Laporan PKL Teknik Pemijahan Ikan Koi Oleh Dheamita Ayu Octaviani (Fix)

Laporan
Praktik Kerja Lapangan
TEKNIK PEMIJAHAN IKAN KOI (Cyprinus carpio) DI

MINA PAPILON KOI FARM TEMANGGUNG
disusun oleh :
DHEAMITA AYU OCTAVIANI
1810801056
Program Studi Akuakultur
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TIDAR
MAGELANG
2021
i
LEMBAR PERSETUJUAN
Laporan
Praktik Kerja Lapangan (PKL)
Mahasiswa Program Studi Akuakultur
Fakultas Pertanian
Universitas Tidar

diajukan oleh :

1810801056
telah disetujui tanggal: 15 April 2021 untuk diujikan
Koordinator Program Studi Akuakultur Dosen Pembimbing

Fakultas Pertanian UNTIDAR Praktik Kerja Lapangan
Abdul Qadir Jailani, S.Kel., M.P. Tholibah Mujtahidah, M.P.

NIK. 19881204 201806 4 K186 NIK. 19920503 201806 4 K185
ii
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan
Praktik Kerja Lapangan (PKL)
Mahasiswa Program Studi Akuakultur
Fakultas Pertanian
Universitas Tidar

diajukan oleh :
1810801056
Disetujui dan diuji dihadapan penguji tanggal : 15 April 2021
Koordinator Program Studi Akuakultur Dosen Pembimbing

Fakultas Pertanian UNTIDAR Praktik Kerja Lapangan
Abdul Qadir Jailani, S.Kel., M.P Tholibah Mujtahidah, M.P.

NIK. 19881204 201806 4 K186 NIK.19920503 201806 4 K185
Mengetahui
Dekan Fakultas Pertanian Universitas Tidar
Ir. Usman Siswanto, M.Sc., Ph.D.

NIP.196211061987031004
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT yang telah

melimpahkan Rahmat, Taufik, serta Hidayah-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) dengan judul “Teknik
Pemijahan Ikan Koi (Cyprinus carpio) Di Mina Papilon Koi Farm Temanggung”.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
membantu dalam menyelesaikan Laporan PKL. Terutama Dekan Fakultas
Pertanian Universitas Tidar, Ir. Usman Siswanto,, M.Sc., Ph.D., Koordinator
Program Studi Akuakultur Abdul Qadir Jailani, S.Kel., M.P dan Dosen
Pembimbing PKL, Ayuningtyas, S.Pi., M.Biotech dan Tholibah Mujtahidah, S.Pi.,
M.P. Tak lupa, ucapan terima kasih kepada orang tua, keluarga, serta teman-teman
yang telah memberikan dukungannya.
Semoga Laporan PKL ini dapat bermanfaat bagi pembaca maupun orang
lain yang menggunakannya. Penulis menyadari bahwa Laporan PKL ini masih jauh
dari kata sempurna. Untuk itu, penulis menerima adanya kritik dan saran yang
membangun demi kelengkapan Laporan PKL.
Magelang, 18 Maret 2021

Penulis
Dheamita Ayu Octaviani

RINGKASAN
Ikan koi (Cyprinus carpio) merupakan salah satu jenis ikan hias air tawar yang
banyak digemari oleh masyarakat dari gerakan tubuh dan warna tubuh yang indah.
Ikan Koi tergolong dalam salah satu strain ikan Mas. Kebutuhan benih yang
berkualitas masih belum dapat terpenuhi oleh produsen ikan koi karena
keterbatasan teknologi maupun pengaruh dari alam. Oleh karena itu, tujuan Praktik
Kerja Lapangan (PKL) adalah sebagai syarat untuk memenuhi kurikulum Program
Studi Akuakultur Fakultas Pertanian Universitas Tidar dan melakukan praktik
teknik pemijahan ikan koi di Mina Papilon Koi Farm Kecamatan Parakan,
Kabupaten Temanggung. PKL ini dilaksanakan di Mina Papilon Koi Farm Parakan,
Kabupaten Temanggung, Provinsi Jawa Tengah pada tanggal 15 Januari – 15
Februari 2021. Metode kerja yang digunakan dalam kegiatan PKL ini adalah
metode deskriptif dengan metode pengumpulan data yaitu primer maupun
sekunder. Pengambilan data primer dilakukan dengan observasi, wawancara,
maupun partisipasi aktif. Teknik pemijahan ikan koi yang dilakukan di Mina
Papilon Koi Farm adalah pemijahan secara semi buatan. Teknik pemijahan meliputi
seleksi indukan, pembiusan dan pengukuran, penimbangan, penyuntikan, kolam
pemijahan, pemijahan dan hasil pemijahan. Ikan koi yang digunakan untuk
pemijahan adalah ikan Koi Yamabuki Ogon dan Koi Kohaku. Hambatan yang
dialami selama proses pemijahan ikan Koi di Mina Papilon Koi Farm adalah pada
saat penyuntikan terlalu kedalam. Nilai fekunditas induk ikan koi di Mina Papilon
Koi Farm yaitu 86.843 butir, Fertilization Rate (FR) 95%, Hatching Rate (HR)
65,26% dan Survival Rate (SR) 85 %.
Kata kunci : Ikan koi, mina papilon koi farm, teknik pemijahan
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman
HALAMAN JUDUL...........................................................................................................i
HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ......................................................................................................iv
RINGKASAN ....................................................................................................................v
DAFTAR ISI.....................................................................................................................vi
DAFTAR TABEL ........................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................................ix
DAFTAR ISTILAH ...........................................................................................................x
I PENDAHULUAN ...........................................................................................................1
1.1 Latar Belakang .........................................................................................................1
1.2 Tujuan ......................................................................................................................1
1.3 Manfaat ....................................................................................................................2
1.4 Batasan Masalah/Topik PKL....................................................................................2
II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................................3
2.1 Klasifikasi Ikan Koi .................................................................................................3
2.2 Reproduksi Ikan Koi ................................................................................................4
2.3 Pakan dan Kebiasaan Makan ....................................................................................5
2.4 Pemeliharaan Induk ..................................................................................................6
2.5 Persiapan Kolam Pemijahan .....................................................................................6
2.6 Seleksi Induk ............................................................................................................7
2.7 Teknik Pemijahan.....................................................................................................8
2.8 Penanganan Pasca Pemijahan ...................................................................................8
2.9 Latency Time ............................................................................................................9
2.10 Penetasan Telur ......................................................................................................9
2.11 Parameter Kualitas Air ......................................................................................... 10
2.11.1 Suhu .............................................................................................................. 10
2.11.2 Derajat Keasaman (pH) ................................................................................. 10
2.11.3 Kecerahan ...................................................................................................... 11
2.12 Fekunditas ............................................................................................................ 11
2.13 Fertilization Rate (FR) ......................................................................................... 12
2.14 Survival Rate (SR) ................................................................................................ 12
III KEGIATAN PKL ....................................................................................................... 14
3.1 Manajemen Pemeliharaan Induk ............................................................................ 14
3.2 Teknik Pemijahan................................................................................................... 14
3.2.1 Persiapan Kolam Pemijahan ............................................................................ 14
3.2.2 Seleksi Induk ................................................................................................... 15
3.2.3 Pemijahan ........................................................................................................ 15
3.2.4 Penetasan Telur ............................................................................................... 16
3.3 Pencatatan .............................................................................................................. 18
3.4 Alat dan Bahan ....................................................................................................... 18
3.5 Materi dan Metode ................................................................................................. 19
3.6 Macam Sumber Data .............................................................................................. 19
3.7 Metode Analisis Data ............................................................................................. 20
IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................................... 21
4.1 Keadaan Umum Lokasi PKL.................................................................................. 21
4.1.1 Sejarah Mina Papilon Koi Farm ...................................................................... 21
4.1.2 Jenis Usaha atau Kegiatan ............................................................................... 22
4.1.3 Struktur Organisasi .......................................................................................... 22
4.1.4 Visi Misi Mina Koi Papilon ............................................................................ 23
4.1.5 Sarana dan Prasarana ....................................................................................... 23
4.1.6 Proses Bisnis ................................................................................................... 23
4.1.7 Analisis Usaha ................................................................................................. 24
4.2 Deskripsi Data ........................................................................................................ 25
4.3 Hasil Analisis ......................................................................................................... 27
4.4 Pembahasan ............................................................................................................ 32
V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................................... 37
5.1 Kesimpulan ............................................................................................................ 37
5.2 Saran ...................................................................................................................... 37
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... 38
LAMPIRAN..................................................................................................................... 41
DAFTAR TABEL
Tabel Judul Halaman

1. Ciri-ciri indukan koi matang gonad 7
2. Parameter kualitas air 11
3. Alat dan Bahan yang digunakan dalam PKL 19
4. Data indukan 27
5. Data Dosis Penyuntikan Ovaprim 27
6. Perhitungan Hasil Pengamatan 28
7. Pengecekan pH kolam pemijahan selama 21 hari 29
8. Pengecekan suhu kolam 30
9. Pengecekan Kecerahan 31
10. Pengecekan Nitrit yang dilakukan 2x 32
11. Uji ammonia 2x percobaan 32
12. Asset Kelompok Perikanan 44
13. Harga Standar Ikan Hias Koi Di Sekitar Temanggung 45
14. Omzet Usaha Anggota Kelompok 45
DAFTAR GAMBAR
Gambar Judul Halaman

1. Ikan Koi 3
2. Sturuktur Organisasi Mina Papilon Koi Farm 41
3. Denah Lokasi Mina Papilon Koi Farm 42
4. Denah Layout Kolam 43
5. Pembersihan Kolam Pemijahan 47
6. Pemasangan Kakaban dan Kain Triline 47
7. Seleksi Induk 47
8. Pengukuran panjang dan berat ikan 48
9. Penyuntikan Ovaprim 48
10. Proses Pemijahan 48
11. Proses Recovery 49
12. Proses Spermatogenesis 49
13. Larva Ikan Koi 49
14. Sumur Sumber Air 50
15. Pengecekan pH Air Kolam 50
16. Pengecekan Suhu Air Kolam 50
17. Pengecekan Kecerahan 50
18. Pengecekan Nitrit 51
19. Pengecekan Ammonia 51
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Judul Halaman

1. Struktur Organisasi Mina Papilon Koi Farm 41
2. Denah Lokasi Mina Papilon Koi Farm 42
3. Denah Lay Out Kolam 43
4. Analisis Usaha 44
5. Dokumentasi Kegiatan Praktik Kerja Lapangan 47
6. Surat Permohonan Ijin PKL 52
7. Log Book ( Lembar Kegiatan PKL) 53
8. Berita Acara Pelaksanaan PKL 56
DAFTAR ISTILAH
Malachyt Green Bubuk yang mengandung pewarna Triphenyl

Methane yang sering digunakan untuk mengatasi
serangan parasit dari golongan protazoa
Secchi Disk Alat yang digunakan untuk mengukur kejernihan air
Fertilization Rate (FR) Presentase jumlah total telur yang terbuahi dari
jumlah telur yang dikeluarkan pada proses pemijahan
Haching Rate (HR) Daya tetas telur atau jumlah telur yang mentas
Survival Rate (SR) Presentase jumlah ikan hidup pada akhir penelitian
dibandingkan dengan jumlah ikan awal pemeliharaan
Seser Handling Seser yang digunakan untuk mengangkat indukan
ikan agar indukan tidak mengalami luka dan
mencegah stres
Melanophores Pigmen utama yang digunakan untuk identifikasi
kantung kuning telur larva
Methylene Blue Disinfektan pada budidaya perikanan yang dapat
digunakan sebagai anti jamur dan anti parasit
Water Quality Checker Alat yang digunakan untuk mengukur kualitas air,
oksidasi dalam air dan kadar oksigen dalam air
Kain Triline Kain jaring atau jala yang digunakan untuk
menampung telur pada saat pemijahan agar tidak
jatuh ke dasar kolam
I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Ikan koi (Cyprinus carpio) adalah salah satu ikan hias yang banyak diminati
karena keindahan bentuk dan badan serta warnanya, dan dipercaya membawa
keuntungan oleh para pecinta koi di indonesia. Jenis ikan koi yang memiliki harga
cukup baik dan stabil di pasar dunia yaitu kohaku, taisho, sanshoku, showa, shiro,
utsuri, shusi, asgai, goromo, goshiki, bekko, tancho, dan kawarimono (Kutsuri et
al., 2013).
Salah satu kendala dalam usaha budidaya ikan koi adalah minimnya
teknologi yang dapat diaplikasikan oleh petani tradisional untuk menghasilkan ikan
koi lokal yang sejajar dengan koi impor. Faktor penting yang dapat mempengaruhi
kesuksesan koi lokal ini adalah kualitas benih yang dihasilkan dari pemijahan dan
pemeliharaan benih yang sangat dipengaruhi oleh lingkungan. Teknik pemijahan
menjadi penting karena untuk mendapatkan benih yang berkualitas harus melalui
pemijahan dari induk yang berkualitas dan unggul.
Mina Papilon Koi Farm merupakan salah satu usaha pembenihan ikan koi
yang sudah cukup lama memiliki pengalaman dalam pembenihan ikan koi. Selain
itu, berbagai penghargaan mengenai mengenai ikan hias sudah banyak didapatkan
oleh Mina Papilon Koi Farm. Oleh karena itu, Praktik Kerja Lapangan (PKL) di
Mina Papilon Koi Farm yang berada di Kecamatan Parakan Kabupaten
Temanggung perlu dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan serta keterampilan
mengenai teknik pemijahan ikan koi (C. Carpio).
1.2 Tujuan
Pelaksanaan kegiatan PKL ini memiliki tujuan sebagai berikut :
1. Sebagai syarat untuk memenuhi kurikulum Program Studi Akuakultur Fakultas
Pertanian Universitas Tidar
2. Melakukan praktik teknik pemijahan ikan koi di Mina Papilon Koi Farm
Kecamatan Parakan, Kabupaten Temanggung.
1.3 Manfaat
Pelaksanaan kegiatan PKL ini memiliki manfaat sebagai berikut :
1. Mahasiswa dapat memperoleh pengalaman dan wawasan yang berkaitan dengan
bidang perikanan serta meningkatkan keterampilan teknis dan manejemen usaha
mahasiswa di bidang perikanan.
2. Meningkatkan hubungan antara program studi dengan Mina Papilon Koi Farm
sehingga terciptanya kerjasama yang saling menguntungkan .
3. Mina Papilon Koi Farm dapat menjalin kerjasama yang menguntungkan dan
bermanfaat bagi pihak-pihak yang terlibat.
1.4 Batasan Masalah/Topik PKL

