Tugas Evaluasi Pembelajaran

Oleh : Deti Intan Febrianti

1810303020/IPA 2

Buatlah 20 soal untuk mengukur aspek kognitif siswa pada level C1 - C6 menggunakan table berikut! Soal
terdiri dari: 7 soal pilihan ganda, 4 soal menjodohkan, 3 soal benar salah, 3 soal isian singkat, 3 soal uraian.

Kompetensi Dasar :

3.5 Menganalisis system pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang berhubungan dengan
system pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan system pencernaan

4.5 Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi

N Indikator Soal Kategori Kunci Pilihan

o Soal Jawaban
7 SOAL PILIHAN GANDA
1 Mengingat Lambung adalah salah satu organ C1 C
proses jenis pencernaan. Dilambung terdapat Menghafal
jenis beberapa enzim pencernaan, maka di (Mengingat)
pencernaan lambung terjadi pencernaan makanan
makanan secara..
a. mekanik saja
b. mekanik dan kimiawi
c. kimiawi saja
d. mekanik, kmiawi, dan biologi
2 Mengingat Yang bukan termasuk dari zat zat C1 C
zat – zat makanan adalah… Menghafal
makanan a. vitamin (Mengingat)
yang pokok b. mineral
c. gandum
d. lemak
3 Mengenali Dibawah nin bahan makanan yang C1 B
bahan bahan mengandung lemak kecuali.. Menghafal
makanan a. daging (Mengenali)
yang b. nasi
mengandung c. telor
 lemak d. kacang kacangan
4 Mengingat Penyakit pada system pencernaan C1 B
kembali yang diakibatkan karena makan tidak Menghafal
mengenai teratur dan terlalu pedas serta
penyakit dan asamadalah..
kelainan pada a. diare
saluran b. magh
pencernaan c. sembelit
makanan d. kolik
5 Memberikan Kelompok makanan berikut yang C2 B
contoh
makanan yang berfungsi untuk pertumbuhan dan Memahami
mengandung pengganti sel sel yang rusak adalah.. (Memberikan
protein
a. padi, jagung, kentang contoh)

b. telur, margarin, lemaksapi

c. tempe, tahu, kacang kacangan
d. ikan, gandum, singkong
6 Mengingat Perhatikan pernyataan – pernyataan C1 B
kembali berikut! Menghafal
tentang fungsi 1) menyerap air dari sisa makanan (Mengingat
usus besar 2)dindingnya dipenuhi jonjot untuk kembali )
menyerap asam amino
3) menyimpan feses
4)mengandung bakteri yang berperan
untuk membusukkan sisa makanan
Pernyataan yang tidak benar
mengenai usus besar yaitu..
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
7. Menemukan No Saluran C4
Proses pencernaan D
pesan Pencernaan Menganalisis
tersirat 1 Rongga Mulut Mekanik kimiawi
(Menemukan
2 Lambung Kimiawi
berdasarkan 3 Usus 12 jari Kimiawi pesan
tabel 4 Usus halus Kimiawi tersirat)
Berdasar tabel diatas, pasangan yang
kecocokan
cocok antara saluran pencernaan,
saluran
proses pencernaan, dan enzim diatas
pencernaan,
pada nomor..
 proses a. 1
pencernaan b. 2
dan enzim c.3
d.4
4 SOAL MENJODOHKAN
1 Mengingat 3 zat pokok yang harus ada dalam C1 Karbohidr  Lemak
kembali asupan manusia adalah …… , Menghafal at  Karboh
mengenai zat protein, dan lemak (Mengingat) idrat
zat makanan  Protein
2 Mengingat Penyerapan sari sari makanan C1 Usus
 Usus
kembali terdapat di … Menghafal Halus
halus
fungsi saluran (Mengingat)
 Usus
pencernaan
3 Mengingat Udang, ikan laut, dan telur C1 Protein besar
kembali mengandung zat makanan tinggi Menghafal  Usus
kandungan berupa … (Mengingat) 12 jari
makanan
yang
mengandung
zat zat
penting
4 Mengingat .Bakteri escheria coli yang C1 Usus
kembali mempunyai fungsi pembusukan Menghafal Besar
fungsi saluran makanan terdapat pada … (Mengingat)
pencernaan
3 SOAL BENAR SALAH
1 Mengenali (B,S) Vitamin yang larut di dalam C1 Salah.
Menghafal
jenis jenis lemak adalah vitamin B dan C (jawaban
(Mengenali)
kelarutan benar :
vitamin Vitamin
A, D , E,
dan K)
2 Mengenali (B,S) Usus halus berfungsi sebagai C1 Salah
fungsi bagian penghasil NaCl Menghafal (jawaban
saluran (Mengenali) benar :
pencernaan Lambung)
3 Mengenali (B,S) Apendisitis adalah penyakit C1 Benar
pennyakit yang disebabkan infeksi pada usus Menghafal
pada saluran buntu (Mengenali)
pencernaan
 makanan
3 SOAL ISIAN SINGKAT
1 Mengklasifik Vitamin yang larut di dalam air C2 B dan C
asi jenis yaitu… Mengklasifik
vitamin asi
2 Mengingat Lemak dapat diperoleh dari …. dan C1 Nabati
kembali … Mengingat dan
sumber lemak kembali hewani
3 Mengingat Zat makanan yang berfungsi sebagai C1 Lemak
kembali penyusuun membrane sel disebut … Mengingat
pengertian kembali
lemak
3 SOAL ESSAY
1 Memeriksa Seseorang terserang magh akibat C5 Penyebab
hasil tidak teraturnya makan. Menagapa Mengevaluas dari sakkit
penyebab hal tersebut bisa terjadi? i magh
penyakit dari (Memeriksa) yang
saluran menyeran
pencernaan g perutnya
makanan karena
telat
makan itu
mempuny
ai
pengaruh
dari
kinerja
lambung
yang tidak
normal
yang
mana bila
tidak ada
asupan
yang diisi
untuk
lambung
bekerja,
asam
 lambung
akan
bekerja
lebih dan
akan
melukai
dinding
lambung
pada
bagian
dalam.
2 Menghasilkan Ketika fikka sedang ke warung, C6 Membuat Fenomena
sebab dari
perubahan penjualnya membungkus dengan (Menghasilk yang
sesuatu yang menggunakan kertas tetrnyata pada an) ditemukan
dikenai oleh
bahan kertas tampak noda yang membuat oleh fikka
makanan yang
mengandung kertas menjadi terlihat transparan. adalah
lemak Jelaskan fenomena tersebut! tanda
bahwa
makanan
yang
dibelinya
di warung
karena
terbuat
dari bahan
makanan
yang
mengandu
ng lemak.
3 Membedaka Apa perbedaan pencernaan kimiawi C4 Perbedaan
n pengertian dan pencernaan kimiawi? Menganalisis dari
dan jenis (Membedaka pencernaa
proses n) n mekanik
pencernaan dan
kimiawi
terletak
pada
saluran
pencernaa
n, proses
pencernaa
n, dan
enzim
yang
dihasilkan
.