QUIZ

MANAJEMEN OPERASI

QUIZ 5 CHAPTER 13

Disusun Oleh :

Faiz Sawa El Ganie

20911005

FAKULTAS BISNIS DAN EKONOMIKA

UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA

YOGYAKARTA
 2021

Quiz 5 – Chapter 13: Aggregate Planning and SO&P

1. Tim S&OP di Kansas Furniture, telah menerima perkiraan kebutuhan permintaan berikut:

Juli Agustus September Oktober November Desember

1,000 1,200 1,400 1,800 1,800 1,800

a. Dengan asumsi biaya kehabisan persediaan satu kali untuk penjualan yang hilang $ 100 per
unit, biaya penyimpanan persediaan $ 25 per unit per bulan, dan nol persediaan awal dan
akhir, evaluasi kedua rencana ini dengan dasar biaya tambahan:
 Rencana A: Menghasilkan dengan harga tetap (sama dengan persyaratan minimum) 1.000
unit per bulan dan mensubkontrakkan unit tambahan dengan biaya premi $ 60 per unit.
 Rencana B: Variasikan tenaga kerja, untuk menghasilkan permintaan bulan sebelumnya.
Perusahaan tersebut memproduksi 1.300 unit di bulan Juni. Biaya mempekerjakan pekerja
tambahan adalah $ 3.000 per 100 unit yang diproduksi.
Biaya PHK adalah $ 6.000 per 100 unit yang dipotong.

Catatan: Baik biaya perekrutan dan pemutusan hubungan kerja terjadi pada bulan perubahan,
(yaitu beralih dari produksi 1.300 di bulan Juli ke 1.000 di bulan Agustus memerlukan
pemberhentian (dan biaya terkait) 300 unit di bulan Agustus, sama seperti produksi 1.000 unit
pada bulan Agustus hingga 1.200 pada bulan September membutuhkan perekrutan (dan biaya
terkait) sebanyak 200 unit pada bulan September).

b. Rencana mana yang terbaik dan mengapa?

2. Tim S&OP (lihat soal no. 1) sedang mempertimbangkan dua strategi yang lebih beragam.
Dengan menggunakan data pada soal no. 1, bandingkan rencana C dan D dengan rencana A
dan B dan buatlah rekomendasi.
 Rencana C: Jaga agar tenaga kerja saat ini stabil pada tingkat yang menghasilkan 1.300
unit per bulan. Subkontrakkan sisanya untuk memenuhi permintaan. Asumsikan 300 unit
tersisa dari bulan Juni tersedia di bulan Juli.
 Rencana D: Pertahankan tenaga kerja saat ini pada tingkat yang mampu memproduksi
1.300 unit per bulan. Izinkan maksimal 20% lembur dengan premi $ 40 per unit.
Asumsikan bahwa batasan gudang mengizinkan tidak lebih dari 180 unit pengalihan dari
bulan ke bulan. Rencana ini berarti bahwa setiap kali persediaan mencapai 180, pabrik
dibiarkan menganggur. Waktu menganggur per unit adalah $ 60. Setiap kebutuhan
tambahan disubkontrakkan dengan biaya $ 60 per unit tambahan.
 1,

Rencana mana yang terbaik dan mengapa? Rencana yang baik adalah rencana B karena biaya
rencan B lebih rendah sehingga bisa menghemat perusahaan.

Jawab A
percepatan
Permintaan produksi' Subcon Biaya
60
juli 1.000 1.000 - -
agus 1.200 1.000 200 12.000
sep 1.400 1.000 400 24.000
ok 1.800 1.000 800 48.000
nov 1.800 1.000 800 48.000
des 1.800 1.000 800 48.000
180.000
Jawab B
Penambahan PHK Total
30 60
jun 1.300
juli 1.000 18.000
agus 1.200 6.000
sep 1.400 6.000
ok 1.800 12.000
nov 1.800 -
des 1.800 -
24.000 18.000 42.000
 Contoh Perencanaan Agregat Metode Tabular ( model transportasi )

Metode transportasi digunakan untuk model program linier. Berikut ini akan dibahas suatu kasus
menggunakan model transportasi dengan data-data :

Permintaan :

Periode 1 2 3 4
Permintaan 500 800 1700 900

Kapasitas :

Pasokan Yang Ada

Periode Jam Normal Jam Lembur Subkontrak
1 700 250 500
2 800 250 500
3 900 250 500
4 500 250 500

         Persediaan Awal                                                                              : 100 unit

         Persediaan akhir yang diinginkan                                               : 150 unit
         Biaya lembur                                                                                      :Rp 125/unit
         Biaya Subkontrak                                                                             :Rp 150/unit
         Biaya jam Normal                                                                             :Rp 100/unit
         Biaya Persediaan                                                                              :Rp 20/unit/periode

Penyelesaian :

Keterangan :
1.       Total Cost : 400(100) + 300 (140) + 800(100) + 250(145) + 900(100) + 250(125) + 500(100) +
350(125)
=  445.750

2.       Yang diproduksi adalah :

Periode Rencana Produksi Permintaan

1 700 500
2 1.050 800
3 1.150 1.700
4 1.250 900

Berarti yang diproduksi ≠ ∑ Permintaan

System produksi tidak Back Order sehingga kebutuhan pada periode I tidak mungkin dipenuhi oleh
periode 2.
Jadwal produksi induksinya adalah :
Kwartal           I  700 unit
 II  1.050 unit
III  1.150 unit
IV  1.250 unit

by: C.Pratanto
 Contoh Perencanaan Agregat Metode Tabular ( model transportasi )

Metode transportasi digunakan untuk model program linier. Berikut ini akan dibahas suatu kasus
menggunakan model transportasi dengan data-data :

Permintaan :

Periode 1 2 3 4
Permintaan 500 800 1700 900

Kapasitas :

Pasokan Yang Ada

Periode Jam Normal Jam Lembur Subkontrak
1 700 250 500
2 800 250 500
3 900 250 500
4 500 250 500

         Persediaan Awal                                                                              : 100 unit

         Persediaan akhir yang diinginkan                                              : 150 unit
         Biaya lembur                                                                                      :Rp 125/unit
         Biaya Subkontrak                                                                             :Rp 150/unit
         Biaya jam Normal                                                                             :Rp 100/unit
         Biaya Persediaan                                                                              :Rp 20/unit/periode

Penyelesaian :

Keterangan :
1.       Total Cost : 400(100) + 300 (140) + 800(100) + 250(145) + 900(100) + 250(125) + 500(100) +
350(125)
=  445.750

2.       Yang diproduksi adalah :

Periode Rencana Produksi Permintaan

1 700 500
2 1.050 800
3 1.150 1.700
4 1.250 900

Berarti yang diproduksi ≠ ∑ Permintaan

System produksi tidak Back Order sehingga kebutuhan pada periode I tidak mungkin dipenuhi oleh
periode 2.
Jadwal produksi induksinya adalah :
Kwartal           I  700 unit