TKI ilegal
bujuk rayu untuk untuk menjadi menjadi TKI Tepat
Perempuan, Nar- perlu dihindari
koba dan Tindak menjadi TKI ilegal TKI ilegal perlu ilegal perlu
Kriminal perlu
Mampu menghindari
bujuk rayu untuk
menjadi TKI ilegal
perlu
Harus aman, teliti
3.3. Berpindah kerja atau Dapat menjelaskan Berpindah kerja Menghindari Taat
melarikan diri dari pe- resiko tentang me- atau melarikan resiko melarikan
kerjaan semula tidak larikan diri dari pe- diri dari peker- diri dari peker-
dibenarkan dan me- kerjaan semula di jaan semula jaan semula di
ngandung resiko di negara tujuan TKI tidak dibenar- negara tujuan
negara tujuan TKI Mampu menghindari kan dan menga- TKI
resiko melarikan diri ndung resiko di
dari pekerjaan semu- negara tujuan
la di negara tujuan TKI
TKI
Harus taat
3.5. Penggunaan narkoba Dapat menjelaskan Hukum meng- Menghindari da- Hati-hati
sebagai tindak pidana hukum mengguna- gunakan nar- ri tindak pidana Taat
kriminal kan narkoba koba kriminal terha-
Mampu menghindari dap penggu-
dari tindak pidana naan narkoba
kriminal terhadap
penggunaan narkoba
Harus hati-hati dan
taat
3.6. Bahaya penyakit HIV / Dapat menjelaskan Cara menghin- Menghindari Hati-hati
AIDS dan penyakit cara menghindari dari dan men- dan menjauhi Taat
menular seks (PMS) dan menjauhi Baha- jauhi Bahaya Bahaya penyakit
dihindari dan dijauhi ya penyakit HIV/ penyakit HIV- HIV/AIDS dan
AIDS dan penyakit /AIDS dan pe- penyakit menu-
menular seks (PMS) nyakit menular ar seks (PMS)
Mampu menghindari seks (PMS
dan menjauhi
Bahaya penyakit HIV
/ AIDS dan penyakit
menular seks (PMS)
Harus hati-hati dan
taat
3.7. Lindungi diri dan resi- Dapat menjelaskan Cara melindungi Melindungi dan Hati-hati
ko bahaya dengan cara melindungi dan dan menjauhi menjauhi diri
menjauhi hubungan menjauhi diri dari re- diri dari resiko dari resiko ba-
sex bebas siko bahaya hubu- bahaya hubu- haya hubungan
ngan sex bebas ngan sex bebas sex bebas
Mampu melindungi
3.8. Ketentuan TKI legal Dapat menjelaskan Cara mematuhi Mematuhi Sesuai
dipatuhi sesuai pera- cara mematuhi ke- ketentuan TKI ketentuan TKI Taat
turan perundang- tentuan TKI legal legal sesuai legal sesuai pe-
Sadar
undangan yang ber- sesuai peraturan peraturan per- raturan per-
laku perundang- undang- undang-
undangan yang undangan yang undangan yang
berlaku berlaku berlaku
Mampu mematuhi
ketentuan TKI legal
sesuai peraturan
perundang-
undangan yang
berlaku
Harus sesuai, taat
dan sadar
ASESMEN
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Memahami per- 1.1 Mata uang asing negara Dapat menjelaskan Cara menge- Mengetahui Tahu
aturan perbankan tujuan TKI perlu dike- cara mengetahui ni- tahui nilainya nilainya mata Tepat
dan asuransi TKI tahui nilainya dengan lainya mata uang mata uang uang asing
rupiah asing negara tujuan asing negara negara tujuan
TKI dengan rupiah tujuan TKI TKI dengan
Mampu mengetahui dengan rupiah rupiah
nilainya mata uang
asing negara tujuan
TKI dengan rupiah
Harus tahu dan tepat
1.2 Nilai tukar mata uang Dapat menjelaskan Cara menge- Mengetahui nilai Teliti
asing atau cheque perlu cara mengetahui tahui nilai tukar tukar mata Tepat
diketahui nilai tukar mata uang mata uang uang asing atau
asing atau cheque asing atau cheque
Mampu mengetahui cheque
nilai tukar mata uang
asing atau cheque
Harus teliti dan tepat
1.3 Pengiriman uang dise- Dapat menjelaskan Cara menye- Menyesuaikan Aman
suaikan dengan aturan- cara menyesuaikan suaikan pengi- pengiriman Tepat
aturan perbankan di pengiriman uang riman uang de- uang dengan
Sesuai
negara tujuan TKI dengan aturan- ngan aturan- aturan-aturan
aturan perbankan di aturan perban- perbankan di
negara tujuan TKI kan di negara negara tujuan
Mampu menyesuai- tujuan TKI TKI
kan pengiriman uang
dengan aturan-
aturan perbankan di
1.4 Tanda bukti pengiriman Dapat menjelaskan Bagaimana me- Meminta tanda Teliti
Bank perlu diminta bagaimana meminta minta tanda bukti pengiri- Cermat
tanda bukti bukti pengiri- man Bank
pengiriman Bank man Bank
Mampu meminta
tanda bukti
pengiriman Bank
teliti dan cermat
Harus
1.5 Pengiriman uang TKI Dapat menerangkan Tentang pengi- Mengirim uang Sadar
melalui nomer rekening tentang pengiriman riman uang TKI TKI melalui no- Mudah
Bank di Indonesia lebih uang TKI melalui melalui nomer mer rekening
Cepat
mudah dan cepat nomer rekening rekening Bank Bank di Indone-
Bank di Indonesia di Indonesia sia lebih mudah
lebih mudah dan lebih mudah dan cepat
cepat dan cepat
Mampu mengirim
uang TKI melalui
nomer rekening
Bank di Indonesia
lebih mudah dan
cepat
Harus sadar, mudah
dan cepat
1.6 Upaya perlindungan TKI Dapat menjelaskan Cara melakukan Melakukan upa- Aman
dilakukan melalui jasa cara melakukan upaya perlindu- ya perlindungan Tepat
asuransi TKI sesuai de- upaya perlindungan ngan TKI me- TKI melalui jasa
Sesuai
ngan prosedur asuransi TKI melalui jasa lalui jasa asu- asuransi TKI
termasuk klaim asuransi asuransi TKI sesuai ransi TKI sesuai sesuai dengan
3.3. Tata cara di bandara Dapat menjelaskan Cara mengikuti Mengikuti tata Taat
keberangkatan diikuti cara mengikuti tata tata cara di cara di bandara Sesuai
sesuai prosedur cara di bandara bandara kebe- keberangkatan
keberangkatan rangkatan se- sesuai prosedur
sesuai prosedur suai prosedur
Mampu mengikuti
tata cara di bandara
keberangkatan
sesuai prosedur
Harus taat dan
3.4. Tata cara di dalam Dapat menjelaskan Cara mematuhi Mematuhi tata Patuh
pesawat terbang dipa- cara mematuhi tata tata cara di da- cara di dalam Tepat
tuhi sesuai prosedur cara di dalam pesa- lam pesawat pesawat ter-
wat terbang sesuai terbang sesuai bang sesuai
prosedur prosedur prosedur
Mampu mematuhi
tata cara di dalam
pesawat terbang
sesuai prosedur
Harus patuh dan
tepat
3.5. Tata cara di bandara Dapat menjelaskan Cara mengikuti Mengikuti tata Tertib
kedatangan diikuti cara mengikuti tata tata cara di cara di bandara Taat
sesuai prosedur cara di bandara ke- bandara keda- kedatangan se-
Sesuai
datangan sesuai pro- tangan sesuai suai prosedur
sedur prosedur
Mampu mengikuti
tata cara di bandara
kedatangan sesuai
prosedur
Harus tertib, taat
dan sesuai
3.6. Kepulangan TKI (cuti Dapat menjelaskan Cara mengikuti Mengikuti kepu- Taat
dan kontrak kerja cara mengikuti ke- kepulangan TKI langan TKI (cuti Sesuai
yang telah selesai) pulangan TKI (cuti (cuti dan kon- dan kontrak
Benar
diikuti sesuai prosedur dan kontrak kerja trak kerja yang kerja yang telah
dengan benar yang telah selesai) telah selesai) selesai) sesuai
sesuai prosedur sesuai prosedur prosedur de-
dengan benar dengan benar ngan benar
Mampu mengikuti
kepulangan TKI (cuti
4. Memahami Per- 4.1. Hak dan kewajiban Dapat menjelaskan Cara mengerti Mengerti dan Baik
janjian Kerja dan TKI dimengerti dan cara mengerti dan dan memahami memahami hak Benar
Perlindungan TKI dipahami dengan baik memahami hak dan hak dan kewa- dan kewjiaban
dan benar kewjiaban TKI de- jiban TKI de- TKI dengan baik
ngan baik dan benar ngan baik dan dan benar
Mampu mengerti benar
dan memahami hak
dan kewjiaban TKI
dengan baik dan be-
nar
Harus baik dan
benar
4.2. Hak dan Kewajiban Dapat menjelaskan Bagaimana me- Memahami Hak Baik
PJTKI dan Penggu- bagaimana mema- mahami Hak dan Kewajiban Benar
na/Majikan dipahami hami Hak dan Kewa- dan Kewajiban PJTKI dan
dengan baik dan jiban PJTKI dan PJTKI dan Pengguna/Majik
benar Pengguna/majikan Pengguna/Majik an dengan baik
dengan baik dan an dengan baik dan benar
benar dan benar
Mampu memahami
Hak dan Kewajiban
PJTKI dan Peng-
guna/Majikan de-
ngan baik dan benar
Harus baik dan
4.3. Isi perjanjian kerja Dapat menjelaskan Cara menanda- Menandatanga Teliti
ditandatangani sete- cara menandata- tangani Isi per- ni isi perjanjian Paham
lah TKI mengerti hak ngani Isi perjanjian janjian kerja se- kerja setelah
dan kewajibannya kerja setelah TKI telah TKI me- TKI mengerti
mengerti hak dan ngerti hak dan hak dan kewa-
kewajibannya kewajibannya jibannya
Mampu
menandatangani Isi
perjanjian kerja sete-
lah TKI mengerti hak
dan kewajibannya
Harus teliti dan
paham
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menyiapkan ba- 1.1 Perlengkapan yang di- Dapat menjelaskan Cara memilih Memilih dan Teliti
han dan pera- butuhkan untuk mem- cara memilih dan dan menyiapkan menyiapkan Sesuai
latan kerja bersihkan ruangan dipi- menyiapkan Perleng- Perlengkapan Perlengkapan
Bersih
lih dan disiapkan sesuai kapan yang dibu- yang dibutuh- yang dibu-
kebutuhan tuhkan untuk mem- kan untuk tuhkan untuk
bersihkan ruangan membersihkan membersihkan
sesuai kebutuhan ruangan sesuai ruangan sesuai
Mampu memilih dan kebutuhan kebutuhan
menyiapkan Perleng-
kapan yang dibutuh-
kan untuk mem-
bersihkan ruangan
sesuai kebutuhan
Harus teliti, sesuai
dan bersih
1.2 Persediaan bahan pem- Dapat menjelaskan Cara mengi- Mengidentifikasi Teliti
bersih diidentifikasi se- cara mengidentifikasi dentifikasi per- persediaan ba- Bersih
cara teliti dan dipilih persediaan bahan sediaan bahan han pembersih
Tepat
sesuai kebutuhan pembersih secara pembersih se- secara teliti
teliti cara teliti Sesuai
Memilih per-
Dapat menjelaskan Cara memilih sediaan bahan
cara memilih persediaan ba- pembersih se-
persediaan bahan han pembersih suai kebutuhan
pembersih sesuai sesuai kebu-
kebutuhan tuhan
Mampu
mengentifikasi
persediaan bahan
pembersih secara
ASESMEN
4. Membersihkan 4.1. Lantai rumah dibersih- Dapat menjelaskan Cara member- Membersihkan Teliti
lantai rumah kan dengan sapu se- cara membersihkan sihkan lantai ru- lantai rumah Hati-hati
suai prosedur lantai rumah dengan mah dengan sa- dengan sapu
Sesuai
sapu sesuai prosedur pu sesuai pro- sesuai prosedur
Mampu membersih- sedur
kan lantai rumah
4.2. Lantai rumah dipel de- Dapat menerangkan Cara mengepel Mengepel lantai teliti, bersih
ngan bahan dan alat cara mengepel lantai lantai dengan rumah dengan dan aman
pembersih lantai dengan bahan dan bahan dan alat bahan dan alat
alat pembersih lantai pembersih pembersih
Mampu mengepel lantai lantai
lantai rumah dengan
bahan dan alat pem-
bersih lantai
Harus teliti, bersih
dan aman
ASESMEN
JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Menyiapkan bahan 1.1 Perlengkapan yang Dapat menjelaskan Cara memlih dan me- Membersihkan Per- Teliti 0.30’ 1.30’
dan peralatan pem- di-butuhkan untuk cara memlih dan me- nyiapkan Perlengka- lengkapan yang di- Bersih
bersih ruang dapur mem-bersihkan ruang nyiapkan Perleng- pan yang dibutuhkan butuhkan untuk Benar
dapur dipilih dan kapan yang dibutuh- untuk membersihkan membersihkan ruang
disiapkan secara kan untuk member- ruang dapur secara dapur secara benar.