Proses atau metode dalam pemijahan ikan koi (C. carpio) memiliki
beberapa faktor yang mempengaruhi, yaitu faktor internal dan eksternal. Faktor
internal berkaitan dengan kualitas induk, sumberdaya manusia, luasan area, pakan,
obat dan sebagainya, sedangkan faktor eksternal bisa dari suhu, salinitas dan lain
sebagainya. Faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi harus dijaga agar
pemijahan dapat berlangsung optimal, sehingga menghasilkan benih yang
berkualitas dan kontinyu.
Proses pemijahan ikan koi hampir sama dengan ikan mas dan ikan lainnya
yang sejenis, namun perlu penggunaan teknik pemijahan yang lebih tepat dan maju
supaya dihasilkan benih yang lebih berkualitas. Mengatasi hal tersebut perlu adanya
pengetahuan tentang teknik pemijahan ikan koi serta sarana dan prasarana yang
digunakan. Penguasaan teknik pemijahan yang digunakan dalam meningkatkan
produksi benih, sebagai indikator keberhasilan dalam pemijahan ikan koi. Hal
tersebut dapat diraih melalui kegiatan PKL di Mina Papilon Koi Farm,
Temanggung, Jawa Tengah.
II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Klasifikasi Ikan Koi

Klasifikasi ikan koi (Cyprinus Carpio) menurut Effendi (2006) diuraikan
berikut :
Filum : Chordata
Sub Filum : Vertebrata
Super Kelas : Gnatosomata
Super Ordo : Teleostei
Ordo : Ostariophysi
Famili : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus carpio
Gambar 1. Ikan Koi

Ikan koi (C. carpio) memiliki badan yang berbentuk seperti torpedo dengan
menggunakan sirip sebagai alat geraknya, sirip-sirip yang melengkapi sebagai
morfologi ikan koi tersebut adalah sepasang sirip dada, sepasang sirip perut, sebuah
sirip anus dan sebuah sirip ekor, untuk bisa berfungsi sebagai alat gerak, sirip ini
terdiri atas jari-jari keras, jari-jari lunak dan selaput sirip. Selaput sirip
memungkinkan ikan koi mempunyai tenaga dorong yang lebih kuat apabila
berenang. Sirip dada dan sirip ekor hanya mempunyai jari-jari lunak. Sirip
punggung mempunyai 3 jari-jari keras dan 20 jari-jari lunak, sirip perut hanya
terdiri dari jari-jari lunak, sebanyak 9 buah, sirip anus mempunyai 3 jari-jari keras
dan 5 jari-jari lunak (Susanto, 2008).
Badan koi ditutupi oleh dua lapisan kulit, yaitu kulit luar (epidermis) dan
kulit dalam (dermis). Epidermis berguna untuk melindungi kulit dari lingkungan
luar, seperti kotoran-kotoran dan hama atau penyakit. Dermis mengandung pigmen
atau warna seperti xantofora (kuning), melanofora (hitam), guanofora (putih
kemilauan), dan eritrofora (merah). Bagian kepala koi mirip dengan ikan mas koki,
tetapi dilengkapi satu pasang sungut. Sungut bermanfaat sebagai penginderaan saat
mencari makan dalam lumpur. Mata tidak berkembang, berwarna merah, hitam, dan
sedikit keputih-putihan. Mulut tidak terlalu lebar. Bagian rahang tidak memiliki
gigi. Gigi yang digunakan untuk mengoyak makanan justru terdapat dibelakang
kerongkongan. Hidung berupa lekukan dan tidak berhubungan dengan alat
pernapasan. Alat pernapasan berupa insang yang terdapat dikedua sisi kepala
(Bachtiar dan Lentera, 2002).
Morfologi koi tidak jauh berbeda dengan ikan species lainnya, badan koi
ditutupi oleh lapisan kulit yaitu kulit luar (epidermis) dan kulit dalam (dermis).
Epidermis berguna untuk melindungi kulit dari lingkungan luar atau sebagai
proteksi seperti benturan, kotoran, dan hama penyakit (Bachtiar, 2002 dan
Kismiyati et al., 2013).
2.2 Reproduksi Ikan Koi

Indukan ikan mas yang sehat ditandai dengan pergerakan yang lincah, nafsu
makan tinggi, serta indukan ikan mas yang baik untuk dijadikan indukan adalah
ikan mas yang memiliki berat 1,5-2 kg/ekor untuk betina dan 0,5-1 kg untuk jantan
selain itu tidak memiliki kecacatan tubuh, tidak sedang terjangkit penyakit dan juga
memiliki warna badan yang cerah. Induk yang digunakan dalam pemijahan harus
dalam kondisi sehat dan tidak cacat bawaan karena ditakutkan akan mempengaruhi
hasil turunannya nanti (Khairuman, 2008).
Larva pasca penetasan dipelihara di dalam kolam beton (kolam pendederan)
selama ± 1 minggu. Pakan untuk larva tersebut selama masih mempunyai cadangan
makanan kuning telur ditambahkan Artemia dan diseling dengan Moina sampai
larva dipindah pada kolam pendederan. Larva yang telah berumur satu minggu
langsung ditebar pada kolam pendederan yang telah disiapkan. Pendederan dalam
kolam bertujuan untuk membesarkan benih yang masih berukuran kecil.
Pemindahan larva ke kolam pendederan dilakukan pada pagi hari atau sore hari
untuk menghindari suhu yang terlalu tinggi yang dapat mematikan benih ikan
(Kusrini et al., 2015).
2.3 Pakan dan Kebiasaan Makan

Efisiensi pakan adalah hasil dari yang diperoleh dari bobot basah daging
ikan dalam setiap satuan berat pellet/pakan kering yang diberikan atau merupakan
presentase dari berat ikan yang dihasilkan dibandingkan dengan berat pakan yang
diberikan. Hal ini sangat berguna untuk membandingkan nilai pakan yang
mendukung pertambahan bobot. Semakin besar ukuran ikan peliharaan makan
efisiensi pakan akan semakin berubah seiring dengan laju pemberian pakan.
Efisiensi pakan dipengaruhi beberapa faktor diantaranya kualitas pakan, jumlah
pakan, spesies ikan, ukuran ikan dan kualitas air (Watanabe, 1988 dalam Hasanah,
2003).
Benih yang baik dihasilkan dari induk yang berkualitas. Untuk itu, baik
induk jantan maupun induk betina harus dipelihara dengan baik. Induk jantan dan
betina sebaiknya dipelihara secara terpisah agar tidak terjadi pemijahan liar. Pakan
diberikan dua kali sehari dengan jumlah pakan sekitar 3% dari bobot badan induk.
(Kusrini et al., 2015).
Di dalam air ikan koi (C. carpio) dapat mengenali pakannya bahkan
mencarinya diantara lumpur dan kotoran karena ikan koi mempunyai organ
penciuman ini berupa dua pasang kumis yang berada disekitar mulutnya (Susanto,
2000).
Pertumbuhan panjang pada ikan disebabkan nilai efesiensi pakan yang
diberikan berbanding terbalik dari konversi pakan yang berbanding lurus dengan
pertambahan berat tubuh ikan, semakin tinggi nilai efesiensi pakan maka nilai
konversi pakan semakin rendah, sehingga ikan semakin menurun tingkat
pertumbuhan dari panjang pada ikan (Setiawati et al. 2013).
2.4 Pemeliharaan Induk
Pemeliharaan induk juga dapat dilakukan di dalam bak beton berukuran 3 x
6 x 1,2 m. Pakan yang diberikan untuk ikan koi ini adalah pakan buatan atau pelet
yang berdiameter kurang lebih 3 mm. Induk ikan koi diberi pakan berupa pelet
dengan komposisi minimal Protein 28-32%, asam lemak 6-8%, dengan dosis pakan
induk yang diberikan sekitar 3-5% dari bobot total induk per hari. Frekuensi
pemberian pakan dilakukan 4 kali sehari pagi (07.00 WIB), siang (11.00 WIB), sore
(16.00 WIB) dan malam (21.00 WIB) (Khairuman, 2000).
Selain pemberian pakan, yang harus diperhatikan dalam pemeliharaan
induk adalah parameter kualitas air yang diukur saat melakukan PKL adalah pH air
menggunakan pH meter universal dengan adanya perubahan warna akan
menunjukan kondisi air. Selain itu kecerahan air juga diukur menggunakan
kepingan CD yang menunjukan kecerahan air pada kolam induk ini, karna pada
kedalaman 40 cm kepingan CD masih terlihat jelas. Semua hal diperhatikan dengan
tujuan mendapatkan kualitas telur yang baik (Khairuman, 2000).
2.5 Persiapan Kolam Pemijahan

Kolam pemijahan dibersihkan dan disucihamakan dengan cara disikat
seluruh permukaannya. Kemudian dikeringkan serta disterilkan menggunakan
disinfektan/klorin. Setelahnya dibilas kemudian diisi air hingga mencapai
kedalaman 50 cm. Bentuk kolam persegi panjang dengan ukuran kolam 4m x 3m x
70 cm. Air bersumber dari mata air atau sumur. Kemudian kolam dikeringkan
dibawah terik matahari. Pintu pemasukan dipasang saringan untuk mencegah telur
yang mungkin keluar atau hanyut. Telur ikan koi sifatnya adhesif/menempel,
penempelan telur bisa menggunakan kakaban yang digunakan untuk memijahkan
ikan koi. Kakaban bisa dibuat dari ijuk atau serat ravia. Jumlah kakaban bisa
disesuaikan dengan besar induk betina. Sebelum dipasang kakaban dibersihkan,
dicuci dan dibilas agar terbebas dari lumpur. Air selalu mengalir agar merangsang
pasangan ikan koi yang akan memijah (Susanto, 2008).
Wadah pemijahan berupa bak fiber berukuran 4 x 2 x 1,5 m dibersihkan
terlebih dahulu dari kotoran dan dilengkapi dengan hapa untuk memudahkan
pemanenan larva. Hapa dipasang secara tenggelam di bawah air dengan diberi
pemberat. Setelah dipasang hapa, selanjutnya adalah pemberian 5-7 kakaban
sebagai tempat perlekatan telur sesuai dengan metode (Kusrini et al., 2015 dan
Mustamin et al., 2018).
2.6 Seleksi Induk

Pemilihan induk bertujuan untuk mencari koi terbaik dalam suatu populasi.
Warna menjadi kriteria utama yang harus dipenuhi dalam proses pemilihan induk.
Namun, bentuk dan kesehatannya tetap harus diperhatikan juga. Induk koi yang
harus dipilih harus memenuhi kriteria seperti gerakan renanggikan seimbang dan
tenang yang dipengaruhi oleh posisi sirip yang simetris berpasangan, memiliki sirip
dada dan sirip perut yang berukuran sama besar, bentuk kepala, mata, mulut, dan
insang harus proposional dan serasi, warna dan polanya, batas antar pola harus jelas
dan kontras, tidak terjadi gradasi warna atau bayangan warna. Gerakan gesit,
seimbang, tidak menyendiri di dasar kolam atau muncul lama di permukaan. Pilih
koi yang napasnya teratur. Sirip tegak. Koi tidak cacat, sakit, atau buta. Anggota
badan lengkap, tidak cacat, tidak robek, atau luka yang menyebabkan koi mudah
terserang parasit. Tubuh simetris. Jika dilihat dari atas, tampak garis punggung
lurus. Warna jelas, cemerlang dan mengikat, tidak gradasi (bercampuran), tiap
warna terpisah secara nyata, dan tidak tercampur. Tidak memiliki warna bintik-
bintik (Yusup, 2012).
Tabel 1. Ciri-ciri indukan koi matang gonad

Indukan Jantan Indukan Betina
Bentuk tubuh pipih, perut tidak lebih besar Tubuh lebih besar dan perut buncit
dari kepala
Operculum kasar Operculum halus
Umurnya diatas 2 tahun Umurnya diatas 3 tahun
Bobot 0,5 – 1,5 Bobot antara 2,0 – 4 kg
Gerakannya Lincah Gerakannya lamban
Jika perut ditekan, akan mengeluarkan Jika perut ditekan akan
cairan sperma mengeluarkan sel telur
Sumber : Mina Papilon Koi Farm (2018)
Seleksi indukan harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak menimbulkan
gangguan fisik maupun psikis. Kolam indukan betina dipisah sesuai dengan jenis
kelaminnya. Ikan koi yang mengalami gangguan psikis tidak akan bisa memijah.
Penentuan induk ikan koi jantan matang gonad dapat dilakukan dengan cara
menekan bagian perut ke arah ekor. Bila dari lubang kelaminnya mengeluarkan
cairan berwarna putih susu (sperma) maka ikan tersebut berkelamin jantan.
(Susanto dan Rochdianto, 1997 dalam Awan, 2016).
2.7 Teknik Pemijahan

