Anda di halaman 1dari 179

PROGRAM

PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI


PENATA LAKSANA RUMAH TANGGA
(HOUSE KEEPER)
KODE PROGRAM PELATIHAN : T 97 1 1 1 1 1 01 14

KEMENTERIAN TENAGA KERJA DAN TRANSMIGRASI RI


DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS
DIREKTORAT STANDARDISASI KOMPETENSI PROGRAM PELATIHAN
Jl. Jend. Gatot Subroto Kav.51 Lt.6 A Telepon/Fax 021.5262643 Jakarta Selatan
2014
KATA PENGANTAR

Sesuai dengan Peraturan Pemerintah tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional,


bahwa setiap penyusunan program pelatihan kerja berbasis kompetensi mengacu pada
Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI), Standar Internasional dan/atau
Standar Khusus.
Untuk mengimplementasi pelatihan berbasis kompetensi diperlukan adanya
program pellatihan kerja ini dijadikan acuan dalam pelaksanaan pelatihan kerja yang
diselenggarakan oleh Lembaga Pelatihan Kerja (LPK).
Program pelatihan kerja dapat disusun secara berjenjang atau tidak berjenjang,
Program pelatihan kerja yang berjenjang mengacu kepada Perpres Nomor 8 tahun 2012
tentang Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI), sedangkan program pelatihan
kerja yang tidak berjenjang disusun berdasarkan unit kompetensi atau kelompok unit
kompetensi
Untuk memenuhi berbagai kebutuhan pelatihan di dunia usaha maupun dunia
industri pada masyarakat pengguna, maka disusun program pelatihan berbasis
kompetensi dengan nama pelatihan “ Penata Laksana Rumah Tangga ( House Keeper ).”
yang mengacu pada standar kompetensi kerja.
Demikianlah program pelatihan berbasis kompetensi ini disusun, semoga dapat
digunakan dan bermanfaat dalam menunjang proses pelaksanaan pelatihan di lembaga
pelatihan kerja. Dalam rangka meningkatkan produktivitas sumber daya manusia dan
memiliki daya saing di dalam maupun di luar negeri.

Jakarta, September 2014

Sesuai dengan Peraturemerintah tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional,


bahwa setiap penyusunan program pelatihan kerja berbasis kompetensi
Sesuai dengan Peraturemerintah tentang Sistem Pelatihan Kerja Nasional,
bahwa setiap penyusunan program pelatihan kerja berbasis kompetensi
PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI
1. Nama Pelatihan : Penata Laksana Rumah Tangga (House Keeper)
2. Kode Program : T 97 1 1 1 1 1 01 14

3. Kualifikasi/Jenjang Pelatihan : Level IIJenjang


4. Tujuan Pelatihan : Setelah mengikuti pelatihan ini peserta
kompeten:
Bekerja sebagai Penata Laksana Rumah Tangga
secara mandiri atau kerja tim (team works)
dengan memenuhi unsur-unsur K3 di negara
kawasan Timur Tengah serta mampu
berkomunikasi..

5. Unit Kompetensi yang ditempuh:


5.1. TLR.LY01.001.01 : Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi
5.2. TLR.LY01.002.01 : Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga
5.3. TLR.LY01.003.01 : Mengembangkan Kerjasama dalam Lingkungan Rumah
Tangga
5.4. TLR.PA03.001.01 : Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya
5.5. TLR.PA03.002.01 : Membekali Diri tentang Remitansi, Dokumen Diri,
Perjalanan dan perjanjian kerja
5.6. TLR.LG02.001.01 : Membersihkan ruangan rumah
5.7. TLR.LG02.002.01 : Membersihkan Ruang Dapur
5.8. TLR.LG02.003.01 : Membersihkan Kamar Mandi
5.9. TLR.LG02.004.01 : Membersihkan dan Merapihkan Tempat Tidur
5.10.TLR.LG02.005.01 : Membersihkan Perabot dan Asesoris Rumah Tangga
5.11.TLR.LL02.001.01 : Merawat Pakaian dan Lena Rumah Tangga
5.12.TLR.LA02.002.01 : Mengunakan dan Merawat Peralatan Rumah Tangga
Bertenaga Listrik
5.13.TLR.LB02.004.02 : Membantu Memasak
5.14.TLR.LB02.005.01 : Membuat Minuman
5.15.TLR.LB02.006.01 : Menghidangkan Makanan dan Minuman
5.16.TLR.RA02.001.01 : Melatih Pemeliharaan Kebersihan Anak dan Lingkungan
5.17.TLR.RA02.002.01 : Menyiapkan Menu dan Melatih Makan / Minum Anak
5.18.TLR.RA02.003.01 : Mencegah Kecelakaan pada Anak
5.19.TLR.RB02.001.01 : Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan
5.20.TLR.RB02.002.01 : Menyiapkan dan Memberi Makan/ Minum Bayi
5.21.TLR.RB02.006.01 : Mengasuh Bayi
5.22.TLR.BA03.001.01 : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Arab
5.23.TLR.BA03.002.01 : Berkomunikasi di Telepon dalam Bahasa Arab
5.24.TLR.BA03.003.01 : Menerima tamu dalam Bahasa Arab
5.25.TLR.BA03.004.01 : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab
5.26.TLR.BI03.001.01 : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Inggris
5.27.TLR.BI03.004.01 : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris

6. Perkiraan Waktu Pelatihan : 400 Jam Pelajaran @45 menit600 jam pelat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 1


7. Persyaratan Peserta Pelatihan :
7.1 Pendidikan : SMP/Paket B/Sederajat
7.2 Pelatihan : -
7.3 Pengalaman Kerja : -
7.4 Umur : Minimal 17 tahun
7.5 Jenis Kelamin : Laki-laki/wanita
7.6 Kesehatan : Sehat jasmani dan rohani (disertakan surat
keterangan dokter).
7.7 Test Kemampuan : Lulus seleksi

8. Persyaratan Instruktur :
8.1. Pendidikan : D3 Perhotelan/sederajat
8.2. Pesyaratan Kompetensi :
1) Teknis : Memiliki sertifikat kompetensi teknis Penata
Laksana Rumah Tangga (House Keeper)
2) Metodologi : Memiliki sertifikat kompetensi metodologi
pelatihan
8.3. Pengalaman Kerja : Minimal 2 (Dua) tahun di bidang Penata
Laksana Rumah Tangga (House Keeper)
8.4. Kesehatan Kerja : Sehat Jasmani dan Rohani
8.5. Persyaratan Khusus Tidak cacat fisik dan psikis

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 2


KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

PERKIRAAN WAKTU
PELATIHAN (JP)
NO UNIT KOMPETENSI KODE UNIT
Penge Ketera
Jumlah
tahuan mpilan

1. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI


1.1 Mengembangkan Kematangan
TLR.LY01.001.01 2.25’ 6.15’ 8.40
Emosi dan Motivasi

1.2 Menerapkan Prosedur K3 di Rumah


TLR.LY01.002.01 4.05’ 10.15’ 14.20
Tangga

1.3 Mengembangkan Kerjasama dalam


TLR.LY01.003.01 1.30’ 4.20’ 5.50
Lingkungan Rumah Tangga

1.4 Membekali Diri tentang Kondisi


TLR.PA03.001.01 2.30’ 6.10’ 8.40
Kerja dan Resiko Bahaya

1.5 Membekali Diri tentang Remitansi,


Dokumen Diri, Perjalanan dan TLR.PA03.002.01 3.20’ 8.10’ 11.30
perjanjian kerja

1.6 Membersihkan ruangan rumah TLR.LG02.001.01 2.40’ 7.10’ 9.50

1.7 Membersihkan Ruang Dapur TLR.LG02.002.01 3.15’ 8.20’ 11.35

1.8 Membersihkan Kamar Mandi TLR.LG02.003.01 6.35’ 16.35’ 22.70

1.9 Membersihkan dan Merapihkan


TLR.LG02.004.01 2.00’ 5.05’ 5.05
Tempat Tidur

1.10 Membersihkan Perabot dan


TLR.LG02.005.01 2.40’ 7.20’ 9.60
Asesoris Rumah Tangga

1.11 Merawat Pakaian dan Lena Rumah


TLR.LL02.001.01 5.20’ 13.20’ 17.40
Tangga

1.12 Mengunakan dan Merawat


Peralatan Rumah Tangga TLR.LA02.002.01 23.30’ 9.10’ 12.40
Bertenaga Listrik

1.13 Membantu Memasak TLR.LB02.004.02 6.20’ 16.05’ 22.25

1.14 Membuat Minuman TLR.LB02.005.01 3.20’ 8.35’ 11.55

1.15 Menghidangkan Makanan dan


TLR.LB02.006.01 6.15’ 15.30’ 21.45
Minuman

1.16 Melatih Pemeliharaan Kebersihan


TLR.RA02.001.01 2.10’ 5.35’ 7.45
Anak dan Lingkungan

1.17 Menyiapkan Menu dan Melatih TLR.RA02.002.01 2.15’ 6.10’ 8.25

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 3


Makan/Minum Anak

1.18 Mencegah Kecelakaan pada Anak TLR.RA02.003.01 1.15’ 33.25’ 4.35

1.19 Memelihara Kebersihan Bayi dan


TLR.RB02.001.01 2.30’ 7.05’ 9.35
Lingkungan

1.20 Menyiapkan dan Memberi


TLR.RB02.002.01 2.15’ 6.10’ 8.25
Makan/Minum Bayi

1.21 Mengasuh Bayi TLR.RB02.006.01 2.20’ 6.15’ 8.35

1.22 Berbicara dengan Majikan dalam


TLR.BA03.001.01 9.30’ 23.00’ 32.30
Bahasa Arab

1.23 Berkomunikasi di Telepon dalam


TLR.BA03.002.01 8.30’ 20.30’ 28.60
Bahasa Arab

1.24 Menerima tamu dalam Bahasa


TLR.BA03.003.01 5.15’ 13.00’ 18.15
Arab

1.25 Berbicara di Luar Rumah dalam


TLR.BA03.004.01 5.15’ 13.00’ 18.15
Bahasa Arab

1.26 Berbicara dengan Majikan dalam


TLR.BI03.001.01 9.30’ 23.15’ 32.45
Bahasa Inggris

1.27 Berbicara di Luar Rumah dalam


TLR.BI03.004.01 5.15’ 13.00’ 18.15
Bahasa Inggris
Jumlah I 115.00 285.00 400.00
2. ON THE JOB TRAINING (OJT)
Dikhususukan di tempat kerja @30 menit/jampel x 8 jam sehari x 90 hari (3 bulan)

2.1 Semua unit kompetensi Penata


Laksana Rumah Tangga
(Housekeeper)

2.2

2.3

Jumlah II 1440

3. KELOMPOK NON-UNIT KOMPETENSI


3.1
Jumlah III

Jumlah I s/d III 400

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 4


SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI
1. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI

1.1 Unit Kompetensi : Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi


Kode Unit : TLR.LY01.001.01
Perkiraan Waktu : jampel @ 45

MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN


ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan

1. Mengenali 1.1 Pengelolaan emosi diri Dapat menjelaskan Penyesuaian Menyesuaikan Sabar
kelemahan dan disesuaikan dengan cara menyesuaikan pengelolaan pengelolaan Tenang
kelebihan diri lingkungan. pengelolaan emosi diri emosi diri de- emosi diri de-
sendiri. dengan lingkungan ngan lingku- ngan lingku-
ngan ngan
Mampu menyesuaikan
pengelolaan emosi diri
dengan lingkungan

Harus sabar dan


tenang

Supel
1.2 Pemahaman diri dan Dapat menjelaskan Penyesuaian Menyesuaikan
Ramah
lingkungan disesuaikan penyesuaian pemaha- pemahaman pemahaman diri
Santun
dengan karakter pemilik man diri dan lingku- diri dan ling- dan lingkungan
rumah tangga serta ngan dengan karakter kungan dengan karakter

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 5


MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
anggota keluarganya pemilik rumah tangga dengan karak- pemilik rumah
serta anggota keluar- ter pemilik ru- tangga serta
ganya mah tangga anggota
serta anggota keluarganya
Mampu menyesuaikan
keluarganya
pemahaman diri dan
lingkungan dengan ka-
rakter pemilik rumah
tangga serta anggota
keluarganya

Harus supel, ramah


dan santun

1.3 Empati dan humanisasi Dapat menjelaskan Penerapan Menerapkan Santun


diterapkan dengan be- penerapan empati dan empati dan empati dan hu- Ramah
nar humanisasi dengan humanisasi manisasi deng- Sopan
benar. dengan benar an benar

Mampu menerapkan
empati dan humani-
sasi dengan benar

Harus santun, ramah


dan sopan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 6


MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan

1.4 Pengenalan diri, bakat, Dapat menjelaskan Cara menun- Menunjukan Ramah
potensi ditunjukkan se- cara menunjukan pe- jukan penge- pengenalan diri Sopan
suai kemampuan. ngenalan diri bakat nalan diri ba- bakat potensi
potensi yang sesuai kat potensi sesuai
kemampuan yang sesuai kemampuan

Mampu menunjukan kemampuan

pengenalan diri bakat


potensi sesuai
kemampuan

Harus ramah dan


sopan

Asesmen

2. Menyesuaikan diri 2.1 Pembinaan rohani dan Dapat menjelaskan Penyesuaian Menyesuaikan Ramah
Sopan
terhadap adat kepribadian disesuaikan penyesuaian pembinaan pembinaan
istiadat budaya dengan budaya baru. pembinaan rohani dan rohani dan rohani dan
baru (lingkungan kepribadian dengan kepribadian kepribadian
rumah tangga budaya baru dengan dengan budaya
negara tujuan Mampu menyesuaikan budaya baru baru
TKI) pembinaan rohani dan
kepribadian dengan
budaya baru

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 7


MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
Harus ramah dan
sopan

2.2 Adat istiadat dan budaya Dapat menerangkan Adat istiadat Mengenali adat Supel
negara tujuan TKI adat istiadat dan dan budaya istiadat dan Ramah
dikenali dan diikuti. budaya negara tujuan negara tujuan budaya negara
TKI TKI tujuan TKI

Mampu mengenali Mengikuti adat


adat istiadat dan istiadat dan
budaya negara tujuan budaya negara
TKI tujuan TKI

Mampu mengikuti
adat istiadat dan
budaya negara tujuan
TKI

Harus supel dan


ramah

2.3 Peraturan hukum yang Dapat mengetahui Peraturan Mematuhi Patuh


berlaku di negara tujuan peraturan hukum yang hukum yang peraturan Hati-hati
TKI dipatuhi. berlaku di negara berlaku di hukum yang
tujuan TKI untuk negara tujuan berlaku di
dipatuhi TKI untuk negara tujuan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 8


MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
Mampu mematuhui dipatuhi TKI
peraturan hukum yang
berlaku di negara
tujuan TKI

Harus patuh dan hati-


hati

2.4 Kebiasaan, hobi dan Dapat menjelaskan Cara Memahami Hati-hati


kesukaan keluarga pemilik cara memahami memahami kebiasaan hobi Supel
rumah tangga dipahami. kebiasaan hobi dan kebiasaan dan kesukaan
kesukaan pemilik hobi dan pemilik rumah
rumah tangga kesukaan tangga

Mampu memahami pemilik rumah

kebiasaan hobi dan tangga

kesukaan pemilik
rumah tangga

Harus hati-hati dan


supel

Asesmen

3. Mengelola emosi 3.1 Sifat emosional tinggi Dapat menjelaskan Cara Menghindari Ramah
Sopan
diri. (pemarah, cemberut, cara menghindari sifat menghindari sifat emosional
pemurung) dihindari. emosional tinggi sifat tinggi

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 9


MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
(pemarah, cemberut emosional (pemarah,
pemurung) tinggi cemberut,

Mampu menghindari (pemarah, pemurung)

sifat emosional tinggi cemberut,

(pemarah, cemberut, pemurung)

pemurung)

Harus ramah dan


sopan

3.2 Pekerjaan di lingkungan Dapat menjelaskan Cara Melakukan Sabar


rumah tangga dilakukan cara melakukan melakukan pekerjaan di Ceria

dengan rasa senang. pekerjaan di pekerjaan di lingkungan


lingkungan rumah lingkungan rumah tangga
tangga dengan rasa rumah tangga dengan rasa
senang dengan rasa senang

Mampu melakukan senang

pekerjaan di
lingkungan rumah
tangga dengan rasa
senang

Harus sabar dan ceria

3.3 Anggota keluarga (anak- Dapat menerangkan Cara memper- Memperlakukan Baik
Sabar

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 10


MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
anak dan manula) diperla- cara memperlakukan lakukan ang- anggota keluar-
kukan dengan baik. anggota keluarga gota keluarga ga (anak-anak
(anak-anak dan (anak-anak dan manula)
manula) dengan baik dan manula) dengan baik

Mampu dengan baik

memperlakukan
anggota keluarga
(anak-anak dan
manula) dengan baik

Harus baik dan sabar

3.4 Komunikasi dengan ang- Dapat menjelaskan Cara melaku- Berkomunikasi Baik
gota keluarga dilakukan cara melakukan komu- kan komuni- dengan baik Sopan
dengan baik dan sopan. nikasi yang baik dan kasi yang baik dan sopan de-
sopan dengan anggota dan sopan de- ngan anggota
keluarga ngan anggota keluarga

Mampu berkomunikasi keluarga

dengan baik dan


sopan dengan anggota
keluarga

Harus baik dan sopan

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 11


MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan

4. Memotivasi kerja 4.1 Sikap disiplin, kejujuran Dapat menjelaskan Sikap-sikap Meningkatkan Disiplin
dan kesetiaan terhadap sikap-sikap disiplin disiplin sikap disiplin Jujur
pekerjaannya kejujuran dan kejujuran dan kejujuran dan Setia
ditingkatkan. kesetiaan yang kesetiaan kesetiaan
ditingkatkan terhadap yang terhadap
pekerjaan ditingkatkan pekerjaan

Mampu meningkatkan terhadap

sikap disiplin kejujuran pekerjaan

dan kesetiaan
terhadap pekerjaan

Harus disiplin, jujur


dan setia

4.2 Konsekuen dan tanggung Dapat menjelaskan Penerapan Menerapkan Konsekuen


jawab diterapkan. penerapan konsekuen konsekuen konsekuen dan Tanggung
dan tanggung jawab dan tanggung tanggung jawab jawab

Mampu menerapkan jawab

konsekuen dan
tanggung jawab

Harus konsekuen dan


tanggung jawab

4.3 Mandiri dalam melaksa- Dapat menjelaskan Kemandirian Melaksanakan Mandiri

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 12


MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
Penge- Kete-
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
nakan pekerjaan tata kemandirian dalam dalam pekerjaan tata
Mandiri
laksana rumah tangga melaksanakan melaksanakan laksana rumah
Terampil
ditingkatkan. pekerjaan tata laksana pekerjaan tata tangga dengan
rumah tangga laksana rumah mandiri
ditingkatnya tangga ditingkatnya

Mampu melaksanakan ditingkatnya

pekerjaan tata laksana


rumah tangga dengan
mandiri ditingkatnya

Harus mandiri dan


terampil

4.4 Masa depan setelah Dapat menjelaskan Rencana masa Merencanakan Tepat
Teliti
selesai kontrak kerja rencana masa depan depan setelah masa depan
direncanakan. setelah selesai kontrol selesai kontrol setelah selesai
kerja kerja kontrol kerja

Mampu merencanakan
masa depan setelah
selesai kontrol kerja

Harus tepat dan teliti

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 13


1.2 Unit Kompetensi : Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga
Kode Unit : TLR.LY01.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menerapkan 1.1 Prosedur hygiene Dapat menjelaskan Prosedur Mengikuti Sesuai
hygiene rumah rumah tangga diikuti prosedur hygiene hygiene rumah procedure Benar
tangga sesuai arahan majikan rumah tangga tangga hygiene rumah
Mampu mengikuti tangga sesuai
procedure hygiene arahan majikan
rumah tangga sesuai
arahan majikan
Harus sesuai dan
benar
1.2 Rumah dibersihkan Dapat menjelaskan Aturan Membersihkan Bersih
dengan teratur aturan membersihkan rumah dengan Teratur
membersihkan rumah teratur
rumah
Mampu mampu
membersihkan
rumah dengan
teratur
Harus bersih dan
teratur
1.3 Makanan dan minuman Dapat menjelaskan Cara mengolah Mengolah dan Benar
diolah dan disajikan cara mengolah dan dan menyajikan menyajikan Bersih
secara hygienis menyajikan makanan makanan dan makanan dan
dan minuman secara minuman secara minuman secara
hygiene hygiene hygiene
Mampu mengolah
dan menyajikan
makanan dan
minuman secara

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 14


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
hygiene
Harus benar dan
bersih
1.4 Polusi bau busuk, gas Dapat menjelaskan Cara Menghindarkan Bersih
kompor, zat beracun cara menghindarkan menghindarkan polusi bau Teliti
dan abu rokok polusi bau busuk, polusi bau busuk, gas
dihindarkan gas kompor zat busuk, gas kompor zat
beracun dan abu kompor zat beracun dan
rokok beracun dan abu rokok
Mampu abu rokok
menghindarkan
polusi bau busuk,
gas kompor zat
beracun dan abu
rokok
Harus bersih dan
teliti

1.5 Syarat hygiene rumah Dapat menjelaskan Syarat-syarat Menerapkan Benar


tangga diterapkan syarat-syarat hygiene rumah dan tidak Taat
dengan baik dan tidak hygiene rumah tangga yang melanggar
Baik
dilanggar tangga yang diterapkan syarat hygiene
diterapkan dengan dengan baik rumah tangga
baik dan tidak dan tidak
dilanggar dilanggar
Mampu menerapkan
dan tidak melanggar
syarat hygiene
rumah tangga
Harus benar, taat
dan baik

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 15


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
ASESMEN
2. Menerapkan 2.1 Prosedur sanitasi rumah Dapat menjelaskan Prosedure Mengikuti Patuh
sanitasi rumah tangga diikuti sesuai prosedure sanitasi sanitasi rumah prosedur Bersih
tangga arahan majikan rumah tangga yang tangga yang sanitasi rumah
Teliti
harus diikuti harus diikuti tangga sesuai
Mampu mengikuti arahan majikan
Prosedur sanitasi
rumah tangga sesuai
arahan majikan
Harus patuh, bersih
dan teliti
2.2 Saluran sanitasi Dapat mengetahui Aturan Mengontrol Teliti
dikontrol dengan teratur aturan mengontrol mengontrol saluran sanitasi Teratur
saluran sanitasi saluran sanitasi secara teratur
Mampu mengontrol
saluran sanitasi
secara teratur
Harus teliti dan
teratur
2.3 Lantai dan lingkungan Dapat mengetahui Aturan Membersihkan Bersih
rumah dibersihkan aturan membersihkan lantai dan Teratur
dengan teratur membersihkan lantai lantai dan lingkungan
dan lingkungan lingkungan rumah secara
rumah rumah teratur
Mampu
membersihkan lantai
dan lingkungan
rumah secara teratur
Harus bersih teratur
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 16


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
3. Membuang 3.1. Sampah organik (sisa Dapat mengetahui Jenis2 sampah Membuang Tepat
sampah atau makanan, tanaman) jenis2 sampah orga- organik dan sampah dan Benar
limbah rumah dan sampah anorganik nik dan anorganik anorganik limbah rumah
tangga (plastik, kaca, besi) Mampu memisahkan tangga pada
dipisah sesuai jenisnya sampah organik dan tempatnya
anorganik
Harus bersih, teliti
dan hati-hati
3.2. Sampah atau limbah Dapat mengetahui Tempat Membuang Tepat
rumah tangga dibuang tempat pembuangan pembuangan sampah dan Benar
pada tempatnya sampah dan limbah sampah dan limbah rumah
rumah tangga limbah rumah tangga pada
Mampu membuang tangga tempatnya
sampah dan limbah
rumah tangga pada
tempatnya
Harus tepat dan
benar
3.3. Sampah dimasukkan Dapat menjelaskan Alasan sebelum Menerapkan se- Bersih
dalam kantong sebelum alsan sebelum di- dibuang ke tem- belum membua- Benar
dibuang ke tempat buang ketempat pat pembuang- ng sampah ke
pembuangan sampah pembuangan sam- an sampah, tempat pem-
pah, sampah harus sampah harus buangan dima-
dimasukan kedalam dimasukan sukkan ke da-
kantong kedalam lam kantong
Mampu menerapkan kantong
sebelum membuang
sampah ketempat
pembuangan dima-
sukkan kedalam kan-
tong
Harus bersi dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 17


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
benar

3.4. Tidak menunda mem- Dapat menjelaskan Alasan tidak Menerapkan Cermat
buang sampah, teruta- alasan tidak menun- menunda mem- tidak menunda Gesit
ma sampah yang da membuang sam- buang sampah membuang
mudah busuk pah terutama yang ter-utama yang sampah ter-
mudah busuk mudah busuk utama yang
Mampu menerapkan mudah busuk
tidak menunda
membuang sampah
terutama yang
mudah busuk
Harus cermat dan
gesit
3.5. Tidak membuang pem- Dapat menjelaskan Menjelaskan Membuang Benar
balut wanita dan tisu akibat membuang akibat membua- pembalut wa- Bersih
pada jamban (closed) pembalut wanita dan ng pembalut nita dan tisu ti-
tisu pada jamban wanita dan tisu dak pada jam-
(closed) pada jamban ban (closed)
Mampu membuang (closed)
pembalut wanita dan
tisu tidak pada jam-
ban (closed)
Harus benar dan
bersih
ASESMEN
4. Menerapkan 4.1. Prosedur pencegahan Dapat menjelaskan Prosedur Mengikuti Sesuai
pencegahan dan penanggulangan prosedur pence- pencegahan prosedur Patut
dan penang- kecelakaan kerja diikuti gahan dan penang- dan penang- pencegahan
Teliti
gulangan sesuai arahan majikan gulangan kecelakaan gulangan dan penang-
kecelakaan kerjaan kecelakaan gulangan kece-
kerja di rumah lakaan kerjaan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 18


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
tangga Mampu mengikuti kerjaan sesuai arahan
procedur pencega- majikan
han dan penang-
gulangan kecelakaan
kerjaan sesuai
arahan majikan
Harus sesuai, patut,
teliti
4.2. Peralatan listrik rumah Dapat menjelaskan Kegunan perala- Menggunakan Sesuai
tangga digunakan se- kegunan peralatan tan listrik rumah peralatan listrik Benar
suai peruntukan dan listrik rumah tangga tangga sesuai rumah tangga
Tepat
mengacu pada manual- sesuai peruntukan peruntukan dan sesuai perun-
nya dan mengacu pada mengacu pada tukan dan me-
manualnya manualnya ngacu pada
Mampu mengguna- manualnya
kan peralatan listrik
rumah tangga sesuai
peruntukan dan me-
ngacu pada manual-
nya
Mampu mengguna-
kan peralatan listrik
rumah tangga sesuai
peruntukan dan me-
ngacu pada manual-
nya
Harus sesuai, benar
dan tepat
4.3. Peralatan listrik dilarang Dapat menjelaskan Akibat Menerapkan Patuh
digunakan apabila akibat menggunakan menggunakan tidak menggu- Teliti
anggota badan/tangan peralatan listrik peralatan listrik nakan peralatan
Hati-hati
dalam keadaan basah apabila anggota apabila anggota listrik apabila
badan/tangan dalam badan/tangan anggota ba-

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 19


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
keadaan basah dalam keadaan dan/tangan
Mampu menerapkan basah dalam keadaan
tidak menggunakan basah
peralatan listrik
apabila anggota
badan/tangan dalam
keadaan basah
Harus patuh, teliti
dan hati-hati
4.4. Kabel peralatan listrik Dapat menjelaskan Cara menjaga Menjaga kabel Teliti
dijaga agar tidak cara menjaga kabel kabel peralatan peralatan listrik Hati-hati
terkelupas peralatan listrik agar listrik agar tidak agar tidak ter-
Benar
tidak terkelupas terkelupas kelupas
Mampu menjaga
kabel peralatan
listrik agar tidak
terkelupas
Harus teliti, hati-hati
dan benar
4.5. Pelepasan kabel dari Dapat menjelaskan Cara melepakan Melepaskan ka- Taat
stop kontak tidak cara melepaskan ka- kabel dan stop bel dari stop Hati-hati
dengan cara menarik bel dan stop kontak kontak kontak tidak
kabelnya Mampu melepaskan dengan cara
kabel dari stop kon- menarik kabel-
tak tidak dengan nya
cara menarik
kabelnya

Harus taat dan hati-


hati
4.6. Penggunaan peralatan Dapat mengetahui Kegunaan Menggunakan Sesuai
tajam sesuai dengan kegunaan peralatan peralatan tajam

