Tugas Proyek Bab 7 Bioteknologi

Membuat Tapai Singkong

Lintar Aulia Simpa IX-A (14)
Alat Yang Digunakan:
1. Panci
2. Baskom
3. Saringan
4. Daun Pisang
5. Cobek

Tahapan Pembuatan:
1. Pertama Siapkan Singkong dan Ragi
2. Tumbuk Ragi Sampai Halus
3. Cuci Singkong Sampai Bersih

4. Potong Singkong
5. Kukus Sinkong Kurang Lebih 25 Menit
6. Setelah DIkukus Diamkan Tape Di Nampan/Wadah

7. Siapkan Wadah/Baskom Alasi Dengan Daun Pisang

8. Taburi Ragi Sampai Merata

9. Fermentasikan Selama 3 Hari

10. Jika Sudah 3 Hari Maka Jadilah Tape Dan Bisa Dimakan