Induk terpilih yang sudah betul-betul matang dilepaskan kedalam kolam
atau bak pemijahan yang sudah dipersiapkan. Pemijahan dilakukan dalam bak yang
terbuat dari semen, sebelum bak digunakan dilakukan pencucian, pengeringan
selama 2 hari, kemudian dilanjutkan dengan pengisian air dengan ketinggian 50 cm.
Setelah kakaban terpasang pada kain triline kemudian air yang berasal dari tandon
yang telah disinari oleh lampu UV dialirkan kedalam kolam. Penyinaran dilakukan
agar air bersih, jernih dan steril, kemudian ikan dimasukkan ke kolam dengan
perbandingan 1 : 2-3 ekor (Takono, 2003).
Proses pemijahan semi buatan pada induk diawali dengan membius induk
ikan koi. Pembiusan ini bertujuan untuk memingsankan induk selama proses
penyuntikan hormon ovaprim sehingga mengurangi stres pada ikan dan
menghindari kematian selama proses penyuntikan hormon (Fernandes et al., 2017).
Pemijahan secara semi buatan, dilakukan dengan penyuntikan hormon,
induk dipasangkan dalam kolam pemijahan dengan disertai shelter (kakaban).
Kualitas telur yang dihasilkan juga lebih baik sehingga sintasan larvanya meningkat
dibandingkan dengan pemijahan alami yang sering terkendala dengan pemeliharaan
larva dengan sintasan yang rendah (Kusrini et al., 2015).
2.8 Penanganan Pasca Pemijahan

Setelah proses pemijahan selesai keesokan harinya pukul 06.00 WIB induk
dipindahkan dengan seser handling ke bak untuk dilakukan recovery. Setelah itu
induk dikembalikan lagi ke kolam. Untuk mencegah agar tidak terserang oleh
jamur, maka telur-telur harus direndam menggunakan larutan Malachyt Green
selama 15 menit (Sugiharto, 2019).
2.9 Latency Time
Latency time dihitung berdasarkan data yang diambil selama proses
pemijahan berlangsung dengan cara menghitung selisih waktu dari penyuntikan
sampai keluarnya telur atau ovulasi. Dosis hormon yang digunakan dalam
pemijahan ikan secara buatan tergantung pada tingkat kematangan induk sedangkan
jumlah dan pengaturan frekuensi penyuntikan dengan memperhatikan tingkat
kematangan induk betina (Woynarovich dan Horvarth, 1981).
Ovaprim adalah campuran analog salmon Gonadotropihin Releasing
Hormon (sGnRH-a) dan anti dopamine. Ovaprim adalah hormon yang berfungsi
untuk merangsang dan memacu hormon gonadothropin pada tubuh ikan sehingga
dapat mempercepat proses ovulasi dan pemijahan, yaitu pada proses pematangan
gonad dan dapat memberikan daya rangsang yang lebih tinggi, menghasilkan telur
dengan kualitas yang baik serta menghasilkan waktu laten yang relatif singkat juga
dapat menekan angka mortalitas (Sukendi, 1995).
2.10 Penetasan Telur

Setelah pemijahan ikan selesai, induk ikan mas dipindahkan dari happa
pemijahan ke kolam indukan, sehingga tinggal kakaban yang berisi telur-telur ikan
mas yang berada dalam happa. Telur yang dibuahi akan bewarna kekuning-
kuningan dan menempel pada kakaban, sedangkan telur yang tidak terbuahi
bewarna putih. Selanjutnya telur yang menempel pada kakaban dibiarkan sampai
menetas (Sumantadinata, 1983).
Telur ikan koi (C. carpio) menetas dengan baik maka telur-telur tersebut
harus terendam di dalam air dengan suhu yang konstan. Jika suhu terlalu dingin
maka penetasan telut ikan koi akan berlangsung lama, sedangkan jika suhu terlalu
tinggi telur-telur tidak dapat menetas (membusuk). Suhu yang normal dalam
penetasan telur ikan koi adalah anatara 27-30°C. Setelah 28-29 jam telur yang
terbuahi akan berubah warna menjadi kuning dan akan terlihat bintik mata dari telur
tersebut, kemudian setelah 48-72 jam telur menetas dan larva akan terlihat
bergerombol di sekitar kakaban atau pinggiran kolam. Untuk meningkatkan
kandungan oksigen didalam air dilakukan penambahan aerasi agar penetasan telur
lebih berlangsung dengan baik. Kakaban harus dalam keadaan terandam dalam air,
sehingga telur tidak kontak langsung dengan udara (Tambunan, 2006).
2.11 Parameter Kualitas Air

Air merupakan media paling penting bagi kehidupan ikan. Selain
jumlahnya, kualitas air yang mempengaruhi syarat merupakan salah satu kunci
keberhasilan dalam budidaya. Beberapa parameter kualitas air perlu diperhatikan,
menurut (Lasmana et al., 2016) adalah sebagai berikut :
2.11.1 Suhu
Suhu mempengaruhi pertumbuhan serta kelangsungan hidupnya. Hal ini
karena suhu berpengaruh terhadap metabolisme, kadar oksigen, dan reaksi kimia
dalam perairan. Suhu air mempunyai pengaruh yang besar terhadap proses
pertukaran zat atau metabolisme dari makhluk-makhluk hidup. Selain itu, suhu
berpengaruh terhadap kadar oksigen terlarut, dimana semakin tinggi suhu suatu
perairan maka semakin cepat pula oksigen dalam air mengalami kejenuhan
(Asmawi, 1983 dalam Widyati, 2018).
Suhu dapat mempengaruhi aktivitas penting ikan seperti pernapasan,
pertumbuhan dan reproduksi. Suhu yang tinggi dapat mengurangi oksigen terlarut
dan selera makan ikan, ikan koi dapat hidup pada kisaran suhu 20–32°C
(Pudjiastuti, 2013).
2.11.2 Derajat Keasaman (pH)

Derajat keasaman (pH) adalah ukuran konsentrasi ion hydrogen yang
menunjukkan suasana asam atau basa suatu perairan. Faktor pH air dipengaruhi
oleh konsentrasi karbondioksida dan senyawa yang bersifat asam. Nilai pH yang
kurang dari 7 menunjukkan lingkungan dengan kondisi masam, nilai pH di atas 7
menunjukkan lingkungan yang basa (alkalin) sedangkan pH sama dengan 7
menunjukkan bahwa keadaan lingkungan perairan yang netral (Lesmana, 2004).
pH air mengekspresikan intensitas asam maupun basa perairan. Bentuk
persamaan pH adalah logaritma negatif dari aktifitas ion hidrogen. Skala pH
berkisar antar 0–14 dan pH yang baik untuk ikan koi berkisar antara 6–8,2
(Pudjiastuti, 2013).
2.11.3 Kecerahan
Kecerahan yang baik untuk budidaya ikan dan biota lainnya berkisar 30–40
cm. Bila kecerahan sudah mencapai kedalaman kurang dari 25 cm, berarti ikan
terjadi penurunan oksigen terlarut secara drastis (Arfiati et al., 2016).
Cara mengukur kecerahan menggunakan secchi disk dengan cara
memasukkan secchi disk secara perlahan ke dalam kolam hingga batas kelihatan
secara perlahan dan catat kedalamannya, kemudian secchi disk diturunkan sampai
tidak kelihatan, lalu diangkat secara perahan sampai tampak pertama kali dan
diukur panjang talinya (Ridwan, 2008).
Tabel 2. Parameter kualitas air

Jenis Uji Satuan Persyaratan
Organoleptik Angka (5 – 9) Minimal 7
Media Air
a. Fisika
Suhu °C 20°C - 28°C
b. Kimia
Ph - 6,5 – 8
Ammonia Mg /l Min 5
Nitrat Mg/ l Maks 50
Nitrit Mg/l Maks 0,2
Sumber : SNI. 7734 : 2011. Ikan Hias Koi (Cyprinus carpio) Syarat Mutu dan
Penanganan. Badan Standardisasi Nasional / BSN.SNI 7734-2011(KOI).
2.12 Fekunditas
Fekunditas yang merupakan jumlah telur yang dihasilkan pada tiap induk
koi memiliki hubungan dengan daya penetasan telur. Seleksi ini telah menunjukkan
fekunditas pada induk koi belum mengalami penurunan jumlah telur. Penelitian
analisis karakter reproduksi menunjukkan hasil cukup baik setelah dilakukan
pemijahan yang masih dalam satu strain. Adaptasi lingkungan yang nyaman bisa
dilakukan untuk menimbulkan kecocokan pemijahan koi walaupun membutuhkan
waktu yang cukup lama. Tingkat kematangan telur beda, saat pemijahannya
berlangsung telur yang belum matang tidak dapat terbuahi oleh sperma. Selain itu,
pertumbuhan bobot dan panjang ikan cenderung meningkatkan fekunditas (Rustadi,
1996).
Hubungan linier antara fekunditas dengan bobot tubuh serta bobot gonad
mengindikasikan bahwa jumlah telur di dalam ovarium mengikut secara
proporsional terhadap kedua variabel tersebut. Jumlah telur yang dihasilkan oleh
ikan akan meningkat sejalan dengan semakin besarnya gonad, fekunditas
meningkat dengan meningkatnya ukuran tubuh pada ikan betina. Semakin banyak
makanan maka pertumbuhan ikan semakin cepat dan fekunditasnya semakin besar.
Fekunditas pada setiap individu betina tergantung pada umur, ukuran, spesies, dan
kondisi lingkungan, seperti ketersediaan pakan (suplai makanan). Kecilnya
fekunditas dipengaruhi oleh makanan, ukuran ikan dan kondisi lingkungan, serta
dapat juga dipengaruhi oleh diameter telur. Umumnya ikan yang berdiameter telur
0.50-1.00 mm mempunyai fekunditas 100.000 – 300.000 butir (Djuhanda, 1981).
2.13 Fertilization Rate (FR)

Derajat pembuahan atau Fertilization Rate (FR) adalah presentase jumlah
total telur. Dihitung 4 jam setelah pembuahan, telur yang masih hidup bening,
sedangkan telur yang mati berwarna putih (Ismail dan Khumaidi, 2016).
Tingginya derajat penetasan telur ikan mempengaruhi derajat penetasan
telur, hal ini disebabkan karena perlakuan ini dapat membantu proses perubahan
tempat yang terbatas ke fase kehidupan, hal ini penting dalam perubahan-perubahan
morfologi hewan. Kerja mekanik, karena embrio sering mengubah posisi karena
ruang dalam cangkangnya atau embrio lebih panjang dari lingkungannya dalam
cangkang. Pergerakan tersebut mengakibatkan bagian cangkang telur yang lembek
akan pecah sehingga embrio akan keluar dari cangkangnya (Lagler et al., 1962
dalam Tang dan Afandi, 2001).
2.14 Survival Rate (SR)

Tingkat kelangsungan hidup atau Survival Rate (SR) ikan adalah presentase
jumlah ikan hidup pada akhir penelitian dibandingkan dengan jumlah ikan pada
awal pemeliharaan (Baktiar, 2006).
Ikan koi memiliki tingkat kelulushidupan sebesar 60% pada pendederan I,
70% pada pendederan II, 75% pada pendederan III tingkat kelulushidupan anakan
nila pandu F5 berkisar 72,7%. Kualitas fenotip yang ingin ditingkatkan meliputi
pertumbuhan, ketahanan terhadap penyakit, rasio konversi pakan. Hasil performa
benh hasil silangan pada perlakuan B diduga mengalami penurunan kelulushidupan
dan berada dibawah kisaran 72,7%. Diduga hasil silangan perlakuan mendapatkan
nila srain baru namun dibandingakan dengan perlakuan C menunjukkan hasil
bahwa respon nilai performa diatas rata-rata di dalam suatu populasi (Setiyono,
2012).
III KEGIATAN PKL
3.1 Manajemen Pemeliharaan Induk

Pemeliharaan induk juga dapat dilakukan di dalam bak beton berukuran 3 x
6 x 1,2 m. Pakan yang diberikan untuk ikan koi ini adalah pakan buatan atau pelet
yang berdiameter + 3 mm. Induk ikan koi diberi pakan berupa pelet dengan
komposisi minimal protein 28-32%, asam lemak 6-8%, dengan dosis pakan induk
yang diberikan sekitar 3-5% dari bobot total induk per hari. Frekuensi pemberian
pakan dilakukan 4 kali sehari yaitu pagi (07.00 WIB), siang (11.00 WIB), sore
(16.00 WIB) dan malam (21.00 WIB).
Induk ikan koi jantan dan betina yang telah berumur lebih dari 2 tahun
dipelihara di kolam berbeda dengan kepadatan 15 ekor dengan rata-rata berat ikan
adalah 2 kg di dalam kolam permanen. Di kolam pemeliharaan induk, selain induk
yang sudah matang gonad dan sudah siap dipijahkan juga terdapat calon induk.
Percampuran bersama induk yang sudah matang gonad ini diharapkan dapat
memicu pertumbuhan gonad calon indukan.
Pada pemeliharaan induk pakan yang digunakan yaitu pakan ikan koi (PK)
dengan butiran pakan berukuran 3 mm yang diproduksi oleh PT.Central
Proteinaprima, anak perusahaan Charoen Pokphand. Bahan baku pakan tersebut
terdiri dari tepung ikan, tepung gandum (terigu), tepung kedelai, minyak ikan,
choline cloride, vitamin dan mineral.
3.2 Teknik Pemijahan