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 20


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kegunaannya tajam peralatan tajam sesuai dengan Tepat
Mampu kegunaannya
menggunakan
peralatan tajam
sesuai dengan
kegunaannya
Harus sesuai dan
tepat
4.7. Racun serangga, bahan Dapat menjelas cara Cara menghin- Menghindarkan Teliti
pengawet makanan, menghindari bahaya dari bahaya ke- makan dari Benar
bumbu kadaluwarsa keracunan pada racunan pada bahaya
dijauhkan dari makanan makanan akibat makanan akibat keracunan
untuk menghindari racun serangga racun serangga akibat racun
bahaya keracunan bahan pengawet bahan penga- serangga bahan
makanan bumbu wet makanan pengawet
kadarluarsa bumbu kada- makanan
Mampu luarsa bumbu
menghindarkan kadaluarsa
makan dari bahaya
keracunan akibat
racun serangga
bahan pengawet
makanan bumbu
kadaluarsa
Harus teliti dan
benar
4.8. Pertolongan pertama Dapat menjelaskan Pertolongan Melakukan Cekatan
pada kecelakaan pertolongan pertama pertama pada pertolongan Hati-hati
dilakukan bila terjadi pada kecelakaan kecelakaan pertama pada
kecelakaan, jika terjadi Mampu melakukan kecelakan jika
luka serius dibawa ke pertolongan pertama terjadi luka
medis terdekat pada kecelakan jika serius dibawa
terjadi luka serius ke medis

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 21


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dibawa ke medis ter- teRdekat
dekat
Harus cekatan, hati-
hati
ASESMEN
5. Menerapkan 5.1. Prosedur pencegahan Dapat menjelaskan Cara mengikuti Mengikuti Pro- Patuh
pencegahan dan penanggulangan cara mengikuti pro- prosedur pence- sedur pence- Hati-hati
dan bahaya kebakaran di sedur pencega-han gahan dan pe- gahan dan pe-
penanggulanga rumah tangga diikuti dan penanggulangan nanggulangan nanggulangan
n bahaya bahaya keba-karan bahaya keba- bahaya keba-
kebakaran di dirumah tang-ga karan dirumah karan di rumah
rumah tangga Mampu mengikuti tangga tangga
Prosedur pencega-
han dan penanggu-
langan bahaya keba-
karan di rumah tang-
ga
Harus patuh, hati-
hati
5.2. Barang-barang yang Dapat memahami Barang barang Menjauhkan ba- Hati-hati
mudah terbakar dijauh- barang barang yang yang mudah rang-barang Teliti
kan dari sumber api mudah terbakar di- terbakar dijauh- yang mudah
(kompor) jauhkan dari sum- kan dari sumber terbakar dari
berapi (kompor) api (kompor) sumber api
Mampu menjauhkan
barang-barang yang
mudah terbakar dari
sumber api
Harus hati-hati dan
teliti
5.3. Alat pemadam kebaka- Dapat menerangkan Cara Menggunakan Sesuai
ran digunakan sesuai cara penggunaan penggunaan Alat pemadam

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 22


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
prosedur bila terjadi Alat pemadam keba- Alat pemadam kebakaran se- Tepat
kebakaran karan sesuai prose- kebakaran se- suai prosedur Benar
dur bila terjadi keba- suai prosedur bila terjadi
karan bila terjadi kebakaran
Mampu mengguna- kebakaran
kan Alat pemadam
kebakaran sesuai
prosedur bila terjadi
kebakaran
Harus sesuai tepat
benar
5.4. Alat bantu pemadam Dapat menjelaskan Alat bantu pe- Menggukan alat Gesit
kebakaran digunakan alat bantu pemadam madam kebaka- bantu pemadam Tepat
(kain/karung kebakaran yang di- ran yang digu- kebakaran jika
Benar
basah/pasir) bila alat gunakan jika alat pe- nakan jika alat alat pemadam
pemadam tidak madam kebakaran ti- pemadam keba- kebakaran tidak Hati-hati
berfungsi dak berfungsi karan tidak ber- berfungsi
Mampu menggukan fungsi
alat bantu pemadam
kebakaran jika alat
pemadam kebakaran
tidak berfungsi
Harus gesit, tepat,
benar dan hati-hati
5.5. Dalam situasi darurat Dapat menjelaskan Tindakan yang Melaporkan ke- Tepat
dilaporkan kepada ma- tindakan yang diam- diambil dalam pada majikan Tepat
jikan atau dinas bil dalam situasi da- situasi darurat atau dinas ke-
Cepat
kebakaran rurat bakaran dalam
Mampu melaporkan keadaan darurat
kepada majikan atau
dinas kebakaran
dalam keadaan
darurat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 23


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Harus tepat dan
cepat
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 24


1.3 Unit Kompetensi : Mengembangkan Kerjasama dalam Lingkungan Rumah Tangga
Kode Unit : TLR.LY01.003.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Mengembangka 1.1 Hubungan kerja dengan Dapat mejelaskan Cara melakukan Melakukan Harmonis
n hubungan majikan, anggota ke-- cara melakukan hubungan kerja hubungan kerja Benar
kerja di rumah luarga dan tamu dila- hubungan kerja dengan maji- dengan maji-
tangga kukan dengan benar dengan majikan, kan, anggota kan, anggota
anggota keluarga keluarga dan keluarga dan
dan tamu dilakukan tamu dilakukan tamu dilakukan
dengan benar dengan benar dengan benar
Mampu melakukan
hubungan kerja
dengan majikan,
anggota keluarga
dan tamu dilakukan
dengan benar
Harus harmonis dan
benar
1.2 Kepekaan terhadap per- Dapat menjelaskan Cara memper- Memperlihatkan Peka
bedaan budaya kerja cara memperlihatkan lihatkan Kepe- kepekaan ter- Toleran
dan toleransi kerja kepekaan terhadap kaan terhadap hadap perbe-
diperlihatkan perbedaan budaya perbedaan bu- daan budaya
kerja dan toleransi daya kerja dan kerja dan tole-
kerja diperlihatkan toleransi kerja ransi kerja di-
diper-lihatkan perlihatkan
Mampu
memperlihatkan
kepekaan terhadap
perbedaan budaya
kerja dan toleransi
kerja diperlihatkan
Harus peka dan
toleran

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 25


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1.3 Efek bahasa tubuh yang Dapat menjelaskan Cara menghin- Menghidarkan Aman
negatif dihindarkan cara menhidarkan darkan efek efek bahasa Teliti
Efek bahasa tubuh bahasa tubuh tubuh yang
yang negatif yang negatif negatif
Mampu menhidarkan
efek bahasa tubuh
yang negative
Harus aman dan
teliti
1.4 Ide pengembangan Dapat mejelaskan Cara mengko- Mengkomunikas Harmonis
hubungan kerja diko- cara mengkomuni- munikasikan ikan dan ide pe- Komunikatif
muni-kasikan dan kasikan dan Ide pe- dan ide pe- ngembangan
ngembangan Inovatif
dikembangkan ngembangan hu- hubungan kerja
bungan kerja dan hubungan kerja dan dikem-
dikembangkan dan dikem- bangkan
bangkan
Mampu mengkomu-
nikasikan danIde
pengembangan
hubungan kerja dan
dikembangkan
Harus harmonis,
komunikatif dan
inovatif
1.5 Konflik dalam hubungan Dapat menjelaskan Cara menyele- Menyelesaikan Bijaksana
kerja diselesaikan seca- cara menyelesaikan saikan konflik konflik dalam
ra kekeluargaan Konflik dalam hubu- dalam hubu- hubungan kerja
ngan kerja secara ngan kerja se- secara kekelua-
kekeluargaan cara kekeluar- rgaan
gaan
Mampu menyele-
saikan Konflik dalam
hubungan kerja se-
cara kekeluargaan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 26


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Harus bijaksana
ASESMEN
2. Memberikan 2.1 Kebutuhan bantuan Dapat menerangkan Cara memberi- Memberikan Baik
bantuan sesama sesama pekerja dibe- cara memberikan kan Kebutuhan Kebutuhan ban- Tepat
pekerja internal rikan dengan baik Kebutuhan bantuan bantuan sesama tuan sesama
di rumah sesama pekerja pekerja dengan pekerja dengan
tangga dengan baik baik baik
Mampu memberikan
Kebutuhan bantuan
sesama pekerja
dengan baik
Harus baik dan tepat
2.2 Masalah internal Dapat menerangkan Cara menyele- Menyelesaikan Bijaksana
pekerja cepat disele- cara menyelesaikan saikan masalah masalah internal
saikan dengan keke- masalah internal internal pekerja pekerja cepat
luargaan pekerja cepat cepat dengan dengan keke-
dengan kekeluargaan luargaan
kekeluargaan
Mampu
menyelesaikan
masalah internal
pekerja cepat
dengan
kekeluargaan
Harus bijaksana
2.3 Sesama pekerja Dapat menerangkan Cara menjalin Cara menjalin Harmonis
internal dijalin saling cara menjalin sesama pekerja sesama pekerja
pengertian sesama pekerja internal saling internal saling
internal saling pengertian pengertian
pengertian
Mampu menjalin
sesama pekerja in-

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 27


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
ternal saling penger-
tian
Harus harmonis
ASESMEN
3. Menjaga 3.1. Standar kompetensi di- Dapat menerangkan Cara memprak- Mempraktekkan Aman
standar kualitas praktekkan sesuai ling- cara mempraktekkan tekkan standar standar kompe- Bersih
pekerjaan kungan kerja, isu standar kompetensi kompetensi se- tensi sesuai Sesuai
personal di kebersihan, Keselama- sesuai lingkungan suai lingkungan lingkungan ke-
rumah tangga tan dan Kesehatan kerja, isu kebersih- kerja, isu keber- rja, isu keber-
kerja an, Keselamatan dan sihan, Kesela- sihan, Kesela-
Kesehatan kerja matan dan Ke- matan dan Ke-
sehatan kerja sehatan kerja
Mampu memprak-
tekkan standar kom-
petensi sesuai ling-
kungan kerja, isu
kebersihan, Kesela-
matan dan Keseha-
tan kerja
Harus aman, bersih
dan sesuai
3.2. Syarat-syarat khusus Dapat menjelaskan Cara mengikuti Mengikuti sya- Aman
untuk fungsi kerja khu- cara mengikuti Sya- syarat-syarat rat-syarat khu- Sesuai
sus di rumah tangga rat-syarat khusus khusus untuk sus untuk fungsi Tepat
diikuti sesuai keinginan untuk fungsi kerja fungsi kerja kerja khusus di
pemilik rumah khusus di rumah khusus di ru- ru-mah tangga
tangga sesuai keingi- mah tangga sesuai keinginan
nan pemilik rumah sesuai keinginan pemilik rumah
Mampu mengikuti pemilik rumah
Syarat-syarat khusus
untuk fungsi kerja
khusus di rumah
tangga sesuai keingi-
nan pemilik rumah

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 28


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Harus aman, sesuai
dan tepat
3.3. Pakaian sopan, pantas Dapat menjelaskan Cara mengena- Mengenakan Sopan
dan bersih dikenakan cara mengenakan kan pakaian so- pakaian sopan, Pantas
dengan baik pakaian sopan, pan- pan, pantas dan pantas dan ber- Bersih
tas dan bersih deng- bersih dengan sih dengan baik Tepat
an baik baik
Mampu mengena-
kan pakaian sopan,
pantas dan bersih
dengan baik
Harus sopan, pantas,
bersih dan tepat
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 29


1.4 Unit Kompetensi : Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya
Kode Unit : TLR.PA03.001.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Membina Rohani 1.1 Sikap mental dan kero- Dapat menerangkan Meningkatkan Meningkatkan Paham
dan Kepribadian hanian ditingkatkan pe- cara meningkatkan sikap mental sikap mental
TKI mahamannya serta sikap mental dan ke- dan kerohanian dan kerohanian
implementasinya rohanian pemaha- pemahamannya pemahamannya
mannya serta imple- serta imple- serta imple-
mentasinya mentasinya mentasinya
Mampu meningkat-
kan sikap mental
dan kerohanian pe-
mahamannya serta
implementasinya
Harus paham

1.2 Kesiapan mental dan Dapat mejelaskan Cara mening- Meningkatkan Tangguh
kepribadian yang tang- cara meningkatkan katkan Kesiapan Kesiapan mental Hati-hati
guh ditingkatkan Deng- Kesiapan mental dan mental dan ke- dan kepribadian
an menjaga kesehatan kepribadian yang pribadian yang yang tangguh
diri terus menerus tangguh dengan tangguh dengan dengan mejaga
menjaga kesehatan menjaga kese- kesehatan diri
diri terus menerus hatan diri terus terus menerus
Mampu meningkat- menerus
kan Kesiapan mental
dan kepribadian ya-
ng tangguh dengan
menjaga kesehatan
diri terus menerus
Harus tangguh dan
hati-hati

1.3 Paham keagamaan di- Dapat menjelaskan Cara menyesu- Menyesuaikan Toleran
sesuaikan dengan cara menyesuaikan aikan paham paham keaga-

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 30


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
agama yang dianutnya paham keagamaan keagamaan de- maan dengan Tepat
dengan agama yang ngan agama ya- agama yang di-
dianutnya ng dianutnya anutnya
Mampu menyesuai-
kan paham keaga-
maan dengan aga-
ma yang dianutnya
Harus toleran dan
tepat

1.4 Toleransi beragama Dapat menjelaskan Penerapan to- Menerapkan Toleransi


diterapkan tanpa cara menerapkan leransi beraga- toleransi per-
meninggalkan faham toleransi beragama ma tanpa meni- agama tanpa
keagamaan yang tanpa meninggalkan nggalkan faham meninggalkan
dianutnya faham keagamaan keagamaan ya- faham keaga-
yang dianutnya ng dianutnya maan yang di-
Mampu menerapkan anutnya
toleransi beragama
tanpa meninggalkan
faham keagamaan
yang dianutnya
Harus toleran
ASESMEN
2. Mengenal Adat 2.1. Kehidupan sehari hari Dapat menjelaskan Cara menye- Menyesuaikan Adaptif
Istiadat, Peratu- di negara tujuan TKI cara menyesuaikan suaikan kehi- kehidupan se- Harmonis
ran, Perundangan disesuaikan dengan kehidupan sehari dupan sehari hari hari di ne-
Kondisi Negara pola kehidupan rumah hari di negara tujuan hari di negara gara tujuan TKI
Tujuan TKI tangga anggota ke- TKI dengan pola tujuan TKI dengan pola ke-
luarga majikan kehidupan rumah dengan pola hidupan rumah
tangga anggota kehidupan tangga anggota
keluarga majikan rumah tangga keluarga
Mampu anggota majikan
menyesuaikan keluarga

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 31


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kehidupan sehari- majikan
hari di negara tujuan
TKI dengan pola ke-
hidupan rumah tang-
ga anggota keluarga
majikan
Harus adaptif dan
harmonis
Dapat mejelaskan Cara mengha- Menghadapi Aman
2.2. Masalah yang dihada-
cara menghadapi dapi Masalah di Masalah di ne-
pi di negara tujuan Tepat
Masalah di negara negara tujuan gara tujuan TKI
TKI diatasi dengan
tujuan TKI diatasi TKI diatasi de- diatasi dengan
cara yang bijaksana
dengan cara yang ngan cara yang cara yang bijak-
dan tidak menambah
bijaksana dan tidak bijaksana dan sana dan tidak
masalah baru
menambah masalah tidak menam- menambah ma-
baru bah masalah salah baru
baru
Mampu menghadapi
Masalah di negara
tujuan TKI diatasi
dengan cara yang
bijaksana dan tidak
menambah masalah
baru
Harus aman dan
tepat
Dapat menjelaskan Cara menghor- Menghormati Taat
2.3. Peraturan hukum dan
cara menghormati mati dan men- dan mentaati
perundang-undangan Disiplin
dan mentaati pe- taati peraturan peraturan hu-
yang berlaku di nega-
raturan hukum dan hukum dan per- kum dan perun-
ra tujuan TKI dihor-
perundang-undang- undang-unda- dang-undangan
mati dan ditaati
an yang berlaku di ngan yang ber- yang berlaku di
negara tujuan TKI laku di negara negara tujuan
tujuan TKI TKI
Mampu

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 32


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
menghormati dan
mentaati peraturan
hukum dan per-
undang-undangan
yang berlaku di ne-
gara tujuan TKI
Harus taat dan
disiplin
Dapat menjelaskan Cara menyesu- Menyesuaikan Fleksibel
2.4. Kondisi TKI agar dise-
cara menyesuaikan aikan kondisi kondisi TKI agar
suaikan sesuai deng- Sesuai
kondisi TKI agar se- TKI agar sesuai sesuai dengan
an kondisi negara tu- Tepat
suai dengan kondisi dengan kondisi kondisi negara
juan TKI
negara tujuan TKI negara tujuan tujuan TKI
TKI
Mampu menyesuai-
kan kondisi TKI agar
sesuai dengan kon-
disi negara tujuan
TKI
Harus fleksibel,
sesuai dan tepat

ASESMEN
Dapat mejelaskan Cara menghin- Menghindari bu- Aman
3. Memahami Baha- 3.1. Bujuk rayu untuk
cara menghindari dari bujuk rayu juk rayu untuk Teliti
ya Perdagangan menjadi TKI ilegal
bujuk rayu untuk untuk menjadi menjadi TKI Tepat
Perempuan, Nar- perlu dihindari
koba dan Tindak menjadi TKI ilegal TKI ilegal perlu ilegal perlu
Kriminal perlu
Mampu menghindari
bujuk rayu untuk
menjadi TKI ilegal
perlu
Harus aman, teliti

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 33


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dan tepat
Dapat menjelaskan Cara Mengikuti Mengikuti Pe- Taat
3.2. Pemaksaan pindah
cara mengikuti Pe- Pemaksaan pin- maksaan pindah Tepat
majikan/pekerjaan
maksaan pindah ma- dah majikan- majikan/pekerja
tidak perlu diikuti
jikan/pekerjaan tidak /pekerjaan tidak an tidak perlu
perlu perlu
Mampu mengikuti
Pemaksaan pindah
majikan/pekerjaan
tidak perlu
Harus taat dan tepat

3.3. Berpindah kerja atau Dapat menjelaskan Berpindah kerja Menghindari Taat
melarikan diri dari pe- resiko tentang me- atau melarikan resiko melarikan
kerjaan semula tidak larikan diri dari pe- diri dari peker- diri dari peker-
dibenarkan dan me- kerjaan semula di jaan semula jaan semula di
ngandung resiko di negara tujuan TKI tidak dibenar- negara tujuan
negara tujuan TKI Mampu menghindari kan dan menga- TKI
resiko melarikan diri ndung resiko di
dari pekerjaan semu- negara tujuan
la di negara tujuan TKI
TKI
Harus taat

3.4. Ketergantungan nar- Dapat menjelaskan Bahaya keter- Menghindari Taat


koba (pil, ekstasi, bahaya ketergantu- gantungan nar- bahaya keter-
ganja, sabu-sabu, ngan narkoba (pil, koba (pil, eksta- gantungan nar-
morfin dan heroin) ekstasi, ganja, sabu- si, ganja, sabu- koba (pil, eks-
wajib dihindari sabu, morfin dan sabu, morfin tasi, ganja, sa-
heroin) wajib dihin- dan heroin) wa- bu-sabu, morfin
dari jib dihindari dan heroin)
Mampu menghindari
bahaya ketergantu-
ngan narkoba (pil,

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 34


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
ekstasi, ganja, sabu-
sabu, morfin dan
heroin)
Harus taat

3.5. Penggunaan narkoba Dapat menjelaskan Hukum meng- Menghindari da- Hati-hati
sebagai tindak pidana hukum mengguna- gunakan nar- ri tindak pidana Taat
kriminal kan narkoba koba kriminal terha-
Mampu menghindari dap penggu-
dari tindak pidana naan narkoba
kriminal terhadap
penggunaan narkoba
Harus hati-hati dan
taat

3.6. Bahaya penyakit HIV / Dapat menjelaskan Cara menghin- Menghindari Hati-hati
AIDS dan penyakit cara menghindari dari dan men- dan menjauhi Taat
menular seks (PMS) dan menjauhi Baha- jauhi Bahaya Bahaya penyakit
dihindari dan dijauhi ya penyakit HIV/ penyakit HIV- HIV/AIDS dan
AIDS dan penyakit /AIDS dan pe- penyakit menu-
menular seks (PMS) nyakit menular ar seks (PMS)
Mampu menghindari seks (PMS
dan menjauhi
Bahaya penyakit HIV
/ AIDS dan penyakit
menular seks (PMS)
Harus hati-hati dan
taat

3.7. Lindungi diri dan resi- Dapat menjelaskan Cara melindungi Melindungi dan Hati-hati
ko bahaya dengan cara melindungi dan dan menjauhi menjauhi diri
menjauhi hubungan menjauhi diri dari re- diri dari resiko dari resiko ba-
sex bebas siko bahaya hubu- bahaya hubu- haya hubungan
ngan sex bebas ngan sex bebas sex bebas
Mampu melindungi

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 35


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dan menjauhi diri
dari resiko bahaya
hubungan sex bebas
Harus hati-hati

3.8. Ketentuan TKI legal Dapat menjelaskan Cara mematuhi Mematuhi Sesuai
dipatuhi sesuai pera- cara mematuhi ke- ketentuan TKI ketentuan TKI Taat
turan perundang- tentuan TKI legal legal sesuai legal sesuai pe-
Sadar
undangan yang ber- sesuai peraturan peraturan per- raturan per-
laku perundang- undang- undang-
undangan yang undangan yang undangan yang
berlaku berlaku berlaku
Mampu mematuhi
ketentuan TKI legal
sesuai peraturan
perundang-
undangan yang
berlaku
Harus sesuai, taat
dan sadar

ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 36


1.5 Unit Kompetensi : Membekali Diri tentang Remitansi, Dokumen Diri, Perjalanan dan perjanjian kerja
Kode Unit : TLR.PA03.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Memahami per- 1.1 Mata uang asing negara Dapat menjelaskan Cara menge- Mengetahui Tahu
aturan perbankan tujuan TKI perlu dike- cara mengetahui ni- tahui nilainya nilainya mata Tepat
dan asuransi TKI tahui nilainya dengan lainya mata uang mata uang uang asing
rupiah asing negara tujuan asing negara negara tujuan
TKI dengan rupiah tujuan TKI TKI dengan
Mampu mengetahui dengan rupiah rupiah
nilainya mata uang
asing negara tujuan
TKI dengan rupiah
Harus tahu dan tepat

1.2 Nilai tukar mata uang Dapat menjelaskan Cara menge- Mengetahui nilai Teliti
asing atau cheque perlu cara mengetahui tahui nilai tukar tukar mata Tepat
diketahui nilai tukar mata uang mata uang uang asing atau
asing atau cheque asing atau cheque
Mampu mengetahui cheque
nilai tukar mata uang
asing atau cheque
Harus teliti dan tepat

1.3 Pengiriman uang dise- Dapat menjelaskan Cara menye- Menyesuaikan Aman
suaikan dengan aturan- cara menyesuaikan suaikan pengi- pengiriman Tepat
aturan perbankan di pengiriman uang riman uang de- uang dengan
Sesuai
negara tujuan TKI dengan aturan- ngan aturan- aturan-aturan
aturan perbankan di aturan perban- perbankan di
negara tujuan TKI kan di negara negara tujuan
Mampu menyesuai- tujuan TKI TKI
kan pengiriman uang
dengan aturan-
aturan perbankan di

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 37


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
negara tujuan TKI
Harus aman, tepat
dan sesuai

1.4 Tanda bukti pengiriman Dapat menjelaskan Bagaimana me- Meminta tanda Teliti
Bank perlu diminta bagaimana meminta minta tanda bukti pengiri- Cermat
tanda bukti bukti pengiri- man Bank
pengiriman Bank man Bank
Mampu meminta
tanda bukti
pengiriman Bank
teliti dan cermat
Harus

1.5 Pengiriman uang TKI Dapat menerangkan Tentang pengi- Mengirim uang Sadar
melalui nomer rekening tentang pengiriman riman uang TKI TKI melalui no- Mudah
Bank di Indonesia lebih uang TKI melalui melalui nomer mer rekening
Cepat
mudah dan cepat nomer rekening rekening Bank Bank di Indone-
Bank di Indonesia di Indonesia sia lebih mudah
lebih mudah dan lebih mudah dan cepat
cepat dan cepat
Mampu mengirim
uang TKI melalui
nomer rekening
Bank di Indonesia
lebih mudah dan
cepat
Harus sadar, mudah
dan cepat

1.6 Upaya perlindungan TKI Dapat menjelaskan Cara melakukan Melakukan upa- Aman
dilakukan melalui jasa cara melakukan upaya perlindu- ya perlindungan Tepat
asuransi TKI sesuai de- upaya perlindungan ngan TKI me- TKI melalui jasa
Sesuai
ngan prosedur asuransi TKI melalui jasa lalui jasa asu- asuransi TKI
termasuk klaim asuransi asuransi TKI sesuai ransi TKI sesuai sesuai dengan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 38


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dengan prosedur dengan prose- prosedur asu-
asuransi termasuk dur asuransi ransi termasuk
klaim asuransi termasuk klaim klaim asuransi
Mampu melakukan asuransi
upaya perlindungan
TKI melalui jasa
asuransi TKI sesuai
dengan prosedur
asuransi termasuk
klaim asuransi
Harus aman, tepat
dan sesuai
ASESMEN
2. Memahami 2.1. Dokumen perjanjian Dapat memahami Dokumen-doku- Menerangkan Taat
Dokumen TKI kerja, Paspor, Visa dokumen-dokumen men yang wajib dokumen-doku- Tepat
kerja, asuransi, hasil yang wajib dimiliki dimiliki TKI se- men yang wajib
Benar
pemeriksaan TKI sesuai prosedur suai prosedur dimiliki TKI se-
kesehatan, sertifikat yang benar yang benar suai prosedur
kompetensi, rekening Mampu menerang- yang benar
bank perlu dipahami kan dokumen-doku-
dan wajib dimiliki TKI men yang wajib
serta diisi sesuai dimiliki TKI sesuai
prosedur yang benar prosedur yang benar
Harus tepat dan
benar
Dapat menjelaskan Cara melapor- Melaporkan ke- Cepat
2.2. Kehilangan salah satu
cara melaporkan ke- kan kehilangan hilangan salah
dokumen segera lapor Tanggap
hilangan salah satu salah satu do- satu dokumen
yang berwajib
dokumen sege-ra kumen segera segera kepada
kepada yang ber- kepada yang yang berwajib
wajib berwajib
Mampu melaporkan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 39


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kehilangan salah sa-
tu dokumen segera
kepada yang ber-
wajib
Harus cepat dan
tanggap
Dapat menjelaskan Tentang TKI Memahami bah- Paham
2.3. TKI tanpa dokumen
tentang TKI tanpa tanpa dokumen wa TKI tanpa
lengkap dapat Lengkap
dokumen lengkap lengkap dapat dokumen leng-
dikenakan sanksi dan
dapat dikenakan dikenakan sank- kap dapat dike-
menjadi TKI ilegal
sanksi dan menjadi si dan menjadi nakan sanksi
TKI illegal TKI ilegal dan menjadi
Mampu memahami TKI ilegal
bahwa TKI tanpa do-
kumen lengkap da-
pat dikenakan sanksi
dan menjadi TKI
ilegal
Harus paham dan
lengkap
Dapat menerangkan Cara menghin- Menghindari Taat
2.4. Dokumen TKI palsu
cara menghindari dari dokumen dokumen TKI
perlu dihindari dan Aman
dokumen T KI palsu TKI palsu dan palsu dan mela-
dilaporkan ke polisi
dan mHelaporkan ke melaporkan ke porkan ke polisi
polisi polisi
Mampu menghindari
dokumen T KI palsu
dan melaporkan ke
polisi
Harus taat dan aman

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 40


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Dapat menjelaskan Cara memper- Mempersiapkan Teliti
3. Memahami tata 3.1. Keberangkatan ke luar
cara mempersiapkan siapkan kebe- keberangkatan Sesuai
Cara Perjalanan negeri perlu di-
ke Luar Negeri persiap-kan sesuai keberangkatan ke rangkatan ke ke luar negeri
dan Prosedur prose-dur yang telah luar negeri sesuai luar negeri se- sesuai prosedur
Kepulangan TKI dite-tapkan prosedur yang telah suai prosedur yang telah di-
ditetapkan yang telah di- tetapkan
Mampu memper- tetapkan teliti
siapkan keberang- dan sesuai
katan ke luar negeri
sesuai prosedur yang
telah ditetapkan
Harus teliti dan
sesuai
Dapat menerangkan Bagaimana Memiliki mata Proporsional
3.2. Mata uang negara tu-
bagaimana memiliki memiliki mata uang negara Tepat
juan perlu dimiliki se-
mata uang negara uang negara tujuan seper-
perlunya
tujuan seperlunya tujuan seper- lunya
lunya
Mampu memiliki
mata uang negara
tujuan seperlunya
Harus proporsional
dan tepat