benar sihkan ruang dapur benar
secara benar
Mampu membersihkan
Perlengkapan yang
dibutuhkan untuk
membersihkan ruang
dapur secara benar
Harus, teliti, bersih dan
benar
1.2 Persediaan bahan di- Dapat menjelaskan Cara memilih perse- Memilih persediaan Teliti
pilih sesuai dengan cara memilih persedian diaan bahan sesuai bahan sesuai dengan Sesuai
kebutuhan ba-han sesuai dengan dengan kebutuhan kebutuhan
ke-butuhan
Mampu memilih perse-
diaan bahan sesuai de-
ngan kebutuhan
Harus teliti dan sesui
2 Membersihkan langit- 2.1 Langit-langit dapur Dapat menjelaskan Cara memeriksa la- Memeriksa langit- Teliti 0.30’ 1.30’
langit dapur di-periksa untuk me- cara memeriksa la- ngit-langit dapur un- langit dapur untuk Bersih
mastikan adanya ko- ngit-langir dapur un- tuk memastikan ada- memastikan adanya Tepat
toran yang tuk memasti-kan ada- nya kotoran yang kotoran yang me-
menempel nya kotoran ya-ng me-nempel nempel
menempel
Mampu memeriksa
langit-langit dapur un-
tuk memastikan ada-
JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Menyiapkan bahan 1.1 Perlengkapan yang Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan per- Bersih 0.40’ 2.15’
dan alat untuk pem- dibutuhkan untuk membersihkan perleng- perlengkapan kamar lengkapan kamar Hati-hati
bersih membersihkan kamar kapan kamar mandi ya- mandi yang disiapkan mandi yang disiapkan Tepat
mandi disiapkan se- ng disiapkan sesuai ke- sesuai kebutuhan sesuai kebutuhan
suai kebutuhan butuhan
Mampu membersihkan
perlengkapan kamar
mandi yang disiapkan
sesuai kebutuhan
Harus bersih,hati-hati
dan tepat
1.2 Persediaan bahan Dapat menjelaskan cara Cara mengidentifikasi Mengidentifikasi Per- Teliti
pembersih mengedentifikasi Perse- Persediaan bahan sediaan bahan pem- Tepat
diidentifikasi secara diaan bahan pembersih pembersih secara teliti bersih secara teliti Sesuai
teliti dan dipilih sesuai secara teliti Memilih Persediaan
kebutuhan bahan pembersih
sesuai kebutuhan
Dapat menerangakan
cara memilih Persediaan
bahan pembersih sesuai
kebu-tuhan
Mampu
mengedentifikasi
Persediaan bahan
pembersih secara teliti
Mampu memilih
Persediaan bahan
pembersih sesuai
kebutuhan
Harus teliti ,tepat dan
sesuai
2 Membersihkan dinding 2.1 Dinding kamar man- Dapat menerangkan ca- Cara menyiram din- Menyiram dinding ka- Bersih 1.35’ 4.10’
kamar mandi , di disiram dengan air ra menyiram dinding ka- ding kamar mandi de- mar mandi dengan air Tepat
wastafel mar mandi dengan air ngan air
Mampu menyiram din-
ding kamar mandi de-
ngan air
Harus bersih dan tepat
2.2 Dinding kamar man- Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan dinding Bersih
di dibersihkan deng- membersihkan dinding dinding kamar mandi kamar mandi dengan Tepat
an menggunakan kamar mandi dengan dengan menggunakan menggunakan bahan
bahan dan alat pem- menggunakan bahan bahan dan alat pem- dan alat pembersih
bersih yang sesuai dan alat pembersih bersih yang sesuai ke- yang sesuai kebutu-
kebutuhan yang sesuai kebutuhan butuhan han
Mampu membersihkan
dinding kamar mandi
dengan menggunakan
bahan dan alat
pembersih yang sesuai
kebutuhan
Harus bersih dan tepa
2.3 Wastafel dibersihkan Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan wash- Hati-hati
dengan mengguna- membersihkan wahtafel wahtafel dengan tafel dengan meng- Bersih
kan bahan dan alat dengan menggunakan menggunakan bahan gunakan bahan dan Tepat
yang tertentu bahan dan alat yang dan alat yang tertentu alat yang tertentu
tertentu
Mampu membersihkan
washtafel dengan
menggunakan bahan
dan alat yang tertentu
Harus hati hati ,bersih
dan tepat
2.4 Kaca dibersihkan Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan kaca Hati-hati
dengan menggu- membersihkan kaca de- kaca dengan menggu- dengan menggunakan Bersih
nakan bahan dan ngan menggunakan ba- nakan bahan dan alat ba-han dan alat yang Tepat
3.2 Bathtub dibersihkan Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan bath- Hati-hati
dengan alat dan membersihkan bathtub bathtub dengan alat tub dengan alat dan Bersih
bahan yang sesuai dengan alat dan bahan dan bahan yang se- bahan yang sesuai Tepat
yang sesuai suai Sesuai
Mampu membersihkan
bathtub dengan alat
dan bahan yang sesuai
Harus hati hati, bersih
tepat dan sesuai
4 Membersihkan kloset 4.1 Kloset disiram de- Dapat meneranglan ba- Bagaimana menyiram Menyiram kloset de- Hati-hati 1.35’ 4.10’
ngan air gaimana menyiram klo- kloset dengan air ngan air bersih
set dengan air
Mampu menyiram kloset
dengan air
Harus hati hati dan
bersih
4.2 Noda yang menem- Dapat menjelaskan cara Cara menggosok noda Menggosok noda yang Hati-hati
pel pada bagian da- menggosok nodayang yang menempel pada menempel pada bagi- Teliti
lam kloset digosok menempel pada bagian bagian dalam kloset an dalam kloset de- Bersih
dengan bahan pem- dalam kloset dengan dengan bahan pem- ngan bahan pember-
bersih bahan pembersih bersih sih
Mampu menggosok
noda yang menempel
pada bagian dalam
kloset dengan bahan
pembersih
Harus hati hati teliti dan
bersih
4.3 Noda yang menem- Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan noda Hati-hati
pel pada bagian luar membersihkan noda noda yang menempel yang menempel pada Teliti
kloset dibersihkan yang menempel pada pada bagian luar klo- bagian luar kloset de- Bersih
dengan alat dan ba- bagian luar kloset de- set dengan alat dan ngan alat dan bahan Sesuai
han yang sesuai ngan alat dan bahan ya- bahan yang sesuai yang sesuai
ng sesuai
4.4 Kloset disiram Dapat menjelaskan cara Cara menyiram kem- Menyiram kembali Hati-hati
kembali dengan air menyiram kembali klo- bali kloset dengan air kloset dengan air Tepat
sampai bersih set dengan air sampai sampai bersih sampai bersih Bersih
bersih
Mampu menyiram
kembali kloset dengan
air sampai bersih
Harus hati-hati, tepat
dan bersih
4.5 Kloset dilap dengan Dapat menjelaskan cara Cara mengelap kloset Mengelap kloset de- Hati-hati
lap kering mengelap kloset dengan dengan lap kering ngan lap kering Bersih
lap kering Kering
Mampu mengelap kloset
dengan lap kering
harus hati-hati, bersih
dan kering
5 Membersihkan lantai 5.1 Lantai kamar mandi Mapat menjelaskan cara Cara menyiram lantai Meyiram lantai kamar Hati-hati, 1.15’ 3.20’
kamar mandi disiram air meniram lantai kamar kamar mandi dengan mandi dengan air teliti dan
mandi dengan air air bersih
Mampu meyiram lantai
kamar mandi dengan air
Harus hati-hati, teliti
dan bersih
5.2 Lantai kamar mandi Dapat menjelaskan cara Cara menyikat lantai Menyikat lantai kamar Hati-hati
disikat dengan alat menyikat lantai kamar kamar mandi dengan mandi dengan alat Bersih
dan bahan mandi dengan alat dan alat dan bahan dan bahan pembersih Sesuai
5.4 Lantai kamar mandi Dapat menjelaskan cara Cara menyiram lantai Menyiram lantai Hati-hati
disiram dengan menyiram lantai kamar kamar mandi dengan kamar mandi dengan Teliti
karbol/pewangi mandi dengan karbol/pewangi karbol/pewangi Wangi
karbol/pewangi
Mampu menyiram lantai
kamar mandi dengan
karbol/pewangi
Harus hati-hati, teliti
dan wangi
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menyiapkan bahan 1.1 Perlengkapan yang Dapat menjelaskan Cara memilih Memilih dan Teliti
dan peralatan dibutuhkan untuk cara memilih dan dan menyiapkan menyiapkan Bersih
pembersih membersihkan tempat menyiapkan perlengkapan perlengkapan
Tepat
tidur dipilih dan perlengkapan yang yang yang
disiapkan dibutuhkan untuk dibutuhkan dibutuhkan
membersihkan untuk untuk
tempat tidur membersihkan membersihkan
Mampu memilih dan tempat tidur tempat tidur
menyiapkan
perlengkapan yang
dibutuhkan untuk
membersihkan
tempat tidur
Harus teliti, bersih
dan tepat
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Mengumpulkan 1.1 Pakaian yang akan Dapat menerangkan Cara memeriksa Memeriksa teliti, cermat
pakaian yang dicuci diperiksa dari cara memeriksa pakian yang pakian yang dan tepat
akan dicuci benda-benda lain yang pakian yang akan di akan di cuci dari akan di cuci dari
terdapat pada pakaian cuci dari benda- benda-benda benda-benda
benda lain yang lain yang lain yang
terdapat pada terdapat pada terdapat pada
pakaian pakaian pakaian
Mampu memeriksa
pakian yang akan di
cuci dari benda-
benda lain yang
terdapat pada
pakaian
Harus teliti, cermat
dan tepat
1.2 Benda-benda lain yang Dapat menjelaskan Cara Menemukan teliti dan
ditemukan di pakaian cara menemukan menemukan benda-benda tepat
dikumpulkan dan benda-benda lain benda-benda lain dam
diserahkan kepada dam mengumpulkan lain dam mengumpulkan
pemilik pakaian diserahkan mengumpulkan pakaian
kepada pemilik pakaian diserahkan
Mampu menemukan diserahkan kepada pemilik
benda-benda lain kepada pemilik
dam mengumpulkan
pakaian diserahkan
kepada pemilik
Harus teliti dan tepat
3.5. Pakaian dirapikan dan Dapat menjelaskan Cara merapikan merapikan dan rapi, teratur
ditata pada tempat cara merapikan dan dan menata menata pakaian dan tepat