3.2.1 Persiapan Kolam Pemijahan
Persiapan yang dilakukan pertama kali dalam proses pemijahan adalah
mempersiapan kolam. Luas kolam berukuran 3 x 4 m dengan kedalaman air 50 cm.
Tempat pemijahan sebaiknya adalah kolam yang terbuat dari semen atau fiber
glass. Dasar kolam dan dinding harus disikat dan dibersihkan semaksimal mungkin,
kolam lama harus dikeringkan dan dibersihkan agar terkesan baru bagi koi. Kolam
yang akan digunakan untuk proses pemijahan dikeringkan di bawah terik matahari
selama kurang lebih 2-3 hari.
3.2.2 Seleksi Induk
Adapun kegiatan yang dilakukan dalam tahapan seleksi indukan ikan koi
(C. carpio) saat melakukan PKL :
1. Seleksi induk dilakukan pada pagi hari, karena pada saat ini dianggap kondisi
perairannya mulai dari suhu, pH, kecerahan serta DO berada pada kondisi stabil
agar induk tidak mudah stress.
2. Menangkap ikan dengan seser handling karena akan meminimalisir ikan
terluka dan menghindari penangkapan induk yang kurang baik.
3. Mengamati ciri – ciri kematangan gonad pada ikan secara visual yaitu dengan
melihat kondisi tubuh ikan apakah kondisinya baik dan sehat, tidak cacat serta
sisik dan siripnya lengkap.
4. Untuk mengetahui induk yang siap matang gonad, maka dilakukan secara hati
– hati guna mengurangi stress pada ikan. Jika saat dilakukan pengurutan pada
ikan dan mengeluarkan cairan berwarna putih susu, maka itu adalah induk
jantan yang siap untuk memijah. Demikian juga dengan betina apabila dipijat
mengeluarkan sel telur berwarna kuning maka induk siap untuk dipijahkan.
5. Induk yang sudah diseleksi segera dibawa ke bak ukur untuk dibius
menggunakan antiseptik cair merk detol, kemudian diukur panjang dan
beratnya, lalu dilakukan penyuntikan hormon.
Tujuan dari seleksi induk adalah untuk mendapatkan induk yang
mempunyai produktiviatas tinggi dengan ciri morfologi yang dikehendaki dan
dapat diturunkan. Seleksi pada ikan hias bertujuan untuk mendapatkan strain
varietas baru dengan warna/pigmentasi dan bentuk tubuh yang menarik (Sutisna
dan Sutarmanto, 2012).
3.2.3 Pemijahan
Setelah kakaban dipasang pada kain triline, kemudian air yang berasal dari
tandon yang telah disinari oleh lampu (UV) dialirkan ke kolam, kemudian ikan
dimasukkan ke dalam kolam dengan perbandingan 1 : 2-3. Hal ini dilakukan agar
keturunan beragam. Sejak induk dimasukkan maka induk jantan akan mengejar
induk betina serta menempelkan badannya mengelilingi kolam. Puncaknya induk
betina akan mengeluarkan telur dengan sesekali meloncat kemudian diikuti induk
jantan yang mengeluarkan sperma.
Proses pemijahan semi buatan pada induk diawali dengan membius induk
ikan koi. Pembiusan ini bertujuan sebagai anastesi sebelum ikan disuntik selama
proses penyuntikan hormon ovaprim sehingga mengurangi stres pada ikan dan
menghindari kematian selama proses penyuntikan hormon. Pembiusan dilakukan
dengan cara melarutkan bius merk detol pada bak ukur sebanyak 12 ml atau setara
dengan ukuran 2 tutup botol dengan air sebanyak 80 liter.
Ikan yang telah pingsan kemudian diberi perlakuan penyuntikan hormon
ovaprim dengan dosis 0,4 ml/kg berat bobot induk pada betina sedangkan untuk
jantan dosis yang diberikan setengah dari dosis induk ikan betina. Dosis yang
disuntikkan pada ikan betina 0,6 ml/kg karena bobot yang didapatkan dari hasil
penimbangan adalah 1,665 kg, sedangkan jantan pertama memiliki bobot 1,470 kg,
sehingga dosis ovaprim yang disuntikkan 0,3 ml dan pada jantan kedua didapatkan
bobot 0,915 kg, sehingga dosis ovaprim yang disuntikan sebanyak 0,2 ml.
Penyuntikan dilakukan secara intramuscular atau dekat otot punggung ikan
sedalam ± 2 mm diatas gurat sisik dengan kemiringan 45°. Induk betina dan jantan
yang telah disuntik kemudian dimasukkan bersama di wadah pemijahan. Induk ikan
koi (C. carpio) yang sudah disuntik ovaprim akan terangsang, kemudian setelah 8-
11 jam setelah penyuntikan ovaprim telur sudah matang dan siap dibuahi oleh induk
jantan.
3.2.4 Penetasan Telur

Setelah dilakukan pemijahan, telur yang telah dibuahi akan menempel pada
kakaban yang disiapkan. Keesokan harinya pada pukul 06.00 WIB induk akan
induk dikembalikan lagi ke kolam. Untuk mencegah agar telur tidak terserang oleh
jamur, maka telur–telur harus direndam menggunakan larutan Malachyt Green
selama 15 menit.
Embriogenesis dan perkembangan larva merupakan suatu fase
perkembangan dalam proses kehidupan ikan. Fase tersebut merupakan fase yang
sangat kritis yang harus dipahami dalam kegiatan budidaya. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui embriogenesis dan perkembangan larva ikan koi dalam media
pemeliharaan terkontrol. Pengamatan embrio dimulai jam ke-21 sampai dengan
hari ke-8. Data yang diperoleh menunjukkan bahwa proses perkembangan embrio
ikan koi dapat dibagi menjadi dua fase besar yaitu fase perkembangan embrio
sampai keluarnya ekor dan fase perkembangan larva. Pada fase perkembangan
embrio dibagi menjadi tiga tahap yaitu tahap pembelahan inti sel telur, fase
pembentukan calon embrio, dan perkembangan embrio hingga keluarnya ekor,
sedangkan fase perkembangan larva yaitu fase perkembangan berkaitan dengan
perkembangan organogenesis yang diawali larva bergerak dengan ekor yang
sederhana serta belum terlihat adanya diferensiasi yang jelas mengenai organ tubuh
bagian badan dan kepala. Proses organogenesis meliputi pembentukan titik mata,
insang, jantung, dan usus. Perkembangan larva ikan koi dari keluarnya ekor (fase
bergerak) sampai dengan larva yang sempurna memerlukan waktu sekitar enam
hari (pada suhu inkubasi 29-30°C).
Proses awal perkembangan embrio ikan dimulai pada saat pembuahan atau
fertilisasi sebuah sel telur oleh sel sperma yang membentuk zygot. Gametogenesis
merupakan fase akhir perkembangan individu dan persiapan untuk generasi
berikutnya. Proses perkembangan yang berlangsung dari gametogenesis sampai
membentuk zygot disebut progenesia. Proses selanjutnya disebut embriogenesis
atau blastogen, blastulasi, gastrulasi dan neurulasi. Proses selanjutnya adalah
organogenesis yaitu pembentukan organ tubuh.
Embriologi mencakup proses perkembangan setelah fertilisasi sampai
dengan organogenesis sebelum menetas atau lahir. Cleavage yaitu tahapan proses
pembelahan sel. Proses ini berjalan teratur dan berakhir hingga mencapai
balastulasi. Bisa juga dikatakan proses pembelahan sel yang terus menerus hingga
terbentuk bulatan, seperti bola yang di dalamnya berisi rongga. Gastrulasi
merupakan proses kelanjutan blastulasi. Hasil proses ini adalah terbentuknya tiga
lapisan, yaitu ektoderrm, modeterm dan entoderm. Organogenesis adalah tahapan
dimana terjadi pembentukan organ-organ tubuh dari tiga lapisan diatas, yaitu
ektoderm, metoderm dan entoderm. Setiap lapisan membentuk organ yang berbeda.
Ektoterm membentuk lapisan epidermis pada gigi, mata dan saraf pendengaran.
Mesoderm membentuk sistem respirasi, pericranial, peritonial, hati dan tulang,
sedangkan entoterm membentuk sel kelamin dan kelenjar endokrin.
Bentuk kantung kuning telur sangat bervariasi dari bulat dan memanjang
misalnya Clupeoids. Keseluruhan pigmentasi juga sangat penting sejauh
menyangkut identifikasi. Melanophores adalah pigmen utama yang digunakan
untuk identifikasi kantung kuning telur-larva. Pigmen lain mungkin ada tetapi
kebanyakan akan hilang dalam diawetkan (formalin atau alkohol) spesimen. Pada
akhir tahap kantung kuning telur mulut dan usus dibentuk dan anus terbuka pada
atau dekat dengan margin purba sirip. Mata menjadi berpigmen dan organ utama
dan sistem pengindraan, penting untuk menangkap memangsa, menjadi fungsional.
Dalam kondisi normal telur ikan koi akan menetas pada hari ke 3 setelah
proses pemijahan. Kestabilan suhu ruang sangatlah diperlukan pada saat proses
penetasan telur. Jika suhu terlalu dingin, penetasan akan berlangsung lama. Cuaca
yang tidak berubah – ubah secara ekstrim dan tidak menyebabkan fluktuasi suhu
yang berlebihan akan mempengaruhi tingkat penetasan telur. Larva yang memiliki
panjang 0,4-0,7 (baru menetas) akan bersembunyi dibalik kakaban.
Salah satu faktor yang mempengaruhi waktu penetasan adalah suhu. Pada
suhu hangat cenderung waktu penetasan telur semakin cepat, sedangkan pada suhu
rendah waktu penetasan telur semakin lambat bahkan gagal menetas, selain suhu
dosis ovaprim yang disuntikan pada induk berpengaruh terhadap daya tetas telur.
Pemberian hormon ovaprim yang rendah menyebabkan telur tidak matang akhir
dan hanya sebagian telur matang akhir.
3.3 Pencatatan
Kegiatan berlangsung mulai dari pemeliharaan induk hingga penetasan
telur. Pencatatan laporan terdiri dar bobot awal, bobot akhir, jumlah larva, suhu,
kecerahan, pH, amoniak dan nitrit.
3.4 Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam kegiatan PKL ini dapat dilihat pada
Tabel 3.
Tabel 3. Alat dan Bahan yang digunakan dalam PKL
Alat Bahan
Bak Ukur Hormon merk ovaprim
Timbangan Digital Antiseptik merk dettol
pH meter Ikan koi (C. Carpio)
Seser Handling Methylene Blue
Spuit/Suntikan Malacit Green Oksalat
Water Quality Checker
Seser Biasa
Timbangan
Sumber : Mina Papilon Koi Farm 2021
3.5 Materi dan Metode
Materi PKL adalah alat dan bahan yang dibutuhkan untuk teknik pemijahan
ikan koi yakni untuk alat menggunakan bak ukur, timbangan digital, kain triline,
pH meter, spuit suntikan, blower, seser handling, water quality checker, milimeter
block, kakaban dan seser biasa, sedangkan untuk bahan menggunakan indukan ikan
koi, ovaprim, detol, methylene blue dan malachit green yang dilakukan selama
proses pemeliharaan dari awal masuk hingga selesai PKL. Metode yang dilakukan
yaitu partisipasi langsung merupakan bagian dari kegiatan PKL dengan mengikuti
secara aktif kegiatan yang berkaitan dengan teknik pemijahan hingga perawatan
larva ikan koi (C. carpio). Observasi yaitu melakukan pengamatan secara langsung
di tempat PKL. Melakukan wawancara secara langsung kepada pembudidaya guna
mendapatkan data yang kuat. Pelaksanaan metode deskriptif tidak terbatas pada
pengumpulan dan penyusunan data saja, tetapi meliputi analisa dan pembahasan
tentang data tersebut, sehingga diharapkan dapat memberikan data secara umum,
sistematis aktual dan valid mengenai fakta dan sifat-sifat populasi daerah tersebut.
Pengambilan data dilakukan dengan probability random sampling, dengan sumber
data berasal dari data primer dan data sekunder.
3.6 Macam Sumber Data

Untuk sumber data yang dikumpulkan dalam PKL ini, seperti data primer
dan data sekunder, antara lain data primer adalah data yang langsung dikumpulkan
oleh peneliti dari sumber. Data primer meliputi semua yang berhubungan dengan
kegiatan pemeliharaan induk berupa, pemeliharaan kolam, seleksi induk dan
pemberian pakan. Dengan data pendukung yaitu kualitas air pada kolam
pemeliharaan induk ikan koi jantan dan betina di Mina Papilon. Data primer dalam
laporan ini diperoleh dari hasil observasi, partisipasi aktif dan wawancara dengan
pihak terkait. Data Sekunder adalah data yang dikumpulkan dari berbagai sumber
yang berkaitan dengan PKL ini.
Data yang diperoleh dalam PKL ini, baik berupa data primer maupun data
sekunder dibahas secara deskriptif komperatif yaitu menggambarkan dan
menguraikan tentang teknik pemijahan ikan koi (C. carpio) yang dilakukan di Mina
Papilon Koi Farm Temanggung. Serta menjelaskan semua data yang diperoleh
selama mengikuti praktik dengan membandingkan data dari hasil praktik dan materi
atau literatur yang ada.
3.7 Metode Analisis Data

Data yang dieproleh dalam PKL ini, baik berupa data primer maupun
sekunder dibahas secara deskriptif komperhensif yaitu dengan menggambarkan dan
menguraikan tentang teknik pemijahan ikan koi (C. Carpio) yang dilakukan di
Mina Papilon Koi Farm, serta menjelaskan semua data yang diperoleh selama
mengikuti kegiatan praktik dengan membandingkan data dari hasil praktik dan
materi atau literatur yang ada.
IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Keadaan Umum Lokasi PKL