3.3. Tata cara di bandara Dapat menjelaskan Cara mengikuti Mengikuti tata Taat
keberangkatan diikuti cara mengikuti tata tata cara di cara di bandara Sesuai
sesuai prosedur cara di bandara bandara kebe- keberangkatan
keberangkatan rangkatan se- sesuai prosedur
sesuai prosedur suai prosedur
Mampu mengikuti
tata cara di bandara
keberangkatan
sesuai prosedur
Harus taat dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 41


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sesuai

3.4. Tata cara di dalam Dapat menjelaskan Cara mematuhi Mematuhi tata Patuh
pesawat terbang dipa- cara mematuhi tata tata cara di da- cara di dalam Tepat
tuhi sesuai prosedur cara di dalam pesa- lam pesawat pesawat ter-
wat terbang sesuai terbang sesuai bang sesuai
prosedur prosedur prosedur
Mampu mematuhi
tata cara di dalam
pesawat terbang
sesuai prosedur
Harus patuh dan
tepat

3.5. Tata cara di bandara Dapat menjelaskan Cara mengikuti Mengikuti tata Tertib
kedatangan diikuti cara mengikuti tata tata cara di cara di bandara Taat
sesuai prosedur cara di bandara ke- bandara keda- kedatangan se-
Sesuai
datangan sesuai pro- tangan sesuai suai prosedur
sedur prosedur
Mampu mengikuti
tata cara di bandara
kedatangan sesuai
prosedur
Harus tertib, taat
dan sesuai

3.6. Kepulangan TKI (cuti Dapat menjelaskan Cara mengikuti Mengikuti kepu- Taat
dan kontrak kerja cara mengikuti ke- kepulangan TKI langan TKI (cuti Sesuai
yang telah selesai) pulangan TKI (cuti (cuti dan kon- dan kontrak
Benar
diikuti sesuai prosedur dan kontrak kerja trak kerja yang kerja yang telah
dengan benar yang telah selesai) telah selesai) selesai) sesuai
sesuai prosedur sesuai prosedur prosedur de-
dengan benar dengan benar ngan benar
Mampu mengikuti
kepulangan TKI (cuti

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 42


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dan kontrak kerja
yang telah selesai)
sesuai prosedur
dengan benar
Harus taat , sesuai
dan benar
ASESMEN

4. Memahami Per- 4.1. Hak dan kewajiban Dapat menjelaskan Cara mengerti Mengerti dan Baik
janjian Kerja dan TKI dimengerti dan cara mengerti dan dan memahami memahami hak Benar
Perlindungan TKI dipahami dengan baik memahami hak dan hak dan kewa- dan kewjiaban
dan benar kewjiaban TKI de- jiban TKI de- TKI dengan baik
ngan baik dan benar ngan baik dan dan benar
Mampu mengerti benar
dan memahami hak
dan kewjiaban TKI
dengan baik dan be-
nar
Harus baik dan
benar

4.2. Hak dan Kewajiban Dapat menjelaskan Bagaimana me- Memahami Hak Baik
PJTKI dan Penggu- bagaimana mema- mahami Hak dan Kewajiban Benar
na/Majikan dipahami hami Hak dan Kewa- dan Kewajiban PJTKI dan
dengan baik dan jiban PJTKI dan PJTKI dan Pengguna/Majik
benar Pengguna/majikan Pengguna/Majik an dengan baik
dengan baik dan an dengan baik dan benar
benar dan benar
Mampu memahami
Hak dan Kewajiban
PJTKI dan Peng-
guna/Majikan de-
ngan baik dan benar
Harus baik dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 43


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
benar

4.3. Isi perjanjian kerja Dapat menjelaskan Cara menanda- Menandatanga Teliti
ditandatangani sete- cara menandata- tangani Isi per- ni isi perjanjian Paham
lah TKI mengerti hak ngani Isi perjanjian janjian kerja se- kerja setelah
dan kewajibannya kerja setelah TKI telah TKI me- TKI mengerti
mengerti hak dan ngerti hak dan hak dan kewa-
kewajibannya kewajibannya jibannya
Mampu
menandatangani Isi
perjanjian kerja sete-
lah TKI mengerti hak
dan kewajibannya
Harus teliti dan
paham

4.4. Penyimpangan/pelang Dapat menjelaskan Penyimpangan/ Menghindari pe- Hati-hati


garan terhadap per- penyimpangan/pelan pelanggaran nyimpangan/pel Taat
janjian kerja berakibat ggaran terhadap terhadap per- anggaran terha-
hukum yang meru- perjanjian kerja janjian kerja dap perjanjian
gikan TKI berakibat hukum berakibat hu- kerja berakibat
yang merugikan TKI kum yang me- hukum yang
Mampu menghindari rugikan TKI merugikan TKI
penyimpangan/pelan
ggaran terhadap
perjanjian kerja
berakibat hukum
yang merugikan TKI
Harus hati-hati dan
taat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 44


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
4.5. Memperoleh bantuan Dapat menjelaskan Cara mempe- Memperoleh Gesit
hukum dan atau per- cara memperoleh roleh bantuan bantuan hukum Cermat
lindungan hukum se- bantuan hukum dan hukum dan atau dan atau per-
suai peraturan per- atau perlindungan perlindungan lindungan hu-
undangan yang ber- hukum sesuai pera- hukum sesuai kum sesuai per-
laku di kedua negara turan perundangan peraturan per- aturan perun-
(asal TKI dan tujuan yang berlaku di ke- undangan yang dangan yang
TKI) dua negara berlaku di ke- berlaku di ke-
Mampu memperoleh dua negara dua negara
bantuan hukum dan (asal TKI dan (asal TKI dan
atau perlindungan tujuan TKI) tujuan TKI)
hukum sesuai pera-
turan perundangan
yang berlaku di ke-
dua negara
Harus gesit dan
cermat
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 45


1.6 Unit Kompetensi : Membersihkan ruangan rumah
Kode Unit : TLR.LG02.001.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menyiapkan ba- 1.1 Perlengkapan yang di- Dapat menjelaskan Cara memilih Memilih dan Teliti
han dan pera- butuhkan untuk mem- cara memilih dan dan menyiapkan menyiapkan Sesuai
latan kerja bersihkan ruangan dipi- menyiapkan Perleng- Perlengkapan Perlengkapan
Bersih
lih dan disiapkan sesuai kapan yang dibu- yang dibutuh- yang dibu-
kebutuhan tuhkan untuk mem- kan untuk tuhkan untuk
bersihkan ruangan membersihkan membersihkan
sesuai kebutuhan ruangan sesuai ruangan sesuai
Mampu memilih dan kebutuhan kebutuhan
menyiapkan Perleng-
kapan yang dibutuh-
kan untuk mem-
bersihkan ruangan
sesuai kebutuhan
Harus teliti, sesuai
dan bersih

1.2 Persediaan bahan pem- Dapat menjelaskan Cara mengi- Mengidentifikasi Teliti
bersih diidentifikasi se- cara mengidentifikasi dentifikasi per- persediaan ba- Bersih
cara teliti dan dipilih persediaan bahan sediaan bahan han pembersih
Tepat
sesuai kebutuhan pembersih secara pembersih se- secara teliti
teliti cara teliti Sesuai
Memilih per-
Dapat menjelaskan Cara memilih sediaan bahan
cara memilih persediaan ba- pembersih se-
persediaan bahan han pembersih suai kebutuhan
pembersih sesuai sesuai kebu-
kebutuhan tuhan
Mampu
mengentifikasi
persediaan bahan
pembersih secara

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 46


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
teliti
Mampu memilih per-
sediaan bahan pem-
bersih sesuai kebu-
tuhan
Harus teliti, bersih,
tepat sesuai
ASESMEN
2. Membersihkan 2.1. Langit-langit rumah Dapat menerangkan Bagaimana me- Memeriksa Teliti
langit-langit ru- diperiksa apakah ada bagaimana memeri- meriksa langit- langit-langit Bersih
mah kotoran yang mene- ksa langit-langit ru- langit rumah rumah apakah
Hati-hati
mpel mah apakah ada ko- apakah ada ko- ada kotoran
toran yang menem- toran yang yang menempel
pel menempel
Mampu memeriksak
langit-langit rumah
apakah ada kotoran
yang menempel
Harus teliti, bersih
dan hati-hati
Dapat menjelaskan Bagaimana Membersihkan Teliti
2.2. Langit-langit rumah
bagaimana member- membersihkan Langit-langit ru-
yang kotor dibersih- Bersih
sihkan Langit-langit Langit-langit ru- mah yang kotor
kan dari kotoran Hati-hati
rumah yang kotor mah yang ko- dari kotoran
dari kotoran tor dari ko-
toran
Mampu member-
sihkan Langit-langit
rumah ya-ng kotor
dari kotoran
Harus teliti, bersih
dan hati-hati
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 47


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Dapat menjelaskan Cara member- Membersihkan Bersih, hati-
3. Membersihkan 3.1. Debu di dinding diber-
cara membersihkan sihkan debu di debu di dinding hati dan se-
dinding rumah sihkan dengan perala-
debu di dinding de- dinding dengan dengan perala- suai
tan yang sesuai
ngan peralatan yang peralatan yang tan yang sesuai
sesuai sesuai
Mampu membersih-
kan debu di dinding
dengan peralatan
yang sesuai
Harus bersih, hati-
hati dan sesuai
Dapat menerangkan Cara member- Membersihkan bersih, hati-
3.2. Kaca-kaca dibersihkan
cara membersihkan sihkan Kaca- Kaca-kaca de- hati dan
dengan bahan dan
Kaca-kaca dengan kaca dengan ngan bahan dan sesuai
alat pembersih yang
bahan dan alat pem- bahan dan alat alat pembersih
sesuai
bersih yang sesuai pembersih yang yang sesuai
sesuai
Mampu
membersihkan Kaca-
kaca dengan bahan
dan alat pembersih
yang sesuai
Harus bersih, hati-
hati dan sesuai

ASESMEN

4. Membersihkan 4.1. Lantai rumah dibersih- Dapat menjelaskan Cara member- Membersihkan Teliti
lantai rumah kan dengan sapu se- cara membersihkan sihkan lantai ru- lantai rumah Hati-hati
suai prosedur lantai rumah dengan mah dengan sa- dengan sapu
Sesuai
sapu sesuai prosedur pu sesuai pro- sesuai prosedur
Mampu membersih- sedur
kan lantai rumah

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 48


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dengan sapu sesuai
prosedur
Harus teliti, hati-hati
dan sesuai

4.2. Lantai rumah dipel de- Dapat menerangkan Cara mengepel Mengepel lantai teliti, bersih
ngan bahan dan alat cara mengepel lantai lantai dengan rumah dengan dan aman
pembersih lantai dengan bahan dan bahan dan alat bahan dan alat
alat pembersih lantai pembersih pembersih
Mampu mengepel lantai lantai
lantai rumah dengan
bahan dan alat pem-
bersih lantai
Harus teliti, bersih
dan aman
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 49


1.7 Unit Kompetensi : Membersihkan Ruang Dapur
Kode Unit : TLR.LG02.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan : 11.35’ Jam pelatihan @ 45 Menit

JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Menyiapkan bahan 1.1 Perlengkapan yang Dapat menjelaskan Cara memlih dan me- Membersihkan Per- Teliti 0.30’ 1.30’
dan peralatan pem- di-butuhkan untuk cara memlih dan me- nyiapkan Perlengka- lengkapan yang di- Bersih
bersih ruang dapur mem-bersihkan ruang nyiapkan Perleng- pan yang dibutuhkan butuhkan untuk Benar
dapur dipilih dan kapan yang dibutuh- untuk membersihkan membersihkan ruang
disiapkan secara kan untuk member- ruang dapur secara dapur secara benar.
benar sihkan ruang dapur benar
secara benar
Mampu membersihkan
Perlengkapan yang
dibutuhkan untuk
membersihkan ruang
dapur secara benar
Harus, teliti, bersih dan
benar
1.2 Persediaan bahan di- Dapat menjelaskan Cara memilih perse- Memilih persediaan Teliti
pilih sesuai dengan cara memilih persedian diaan bahan sesuai bahan sesuai dengan Sesuai
kebutuhan ba-han sesuai dengan dengan kebutuhan kebutuhan
ke-butuhan
Mampu memilih perse-
diaan bahan sesuai de-
ngan kebutuhan
Harus teliti dan sesui
2 Membersihkan langit- 2.1 Langit-langit dapur Dapat menjelaskan Cara memeriksa la- Memeriksa langit- Teliti 0.30’ 1.30’
langit dapur di-periksa untuk me- cara memeriksa la- ngit-langit dapur un- langit dapur untuk Bersih
mastikan adanya ko- ngit-langir dapur un- tuk memastikan ada- memastikan adanya Tepat
toran yang tuk memasti-kan ada- nya kotoran yang kotoran yang me-
menempel nya kotoran ya-ng me-nempel nempel
menempel
Mampu memeriksa
langit-langit dapur un-
tuk memastikan ada-

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 50


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
nya kotoran yang me-
nempel
Harus teliti, bersih dan
tepat
2.2 Langit-langit dapur Dapat menjelaskan ca- Cara membersihkan Membersihkan langit- Teliti
dibersihkan dari koto- ra membersihkan la- langit-langit dapur langit dapur dari koto- Tepat
ran dengan menggu- ngit-langit dapur dari dari kotoran dengan ran dengan menggu-
nakan alat-alat ter- kotor-an dengan me- nakan alat-alat ter-
tentu ngguna-kan alat-alat tentu
tertentu
Mampu membersihkan
langit-langit dapur dari
kotoran dengan meng-
gunakan alat-alat ter-
tentu
Harus teliti dan tepat
3 Membersihkan 3.1 Dinding ruang dapur Dapat menerangkan Cara membersihkan Membersihkan din- Teliti 1.00’ 2.25’
dinding, meja dan dibersihkan dengan cara membersihkan dinding ruang dapur ding ruang dapur de- Cermat
wastafel bahan dan alat-alat dinding ruang dapur dengan bahan dan ngan bahan dan alat- Bersih
tertentu dengan bahan dan alat-alat tertentu alat tertentu Tepat
alat-alat tertentu
Mampu membersihkan
dinding ruang dapur
dengan bahan dan
alat-alat tertentu
Harus teliti, cermat,
bersih dan tepat
3.2 Meja dapur dibersih- Dapat menjelaskan ca- Cara membersihkan Membersihkan meja Bersih
kan dengan menggu- ra membersihkan meja meja dapur dengan dapur dengan meng- Tepat
nakan bahan dan alat dapur dengan menggu- menggunakan bahan gunakan bahan dan Sesuai
sesuai prosedur nakan bahan dan alat dan alat sesuai pro- alat sesuai prosedur
sesuai prosedur sedur
Mampu membersihkan
meja dapur dengan
menggunakan bahan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 51


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
dan alat sesuai pro-
sedur
Harus bersih, tepat dan
sesuai
3.3 Wastafel dapur Dapat menjelaskan Cara membersihkan Membersihkan was- Hati-hati
dibersihkan dengan cara membersihkan wastafel dapur deng- tafel dapur dengan Bersih
bahan dan peralatan wastafel dapur dengan an bahan dan pera- bahan dan peralatan Tepat
tertentu bahan dan peralatan latan tertentu tertentu
tertentu
Mampu membersihkan
wastafel dapur dengan
bahan dan peralatan
tertentu
Harus, hati-hati, bersih
dan tepat
4 Membersihkan lantai 1.1 Lantai dapur disapu Dapat menjelaskan ca- Cara menyapu dari Menyapu lantai da- Bersih 1.00’ 2.25’
dapur dari kotoran yang ada ra dari kotoran yang kotoran yang ada pur dari kotoran ya- Hati-hati
ada ng ada Tepat
Mampu menyapu lantai
dapur dari kotoran ya-
ng ada
Harus bersih,hati-hati
dan tepat.
1.2 Lantai dapur dipel Dapat menerangkan Cara mengepel lantai Mengepel lantai da- Bersih
dengan bahan dan cara mengepel lantai dapur dengan bahan pur dengan bahan Hati-hati
alat pembersih dapur dengan bahan dan alat pembersih dan alat pembersih Tepat
tertentu dan alat pembersih tertentu tertentu
tertentu
Mampu mengepel lan-
tai dapur dengan ba-
han dan alat pember-
sih tertentu
Harus bersih,hati-hati
dan tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 52


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1.3 Ruang dapur ditata Dapat menerangakan Cara menatakembali Menata kembali ru- Tepat
kembali sesuai deng- cara menatakembali ruang dapur sesuai ang dapur sesuai de- Hati-hati
an tempat dan este- ruang dapur sesuai de- dengan tempat dan ngan tempat dan Sesuai
tika ngan tempat dan es- estetika estetika
tetika
Mampu menata kem-
bali ruang dapur sesuai
dengan tempat dan es-
tetika
Harus tepat, hati-hati
dan sesuai
ASESMEN ASESMEN ASESMEN

JUMLAH 3.15’ 8.20’

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 53


1.8 Unit Kompetensi : Membersihkan Kamar Mandi
Kode Unit : TLR.LG02.003.01
Perkiraan Waktu Pelatihan : 23.25’ Jam pelatihan @ 45 Menit

JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Menyiapkan bahan 1.1 Perlengkapan yang Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan per- Bersih 0.40’ 2.15’
dan alat untuk pem- dibutuhkan untuk membersihkan perleng- perlengkapan kamar lengkapan kamar Hati-hati
bersih membersihkan kamar kapan kamar mandi ya- mandi yang disiapkan mandi yang disiapkan Tepat
mandi disiapkan se- ng disiapkan sesuai ke- sesuai kebutuhan sesuai kebutuhan
suai kebutuhan butuhan
Mampu membersihkan
perlengkapan kamar
mandi yang disiapkan
sesuai kebutuhan
Harus bersih,hati-hati
dan tepat
1.2 Persediaan bahan Dapat menjelaskan cara Cara mengidentifikasi Mengidentifikasi Per- Teliti
pembersih mengedentifikasi Perse- Persediaan bahan sediaan bahan pem- Tepat
diidentifikasi secara diaan bahan pembersih pembersih secara teliti bersih secara teliti Sesuai
teliti dan dipilih sesuai secara teliti Memilih Persediaan
kebutuhan bahan pembersih
sesuai kebutuhan
Dapat menerangakan
cara memilih Persediaan
bahan pembersih sesuai
kebu-tuhan
Mampu
mengedentifikasi
Persediaan bahan
pembersih secara teliti
Mampu memilih
Persediaan bahan
pembersih sesuai
kebutuhan
Harus teliti ,tepat dan
sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 54


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK

2 Membersihkan dinding 2.1 Dinding kamar man- Dapat menerangkan ca- Cara menyiram din- Menyiram dinding ka- Bersih 1.35’ 4.10’
kamar mandi , di disiram dengan air ra menyiram dinding ka- ding kamar mandi de- mar mandi dengan air Tepat
wastafel mar mandi dengan air ngan air
Mampu menyiram din-
ding kamar mandi de-
ngan air
Harus bersih dan tepat
2.2 Dinding kamar man- Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan dinding Bersih
di dibersihkan deng- membersihkan dinding dinding kamar mandi kamar mandi dengan Tepat
an menggunakan kamar mandi dengan dengan menggunakan menggunakan bahan
bahan dan alat pem- menggunakan bahan bahan dan alat pem- dan alat pembersih
bersih yang sesuai dan alat pembersih bersih yang sesuai ke- yang sesuai kebutu-
kebutuhan yang sesuai kebutuhan butuhan han
Mampu membersihkan
dinding kamar mandi
dengan menggunakan
bahan dan alat
pembersih yang sesuai
kebutuhan
Harus bersih dan tepa
2.3 Wastafel dibersihkan Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan wash- Hati-hati
dengan mengguna- membersihkan wahtafel wahtafel dengan tafel dengan meng- Bersih
kan bahan dan alat dengan menggunakan menggunakan bahan gunakan bahan dan Tepat
yang tertentu bahan dan alat yang dan alat yang tertentu alat yang tertentu
tertentu
Mampu membersihkan
washtafel dengan
menggunakan bahan
dan alat yang tertentu
Harus hati hati ,bersih
dan tepat
2.4 Kaca dibersihkan Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan kaca Hati-hati
dengan menggu- membersihkan kaca de- kaca dengan menggu- dengan menggunakan Bersih
nakan bahan dan ngan menggunakan ba- nakan bahan dan alat ba-han dan alat yang Tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 55


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
alat yang tertentu han dan alat yang ter- yang tertentu ter-tentu
tentu
Mampumembersihkan
kaca dengan menggu-
nakan bahan dan alat
yang tertentu
Harus hati hati, bersih
dan tepat
2.5 Dinding kamar Dapat menjelaskan cara Cara mengelap kering Mengelap kering din- Hati-hati
mandi dan wastafel mengelap kering din- dinding kamar mandi ding kamar mandi dan Bersih
dan kaca dilap ding kamar mandi dan dan washtafel wastafel Kering
kering washtafel
Mampu mengelap ke-
ring dinding kamar
mandi dan wastafel
Harus hati hati, bersih
dan kering
3 Membersihkan 3.1 Bathtub disiram Dapat menjelaskan cara Cara menyiram Menyiram bathtub Hati-hati 1.00’ 2.25’
bathtub/bak mandi dengan air menyiram bathtub bathtub dengan air dengan air Bersih
dengan air
Mampu menyiram
bathtub dengan air
Harus hati hati ,dan
bersih

3.2 Bathtub dibersihkan Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan bath- Hati-hati
dengan alat dan membersihkan bathtub bathtub dengan alat tub dengan alat dan Bersih
bahan yang sesuai dengan alat dan bahan dan bahan yang se- bahan yang sesuai Tepat
yang sesuai suai Sesuai
Mampu membersihkan
bathtub dengan alat
dan bahan yang sesuai
Harus hati hati, bersih
tepat dan sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 56


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
3.3 Bathtub, kran dan Dapat menjelaskan cara Cara mengelap kering Mengelap kering bath- Hati-hati
water heater dilap mengelap kering bath- bathtub,kran dan wa- tub, kran dan water Bersih
kering tub,kran dan water hea- ter heater heater Kering
ter
Mampu mengelap ke-
ring bathtub, kran dan
water heater
Harus hati hati, bersih
dan kering

4 Membersihkan kloset 4.1 Kloset disiram de- Dapat meneranglan ba- Bagaimana menyiram Menyiram kloset de- Hati-hati 1.35’ 4.10’
ngan air gaimana menyiram klo- kloset dengan air ngan air bersih
set dengan air
Mampu menyiram kloset
dengan air
Harus hati hati dan
bersih
4.2 Noda yang menem- Dapat menjelaskan cara Cara menggosok noda Menggosok noda yang Hati-hati
pel pada bagian da- menggosok nodayang yang menempel pada menempel pada bagi- Teliti
lam kloset digosok menempel pada bagian bagian dalam kloset an dalam kloset de- Bersih
dengan bahan pem- dalam kloset dengan dengan bahan pem- ngan bahan pember-
bersih bahan pembersih bersih sih
Mampu menggosok
noda yang menempel
pada bagian dalam
kloset dengan bahan
pembersih
Harus hati hati teliti dan
bersih
4.3 Noda yang menem- Dapat menjelaskan cara Cara membersihkan Membersihkan noda Hati-hati
pel pada bagian luar membersihkan noda noda yang menempel yang menempel pada Teliti
kloset dibersihkan yang menempel pada pada bagian luar klo- bagian luar kloset de- Bersih
dengan alat dan ba- bagian luar kloset de- set dengan alat dan ngan alat dan bahan Sesuai
han yang sesuai ngan alat dan bahan ya- bahan yang sesuai yang sesuai
ng sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 57


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
Mampu membersihkan
noda yang menempel
pada bagian luar kloset
dengan alat dan bahan
yang sesuai
Harus hati-hati, teliti,
bersih dan sesuai

4.4 Kloset disiram Dapat menjelaskan cara Cara menyiram kem- Menyiram kembali Hati-hati
kembali dengan air menyiram kembali klo- bali kloset dengan air kloset dengan air Tepat
sampai bersih set dengan air sampai sampai bersih sampai bersih Bersih
bersih
Mampu menyiram
kembali kloset dengan
air sampai bersih
Harus hati-hati, tepat
dan bersih

4.5 Kloset dilap dengan Dapat menjelaskan cara Cara mengelap kloset Mengelap kloset de- Hati-hati
lap kering mengelap kloset dengan dengan lap kering ngan lap kering Bersih
lap kering Kering
Mampu mengelap kloset
dengan lap kering
harus hati-hati, bersih
dan kering
5 Membersihkan lantai 5.1 Lantai kamar mandi Mapat menjelaskan cara Cara menyiram lantai Meyiram lantai kamar Hati-hati, 1.15’ 3.20’
kamar mandi disiram air meniram lantai kamar kamar mandi dengan mandi dengan air teliti dan
mandi dengan air air bersih
Mampu meyiram lantai
kamar mandi dengan air
Harus hati-hati, teliti
dan bersih
5.2 Lantai kamar mandi Dapat menjelaskan cara Cara menyikat lantai Menyikat lantai kamar Hati-hati
disikat dengan alat menyikat lantai kamar kamar mandi dengan mandi dengan alat Bersih
dan bahan mandi dengan alat dan alat dan bahan dan bahan pembersih Sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 58


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
pembersih yang bahan pembersih yang pembersih yang yang sesuai
sesuai sesuai sesuai
Mampu menyikat lantai
kamar mandi dengan
alat dan bahan
pembersih yang sesuai
Harus hati-hati, bersih
dan sesuai
5.3 Lantai kamar mandi Dapat menjelaskan cara Cara membilas lantai Membilas lantai kamar Hati-hati
dibilas dengan air membilas lantai kamar kamar mandi dengan mandi dengan air Teliti
bersih mandi dengan air bersih air bersih bersih Bersih
Mampu membilas lantai
kamar mandi dengan air
bersih
Harus hati-hati, teliti
dan bersih

5.4 Lantai kamar mandi Dapat menjelaskan cara Cara menyiram lantai Menyiram lantai Hati-hati
disiram dengan menyiram lantai kamar kamar mandi dengan kamar mandi dengan Teliti
karbol/pewangi mandi dengan karbol/pewangi karbol/pewangi Wangi
karbol/pewangi
Mampu menyiram lantai
kamar mandi dengan
karbol/pewangi
Harus hati-hati, teliti
dan wangi

ASESMEN ASESMEN ASESMEN

JUMLAH 6.35’ 16.35’

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 59


1.9 Unit Kompetensi : Membersihkan dan Merapihkan Tempat Tidur
Kode Unit : TLR.LG02.004.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menyiapkan bahan 1.1 Perlengkapan yang Dapat menjelaskan Cara memilih Memilih dan Teliti
dan peralatan dibutuhkan untuk cara memilih dan dan menyiapkan menyiapkan Bersih
pembersih membersihkan tempat menyiapkan perlengkapan perlengkapan
Tepat
tidur dipilih dan perlengkapan yang yang yang
disiapkan dibutuhkan untuk dibutuhkan dibutuhkan
membersihkan untuk untuk
tempat tidur membersihkan membersihkan
Mampu memilih dan tempat tidur tempat tidur
menyiapkan
perlengkapan yang
dibutuhkan untuk
membersihkan
tempat tidur
Harus teliti, bersih
dan tepat

1.2 Bahan pengganti Dapat menerangkan Cara Menyiapkan Rapih, sesuai


perlengkapan tempat cara menyiapkan menyiapkan bahan dan tepat
tidur disiapkan sesuai bahan pengganti bahan pengganti
dengan kebutuhan perlengkapan tempat pengganti perlengkapan
tidur dsesuai dengan perlengkapan tempat tidur
kebutuhan tempat tidur dsesuai dengan
Mampu menyiapkan sesuai dengan kebutuhan
bahan pengganti kebutuhan
perlengkapan tempat
tidur dsesuai dengan
kebutuhan
Harus rapih, sesuai
dan tepat
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 60


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
2. Mengganti 2.1. Sprei dan sarung Dapat menjelaskan Bagaimana Melepaskan rapi dan
perlengkapan bantal yang kotor bagaimana melepaskan sprei dan bersih
tempat tidur dilepas melepaskan sprei sprei dan sarung bantal
dan sarung bantal sarung bantal yang kotor
yang kotor yang kotor
Mampu melepaskan
sprei dan sarung
bantal yang kotor
Harus rapi dan
bersih
Dapat menjelaskan Cara memasang Memasang sprei rapih, bersih
2.2. Sprei dan sarung
cara memasang sprei dan dan sarung dan tepat
bantal yang bersih
sprei dan sarung sarung bantal bantal yang
dipasang sesuai
bantal yang bersih yang bersih bersih sesuai
prosedur
sesuai prosedur sesuai prosedur prosedur
Mampu memasang
sprei dan sarung
bantal yang bersih
sesuai prosedur
Harus rapih, bersih
dan tepat
Dapat menjelaskan Cara menata Menata kembali rapi, bersih
2.3. Tempat tidur ditata
cara menata kembali kembali tempat tempat tidur dan tepat
kembali sesuai
tempat tidur sesuai tidur sesuai sesuai standar
standar yang berlaku
standar yang berlaku standar yang yang berlaku
berlaku
Mampu menata
kembali tempat tidur
sesuai standar yang
berlaku
Harus rapi, bersih
dan tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 61