yang telah ditentukan menata pakaian pakaian pada pada tempat
pada tempat yang tempat yang yang telah
telah ditentukan telah ditentukan ditentukan
JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAKT
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
EK
1 Menggunakan 1 Spesifikasi peralatan - Dapat menerangkan - Peralatan dengan - Mengecek spesifikasi - Teliti, hati- 2.15’ 5.35’
peralatan rumah dicek termasuk cara mengecek voltase listrik rumah. peralatan termasuk hati, aman
tangga bertenaga keseuaian voltase spesifikasi peralatan keseuaian voltase dan cermat
listrik antara voltase termasuk keseuaian antara voltase
peralatan dengan voltase antara voltase peralatan dengan
voltase listrik rumah. peralatan dengan voltase listrik rumah.
voltase listrik rumah.
- Mampu mengecek
spesifikasi peralatan
termasuk keseuaian
voltase antara voltase
peralatan dengan
voltase listrik rumah.
- Harus teliti, hati-hati,
aman dan cermat
3 Selesai dipergunakan - Dapat menjelaskan cara - Peralatan selesai - Mematikan peralatan - Hati-hati,
peralatan dimatikan mematikan peralatan dipergunakan selesai dipergunakan teliti dan
dan kabel (steker) di selesai dipergunakan aman
lepas dari stop kontak.
- Dapat menjelaskan cara - Melepas kabel
melepas kabel (steker) (steker) dari stop
dari stop kontak kontak
- Mampu mematikan
peralatan selesai
dipergunakan
4 Televisi, radio, tape - Dapat menjelaskan cara - Televisi, radio, tape - Mempengunakan, - Hati-hati,
dipergunakan mempengunakan, sesuai prosedur menghidupkan dan aman dan
dihidupkan dan menghidupkan dan mematikan televisi, sesuai
- Mampu
mempengunakan,
menghidupkan dan
mematikan televisi,
radio, tape sesuai
prosedur
5 Kabel peralatan dijaga - Dapat menjelaskan - Kabel peralatan untuk - Menjaga kabel - Hati-hati,
untuk tidak bagaimana menjaga tidak terkelupas peralatan untuk tidak aman dan
terkelupas. kabel peralatan untuk terkelupas teliti
tidak terkelupas
6 Hindari bahaya - Dapat menjelaskan cara - Bahaya tersengat - Menghindari bahaya - Hati-hati,
tersengat arus listrik menghindari bahaya arus listrik dan tersengat arus listrik aman dan
dan perhatikan tersengat arus listrik memperhatikan dan memperhatikan waspada
keselamatan kerja dan memperhatikan keselamatan kerja keselamatan kerja
keselamatan kerja
- Mampu menghindari
bahaya tersengat arus
listrik dan
2 Secara periodik - Dapat menjelaskan cara - Peralatan secara - Merawat dan - Teliti,
peralatan dirawat dan merawat dan periodik membersihkan kontinyu,
dibersihkan membersihkan peralatan secara hati-hati dan
peralatan secara periodik bersih
periodik
- Mampu merawat dan
membersihkan
peralatan secara
periodik
- Harus teliti, kontinyu,
hati-hati dan bersih
3 Selesai digunakan - Dapat menjelaskan cara - Peralatan selesai - Menyimpan dan - Rapi, teliti
peralatan disimpan menyimpan dan menata digunakan dengan menata peralatan dan aman
dan ditata rapi peralatan selesai rapih selesai digunakan
4 Peralatan yang rusak - Dapat menjelaskan cara - Peralatan yang rusak - Melaporkan peralatan - Teliti dan
dan tidak dapat melaporkan peralatan dan tidak dapat yang rusak dan tidak tanggap
berfungsi dilaporkan. yang rusak dan tidak berfungsi dapat berfungsi
dapat berfungsi
- Mampu melaporkan
peralatan yang rusak
dan tidak dapat
berfungsi
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Mengidentifikasi, 1.1 Bahan makanan dipilih Dapat menjelaskan cara memilih memilih bahan teliti dan
memilih dan sesuai kebutuhan cara memilih bahan bahan makanan makanan sesuai tepat
menyimpan makanan sesuai sesuai kebutuhan
bahan makanan. kebutuhan kebutuhan
Mampu memilih
bahan makanan
sesuai kebutuhan
Harus teliti dan tepat
4. Memilih dan 4.1 Penyajian piring dan Dapat menjelaskan Cara memilih memilih dan teliti,
menggunakan teknik penghias hidangan cara memilih dan dan mengunakan menarik dan
piring untuk dipilih dan digunakan mengunakan mengunakan penyajian piring sesuai
penyajian, teknik sesuai dengan resep dan penyajian piring dan penyajian piring dan teknik
dan metode standar perusahaan teknik penghias dan teknik penghias
menghias hidangan sesuai penghias hidangan sesuai
makanan dari dengan resep dan hidangan sesuai dengan resep
pelayanan standar perusahaan dengan resep dan standar
Mampu memilih dan dan standar perusahaan
5. Membersihkan 1.1 Peralatan masak Dapat menjelaskan Membersihkan Membersihkan bersih, tepat
dan merapikan dibersihkan membersihkan peralatan peralatan masak dan benar
peralatan menggunakan bahan peralatan masak masak menggunakan
dan alat yang tepat dan menggunakan bahan menggunakan bahan dan alat
prosedur yang benar. dan alat yang tepat bahan dan alat yang tepat dan
dan prosedur yang yang tepat dan prosedur yang
benar prosedur yang benar
Mampu benar
membersihkan
peralatan masak
menggunakan bahan
dan alat yang tepat
1.2 Peralatan masak ditata Dapat menjelaskan cara menata menata rapi dan
pada tempatnya cara menata peralatan peralatan masak tepat
peralatan masak masak pada pada tempatnya
pada tempatnya tempatnya
Mampu menata
peralatan masak
pada tempatnya
harus rapi dan tepat
1.4 Dapur dan dan Dapat menjelaskan cara menata menata rapi dan rapi dan
peralatan masak tertata cara menata rapi rapi dan bersih bersih dapur bersih
rapi dan bersih. dan bersih dapur dapur dan dan dan dan
dan dan peralatan peralatan peralatan masak
masak masak
Mampu menata rapi
dan bersih dapur
dan dan peralatan
masak
Harus rapi dan
ASESMEN
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Membuat 1.1 Jenis bahan dan Dapat menjelaskan Jenis-jenis Mempersiapkan Bersih, tepat
minuman panas peralatan pembuatan macam jenis bahan bahan dan Jenis bahan dan dan hygienis
minuman dan peralatan dan peralatan peralatan peralatan
minum dipersiapkan pembuatan minuman pembuatan pembuatan
sesuai jenis minuman Dapat menjelaskan minuman minuman
yang akan dibuat dan cara menyiapkan Tekhnik Menyiapkan
hygienis minuman sesuai penyajian minuman sesuai
jenis minuman yg minuman jenis minuman
dibuat dan hygienis yang di buat
Mampu
mempersiapkan
Jenis bahan dan
peralatan
pembuatan minuman
Mampu
mempersiapkan
minum sesuai jenis
minuman yang akan
dibuat dan hygienis
Harus bersih, tepat
dan hygienis
1.2. Minuman dibuat Dapat menjelaskan Cara membuat membuat cermat,
dengan prosedur dan cara membuat minuman minuman engan bersih dan
peralatan yang sesuai minuman dengan dengan prosedur dan tepat
untuk pembuatan prosedur dan prosedur dan peralatan yang
jenis minuman : - Teh peralatan yang peralatan yang sesuai untuk
Panas - kopi panas - sesuai untuk sesuai untuk pembuatan
susu panas - syrup pembuatan jenis pembuatan jenis minuman
panas - jus buah minuman Teh Panas, jenis minuman Teh Panas, kopi
2.3 Minuman dingin tersaji Dapat menjelaskan cara menyajikan menyajikan tepat,
dalam peralatan cara menyajikan minuman dingin minuman dingin hygienis dan
minum yang tepat minuman dingin dalam peralatan dalam peralatan hati-hati
dan hygienis dalam peralatan minum yang minum yang
minum yang tepat tepat dan tepat dan
dan hygienis hygienis hygienis
Mampu menyajikan
minuman dingin
dalam peralatan
minum yang tepat
dan hygienis
Harus tepat, hygienis
dan hati-hati
2.4 Minuman ringan (soft Dapat menjelaskan cara menyajikan menyajikan tepat dan
drink) disajikan cara menyajikan minuman ringan minuman ringan hygienis
dengan peralatan minuman ringan (soft drink) (soft drink)
yang tepat dan (soft drink) dengan dengan dengan
hygienis. peralatan yang tepat peralatan yang peralatan yang
dan hygienis tepat dan tepat dan
Mampu menyajikan hygienis hygienis
minuman ringan
(soft drink) dengan
peralatan yang tepat
dan hygienis
Harus tepat dan
hygienis
3. Membersihkan 3.1 Peralatan pembuatan Dapat menjelaskan cara membersihkan bersih, tepat
dan merapikan minuman dan peralatan cara membersihkan membersihkan peralatan dan sesuai
peralatan minum dibersihkan peralatan peralatan pembuatan
pembuatan dengan menggunakan pembuatan minuman pembuatan minuman dan
minuman dan bahan yang tepat dan dan peralatan minuman dan peralatan
peralatan minum prosedur yang benar minum dengan peralatan minum dengan
menggunakan bahan minum dengan menggunakan
yang tepat dan menggunakan bahan yang
prosedur yang benar bahan yang tepat dan
Mampu tepat dan prosedur yang
membersihkan prosedur yang benar
peralatan benar
pembuatan minuman
dan peralatan
minum dengan
menggunakan bahan
yang tepat dan
prosedur yang benar
Harus bersih, tepat
3.2 Peralatan pembuatan Dapat menjelaskan cara menata menata rapi, tepat
minum dan peralatan cara menata peralatan peralatan dan benar
minum ditata pada peralatan pembuatan pembuatan
tempat yang benar pembuatan minum minum dan minum dan
dan peralatan peralatan peralatan
minum pada tempat minum pada minum pada
yang benar tempat yang tempat yang
Mampu menata benar benar.