4.1.1 Sejarah Mina Papilon Koi Farm
Parakan Kauman secara geografis terletak di wilayah lereng gunung
Sindoro. Wilayah tersebut dilalui oleh aliran air yang berasal dari mata air
pegunungan serta jalan utama Temanggung – Wonosobo. Potensi wilayah yang
cukup strategis ini, oleh sebagian masyarakat telah dimanfaatkan untuk memelihara
ikan. Masyarakat yang memanfaatkan potensi perikanan di Parakan Kauman adalah
Untung Sugiharto beserta rekan.
Berbekal pengetahuan dan keterampilan dalam memelihara ikan hias,
membudidayakan ikan koi dan koki. Dua puluh tahun yang lalu, usaha yang dimulai
dari hobi mulai berkembang pesat hingga masyarakat sekitar banyak yang meniru.
Dilandasi jiwa sosial dan bermasyarakat, mereka mengajak masyarakat tersebut
untuk bermitra dalam memenuhi kebutuhan ikan hias koi dan koki di wilayah
Temanggung, Wonosobo, Magelang dan Yogyakarta. Awalnya para pecinta ikan
hias tersebut bergaung dalam sebuah paguyuban pecinta ikan koi “Terpikat”.
Paguyuban tersebut hanya sebatas ajang diskusi, belum fokus pada upaya
peningkatan produksi, sehingga permintaan ikan hias per bulan di wilayah tersebut
berkisar antara 1000-2000 ekor per bulan dengan kualitas super belum bisa
terpenuhi.
Oleh karena itu, untuk menjamin kualitas dan kuantitas permintaan ikan
hias, pada tanggal 13 Maret 2010 dibentuk Kelompok Pembudidaya Ikan “Mina
Papilon”. Nama “Papilon” ini merupakan singkatan dari “Parakan Pinggir Kulon”.
Adapun pembudidaya utama yang terlibat dalam pendirian kelompok ini yaitu
Untung Sugiharto (USAGI KOI), Danang Aji Negoro (GARUDA KOI), Nurcolis
(MINA LILIS) dengan anggota para pembudidaya ikan hias binaan yang bermitra
dengan kelompok. Untung Sugiharto ditunjuk sebagai ketua karena merupakan
pembudidaya ikan koi senior.
Pokdakan “Mina Papilon” memiliki kantor sekretariat pertama di Jalan Jl.
Bansari No 30 Parakan, Temanggung. 56254 telepon (0293) 596318. Lokasi kantor
dilewati oleh jalan lintas Temanggung–Wonosobo dan berjarak 12 km dari kota
Temanggung, kemudian setelah mendapatkan Paket Bantuan Sarana dan Prasarana
Budidaya Ikan Hias dari DAK (Dana Alokasi Khusus) merupakan dana yang
bersumber dari pendapatan APBP yang dialokasikan dengan tujuan membantu
mendanai kegiatan khusus yang merupakan urusan daerah Bidang Perikanan Tahun
2013, maka Sekretariat Pokdakan Mina Papilon ini pindah Ke Base Camp Mina
Papilon Kp. Sidorejo RT 003/ RW 002 Parakan Kauman Parakan. Kantor
Sekretariat tersebut berada pada satu lokasi dengan lahan kolam pemijahan,
pemeliharaan dan pemasaran ikan hias.
Disamping itu Lokasi kolam dan lapak pemasaran ikan kelompok
pembudidaya ikan “Mina Papilon” tersebar di beberapa titik wilayah Parakan
Kauman sesuai dengan domisili para anggota.
4.1.2 Jenis Usaha atau Kegiatan

Mina Papilon Koi Farm yang berada di Temanggung bergerak dibidang
Budidaya ikan koi. Tujuan berdirinya Mina Papilon Koi Farm adalah :
1. Mensejahterakan anggota khususnya dan masyarakat pada umumnya dari hasil
budidaya ikan hias.
2. Mengembangkan sektor perikanan di Kabupaten Temanggung.
3. Produknya tembus pasar Nasional dan Internasional.
4.1.3 Struktur Organisasi

Struktur organisasi yang terdapat di Mina Papilon Koi Farm terdiri dari
ketua, sekretaris, bendahara, pengawas, humas, dan anggota. Mina Papilon Koi
Farm Temanggung yang telah bekerjasama dengan Dinakkan Kabupaten
Temanggung, Bapeluh Kabupaten Temanggung dan Balai Penyuluhan Kecamatan
Parakan dengan penasehat Bupati Temanggung, Camat Parakan dan Lurah Parakan
Kauman. Masing-masing memiliki tugas pokok dan fungsi yang berbeda-beda.
Ketua memiliki tugas dan tanggung jawab sebagai pengatur dan pengarah
perusahaan secara umum yang bertanggung jawab dalam pembuatan dan
penyusunan laporan selama periode pemeliharaan yang mencakup sarana dan
prasarana, pemeliharaan hingga pemasaran. Selain itu, tugas dari ketua yaitu
membuat peraturan yang wajib ditaati oleh seluruh anggota. Anggota tetap wajib
melaporkan seluruh kegiatan kepada ketua mina agar transparan dan apabila
terdapat permasalahan dapat dicari solusi bersama. Anggota yang bertugas untuk
mempersiapkan kolam, memelihara larva hingga indukan, hingga proses
pemanenan. Masing-masing anggota memiliki tanggung jawab antara 1-3 kolam.
Kegiatan tersebut berlaku selama masa pemeliharaan, sedangkan pada proses
persiapan dan panen dilakukan secara bersama oleh semua anggota dan ketua.
4.1.4 Visi Misi Mina Koi Papilon

Visi mina papilon menjadi kelompok pembudidaya ikan air tawar non
konsumsi yang memiliki reputasi handal, terpercaya dan profesional. Misi
meningkatkan kompetensi sumber daya manusia tiap-tiap anggota kelompok
sehingga tercipta sistem kerja yang efektif dan efisien dalam rangka mencapai hasil
produksi yang maksimal. Mengembangkan kuantitas dan menjaga kualitas
produksi dengan melaksanakan cara budidaya ikan yang baik sehingga layak untuk
bersaing di pasar lokal maupun internasional. Memperkuat komitmen dalam
menyukseskan program pemerintah menuju industrialisasi di bidang perikanan.
4.1.5 Sarana dan Prasarana

Mina Papilon Koi Farm dilengkapi berbagai sarana dan prasarana untuk
mendukung semua kegiatan budidaya yang meliputi kolam pemijahan, kolam
pembesaran, kolam indukan, kolam pendederan, kolam karantina, tempat
penyimpanan bahan kimia dan obat-obatan, kantor/ruang administrasi, tempat
penyimpanan peralatan, ruang labolatorium, ruang mesin, bangsal panen, tempat
penyimpanan pakan dan kolam pembesaran serta sumur sebagai sumber air,
sedangkan fasilitas untuk karyawan yaitu kamar tidur, dapur, mushola, TV, kamar
mandi, dan gudang pakan yang dapat dijadikan tempat bersantai.
4.1.6 Proses Bisnis

Proses bisnis pada Mina Papilon Koi Farm yaitu bekerja sama dengan
anggota-anggota yang memiliki lahan. Mina Koi menyediakan larva, koi berukuran
5-30 cm. Proses bisnis Mina Papilon Koi Farm dengan anggota yaitu para karyawan
mendapat gaji setelah selesai periode pemeliharaan hingga panen. Pemberian upah
kerja disesuaikan dengan upah minimum regional daerah Temanggung. Karyawan
bisa mendapat bonus apabila dalam bekerja mendapat hasil panen melebihi target.
Bonus yang diberikan dapat berupa uang tambahan maupun beberapa ekor ikan
hasil pemeliharaan.
4.1.7 Analisis Usaha

Modal kerja merupakan modal yang digunakan untuk memperlancar
jalannya usaha dan modal ini habis dalam satu kali pengoperasian. Modal kerja
yang digunakan oleh pembudidaya ikan koi terdiri dari biaya penyediaan benih,
pakan, listrik dan upah tenaga kerja. Total investasi yang dimiliki oleh masing-
masing pembudidaya ikan. Total investasi yang ditanamkan oleh masing-masing
pembudidaya ikan. Besarnya modal tetap maupun modal kerja yang dikeluarkan
akan berpengaruh pada investasi yang ditanamkan. Semakin besar investasi yang
ditanamkan oleh pembudidaya ikan maka akan berpengaruh pada jangka waktu
pengembalian investasi tersebut.
Usaha Budidaya ikan koi (C. Carpio) yang dijalankan di Mina Papilon Koi
Farm memiliki rata-rata produksi ikan ikan koi sebanyak 9.000 ekor dengan luas
lahan yang digunakan 3.000 m2, sehingga produktivitas 3 ekor/m2. Omzet yang
diperoleh dari budidaya ikan koi (C. carpio) pada kelompok mina papilon koi farm
selama satu tahun sebesar Rp 122.305.000,-. Aspek teknis tipe budidaya ikan koi
dari tahap persiapan kolam, pemijahan, pembesaran sampai dengan panen
disimpulkan sesuai dengan teknis budidaya ikan koi yang baik. Aspek finansial
disimpulkan layak untuk dijalankan, hasil produksi dan penjualan lebih besar dari
BEP (Break Event Point), sehingga memberikan keuntungan bagi pembudidaya.
Aspek lingkungan usaha telah memberikan dampak yang baik bagi lingkungan
maupun bagi penduduk sekitar lokasi usaha, karena usaha budidaya ikan koi tidak
menghasilkan limbah yang berbahaya bagi kesehatan perairan, tanah maupun
udara.
4.2 Deskripsi Data
Pengelolaan kualitas air merupakan faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan koi (C. carpio) selain pakan. Secara
fisik, air harus bersih dan tidak terlalu keruh, kondisi air jernih akan membuat kulit
koi menjadi halus. Selain itu, air harus terbebas dari pencemaran dan sebaiknya air
memiliki seluruh elemen yang dibutuhkan ikan koi (C. carpio) mulai dari suhu air
yang ideal bagi pertumbuhan ikan koi (C. carpio) dari data yang didapatkan adalah
suhu pada kisaran 21-26°C, pH yang baik untuk pemeliharaan ikan koi (C. carpio)
sesuai dengan hasil data yang diperoleh dilapangan berkisar antara 6,5-7, kecerahan
yang baik untuk budidaya ikan koi (C. carpio) sesuai data yang diperoleh selama
PKL berkisar pada 45 cm, sedangkan untuk nitrit setelah dilakukan uji sebanyak 2
kali pada saat PKL didapatkan hasil 0 mg/l dan hasil uji ammonia yang dilakukan
sebanyak 2 kali juga mendaptkan hasil 0 mg/l.
Kualitas air untuk budidaya ikan koi harus benar-benar diperhatikan karena
bisa mempengaruhi warna koi termasuk pada segmen pemijahan ikan koi. Faktor
penentu keberhasilan dan keberlanjutan usaha pemijahan ikan adalah kondisi unit
pemijahan yang memenuhi kelayakan bioteknis.
Fekunditas menunjukkan kapasitas telur ikan yang mengacu pada jumlah
telur matang yang dikeluarkan. Terdapat variasi nilai fekunditas dari tiga indukan
ikan koi dengan nilai indukan betina jenis Yamabuki Ogon seberat 1,665 kg,
kemudian indukan jantan I jenis Kohaku seberat 1,47 kg dan indukan jantan II jenis
Sanke seberat 0,915 kg. Berat gonad didapatkan dengan cara melakukan
perhitungan melalui pengurangan berat induk pra pemijahan dengan pasca
pemijahan, menunjukkan bahwa berat gonad induk betina adalah 1.650-1.485 gram,
maka didapatkan hasil 165 gram.
Latensi waktu pemijahan ikan koi (C. carpio) dihitung berdasarkan data
yang diambil selama proses pemijahan berlangsung dengan cara menghitung selisih
waktu dari penyuntikan ampai keluarnya telur atau ovulasi. Hasil praktik di
lapangan menunjukkan bahwa induk ikan koi yang disuntik dengan dosis ovaprim
0,2 ml/kg berat badan ikan dapat menyebabkan peningkatan konsentrasi hormon
gonadotropin didalam darah sehingga dapat merangsang perkembangan telur dan
mempercepat proses pemijahan ikan dengan waktu latensi 552 menit, sedangkan
penyuntikkan ovaprim pada dosis 0,3 ml/kg berat badan ikan 640 menit dan 0,6
ml/kg berat badan ikan 730 menit tidak terlalu berpengaruh terhadap peningkatan
gonadotropin.
Ini membuktikan bahwa penyuntikkan dosis ovaprim secara intramuscular
(didalam otot) pada induk ikan koi yang matang gonad dapat merangsang ovulasi.
Diperoleh waktu latensi yang tercepat pada dosis ovaprim 0,2 ml/kg berat badan
ikan, maka menunjukkan bahwa perlakuan tersebut merupakan yang berpotensi
untuk merangsang terjadinya ovulasi.
Induk ikan koi (C. carpio) yang disuntik dengan hormon ovaprim dosis 0,2
ml/kg berat badan ikan menunjukkan hasil yang baik dalam merangsang hormon
gonadotropin untuk mempercepat proses pemijahan, namun ketika dosis ovaprim
dinaikkan menjadi 0,3 ml/kg berat badan ikan dan 0,6 ml/kg berat badan ikan
ternyata menunjukkan kecenderungan sudah kurang berpengaruh lagi terhadap
latensi waktu pemijahan dikarenakan pemberian dosis ovaprim yang tidak sesuai.
Ini menyatakan bahwa perlakuan 0,2 ml/kg berat badan ikan ovaprim pada ikan koi
yang digunakan sudah maksimum. Dengan demikian, dapat dikatakan bahwa
pemberian hormon ovaprim 0,2 ml/kg berat badan ikan dapat mempercepat proses
pemijahan dan menghasilkan waktu latensi pemijahan yang cepat dengan rata – rata
552 menit setelah penyuntikkan.
Permasalahan yang dihadapi para pembudidaya termasuk para pembenih

ikan hias koi adalah harga pakan yang terus meningkat. Peingkatan harga ini dipicu
oleh rendahnya suplai bahan baku terutama tepung ikan yang diimpor dari luar.
Berdasarkan permasalahn tersebut, salah satu alternatif pemecahannya adalah
mencari pakan alternatif yang lebih murah untuk menekan biaya akan tetapi
memiliki nilai nutrisi lebih lengkap seperti cacing sutra. Ukuran cacing sutra cukup
kecil seperti rambut berwarna kemerahan dengan panjang sekitar 1-3 cm dan
beruas-ruas. Didalam tubuh cacing sutra terkandung protein sekitar 57% dan lemak
sebanyak 13%.
4.3 Hasil Analisis
Dalam satu kali seleksi diambil induk sebanyak 3-4 ekor, yaitu 1 ekor induk
betina dan 2-3 induk jantan yang telah matang gonad. Berikut merupakan data yang
telah diperoleh dari hasil seleksi induk di Mina Papilon Koi Farm :
Tabel 4. Data indukan

