PENGARUH DIET (ZAT GIZI)

TERHADAP METABOLISME
OBAT

Almira Sitasari
(Slide dibuat oleh Isti Suryani dengan
modifikasi)
Pengaruh Status Gizi pada
Metabolisme Obat
 Low albumin levels can make drugs more
potent by increasing availability to tissues
 Lower doses
 Warfarin and phenytoin are highly protein
 Body composition:
Toksisitas pada lansia
Toksisitas pada obese
OBAT DAN WAKTU
MENGKONSUMSINYA
Makanan dan Efek Meningkatkan

 Obat yg efeknya dpt ditingkatkan oleh

mkn & biasanya hrs dimakan bersamaan
dng mkn agar didapatkan efek yg tetap.
 Contoh : obat jantung pemblok beta
(Blocadren Unt mencegah angina unt
menormalkan kembali denyut jantung yg
tdk beraturan dan menanggulangi
tekanan darah tinggi)
Makanan dan Efek Menurunkan

 Gunakan satu jam sebelum makan

atau 2 jam sesudah makan
 Contoh : Kaptopril digunakan unt
menanggulangi tekanan darah
tinggi dan laju jantung
PENGARUH DIET
PROTEIN

Dibutuhkan untuk sintesis enzim yg

memetaboliser obat , kekurangan
protein dapat berakibat penurunan
metabolisme obat shg obat lebih
lama tinggal di dalam tubuh
(ekskresi mjd lambat). Kelebihan
juga akan mengakibatkan efek obat
berkurang
Makanan berprotein tinggi ( daging,
Produk susu) – Levedopa

 Efek Levedopa dpt berkurang. Obat

ini dipergunakan unt mengendalikan
tremor pada penderita penyakit
Parkinson.
Akibatnya kondisi penderita tidak
bisa terkendali dengan baik.
Susu & Produk susu – Antibiotika
tetrasiklin

 Efek tetrasiklin mjd berkurang.

Antibiotika unt melawan infeksi.
Untuk mencegah interaksi gunakan
tetrasiklin satu jam sebelum atau 2
jam sesudah minum susu atau
produk susu ~ chelat
 Kecuali : doksisiklin dan monosiklin
(minocin)
LEMAK

 Lemak dibutuhkan oleh enzim

pemetabolisme obat sebagai
komponen membran dan interaksi
spesifik. Asam linoleat dan asam
arakhidonat penting untuk
mengendalikan metabolisme obat
Makanan berlemak - Griseofulvin

 Efek Griseofulvin
 Obat ini diberikan secara oral untuk
mengobati infeksi jamur pada
rambut, kulit, kuku tangan dan
kuku kaki.
 Sebaiknya ditelan bersamaan
dengan mkn berlemak : susu,
alpukat, kue-kue dll
Lemak dan Orlistat

 Orlistat dapat mengganggu

pencernaan dan penyerapan lemak
 efek meningkatkan penurunan
BB
 KARBOHIDRAT
 Efek Karbohidrat thd metabolisme obat
sedikit. Tetapi KH dpt menghambat
metabolisme Barbiturat shg waktu tidur
mjd lebih panjang.
 Karbohidrat juga memiliki efek sedative
karena ambilan LNAA meningkat
 Kadar glukosa yg tinggi mengakibatkan
kandungan sitokrom pemetabolisme obat
mjd turun

(Fernstrom, J.D. Large neutral amino acids: dietary effects on brain

neurochemistry and function. Amino Acids 45, 419–430 (2013).
https://doi.org/10.1007/s00726-012-1330-y)
Makanan ber KH - Asetaminofen

 Efek Asetaminofen dpt berkurang .

Asetaminofen adl obat penghilang
nyeri dan demam.
TERIMA KASIH