peralatan
pembuatan minum
dan peralatan
minum pada tempat
yang benar.
Harus rapi, tepat dan
benar
ASESMEN
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menyiapkan 1.1 Jenis peralatan makan Dapat menjelaskan cara mempersiapkan hati-hati dan
peralatan makan dan minum cara mempersiapkan mempersiapkan jenis peralatan sesuai
dan minum dipersiapkan sesuai jenis peralatan jenis peralatan makan dan
dengan menu makan makan dan minum makan dan minum sesuai
sesuai dengan menu minum sesuai dengan menu
makan dengan menu makan
Mampu makan
mempersiapkan jenis
peralatan makan dan
minum sesuai
dengan menu makan
Harus hati-hati dan
sesuai
ASESMEN
2. Menata meja 2.1 Meja makan bersih dan Dapat menjelaskan cara membersihkan rapi dan
makan rapi cara membersihkan membersihkan dan merapikan bersih
dan merapikan meja dan merapikan meja makan
makan meja makan
Mampu
membersihkan dan
merapikan meja
makan
Harus rapi dan
bersih
2.2 Kursi makan ditata sesuai Dapat menjelaskan cara menata menata kursi rapi, tepat
tempatnya cara menata kursi kursi makan makan sesuai dan sesuai
makan sesuai sesuai tempatnya
tempatnya tempatnya
2.3 Moulton dipasang dan Dapat menjelaskan cara memasang memasang dan tepat, rapi
ditata dengan benar cara memasang dan dan menata menata moulton dan benar
menata moulton moulton dengan dengan benar
dengan benar benar
Mampu memasang
dan menata moulton
dengan benar
Harus tepat, rapi dan
benar
2.4 Table clothe dilipat dan Dapat menjelaskan cara melipat melipat dan rapi dan
diletakkan di atas cara melipat dan dan meletakan meletakan table tepat
moulton meletakan table table clothe di clothe di atas
clothe di atas atas moulton moulton
moulton
Mampu melipat dan
meletakan table
clothe di atas
moulton
Harus rapi dan tepat
2.5 Vas bunga, asbak , salt Dapat menjelaskan cara menata vas menata vas hati-hati,
and peper shaker dan cara menata vas bunga, asbak , bunga, asbak , rapi dan
napkin tertata dengan bunga, asbak , salt salt and peper salt and peper benar
benar dan rapi and peper shaker shaker dan shaker dan
dan napkin dengan napkin dengan napkin dengan
benar dan rapi benar dan rapi benar dan rapi
Mampu menata vas
bunga, asbak , salt
3. Menyiapkan 3.1 Makanan dan minuman Dapat menjelaskan cara mempersiapkan hygienis,
makanan dan dipersiapkan sesuai cara mempersiapkan mempersiapkan makanan dan tepat
minuman prosedur makanan dan makanan dan minuman sesuai
minuman sesuai minuman sesuai prosedur
prosedur prosedur
Mampu
mempersiapkan
makanan dan
minuman sesuai
prosedur
Harus hygienis, tepat
ASESMEN
4. Menata peralatan 4.1 Peralatan makan ditata Dapat menjelaskan Cara menata menata dan teliti, rapi
makan dan dan diatur sesuai menu cara menata dan dan mengatur mengatur dan hati-hati
minum untuk kebutuhan: makan mengatur peralatan peralatan peralatan
pagi, makan siang dan makan sesuai menu makan sesuai makan sesuai
makan malam untuk kebutuhan: menu untuk menu untuk
makan pagi, makan kebutuhan: kebutuhan:
siang dan makan makan pagi, makan pagi,
malam makan siang makan siang
Mampu menata dan dan makan dan makan
mengatur peralatan malam malam
makan sesuai menu
untuk kebutuhan:
makan pagi, makan
siang dan makan
malam
Harus teliti, rapi dan
hati-hati
4.2 Peralatan minum ditata Dapat menjelaskan cara menata menata teratur, rapi
dan diatur sesuai menu cara menata peralatan peralatan dan sesuai
untuk :makan pagi, peralatan minum minum dan minum dan
makan siang, atau makan dan diatur sesuai diatur sesuai diatur sesuai
malam menu untuk : makan menu untuk : menu untuk
pagi, makan siang, makan pagi, :makan pagi,
atau makan malam makan siang, makan siang,
Mampu menata atau makan atau makan
peralatan minum malam malam
dan diatur sesuai
menu untuk :makan
pagi, makan siang,
ASESMEN
5. Menyajikan 5.1 Makanan dihidangkan Dapat menjelaskan cara menghidangkan rapi, tepat
makanan dan dan ditata sesuai menu cara menghidangkan menghidangkan dan menata dan sesuai
minuman makan pagi, makan siang dan menata dan menata makanan sesuai
atau makan malam makanan sesuai makanan sesuai menu makan
menu makan pagi, menu makan pagi, makan
makan siang atau pagi, makan siang atau
makan malam siang atau makan malam
Mampu makan malam
menghidangkan dan
menata makanan
sesuai menu makan
pagi, makan siang
atau makan malam
Harus rapi, tepat dan
sesuai
5.3 Makanan dan minuman Dapat menjelaskan Cara menata/ Menata/menyaji Rapih,
tertata/tersaji dengan cara menata / menyajikan kan makanan menarik,
benar dan hygienis dan menyajikan makanan makanan dan dan minuman hygienis dan
menarik dan minuman minuman dengan benar benar
dengan benar dan dengan benar dan hygienis
hygienis dan menarik dan hygienis dan menarik
Mampu menata/ dan menarik
menyajikan makanan
dan minuman
dengan benar dan
hygienis dan menarik
Harus rapih,
menarik, hygienis
dan benar
6.2 Peralatan makan ditata Dapat menjelaskan cara menata menata rapi, tepat
pada tempat yang benar cara menata peralatan peralatan dan benar
peralatan makan makan pada makan pada
pada tempat yang tempat yang tempat yang
benar benar benar
Mampu menata
peralatan makan
pada tempat yang
benar
Harus rapi, tepat dan
benar
6.3 Meja makan dibersihkan Dapat menjelaskan cara membersihkan bersih dan
dan dirapikan cara membersihkan membersihkan dan merapikan rapi
dan merapikan meja dan merapikan meja makan
makan meja makan
Mampu
membersihkan dan
6.4 Meja makan dan Dapat menjelaskan cara menata meja makan rapi dan
peralatan makan tertata cara menata meja meja makan dan peralatan bersih
rapi dan bersih makan dan peralatan dan peralatan makan secara
makan secara rapi makan secara rapi dan bersih
dan bersih rapi dan bersih
Mampu menata meja
makan dan peralatan
makan secara rapi
dan bersih
Harus rapi dan
bersih
ASESMEN
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Melatih mandi 1.1 Perlengkapan mandi Dapat mengetahui Persediaan menyediakan sesuai, tepat
disediakan sesuai persedian kelengkapan perlengkapan dan cekatan
ketentuan kelengkapan mandi mandi sesuai mandi sesuai
sesuai ketentuan ketentuan ketentuan
Mampu menyediakan
perlengkapan mandi
sesuai ketentuan
Harus sesuai, tepat
dan cekatan
1.2 Saat anak dilatih mandi, Dapat menjelaskan Menjelaskan Mengawasi cermat, teliti
diawasi, dan dikontrol anak saat dilatih anak saat dilatih kebersihan anak dan sabar
kebersihannya mandi diawasi dan mandi diawasi saat dilatih
dikontrol dan dikontrol mandi
kebersihannya kebersihannya mengontrol
Mampu mengawasi kebersihan anak
kebersihan anak saat saat dilatih
dilatih mandi mandi
Mampu mengontrol
kebersihan anak saat
dilatih mandi
Harus, cermat, teliti
dan sabar
ASESMEN
2. Melatih 2.1 Perlengkapan BAB dan Dapat mengetahui Perlengkapan Menyediakan tepat dan
membersihkan BAK disediakan sesuai perlengkapan BAB BAB dan BAK perlengkapan sesuai
buang air besar ketentuan dan BAK sesuai sesuai BAB dan BAK
(BAB) dan buang ketentuan ketentuan sesuai
2.2 Saat anak dilatih Dapat menjelaskan, Anak saat Mengontrol teliti,
membersihkan BAB dan BAK anak saat dilatih dilatih kebersihan anak benar,sabar
diawasi dan dikontrol membersihkan BAB membersihkan saat dilatih
dan BAK diawasi dan BAB dan BAK membersihkan
dikontrol diawasi dan BAB dan BAK
Mampu mengawasi dikontrol
kebersihan anak saat
dilatih
membersihkan BAB
dan BAK
Mampu mengontrol
kebersihan anak saat
dilatih
membersihkan BAB
dan BAK
Harus teliti,
benar,sabar
ASESMEN
3. Melatih 3.1 Anak dilatih Dapat Menjelaskan cara melatih melatih anak teliti, sabar
membersihkan membersihkan ruang cara melatih anak anak membersihkan dan hati-hati
ruang tidur tidur dan membersihkan membersihkan ruangan tidur
perlengkapannya ruangan tidur dan ruangan tidur dan
perlengkapannya dan perlengkapanny
Mampu melatih anak perlengkapanny a
membersihkan a
ruangan tidur dan
JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Memandikan Bayi 1 Peralatan dan bahan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyiapkan - Menyiapkan peralatan - Bersih siap, 1.00’ 2.30’
disiapkan sesuai menyiapkan peralatan peralatan dan bahan dan bahan sesuai sesuai dan
prosedur keperawatan dan bahan sesuai sesuai prosedur prosedur keperawatan tepat
prosedur keperawatan keperawatan
- Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
sesuai prosedur
keperawatan
2 Bayi dimandikan - Dapat menjelaskan cara - Cara memandikan - Memandikan bayi - Aman,
dengan aman, memandikan bayi bayi dengan aman, dengan aman, nyaman,
nyaman, dan bersih dengan aman, nyaman, nyaman, dan bersih nyaman, dan bersih bersih dan
sesuai prosedur dan bersih sesuai sesuai prosedur sesuai prosedur tepat
keperawatan prosedur keperawatan keperawatan keperawatan
- Mampu memandikan
bayi dengan aman,
nyaman, dan bersih
sesuai prosedur
keperawatan
3 Bayi dikenakan - Dapat menjelaskan cara - Cara mengenakan - Mengenakan bayi - Aman,
2 Membersihkan BAB 1 Peralatan dan bahan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyiapkan - Menyiapkan peralatan - Lengkap, 0.30’ 1.35’