Keterangan Induk Betina Induk Jantan 1 Induk Jantan 2
Jenis Ikan Yamabuki Ogon Kohaku Kohaku
Umur 3 Tahun 2 Tahun 3 Tahun
Panjang Total 44 cm 44 cm 40 cm
Panjang Tubuh 37 cm 35 cm 35 cm
Berat Awal 1,650 gram 1,470 gram 0,915 gram
Berat Akhir 1,485 gram - -
Berikut merupakan data dosis ovaprim yang disuntikan ke induk ikan koi,
induk betina disuntik dengan dosis 0,4 ml/kg dan induk jantan 0,2 ml/kg :
Tabel 5. Data Dosis Penyuntikan Ovaprim
Jenis dan Kelamin Bobot Induk (gram) Dosis Ovaprim Yang

Disuntikkan (ml/kg)
Yamabuki Ogon (Betina) 1,650 0,6
Kohaku (Jantan) 1,470 0,3
Sanke (Jantan) 0,915 0,2
Perhitungan telur dengan menyempling 100 butir telur mendapatkan hasil

95 telur yang fertil dan 5 telur non fertil, kemudian sampel 100 butir telur ditimbang
dan mendapatkan hasil sebanyak 0,19 gram per 100 butir telur. Berat gonad
didapatkan dari bobot awal dikurangi bobot akhir didapatkan hasil 0,165 gram.
Jumlah Bobot Keseluruhan Telur (gr)
Fekunditas = x Jumlah Sempel Telur
Jumlah Bobot Sampel Telur
165 gram
= 0,19 x 100
= 86.842 Butir
Jumlah Telur Yang Terbuahi

𝐹𝑒𝑟𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑅𝑎𝑡𝑒 (𝐹𝑅) = x 100%
Jumlah Sampel Telur
95
= x 100%
100
= 95%
𝐴𝑠𝑢𝑚𝑠𝑖 𝑇𝑒𝑏𝑎𝑟 𝐾𝑜𝑙𝑎𝑚 = 𝐹𝑒𝑘𝑢𝑛𝑑𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑥 𝐹𝑒𝑟𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑅𝑎𝑡𝑒 (𝐹𝑅)
= 86.842 𝑋 95
= 82.499 𝑒𝑘𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑟𝑣𝑎
Jumlah telur yang menetas
𝐻𝑎𝑡𝑐ℎ𝑖𝑛𝑔 𝑅𝑎𝑡𝑒 (𝐻𝑅 ) = 𝑥 100%
Jumlah Telur Yang Terbuahi
62
= 𝑥 100 %
95
= 65,26 %
Jumlah Ikan Akhir
𝑆𝑢𝑟𝑣𝑖𝑣𝑎𝑙 𝑅𝑎𝑡𝑒 (𝑆𝑅) = 𝑥 100%
Jumlah Ikan Awal
85
= 𝑥 100 %
85
= 85 %
Tabel 6. Perhitungan Hasil Pengamatan

Variabel Nilai Referensi
Fekunditas 86.842 Butir 85.000-125.000 Butir (SNI, 1999)
FR 95% 91,73% (Ramadhan dan Sari, 2018)
HR 65,26% 50% – 80 % (Ramadhan dan Sari, 2018)
SR 85% 46,67% - 86,87 % (Rudiyanti dan Ekasari, 2009)
Kondisi ideal bagi kelangsungan hidup ikan koi adalah pada lingkungan
kolam yang memiliki pH antara 6 - 7 meskipun ikan koi juga bisa hidup dan
bertahan pada nilai pH 7.0 – 8,5. Alat yang digunakan adalah pH meter atau pH
lakmus universal sesuai dengan spesifikasi teknis alat masing-masing. Nilai pH
yang kurang dari 7 menunjukkan lingkungan dengan kondisi masam, nilai pH di
atas 7 menunjukkan lingkungan yang basa (alkalin) sedangkan pH sama dengan 7
menunjukkan bahwa keadaan lingkungan perairan yang netral.
Pada realitas yang ada kondisi pH ideal tidaklah mudah dipertahankan
karena beberapa faktor yang lambat laun mengurangi sifat alkalinitas dari air
kolam. Untuk menaikkan ph harus dilakukan secara bertahap, disarankan tidak
boleh lebih besar dari 1 poin perhari sebab jika dilakukan secara derastis maka
bakteri positif yang ada pada chamber filter akan stress dan mati yang pada
akhirnya akan menimbulkan persoalan baru.
Tabel 7. Pengecekan pH kolam pemijahan selama 21 hari

Hari/Tanggal Pengecekan Hasil Pengecekan pH
Kamis, 21 Januari 2021 6
Jumat, 22 Januari 2021 7
Sabtu, 23 Januari 2021 7
Minggu, 24 Januari 2021 6
Senin, 25 Januari 2021 7
Selasa, 26 Januari 2021 7
Rabu, 27 Januari 2021 7
Jumat, 29 Januari 2021 6,5
Senin, 1 Februari 2021 6
Selasa, 2 Februari 2021 7
Rabu, 3 Februari 2021 7
Kamis, 4 Februari 2021 7
Jumat, 5 Februari 2021 6
Sabtu, 6 Februari 2021 7
Minggu, 7 Februari 2021 7
Suhu dapat mempengaruhi aktivitas penting ikan seperti pernafasan,
pertumbuhan dan reproduksi. Suhu yang tinggi dapat mengurangi oksigen terlarut
dan selera makan ikan, ikan koi dapat hidup pada kisaran suhu 21,5°C – 26,4°C.
Pengelolaan dan penanganan dilakukan menggunakan pemanas air untuk
menaikkan suhu dan mengalirkan air untuk menurunkan suhu. Pada kolam terbuka
mudah terjadi perubahan temperatur, sedangkan temperatur air pada kolam tertutup
relatif lebih stabil. Jika temperatur air cenderung rendah maka proses metabolisme
di dalam tubuh menurun, sehingga koi tidak memerlukan banyak makan. Air yang
digunakan untuk pemijahan harus memiliki kandungan oksigen yang stabil dan
tercukupi, hal ini untuk menghindari matinya larva saat sudah berhasil ditetaskan.
Cek suhu secara berkala perubahan suhu yang terlalu drastis akan berdampak buruk
pada kesehatan ikan.
Alat pengukuran suhu menggunakan termometer. Berikut merupakan tabel
data pengukuran suhu yang diperoleh selama 25 hari pengecekan :
Tabel 8. Pengecekan suhu kolam

Hari/Tanggal Suhu Pagi Suhu Sore Suhu malam
Pengecekan (°C) (°C) (°C)
Kamis, 21 Januari 2021 22 23,8 22,8
Jumat, 22 Januari 2021 22,2 26,3 23,1
Sabtu, 23 Januari 2021 23,2 24,3 21,9
Minggu, 24 Januari 2021 21,7 24,8 24,5
Senin, 25 Januari 2021 22.3 24,6 24,4
Selasa, 26 Januari 2021 21,8 26,3 25,3
Rabu, 27 Januari 2021 21,7 25,9 25,1
Kamis, 28 Januari 2021 22,2 24,2 24,8
Jumat, 29 Januari 2021 21,5 22,5 22,6
Sabtu, 30 Januari 2021 21,5 23,6 24,2
Minggu, 31 Januari 2021 22,4 22,7 23,3
Senin, 1 Februari 2021 22,2 22,8 23,8
Selasa, 2 Februari 2021 21,8 23,6 25,2
Rabu, 3 Februari 2021 21,7 23,5 22,5
Kamis, 4 Februari 2021 21,3 23,4 23,6
Jumat, 5 Februari 2021 22,3 22,5 22,7
Sabtu, 6 Februari 2021 25,4 23,7 22,8
Minggu, 7 Februari 2021 24,2 25,5 23,6
Senin, 8 Februari 2021 23,2 26,4 25,1
Selasa, 9 Februari 2021 21,9 22,9 24,2
Rabu, 10 Februari 2021 23,2 26,1 24,8
Kecerahan pada kolam adalah sebagian cahaya yang diteruskan ke dalam