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Dapat menjelaskan Cara mengumpulkan teliti dan
2.4. Sprei dan sarung
cara mengumpulkan mengumpulkan sprei dan tepat
bantal yang kotor
sprei dan sarung sprei dan sarung sarung bantal
dikumpulkan pada
bantal yang kotor bantal yang kotor yang kotor pada
tempatnya
pada tempatnya pada tempatnya tempatnya
Mampu
mengumpulkan sprei
dan sarung bantal
yang kotor pada
tempatnya
Harus teliti dan tepat
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 62


1.10 Unit Kompetensi : Merawat Pakaian dan Lena Rumah Tangga
Kode Unit : TLR.LL02.001.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Mengumpulkan 1.1 Pakaian yang akan Dapat menerangkan Cara memeriksa Memeriksa teliti, cermat
pakaian yang dicuci diperiksa dari cara memeriksa pakian yang pakian yang dan tepat
akan dicuci benda-benda lain yang pakian yang akan di akan di cuci dari akan di cuci dari
terdapat pada pakaian cuci dari benda- benda-benda benda-benda
benda lain yang lain yang lain yang
terdapat pada terdapat pada terdapat pada
pakaian pakaian pakaian
Mampu memeriksa
pakian yang akan di
cuci dari benda-
benda lain yang
terdapat pada
pakaian
Harus teliti, cermat
dan tepat

1.2 Benda-benda lain yang Dapat menjelaskan Cara Menemukan teliti dan
ditemukan di pakaian cara menemukan menemukan benda-benda tepat
dikumpulkan dan benda-benda lain benda-benda lain dam
diserahkan kepada dam mengumpulkan lain dam mengumpulkan
pemilik pakaian diserahkan mengumpulkan pakaian
kepada pemilik pakaian diserahkan
Mampu menemukan diserahkan kepada pemilik
benda-benda lain kepada pemilik
dam mengumpulkan
pakaian diserahkan
kepada pemilik
Harus teliti dan tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 63


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1.3 Pakaian yang telah Dapat menerangkan Cara memisahkan teliti dan
diperiksa dipisahkan cara memisahkan memisahkan pakaian yang tepat
menurut jenis, warna, pakaian yang telah pakaian yang telah diperiksa
bahan dan tingkat diperiksa menurut telah diperiksa menurut jenis,
kotoran jenis, warna, bahan menurut jenis, warna, bahan
dan tingkat kotoran warna, bahan dan tingkat
Mampu memisahkan dan tingkat kotoran
pakaian yang telah kotoran
diperiksa menurut
jenis, warna, bahan
dan tingkat kotoran
Harus teliti dan tepat
ASESMEN
2. Mencuci pakaian 2.1. Pakaian yang akan Dapat menerangkan cara merendam merendam dulu teliti dan
dicuci direndam cara merendam dulu dulu pakaaian pakaaian yang tepat
terlebih dahulu pakaaian yang akan yang akan akan dicuci
dicuci dicuci
Mampu merendam
dulu pakaaian yang
akan dicuci
Harus teliti dan tepat
Dapat menjelaskan cara menyiapkan siap dan
2.2. Bahan dan peralatan
cara menyiapkan menyiapkan bahan dan tepat
mencuci pakaian
bahan dan peralatan bahan dan peralatan
disiapkan sesuai
mencuci pakaian peralatan mencuci
kebutuhan
sesuai kebutuhan mencuci pakaian sesuai
pakaian sesuai kebutuhan
Mampu menyiapkan
kebutuhan
bahan dan peralatan
mencuci pakaian
sesuai kebutuhan
Harus siap dan
tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 64


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Dapat menjelaskan cara memasukkan teliti dan
2.3. Pakaian yang sudah
cara memasukkan memasukkan pakaian yang hati-hati
dipisahkan
pakaian yang sudah pakaian yang sudah
dimasukkan ke dalam
dipisahkan ke dalam sudah dipisahkan ke
mesin cuci
mesin cuci dipisahkan ke dalam mesin
dalam mesin cuci
Mampu
cuci
memasukkan
pakaian yang sudah
dipisahkan ke dalam
mesin cuci
Harus teliti dan hati-
hati
Dapat menjelaskan cara mengatur mengatur air, teliti, teratur
2.4. Air, bahan pembersih
cara mengatur air, air, bahan bahan dan tepat
dan waktu pencucian
bahan pembersih pembersih dan pembersih dan
diatur sesuai petunjuk
dan waktu pencucian waktu waktu
operasional
sesuai petunjuk pencucian pencucian
operasional sesuai petunjuk sesuai petunjuk
operasional operasional
Mampu mengatur
air, bahan pembersih
dan waktu pencucian
sesuai petunjuk
operasional
Harus teliti, teratur
dan tepat
Dapat menerangkan Cara mengeringkan bersih dan
2.5. Pakaian yang sudah
bagaimana mengeringkan pakaian yang kering
dicuci dikeringkan
mengeringkan pakaian yang sudah dicuci
pakaian yang sudah sudah dicuci
dicuci
Mampu
mengeringkan
pakaian yang sudah

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 65


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dicuci
Harus bersih dan
kering
Dapat menjelaskan cara membersihkan hati hati,
2.6. Mesin cuci yang telah
cara membersihkan membersihkan mesin cuci yang teliti, bersih
digunakan dibersihkan
Mesin cuci yang Mesin cuci yang telah digunakan dan sesuai
sesuai petunjuk
telah digunakan telah digunakan sesuai petunjuk
sesuai petunjuk sesuai petunj
Mampu
membersihkan mesin
cuci yang telah
digunakan sesuai
petunjuk
Harus hati hati, teliti,
bersih dan sesuai
ASESMEN
Dapat menjelaskan cara memisahkan hati-hati,
3. Menyeterika 3.1. Pakaian yang akan
cara memisahkan memisahkan pakaian yang teliti dan
pakaian diseterika dipisahkan
pakaian yang akan pakaian yang akan diseterika tepat
menurut tebal dan
tipis pakaian diseterika menurut akan diseterika menurut tebal
tebal dan tipis menurut tebal dan tipis
pakaian dan tipis pakaian
Mampu memisahkan pakaian
pakaian yang akan
diseterika menurut
tebal dan tipis
pakaian
Harus hati-hati, teliti
dan tepat
Dapat menjelaskan cara menyiapkan dan hati hati,
3.2. Setrika disiapkan dan
cara menyiapkan menyiapkan dan menghidupkan( siap dan
dihidupkan (aktif)
dan menghidupkan menghidupkan aktip) setrika tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 66


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
(aktif) setrika (aktif) setrika
Mampu menyiapkan
dan
menghidupkan(aktip
) setrika
Harus hati hati, siap
dan tepat

3.3. Temperatur setrika Dapat menjelaskan cara mengatur mengatur hati-hati,


diatur sesuai dengan cara mengatur temperatur temperatur teratur dan
tebal dan tipisnya temperatur setrika setrika sesuai setrika sesuai tepat
pakaian sesuai dengan tebal dengan tebal dengan tebal
dan tipisnya pakaian dan tipisnya dan tipisnya
Mampu mengatur pakaian pakaian
temperatur setrika
sesuai dengan tebal
dan tipisnya pakaian
Harus hati-hati,
teratur dan tepat

3.4. Pakaian disetrika Dapat menjelaskan cara menyetrika menyetrika hati-hati,


sesuai dengan cara menyetrika pakaian sesuai pakaian sesuai teliti dan
prosedur pakaian sesuai dengan dengan tepat
dengan prosedur prosedur prosedur
Mampu menyetrika
pakaian sesuai
dengan prosedur
Harus hati-hati, teliti
dan tepat

3.5. Pakaian dirapikan dan Dapat menjelaskan Cara merapikan merapikan dan rapi, teratur
ditata pada tempat cara merapikan dan dan menata menata pakaian dan tepat
yang telah ditentukan menata pakaian pakaian pada pada tempat
pada tempat yang tempat yang yang telah
telah ditentukan telah ditentukan ditentukan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 67


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Mampu merapikan
dan menata pakaian
pada tempat yang
telah ditentukan
Harus rapi, teratur
dan tepat

3.6. Temperatur setrika Dapat menjelaskan Cara Menurunkan hati-hati,


diturunkan dan cara menurunkan menurunkan dan mematikan tepat dan
dimatikan, kemudian dan mematikan dan mematikan temperatur aman
disimpan pada temperatur setrika temperatur setrika
tempatnya Dapat menjelaskan setrika Menyimpan
bagaimana Bagaimana setrika pada
menyimpan setrika menyimpan tempatnya
pada tempatnya setrika pada
Mampu menurunkan tempatnya
dan mematikan
temperatur setrika
Mampu menyimpan
setrika pada
tempatnya
Harus hati-hati,
tepat dan aman
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 68


1.11 Unit Kompetensi : Mengunakan dan Merawat Peralatan Rumah Tangga Bertenaga Listrik
Kode Unit : TLR.LA02.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan : 12.40’ Jam pelatihan (@ 45 Menit)

JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAKT
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
EK
1 Menggunakan 1 Spesifikasi peralatan - Dapat menerangkan - Peralatan dengan - Mengecek spesifikasi - Teliti, hati- 2.15’ 5.35’
peralatan rumah dicek termasuk cara mengecek voltase listrik rumah. peralatan termasuk hati, aman
tangga bertenaga keseuaian voltase spesifikasi peralatan keseuaian voltase dan cermat
listrik antara voltase termasuk keseuaian antara voltase
peralatan dengan voltase antara voltase peralatan dengan
voltase listrik rumah. peralatan dengan voltase listrik rumah.
voltase listrik rumah.
- Mampu mengecek
spesifikasi peralatan
termasuk keseuaian
voltase antara voltase
peralatan dengan
voltase listrik rumah.
- Harus teliti, hati-hati,
aman dan cermat

2 Peralatan rumah - Dapat menjelakan cara - Peralatan rumah - Mengunakan - Hati-hati,


tangga (vacuum mengunakan peralatan tangga peralatan rumah aman, tepat
cleaner, setrika, rumah tangga (vacuum tangga dan sesuai
blender, majic jar, cleaner, setrika,
kulkas, dispenser, blender, majic jar,
juicer, oven) kulkas, dispenser,
dipergunakan sesuai juicer, oven) sesuai
fungsi dan kegunaan fungsi dan kegunaan
dengan prosedur yang dengan prosedur yang
yang tepat sesuai yang tepat sesuai
spesifikasi peralatan. spesifikasi peralatan.

- Mampu mengunakan - Fungsi dan kegunaan


peralatan rumah tangga dengan prosedur yang
(vacuum cleaner, yang tepat sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 69


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAKT
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
EK
setrika, blender, majic spesifikasi peralatan.
jar, kulkas, dispenser,
juicer, oven) sesuai
fungsi dan kegunaan
dengan prosedur yang
yang tepat sesuai
spesifikasi peralatan.

- Harus teliti, hati-hati,


aman, tepat dan sesuai

3 Selesai dipergunakan - Dapat menjelaskan cara - Peralatan selesai - Mematikan peralatan - Hati-hati,
peralatan dimatikan mematikan peralatan dipergunakan selesai dipergunakan teliti dan
dan kabel (steker) di selesai dipergunakan aman
lepas dari stop kontak.
- Dapat menjelaskan cara - Melepas kabel
melepas kabel (steker) (steker) dari stop
dari stop kontak kontak

- Mampu mematikan
peralatan selesai
dipergunakan

- Mampu cara melepas


kabel (steker) dari stop
kontak

- Harus hati-hati, teliti


dan aman

4 Televisi, radio, tape - Dapat menjelaskan cara - Televisi, radio, tape - Mempengunakan, - Hati-hati,
dipergunakan mempengunakan, sesuai prosedur menghidupkan dan aman dan
dihidupkan dan menghidupkan dan mematikan televisi, sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 70


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAKT
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
EK
dimatikan sesuai mematikan televisi, radio, tape sesuai
prosedur. radio, tape sesuai prosedur
prosedur

- Mampu
mempengunakan,
menghidupkan dan
mematikan televisi,
radio, tape sesuai
prosedur

- Harus hati-hati, aman


dan sesuai

5 Kabel peralatan dijaga - Dapat menjelaskan - Kabel peralatan untuk - Menjaga kabel - Hati-hati,
untuk tidak bagaimana menjaga tidak terkelupas peralatan untuk tidak aman dan
terkelupas. kabel peralatan untuk terkelupas teliti
tidak terkelupas

- Mampu menjaga kabel


peralatan untuk tidak
terkelupas

- Harus hati-hati, aman


dan teliti

6 Hindari bahaya - Dapat menjelaskan cara - Bahaya tersengat - Menghindari bahaya - Hati-hati,
tersengat arus listrik menghindari bahaya arus listrik dan tersengat arus listrik aman dan
dan perhatikan tersengat arus listrik memperhatikan dan memperhatikan waspada
keselamatan kerja dan memperhatikan keselamatan kerja keselamatan kerja
keselamatan kerja

- Mampu menghindari
bahaya tersengat arus
listrik dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 71


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAKT
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
EK
memperhatikan
keselamatan kerja
- Harus hati-hati, aman
dan waspada
2 Merawat peralatan 1 Peralatan bertenaga - Dapat menjelaskan cara - Peralatan bertenaga - Membersihkan - Teliti, hati- 1.15’ 3.20’
rumah tangga listrik yang telah membersihkan listrik yang telah peralatan bertenaga hati, aman
bertenaga listrik selesai digunakan peralatan bertenaga selesai digunakan listrik yang telah dan sesuai
dibersihkan sesuai listrik yang telah selesai sesuai prosedur dan selesai digunakan
prosedur dan digunakan sesuai spesifikasi peralatan. sesuai prosedur dan
spesifikasi peralatan. prosedur dan spesifikasi spesifikasi peralatan.
peralatan.
- Mampu membersihkan
peralatan bertenaga
listrik yang telah selesai
digunakan sesuai
prosedur dan spesifikasi
peralatan.
- Harus teliti, hati-hati,
aman dan sesuai

2 Secara periodik - Dapat menjelaskan cara - Peralatan secara - Merawat dan - Teliti,
peralatan dirawat dan merawat dan periodik membersihkan kontinyu,
dibersihkan membersihkan peralatan secara hati-hati dan
peralatan secara periodik bersih
periodik
- Mampu merawat dan
membersihkan
peralatan secara
periodik
- Harus teliti, kontinyu,
hati-hati dan bersih

3 Selesai digunakan - Dapat menjelaskan cara - Peralatan selesai - Menyimpan dan - Rapi, teliti
peralatan disimpan menyimpan dan menata digunakan dengan menata peralatan dan aman
dan ditata rapi peralatan selesai rapih selesai digunakan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 72


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAKT
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
EK
digunakan dengan rapih dengan rapih

- Mampu menyimpan dan


menata peralatan
selesai digunakan
dengan rapih

- Harus rapi, teliti dan


aman

4 Peralatan yang rusak - Dapat menjelaskan cara - Peralatan yang rusak - Melaporkan peralatan - Teliti dan
dan tidak dapat melaporkan peralatan dan tidak dapat yang rusak dan tidak tanggap
berfungsi dilaporkan. yang rusak dan tidak berfungsi dapat berfungsi
dapat berfungsi

- Mampu melaporkan
peralatan yang rusak
dan tidak dapat
berfungsi

- Harus teliti dan tanggap

ASESMEN ASESMEN ASESMEN

JUMLAH 3.30’ 9.10’

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 73


1.12 Unit Kompetensi : Membantu Memasak
Kode Unit : TLR.LB02.004.02
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Mengidentifikasi, 1.1 Bahan makanan dipilih Dapat menjelaskan cara memilih memilih bahan teliti dan
memilih dan sesuai kebutuhan cara memilih bahan bahan makanan makanan sesuai tepat
menyimpan makanan sesuai sesuai kebutuhan
bahan makanan. kebutuhan kebutuhan
Mampu memilih
bahan makanan
sesuai kebutuhan
Harus teliti dan tepat

1.2 Hasil pilihan Dapat menjelaskan cara membersihkan bersih dan


dibersihkan sesuai cara membersihkan membersihkan hasil pilihan teliti
prosedur hasil pilihan sesuai hasil pilihan sesuai prosedur
prosedur sesuai prosedur
Mampu
membersihkan hasil
pilihan sesuai
prosedur
Harus bersih dan
teliti

1.3 Bahan makanan di Dapat menjelaskan cara mengkelompokk teliti dan


kelompokkan sesuai cara mengkelompokk an bahan tepat
jenis dan kegunaanya mengkelompokkan an bahan makanan sesuai
bahan makanan makanan sesuai jenis dan
sesuai jenis dan jenis dan kegunaanya
kegunaanya kegunaanya
Mampu
mengkelompokkan
bahan makanan
sesuai jenis dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 74


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kegunaanya
Harus teliti dan tepat

1.4 Bahan makanan Dapat menjelaskan cara menyimpan aman dan


disimpan menurut jenis cara menyimpan menyimpan bahan makanan teratur
dan peraturan bahan makanan bahan makanan menurut jenis
penyimpanan menurut jenis dan menurut jenis dan peraturan
peraturan dan peraturan penyimpanan
penyimpanan penyimpanan
Mampu menyimpan
bahan makanan
menurut jenis dan
peraturan
penyimpanan
Harus aman dan
teratur
ASESMEN
2. Menyiapkan dan 2.1. Bahan makanan Dapat menjelaskan cara mencuci mencuci bersih bersih, tepat
memasak (sayuran) yang sudah cara mencuci bersih bersih bahan bahan makanan dan teliti
makanan sayuran dibersihkan dicuci bahan makanan makanan (sayuran) yang
bersih menurut (sayuran) yang (sayuran) yang sudah
prosedur. sudah dibersihkan sudah dibersihkan
menurut prosedur dibersihkan menurut
Mampu mencuci menurut prosedur.
bersih bahan prosedur
makanan (sayuran)
yang sudah
dibersihkan menurut
prosedur.
Harus bersih, tepat
dan teliti
Dapat menjelaskan cara memotong memotong hati-hati dan
2.2. Bahan makanan
cara memotong bahan makanan bahan makanan tepat
dipotong sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 75


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kebutuhan bahan makanan sesuai sesuai
sesuai kebutuhan kebutuhan kebutuhan
Mampu memotong
bahan makanan
sesuai kebutuhan
Harus hati-hati dan
tepat
Dapat menjelaskan Cara Menyiapkan Teliti dan
2.3. Menyiapkan bumbu
cara menyiapkan menyiapkan bumbu sesuai tepat
sesuai jenis masakan
bumbu sesuai jenis bumbu sesuai jenis masakan
yang akan dibuat dan
masakan yang jenis masakan yang dibuat
disesuaikan dengan
dibuat yang dibuat
jumlah bahan Menyesuaikan
Cara
masakan Dapat menjelaskan bumbu dengan
menyesuaikan
cara menyesuaikan jumlah bahan
bumbu dengan
bumbu dengan masakan
jumlah bahan
jumlah bahan
masakan
masakan
Mampu menyiapkan
bumbu sesuai jenis
masakan yang
dibuat
Mampu
menyesuaikan
bumbu dengan
jumlah bahan
masakan
Harus teliti dan tepat
Dapat menjelaskan cara menggunakan tepat, hati-
2.4. Kontrol porsi yang
cara menggunakan menggunakan kontrol porsi hati dan
tepat digunakan
kontrol porsi yang kontrol porsi yang tepat efesien
untuk meminimalkan
tepat untuk yang tepat untuk
kemubaziran
meminimalkan untuk meminimalkan
meminimalkan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 76


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kemubaziran kemubaziran kemubaziran
Mampu
menggunakan
kontrol porsi yang
tepat untuk
meminimalkan
kemubaziran
Harus tepat, hati-
hati dan efesien
ASESMEN
Dapat menjelaskan cara mencuci mencuci bahan bersih dan
3. Menyiapkan dan 3.1. Bahan makanan
cara mencuci bahan bahan makanan makanan teliti
memasak daging (daging)yang sudah
dipilih dicuci makanan (daging) (daging) yang (daging) yang
yang sudah dipilih sudah dipilih sudah dipilih
Mampu mencuci
bahan makanan
(daging) yang sudah
dipilih
Harus bersih dan
teliti
Dapat menjelaskan cara memotong memotong hati-hati dan
3.2. Bahan makanan
cara memotong bahan makanan bahan makanan tepat
dipotong sesuai
bahan makanan sesuai sesuai
kebutuhan
sesuai kebutuhan kebutuhan kebutuhan
Mampu memotong
bahan makanan
sesuai kebutuhan
Harus hati-hati dan
tepat

3.3. Menyiapkan bumbu Dapat menjelaskan Bagaimana menyiapkan tepat dan


sesuai jenis masakan bagaimana menyiapkan bumbu sesuai sesuai
dan jumlah bahan menyiapkan bumbu bumbu sesuai jenis masakan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 77


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
yang dimasak sesuai jenis masakan jenis masakan dan jumlah
dan jumlah bahan dan jumlah bahan yang
yang dimasak bahan yang dimasak
Mampu menyiapkan dimasak
bumbu sesuai jenis
masakan dan jumlah
bahan yang dimasak
Harus tepat dan
sesuai

3.4. Kontrol porsi yang Dapat menjelaskan cara menggunakan hati-hati,


tepat digunakan cara mengunakan menggunakan kontrol porsi tepat
untuk meminimalkan kontrol porsi yang kontrol porsi yang tepat
kemubaziran. tepat untuk yang tepat untuk
meminimalkan untuk meminimalkan
kemubaziran meminimalkan kemubaziran
Mampu kemubaziran
menggunakan
kontrol porsi yang
tepat untuk
meminimalkan
kemubaziran
Harus hati-hati,
tepat
ASESMEN

4. Memilih dan 4.1 Penyajian piring dan Dapat menjelaskan Cara memilih memilih dan teliti,
menggunakan teknik penghias hidangan cara memilih dan dan mengunakan menarik dan
piring untuk dipilih dan digunakan mengunakan mengunakan penyajian piring sesuai
penyajian, teknik sesuai dengan resep dan penyajian piring dan penyajian piring dan teknik
dan metode standar perusahaan teknik penghias dan teknik penghias
menghias hidangan sesuai penghias hidangan sesuai
makanan dari dengan resep dan hidangan sesuai dengan resep
pelayanan standar perusahaan dengan resep dan standar
Mampu memilih dan dan standar perusahaan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 78


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
mengunakan perusahaan
penyajian piring dan
teknik penghias
hidangan sesuai
dengan resep dan
standar perusahaan
Harus teliti, menarik
dan sesuai

4.2 Pelayanan dilaksanakan Dapat menjelaskan cara melaksanakan rapi, sopan


sesuai dengan metode cara melaksanakan melaksanakan pelayanan dan sesuai
dan standar perusahaan pelayanan sesuai pelayanan sesuai dengan
dengan metode dan sesuai dengan metode dan
standar perusahaan metode dan standar
Mampu standar perusahaan
melaksanakan perusahaan
pelayanan sesuai
dengan metode dan
standar perusahaan
Harus rapi, sopan
dan sesuai
ASESMEN

5. Membersihkan 1.1 Peralatan masak Dapat menjelaskan Membersihkan Membersihkan bersih, tepat
dan merapikan dibersihkan membersihkan peralatan peralatan masak dan benar
peralatan menggunakan bahan peralatan masak masak menggunakan
dan alat yang tepat dan menggunakan bahan menggunakan bahan dan alat
prosedur yang benar. dan alat yang tepat bahan dan alat yang tepat dan
dan prosedur yang yang tepat dan prosedur yang
benar prosedur yang benar
Mampu benar
membersihkan
peralatan masak
menggunakan bahan
dan alat yang tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 79


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dan prosedur yang
benar
Harus bersih, tepat
dan benar

1.2 Peralatan masak ditata Dapat menjelaskan cara menata menata rapi dan
pada tempatnya cara menata peralatan peralatan masak tepat
peralatan masak masak pada pada tempatnya
pada tempatnya tempatnya
Mampu menata
peralatan masak
pada tempatnya
harus rapi dan tepat

1.3 Tempat masak Dapat menjelaskan cara membersihkan bersih dan


dibersihkan dan cara membersihkan membersihkan dan merapikan rapi
dirapikan dan merapikan dan merapikan tempat masak
tempat masak tempat masak
Mampu
membersihkan dan
merapikan tempat
masak
Harus bersih dan
rapi

1.4 Dapur dan dan Dapat menjelaskan cara menata menata rapi dan rapi dan
peralatan masak tertata cara menata rapi rapi dan bersih bersih dapur bersih
rapi dan bersih. dan bersih dapur dapur dan dan dan dan
dan dan peralatan peralatan peralatan masak
masak masak
Mampu menata rapi
dan bersih dapur
dan dan peralatan
masak
Harus rapi dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 80


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
bersih

ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 81


1.13 Unit Kompetensi : Membuat Minuman
Kode Unit : TLR.LB02.005.02
Perkiraan Waktu Pelatihan:

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Membuat 1.1 Jenis bahan dan Dapat menjelaskan Jenis-jenis Mempersiapkan Bersih, tepat
minuman panas peralatan pembuatan macam jenis bahan bahan dan Jenis bahan dan dan hygienis
minuman dan peralatan dan peralatan peralatan peralatan
minum dipersiapkan pembuatan minuman pembuatan pembuatan
sesuai jenis minuman Dapat menjelaskan minuman minuman
yang akan dibuat dan cara menyiapkan Tekhnik Menyiapkan
hygienis minuman sesuai penyajian minuman sesuai
jenis minuman yg minuman jenis minuman
dibuat dan hygienis yang di buat
Mampu
mempersiapkan
Jenis bahan dan
peralatan
pembuatan minuman
Mampu
mempersiapkan
minum sesuai jenis
minuman yang akan
dibuat dan hygienis
Harus bersih, tepat
dan hygienis
1.2. Minuman dibuat Dapat menjelaskan Cara membuat membuat cermat,
dengan prosedur dan cara membuat minuman minuman engan bersih dan
peralatan yang sesuai minuman dengan dengan prosedur dan tepat
untuk pembuatan prosedur dan prosedur dan peralatan yang
jenis minuman : - Teh peralatan yang peralatan yang sesuai untuk
Panas - kopi panas - sesuai untuk sesuai untuk pembuatan
susu panas - syrup pembuatan jenis pembuatan jenis minuman
panas - jus buah minuman Teh Panas, jenis minuman Teh Panas, kopi

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 82


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
panas kopi panas, susu Teh Panas, kopi panas, susu
panas, syrup panas, panas, susu panas, syrup
jus buah panas panas, syrup panas, jus buah
Mampu membuat panas, jus buah panas
minuman engan panas
prosedur dan
peralatan yang
sesuai untuk
pembuatan jenis
minuman Teh Panas,
kopi panas, susu
panas, syrup panas,
jus buah panas
Harus cermat, bersih
dan tepat
Dapat menjelaskan cara menyajikan menyajikan rapi, hati-
1.3. Minuman tersaji dalam
cara menyajikan minuman dalam minuman dalam hati dan
peralatan minum yang
minuman dalam peralatan peralatan hygienis
tepat dan hygienis
peralatan minum minum yang minum yang
yang tepat dan tepat dan tepat dan
hygienis hygienis hygienis
Mampu menyajikan
minuman dalam
peralatan minum
yang tepat dan
hygienis
Harus rapi, hati-hati
dan hygienis
ASESMEN
Dapat menjelaskan cara mempersiapkan tepat, teliti
2. Membuat 2.1 Jenis bahan dan
cara mempersiapkan mempersiapkan jenis bahan dan sesuai dan
minuman dingin peralatan pembuatan
jenis bahan dan jenis bahan dan peralatan hygeinis
minuman dan
peralatan minum peralatan peralatan pembuatan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 83


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dipersiapkan sesuai pembuatan minuman pembuatan minuman dan
jenis minuman yang dan peralatan minuman dan peralatan
akan dibuat dan minum sesuai jenis peralatan minum sesuai
hygieneis minuman yang akan minum sesuai jenis minuman
dibuat dan hygieneis jenis minuman yang akan
Mampu yang akan dibuat dan
mempersiapkan jenis dibuat dan hygieneis
bahan dan peralatan hygieneis
pembuatan minuman
dan peralatan
minum sesuai jenis
minuman yang akan
dibuat dan hygieneis
Harus tepat, teliti
sesuai dan hygeinis
Dapat menjelaskan cara membuat membuat tepat dan
2.2 Minuman dingin
cara membuat minuman dingin minuman dingin hygienis
dibuat sesuai dengan
minuman dingin sesuai dengan sesuai dengan
prosedur dan
sesuai dengan prosedur dan prosedur dan
peralatan untuk
prosedur dan peralatan untuk peralatan untuk
pembuatan jenis
peralatan untuk pembuatan pembuatan
minuman: - Es teh -
pembuatan jenis jenis minuman jenis minuman
es susu - es syrup -
minuman Es the, es Es the, es susu, Es the, es susu,
es juice buah - juice
susu, es syrup, es es syrup, es es syrup, es
sayur
juice buah, juice juice buah, juice juice buah, juice
sayur sayur sayur
Mampu membuat
minuman dingin
sesuai dengan
prosedur dan
peralatan untuk
pembuatan jenis
minuman Es the, es
susu, es syrup, es