dan BAK disiapkan lengkap menyiapkan peralatan peralatan dan bahan dan bahan lengkap sesuai dan
sesuai prosedur dan bahan lengkap lengkap sesuai sesuai prosedur tepat
keperawatan sesuai prosedur prosedur keperawatan keperawatan
keperawatan
- Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
lengkap sesuai prosedur
keperawatan
2 Bayi diceboki sampai - Dapat menjelaskan cara - Cara menceboki bayi - Menceboki bayi - Hati-hati,
bersih sesuai prosedur menceboki bayi sampai sampai bersih sesuai sampai bersih sesuai aman, bersih
keperawatan bersih sesuai prosedur prosedur keperawatan prosedur keperawatan dan tepat
keperawatan
- Mampu menceboki bayi
sampai bersih sesuai
prosedur keperawatan
- Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
pembersih secara
lengkap sesuai prosedur
keperawatan
- Harus lengkap sesuai
dan tepat
2 Kamar tidur dan - Dapat menjelaskan cara - Cara membersihkan - Membersihkan kamar - Bersih,
perlengkapannya membersihkan kamar kamar tidur dan tidur dan sesuai dan
dibersihkan sesuai dan tidur dan perlengkapannya perlengkapannya tepat
standar keperawatan perlengkapannya sesuai dan standar sesuai dan standar
sesuai dan standar keperawatan keperawatan
keperawatan
- Mampu membersihkan
kamar tidur dan
perlengkapannya
sesuai dan standar
keperawatan
3 Tempat tidur dan - Dapat menjelaskan cara - Cara menata tempat - Menata tempat tidur - Benar, bersih
kelengkapannya ditata menata tempat tidur tidur dan dan kelengkapannya dan rapi
secara benar, bersih, dan kelengkapannya kelengkapannya secara benar, bersih,
dan rapih secara benar, bersih, secara benar, bersih, dan rapih
dan rapih dan rapih
JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Menyusun menu 1 Menu disusun sesuai - Dapat menjelaskan cara - Cara menyusun menu - Menyusun menu - Teratur, 0.30’ 1.35’
makanan & minuman dengan usia bayi menyusun menu sesuai sesuai dengan usia sesuai dengan usia sesuai dan
bayi dengan usia bayi bayi bayi tepat
- Mampu menyusun
menu sesuai dengan
usia bayi
2 Menu disusun sesuai - Dapat menjelaskan cara - Cara menyusun menu - Menyusun menu - Tepat dan
kriteria gizi menyusun menu sesuai sesuai kriteria gizi sesuai kriteria gizi hygienis
kriteria gizi
- Mampu menyusun
menu sesuai kriteria
gizi
- Harus tepat dan
hygienis
2 Membuat makanan & 1 Peralatan dan bahan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyiapkan - Menyiapkan peralatan - Siap, sesuai 0.30’ 1.35’
minuman bayi disiapkan sesuai menyiapkan peralatan peralatan dan bahan dan bahan sesuai dan tepat
kebutuhan pembuatan dan bahan sesuai sesuai kebutuhan kebutuhan pembuatan
makanan & minuman kebutuhan pembuatan pembuatan makanan makanan & minuman
bayi makanan & minuman & minuman bayi bayi
bayi
- Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
sesuai kebutuhan
pembuatan makanan &
minuman bayi
2 Makanan dan - Dapat memenjelaskan - Cara membuat - Membuat makanan - Hygienis dan
minuman dibuat cara membuat makanan makanan dan dan minuman sesuai tepat
sesuai menu dan minuman sesuai minuman sesuai menu menu
menu
- Mampu membuat
makanan dan minuman
sesuai menu
3 Memberikan makanan 1 Makanan dan - Dapat mmenjelaskan - Cara menyediakan - Menyediakan dan - Hygienis 1.00’ 2.30’
& minuman bayi minuman disediakan cara menyediakan dan dan memberikan memberikan makanan sesuai dan
dan diberikan sesuai memberikan makanan makanan dan dan minuman sesuai tepat
jadwal dan minuman sesuai minuman sesuai jadwal
jadwal jadwal
- Mampu menyediakan
dan memberikan
makanan dan minuman
sesuai jadwal
2 Bayi disuapi secara - Dapat menjelaskan cara - Cara menyuapi bayi - Menyuapi bayi secara - Baik, benar
baik, benar, sesuaI menyuapi bayi secara secara baik, benar, baik, benar, sesuaI dan tepat
peralatan makan dan baik, benar, sesuaI sesuaI peralatan peralatan makan dan
minum bayi peralatan makan dan makan dan minum minum bayi
minum bayi bayi
- Mampu membersihkan
dan menyimpan
peralatan pada
tempatnya
JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Memilih jenis 1 Jenis permainan - Dapat menjelaskan cara - Cara memilih Jenis - Memilih Jenis - Teliti, aman 0.30’ 1.35’
permainan dipilih sesuai dengan memilih Jenis permainan sesuai permainan sesuai dan tepat
usia bayi dan jenis permainan sesuai dengan usia bayi dan dengan usia bayi dan
kelamin bayi dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi jenis kelamin bayi
jenis kelamin bayi
2 Jenis permainan - Dapat menjelaskan cara - Cara memilihJenis - Memilih jenis - Teliti dan
dipilih yang aman memilihJenis permainan permainan yang permainan yang aman
untuk bayi yang aman untuk bayi aman untuk bayi aman untuk bayi
- Mampu memilihJenis
permainan yang aman
untuk bayi
2 Menggunakan alat 1 Alat permainan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyediakan - Menyediakan alat - Tepat, aman 0.30’ 1.35’
permainan disediakan dan menyediakan alat alat permainan dan permainan dan dan hygienis
higienis permainan dan hygienis hygienis hygienis
- Mampu menyediakan
alat permainan dan
hygienis
2 Alat permainan - Dapat menjelaskan cara - Cara menggunakan - Menggunakan alat - Aman dan
digunakan sesuai menggunakan alat alat permainan sesuai permainan sesuai tepat
dengan fungsinya permainan sesuai dengan fungsinya dengan fungsinya
dengan fungsinya
- Mampu menggunakan
alat permainan sesuai
dengan fungsinya
3 Mengajak bermain 1 Permainan yang - Dapat menjelaskan - Bagaimana permainan - Menganalisa - Tepat dan 1.05’ 2.35’
digunakan bagaimana permainan yang digunakan permainan yang responsif
menimbulkan respon yang digunakan menimbulkan respon digunakan
gerak pada bayi menimbulkan respon gerak pada bayi menimbulkan respon
gerak pada bayi gerak pada bayi
- Mampu menganalisa
permainan yang
digunakan
menimbulkan respon
gerak pada bayi
- Mampu menganalisa
permainan yang
digunakan
menimbulkan respon
suara pada bayi
- Mampu menganalisa
permainan yang
digunakan
mempengaruhi
kecerdasan bayi
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menyusun menu 1.1 Menu disusun sesuai Dapat menjelaskan cara menyusun menyusun teratur dan
dengan usia anak cara menyusun menu sesuai menu sesuai sesuai
menu sesuai dengan dengan usia dengan usia
usia anak anak anak
Mampu menyusun
menu sesuai dengan
usia anak
Harus teratur dan
sesuai
1.2 Menu disusun sesuai Dapat menjelaskan cara menyusun menyusun teratur,
dengan kriteria gizi cara menyusun menu sesuai menu sesuai sesuai dan
menu sesuai dengan dengan kriteria dengan kriteria hygienis
kriteria gizi gizi gizi
Mampu menyusun
menu sesuai dengan
kriteria gizi
Harus teratur, sesuai
dan hygienis
ASESMEN
2. Membuat 2.1 Peralatan dan bahan Dapat menjelaskan cara menyiapkan siap, sesuai
makanan & disiapkan sesuai dengan cara menyiapkan menyiapkan peralatan dan dan tepat
minuman anak kebutuhan memasak peralatan dan bahan peralatan dan bahan sesuai
sesuai dengan bahan sesuai dengan
kebutuhan memasak dengan kebutuhan
Mampu menyiapkan kebutuhan memasak
peralatan dan bahan memasak
sesuai dengan
2.2 Makanan dan minuman Dapat menjelaskan cara membuat membuat sesuai, tepat
dibuat sesuai dengan menu cara membuat makanan dan makanan dan dan hygienis
yang telah ditentukan makanan dan minuman sesuai minuman sesuai
minuman sesuai dengan menu dengan menu
dengan menu yang yang telah yang telah
telah ditentukan ditentukan ditentukan
Mampu membuat
makanan dan
minuman sesuai
dengan menu yang
telah ditentukan
Harus sesuai, tepat
dan hygienis
ASESMEN
3. Melatih makan dan 3.1 Peralatan makan dan Dapat menerangkan Bagaimana mengenalkan kenal dan
minum kegunaannya dikenalkan bagaimana mengenalkan peralatan mengerti
pada anak mengenalkan peralatan makan dan
peralatan makan dan makan dan kegunaannya
kegunaannya pada kegunaannya pada anak
anak pada anak
Mampu
mengenalkan
peralatan makan dan
kegunaannya pada
anak
Harus kenal dan
mengerti
3.2 Cara makan dilatih Dapat menerangkan Bagaimana melatih cara benar,
dengan benar menurut bagaimana melatih melatih cara makan dengan kontinyu dan
3.3 Peralatan dibereskan dan Dapat menerangkan bagaimana melatih cara rapi aman
disimpan pada tempatnya bagaimana membereskan makan dengan dan tepat
membereskan dan dan menyimpan benar menurut
menyimpan peralatan pada etika
peralatan pada tempatnya
tempatnya
Mampu melatih cara
makan dengan benar
menurut etika
Harus rapi aman dan
tepat
ASESMEN
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Mencegah 1.1 Pengenalan bahan kimia Dapat menerangkan Bahan kimia mengenalkan kenal dan
keracunan yang berbahaya pengenalan bahan yang berbahaya bahan kimia aman
(baygon, Lysol, minyak kimia yang (baygon, Lysol, yang berbahaya
tanah dll) berbahaya (baygon, minyak tanah (baygon, Lysol,
Lysol, minyak tanah dll) minyak tanah
dll) dll)
Mampu
mengenalkan bahan
kimia yang
berbahaya (baygon,
Lysol, minyak tanah
dll)
Harus kenal dan
aman
1.2 Bahan kimia yang Dapat menjelaskan cara meletakkan meletakkan aman dan