air. Cahaya matahari yang menembus dasar kolam dipengaruhi oleh kekeruhan
(turbidity) air. Tingkat kecerahan air dapat menentukan dan mengetahui sejauh
mana kemungkinan terjadinya proses asimilasi dalam air. Tingkat kecerahan media
kolam budidaya ikan menunjukan seberapa jauh cahaya matahari menembus
kedalam perairan. Kekeruhan yang baik adalah kekeruhan yang disebabakan oleh
jasad renik yang ada di dalam air. Alat untuk mengukur kecerahan air adalah sechi
disk yakni kepingan berbentuk bulat dengan diameter 20 cm terbuat dari bahan seng
dan dicat hitam putih. Untuk pengecekan kecerahan pada kolam pemijahan dan
budidaya terbilang stabil karena selama 21 hari pengamatan kecerahan berada di
angka 45 cm. Sesuai dengan pernyataan Pudjiastuti (2013) bahwa kecerahan pada
kolam yang baik berada pada kedalaman 30 – 50 cm.
Hasil pengecekan kecerahan pada kolam pemijahan selama 21 hari, dapat
dilihat pada Tabel 9.
Tabel 9. Pengecekan Kecerahan
Hari/Tanggal Pengecekan Tingkat Kecerahan (cm)
Senin, 25 Januari 2021 45
Selasa, 26 Januari 2021 45
Rabu, 27 Januari 2021 45
Kamis, 4 Februari 2021 45
Jumat, 5 Februari 2021 45
Sabtu, 6 Februari 2021 45
Minggu, 7 Februari 2021 45
Nitrit adalah level kedua setelah oksidasi ammonia. Nitrit masih cukup
berbahaya bagi ikan koi sehingga nilainya harus dibawah ambang batas maksimum.
Nitrit ini merupakan hasil penguraian dari ammonia. Ammonia dan nitrit berkaitan
dengan performa filter kolam koi, semakin tinggi nilai dari keduanya berarti ada
masalah dengan filter, bisa juga karena kolam over populasi atau over feeding yang
menjadikan ammonia booming. Alat yang digunakan untuk pengukuran nitrit
adalah Water Quality Test Kit.
Metode titrasi dan bisa juga dengan menggunakan spektrofotometer sesuai
dengan spesifikasi petunjuk kerja masing-masing alat yang digunakan. Nilai
maksimum 0,2 mg/L. Pengelolaan dan penanganan kadar nitrit dengan cara
mengganti air untuk menurunkan kadar nitrit serta pemberian probiotik pada media
air budidaya.
Tabel 10. Pengecekan Nitrit yang dilakukan 2x
Variabel Nilai Referensi (P udjiastuti,
2013)
Nitrit 0 mg/l < 2 mg/l (Ideal)
Nitrit 0 mg/l
Level ammonia yang terlalu jenuh jelas akan merugikan bagi kelangsungan
hidup koi. Pastikan hasil pemeriksaan ammonia dibawah ambang batas. Nilai
maksimum ammonia untuk perairan 0,02 mg/L (Pudjiastuti, 2013). Alat yang
digunakan untuk mengukur ammonia (NH3-N) menggunakan Water Quality
Control bisa juga menggunakan spektrofotometer sesuai dengan spesifikasi
masing-masing alat yang digunakan.
Tabel 11. Uji ammonia 2x percobaan
Variabel Nilai Referensi (Pud
jiastuti,2013)
Ammonia 0 mg/l <0,02 mg/l (Ideal)
Ammonia 0 mg/l
Sumber : Mina Papillon Koi Farm (2021)
4.4 Pembahasan
Induk yang telah matang gonad sangat mempengaruhi keberhasilan usaha
pembenihan ikan koi. Seleksi induk mempunyai tujuan mendapatkan keturunan
yang beraneka ragam dan lebih bervariasi. Induk jantan dan induk betina yang
dipijahkan telah memenuhi kriteria induk yang baik berdasarkan berat dan umur.
Induk betina memiliki umur rata-rata 1,5 tahun dengan berat rata-rata 2 kg/ekor.
Induk betina yang berumur 1,5 tahun telah matang gonad danmemiliki kualitas telur
yang baik, sehingga dapat digunakan pada pemijahan. Induk jantan memiliki umur
1 tahun dengan berat rata-rata diatas 1 kg/ekor. Pada umur 1 tahun induk jantan
ikan mas mempunyai sperma yang berkualitas sehingga dapat membuahi telur
dengan baik. Pembuahan telur yang tinggi sangat dipengaruhi oleh kualitas sperma
induk jantan, sedangkan menurut Susanto (2008) umur ikan untuk dipijahkan
berkisar antara 2-3 tahun. Seleksi induk harus dilakukan dengan hati-hati yaitu yng
sudah matang kelamin dan matang tubuh. Matang kelamin artinya induk jantan
sudah menghasilkan sperma dan induk betina sudah menghasilkan telur yang
matang. Sementara matang tubuh artinya secara fisik calon induk sudah siap
menjadi induk yang produktif.
Menurut Takono (2003), induk terpilih yang sudah betul-betul matang
dilepaskan kedalam kolam atau bak pemijahan yang sudah dipersiapkan. Pemijahan
dilakukan dalam bak yang terbuat dari semen, sebelum bak digunakan dilakukan
pencucian, pengeringan selama 2 hari, kemudian dilanjutkan dengan pengisian air
dengan ketinggian 100 cm.
Pemijahan dengan stimulasi hormon gonadotropin merk ovaprim yang
dilakukan pada pemijahan semi buatan setelah induk diseleksi dan bius
menggunakan antiseptik merk dettol sudah mempengaruhi kesadaran ikan. Suntik
induk menggunakan ovaprim dengan dosis 0,4 ml/kg untuk koi betina dan 0,2 ml/kg
untuk koi jantan dengan cara menyuntikan spuit miring 45° dibelakang sirip dengan
kedalaman 2 inci agar tidak sampai menusuk insang. Dosis hormon yang digunakan
adalah 0,4 ml/kg untuk induk betina dan 0,2 ml/kg untuk induk jantan, sehingga
dengan bobot ikan yang sudah ditimbang maka induk ikan betina dengan bobot
1,650 gram disuntik ovaprim sebanyak 0,6 ml/kg, induk jantan pertama dengan
bobot 1,470 gram disuntik ovaprim sebanyak 0,3 mg/kg, dan induk jantan kedua
dengan bobot 0,915 gram disuntik dengan ovaprim sebanyak 0,2 mg/kg (Tabel 5)
dan selanjutnya dilepaskan pada kolam pemijahan berukuran 3x4 m yang disertai
dengan kakaban yang berfungsi sebagai substrat untuk menempelnya telur-telur.
Menurut Hill et al., (2009), kandungan ovaprim terdiri dari salmon
gonadotropin releasing hormone analog (sGnRHa) dengan konsentrasi 20 µg/mL
dan dopamine antagonis (domperidone) dengan konsentrasi 10 mg/mL. Salmon
gonadotropin releasing hormone analog (sGnRHa) merangsang hypothalamus
untuk memproduksi gonadotropin-releasing hormone (GnRH). Antidopamin akan
menghambat aktivitas dopamine sehingga meningkatkan kinerja kelenjar
hipotalamus dalam memproduksi GnRH. Menurut Mehdi dan Mousavi (2011),
hormon GnRH akan mempengaruhi hipofisa dalam pelepasan gonadotropin
hormone (GtH). GtH selanjutnya akan bekerja pada organ target untuk merangsang
perkembangan dan pematangan akhir. Semakin tinggi dosis ovaprim, akan semakin
cepat menginduksi proses ovulasi. Namun, keefektifannya bervariasi pada masing-
masing jenis ikan, sehingga penentuan dosis optimum sangat diperlukan untuk
menunjang keberhasilan pemberian ovaprim (Nuraini et al., 2017).
Setelah 8-10 jam pasca penyuntikan, terjadi ovulasi pada pukul 01.30 WIB,
sedangkan pada induk-induknya dipindahkan ke media fiber setelah 5-6 jam setelah
pembuahan dan kakaban yang terisi telur kemudian direndam menggunakan larutan
Malachyt Green selama 15 menit untuk mencegah jamur. Induk kemudian
induk dikembalikan lagi ke kolam.
Faktor yang mempengaruhi penetasan adalah suhu, ikan koi menetas 48 jam
da suhu optimal 28-30°C (Effendi, 2004), sedangkan pada praktek kemarin yang
dilakukan di Mina Papilon Koi Farm telur menetas selama 2 hari dengan suhu 21-
26°C. Pada saat telur sudah menetas anak ikan tidak perlu diberi makan dikarenakan
sudah memiliki kuning telur.
Pengamatan hasil pemijahan meliputi fekunditas yang dihitung berdasarkan
pengukuran induk sebelum dipijahkan dan setelah dipijahkan. Hasil pengukuran
bobot induk betina setelah ovulasi ditampilkan pada Tabel 6. Perkiraan fekunditas
pada pemijahan diperoleh 86.842 butir, sedangkan untuk mengetahui bobot per
butir dilakukan sampling sebanyak 100 butir telur kemudian ditimbang
menggunakan timbangan digital, kemudian didapatkan hasil penimbangan 100
butir telur adalah 0,19 gram, sedangkan bobot telur perbutir adalah 0,0019 gram.
Menurut Effedy (1997) bahwa fekunditas secara otomatis berhubungan dengan
metabolisme yang mengadakan reaksi terhadap perubahan dalam pertumbuhan
telur yaitu ukuran dan umur telur, ukuran, dan jumlah telur atau siklus pemijahan
sendiri.
Berdasarkan Tabel 6 nilai FR yang terdapat pada pemijahan yaitu 95%, nilai
FR tersebut lebih tinggi dibanding yang diperoleh (Wahidah dkk., 2013), yaitu
dibawah 90%. Tingginya nilai FR pada pemijahan tersebut, kemungkinan
disebabkan oleh kualitas induk yang baik (sehat), sebagaimana pada Tabel 4, tertera
kondisi kesehatan induk jantan dan betinasehat pada kedua pemijahan tersebut.
Menurut Taufik (2007), bahwa persentase pembuahan telur ikan koi (C. carpio)
diatas 50% tergolong tinggi sedangkan diantara 30−50% tergolong sedang dan
dibawah 30% tergolong rendah.
Parameter yang diamati setelah telur menetas adalah derajat penetasan
(HR). Perhitungan HR tersebut dilakukan dengan cara sampling menggunakan
saringan goyang 100 butir telur. Nilai HR yang terdapat pada pemijahan yaitu
65,26%. Hal ini diduga disebabkan oleh luas media (kolam) penetasan pada
pemijahan yang luas. Faktor pendukung lainnya adalah kualitas air media
penetasan, dimana kolam penetasan memiliki rata-rata suhu sebesar 21-26°C. Hal
ini sesuai pendapat Woynarovich dan Horvart (1980) yang menyatakan bahwa suhu
air yang baik untuk penetasan telur berkisaran antara 25-30°C. Kualitas telur dan
kualitas air sangat menentukan keberhasilan proses penetesan telur. Menurut
Sucipto (2005), pada kisaran yang tinggi peningkatan suhu air selama masa
penetasan dapat menyebabkan kematian telur, suhu air juga dapat digunakan untuk
mengurangi tumbuhnya jamur. Semakin rendah suhu maka penetesan telur semakin
lambat.
Kualitas air kolam pemeliharaan induk dan kolam pemijahan dijaga agar
selalu berada dalam kondisi yang sesuai dengan kebutuhan induk. Suhu air
mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap proses pertukaran zat atau
metabolisme makhluk hidup. Selain itu, suhu juga berpengaruh terhadap kadar
oksigen terlarut di dalam air, pertumbuhan dan nafsu makan ikan. Berdasarkan
Tabel 8, suhu pada kolam pemeliharaan yaitu 21-26°C yang berarti sudah termasuk
kriteria suhu yang diharapkan, ikan yang berada pada media air yang bersuhu
demikian memiliki respon yang baik terhadap pakan yang diberikan. Menurut
Mintardjo (1984), ikan-ikan tropis berkembang dan tumbuh dengan baik pada suhu
air antara 25-32°C.
Permasalahan yang dihadapi oleh pembudidaya ikan koi (C. carpio) di Mina
Papilon yakni pernyakit yang menyerang ikan akibat berbagai unsur salah satunya
Fin Root, penyakit ini disebabkan oleh bakteri flexibacteri collumnaris dan dapat
menyebabkan kematian koi. Pada koi yang terinfeksi, sirip ekor dan ujung-ujung
sisiknya rusak terkadang dapat juga terjadi pendarahan di sirip. Pengobatan yang
dilakukan dengan pemberian obat yang mengandung Nifurpirinol,Chloramine dan
Benzalkonium klorida.
Permasalahan yang dihadapi para pembudidaya termasuk para pembenih

ikan hias koi adalah harga pakan yang terus meningkat. Peingkatan harga ini dipicu
oleh rendahnya suplai bahan baku terutama tepung ikan yang diimpor dari luar.
Berdasarkan permasalahn tersebut, salah satu alternatif pemecahannya adalah
mencari pakan alternatif yang lebih murah untuk menekan biaya akan tetapi
memiliki nilai nutrisi lebih lengkap seperti cacing sutra. Ukuran cacing sutra cukup
kecil seperti rambut berwarna kemerahan dengan panjang sekitar 1-3 cm dan
beruas-ruas. Didalam tubuh cacing sutra terkandung protein sekitar 57% dan lemak
sebanyak 13%.
V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan yang didapat dari kegiatan Praktik Kerja Lapangan yang telah
dilakukan di Mina Papilon Koi Farm Temanggung tentang teknik pemijahan ikan
koi (Cyprinus carpio), maka dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Teknik pemijahan ikan koi (C. carpio) di Mina Papilon Koi Farm Temanggung,
Jawa Tengah merupakan pemijahan semi buatan meliputi persiapan kolam,
seleksi induk, pemijahan dan penetasan larva.
2. Nilai fekunditas induk ikan koi di Mina Papilon Koi Farm yaitu 86.843 butir,
Fertilization Rate (FR) 95%, Hatching Rate (HR) 65,26% dan Survival Rate
(SR) 85 %.
5.2 Saran
Perlu peningkatan perbaikan teknis pemijahan ikan koi dengan cara lebih
terkontrol dan efisien untuk mendapatkan bibit ikan koi dengan mutu dan kualitas
yang baik.
DAFTAR PUSTAKA
Arfiati, D, Zulfa R., dan Uun Y. 2016. Analisis Histopologi Otot Ikan Mas
(Cyprinus carpio) Yang Terinfeksi Koi Herpes Virus (KHV) Pada Kolam
Pemeliharaan Ikan Mas. Prosending Seminar Nasional Kelautan. Program
Studi Manajemen Sumber Daya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Brawijaya.
Baktiar, Y. 2006. Panduan Lengkap Budidaya Ikan Koi (Cyprinus carpio). Bogor:
PT. Agromedia Pustaka. Cronquist, A. 1981. An Integral System.
Effendy H. 2006. Mengenal Beberapa Jenis Koi. Kanisius: Yogyakarta.
Effendi, I.2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Jakarta
Effendi, M.I. 1997. Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor, 163 hlm.
Fernandes IM, Bastos YF, Barreto DS, Laurenco LS, Penha JM. 2017. The Efficacy
of Clove Oil as an Anesthetic and in Euthanasia Procedure for Small-Sized
Tropical Fishes. Brazilian Journal of Biololgy, 77(3): 444-450.
Hill JE, Kilgore KH, Pouder DB, Powell JFF, Watson CA, Yanong RPE. 2009.
Survey of Ovaprim Use as A Spawning Aid in Ornamental Fishes in The
United States as Administered Through the University of Florida Tropical
Aquaculture Laboratory. North American Journal of Aquaculture, 71 : 206
– 209.
Ismail, Khumaidi , A. 2016. Teknik Pembenihan Ikan Mas (Cyprinus carpio, L) di
Balai Benih Ikan Tanggerang.
Khairruman. 2000. Budidaya Ikan Hias Mas Secara Insentif. Subang: Agromedia
Pustaka.
Krismiyati, Novy p., dan Sri S. 2013. Prevelensi Ektoparasit Yang Menyerang
Benih Ikan Koi (Cyprinus Carpio) di Bursa Ikan Hias Surabaya. Jurnal
Ilmiah dan Kelautan. Vol. 5, No. 1. Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo. Surabaya.
Kusrini E, S. Cindelaras, dan A. B. Prasetio. 2015. Pengembangan Budidaya Ikan
Hias Koi (Cyprinus carpio) Lokal di Balai Penelitian dan Pengembangan
Budidaya Ikan Hias Depok. Media Akuakultur 10 (2): 71- 78.
Lasmana, I, Emaliana dan Syammaun. 2016. Pengaruh Perbedaan Suhu Terhadap
Pertumbuhan Benih Ikan Mas Koi (Cyprinus carpio). Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatra
Utara.
Mehdi Y, and Mousavi SE. 2011. A Review of The Control of Reproduction and
Hormonal Manipulations in Finfish Species. African Journal of Agricultural
Research, 6 (7): 1643 – 1650.
Mintardjo. 1984. Persyaratan Tanah dan Air dalam Pedoman BudidayaTambak.
Dirjen Perikanan, Jakarta.
Mustamin M, Wahidah D. 2018. Teknik Pemijahan Ikan Mas di Balai Benih Ikan
Mas (BBI) Pangkejene Kabupaten Sidenreng Rappang Sulawesi Selatan.
Prosidng Seminar Internasional. Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan
dan Teknologi (5). ISSN : 2622-0520.
Nuraini N, Tanjung A, Warningsih T, Muchlisin ZA. 2017. Induced Spawning of
Siban Fish Cyclocheilichthys apogon using Ovaprim. F1000Research, 6:
1855.
Pudjiastuti P, Ismail B, Pronoto. 2013. Kualitas dan Beban Pencemaran Perairan
Waduk Gajah Mungkur. Ekosains. 5(1): 59-75.
Radona D, N Nafiqoh, W Cahyanti dan OZ Arifin. 2013. Usaha Budidaya Ikan
Gurame Hibrid Skala Pendederan. Prosiding Forum Inovasi Teknologi
Aquakultur. 11-13 Juni 2013 di Lombok. Haryanti (Penyunting), 45-49.
P4B Jakarta.
Ramadhan, R dan L. A. Sari. 2018. Teknik Pembenihan Ikan Mas (Cyprinus carpio)
Secara Alami di Unit Pelaksana Teknis Pengembangan Budidaya Air Tawar
(UPT PBAT) Umbulan, Pasuruan. Journal of Aquaculture and Fish Health.
7(3): 124-132.
Rudiyanti S, Ekasari AD. 2009. Pertumbuhan Dan Survival Rate Ikan Mas
(Cyprinus Carpio linn) Pada Berbagai Konsentrasi Pestisida Regent 0,3 G.
Jurnal Saitek Perikanan 5 (1): 49-54.
Rustadi. 1996. Pengambilan Telur dari Indukan Ikan Koi (Cyprinus carpio),
Pengaruhnya terhadap Daya Tetas dan Kecepatan Induk Betina Berpijah
Kembali. Jurbal Perikanan UGM. Yogyakarta. 3 (2) : 1-31.
Setiyono, B. 2012. Pembuatan Pakan Buatan. Kepajen, Malang : Unit. Pengelolaan
Air Tawar.
SNI. 1999. Produksi Induk Ikan Mas (Cyprinus carpio Linneaus) strain Sinyonya
kelas induk pokok. Jakarta : BSN. Hal. 4-8.
Sucipto, A. 2005. Practices For Carp and Tilapia Grow Out In Cages. Techical
Paper. Sukabumi Freswather Aquacultur Development Center. Sukabumi,
Jawa Barat.
Sukendi, 1995. Pengaruh Kombinasi Penyuntikan Ovaprim dan Prostaglandin F2α
Terhadap Daya rangsang Ovulasi dan Kualitas Telur Ikan Koi (Cyprinus
carpio), Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor.
Susanto dan Rochdianto A. 1997. Kiat Budidaya Ikan Mas di Lahan Kritis. PT
Penebar Swadaya. Depok.
Susanto, Heru. 2000. Teknik Seleksi Induk Koi (Cyprinus carpio). Penerbar
Swadaya. Cipondoh.
Susanto, H. 2008. Panduan Memelihara Koi. Penebar Swadaya. Jakarta. 107 hal
Takano. 2003. Pemijahan ikan koi. Balai Budidaya Air Tawar Jambi. Jambi
Tambunan, P. 2006. Ikan-ikan Laut Pelagis dan Demersal. Departemen Kelautan
dan Perikanan. Jakarta.
Taufik. 2007. Brain Management for Self Improvement. Bandung: PT Mizan.
Untung, Sugiharto. 2019. Economic Benefit Aplikasi Budidaya Ikan Hias Koi.
Temanggung.
Wahidah, Amrullah, Dahlia, Saleh L. 2013. Pengaruh Kejutan Suhu Terhadap