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 84


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
juice buah, juice
sayur
Harus tepat dan
hygienis

2.3 Minuman dingin tersaji Dapat menjelaskan cara menyajikan menyajikan tepat,
dalam peralatan cara menyajikan minuman dingin minuman dingin hygienis dan
minum yang tepat minuman dingin dalam peralatan dalam peralatan hati-hati
dan hygienis dalam peralatan minum yang minum yang
minum yang tepat tepat dan tepat dan
dan hygienis hygienis hygienis
Mampu menyajikan
minuman dingin
dalam peralatan
minum yang tepat
dan hygienis
Harus tepat, hygienis
dan hati-hati

2.4 Minuman ringan (soft Dapat menjelaskan cara menyajikan menyajikan tepat dan
drink) disajikan cara menyajikan minuman ringan minuman ringan hygienis
dengan peralatan minuman ringan (soft drink) (soft drink)
yang tepat dan (soft drink) dengan dengan dengan
hygienis. peralatan yang tepat peralatan yang peralatan yang
dan hygienis tepat dan tepat dan
Mampu menyajikan hygienis hygienis
minuman ringan
(soft drink) dengan
peralatan yang tepat
dan hygienis
Harus tepat dan
hygienis

2.5 Minuman anggur, Dapat menjelaskan Cara Menyajikan hati-hati,


Wine dan yang cara menyajikan menyajikan minuman ringan benar dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 85


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sejenis disajikan minuman anggur, minuman ringan (soft drink) sesuai
dengan benar sesuai Wine dan yang (soft drink) dengan
permintaan sejenis dengan dengan peralatan yang
benar sesuai peralatan yang tepat
permintaan tepat
Mampu menyajikan
minuman anggur,
Wine dan yang
sejenis dengan
benar sesuai
permintaan hati-hati,
benar dan sesuai
Harus
ASESMEN

3. Membersihkan 3.1 Peralatan pembuatan Dapat menjelaskan cara membersihkan bersih, tepat
dan merapikan minuman dan peralatan cara membersihkan membersihkan peralatan dan sesuai
peralatan minum dibersihkan peralatan peralatan pembuatan
pembuatan dengan menggunakan pembuatan minuman pembuatan minuman dan
minuman dan bahan yang tepat dan dan peralatan minuman dan peralatan
peralatan minum prosedur yang benar minum dengan peralatan minum dengan
menggunakan bahan minum dengan menggunakan
yang tepat dan menggunakan bahan yang
prosedur yang benar bahan yang tepat dan
Mampu tepat dan prosedur yang
membersihkan prosedur yang benar
peralatan benar
pembuatan minuman
dan peralatan
minum dengan
menggunakan bahan
yang tepat dan
prosedur yang benar
Harus bersih, tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 86


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dan sesuai

3.2 Peralatan pembuatan Dapat menjelaskan cara menata menata rapi, tepat
minum dan peralatan cara menata peralatan peralatan dan benar
minum ditata pada peralatan pembuatan pembuatan
tempat yang benar pembuatan minum minum dan minum dan
dan peralatan peralatan peralatan
minum pada tempat minum pada minum pada
yang benar tempat yang tempat yang
Mampu menata benar benar.
peralatan
pembuatan minum
dan peralatan
minum pada tempat
yang benar.
Harus rapi, tepat dan
benar
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 87


1.14 Unit Kompetensi : Menghidangkan Makanan dan Minuman
Kode Unit : TLR.LB02.006.02
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menyiapkan 1.1 Jenis peralatan makan Dapat menjelaskan cara mempersiapkan hati-hati dan
peralatan makan dan minum cara mempersiapkan mempersiapkan jenis peralatan sesuai
dan minum dipersiapkan sesuai jenis peralatan jenis peralatan makan dan
dengan menu makan makan dan minum makan dan minum sesuai
sesuai dengan menu minum sesuai dengan menu
makan dengan menu makan
Mampu makan
mempersiapkan jenis
peralatan makan dan
minum sesuai
dengan menu makan
Harus hati-hati dan
sesuai
ASESMEN

2. Menata meja 2.1 Meja makan bersih dan Dapat menjelaskan cara membersihkan rapi dan
makan rapi cara membersihkan membersihkan dan merapikan bersih
dan merapikan meja dan merapikan meja makan
makan meja makan
Mampu
membersihkan dan
merapikan meja
makan
Harus rapi dan
bersih

2.2 Kursi makan ditata sesuai Dapat menjelaskan cara menata menata kursi rapi, tepat
tempatnya cara menata kursi kursi makan makan sesuai dan sesuai
makan sesuai sesuai tempatnya
tempatnya tempatnya

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 88


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Mampu menata kursi
makan sesuai
tempatnya
Harus rapi, tepat dan
sesuai

2.3 Moulton dipasang dan Dapat menjelaskan cara memasang memasang dan tepat, rapi
ditata dengan benar cara memasang dan dan menata menata moulton dan benar
menata moulton moulton dengan dengan benar
dengan benar benar
Mampu memasang
dan menata moulton
dengan benar
Harus tepat, rapi dan
benar

2.4 Table clothe dilipat dan Dapat menjelaskan cara melipat melipat dan rapi dan
diletakkan di atas cara melipat dan dan meletakan meletakan table tepat
moulton meletakan table table clothe di clothe di atas
clothe di atas atas moulton moulton
moulton
Mampu melipat dan
meletakan table
clothe di atas
moulton
Harus rapi dan tepat

2.5 Vas bunga, asbak , salt Dapat menjelaskan cara menata vas menata vas hati-hati,
and peper shaker dan cara menata vas bunga, asbak , bunga, asbak , rapi dan
napkin tertata dengan bunga, asbak , salt salt and peper salt and peper benar
benar dan rapi and peper shaker shaker dan shaker dan
dan napkin dengan napkin dengan napkin dengan
benar dan rapi benar dan rapi benar dan rapi
Mampu menata vas
bunga, asbak , salt

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 89


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
and peper shaker
dan napkin dengan
benar dan rapi
Harus hati-hati, rapi
dan benar
ASESMEN

3. Menyiapkan 3.1 Makanan dan minuman Dapat menjelaskan cara mempersiapkan hygienis,
makanan dan dipersiapkan sesuai cara mempersiapkan mempersiapkan makanan dan tepat
minuman prosedur makanan dan makanan dan minuman sesuai
minuman sesuai minuman sesuai prosedur
prosedur prosedur
Mampu
mempersiapkan
makanan dan
minuman sesuai
prosedur
Harus hygienis, tepat

3.2 Makanan dan minuman Makanan dan Cara Menempatkan tepat,


ditempatkan pada wadah minuman menempatkan makanan dan sesuai, indah
yang tepat dan ditata dan ditempatkan pada makanan dan minuman pada dan rapih
dihias sesuai jenis wadah yang tepat minuman pada wadah yang
hidangan dan ditata dan dihias wadah yang tepat dan ditata
sesuai jenis tepat dan ditata dan dihias
hidangan dan dihias sesuai jenis
Mampu sesuai jenis hidangan
menempatkan hidangan
makanan dan
minuman pada
wadah yang tepat
ditata dan dihias
sesuai jenis
hidangan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 90


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Harus tepat, sesuai,
indah dan rapih

ASESMEN

4. Menata peralatan 4.1 Peralatan makan ditata Dapat menjelaskan Cara menata menata dan teliti, rapi
makan dan dan diatur sesuai menu cara menata dan dan mengatur mengatur dan hati-hati
minum untuk kebutuhan: makan mengatur peralatan peralatan peralatan
pagi, makan siang dan makan sesuai menu makan sesuai makan sesuai
makan malam untuk kebutuhan: menu untuk menu untuk
makan pagi, makan kebutuhan: kebutuhan:
siang dan makan makan pagi, makan pagi,
malam makan siang makan siang
Mampu menata dan dan makan dan makan
mengatur peralatan malam malam
makan sesuai menu
untuk kebutuhan:
makan pagi, makan
siang dan makan
malam
Harus teliti, rapi dan
hati-hati

4.2 Peralatan minum ditata Dapat menjelaskan cara menata menata teratur, rapi
dan diatur sesuai menu cara menata peralatan peralatan dan sesuai
untuk :makan pagi, peralatan minum minum dan minum dan
makan siang, atau makan dan diatur sesuai diatur sesuai diatur sesuai
malam menu untuk : makan menu untuk : menu untuk
pagi, makan siang, makan pagi, :makan pagi,
atau makan malam makan siang, makan siang,
Mampu menata atau makan atau makan
peralatan minum malam malam
dan diatur sesuai
menu untuk :makan
pagi, makan siang,

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 91


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
atau makan malam
Harus teratur, rapi
dan sesuai

ASESMEN

5. Menyajikan 5.1 Makanan dihidangkan Dapat menjelaskan cara menghidangkan rapi, tepat
makanan dan dan ditata sesuai menu cara menghidangkan menghidangkan dan menata dan sesuai
minuman makan pagi, makan siang dan menata dan menata makanan sesuai
atau makan malam makanan sesuai makanan sesuai menu makan
menu makan pagi, menu makan pagi, makan
makan siang atau pagi, makan siang atau
makan malam siang atau makan malam
Mampu makan malam
menghidangkan dan
menata makanan
sesuai menu makan
pagi, makan siang
atau makan malam
Harus rapi, tepat dan
sesuai

5.2 Minuman dihidangkan Dapat menjelaskan cara menghidangkan tepat,


dan ditata sesuai menu cara menghidangkan menghidangkan dan menata rapi,sesuai
makan pagi, makan siang dan menata dan menata minuman
atau makan malam minuman sesuai minuman sesuai menu
menu makan pagi, sesuai menu makan pagi,
makan siang atau makan pagi, makan siang
makan malam makan siang atau makan
Mampu atau makan malam
menghidangkan dan malam
menata minuman
sesuai menu makan
pagi, makan siang

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 92


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
atau makan malam
Harus tepat,
rapi,sesuai

5.3 Makanan dan minuman Dapat menjelaskan Cara menata/ Menata/menyaji Rapih,
tertata/tersaji dengan cara menata / menyajikan kan makanan menarik,
benar dan hygienis dan menyajikan makanan makanan dan dan minuman hygienis dan
menarik dan minuman minuman dengan benar benar
dengan benar dan dengan benar dan hygienis
hygienis dan menarik dan hygienis dan menarik
Mampu menata/ dan menarik
menyajikan makanan
dan minuman
dengan benar dan
hygienis dan menarik
Harus rapih,
menarik, hygienis
dan benar

5.4 Melayanan hidangan Dapat menjelaskan Cara melayankan sopan, rapi


makanan dan minuman bagaimana melayankan hidangan dan benar
sesuai etika dan sopan melayankan hidangan makanan dan
santun hidangan makanan makanan dan minuman sesuai
dan minuman sesuai minuman sesuai etika dan sopan
etika dan sopan etika dan sopan santun
santun sopan, rapi dan
Mampu melayankan benar santun
hidangan makanan
dan minuman sesuai
etika dan sopan
santun
Harus sopan,rapi
dan benar
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 93


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
6. Membersihkan dan 6.1 Peralatan makan dan Dapat menjelaskan cara membersihkan bersih, tepat
merapikan minum dibersihkan cara membersihkan membersihkan peralatan dan benar
peralatan makan dengan menggunakan peralatan makan dan peralatan makan dan
dan minum bahan yang tepat dan minum dengan makan dan minum dengan
prosedur yang benar menggunakan bahan minum dengan menggunakan
yang tepat dan menggunakan bahan yang
prosedur yang benar bahan yang tepat dan
Mampu tepat dan prosedur yang
membersihkan prosedur yang benar
peralatan makan dan benar
minum dengan
menggunakan bahan
yang tepat dan
prosedur yang benar
Harus bersih, tepat
dan benar

6.2 Peralatan makan ditata Dapat menjelaskan cara menata menata rapi, tepat
pada tempat yang benar cara menata peralatan peralatan dan benar
peralatan makan makan pada makan pada
pada tempat yang tempat yang tempat yang
benar benar benar
Mampu menata
peralatan makan
pada tempat yang
benar
Harus rapi, tepat dan
benar

6.3 Meja makan dibersihkan Dapat menjelaskan cara membersihkan bersih dan
dan dirapikan cara membersihkan membersihkan dan merapikan rapi
dan merapikan meja dan merapikan meja makan
makan meja makan
Mampu
membersihkan dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 94


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
merapikan meja
makan
Harus bersih dan
rapi

6.4 Meja makan dan Dapat menjelaskan cara menata meja makan rapi dan
peralatan makan tertata cara menata meja meja makan dan peralatan bersih
rapi dan bersih makan dan peralatan dan peralatan makan secara
makan secara rapi makan secara rapi dan bersih
dan bersih rapi dan bersih
Mampu menata meja
makan dan peralatan
makan secara rapi
dan bersih
Harus rapi dan
bersih
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 95


1.15 Unit Kompetensi : Melatih Pemeliharaan Kebersihan Anak dan Lingkungan
Kode Unit : TLR.RA02.001.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Melatih mandi 1.1 Perlengkapan mandi Dapat mengetahui Persediaan menyediakan sesuai, tepat
disediakan sesuai persedian kelengkapan perlengkapan dan cekatan
ketentuan kelengkapan mandi mandi sesuai mandi sesuai
sesuai ketentuan ketentuan ketentuan
Mampu menyediakan
perlengkapan mandi
sesuai ketentuan
Harus sesuai, tepat
dan cekatan

1.2 Saat anak dilatih mandi, Dapat menjelaskan Menjelaskan Mengawasi cermat, teliti
diawasi, dan dikontrol anak saat dilatih anak saat dilatih kebersihan anak dan sabar
kebersihannya mandi diawasi dan mandi diawasi saat dilatih
dikontrol dan dikontrol mandi
kebersihannya kebersihannya mengontrol
Mampu mengawasi kebersihan anak
kebersihan anak saat saat dilatih
dilatih mandi mandi
Mampu mengontrol
kebersihan anak saat
dilatih mandi
Harus, cermat, teliti
dan sabar
ASESMEN

2. Melatih 2.1 Perlengkapan BAB dan Dapat mengetahui Perlengkapan Menyediakan tepat dan
membersihkan BAK disediakan sesuai perlengkapan BAB BAB dan BAK perlengkapan sesuai
buang air besar ketentuan dan BAK sesuai sesuai BAB dan BAK
(BAB) dan buang ketentuan ketentuan sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 96


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
air kecil (BAK) Mampu menyediakan ketentuan
perlengkapan BAB
dan BAK sesuai
ketentuan
Harus tepat dan
sesuai

2.2 Saat anak dilatih Dapat menjelaskan, Anak saat Mengontrol teliti,
membersihkan BAB dan BAK anak saat dilatih dilatih kebersihan anak benar,sabar
diawasi dan dikontrol membersihkan BAB membersihkan saat dilatih
dan BAK diawasi dan BAB dan BAK membersihkan
dikontrol diawasi dan BAB dan BAK
Mampu mengawasi dikontrol
kebersihan anak saat
dilatih
membersihkan BAB
dan BAK
Mampu mengontrol
kebersihan anak saat
dilatih
membersihkan BAB
dan BAK
Harus teliti,
benar,sabar
ASESMEN

3. Melatih 3.1 Anak dilatih Dapat Menjelaskan cara melatih melatih anak teliti, sabar
membersihkan membersihkan ruang cara melatih anak anak membersihkan dan hati-hati
ruang tidur tidur dan membersihkan membersihkan ruangan tidur
perlengkapannya ruangan tidur dan ruangan tidur dan
perlengkapannya dan perlengkapanny
Mampu melatih anak perlengkapanny a
membersihkan a
ruangan tidur dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 97


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
perlengkapannya
Harus teliti, sabar
dan hati-hati

3.2 Saat anak membersihkan Dapat mengetahui Keselamatan mengawasi hati-hati,


ruang tidur diawasi keselamatan anak anak dan keselamatan tanggap dan
keselamatan anak dan dan barang-barang barang-barang anak dan teliti
barang-barang yang ada saat anak saat anak barang barang
membersihkan membersihkan saat
ruangan tidur ruangan tidur membersihkan
Mampu mengawasi ruangan tidur
keselamatan anak
dan barang barang
saat membersihkan
ruangan tidur
Harus hati-hati,
tanggap dan teliti
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 98


1.16 JUDUl UNIT : Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan
KODE UNIT : TLR.RB02.001.01
PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN : 9.35’ Jam pelatihan (@ 45 Menit)

JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Memandikan Bayi 1 Peralatan dan bahan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyiapkan - Menyiapkan peralatan - Bersih siap, 1.00’ 2.30’
disiapkan sesuai menyiapkan peralatan peralatan dan bahan dan bahan sesuai sesuai dan
prosedur keperawatan dan bahan sesuai sesuai prosedur prosedur keperawatan tepat
prosedur keperawatan keperawatan

- Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
sesuai prosedur
keperawatan

- Harus bersih siap,


sesuai dan tepat

2 Bayi dimandikan - Dapat menjelaskan cara - Cara memandikan - Memandikan bayi - Aman,
dengan aman, memandikan bayi bayi dengan aman, dengan aman, nyaman,
nyaman, dan bersih dengan aman, nyaman, nyaman, dan bersih nyaman, dan bersih bersih dan
sesuai prosedur dan bersih sesuai sesuai prosedur sesuai prosedur tepat
keperawatan prosedur keperawatan keperawatan keperawatan

- Mampu memandikan
bayi dengan aman,
nyaman, dan bersih
sesuai prosedur
keperawatan

- Harus aman, nyaman,


bersih dan tepat

3 Bayi dikenakan - Dapat menjelaskan cara - Cara mengenakan - Mengenakan bayi - Aman,

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 99


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
pakaian bersih dan mengenakan bayi bayi pakaian bersih pakaian bersih dan nyaman,
rapih pakaian bersih dan rapi dan rapi rapi bersih dan
rapi
- Mampu mengenakan
bayi pakaian bersih
dan rapi
- Harus aman ,nyaman,
bersih dan rapi

2 Membersihkan BAB 1 Peralatan dan bahan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyiapkan - Menyiapkan peralatan - Lengkap, 0.30’ 1.35’
dan BAK disiapkan lengkap menyiapkan peralatan peralatan dan bahan dan bahan lengkap sesuai dan
sesuai prosedur dan bahan lengkap lengkap sesuai sesuai prosedur tepat
keperawatan sesuai prosedur prosedur keperawatan keperawatan
keperawatan

- Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
lengkap sesuai prosedur
keperawatan

- Harus lengkap, sesuai


dan tepat

2 Bayi diceboki sampai - Dapat menjelaskan cara - Cara menceboki bayi - Menceboki bayi - Hati-hati,
bersih sesuai prosedur menceboki bayi sampai sampai bersih sesuai sampai bersih sesuai aman, bersih
keperawatan bersih sesuai prosedur prosedur keperawatan prosedur keperawatan dan tepat
keperawatan
- Mampu menceboki bayi
sampai bersih sesuai
prosedur keperawatan

- Harus hati-hati aman,


bersih dan tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 100


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
3 Membersihkan & 1 Peralatan dan bahan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyiapkan - Menyiapkan peralatan - Lengkap 1.00’ 2.30’
merapikan kamar tidur pembersih disiapkan menyiapkan peralatan peralatan dan bahan dan bahan pembersih sesuai dan
dan perlengkapannya secara lengkap sesuai dan bahan pembersih pembersih secara secara lengkap sesuai tepat
prosedur keperawatan secara lengkap sesuai lengkap sesuai prosedur keperawatan
prosedur keperawatan prosedur keperawatan

- Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
pembersih secara
lengkap sesuai prosedur
keperawatan
- Harus lengkap sesuai
dan tepat

2 Kamar tidur dan - Dapat menjelaskan cara - Cara membersihkan - Membersihkan kamar - Bersih,
perlengkapannya membersihkan kamar kamar tidur dan tidur dan sesuai dan
dibersihkan sesuai dan tidur dan perlengkapannya perlengkapannya tepat
standar keperawatan perlengkapannya sesuai dan standar sesuai dan standar
sesuai dan standar keperawatan keperawatan
keperawatan
- Mampu membersihkan
kamar tidur dan
perlengkapannya
sesuai dan standar
keperawatan

- Harus bersih sesuai dan


tepat

3 Tempat tidur dan - Dapat menjelaskan cara - Cara menata tempat - Menata tempat tidur - Benar, bersih
kelengkapannya ditata menata tempat tidur tidur dan dan kelengkapannya dan rapi
secara benar, bersih, dan kelengkapannya kelengkapannya secara benar, bersih,
dan rapih secara benar, bersih, secara benar, bersih, dan rapih
dan rapih dan rapih

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 101


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
- Mampu menata tempat
tidur dan
kelengkapannya secara
benar, bersih, dan rapih

- Harus benar, bersih dan


rapi

ASESMEN ASESMEN ASESMEN

JUMLAH 2.30’ 7.05’

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 102


SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

1.17 Unit Kompetensi : Menyiapkan dan Memberi Makan / Minum Bayi


Kode Unit : TLR.RB02.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan : 8.25’ Jam pelatihan (@ 45 Menit)

JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Menyusun menu 1 Menu disusun sesuai - Dapat menjelaskan cara - Cara menyusun menu - Menyusun menu - Teratur, 0.30’ 1.35’
makanan & minuman dengan usia bayi menyusun menu sesuai sesuai dengan usia sesuai dengan usia sesuai dan
bayi dengan usia bayi bayi bayi tepat

- Mampu menyusun
menu sesuai dengan
usia bayi

- Harus teratur, sesuai


dan tepat

2 Menu disusun sesuai - Dapat menjelaskan cara - Cara menyusun menu - Menyusun menu - Tepat dan
kriteria gizi menyusun menu sesuai sesuai kriteria gizi sesuai kriteria gizi hygienis
kriteria gizi

- Mampu menyusun
menu sesuai kriteria
gizi
- Harus tepat dan
hygienis

2 Membuat makanan & 1 Peralatan dan bahan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyiapkan - Menyiapkan peralatan - Siap, sesuai 0.30’ 1.35’
minuman bayi disiapkan sesuai menyiapkan peralatan peralatan dan bahan dan bahan sesuai dan tepat
kebutuhan pembuatan dan bahan sesuai sesuai kebutuhan kebutuhan pembuatan
makanan & minuman kebutuhan pembuatan pembuatan makanan makanan & minuman
bayi makanan & minuman & minuman bayi bayi
bayi

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 103


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK

- Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
sesuai kebutuhan
pembuatan makanan &
minuman bayi

- Harus siap, sesuai dan


tepat

2 Makanan dan - Dapat memenjelaskan - Cara membuat - Membuat makanan - Hygienis dan
minuman dibuat cara membuat makanan makanan dan dan minuman sesuai tepat
sesuai menu dan minuman sesuai minuman sesuai menu menu
menu

- Mampu membuat
makanan dan minuman
sesuai menu

- Harus hygienis dan


tepat

3 Memberikan makanan 1 Makanan dan - Dapat mmenjelaskan - Cara menyediakan - Menyediakan dan - Hygienis 1.00’ 2.30’
& minuman bayi minuman disediakan cara menyediakan dan dan memberikan memberikan makanan sesuai dan
dan diberikan sesuai memberikan makanan makanan dan dan minuman sesuai tepat
jadwal dan minuman sesuai minuman sesuai jadwal
jadwal jadwal

- Mampu menyediakan
dan memberikan
makanan dan minuman
sesuai jadwal

- Harus hygienis, sesuai


dan tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 104


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK

2 Bayi disuapi secara - Dapat menjelaskan cara - Cara menyuapi bayi - Menyuapi bayi secara - Baik, benar
baik, benar, sesuaI menyuapi bayi secara secara baik, benar, baik, benar, sesuaI dan tepat
peralatan makan dan baik, benar, sesuaI sesuaI peralatan peralatan makan dan
minum bayi peralatan makan dan makan dan minum minum bayi
minum bayi bayi

- Mampu menyuapi bayi


secara baik, benar,
sesuaI peralatan makan
dan minum bayi

- Harus baik, benar dan


tepat

3 Peralatan dibersihkan - Dapat menerangkan - Bagaimana - Membersihkan dan - Bersih, aman


dan disimpan pada bagaimana membersihkan dan menyimpan peralatan dan tepat
tempatnya membersihkan dan menyimpan peralatan pada tempatnya
menyimpan peralatan pada tempatnya
pada tempatnya

- Mampu membersihkan
dan menyimpan
peralatan pada
tempatnya

- Harus bersih, aman dan


tepat

ASESMEN ASESMEN ASESMEN

JUMLAH 2.15’ 6.10’

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 105


SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

1.18 JUDUl UNIT : Mengasuh Bayi.


KODE UNIT : TLR.RB02.006.01
PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN : 8.35’ Jam pelatihan (@ 45 Menit)

JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK
1 Memilih jenis 1 Jenis permainan - Dapat menjelaskan cara - Cara memilih Jenis - Memilih Jenis - Teliti, aman 0.30’ 1.35’
permainan dipilih sesuai dengan memilih Jenis permainan sesuai permainan sesuai dan tepat
usia bayi dan jenis permainan sesuai dengan usia bayi dan dengan usia bayi dan
kelamin bayi dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi jenis kelamin bayi
jenis kelamin bayi

- Mampu memilih Jenis


permainan sesuai
dengan usia bayi dan
jenis kelamin bayi

- Harus teliti aman dan


tepat

2 Jenis permainan - Dapat menjelaskan cara - Cara memilihJenis - Memilih jenis - Teliti dan
dipilih yang aman memilihJenis permainan permainan yang permainan yang aman
untuk bayi yang aman untuk bayi aman untuk bayi aman untuk bayi

- Mampu memilihJenis
permainan yang aman
untuk bayi

- Harus teliti dan aman

2 Menggunakan alat 1 Alat permainan - Dapat menjelaskan cara - Cara menyediakan - Menyediakan alat - Tepat, aman 0.30’ 1.35’
permainan disediakan dan menyediakan alat alat permainan dan permainan dan dan hygienis
higienis permainan dan hygienis hygienis hygienis

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 106


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK

- Mampu menyediakan
alat permainan dan
hygienis

- Harus tepat, aman dan


hygienis

2 Alat permainan - Dapat menjelaskan cara - Cara menggunakan - Menggunakan alat - Aman dan
digunakan sesuai menggunakan alat alat permainan sesuai permainan sesuai tepat
dengan fungsinya permainan sesuai dengan fungsinya dengan fungsinya
dengan fungsinya

- Mampu menggunakan
alat permainan sesuai
dengan fungsinya

- Harus aman dan tepat

3 Mengajak bermain 1 Permainan yang - Dapat menjelaskan - Bagaimana permainan - Menganalisa - Tepat dan 1.05’ 2.35’
digunakan bagaimana permainan yang digunakan permainan yang responsif
menimbulkan respon yang digunakan menimbulkan respon digunakan
gerak pada bayi menimbulkan respon gerak pada bayi menimbulkan respon
gerak pada bayi gerak pada bayi

- Mampu menganalisa
permainan yang
digunakan
menimbulkan respon
gerak pada bayi

- Harus tepat dan


responsive

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 107


JAM
MATERI PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA UNJUK INDIKATOR UNJUK PELATIHAN
KOMPETENSI KERJA KERJA PRAK-
PENGETAHUAN KETERAMPILAN SIKAP TEORI
TEK

2 Permainan yang - Dapat menerangkan - Bagaimana permainan - Menganalisa - Aman, teliti


digunakan bagaimana permainan yang digunakan permainan yang dan
menimbulkan respon yang digunakan menimbulkan respon digunakan responsif
suara pada bayi menimbulkan respon suara pada bayi menimbulkan respon
suara pada bayi suara pada bayi

- Mampu menganalisa
permainan yang
digunakan
menimbulkan respon
suara pada bayi

- Harus aman, teliti dan


responsif

3 Permainan yang - Dapat menjelaskan - Bagaimana permainan - Menganalisa - Aman, teliti


digunakan bagaimana permainan yang digunakan permainan yang dan tepat
mempengaruhi yang digunakan mempengaruhi digunakan
kecerdasan bayi mempengaruhi kecerdasan bayi mempengaruhi
kecerdasan bayi kecerdasan bayi

- Mampu menganalisa
permainan yang
digunakan
mempengaruhi
kecerdasan bayi

- Harus aman, teliti dan


tepat

ASESMEN ASESMEN ASESMEN

JUMLAH 2.20’ 6.15’