berbahaya diletakkan cara meletakkan Bahan kimia bahan kimia tepat
pada tempat yang aman Bahan kimia yang yang berbahaya yang berbahaya
berbahaya diletakkan diletakkan pada diletakkan pada
pada tempat yang tempat yang tempat yang
aman aman aman
Mampu meletakkan
bahan kimia yang
berbahaya diletakkan
pada tempat yang
aman
Harus aman dan
tepat
2. Mencegah luka 2.1 Pengenalan barang/alat Dapat menjelaskan Pengenalan Mengenalkan hati-hati,
bakar yang berbahaya (kompor, pengenalan barang/alat barang/alat aman dan
listrik, air panas, air keras barang/alat yang yang berbahaya yang berbahaya tepat
dll) berbahaya (kompor, (kompor, listrik, (kompor, listrik,
listrik, air panas, air air panas, air air panas, air
keras dll) keras dll) keras dll)
Mampu
mengenalkan
barang/alat yang
berbahaya (kompor,
listrik, air panas, air
keras dll)
Harus kenal, hati
hati dan aman
2.2 Peralatan dan bahan Dapat menjelaskan Peralatan dan menyimpan hati-hati,
yang berbahaya disimpan bagaimana bahan yang peralatan dan aman dan
pada tempat yang aman menyimpan berbahaya bahan yang tepat
peralatan dan bahan pada tempat berbahaya
yang berbahaya yang aman pada tempat
pada tempat yang yang aman
aman
Mampu menyimpan
peralatan dan bahan
yang berbahaya
pada tempat yang
aman hati-hati,
aman dan tepat
Harus
ASESMEN
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Kesehatan mulut 1.1 Diajarkan menggosok Dapat menjelaskan cara mengajarkan bersih,
gigi sesuai dengan cara mengajarkan mengajarkan menggosok gigi sesuai dan
prosedur kesehatan gigi menggosok gigi menggosok gigi sesuai dengan sehat
sesuai dengan sesuai dengan prosedur
prosedur kesehatan prosedur kesehatan gigi
gigi kesehatan gigi
Mampu mengajarkan
menggosok gigi
sesuai dengan
prosedur kesehatan
gigi
Harus bersih, sesuai
dan sehat
1.3 Perawatan gigi dan Dapat menjelaskan Cara mengajarkan sehat dan
mulut diajarkan dengan cara mengajarkan mengajarkan perawatan gigi tepat
perawatan gigi dan perawatan gigi dan mulut
2. Kesehatan kulit 2.1 Diajarkan mandi yang Dapat menerangkan Mengajarkan mengajarkan bersih,
bersih sesuai dengan mengajarkan mandi mandi yang mandi yang sesuai dan
prosedur kesehatan yang bersih sesuai bersih sesuai bersih sesuai sehat
dengan prosedur dengan dengan
kesehatan prosedur prosedur
Mampu kesehatan kesehatan
mengajarkan mandi
yang bersih sesuai
dengan prosedur
kesehatan
Harus bersih, sesuai
dan sehat
3. Mengetahui tanda- 3.1 Diajarkan bagaimana Dapat menjelaskan cara mengajarkan teliti, cermat
tanda vital kehidupan mengetahui perbedaan cara mengajarkan mengajarkan bagaimana dan tepat
panas badan bagaimana bagaimana mengetahui
mengetahui mengetahui perbedaan
perbedaan panas perbedaan panas badan
badan panas badan
Mampu mengajarkan
bagaimana
mengetahui
perbedaan panas
badan
Harus teliti, cermat
dan tepat
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menguasai 1.1 Kata benda, kerja, Dapat menjelaskan menjelaskan menghafal kata tepat dan
kosakata sesuai bilangan, sifat, waktu kata benda, kerja, kata benda, benda, kerja, jelas
dengan tugas dihafal dengan baik bilangan, sifat, kerja, bilangan, bilangan, sifat,
sehari-hari waktu dengan baik sifat, waktu waktu dengan
Mampu menghafal dengan baik baik
kata benda, kerja,
bilangan, sifat,
waktu dengan baik
Harus tepat dan
jelas
2. Menguasai kalimat 2.1 Kalimat perintah, tanya, Dapat menerangkan cara menyusun cermat,
sederhana sesuai larangan, jawab disusun cara penyusunan penyusunan kalimat efektif, jelas
dengan tugas dengan jelas dan tepat kalimat perintah, kalimat perintah, tanya, dan tepat
sehari-hari tanya, larangan, perintah, tanya, larangan, jawab
jawab larangan, jawab
Mampu menyusun
kalimat perintah,
tanya, larangan,
jawab
Harus cermat,
efektif, jelas dan
tepat
3.2 Perintah majikan yang Dapat memahami Memahami Melaksanakan benar, tepat
berkaitan dengan tugas perintah majikan perintah perintah dan cekatan
sehari-hari dilaksanakan yang berkaitan majikan yang majikan yang
dengan benar dan tepat dengan tugas sehari berkaitan berkaitan
Mampu dengan tugas dengan tugas
melaksanakan sehari sehari-hari
perintah majikan dengan tepat
yang berkaitan dan benar
dengan tugas sehari-
hari dengan tepat
dan benar
Harus benar, tepat
dan cekatan
3.3 Perintah majikan dijawab Dapat memahami Pemahaman menjawab tepat dan
dengan kalimat kalimat sederhana kalimat perintah dari benar
sederhana dari perintah majikan sederhana dari majikan dengan
Mampu menjawab perintah kalimat
perintah dari majikan majikan sederhana
dengan kalimat
sederhana
Harus tepat dan
benar
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menerima telepon 1.1 Salam disampaikan Dapat menjelaskan cara menyampaikan tepat dan
dengan tepat dan benar cara menyampaikan menyampaikan salam dengan benar
salam dengan tepat salam dengan tepat dan benar
dan benar tepat dan benar
Mampu
menyampaikan
salam dengan tepat
dan benar
Harus tepat dan
benar
1.3 Pesan didengarkan dan Dapat menjelaskan Pesan yang mendengar dan jelas dan
dijawab dengan jelas pesan yang didengar didengar dan menjawab sopan
dan sopan dan dijawab dengan dijawab dengan pesan dengan
sopan dan jelas sopan dan jelas jelas dan sopan
Mampu mendengar
dan menjawab
pesan dengan jelas
dan sopan
Harus jelas dan
1.4 Keterangan rinci diulang Dapat menjelaskan cara mengulang mengulang jelas, tepat
pada penelepon untuk cara mengulang keterangan rinci rincian benar
konfirmasi keterangan rinci pada penelpon keterangan
pada penelpon untuk untuk untuk
konfirmasi konfirmasi konfirmasi pada
Mampu mengulang penelpon
rincian keterangan
untuk konfirmasi
pada penelpon
Harus jelas, tepat
benar
2. Menelepon 2.1 Maksud dan tujuan Dapat menerangkan cara menyiapkan jelas dan
disiapkan dengan jelas. cara menyiapkan menyiapkan maksud dan benar
maksud dan tujuan maksud dan tujuan dengan
dengan jelas tujuan dengan jelas
Mampu menyiapkan jelas
maksud dan tujuan
dengan jelas
2.2 Nomor telepon yang Dapat menjelaskan cara menghubungi sopan, tepat
dihubungi jelas dan tepat. cara menghubungi menghubungi nomor telpon dan jelas
nomor telepon nomor telepon dengan jelas
dengan jelas dan dengan jelas dan tepat
tepat dan tepat
Mampu
menghubungi nomor
telpon dengan jelas
dan tepat
Harus sopan, tepat
dan jelas
2.3 Salam, Identitas dan Dapat menerangkan cara mengucapkan sopan tepat
pembicaraan diucapkan cara mengucapkan mengucapkan salam, identitas dan benar
dengan sopan, tepat dan salam, identitas dan salam, identitas dan
benar. pembicaraan dengan dan pembicaraan
sopan tepat dan pembicaraan dengan sopan
benar dengan sopan tepat dan benar
Mampu tepat dan benar
mengucapkan salam,
identitas dan
pembicaraan dengan
sopan tepat dan
benar
Harus sopan tepat
dan benar
ASESMEN
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menyambut tamu 1.1 Kalimat-kalimat yang Dapat menerangkan Cara mengucapkan jelas, benar
berkaitan dengan cara mengucapkan mengucapkan kalimat-kalimat dan sopan
penerimaan tamu kalimat-kalimat yang kalimat-kalimat yang berkaitan
diucapkan secara jelas, berkaitan dengan yang berkaitan dengan
benar dan sopan. penerimaan tamu dengan penerimaan
secara jelas benar penerimaan tamu secara
dan sopan tamu secara jelas benar dan
Mampu jelas benar dan sopan
mengucapkan sopan
kalimat-kalimat yang
berkaitan dengan
penerimaan tamu
secara jelas benar
dan sopan
Harus jelas, benar
dan sopan
2. Memahami 2.1 Maksud dan tujuan Dapat menjelaskan Pertanyaan Menanyakan jelas dan
maksud dan tujuan bertamu ditanyakan dengan pertanyaan yang yang maksud dan sopan
kedatangan tamu jelas dan sopan. menanyakan maksud menanyakan tujuan bertamu
dan tujuan bertamu maksud dan dengan jelas
dengan jelas dan tujuan bertamu dan sopan
sopan dengan jelas
Mampu Menanyakan dan sopan
maksud dan tujuan
bertamu dengan
jelas dan sopan
Harus jelas dan
sopan
2.2 Maksud dan tujuan Dapat menjelaskan cara menyampaikan jelas dan
bertamu disampaikan kepada cara menyampaikan menyampaikan maksud dan sopan
majikan dengan kalimat yang maksud dan tujuan maksud dan tujuan bertamu
jelas dan sopa bertamu kepada tujuan bertamu kepada majikan
majikan dengan kepada majikan dengan kalimat
kalimat yg jelas dan dengan kalimat yg jelas dan
sopan yg jelas dan sopan
Mampu sopan
menyampaikan
maksud dan tujuan
bertamu kepada
majikan dengan
kalimat yg jelas dan
sopan
Harus jelas dan
sopan
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menguasai kosa 1.1 Kosakata yang Dapat menerang Kosa kata yang menghafal kosa tepat, benar
kata yang berkaitan dengan tugas kosa kata yang berkaitan kata yang jelas
berkaitan dengan di luar rumah dihafal. berkaitan dengan dengan tugas berkaitan
tugas di luar tugas diluar rumah diluar rumah dengan tugas
rumah untuk dihafal untuk dihafal diluar rumah
Mampu menghafal
kosa kata yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus tepat, benar
jelas
2. Berkomunikasi 2.1 Kalimat yang berkaitan Dapat menjelaskan cara mengucapkan baik dan
dengan kalimat dengan tugas di luar rumah cara pengucapan pengucapan kalimat yang benar