Tingkat Fertlitas dan Daya Tetas Telur Ikan Mas (Cyprinus carpio).
Lutjanus 18(2): 58-62.
Woynarovich, E., and Horvath, L. 1980. The Artificial Propagation of Warm Water
Fin Fishes. A Manual for Extension. FAO. Fish. Teach. Pep, 201: 1-183.
Woynarovich E, Horvarth. 1981. The Artificial Propagation of Warm Water
Finfishes A Manual For Extension. FAO Fisheries Technical Paper No. 201.
FIR/T 201.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Struktur Organisasi Mina Papilon Koi Farm
KETUA
UNTUNG SUGIHARTO
SEKRETARIS BENDAHARA
AHMAD SAFI´I NURCHOLIS
HUMAS PENGAWAS
SARIYONO AHMAD IMRON
ANGGOTA ANGGOTA
MUHROJI AHMAD ROZIK
SUGENG SALAMUN M. JOKO P.
SUPARNO YUSRIANTO
SASTRO SLAMET GEORGE HENDRI
EKO P. AHMAD SOFYAN
RHOZALI CHOISAR AFFAN
Gambar 2. Struktur Organisasi Mina Papilon Koi Farm

Lampiran 2. Denah Lokasi Mina Papilon Koi Farm
Gambar 3. Denah Lokasi Mina Papilon Koi Farm

Lampiran 3. Denah Lay Out Kolam
Gambar 4. Denah Layout Kolam

Lampiran 4. Analisis Usaha
Tabel 12. Asset Kelompok Perikanan
No Jenis Barang Jumlah Nama Pemilik Nominal (Rp)
1 Kolam Penampungan 1 Kelompok Rp. 5.000.000

Air (Sumur diameter
1,5 m) + Pompa
2 Kolam Pengendapan 1 Kelompok Rp. 5.000.000
Air + Zoelite + Areng (1
x 2 x 1 m)
3 Kolam Induk + Filtrasi 2 Kelompok Rp. 120.000.000
(ukuran 3 x 5 x 1,2)
4 Kolam Karantina/Fiber 2 Kelompok Rp. 6.000.000
(diameter 1,5)
5 Kolam 1 Kelompok Rp. 10.000.000
Pemijahan+Penutup
(Ukuran 3 x 5 x 0,6 m)
6 Ultra Violet 1 Untung Sugiharto Rp. 600.000
7 Ozone Fertilizer 1 Untung Sugiharto Rp. 3.000.000
8 Culling (Seser Grading) 1 Kelompok Rp. 300.000
9 Serokan 1 Kelompok Rp. 1.000.000
10 Aerator 1 Kelompok Rp. 2.500.000
11 Batu Aerasi 7 Kelompok Rp. 280.000
12 Selang Aerator 1 Kelompok Rp. 100.000
13 Selang Air (Diameter 1 10 Kelompok Rp. 80.000
inchi)
14 Triline (2 x 3m) 6 Kelompok Rp. 270.000
15 Kakaban (dari tali ravia) 2 Kelompok Rp. 30.000
16 Filter Portable 1 Kelompok Rp. 2.000.000
17 Ware Pack (untuk 2 Kelompok Rp. 600.000
panen dan penangkapan
induk)
18 Water Quality Test Kit 1 Kelompok Rp. 3.400.000
19 Cangkul 2 Kelompok Rp. 50.000
20 Linggis 1 Kelompok Rp. 100.000
21 Engkrak/Keranjang 2 Kelompok Rp. 20.000
22 Bak Ukur 1 Kelompok Rp. 750.000
23 Ember Grading 6 Kelompok Rp. 150.000
24 Induk Jantan Impor 2 Kelompok Rp. 15.000.000
25 Induk Betina impor 2 Kelompok Rp. 10.000.000
26 Induk Janatan Lokal 5 Kelompok Rp. 10.000.000
27 Induk Betina Lokal 6 Kelompok Rp. 9.000.000
28 Kolam Pendederan (9 x 5 Kelompok Rp. 25.000.000
9 m)
29 Gedung Pertemuan 1 Kelompok Rp. 150.000.000
30 Mebeler (Kursi, 1 Kelompok Rp. 15.000.000
Lemari, dan Buku)
Tabel 13. Harga Standar Ikan Hias Koi Di Sekitar Temanggung
Jenis Ikan Grade Ukuran Ikan
5 cm 10 cm 15 cm
High Grade Lelang Lelang Lelang
Koi A Lelang Lelang Lelang
B 10.000 35.000 50.000
C 5.000 15.000 25.000
Omzet yang diperoleh dari budidaya Ikan Koi (Cyprinus carpio) pada
kelompok Mina Papilon Koi Farm selama 1 tahun sebesar Rp. 122.305.000,00
memiliki rincian sebagai berikut :
Tabel 14. Omzet Usaha Anggota Kelompok

No Nama Anggota Pokdakan Omzet per tahun (Rp)
1 Untung Sugiharto Rp. 23.105.000,00
2 Ahmad Syafi’i Rp. 6.000.000,00
3 Nurcholis Rp. 26.000.000,00
4 Sariyono Rp. 6.000.000,00
5 Ahmad Imron Rp. 6.000.000,00
6 Ahmad Rozik Rp. 6.000.000,00
7 Rhozali Choisar Achfan Rp. 6.000.000,00
8 Ahmad Sofiyan Rp. 6.000.000,00
9 Bukhori Rp. 6.000.000,00
10 Arif Febriyanto Rp. 6.000.000,00
11 Sugeng Salamun Rp. 6.000.000,00
12 Eko Pramono Rp. 6.000.000,00
13 Reggian Lounard Rp. 1.200.000,00
14 Muhammad Faris Rp. 6.000.000,00
15 Muhammad Hanafi Rp. 6.000.000,00
TOTAL Rp. 122.305.000,00
Analisis usaha ikan koi di lahan seluas 3.000 m 2 sebagai berikut :

1. Biaya Investasi
Sewa lahan 1 tahun = Rp. 10.000.000,00
Jumlah = Rp. 10.000.000,00
2. Biaya Tetap
Perbaikan Kolam 1 Tahun = Rp. 1.000.000
Perbaikan Saluran Air = Rp. 1.000.000
Tenaga Kerja 1 Periode = Rp. 4.500.000
Jumlah = Rp. 6.500.000
3. Biaya Variabel
Pakan 2.500 Kg
Rp. 20.000 x 2.500 Kg = Rp. 50.000.000
Pupuk Kandang = Rp. 275.000
Kapur Dolomit = Rp. 200.000
Probiotik
12 botol x Rp. 60.000 = Rp. 720.000
Jumlah = Rp. 51.195.000
4. Total Biaya
Biaya Tetap + Biaya Variabel = Rp. 57.695.000
5. Produksi
Jumlah produksi (Estimasi kematian 10%) sebanyak 9.000 ekor
9.000 x Rp. 20.000 = Rp. 180.000.000
6. Pendapatan
Produksi – Total Biaya
Rp. 180.000.000 – Rp. 57.695.000 = Rp. 122.305.000
Lampiran 5. Dokumentasi Kegiatan Praktik Kerja Lapangan
Gambar 5. Pembersihan Kolam Pemijahan
Gambar 6. Pemasangan Kakaban dan Kain Triline
Gambar 7. Seleksi Induk

Gambar 8. Pengukuran panjang dan berat ikan
Gambar 9. Penyuntikan Ovaprim
Gambar 10. Proses Pemijahan

Gambar 11. Proses Recovery
Gambar 12. Proses Oogenesis
Gambar 13. Larva Ikan Koi

Gambar 14. Sumur Sumber Air
Gambar 15. Pengecekan pH Air Kolam
Gambar 16. Pengecekan Suhu Air Kolam
Gambar 17. Pengecekan Kecerahan

Gambar 18. Pengecekan Nitrit
Gambar 19. Pengecekan Ammonia

Lampiran 6. Surat Permohonan Ijin PKL
Lampiran 7. Log Book ( Lembar Kegiatan PKL)
Lampiran 8. Berita Acara Pelaksanaan PKL

Laporan PKL Teknik Pemijahan Ikan Koi Oleh Dheamita Ayu Octaviani (Fix)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan PKL Teknik Pemijahan Ikan Koi Oleh Dheamita Ayu Octaviani (Fix)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan

Praktik Kerja Lapangan

TEKNIK PEMIJAHAN IKAN KOI (Cyprinus carpio) DI

Program Studi Akuakultur

TEKNIK PEMIJAHAN IKAN KOI (Cyprinus carpio) DI

DHEAMITA AYU OCTAVIANI

telah disetujui tanggal: 15 April 2021 untuk diujikan

Koordinator Program Studi Akuakultur Dosen Pembimbing

Abdul Qadir Jailani, S.Kel., M.P. Tholibah Mujtahidah, M.P.

TEKNIK PEMIJAHAN IKAN KOI (Cyprinus carpio) DI

Disetujui dan diuji dihadapan penguji tanggal : 15 April 2021

Koordinator Program Studi Akuakultur Dosen Pembimbing

Abdul Qadir Jailani, S.Kel., M.P Tholibah Mujtahidah, M.P.

Ir. Usman Siswanto, M.Sc., Ph.D.

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT yang telah

Magelang, 18 Maret 2021

Dheamita Ayu Octaviani

Tabel Judul Halaman

Gambar Judul Halaman

Lampiran Judul Halaman

Malachyt Green Bubuk yang mengandung pewarna Triphenyl

1.1 Latar Belakang

1.4 Batasan Masalah/Topik PKL

2.1 Klasifikasi Ikan Koi

Gambar 1. Ikan Koi

2.2 Reproduksi Ikan Koi

2.3 Pakan dan Kebiasaan Makan

2.5 Persiapan Kolam Pemijahan

2.6 Seleksi Induk

Tabel 1. Ciri-ciri indukan koi matang gonad

2.7 Teknik Pemijahan

2.8 Penanganan Pasca Pemijahan

2.10 Penetasan Telur

2.11 Parameter Kualitas Air

2.11.2 Derajat Keasaman (pH)

Tabel 2. Parameter kualitas air

2.13 Fertilization Rate (FR)

2.14 Survival Rate (SR)

3.1 Manajemen Pemeliharaan Induk

3.2 Teknik Pemijahan

3.2.4 Penetasan Telur

3.4 Alat dan Bahan

3.6 Macam Sumber Data

3.7 Metode Analisis Data

4.1 Keadaan Umum Lokasi PKL

4.1.2 Jenis Usaha atau Kegiatan

4.1.3 Struktur Organisasi

4.1.4 Visi Misi Mina Koi Papilon

4.1.5 Sarana dan Prasarana

4.1.6 Proses Bisnis

4.1.7 Analisis Usaha

Permasalahan yang dihadapi para pembudidaya termasuk para pembenih

Tabel 4. Data indukan

Tabel 5. Data Dosis Penyuntikan Ovaprim

Jenis dan Kelamin Bobot Induk (gram) Dosis Ovaprim Yang

Perhitungan telur dengan menyempling 100 butir telur mendapatkan hasil

Jumlah Telur Yang Terbuahi

Tabel 6. Perhitungan Hasil Pengamatan

Tabel 7. Pengecekan pH kolam pemijahan selama 21 hari

Tabel 8. Pengecekan suhu kolam

Kecerahan pada kolam adalah sebagian cahaya yang diteruskan ke dalam

Permasalahan yang dihadapi para pembudidaya termasuk para pembenih

Wahidah, Amrullah, Dahlia, Saleh L. 2013. Pengaruh Kejutan Suhu Terhadap