FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS TULANG BAWANG LAMPUNG

Nama : Ivan Setiawan (III C) NPM : 173110085

HISTIDIN

Pendahuluan

Histidin memainkan peran unik dalam katalisis enzimatik. PKa dari proton imidazolnya
memungkinkannya berfungsi pada pH netral baik sebagai basa maupun katalis asam. Kelompok
alkohol primer serin dan kelompok sistein alkohol (-SH) primer adalah nukleofil yang sangat
baik dan dapat berfungsi seperti itu selama katalisis enzimatik. Namun, kelompok alkohol
sekunder treonin, walaupun nukleofil yang baik, tidak memenuhi peran analog dalam katalisis.
Kelompok -OH serin, tirosin, dan treonin juga berpartisipasi dalam regulasi aktivitas enzim yang
aktivitas katalitiknya bergantung pada keadaan fosforilasi residu ini.

Isi

Struktur zat histidin

Mekanisme Kerja Insulin

Katabolisme histidin dihasilkan melalui urocanate, 4-imidazolone-5-propionate, dan N-

formiminoglutamate (Figlu). Transfer kelompok Formimino ke tetrahidrofolat membentuk
glutamat, kemudian -ketoglutarat. Pada defisiensi asam folat, transfer kelompok terganggu dan
Figlu diekskresikan. Ekskresi Figlu mengikuti dosis histidin dengan demikian telah digunakan
untuk mendeteksi defisiensi asam folat. Gangguan jinak katabolisme histidin termasuk
histidinemia dan akiduria urocanic yang berhubungan dengan gangguan histidase.
Dekarboksilasi histidin menjadi histamin dikatalisis oleh dekarboksilase asam L-amino
aromatik dengan kekhususan luas yang juga mengkatalisis dekarboksilasi dopa, 5-
hydroxytryptophan, fenilalanin, tirosin, dan triptofan. Asam amino α-Metil, yang menghambat
aktivitas dekarboksilase, menemukan aplikasi sebagai agen antihipertensi. Senyawa histidin
hadir dalam tubuh manusia termasuk ergothioneine, carnosine, dan anserine makanan. Tingkat 3-
methylhistidine dalam urine rendah pada pasien dengan penyakit Wilson.
Penutup
Histidin merupakan senyawa yang tergolong ke dalam asam amino. Senyawa histidin
hadir dalam tubuh manusia termasuk ergothioneine, carnosine, dan anserine makanan. Gangguan
jinak katabolisme histidin termasuk histidinemia dan akiduria urocanic yang berhubungan
dengan gangguan histidase.

Sumber :
Buku Harper halaman 16;18;250;265.