sederhana sesuai diucapkan dengan baik dan kalimat yang kalimat yang berkaitan
dengan tugas di luar benar berkaitan dengan berkaitan dengan tugas
rumah tugas diluar rumah dengan tugas diluar rumah
Mampu diluar rumah
mengucapkan
kalimat yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus baik dan
benar
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menguasai 1.1 Kata benda, kerja, Dapat menjelaskan Kata benda, menghafal kata tepat dan
kosakata sesuai bilangan, sifat, waktu kata benda, kerja, kerja, bilangan, benda, kerja, jelas
dengan tugas dihafal dengan baik bilangan, sifat, sifat, waktu bilangan, sifat,
sehari-hari waktu dengan baik waktu dengan
Mampu menghafal baik
kata benda, kerja,
bilangan, sifat,
waktu dengan baik
Harus tepat dan
jelas
2. Menguasai kalimat 2.1 Kalimat perintah, tanya, Dapat menerangkan cara menyusun Harus
sederhana sesuai larangan, jawab disusun cara penyusunan penyusunan kalimat cermat,
dengan tugas dengan jelas dan tepat kalimat perintah, kalimat perintah, tanya, efektif, jelas
sehari-hari tanya, larangan, perintah, tanya, larangan, jawab dan tepat
jawab larangan, jawab
Mampu menyusun
kalimat perintah,
tanya, larangan,
jawab
Harus cermat,
efektif, jelas dan
tepat
3.2 Perintah majikan yang Dapat memahami Perintah melaksanakan benar, tepat
berkaitan dengan tugas perintah majikan majikan yang perintah dan cekatan
sehari-hari dilaksanakan yang berkaitan berkaitan majikan yang
dengan benar dan tepat. dengan tugas sehari dengan tugas berkaitan
Mampu sehari dengan dengan tugas
melaksanakan tepat dan benar sehari-hari
perintah majikan dengan tepat
yang berkaitan dan benar
dengan tugas sehari-
hari dengan tepat
dan benar
Harus benar, tepat
dan cekatan
PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menguasai kosa 1.1 Kosakata yang Dapat menerang Kosa kata yang menghafal kosa tepat, benar
kata yang berkaitan dengan tugas kosa kata yang berkaitan kata yang jelas
berkaitan dengan di luar rumah dihafal. berkaitan dengan dengan tugas berkaitan
tugas di luar tugas diluar rumah diluar rumah dengan tugas
rumah untuk dihafal untuk dihafal diluar rumah
Mampu menghafal
kosa kata yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus tepat, benar
jelas
2. Berkomunikasi 2.1 Kalimat yang berkaitan Dapat menjelaskan cara mengucapkan baik dan
dengan kalimat dengan tugas di luar cara pengucapan pengucapan kalimat yang benar
sederhana sesuai rumah diucapkan dengan kalimat yang kalimat yang berkaitan
dengan tugas di baik dan benar berkaitan dengan berkaitan dengan tugas
luar rumah tugas diluar rumah dengan tugas diluar rumah
Mampu diluar rumah
mengucapkan
kalimat yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus baik dan
benar
2. Menyesuaikan diri terhadap adat istiadat budaya baru Menyesuaikan pembinaan rohani dan kepribadian dengan budaya baru
(lingkungan rumah tangga negara tujuan TKI) Mengenali adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI
Mengikuti adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI
Mematuhui peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan tki
Memahami kebiasaan hobi dan kesukaan pemilik rumah tangga
3. Mengelola emosi diri. Menghindari sifat emosional tinggi (pemarah, cemberut, pemurung)
Melakukan pekerjaan di lingkungan rumah tangga dengan rasa senang
Memperlakukan anggota keluarga (anak-anak dan manula) dengan baik
Berkomunikasi dengan baik dan sopan dengan anggota keluarga
4. Memotivasi kerja Meningkatkan sikap disiplin kejujuran dan kesetiaan terhadap pekerjaan
Menerapkan konsekuen dan tanggung jawab
Melaksanakan pekerjaan tata laksana rumah tangga dengan mandiri ditingkatnya
Merencanakan masa depan setelah selesai kontrol kerja
2. Menerapkan sanitasi rumah tangga Mengikuti Prosedur sanitasi rumah tangga sesuai arahan majikan
Mengontrol saluran sanitasi secara teratur
Membersihkan lantai dan lingkungan rumah secara teratur
3. Membuang sampah atau limbah rumah tangga Memisahkan sampah organik dan anorganik
Membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya
Menerapkan sebelum membuang sampah ketempat pembuangan dimasukan kedalam kantong
Menerapkan tidak menunda membuang sampah terutama yang mudah busuk
Membuang pembalut wanita dan tisu tidak pada jamban (closed)
4. Menerapkan pencegahan dan penanggulangan Menerapkan pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerja di rumah tangga
kecelakaan kerja di rumah tangga Menggunakan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya
Menerapkan tidak menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan dalam keadaan
basah
Menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas
Melepaskan kabel dari stop kontak tidak dengan cara menarik kabelnya
Menggunakan peralatan tajam sesuai dengan kegunaannya
Menghindarkan makan dari bahaya keracunan akibat racun serangga bahan pengawet makanan
bumbu kadaluarsa
Melakukan pertolongan pertama pada kecelak-an jika terjadi luka serius dibawa ke medis terdekat
2. Memberikan bantuan sesama pekerja internal di rumah Memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik
tangga Menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan
Menjalin sesama pekerja internal saling pengertian
3. Menjaga standar kualitas pekerjaan personal di rumah Mempraktekkan standar kompetensi sesuai lingkungan kerja, isu kebersihan, Keselamatan dan
tangga Kesehatan kerja
Mengikuti Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga sesuai keinginan pemilik
rumah
Mengenakan pakaian sopan, pantas dan bersih dengan baik
2.Mengenal Adat Istiadat, Peraturan, Perundangan Kondisi Menyesuaikan kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga
Negara Tujuan TKI anggota keluarga majikan
Menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah
masalah baru
Menghormati dan mentaati peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di negara
tujuan TKI
Menyesuaikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI
3.Memahami Bahaya Perdagangan Perempuan, Narkoba dan Menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu
Tindak Kriminal Mengikuti Pemaksaan pindah majikan / pekerjaan tidak perlu
Menghindari resiko melarikan diri dari pekerjaan semula di negara tujuan TKI
Menghindari bahaya ketergantungan narkoba (pil, ekstasi, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin)
Menghindari dari tindak pidana kriminal terhadap penggunaan narkoba
Menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV / AIDS dan penyakit menular seks (PMS)
Melindungi dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubungan sex bebas
Mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku
ELEMEN KOMPETENSI
1. Memahami peraturan perbankan dan asuransi TKI Mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah
Mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque
Menyesuaikan pengiriman uang dengan aturan-aturan perbankan di negara tujuan TKI
Meminta tanda bukti pengiriman Bank
Mengirim uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat
Melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan prosedur asuransi
termasuk klaim asuransi
2.Memahami Dokumen TKI Menerangkan document-documen yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar
Melaporkan kehilangan salah satu dokumen segera kepada yang berwajib
Memahami bahwa TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI illegal
Menghindari dokumen TKI palsu dan melaporkan ke polisi
3.Memahami tata Cara Perjalanan ke Luar Negeri dan Mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan
Prosedur Kepulangan TKI Memiliki mata uang negara tujuan seperlunya
Mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur
Mematuhi tata cara di dalam pesawat terbang sesuai prosedur
Mengikuti tata cara di bandara kedatangan sesuai prosedur
Mengikuti kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar
4.Memahami Perjanjian Kerja dan Perlindungan TKI Mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI dengan baik dan benar
Memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna / Majikan dengan baik dan benar
Menandatangani Isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya
Menghindari penyimpangan / pelanggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang
merugikan TKI
Memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang
berlaku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)
2.Membersihkan langit-langit rumah Memeriksa langit-langit rumah apakah ada kotoran yang menempel
3.Membersihkan dinding rumah Membersihkan Debu di dinding dengan peralatan yang sesuai
Membersihkan Kaca-kaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai
4.Membersihkan lantai rumah Membersihkan lantai rumah dengan sapu sesuai prosedur
Mengepel lantai rumah dengan bahan dan alat pembersih lantai
1. Menyiapkan bahan dan peralatan pembersih ruang Membersihkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara
dapur benar.
