LAPORAN HASIL DISKUSI KELOMPOK

PENGENDALIAN MUTU
Dosen : Hijriyantomi Suyuthie, S.Ip, M.M

A. Waktu
Hari / Tanggal : Senin / 07 Desember 2020

B. AnggotaKelompok 7
Anggi Febrianti (18135161)
Dadly Rayhan Alfattah (18135239)
Ditha Triana Hendari (18135102)
Kevin ruziano (18135271)
Ressy Astri Ramadhani (18135044)
Rezky Nadya Putri (18135316)
Wahyudi (18135350)

C. Topik Pembahasan
Klausul 10 ISO 9001:2015 “PENINGKATAN”

D. Kritik dan Saran

1) Liyan Andika Putri / 18135276 (Kelompok 1 / Kelompok Penanggap)
“..Materi yang di sajikan oleh kelompok 7 sudah baik, tetapi alangkah baiknya lagi
jika kelompok penyaji / kelompok 7 memberikan sedikit ornamen, gambar, dll yang
menarik terhadap ppt yang disajikan, sehingga pembaca lebih tertarik untuk
membacanya..”

E. Pertanyaan dan Jawaban

1) Liyan Andika Putri/18135276 (Kelompok 1/Kelompok Penanggap)
Apa saja syarat dari sebuah organisasi telah memiliki peningkatan baik itu
dari kualitas maupun produk?,dan bagaimana contoh penerapan peningkatan
berkelanjutan di industry perhotelan?
 Jawaban :
Syarat dari sebuah organisasi yang telah memiliki peningkatan dari
kualitas dan produk adalah dengan adanya : 1). Pelanggan yang tetap, 2).
Tingginya tingkat penjualan di banding sebelumnya, dan 3). Omset yang tinggi
dan stabil.
Contoh penerapan peningkatan berkelanjutan di industri hotel adalah
dengan melihat apa yang dibutuhkan konsumen, hotel harus mengikuti
keinginan konsumen dan selalu update mengenai zaman, hal ini bertujuan agar
hotel tersebut tidak ketinggalan zaman dan selalu memiliki value bagi tamu.
(Ditha Triana Hendari/18135102)

2) Diva Dwi Fadhilla/18135242 (Kelompok 1/KelompokPenanggap)

Tapi bagaimana dengan hotel yang memang mengedepankan unsure jadul
dan vintage?.Apakah memang peningkatan berkelanjutan di industry selalu
mengikuti keinginan konsumen?.Keinginan konsumen seperti apa yang harus selalu
diikuti oleh pihak hotel?
Jawaban :
Jadi, ini yang dinamakan segmentasi pasar. Benar sekali industry ingin
mengikuti keinginan konsumen, Cuma itu yang dinamakan segemen. Setiap
barang itu ada yang butuh. Misalnya saja di kota-kota besar dengan penduduk
yang umumnya bekerja di kantor, tidak mungkin di kota-kota besar tersebut
mengangkat unsure jadul / vintage. Tapi dari beberapa orang ingin juga
sesekali merasakan suasana jadul / vintage, contohnya Stay cation.
(Wahyudi/18135350)

F. Kesimpulan
Dalam meningkatkan manajemen mutu, oraganisasi harus tetap berupaya untuk
meningkatkan secara berkelanjutan kesesuaian, kelayakan, dan efektifitas manajemen mutu.
Dan organisasi harus mempertimbangkan hasil dari proses analisis dan evaluasi kinerja serta
hasil tinjauan manajemen untuk menentukan kebutuhan dan peluang perbaikan. Seperti
contoh peningkatan berkelanjutan dalam industry hotel dengan melihat apa yang dibutuhkan
oleh konsumen / tamu hotel dan memenuhi keutuhan tersebut, dan juga selalu update
mengenai perkembangan zaman sehingga hotel tidak ketinggalan zaman dan selalu memiliki
value bagitamu.