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 108


1.19 Unit Kompetensi : Menyiapkan Menu dan Melatih Makan / Minum Anak
Kode Unit : TLR.RA02.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menyusun menu 1.1 Menu disusun sesuai Dapat menjelaskan cara menyusun menyusun teratur dan
dengan usia anak cara menyusun menu sesuai menu sesuai sesuai
menu sesuai dengan dengan usia dengan usia
usia anak anak anak
Mampu menyusun
menu sesuai dengan
usia anak
Harus teratur dan
sesuai

1.2 Menu disusun sesuai Dapat menjelaskan cara menyusun menyusun teratur,
dengan kriteria gizi cara menyusun menu sesuai menu sesuai sesuai dan
menu sesuai dengan dengan kriteria dengan kriteria hygienis
kriteria gizi gizi gizi
Mampu menyusun
menu sesuai dengan
kriteria gizi
Harus teratur, sesuai
dan hygienis
ASESMEN

2. Membuat 2.1 Peralatan dan bahan Dapat menjelaskan cara menyiapkan siap, sesuai
makanan & disiapkan sesuai dengan cara menyiapkan menyiapkan peralatan dan dan tepat
minuman anak kebutuhan memasak peralatan dan bahan peralatan dan bahan sesuai
sesuai dengan bahan sesuai dengan
kebutuhan memasak dengan kebutuhan
Mampu menyiapkan kebutuhan memasak
peralatan dan bahan memasak
sesuai dengan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 109


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kebutuhan memasak
Harus siap, sesuai
dan tepat

2.2 Makanan dan minuman Dapat menjelaskan cara membuat membuat sesuai, tepat
dibuat sesuai dengan menu cara membuat makanan dan makanan dan dan hygienis
yang telah ditentukan makanan dan minuman sesuai minuman sesuai
minuman sesuai dengan menu dengan menu
dengan menu yang yang telah yang telah
telah ditentukan ditentukan ditentukan
Mampu membuat
makanan dan
minuman sesuai
dengan menu yang
telah ditentukan
Harus sesuai, tepat
dan hygienis
ASESMEN

3. Melatih makan dan 3.1 Peralatan makan dan Dapat menerangkan Bagaimana mengenalkan kenal dan
minum kegunaannya dikenalkan bagaimana mengenalkan peralatan mengerti
pada anak mengenalkan peralatan makan dan
peralatan makan dan makan dan kegunaannya
kegunaannya pada kegunaannya pada anak
anak pada anak
Mampu
mengenalkan
peralatan makan dan
kegunaannya pada
anak
Harus kenal dan
mengerti

3.2 Cara makan dilatih Dapat menerangkan Bagaimana melatih cara benar,
dengan benar menurut bagaimana melatih melatih cara makan dengan kontinyu dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 110


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
etika cara makan dengan makan dengan benar menurut sopan
benar menurut etika benar menurut etika
Mampu melatih cara etika
makan dengan benar
menurut etika
Harus benar,
kontinyu dan sopan

3.3 Peralatan dibereskan dan Dapat menerangkan bagaimana melatih cara rapi aman
disimpan pada tempatnya bagaimana membereskan makan dengan dan tepat
membereskan dan dan menyimpan benar menurut
menyimpan peralatan pada etika
peralatan pada tempatnya
tempatnya
Mampu melatih cara
makan dengan benar
menurut etika
Harus rapi aman dan
tepat
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 111


1.20 Unit Kompetensi : Mencegah Kecelakaan pada Anak
Kode Unit : TLR.RA02.003.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Mencegah 1.1 Pengenalan bahan kimia Dapat menerangkan Bahan kimia mengenalkan kenal dan
keracunan yang berbahaya pengenalan bahan yang berbahaya bahan kimia aman
(baygon, Lysol, minyak kimia yang (baygon, Lysol, yang berbahaya
tanah dll) berbahaya (baygon, minyak tanah (baygon, Lysol,
Lysol, minyak tanah dll) minyak tanah
dll) dll)
Mampu
mengenalkan bahan
kimia yang
berbahaya (baygon,
Lysol, minyak tanah
dll)
Harus kenal dan
aman

1.2 Bahan kimia yang Dapat menjelaskan cara meletakkan meletakkan aman dan
berbahaya diletakkan cara meletakkan Bahan kimia bahan kimia tepat
pada tempat yang aman Bahan kimia yang yang berbahaya yang berbahaya
berbahaya diletakkan diletakkan pada diletakkan pada
pada tempat yang tempat yang tempat yang
aman aman aman
Mampu meletakkan
bahan kimia yang
berbahaya diletakkan
pada tempat yang
aman
Harus aman dan
tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 112


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
ASESMEN

2. Mencegah luka 2.1 Pengenalan barang/alat Dapat menjelaskan Pengenalan Mengenalkan hati-hati,
bakar yang berbahaya (kompor, pengenalan barang/alat barang/alat aman dan
listrik, air panas, air keras barang/alat yang yang berbahaya yang berbahaya tepat
dll) berbahaya (kompor, (kompor, listrik, (kompor, listrik,
listrik, air panas, air air panas, air air panas, air
keras dll) keras dll) keras dll)
Mampu
mengenalkan
barang/alat yang
berbahaya (kompor,
listrik, air panas, air
keras dll)
Harus kenal, hati
hati dan aman

2.2 Peralatan dan bahan Dapat menjelaskan Peralatan dan menyimpan hati-hati,
yang berbahaya disimpan bagaimana bahan yang peralatan dan aman dan
pada tempat yang aman menyimpan berbahaya bahan yang tepat
peralatan dan bahan pada tempat berbahaya
yang berbahaya yang aman pada tempat
pada tempat yang yang aman
aman
Mampu menyimpan
peralatan dan bahan
yang berbahaya
pada tempat yang
aman hati-hati,
aman dan tepat
Harus
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 113


1.21 Unit Kompetensi : Melatih pemeliharaan kesehatan pada anak
Kode Unit : TLR.RA02.005.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Kesehatan mulut 1.1 Diajarkan menggosok Dapat menjelaskan cara mengajarkan bersih,
gigi sesuai dengan cara mengajarkan mengajarkan menggosok gigi sesuai dan
prosedur kesehatan gigi menggosok gigi menggosok gigi sesuai dengan sehat
sesuai dengan sesuai dengan prosedur
prosedur kesehatan prosedur kesehatan gigi
gigi kesehatan gigi
Mampu mengajarkan
menggosok gigi
sesuai dengan
prosedur kesehatan
gigi
Harus bersih, sesuai
dan sehat

1.2 Perawatan gigi dan Dapat menjelaskan cara mengajarkan bersih,


mulut diajarkan sesuai cara mengajarkan mengajarkan perawatan gigi sesuai dan
dengan prosedur dan perawatan gigi dan perawatan gigi dan mulut sehat
kesehatan gigi mulut sesuai dengan dan mulut sesuai dengan
prosedur dan sesuai dengan prosedur dan
kesehatan gigi prosedur dan kesehatan gigi
Mampu mengajarkan kesehatan gigi
perawatan gigi dan
mulut sesuai dengan
prosedur dan
kesehatan gigi
Harus bersih, sesuai
dan sehat

1.3 Perawatan gigi dan Dapat menjelaskan Cara mengajarkan sehat dan
mulut diajarkan dengan cara mengajarkan mengajarkan perawatan gigi tepat
perawatan gigi dan perawatan gigi dan mulut

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 114


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
prosedur perawatan gigi mulut dengan dan mulut dengan
prosedur perawatan dengan prosedur
gigi prosedur perawatan gigi
Mampu mengajarkan perawatan gigi
perawatan gigi dan
mulut dengan
prosedur perawatan
gigi
Harus sehat dan
tepat
ASESMEN

2. Kesehatan kulit 2.1 Diajarkan mandi yang Dapat menerangkan Mengajarkan mengajarkan bersih,
bersih sesuai dengan mengajarkan mandi mandi yang mandi yang sesuai dan
prosedur kesehatan yang bersih sesuai bersih sesuai bersih sesuai sehat
dengan prosedur dengan dengan
kesehatan prosedur prosedur
Mampu kesehatan kesehatan
mengajarkan mandi
yang bersih sesuai
dengan prosedur
kesehatan
Harus bersih, sesuai
dan sehat

2.2 Diajarkan bagaimana Dapat menjelaskan cara mengajarkan preventif,


mencegah biang keringat cara mengajarkan mengajarkan bagaimana sehat dan
bagaimana bagaimana mencegah biang aman
mencegah biang mencegah biang keringat
keringat keringat
Mampu mengajarkan
bagaimana
mencegah biang
keringat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 115


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Harus preventif,
sehat dan aman
ASESMEN

3. Mengetahui tanda- 3.1 Diajarkan bagaimana Dapat menjelaskan cara mengajarkan teliti, cermat
tanda vital kehidupan mengetahui perbedaan cara mengajarkan mengajarkan bagaimana dan tepat
panas badan bagaimana bagaimana mengetahui
mengetahui mengetahui perbedaan
perbedaan panas perbedaan panas badan
badan panas badan
Mampu mengajarkan
bagaimana
mengetahui
perbedaan panas
badan
Harus teliti, cermat
dan tepat

3.2 Diajarkan pengetahuan Dapat menjelaskan cara mengajarkan teliti dan


tentang mendeteksi denyut cara mengajarkan mengajarkan pengetahuan tepat
nadi dan pernapasan pengetahuan pengetahuan tentang
manusia tentang mendeteksi tentang mendeteksi
denyut nadi dan mendeteksi denyut nadi dan
pernapasan manusia denyut nadi dan pernapasan
Mampu mengajarkan pernapasan manusia
pengetahuan manusia
tentang mendeteksi
denyut nadi dan
pernapasan manusia
Harus teliti dan tepat
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 116


1.22 Unit Kompetensi : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Arab
Kode Unit : TLR.BA03.001.01
Perkiraan Waktu Pelatihan:

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menguasai 1.1 Kata benda, kerja, Dapat menjelaskan menjelaskan menghafal kata tepat dan
kosakata sesuai bilangan, sifat, waktu kata benda, kerja, kata benda, benda, kerja, jelas
dengan tugas dihafal dengan baik bilangan, sifat, kerja, bilangan, bilangan, sifat,
sehari-hari waktu dengan baik sifat, waktu waktu dengan
Mampu menghafal dengan baik baik
kata benda, kerja,
bilangan, sifat,
waktu dengan baik
Harus tepat dan
jelas

1.2 Nama-nama benda Dapat menerangkan Nama-nama Membedakan teliti tepat


dibedakan sesuai perbedaan nama benda sesuai nama-nama cermat
dengan fungsi yang nama benda sesuai dengan fungsi benda sesuai
berkaitan dengan tugas dengan fungsinya yang berkaitan dengan fungsi
sehari-hari yang berkaitan dengan tugas yang berkaitan
dengan tugas sehari- sehari-hari dengan tugas
hari sehari-hari
Mampu
membedakan nama-
nama benda sesuai
dengan fungsi yang
berkaitan dengan
tugas sehari-hari
Harus teliti tepat
cermat

1.3 Kosakata diucapkan Dapat menjelaskan cara mengucapkan tepat, jelas


dengan tepat dan benar cara pengucapan pengucapan kosakata dan benar
kosakata dengan kosakata dengan tepat
tepat dan benar dengan tepat dan benar

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 117


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Mampu dan benar
mengucapkan
kosakata dengan
tepat dan benar
Harus tepat, jelas
dan benar
ASESMEN

2. Menguasai kalimat 2.1 Kalimat perintah, tanya, Dapat menerangkan cara menyusun cermat,
sederhana sesuai larangan, jawab disusun cara penyusunan penyusunan kalimat efektif, jelas
dengan tugas dengan jelas dan tepat kalimat perintah, kalimat perintah, tanya, dan tepat
sehari-hari tanya, larangan, perintah, tanya, larangan, jawab
jawab larangan, jawab
Mampu menyusun
kalimat perintah,
tanya, larangan,
jawab
Harus cermat,
efektif, jelas dan
tepat

2.2 Komunikasi dilakukan Dapat menjelaskan cara melakukan jelas, tepat


dengan kalimat yang cara berkomunikasi berkomunikasi komunikasi dan sopan
sederhana dengan kalimat yang dengan kalimat engan kalimat
sederhana yang sederhana sederhana
Mampu melakukan
komunikasi engan
kalimat sederhana
Harus jelas, tepat
dan sopan
ASESMEN

3. Memahami 3.1 Perintah majikan Dapat memahami Perintah Mengerti tanggap,


perintah majikan dimengerti. perintah majikan majikan perintah tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 118


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sesuai dengan Mampu mengerti majikan
tugas sehari-hari perintah majikan
Harus tanggap, tepat

3.2 Perintah majikan yang Dapat memahami Memahami Melaksanakan benar, tepat
berkaitan dengan tugas perintah majikan perintah perintah dan cekatan
sehari-hari dilaksanakan yang berkaitan majikan yang majikan yang
dengan benar dan tepat dengan tugas sehari berkaitan berkaitan
Mampu dengan tugas dengan tugas
melaksanakan sehari sehari-hari
perintah majikan dengan tepat
yang berkaitan dan benar
dengan tugas sehari-
hari dengan tepat
dan benar
Harus benar, tepat
dan cekatan

3.3 Perintah majikan dijawab Dapat memahami Pemahaman menjawab tepat dan
dengan kalimat kalimat sederhana kalimat perintah dari benar
sederhana dari perintah majikan sederhana dari majikan dengan
Mampu menjawab perintah kalimat
perintah dari majikan majikan sederhana
dengan kalimat
sederhana
Harus tepat dan
benar

3.4 Perintah majikan Dapat menjelaska Perintah Memperjelas jelas, tepat


diperjelas sesuai dengan perintah majikan majikan sesuai perintah benar
tugas dan kondisi yang sesuai dengan tugas dengan tugas majikan sesuai
berlaku dan kondisi yang dan kondisi dengan tugas
berlaku yang berlaku dan kondisi
Mampu memperjelas yang berlaku
perintah majikan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 119


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sesuai dengan tugas
dan kondisi yang
berlaku
Harus jelas, tepat
benar
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 120


1.23 Unit Kompetensi : Berkomunikasi di Telpon dalam Bahasa Arab
Kode Unit : TLR.BA03.002.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menerima telepon 1.1 Salam disampaikan Dapat menjelaskan cara menyampaikan tepat dan
dengan tepat dan benar cara menyampaikan menyampaikan salam dengan benar
salam dengan tepat salam dengan tepat dan benar
dan benar tepat dan benar
Mampu
menyampaikan
salam dengan tepat
dan benar
Harus tepat dan
benar

1.2 Identitas penelepon Dapat menerangkan cara menanyakan tepat benar


ditanyakan dan cara menanyakan menanyakan dan mengetahui dan jelas
diketahui dan mengetahui dan mengetahui identitas
identitas penelpon identitas penelpon
Mampu menanyakan penelpon
dan mengetahui
identitas penelpon
Harus tepat benar
dan jelas

1.3 Pesan didengarkan dan Dapat menjelaskan Pesan yang mendengar dan jelas dan
dijawab dengan jelas pesan yang didengar didengar dan menjawab sopan
dan sopan dan dijawab dengan dijawab dengan pesan dengan
sopan dan jelas sopan dan jelas jelas dan sopan
Mampu mendengar
dan menjawab
pesan dengan jelas
dan sopan
Harus jelas dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 121


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sopan

1.4 Keterangan rinci diulang Dapat menjelaskan cara mengulang mengulang jelas, tepat
pada penelepon untuk cara mengulang keterangan rinci rincian benar
konfirmasi keterangan rinci pada penelpon keterangan
pada penelpon untuk untuk untuk
konfirmasi konfirmasi konfirmasi pada
Mampu mengulang penelpon
rincian keterangan
untuk konfirmasi
pada penelpon
Harus jelas, tepat
benar

1.5 Pesan disampaikan Dapat menerangkan cara menyampaikan sopan dan


kepada majikan dengan cara menyampaikan menyampaikan pesan kepada jelas
sopan dan jelas pesan kepada pesan kepada majikan dengan
majikan dengan majikan dengan sopan dan jelas
sopan dan jelas sopan dan jelas
Mampu
menyampaikan
pesan kepada
majikan dengan
sopan dan jelas
Harus sopan dan
jelas
ASESMEN

2. Menelepon 2.1 Maksud dan tujuan Dapat menerangkan cara menyiapkan jelas dan
disiapkan dengan jelas. cara menyiapkan menyiapkan maksud dan benar
maksud dan tujuan maksud dan tujuan dengan
dengan jelas tujuan dengan jelas
Mampu menyiapkan jelas
maksud dan tujuan
dengan jelas

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 122


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Harus jelas dan
benar

2.2 Nomor telepon yang Dapat menjelaskan cara menghubungi sopan, tepat
dihubungi jelas dan tepat. cara menghubungi menghubungi nomor telpon dan jelas
nomor telepon nomor telepon dengan jelas
dengan jelas dan dengan jelas dan tepat
tepat dan tepat
Mampu
menghubungi nomor
telpon dengan jelas
dan tepat
Harus sopan, tepat
dan jelas

2.3 Salam, Identitas dan Dapat menerangkan cara mengucapkan sopan tepat
pembicaraan diucapkan cara mengucapkan mengucapkan salam, identitas dan benar
dengan sopan, tepat dan salam, identitas dan salam, identitas dan
benar. pembicaraan dengan dan pembicaraan
sopan tepat dan pembicaraan dengan sopan
benar dengan sopan tepat dan benar
Mampu tepat dan benar
mengucapkan salam,
identitas dan
pembicaraan dengan
sopan tepat dan
benar
Harus sopan tepat
dan benar
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 123


1.24 Unit Kompetensi : Menerima tamu dalam Bahasa Arab
Kode Unit : TLR.BA03.003.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menyambut tamu 1.1 Kalimat-kalimat yang Dapat menerangkan Cara mengucapkan jelas, benar
berkaitan dengan cara mengucapkan mengucapkan kalimat-kalimat dan sopan
penerimaan tamu kalimat-kalimat yang kalimat-kalimat yang berkaitan
diucapkan secara jelas, berkaitan dengan yang berkaitan dengan
benar dan sopan. penerimaan tamu dengan penerimaan
secara jelas benar penerimaan tamu secara
dan sopan tamu secara jelas benar dan
Mampu jelas benar dan sopan
mengucapkan sopan
kalimat-kalimat yang
berkaitan dengan
penerimaan tamu
secara jelas benar
dan sopan
Harus jelas, benar
dan sopan

1.2 Tamu dipersilakan Dapat menerangkan cara mempersilakan tepat, benar


masuk dan duduk di cara mempersilakan mempersilakan tamu masuk dan sopan
tempat yang tersedia tamu masuk dan tamu masuk dan duduk
duduk ditempat yang dan duduk ditempat yang
tersedia ditempat yang tersedia
Mampu tersedia
mempersilakan tamu
masuk dan duduk
ditempat yang
tersedia
Harus tepat, benar
dan sopan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 124


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
ASESMEN

2. Memahami 2.1 Maksud dan tujuan Dapat menjelaskan Pertanyaan Menanyakan jelas dan
maksud dan tujuan bertamu ditanyakan dengan pertanyaan yang yang maksud dan sopan
kedatangan tamu jelas dan sopan. menanyakan maksud menanyakan tujuan bertamu
dan tujuan bertamu maksud dan dengan jelas
dengan jelas dan tujuan bertamu dan sopan
sopan dengan jelas
Mampu Menanyakan dan sopan
maksud dan tujuan
bertamu dengan
jelas dan sopan
Harus jelas dan
sopan

2.2 Maksud dan tujuan Dapat menjelaskan cara menyampaikan jelas dan
bertamu disampaikan kepada cara menyampaikan menyampaikan maksud dan sopan
majikan dengan kalimat yang maksud dan tujuan maksud dan tujuan bertamu
jelas dan sopa bertamu kepada tujuan bertamu kepada majikan
majikan dengan kepada majikan dengan kalimat
kalimat yg jelas dan dengan kalimat yg jelas dan
sopan yg jelas dan sopan
Mampu sopan
menyampaikan
maksud dan tujuan
bertamu kepada
majikan dengan
kalimat yg jelas dan
sopan
Harus jelas dan
sopan

2.3 Keberadaan majikan Dapat menerangkan cara menyampaikan jelas dan


disampaikan secara jelas dan cara menyampaikan menyampaikan keberadaan sopan
sopan kepada tamu keberadaan majikan keberadaan majikan secara

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 125


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
secara jelas dan majikan secara jelas dan sopan
sopan kepada tamu jelas dan sopan kepada tamu
Mampu kepada tamu
menyampaikan
keberadaan majikan
secara jelas dan
sopan kepada tamu
Harus jelas dan
sopan
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 126


1.25 Unit Kompetensi : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab
Kode Unit : TLR.BA03.004.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menguasai kosa 1.1 Kosakata yang Dapat menerang Kosa kata yang menghafal kosa tepat, benar
kata yang berkaitan dengan tugas kosa kata yang berkaitan kata yang jelas
berkaitan dengan di luar rumah dihafal. berkaitan dengan dengan tugas berkaitan
tugas di luar tugas diluar rumah diluar rumah dengan tugas
rumah untuk dihafal untuk dihafal diluar rumah
Mampu menghafal
kosa kata yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus tepat, benar
jelas

1.2 Kosakata diucapkan Dapat menjelaskan cara mengucapkan jelas dan


dengan jelas, tepat dan cara pengucapan pengucapan kosakata benar
benar kosakata kosakata dengan jelas
Mampu dan benar
mengucapkan
kosakata dengan
jelas dan benar
Harus jelas dan
benar

1.3 Kosakata dibedakan Dapat menjelaskan Perbedaan Membedakan sesuai, tepat


sesuai dengan fungsi perbedaan kosakata kosakata sesuai kosakata sesuai dan benar
dan kondisi yang sesuai dengan fungsi dengan fungsi dengan fungsi
berkaitan dengan tugas dan kondisi yang dan kondisi dan kondisi
di luar rumah berkaitan dengan yang berkaitan yang berkaitan
tugas diluar rumah dengan tugas dengan tugas
Mampu diluar rumah diluar rumah
membedakan
kosakata sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 127


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dengan fungsi dan
kondisi yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus sesuai, tepat
dan benar
ASESMEN

2. Berkomunikasi 2.1 Kalimat yang berkaitan Dapat menjelaskan cara mengucapkan baik dan
dengan kalimat dengan tugas di luar rumah cara pengucapan pengucapan kalimat yang benar
sederhana sesuai diucapkan dengan baik dan kalimat yang kalimat yang berkaitan
dengan tugas di luar benar berkaitan dengan berkaitan dengan tugas
rumah tugas diluar rumah dengan tugas diluar rumah
Mampu diluar rumah
mengucapkan
kalimat yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus baik dan
benar

2.2 Kalimat-kalimat yang Dapat menjelaskan Penggunaan Mengunakan Sesuai tepat


berkaitan dengan tugas di penggunaan kalimat kalimat kalimat kalimat kalimat benar
luar rumah dipergunakan kalimat yang yang berkaitan yang berkaitan
sesuai dengan situasi dan berkaitan dengan dengan tugas dengan tugas
kondisi yang tepat tugas diluar rumah diluar rumah diluar rumah
sesuai dengan situasi sesuai dengan sesuai dengan
dan kondisi yang situasi dan situasi dan
tepat kondisi yang kondisi yang
Mampu mengunakan tepat tepat
kalimat kalimat yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
sesuai dengan situasi
dan kondisi yang

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 128


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
tepat
Harus sesuai, tepat
dan benar
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 129


1.26 Unit Kompetensi : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Inggris
Kode Unit : TLR.BI03.001.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menguasai 1.1 Kata benda, kerja, Dapat menjelaskan Kata benda, menghafal kata tepat dan
kosakata sesuai bilangan, sifat, waktu kata benda, kerja, kerja, bilangan, benda, kerja, jelas
dengan tugas dihafal dengan baik bilangan, sifat, sifat, waktu bilangan, sifat,
sehari-hari waktu dengan baik waktu dengan
Mampu menghafal baik
kata benda, kerja,
bilangan, sifat,
waktu dengan baik
Harus tepat dan
jelas

1.2 Nama-nama benda Dapat menerangkan Perbedaan membedakan teliti tepat


dibedakan sesuai perbedaan nama nama nama nama-nama cermat
dengan fungsi yang nama benda sesuai benda sesuai benda sesuai
berkaitan dengan tugas dengan fungsinya dengan dengan fungsi
sehari-hari yang berkaitan fungsinya yang yang berkaitan
dengan tugas sehari- berkaitan dengan tugas
hari dengan tugas sehari-hari
Mampu sehari-hari
membedakan nama-
nama benda sesuai
dengan fungsi yang
berkaitan dengan
tugas sehari-hari
Harus teliti tepat
cermat

1.3 Kosakata diucapkan Dapat menjelaskan Cara Mengucapkan tepat, jelas


dengan tepat dan cara pengucapan pengucapan kosakata dan benar
benar. kosakata dengan kosakata dengan tepat
tepat dan benar dengan tepat dan benar

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 130


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Mampu dan benar
mengucapkan
kosakata dengan
tepat dan benar
Harus tepat, jelas
dan benar
ASESMEN

2. Menguasai kalimat 2.1 Kalimat perintah, tanya, Dapat menerangkan cara menyusun Harus
sederhana sesuai larangan, jawab disusun cara penyusunan penyusunan kalimat cermat,
dengan tugas dengan jelas dan tepat kalimat perintah, kalimat perintah, tanya, efektif, jelas
sehari-hari tanya, larangan, perintah, tanya, larangan, jawab dan tepat
jawab larangan, jawab
Mampu menyusun
kalimat perintah,
tanya, larangan,
jawab
Harus cermat,
efektif, jelas dan
tepat

2.2 Komunikasi dilakukan Dapat menjelaskan cara melakukan jelas, tepat


dengan kalimat yang cara berkomunikasi berkomunikasi komunikasi dan sopan
sederhana. dengan kalimat yang dengan kalimat engan kalimat
sederhana yang sederhana sederhana
Mampu melakukan
komunikasi engan
kalimat sederhana
Harus jelas, tepat
dan sopan
ASESMEN

3. Memahami 3.1 Perintah majikan Dapat memahami memahami mengerti tanggap,


perintah majikan dimengerti. perintah majikan perintah perintah tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 131


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sesuai dengan Mampu mengerti majikan majikan
tugas sehari-hari perintah majikan
Harus tanggap, tepat

3.2 Perintah majikan yang Dapat memahami Perintah melaksanakan benar, tepat
berkaitan dengan tugas perintah majikan majikan yang perintah dan cekatan
sehari-hari dilaksanakan yang berkaitan berkaitan majikan yang
dengan benar dan tepat. dengan tugas sehari dengan tugas berkaitan
Mampu sehari dengan dengan tugas
melaksanakan tepat dan benar sehari-hari
perintah majikan dengan tepat
yang berkaitan dan benar
dengan tugas sehari-
hari dengan tepat
dan benar
Harus benar, tepat
dan cekatan

3.3 Perintah majikan Dapat memahami Memahami menjawab tepat dan


dijawab dengan kalimat kalimat sederhana kalimat perintah dari benar
sederhana dari perintah majikan sederhana dari majikan dengan
Mampu menjawab perintah kalimat
perintah dari majikan majikan sederhana
dengan kalimat
sederhana
Harus tepat dan
benar

3.4 Perintah majikan Dapat menjelaska Konfirmasi Memperjelas jelas, tepat


diperjelas sesuai perintah majikan perintah perintah dan benar
dengan tugas dan sesuai dengan tugas majikan sesuai majikan sesuai
kondisi yang berlaku dan kondisi yang dengan tugas dengan tugas
berlaku dan kondisi dan kondisi
Mampu memperjelas yang berlaku yang berlaku
perintah majikan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 132


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sesuai dengan tugas
dan kondisi yang
berlaku
Harus jelas, tepat
dan benar
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 133


1.27 Unit Kompetensi : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris
Kode Unit : TLR.BI03.004.01
Perkiraan Waktu Pelatihan :

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
o Menguasai kosa 1.1 Kosakata yang Dapat menerang Kosa kata yang menghafal kosa tepat, benar
kata yang berkaitan dengan tugas kosa kata yang berkaitan kata yang jelas
berkaitan dengan di luar rumah dihafal. berkaitan dengan dengan tugas berkaitan
tugas di luar tugas diluar rumah diluar rumah dengan tugas
rumah untuk dihafal untuk dihafal diluar rumah
Mampu menghafal
kosa kata yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus tepat, benar
jelas

1.2 Kosakata diucapkan Dapat menjelaskan cara mengucapkan jelas dan


dengan jelas, tepat dan cara pengucapan pengucapan kosakata benar
benar kosakata kosakata dengan jelas
Mampu dan benar
mengucapkan
kosakata dengan
jelas dan benar
Harus jelas dan
benar