2. Membersihkan langit-langit dapur Memeriksa langit-langir dapur untuk memastikan adanya kotoran yang menempel
Membersihkan meja dapur dengan menggunakan bahan dan alat sesuai prosedur
4. Membersihkan lantai dapur Menyapu lantai dapur dari kotoran yang ada
1. Menyiapkan bahan dan alat untuk pembersih Membersihkan perlengkapan kamar mandi yang disiapkan sesuai kebutuhan
2. Membersihkan dinding kamar mandi, wastafel Menyiram dinding kamar mandi dengan air
Membersihkan dinding kamar mandi dengan menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai
kebutuhan
Menggosok noda yang menempel pada bagian dalam kloset dengan bahan pembersih
Membersihkan noda yang menempel pada bagian luar kloset dengan alat dan bahan yang sesuai
5. Membersihkan lantai kamar mandi Meyiram lantai kamar mandi dengan air
Menyikat lantai kamar mandi dengan alat dan bahan pembersih yang sesuai
2.Mengganti perlengkapan tempat tidur Melepaskan sprei dan sarung bantal yang kotor
Memasang sprei dan sarung bantal yang bersih sesuai prosedur
Menata kembali tempat tidur sesuai standar yang berlaku
Mengumpulkan sprei dan sarung bantal yang kotor pada tempatnya
1. Menyiapkan bahan dan peralatan perabot dan asesoris Menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan perabot dan asesoris rumah tangga
rumah tangga sesuai kebutuhan
2. Menghilangkan debu pada perabot rumah tangga Memeriksa perabot rumah tangga untuk mengetahui jenis, kotoran dan spesifikasi perabot
3.Menyeterika pakaian Memisahkan pakaian yang akan diseterika menurut tebal dan tipis pakaian
Menyiapkan dan menghidupkan(aktip) setrika
Mengatur temperatur setrika sesuai dengan tebal dan tipisnya pakaian
Menyetrika pakaian sesuai dengan prosedur
Menyimpan setrika pada tempatnya
1. Menggunakan peralatan rumah tangga bertenaga listrik Mengecek spesifikasi peralatan termasuk keseuaian voltase antara voltase peralatan dengan voltase
listrik rumah
Mengunakan peralatan rumah tangga (vacuum cleaner, setrika, blender, majic jar, kulkas, dispenser,
juicer, oven) sesuai fungsi dan kegunaan dengan prosedur yang yang tepat sesuai spesifikasi
peralatan
Membersihkan peralatan bertenaga listrik yang telah selesai digunakan sesuai prosedur dan
2. Merawat peralatan rumah tangga bertenaga listrik
spesifikasi peralatan
2.Menyiapkan dan memasak makanan sayuran Mencuci bersih bahan makanan (sayuran) yang sudah dibersihkan menurut prosedur
Memotong bahan makanan sesuai kebutuhan
Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan yang dibuat
Menyesuaikan bumbu dengan jumlah bahan masakan
Menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran
3.Menyiapkan dan memasak daging Mencuci bahan makanan (daging) yang sudah dipilih
Memotong bahan makanan sesuai kebutuhan
Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan dan jumlah bahan yang dimasak
Menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran
4.Memilih dan menggunakan piring untuk penyajian, teknik Memilih dan mengunakan penyajian piring dan teknik penghias hidangan sesuai dengan resep dan
dan metode menghias makanan dari pelayanan standar perusahaan.
Melaksanakan pelayanan sesuai dengan metode dan standar perusahaan
5.Membersihkan dan merapikan peralatan Membersihkan peralatan masak menggunakan bahan dan alat yang tepat dan prosedur yang benar
Menata peralatan masak pada tempatnya
Membersihkan dan merapikan tempat masak
Menata rapi dan bersih dapur dan dan peralatan masak
2.Membuat minuman dingin Mempersiapkan jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum sesuai jenis
minuman yang akan dibuat dan hygieneis
Membuat minuman dingin sesuai dengan prosedur dan peralatan untuk pembuatan jenis minuman: -
Es teh - es susu - es syrup - es juice buah - juice sayur
Menyajikan minuman dingin dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis
Menyajikan minuman ringan (soft drink) dengan peralatan yang tepat dan hygienis
Menyajikan minuman anggur, Wine dan yang sejenis dengan benar sesuai permintaan.
3.Membersihkan dan merapikan peralatan pembuatan Membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dengan menggunakan bahan
minuman dan peralatan minum yang tepat dan prosedur yang benar
Menata peralatan pembuatan minum dan peralatan minum pada tempat yang benar
3.Menyiapkan makanan dan minuman Mempersiapkan makanan dan minuman sesuai prosedur
Menempatkan makanan dan minuman pada wadah yang tepat dan ditata dan dihias sesuai jenis
hidangan
4.Menata peralatan makan dan minum Menata dan mengatur peralatan makan sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang
dan makan malam
Menata peralatan minum dan diatur sesuai menu untuk : makan pagi, makan siang, atau makan
malam
5.Menyajikan makanan dan minuman Menghidangkan dan menata makanan sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam
Menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam
Menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam
benar dan hygienis dan menarik
Melayankan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan santun
6.Membersihkan dan merapikan peralatan makan dan minum Membersihkan peralatan makan dan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur
yang benar
Menata peralatan makan pada tempat yang benar
Membersihkan dan merapikan meja makan
Membersihkan dan merapikan meja makan
2. Melatih membersihkan buang air besar (BAB) dan buang Menyediakan perlengkapan BAB dan BAK sesuai ketentuan
air kecil (BAK) Mengawasi kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK
Mengontrol kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK
3.Melatih membersihkan ruang tidur Melatih anak membersihkan ruangan tidur dan perlengkapannya
Mengawasi keselamatan anak dan barang barang saat membersihkan ruangan tidur
2. Membuat makanan & minuman anak Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai dengan kebutuhan memasak
Membuat makanan dan minuman sesuai dengan menu yang telah ditentukan
3. Melatih makan dan minum Mengenalkan peralatan makan dan kegunaannya pada anak
2. Mencegah luka bakar Mengenalkan barang/alat yang berbahaya (kompor, listrik, air panas, air keras dll)
Menyimpan peralatan dan bahan yang berbahaya pada tempat yang aman
Memandikan bayi dengan aman, nyaman, dan bersih sesuai prosedur keperawatan
2. Membersihkan BAB dan BAK Menyiapkan peralatan dan bahan lengkap sesuai prosedur keperawatan
3. Membersihkan & merapikan kamar tidur dan Menyiapkan peralatan dan bahan pembersih secara lengkap sesuai prosedur keperawatan
perlengkapannya Menata tempat tidur dan kelengkapannya secara benar, bersih dan rapih
2.Membuat makanan & minuman bayi Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai kebutuhan pembuatan makanan & minuman bayi
3.Memberikan makanan & minuman bayi Menyediakan dan memberikan makanan dan minuman sesuai jadwal
Menyuapi bayi secara baik, benar, sesuaI peralatan makan dan minum bayi
3.Mengajak bermain Menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon gerak pada bayi
Menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon suara pada bayi
menganalisa permainan yang digunakan mempengaruhi kecerdasan bayi
2. Menguasai kalimat sederhana sesuai dengan tugas sehari- Menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab
hari Melakukan komunikasi engan kalimat sederhana
3. Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas sehari- Mengerti perintah majikan
hari Melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dengan tepat dan benar
Menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana
Memperjelas perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku
2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan Mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah
tugas di luar rumah Mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan
kondisi yang tepat
2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan Menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab
tugas di luar rumah Melakukan komunikasi engan kalimat sederhana
Jpj
3.Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas sehari- Mengerti perintah majikan
hari Melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dengan tepat dan benar
2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan Mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah
tugas di luar rumah mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan
kondisi yang tepat
3.2 Kewirausahaan
1. Nama Pelatihan :
2. Kode Program Pelatihan :
JUDUL UNIT DAFTAR PERALATAN KETERA
NO KODE UNIT DAFTAR BAHAN
KOMPETENSI (Habis Pakai) NGAN
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media komunikasi
(CD/DVD).
• Audio visual PLRT. • Alat tulis kantor.
• Alat – alat • Buku catatan kerja.
Mengembangkan komunikasi ( • Media tulisan.
1. TLR.LY01.001.01. telepon, faximille, • Media gambar.
Kematangan Emosi dan
handphone, • Media bacaan.
Motivasi. internet ). • Administrasi / form
• Buku kerja/Modul laporan pelatihan.
Mengembangkan
kematangan
emosi dan
motvasi.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Sapu lantai.
• Moping.
• Pel bertangkai.
• Lap
basah/kanebo.
• Ember plastik. • Alat tulis kantor.
• Lap kering. • Buku catatan kerja.
• Kemoceng. Bahan pembersih
• Keranjang rumah tangga.
sampah. • Sabun cair/bubuk.
• Kantong plastik • Betadin obat luka.
untuk sampah. • Salep luka bakar.
• Peralatan P3K. • Boorwater.
• Alat pencegah Gentian violet (obat
kebakaran merah).
2. Menerapkan Prosedur K3 manual. • Borax glyserin.
TLR.LY01.002.01. • Audio visual PLRT. • Alkohol 70 %.
di Rumah Tangga.
• Tabung gas • Plaster.
pemadam Obat luka gigitan
kebakaran dan binatang.
perlengkapannya • Obat gatal-gatal/
. alergi.
• Alat pelindung • Minyak kayu putih.
diri. • Minyak wangi.
• Alat – alat • Pasir.
komunikasi ( • Karung Basah.
telepon, • Administrasi / form
faximille, laporan pelatihan.
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Menerapkan
Prosedur K3 di
Rumah tangga..
1.
2.
3.
…………………………………..
Nilai
Penilaian
NO. UNSUR YANG DINILAI A B C D
(Assessment)
(91-100) (71-90) (61-70) (<50)
1. MASUKAN : (0-100)
1.1 Peserta Pelatihan
1.2 Pelatih
1.3 Assessor Pelatihan
1.4 Tenaga Pendukung
1.5 Fasilitas Peralatan
1.6 Bahan Pelatihan
1.7 Modul PBK/Job Sheet/ Diktat
1.8 Biaya/Dana Pelatihan
2. PROSES : (0-100)
2.1 Kurikulum dan Silabus
2.2 Unit Kompetensi yang ditempuh
2.3 Metode Pelatihan
2.4 Jadwal Pelatihan
2.5 Pelatihan di Tempat Kerja
3. KELUARAN : (0-100)
3.1 Penguasaan Pengetahuan
3.2 Penguasaan Keterampilan
3.3 Sikap Kerja
3.4 Kedisiplinan
3.5 Motivasi Kerja
3.6 Jumlah Lulusan
………………………………….. …………………………………..