1.3 Kosakata dibedakan Dapat menjelaskan Perbedaan membedakan sesuai, tepat


sesuai dengan fungsi perbedaan kosakata kosakata sesuai kosakata sesuai dan benar
dan kondisi yang sesuai dengan fungsi dengan fungsi dengan fungsi
berkaitan dengan tugas dan kondisi yang dan kondisi dan kondisi
di luar rumah. berkaitan dengan yang berkaitan yang berkaitan
tugas diluar rumah dengan tugas dengan tugas
Mampu diluar rumah diluar rumah
membedakan
kosakata sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 134


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dengan fungsi dan
kondisi yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus sesuai, tepat
dan benar
ASESMEN

2. Berkomunikasi 2.1 Kalimat yang berkaitan Dapat menjelaskan cara mengucapkan baik dan
dengan kalimat dengan tugas di luar cara pengucapan pengucapan kalimat yang benar
sederhana sesuai rumah diucapkan dengan kalimat yang kalimat yang berkaitan
dengan tugas di baik dan benar berkaitan dengan berkaitan dengan tugas
luar rumah tugas diluar rumah dengan tugas diluar rumah
Mampu diluar rumah
mengucapkan
kalimat yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
Harus baik dan
benar

2.2 Kalimat-kalimat yang Dapat menjelaskan Penggunaan Mengunakan Sesuai, tepat


berkaitan dengan tugas penggunaan kalimat kalimat kalimat kalimat kalimat dan benar
di luar rumah kalimat yang yang berkaitan yang berkaitan
dipergunakan sesuai berkaitan dengan dengan tugas dengan tugas
dengan situasi dan tugas diluar rumah diluar rumah diluar rumah
kondisi yang tepat sesuai dengan situasi sesuai dengan sesuai dengan
dan kondisi yang situasi dan situasi dan
tepat kondisi yang kondisi yang
Mampu mengunakan tepat tepat
kalimat kalimat yang
berkaitan dengan
tugas diluar rumah
sesuai dengan situasi
dan kondisi yang

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 135


PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
tepat
Harus sesuai, tepat
dan benar
ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 136


4. PELATIHAN DI TEMPAT KERJA (OJT)

PELATIHAN DI TEMPAT KERJA (OJT)


4.1. Unit Kompetensi : Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi
Kode Unit : TLR.LY01.001.01
ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA
1. Mengenali kelemahan dan kelebihan diri sendiri Menyesuaikan pengelolaan emosi diri dengan lingkungan
Menyesuaikan pemahaman diri dan lingkungan dengan karakter pemilik rumah tangga serta anggota
keluarganya
Menerapkan empati dan humanisasi dengan benar
Menunjukan pengenalan diri bakat potensi sesuai kemampuan

2. Menyesuaikan diri terhadap adat istiadat budaya baru Menyesuaikan pembinaan rohani dan kepribadian dengan budaya baru
(lingkungan rumah tangga negara tujuan TKI) Mengenali adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI
Mengikuti adat istiadat dan budaya negara tujuan TKI
Mematuhui peraturan hukum yang berlaku di negara tujuan tki
Memahami kebiasaan hobi dan kesukaan pemilik rumah tangga

3. Mengelola emosi diri. Menghindari sifat emosional tinggi (pemarah, cemberut, pemurung)
Melakukan pekerjaan di lingkungan rumah tangga dengan rasa senang
Memperlakukan anggota keluarga (anak-anak dan manula) dengan baik
Berkomunikasi dengan baik dan sopan dengan anggota keluarga

4. Memotivasi kerja Meningkatkan sikap disiplin kejujuran dan kesetiaan terhadap pekerjaan
Menerapkan konsekuen dan tanggung jawab
Melaksanakan pekerjaan tata laksana rumah tangga dengan mandiri ditingkatnya
Merencanakan masa depan setelah selesai kontrol kerja

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 137


4.2. Unit Kompetensi : Menerapkan Prosedur K3 di Rumah Tangga
Kode Unit : TLR.LY01.002.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Menerapkan hygiene rumah tangga Mengikuti procedure hygiene rumah tangga sesuai arahan majikan
Membersihkan rumah dengan teratur
Mengolah dan menyajikan makanan dan minuman secara hygiene
Menghindarkan polusi bau busuk, gas kompor zat beracun dan abu rokok
Menerapkan dan tidak melanggar syarat hygiene rumah tangga

2. Menerapkan sanitasi rumah tangga Mengikuti Prosedur sanitasi rumah tangga sesuai arahan majikan
Mengontrol saluran sanitasi secara teratur
Membersihkan lantai dan lingkungan rumah secara teratur

3. Membuang sampah atau limbah rumah tangga Memisahkan sampah organik dan anorganik
Membuang sampah dan limbah rumah tangga pada tempatnya
Menerapkan sebelum membuang sampah ketempat pembuangan dimasukan kedalam kantong
Menerapkan tidak menunda membuang sampah terutama yang mudah busuk
Membuang pembalut wanita dan tisu tidak pada jamban (closed)

4. Menerapkan pencegahan dan penanggulangan Menerapkan pencegahan dan penanggulangan kecelakaan kerja di rumah tangga
kecelakaan kerja di rumah tangga Menggunakan peralatan listrik rumah tangga sesuai peruntukan dan mengacu pada manualnya
Menerapkan tidak menggunakan peralatan listrik apabila anggota badan/tangan dalam keadaan
basah
Menjaga kabel peralatan listrik agar tidak terkelupas
Melepaskan kabel dari stop kontak tidak dengan cara menarik kabelnya
Menggunakan peralatan tajam sesuai dengan kegunaannya
Menghindarkan makan dari bahaya keracunan akibat racun serangga bahan pengawet makanan
bumbu kadaluarsa
Melakukan pertolongan pertama pada kecelak-an jika terjadi luka serius dibawa ke medis terdekat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 138


5. Menerapkan pencegahan dan penanggulangan bahaya Mengikuti Prosedur pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran di rumah tangga
kebakaran di rumah tangga Menjauhkan barang-barang yang mudah terbakar dari sumber api
Menggunakan Alat pemadam kebakaran sesuai prosedur bila terjadi kebakaran
Menggukan alat bantu pemadam kebakaran jika alat pemadam kebakaran tidak berfungsi
Melaporkan kepada majikan atau dinas kebakaran dalam keadaan darurat

4.3. Unit Kompetensi : Mengembangkan Kerjasama dalam Lingkungan Rumah Tangga.


Kode Unit : TLR.LY01.003.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Mengembangkan hubungan kerja di rumah tangga Melakukan hubungan kerja dengan majikan, anggota keluarga dan tamu dilakukan dengan benar
Memperlihatkan kepekaan terhadap perbedaan budaya kerja dan toleransi kerja diperlihatkan
Menghidarkan Efek bahasa tubuh yang negatif
Mengkomuni-kasikan danIde pengembangan hubungan kerja dan dikembangkan
Menyelesaikan Konflik dalam hubungan kerja secara kekeluargaan

2. Memberikan bantuan sesama pekerja internal di rumah Memberikan Kebutuhan bantuan sesama pekerja dengan baik
tangga Menyelesaikan masalah internal pekerja cepat dengan kekeluargaan
Menjalin sesama pekerja internal saling pengertian

3. Menjaga standar kualitas pekerjaan personal di rumah Mempraktekkan standar kompetensi sesuai lingkungan kerja, isu kebersihan, Keselamatan dan
tangga Kesehatan kerja
Mengikuti Syarat-syarat khusus untuk fungsi kerja khusus di rumah tangga sesuai keinginan pemilik
rumah
Mengenakan pakaian sopan, pantas dan bersih dengan baik

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 139


4.4. Unit Kompetensi : Membekali Diri tentang Kondisi Kerja dan Resiko Bahaya.
Kode Unit : TLR.PA03.001.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1.Membina Rohani dan Kepribadian TKI Meningkatkan sikap mental dan kerohanian pemahamannya serta implementasinya
Meningkatkan Kesiapan mental dan kepribadian yang tangguh dengan menjaga kesehatan diri terus
menerus
Menyesuaikan paham keagamaan dengan agama yang dianutnya
Menerapkan toleransi beragama tanpa meninggalkan faham keagamaan yang dianutnya

2.Mengenal Adat Istiadat, Peraturan, Perundangan Kondisi Menyesuaikan kehidupan sehari hari di negara tujuan TKI dengan pola kehidupan rumah tangga
Negara Tujuan TKI anggota keluarga majikan
Menghadapi Masalah di negara tujuan TKI diatasi dengan cara yang bijaksana dan tidak menambah
masalah baru
Menghormati dan mentaati peraturan hukum dan perundang-undangan yang berlaku di negara
tujuan TKI
Menyesuaikan kondisi TKI agar sesuai dengan kondisi negara tujuan TKI

3.Memahami Bahaya Perdagangan Perempuan, Narkoba dan Menghindari bujuk rayu untuk menjadi TKI ilegal perlu
Tindak Kriminal Mengikuti Pemaksaan pindah majikan / pekerjaan tidak perlu
Menghindari resiko melarikan diri dari pekerjaan semula di negara tujuan TKI
Menghindari bahaya ketergantungan narkoba (pil, ekstasi, ganja, sabu-sabu, morfin dan heroin)
Menghindari dari tindak pidana kriminal terhadap penggunaan narkoba
Menghindari dan menjauhi Bahaya penyakit HIV / AIDS dan penyakit menular seks (PMS)
Melindungi dan menjauhi diri dari resiko bahaya hubungan sex bebas
Mematuhi ketentuan TKI legal sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 140


4.5. Unit Kompetensi : Membekali Diri tentang Remitensi dan Dokumen Diri
Kode Unit : TLR.PA03.002.01

ELEMEN KOMPETENSI
1. Memahami peraturan perbankan dan asuransi TKI Mengetahui nilainya mata uang asing negara tujuan TKI dengan rupiah
Mengetahui nilai tukar mata uang asing atau cheque
Menyesuaikan pengiriman uang dengan aturan-aturan perbankan di negara tujuan TKI
Meminta tanda bukti pengiriman Bank
Mengirim uang TKI melalui nomer rekening Bank di Indonesia lebih mudah dan cepat
Melakukan upaya perlindungan TKI melalui jasa asuransi TKI sesuai dengan prosedur asuransi
termasuk klaim asuransi

2.Memahami Dokumen TKI Menerangkan document-documen yang wajib dimiliki TKI sesuai prosedur yang benar
Melaporkan kehilangan salah satu dokumen segera kepada yang berwajib
Memahami bahwa TKI tanpa dokumen lengkap dapat dikenakan sanksi dan menjadi TKI illegal
Menghindari dokumen TKI palsu dan melaporkan ke polisi

3.Memahami tata Cara Perjalanan ke Luar Negeri dan Mempersiapkan keberangkatan ke luar negeri sesuai prosedur yang telah ditetapkan
Prosedur Kepulangan TKI Memiliki mata uang negara tujuan seperlunya
Mengikuti tata cara di bandara keberangkatan sesuai prosedur
Mematuhi tata cara di dalam pesawat terbang sesuai prosedur
Mengikuti tata cara di bandara kedatangan sesuai prosedur
Mengikuti kepulangan TKI (cuti dan kontrak kerja yang telah selesai) sesuai prosedur dengan benar

4.Memahami Perjanjian Kerja dan Perlindungan TKI Mengerti dan memahami hak dan kewjiaban TKI dengan baik dan benar
Memahami Hak dan Kewajiban PJTKI dan Pengguna / Majikan dengan baik dan benar
Menandatangani Isi perjanjian kerja setelah TKI mengerti hak dan kewajibannya
Menghindari penyimpangan / pelanggaran terhadap perjanjian kerja berakibat hukum yang
merugikan TKI
Memperoleh bantuan hukum dan atau perlindungan hukum sesuai peraturan perundangan yang
berlaku di kedua negara (asal TKI dan tujuan TKI)

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 141


4.6. Unit Kompetensi : Membersihkan ruangan rumah
Kode Unit : TLR.LG02.001.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Menyiapkan bahan dan peralatan kerja Memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruangan sesuai
kebutuhan
Mengentifikasi persediaan bahan pembersih secara teliti
Memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

2.Membersihkan langit-langit rumah Memeriksa langit-langit rumah apakah ada kotoran yang menempel

3.Membersihkan dinding rumah Membersihkan Debu di dinding dengan peralatan yang sesuai
Membersihkan Kaca-kaca dengan bahan dan alat pembersih yang sesuai

4.Membersihkan lantai rumah Membersihkan lantai rumah dengan sapu sesuai prosedur
Mengepel lantai rumah dengan bahan dan alat pembersih lantai

4.7. Unit Kompetensi : Membersihkan Ruang Dapur.


Kode Unit : TLR.LG02.002.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyiapkan bahan dan peralatan pembersih ruang Membersihkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan ruang dapur secara
dapur benar.

Memilih persedian bahan sesuai dengan kebutuhan

2. Membersihkan langit-langit dapur Memeriksa langit-langir dapur untuk memastikan adanya kotoran yang menempel

Mampu membersihkan langit-langit dapur dari kotoran dengan menggunakan alat-alat


tertentu

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 142


3. Membersihkan dinding, meja dan wastafel Membersihkan dinding ruang dapur dengan bahan dan alat-alat tertentu

Membersihkan meja dapur dengan menggunakan bahan dan alat sesuai prosedur

Membersihkan wastafel dapur dengan bahan dan peralatan tertentu

4. Membersihkan lantai dapur Menyapu lantai dapur dari kotoran yang ada

Mengepel lantai dapur dengan bahan dan alat pembersih tertentu

Menata kembali ruang dapur sesuai dengan tempat dan estetika

4.8. Unit Kompetensi : Membersihkan Kamar Mandi


Kode Unit : TLR.LG02.003.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyiapkan bahan dan alat untuk pembersih Membersihkan perlengkapan kamar mandi yang disiapkan sesuai kebutuhan

Mengedentifikasi Persediaan bahan pembersih secara teliti

Memilih Persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

2. Membersihkan dinding kamar mandi, wastafel Menyiram dinding kamar mandi dengan air

Membersihkan dinding kamar mandi dengan menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai
kebutuhan

Membersihkan washtafel dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu

Membersihkan kaca dengan menggunakan bahan dan alat yang tertentu

Mengelap kering dinding kamar mandi dan wastafel

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 143


3. Membersihkan bathtub/bak mandi Menyiram bathtub dengan air

Membersihkan bathtub dengan alat dan bahan yang sesuai

Mengelap kering bathtub, kran dan water heater

4. Membersihkan kloset Menyiram kloset dengan air

Menggosok noda yang menempel pada bagian dalam kloset dengan bahan pembersih

Membersihkan noda yang menempel pada bagian luar kloset dengan alat dan bahan yang sesuai

Menyiram kembali kloset dengan air sampai bersih

Mengelap klosert dengan lap kering

5. Membersihkan lantai kamar mandi Meyiram lantai kamar mandi dengan air

Menyikat lantai kamar mandi dengan alat dan bahan pembersih yang sesuai

Membilas lantai kamar mandi dengan air bersih

Menyiram lantai kamar mandi dengan karbol/pewangi

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 144


4.9. Unit Kompetensi : Membersihkan dan Merapihkan Tempat Tidur
Kode Unit : TLR.LG02.004.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Menyiapkan bahan dan peralatan pembersih Memilih dan menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan tempat tidur
Menyiapkan bahan pengganti perlengkapan tempat tidur dsesuai dengan kebutuhan

2.Mengganti perlengkapan tempat tidur Melepaskan sprei dan sarung bantal yang kotor
Memasang sprei dan sarung bantal yang bersih sesuai prosedur
Menata kembali tempat tidur sesuai standar yang berlaku
Mengumpulkan sprei dan sarung bantal yang kotor pada tempatnya

4.10. Unit Kompetensi : Membersihkan Perabot dan Asesoris Rumah Tangga


Kode Unit : TLR.LG02.005.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyiapkan bahan dan peralatan perabot dan asesoris Menyiapkan Perlengkapan yang dibutuhkan untuk membersihkan perabot dan asesoris rumah tangga
rumah tangga sesuai kebutuhan

Mengindentifikasi persediaan bahan pembersih secara teliti

Memilih persediaan bahan pembersih sesuai kebutuhan

2. Menghilangkan debu pada perabot rumah tangga Memeriksa perabot rumah tangga untuk mengetahui jenis, kotoran dan spesifikasi perabot

Membersihkan seluruh perabotan sesuai dengan jenis, kotoran dan spesifikasinya

Menata kembali seluruh perabotan sesuai dengan tempat dan estetika

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 145


3. Menghilangkan debu pada asesoris rumah tangga Memeriksa asesoris rumah tangga untuk mengetahui jenis, kotoran dan spesifikasinya

Menata kembali seluruh assoris sesuai dengan tempat dan estetika

4.11. Unit Kompetensi : Merawat Pakaian dan Lena Rumah Tangga


Kode Unit : TLR.LL02.001.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Mengumpulkan pakaian yang akan dicuci Memeriksa pakian yang akan di cuci dari benda-benda lain yang terdapat pada pakaian
Menemukan benda-benda lain dam mengumpulkan pakaian diserahkan kepada pemilik
Memisahkan pakaian yang telah diperiksa menurut jenis, warna, bahan dan tingkat kotoran

2. Mencuci pakaian Merendam dulu pakaaian yang akan dicuci


Menyiapkan bahan dan peralatan mencuci pakaian sesuai kebutuhan
Memasukkan pakaian yang sudah dipisahkan ke dalam mesin cuci
Mengatur air, bahan pembersih dan waktu pencucian sesuai petunjuk operasional
Mengeringkan pakaian yang sudah dicuci
Membersihkan Mesin cuci yang telah digunakan sesuai petunjuk

3.Menyeterika pakaian Memisahkan pakaian yang akan diseterika menurut tebal dan tipis pakaian
Menyiapkan dan menghidupkan(aktip) setrika
Mengatur temperatur setrika sesuai dengan tebal dan tipisnya pakaian
Menyetrika pakaian sesuai dengan prosedur
Menyimpan setrika pada tempatnya

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 146


4.12. Unit Kompetensi : Mengunakan dan Merawat Peralatan Rumah Tangga Bertenaga Listrik
Kode Unit : TLR.LA02.002.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menggunakan peralatan rumah tangga bertenaga listrik Mengecek spesifikasi peralatan termasuk keseuaian voltase antara voltase peralatan dengan voltase
listrik rumah

Mengunakan peralatan rumah tangga (vacuum cleaner, setrika, blender, majic jar, kulkas, dispenser,
juicer, oven) sesuai fungsi dan kegunaan dengan prosedur yang yang tepat sesuai spesifikasi
peralatan

Mematikan peralatan selesai dipergunakan

Melepas kabel (steker) dari stop kontak

Mempengunakan, menghidupkan dan mematikan televisi, radio, tape sesuai prosedur

Menjaga kabel peralatan untuk tidak terkelupas

Menghindari bahaya tersengat arus listrik dan memperhatikan keselamatan kerja

Membersihkan peralatan bertenaga listrik yang telah selesai digunakan sesuai prosedur dan
2. Merawat peralatan rumah tangga bertenaga listrik
spesifikasi peralatan

Merawat dan membersihkan peralatan secara periodic

Menyimpan dan menata peralatan selesai digunakan dengan rapih

Melaporkan peralatan yang rusak dan tidak dapat berfungsi

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 147


4.13. Unit Kompetensi : Membantu Memasak
Kode Unit : TLR.LB02.004.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Mengidentifikasi, memilih dan menyimpan bahan makanan Membersihkan hasil pilihan sesuai prosedur
Mengkelompokkan bahan makanan sesuai jenis dan kegunaanya.
Menyimpan bahan makanan menurut jenis dan peraturan penyimpanan

2.Menyiapkan dan memasak makanan sayuran Mencuci bersih bahan makanan (sayuran) yang sudah dibersihkan menurut prosedur
Memotong bahan makanan sesuai kebutuhan
Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan yang dibuat
Menyesuaikan bumbu dengan jumlah bahan masakan
Menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran

3.Menyiapkan dan memasak daging Mencuci bahan makanan (daging) yang sudah dipilih
Memotong bahan makanan sesuai kebutuhan
Menyiapkan bumbu sesuai jenis masakan dan jumlah bahan yang dimasak
Menggunakan kontrol porsi yang tepat untuk meminimalkan kemubaziran

4.Memilih dan menggunakan piring untuk penyajian, teknik Memilih dan mengunakan penyajian piring dan teknik penghias hidangan sesuai dengan resep dan
dan metode menghias makanan dari pelayanan standar perusahaan.
Melaksanakan pelayanan sesuai dengan metode dan standar perusahaan

5.Membersihkan dan merapikan peralatan Membersihkan peralatan masak menggunakan bahan dan alat yang tepat dan prosedur yang benar
Menata peralatan masak pada tempatnya
Membersihkan dan merapikan tempat masak
Menata rapi dan bersih dapur dan dan peralatan masak

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 148


4.14. Unit Kompetensi : Membuat Minuman
Kode Unit : TLR.LB02.005.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Membuat minuman panas Mempersiapkan Jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum sesuai jenis
minuman yang akan dibuat dan hygienis
Membuat minuman engan prosedur dan peralatan yang sesuai untuk pembuatan jenis minuman : -
Teh Panas - kopi panas -susu panas - syrup panas - jus buah panas
Menyajikan minuman dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis

2.Membuat minuman dingin Mempersiapkan jenis bahan dan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum sesuai jenis
minuman yang akan dibuat dan hygieneis
Membuat minuman dingin sesuai dengan prosedur dan peralatan untuk pembuatan jenis minuman: -
Es teh - es susu - es syrup - es juice buah - juice sayur
Menyajikan minuman dingin dalam peralatan minum yang tepat dan hygienis
Menyajikan minuman ringan (soft drink) dengan peralatan yang tepat dan hygienis
Menyajikan minuman anggur, Wine dan yang sejenis dengan benar sesuai permintaan.

3.Membersihkan dan merapikan peralatan pembuatan Membersihkan peralatan pembuatan minuman dan peralatan minum dengan menggunakan bahan
minuman dan peralatan minum yang tepat dan prosedur yang benar
Menata peralatan pembuatan minum dan peralatan minum pada tempat yang benar

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 149


4.15. Unit Kompetensi : Menghidangkan Makanan dan Minuman
Kode Unit : TLR.LB02.006.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Menyiapkan peralatan makan dan minum Mempersiapkan jenis peralatan makan dan minum sesuai dengan menu makan

2.Menata meja makan Membersihkan dan merapikan meja makan


Menata kursi makan sesuai tempatnya
Memasang dan menata moulton dengan benar
Menata vas bunga, asbak , salt and peper shaker dan napkin dengan benar dan rapi

3.Menyiapkan makanan dan minuman Mempersiapkan makanan dan minuman sesuai prosedur
Menempatkan makanan dan minuman pada wadah yang tepat dan ditata dan dihias sesuai jenis
hidangan

4.Menata peralatan makan dan minum Menata dan mengatur peralatan makan sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang
dan makan malam
Menata peralatan minum dan diatur sesuai menu untuk : makan pagi, makan siang, atau makan
malam

5.Menyajikan makanan dan minuman Menghidangkan dan menata makanan sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam
Menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam
Menghidangkan dan menata minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam
benar dan hygienis dan menarik
Melayankan hidangan makanan dan minuman sesuai etika dan sopan santun

6.Membersihkan dan merapikan peralatan makan dan minum Membersihkan peralatan makan dan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur
yang benar
Menata peralatan makan pada tempat yang benar
Membersihkan dan merapikan meja makan
Membersihkan dan merapikan meja makan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 150


4.16. Unit Kompetensi : Melatih Pemeliharaan Kebersihan Anak dan Lingkungan
Kode Unit : TLR.RA02.001.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Melatih mandi Menyediakan perlengkapan mandi sesuai ketentuan
Mengawasi kebersihan anak saat dilatih mandi
Mengontrol kebersihan anak saat dilatih mandi

2. Melatih membersihkan buang air besar (BAB) dan buang Menyediakan perlengkapan BAB dan BAK sesuai ketentuan
air kecil (BAK) Mengawasi kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK
Mengontrol kebersihan anak saat dilatih membersihkan BAB dan BAK

3.Melatih membersihkan ruang tidur Melatih anak membersihkan ruangan tidur dan perlengkapannya
Mengawasi keselamatan anak dan barang barang saat membersihkan ruangan tidur

4.17. Unit Kompetensi : Menyiapkan Menu dan Melatih Makan/Minum Anak


Kode Unit : TLR.RA02.002.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyusun menu Menyusun menu sesuai dengan usia anak

Menyusun menu sesuai dengan kriteria gizi

2. Membuat makanan & minuman anak Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai dengan kebutuhan memasak

Membuat makanan dan minuman sesuai dengan menu yang telah ditentukan

3. Melatih makan dan minum Mengenalkan peralatan makan dan kegunaannya pada anak

Melatih cara makan dengan benar menurut etika

Melatih cara membereskan dan menyimpan peralatan makan pada tempatnya

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 151


4.18. Unit Kompetensi : Mencegah Kecelakaan pada Anak
Kode Unit : TLR.RA02.003.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Mencegah keracunan Mengenalkan bahan kimia yang berbahaya (baygon, Lysol, minyak tanah dll)
Meletakkan bahan kimia yang berbahaya diletakkan pada tempat yang aman

2. Mencegah luka bakar Mengenalkan barang/alat yang berbahaya (kompor, listrik, air panas, air keras dll)
Menyimpan peralatan dan bahan yang berbahaya pada tempat yang aman

4.19. Unit Kompetensi : Memelihara Kebersihan Bayi dan Lingkungan


Kode Unit : TLR.RB02.001.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Memandikan Bayi Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai prosedur keperawatan

Memandikan bayi dengan aman, nyaman, dan bersih sesuai prosedur keperawatan

Mengenakan bayi pakaian bersih dan rapi

2. Membersihkan BAB dan BAK Menyiapkan peralatan dan bahan lengkap sesuai prosedur keperawatan

Menceboki bayi sampai bersih sesuai prosedur keperawatan

3. Membersihkan & merapikan kamar tidur dan Menyiapkan peralatan dan bahan pembersih secara lengkap sesuai prosedur keperawatan
perlengkapannya Menata tempat tidur dan kelengkapannya secara benar, bersih dan rapih

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 152


4.20. Unit Kompetensi : Menyiapkan dan Memberi Makan/ Minum Bayi
Kode Unit : TLR.RB02.002.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Menyusun menu makanan & minuman bayi Menyusun menu sesuai dengan usia bayi

Menyusun menu sesuai kriteria gizi

2.Membuat makanan & minuman bayi Menyiapkan peralatan dan bahan sesuai kebutuhan pembuatan makanan & minuman bayi

Membuat makanan dan minuman sesuai menu

3.Memberikan makanan & minuman bayi Menyediakan dan memberikan makanan dan minuman sesuai jadwal

Menyuapi bayi secara baik, benar, sesuaI peralatan makan dan minum bayi

Membersihkan dan menyimpan peralatan pada tempatnya

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 153


4.21. Unit Kompetensi : Mengasuh Bayi
Kode Unit : TLR.RB02.006.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1.Memilih jenis permainan Memilih Jenis permainan sesuai dengan usia bayi dan jenis kelamin bayi
Memilih jenis permainan yang aman untuk bayi

2.Menggunakan alat permainan Menyediakan alat permainan dan hygienis


Menggunakan alat permainan sesuai dengan fungsinya

3.Mengajak bermain Menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon gerak pada bayi
Menganalisa permainan yang digunakan menimbulkan respon suara pada bayi
menganalisa permainan yang digunakan mempengaruhi kecerdasan bayi

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 154


4.22. Unit Kompetensi : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Arab
Kode Unit : TLR.BA03.001.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Menguasai kosakata sesuai dengan tugas sehari-hari Menghafal kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik
Membedakan nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari
Mengucapkan kosakata dengan tepat dan benar

2. Menguasai kalimat sederhana sesuai dengan tugas sehari- Menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab
hari Melakukan komunikasi engan kalimat sederhana

3. Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas sehari- Mengerti perintah majikan
hari Melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dengan tepat dan benar
Menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana
Memperjelas perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

4.23. Unit Kompetensi : Berkomunikasi di Telpon dalam Bahasa Arab


Kode Unit : TLR.BA03.002.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1. Menerima telepon Menyampaikan salam dengan tepat dan benar
Menanyakan dan mengetahui identitas penelpon
Mendengar dan Menjawab pesan dengan jelas dan sopan
Mengulang rincian keterangan untuk konfirmasi pada penelpon
Menyampaikan pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas

2. Menelepon Menyiapkan maksud dan tujuan dengan jelas


Menghubungi nomor telpon dengan jelas dan tepat
Mengucapkan salam, identitas dan pembicaraan dengan sopan tepat dan benar

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 155


4.24. Unit Kompetensi : Menerima tamu dalam Bahasa Arab
Kode Unit : TLR.BA03.003.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1.Menerima telepon Menyampaikan salam dengan tepat dan benar
menanyakan dan mengetahui identitas penelpon
Mendengar dan Menjawab pesan dengan jelas dan sopan
Mengulang rincian keterangan untuk konfirmasi pada penelpon
Menyampaikan pesan kepada majikan dengan sopan dan jelas

2.Menelepon Menyiapkan maksud dan tujuan dengan jelas


Menghubungi nomor telpon dengan jelas dan tepat
Mengucapkan salam, identitas dan pembicaraan dengan sopan tepat dan benar

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 156


4.25. Unit Kompetensi : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Arab
Kode Unit : TLR.BA03.004.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1.Menguasai kosa kata yang berkaitan dengan tugas di luar Menghafal kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah
rumah Mengucapkan kosakata dengan jelas dan benar
Membedakan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan Mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah
tugas di luar rumah Mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan
kondisi yang tepat

4.26. Unit Kompetensi : Berbicara dengan Majikan dalam Bahasa Inggris


Kode Unit : TLR.BI03.001.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1.Menguasai kosakata sesuai dengan tugas sehari-hari Menghafal kata benda, kerja, bilangan, sifat, waktu dengan baik
Membedakan nama-nama benda sesuai dengan fungsi yang berkaitan dengan tugas sehari-hari
mengucapkan kosakata dengan tepat dan benar

2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan Menyusun kalimat perintah, tanya, larangan, jawab
tugas di luar rumah Melakukan komunikasi engan kalimat sederhana
Jpj
3.Memahami perintah majikan sesuai dengan tugas sehari- Mengerti perintah majikan
hari Melaksanakan perintah majikan yang berkaitan dengan tugas sehari-hari dengan tepat dan benar

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 157


Menjawab perintah dari majikan dengan kalimat sederhana
Memperjelas perintah majikan sesuai dengan tugas dan kondisi yang berlaku

4.27. Unit Kompetensi : Berbicara di Luar Rumah dalam Bahasa Inggris


Kode Unit : TLR.BI03.004.01

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA


1.Menguasai kosa kata yang berkaitan dengan tugas di luar Menghafal kosa kata yang berkaitan dengan tugas diluar rumah
rumah Mengucapkan kosakata dengan jelas dan benar
Membedakan kosakata sesuai dengan fungsi dan kondisi yang berkaitan dengan tugas diluar rumah

2.Berkomunikasi dengan kalimat sederhana sesuai dengan Mengucapkan kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah
tugas di luar rumah mengunakan kalimat kalimat yang berkaitan dengan tugas diluar rumah sesuai dengan situasi dan
kondisi yang tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 158


5. KELOMPOK NON UNIT KOMPETENSI

3.1 Fisik Mental dan Disiplin

PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN


MATERI PELATIHAN (JP)
Pengetahuan Ketrampilan

3.2 Kewirausahaan

PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN


MATERI PELATIHAN (JP)
Pengetahuan Ketrampilan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 159


DAFTAR PERALATAN DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN

1. Nama Pelatihan :
2. Kode Program Pelatihan :
JUDUL UNIT DAFTAR PERALATAN KETERA
NO KODE UNIT DAFTAR BAHAN
KOMPETENSI (Habis Pakai) NGAN
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media komunikasi
(CD/DVD).
• Audio visual PLRT. • Alat tulis kantor.
• Alat – alat • Buku catatan kerja.
Mengembangkan komunikasi ( • Media tulisan.
1. TLR.LY01.001.01. telepon, faximille, • Media gambar.
Kematangan Emosi dan
handphone, • Media bacaan.
Motivasi. internet ). • Administrasi / form
• Buku kerja/Modul laporan pelatihan.
Mengembangkan
kematangan
emosi dan
motvasi.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Sapu lantai.
• Moping.
• Pel bertangkai.
• Lap
basah/kanebo.
• Ember plastik. • Alat tulis kantor.
• Lap kering. • Buku catatan kerja.
• Kemoceng. Bahan pembersih
• Keranjang rumah tangga.
sampah. • Sabun cair/bubuk.
• Kantong plastik • Betadin obat luka.
untuk sampah. • Salep luka bakar.
• Peralatan P3K. • Boorwater.
• Alat pencegah Gentian violet (obat
kebakaran merah).
2. Menerapkan Prosedur K3 manual. • Borax glyserin.
TLR.LY01.002.01. • Audio visual PLRT. • Alkohol 70 %.
di Rumah Tangga.
• Tabung gas • Plaster.
pemadam Obat luka gigitan
kebakaran dan binatang.
perlengkapannya • Obat gatal-gatal/
. alergi.
• Alat pelindung • Minyak kayu putih.
diri. • Minyak wangi.
• Alat – alat • Pasir.
komunikasi ( • Karung Basah.
telepon, • Administrasi / form
faximille, laporan pelatihan.
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Menerapkan
Prosedur K3 di
Rumah tangga..

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 160


• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media alat
komunikasi
(catatan harian)
• Audio visual
PLRT. • Alat tulis kantor.
• Contoh • Buku catatan kerja.
Mengembangkan Perjanjian kerja • Media bahan
• Contoh dokumen permainan
Kerjasama dalam
TLR.LY01.003.01. TKI.. • Media tulisan (isian
3. Lingkungan Rumah • Alat – alat dokumen).
komunikasi ( • Media gambar.
Tangga.
telepon, • Media bacaan.
faximille, • Administrasi / form
handphone, laporan pelatihan.
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Mengembangkan
kerjasama dalam
lingkungan
rumah tangga.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media casset
rohani , budaya
dan adat-
istiadat negara
tujuan TKI.
• Media CD/DVD
kehidupan
sehari-hari
negara tujuan
TKI. • Alat tulis kantor.
• Media CD/VCD • Buku catatan kerja.
resiko bahaya • Media tulisan.
Membekali Diri tentang perdagangan • Media gambar.
4. Kondisi Kerja dan Resiko TLR.PA03.001.01. perempuan, • Media foto.
narkoba dan • Media bacaan.
Bahaya. tindak kriminal. • Peta negara tujuan
• Audio visual TKI.
PLRT. • Administrasi / form
• Alat – alat laporan pelatihan.
komunikasi (
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Membekali diri
tentang kondisi
kerja dan resiko
bahaya.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 161


• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media CD/DVD
remitansi, uang
dan perbankan.
• Media CD/DVD
prosedur • Alat tulis kantor.
perjalanan ke • Buku catatan kerja.
luar negeri. • Form Isian
• Media CD/VCD dokumen perbankan
dokumen TKI TKI.
dan perjanjian • Form Isian
Membekali Diri tentang dokumen
kerja.
5. Remitensi dan Dokumen TLR.PA03.002.01. • Audio visual perjalanan ke luar
PLRT. negeri.
Diri. • Form Isian macam-
• Alat – alat
komunikasi ( macam dokumen
telepon, TKI.
faximille, • Form Isian
handphone, perjanjian kerjaTKI.
internet ). • Administrasi / form
• Buku laporan pelatihan.
kerja/Modul
Membekali diri
tentang
remitensi dan
dokumen diri.
• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Tutup kepala.
• Sapu bertangkai
panjang.
• Sapu lantai
ijuk/plastik.
• Sapu pendek
plastik/ijuk.
• Kemoceng (bulu
ayam/plastik)
• Kain lap kering.
• Kain lap
basah/kanebo.
• Planil. • Alat tulis kantor.
• Kuas cat/ sikat • Buku catatan kerja.
halus. • Air bersih.
• Wipper/lap kaca. • Pengharum
• Moping. ruangan.
• Pel lantai • Cairan pembersih
bertangkai. lantai.
• Selang vacuum • Bahan pembersih
cleaner. asesoris (oceder
• Glass cleaner. plagde).
6. Membersihkan ruangan TLR.LG02.001.01. • Asbak. • Bahan pembersih
• Vas bunga meja kaca kristal
rumah.
tamu. • Bahan pembersih
• Pot tanaman kuningan.
bunga /tanaman • Bahan pembersih
hias nikel.
• Serok sampah • Bahan pembersih
bertangkai. keramik hias.
• Kapas • Bunga potong
perawatan/ segar/plastik untuk
kertas tissue. meja tamu.
• Kain linen • Administrasi / form
(penutup). laporan pelatihan..
• Audio visual
PLRT.
• Alat – alat
komunikasi (
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Membersihkan
ruangan rumah.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 162


• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Tutup kepala.
• Sapu lantai
ijuk/plastik
• Kain pel lantai.
• Kain lap basah
• Kanebo.
• Spon karet.
• Sikat meja
dapur/wastafel • Alat tulis kantor.
dapur. • Buku catatan kerja.
• Ember sedang. • Air bersih.
• Gayung plastik. • Pengharum ruangan
• Sarung tangan dapur..
karet tebal. • Cairan pembersih
Membersihkan Ruang TLR.LG02.002.01. • Sarung tangan lantai.
7. karet tipis. • Pembersih dinding
Dapur. • Celemek dapur. keramik/ wastafel
• Keranjang dapur.
sampah/limbah • Sabun cair.
dapur. • Kain lap kering.
• Audio visual • Administrasi / form
PLRT. laporan pelatihan..
• Alat – alat
komunikasi (
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Membersihkan
ruang dapur.
• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Tutup kepala.
• Sapu bertangkai
panjang.
• Sapu lantai lidi
• Sikat lantai.
• Sikat closset
bertangkai.
• Spon karet. • Alat tulis kantor.
• Kain lap kering. • Buku catatan kerja.
• Kain lap • Air bersih.
basah/kanebo. • Pengharum ruangan
• Wipper/lap kaca. kamar mandi/WC.
• Wet tissue box. • Cairan pembersih
Membersihkan Kamar
• Keranjang lantai/karbol
8. Mandi/WC. TLR.LG02.003.01. sampah kamar • Cairan Pembersih
mandi. closset.
• Perlengkapan • Pembersih lantai
kamar mandi. keramik.
• Audio visual • Sabun cair.
PLRT. • Kapur barus kamar
• Alat – alat mandi/wc.
komunikasi ( • Tissue gulung.
telepon, • Administrasi / form
faximille, laporan pelatihan..
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Membersihkan
kamar
mandi/wc.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 163


• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Tutup kepala.
• Sapu lantai.
• Bantal dan
sarung bantal.
• Guling dan
sarung guling.
• Sprei tempat
tidur No.2.
• Selimut tempat
tidur No.2.
• Bed cover.
• Seblak kasur dari
rotan/lidi. • Alat tulis kantor.
• Kain pel lantai. • Buku catatan kerja.
• Moping. • Air bersih.
Membersihkan dan • Keranjang linen • Sabun cair
rumah tangga. • Pengharum ruangan
9. Merapihkan Tempat TLR.LG02.004.01.
• Keranjang kamar tidur.
/Kamar Tidur. sampah ruangan. • Cairan pembersih
• Kain lap kering. lantai kamar tidur.
• Wipper/lap kaca. • Administrasi / form
• Audio visual laporan pelatihan..
PLRT.
• Alat – alat
komunikasi (
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Membersihkan
dan Merapihkan
Tempat /Kamar
Tidur.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 164


• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Tutup kepala.
• Kemoceng (bulu
ayam/plastik)
• Kain lap kering.
• Kain lap
basah/kanebo.
• Planil.
• Alat tulis kantor.
• Kuas cat/ sikat
• Buku catatan kerja.
halus.
• Air bersih.
• Wipper/lap kaca.
• Pengharum
• Selang vacuum
ruangan.
cleaner untuk
• Pembersih/penghar
perabotan.
um telpon rumah.
• Glass cleaner.
• Bahan pembersih
• Serok sampah
asesoris (oceder
bertangkai.
plagde).
• Kapas
Membersihkan Perabot • Bahan pembersih
TLR.LG02.005.01. perawatan/
kaca kristal
10 dan Asesoris Rumah kertas tissue.
• Bahan pembersih
• Kain linen
Tangga. kuningan.
(penutup).
• Bahan pembersih
• Audio visual
nikel.
PLRT.
• Bahan pembersih
• Data inventaris
keramik hias.
perabotan dan
• Bahan pembersih
asesoris.
mebelair kayu
• Alat – alat
berpolitur.
komunikasi (
• Administrasi / form
telepon,
laporan pelatihan..
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Membersihkan
Perabot dan
Asesoris Rumah
Tangga.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 165


• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Ember cuci
pakaian/lena.
• Ember sedang.
• Alas cuci
pakaian/lena.
• Jemuran pakaian
bisa dilipat.
• Rol kabel listrik.
• Alas meja
setrika. • Alat tulis kantor.
• Macam-macam • Buku catatan kerja.
pakaian • Air bersih.
majikan/keluarg • Cairan pemutih
a pakaian.
• Macam-macam • Cairan pengharum
lena rumah pakaian.
tangga. • Sabun bubuk.
• Keranjang • Sabun cair.
Merawat Pakaian dan pakaian kotor. • Cairan pelicin
TLR.LL02.001.01. • Keranjang pakaian.
11. Lena Rumah Tangga.
pakaian bersih. • Jarum tangan.
• Gunting kain dan • Benang jahit tangan
wadah berwarna.
peralatannya.. • Bidal untuk jari
• Pisau /cutter. tangan.
• Hanger. • Kancing pakaian.
• Sparyer tangan • Kapur barus
plastik. pakaian.
• Audio visual • Administrasi / form
PLRT. laporan pelatihan..
• Alat – alat
komunikasi (
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Merawat pakaian
dan lena rumah
tangga.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 166


• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Steker dan stop
kontak.
• Kabel rool.
• Kain lap kering.
• Alas setrika (kain
tebal).
• Peralatan
elektrik rumah
tangga.
• Selang vacuum
cleaner.
• Glass cleaner.
• Wadah tempat
Mengunakan dan peralatan • Alat tulis kantor.
elektrik. • Buku catatan kerja.
Merawat Peralatan TLR.LA02.002.01. Alat – alat
12 • • Bolam lampu.
Rumah Tangga komunikasi ( • Air bersih.
telepon, • Administrasi / form
Bertenaga Listrik. faximille, laporan pelatihan.
handphone,
internet ).
• Audio visual
PLRT.
• Buku manual
tehnik peralatan
elektrik.
• Buku
kerja/Modul
Mengembangkan
kerjasama dalam
lingkungan
rumah tangga.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 167


• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Mangkok
sayur/soup.
• Panci masak
sedang.
• Wajan sedang
• Susuk
/pengaduk.
• Rantang tempat
makanan.
• Talenan masak.
• Tempat nasi.
• Wadah makanan
pengiring.
• Wadah bumbu-
bumbu. • Alat tulis kantor.
• Celemek masak. • Buku catatan kerja.
• Kain lap kering. • Air bersih.
• Gayung plastik. • Bumbu masak
• Pisau dapur sayuran/soup.
• Baskom plastik • Bumbu masakan
sedang daging.
• Tempat sampah. • Bumbu masakan
• Serok Sampah. seafood/ikan.
• Buku resep • Bahan masakan
masakan pengiring.
Sayuran • Sayur2-an untuk
Hongkong dimasak
(Sayuran gulai, • Daging
paste ayam,kambing/sapi.
kari/rempah, • Ikan / seafood.
Membantu Memasak Spagety • Saos tomat dan saos
13. ( masakan Hongkong ). TLR.LB02.004.02. Hongkong, cabe.
Makanan yang • Bahan salad.
terbuat dari • Kecap manis dan
tepung , Desert kecap asin.
ala • Makanan kering
Hongkong,.Salat ringan.
dan Acar, • Gula merah/gula
Appetiser dan jawa.
kudapan, Sup • Bawang merah.
jamur, dll *). • Bawang putih.
• Buku resep • Bawang bombay.
masakan daging • Kelengkapan bumbu
Hongkong (Ayam dapur/ rempah-
/unggas goreng, rempah.
Rendang, Kari • Garam dapur.
daging, ayam • Minyak goreng/
dan ikan, Gulai minyak sayur.
ikan dan ayam, • Administrasi / form
Nasi goreng laporan pelatihan.
daging, Seafood,
dll *).
• Audio visual
PLRT.
• Alat – alat
komunikasi (
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Membantu
Memasak
(masakan
Hongkong).

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 168


• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Thermos.
• Tempat es plastik
• Ceret/teko
• Alat tulis kantor.
tempat
• Buku catatan kerja.
minuman.
• Air bersih.
• Gelas minum dan
• Teh hijau/ teh
tutup (highball).
hitam.
• Cangkir (cup),
• Kopi bubuk.
tatakan dan
• Coklat
tutup cangkir.
bubuk/kental
• Gelas anggur
manis.
(wine glass).
• Susu kental manis.
• Gelas jeruk (juice
14. Membuat Minuman. TLR.LB02.005.01 • Susu bubuk.
glass).
• Susu murni.
• Sendok teh (tea
• Gula pasir.
spoon).
• Buah2-an untuk
• Nampan plastik.
juice.
• Audio visual
• Sayuran umbi untuk
PLRT.
juice/wortel, lobak
• Alat – alat
dll.
komunikasi (
• Minuman soft drink.
telepon,
• Es batu.
faximille,
• Administrasi / form
handphone,
laporan pelatihan.
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Membuat
minuman.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 169


• Pakaian kerja di
rumah tangga
• Piring dalam
(dinner plate)
• Piring ceper
(dessert)
• Piring roti (B & B
Plate)
• Piring salat
(Salad plate)
• Piring kecil.
• Nampan plastik.
• Tempat nasi.
• Mangkok sayur/
soup.
• Sendok makan
(dinner spoon)
• Garpu makan
(dinner fork).
• Sendok
kue/buah
(dessert spoon).
• Pisau roti (bread
knife).
• Pisau makan • Alat tulis kantor.
(dinner knife). • Buku catatan kerja.
• Tempat gula • Air bersih.
(sugar bowl). • Makanan utama
• Tempat bumbu makan pagi.
meja (salt-paper • Makanan utama
bowl) makan siang.
• Garpu buah dari • Makanan utama
plastik, makan malam.
• Moulton. • Salt and paper
Menghidangkan
5. TLR.LB02.006.01 • Taplak meja. shaker.
Makanan dan Minuman. • Placemet. • Minuman manis
• Water goblet. panas.
• Serbet • Minuman manis
meja/Table dingin.
clothe. • Makanan ringan.
• Tempat lilin • Tusuk gigi.
meja. • Kertas tissue.
• Penutup meja • Bunga
makanan. potong/plastik.
• Tempat tissue • Administrasi / form
meja. laporan pelatihan.
• Stoples makanan
ringan.
• Gelas minum dan
tutup (highball).
• Mangkok pencuci
tangan.
• Tempat buah
meja (dessert
basket)
• Vas bunga meja
makan.
• Audio visual
PLRT.
• Alat – alat
komunikasi (
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Menghidangkan
makanan dan
minuman.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 170


• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Pancuran/Basko
m mandi anak.
• Perlengkapan
mandi anak.
• Macam2 pakaian
anak laki-laki.
• Macam2 pakaian
anak
perempuan.
• Handuk mandi
anak-anak.
• Sapu lantai.
• Kain pel lantai.
• Permainan anak • Alat tulis kantor.
laki-laki. • Buku catatan kerja.
• Permainan anak • Air bersih.
perempuan. • Sabun mandi anak.
• Permainan rego. • Bahan gosok gigi
Melatih Pemeliharaan • Buku gambar. anak.
16. Kebersihan Anak dan TLR.RA02.001.01. • Pensil • Baby oil.
gambar/crayon. • Minyak kayu putih.
Lingkungan. • Kain lap kering. • Bedak anak balita.
• Karpet ruang • Kertas tissue.
anak-anak. • Administrasi / form
• Wadah peralatan laporan pelatihan
mandi anak.
• Wadah peralatan
gosok gigi anak.
• Audio visual
PLRT.
• Alat – alat
komunikasi (
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Melatih
pemeliharaan
kebersihan anak
dan lingkungan.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Wadah makan
anak.
• Gelas/botol • Alat tulis kantor.
minum anak. • Buku catatan kerja.
• Meja-kursi • Air bersih.
makan anak- • Minuman air putih
anak. sehat/higienis.
• Mangkok air. • Minuman susu
• Kain lap kering. sehat/ higienis.
• Wadah makanan • Makanan pagi.anak
Menyiapkan Menu dan
ringan anak. sehat/ higienis.
17. Melatih Makan dan TLR.RA02.002.01. • Audio visual • Makanan siang anak
PLRT. sehat/ higienis
Minum Anak.
• Alat – alat • Makanan sore
komunikasi ( anak.sehat/
telepon, higienis.
faximille, • Makanan ringan
handphone, anak sehat/ higienis
internet ). • Administrasi / form
• Buku laporan pelatihan
kerja/Modul
Menyiapkan
menu dan
melatih makan
dan minum anak.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 171


• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Peralatan P3K
pada anak.
• Perban/ kasa
steril. • Alat tulis kantor.
• Papan bidai. • Buku catatan kerja.
untuk bagian • Air bersih.
yang patah. • Obat kompres anak.
• Kain pembalut. • Salep minyak ikan.
• Wadah bahan • Betadin obat luka
kimia aman. • Salep luka bakar.
• Wadfah obat- • Boorwater.
obatan aman. • Gentian violet (obat
• Wadah alat merah).
Mencegah Kecelakaan permainan anak • Borax glyserin.
18. TLR.RA02.003.01. aman. • Alkohol 70 %.
pada Anak.
• Wadah tempat • Plaster.
benda tajam • Kapas steril/perban.
aman. • Obat luka gigitan
• Audio visual binatang piaraan.
PLRT. • Obat gatal-gatal
• Alat – alat pada anak.
komunikasi ( • Bedak badan anak.
telepon, • Minyak kayu putih.
faximille, • Minyak wangi.
handphone, • Administrasi / form
internet ). laporan pelatihan.
• Buku
kerja/Modul
Mencegah
kecelakaan pada
anak.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Sarung tangan
karet putih.
• Baskom mandi
bayi. • Alat tulis kantor.
• Washlap. • Buku catatan kerja.
• Handuk besar. • Air bersih.
• Handuk sedang. • Air hangat bersih
• Macam2 pakaian dan sehat.
bayi. • Sabun mandi bayi.
• Gayung mandi. • Alkohol 5 %.
• Perlengkapan • Baby oil.
mandi bayi. • Baby lotion.
Memelihara Kebersihan
19. TLR.RB02.001.01. • Kemoceng. • Minyak kayu putih.
Bayi dan Lingkungan. • Sapu lantai • Minyak telon.
Ijuk/plastik. • Bedak bayi.
• Audio visual • Kapas telinga
PLRT. (cotton bud).
• Alat – alat • Kapas cebok bayi.
komunikasi ( • Diapers bayi
telepon, (pempers)
faximille, • Kertas tissue.
handphone, • Administrasi / form
internet ). laporan pelatihan.
• Buku
kerja/Modul
Memelihara
kebersihan bayi
dan lingkungan.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 172


• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Botol minum
susu bayi.
• Tempat makan
bayi.
• Sendok makan
bayi. • Alat tulis kantor.
• Thermos. • Buku catatan kerja.
• Lap kering. • Air bersih.
• Celemek bayi. • Bahan bubur susu
Menyiapkan dan • Mangkok cuci bayi.
tangan. • Susu bubuk bayi.
20. Memberi Makan dan TLR.RB02.002.01.
• Audio visual • Air putih dalam
Minum Bayi. PLRT. kemasan.
• Alat – alat • Kertas tissue bayi.
komunikasi ( • Administrasi / form
telepon, laporan pelatihan.
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Menyiapkan dan
memberi makan
dan minum bayi.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Permainan bayi
laki-laki.
• Permainan bayi
perempuan.
• Kain • Alat tulis kantor.
penggendong • Buku catatan kerja.
bayi. • Air bersih.
• Perlak tempat • Minuman ASI.
tidur bayi. • Minuman susu bayi.
21. Mengasuh Bayi. TLR.RB02.006.01.
• Audio visual • Bubur susu.
PLRT. • Susu bubuk.
• Alat – alat • Administrasi / form
komunikasi ( laporan pelatihan.
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Mengasuh Bayi.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media casset
berbicara dengan
majikan dalam
bahasa Arab.
• Media CD/VCD • Alat tulis kantor.
berbicara dengan • Buku catatan kerja.
majikan dalam • Media tulisan.
Berbicara dengan bahasa Arab. • Media gambar.
• Audio visual • Media foto.
22. Majikan dalam Bahasa TLR.BA03.001.01. PLRT. • Media bacaan.
Arab. • Alat – alat • Administrasi / form
komunikasi ( laporan pelatihan.
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Berbicara dengan
majikan dalam
bahasa Arab.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 173


• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media casset
berkomunikasi di
telpon dalam
bahasa Arab.
• Media CD/VCD
berkomunikasi di • Alat tulis kantor.
telpon dalam • Buku catatan kerja.
bahasa Arab. • Media tulisan.
Berkomunikasi di Telpon • Audio visual • Media gambar.
23. TLR.BA03.002.01. PLRT. • Media foto.
dalam Bahasa Arab. • Media bacaan.
• Alat – alat
komunikasi ( • Administrasi / form
telepon, laporan pelatihan.
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Berkomunikasi di
telpon dalam
bahasa Arab.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media casset
menerima tamu
dalam bahasa
Arab.
• Media CD/VCD
menerima tamu • Alat tulis kantor.
dalam bahasa • Buku catatan kerja.
Arab. • Media tulisan.
Menerima tamu dalam • Audio visual • Media gambar.
24. TLR.BA03.003.01. PLRT. • Media foto.
Bahasa Arab. • Media bacaan.
• Alat – alat
komunikasi ( • Administrasi / form
telepon, laporan pelatihan.
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Menerima tamu
dalam bahasa
Arab.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media casset
berbicara di luar
rumah dalam
bahasa Arab.
• Media CD/VCD
berbicara di luar • Alat tulis kantor.
rumah dalam • Buku catatan kerja.
bahasa Arab. • Media tulisan.
Berbicara di Luar Rumah • Audio visual • Media gambar.
25. TLR.BA03.004.01. PLRT. • Media foto.
dalam Bahasa Arab. • Media bacaan.
• Alat – alat
komunikasi ( • Administrasi / form
telepon, laporan pelatihan.
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Berbicara di luar
rumah dalam
bahasa Arab.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 174


• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media casset
berbicara dengan
majikan dalam
bahasa Inggris.
• Media CD/VCD • Alat tulis kantor.
berbicara dengan • Buku catatan kerja.
majikan dalam • Media tulisan.
Berbicara dengan bahasa Inggris. • Media gambar.
• Audio visual • Media foto.
26. Majikan dalam Bahasa TLR.BI03.001.01. PLRT. • Media bacaan.
Inggris. • Alat – alat • Administrasi / form
komunikasi ( laporan pelatihan.
telepon,
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Berbicara dengan
majikan dalam
bahasa Inggris.
• Pakaian kerja di
rumah tangga.
• Media casset
berbicara di luar
rumah dalam
bahasa Inggris.
• Media CD/VCD
berbicara di luar • Alat tulis kantor.
rumah dalam • Buku catatan kerja.
bahasa Inggris. • Media tulisan.
Berbicara di Luar Rumah • Audio visual • Media gambar.
27. TLR.BI03.004.01. PLRT. • Media foto.
dalam Bahasa Inggris • Media bacaan.
• Alat – alat
komunikasi ( • Administrasi / form
telepon, laporan pelatihan.
faximille,
handphone,
internet ).
• Buku
kerja/Modul
Berbicara di luar
rumah dalam
bahasa Inggris.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 175


RANCANGAN PELATIHAN DI TEMPAT KERJA

Nama Pelatihan : .....................................................

Nama Peserta Pelatihan : .....................................................

Nama Lembaga/Perusahaan : .....................................................

Kegiatan di Tempat Kerja : .....................................................

HARI/ AREA UNIT/ ELEMEN


NO KEGIATAN JAM HASIL PEMBIMBING
TANGGAL KERJA KOMPETENSI

1.

2.

3.

……………………., …. ………………….. …..


Pimpinan ……………..

…………………………………..

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 176


EVALUASI PROGRAM PELATIHAN

Judul/Nama Pelatihan : ………………………………..

Nilai
Penilaian
NO. UNSUR YANG DINILAI A B C D
(Assessment)
(91-100) (71-90) (61-70) (<50)

1. MASUKAN : (0-100)
1.1 Peserta Pelatihan
1.2 Pelatih
1.3 Assessor Pelatihan
1.4 Tenaga Pendukung
1.5 Fasilitas Peralatan
1.6 Bahan Pelatihan
1.7 Modul PBK/Job Sheet/ Diktat
1.8 Biaya/Dana Pelatihan

2. PROSES : (0-100)
2.1 Kurikulum dan Silabus
2.2 Unit Kompetensi yang ditempuh
2.3 Metode Pelatihan
2.4 Jadwal Pelatihan
2.5 Pelatihan di Tempat Kerja

3. KELUARAN : (0-100)
3.1 Penguasaan Pengetahuan
3.2 Penguasaan Keterampilan
3.3 Sikap Kerja
3.4 Kedisiplinan
3.5 Motivasi Kerja
3.6 Jumlah Lulusan

……………………………, tgl …………………………….

Penanggung Jawab Program Evaluator Program Pelatihan


(menerima hasil evaluasi)

………………………………….. …………………………………..

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 177

Anda mungkin juga menyukai