Tugas VOB Kuningan (Farrel Shadika Syaibadah X MIPA 1)

1. Dari luar Situs Purbakala Cipari, kami dapat melihat banyak batu besar yang digunakan
oleh manusia purba. Batu-batu tersebut adalah: Altar Batu (Punden Berundak), Menhir,
Dolmen (Batu Meja), Batu Temu Gelang dan Batu Dakon.

Lalu didalam gedung situs tersebut kami dapat melihat barang-barang peninggalan
purbakala yang masih terawat dan tersimpan dengan baik. Barang-barang tersebut adalah:
Kapak Batu, Gelang Batu, Kapak Perunggu, Gelang Perunggu, Batu Obsidian, Bulatan
Tanah, Kendi, Pendil dan Guci.

2. Walaupun kami tidak dapat melihat proses pemerasan susu secara langsung, kami
dijelaskan cara memeras susu dengan baik.
Langkah-langkah:
1. Membersihkan ambing sapi dengan air hangat.
2. Keringkan ambing dengan lap kering.
3. Oleskan minyak atau suatu bahan licin lainya.
4. Peras dengan 4 jari.
3. Rata-rata sapi dapat mengeluarkan susu sebanyak 15 liter/sapi. Untuk dapat membuat sapi
sehat dan kuat, tentu saja mereka memberi makanan yang berkualitas. Satu ekor sapi
dapat menghabiskan pakan sebanyak 3% dari berat badannya per hari.

4. Bahan-bahan :
-500 gram beras ketan hitam
-1 buah ragi untuk tape

Proses :
-Cuci beras ketan hitam hingga bersih
-Rendam beras ketan hitam selama semalaman
-Cuci kembali beras ketan sampai bersih kemudian tiriskan selama kurang lebih 30 menit
-Siram beras ketan hitam dan tiriskan lagi.
-Kukus ketan hitam selama 30 menit, kemudian angkat.
-Siapkan wadah yang sudah dialasi menggunakan daun pisang yang bersih, taruh kukusan
ketan hitam di atasnya
-Diamkan hingga dingin
-Setelah ketan dingin, taburi ragi dengan cara diayak dan ratakan ke seluruh permukaan
ketan
-Aduk ketan supaya ragi bercampur dengan rata, pakai sarung tangan plastic bersih maupun
sendok bersih untuk mengaduk supaya ketan tidak lekas basi setelah matang
-Pindahkan ketan pada wadah yang sudah dialasi daun pisang bersih dan bungkus sampai
tertutup seluruhnya menggunakan daun pisang
-Diamkan ketan pada suhu kamar selama 3 hari, dan jauhkan dari jangkauan hewan-hewan
liar dan tidak boleh sampai terbuka sebelum masa fermentasi selesai.
-Setelah 3 hari tape ketan siap disajikan dan disantap. Anda bisa memindahkannya ke
wadah cup kecil-kecil maupun membungkusnya kecil-kecil menggunakan daun pisang dan
simpan dalam lemari es supaya lebih nikmat.
5. Ada beberapa alat besi yang ditunjukan seperti golok, kapak, pisau, dan celurit. Disini
saya akan menjelaskan proses pembuatan pisau.
Proses:
1. Mencari besi dari pipa bekas
2. Pipa akan dipanaskan dan dipalu hingga rata
3. Setelah rata, besi tersebut akan dikecilkan dengan pemotong plat besi
4. Setelah menjadi kecil, besi tersebut akan dibentuk menggunakan mesin pemotong
besi.

6. Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 1 – 2 m. Luas persemaian untuk lahan 1 hektar
adalah sekitar 400 m atau 4% dari luas lahan.Tambahkan 2 kg bahan organik semisal
kompos, pupuk kandang, sekam, atau abu. Jika Anda berminat untuk mengolah
kompos dari bahan sisa pertanian, silahkan pelajaricara membuat pupuk kompos dari
jerami padi. Benih yang hendak disemai haruslah direndam dahulu sekitar 2 x 24 jam.
Persemaian dilakukan selama 25 hari sebelum masa tanam, usahakan tempat
menyemai benih padi berdekatan dengan lokasi tanam agar pemindahan benih
tersebut dilakukan dengan cepat dan benih tetap segar. Benih yang disemai tidak
harus terbenam seluruhnya, karena justeru akan menyebabkan kecambah terinfeksi
patogen dan akhirnya membusuk. Waktu yang diperlukan untuk memanen padi setelah
penanaman adalah 3-4 bulan.

7. Pengolahan tanah dengan traktor dan sapi tidak jauh berbeda, hanya saja perbedaan
dari ke efektifan alat. memiliki tujuan yang sama yaitu agar kandungan hara dan
pertumbuhan mikroba dalam tanah dapat meningkat.
8. Langkah yang pertama yaitu persiapkan berbagai peralatan untuk memanen padi,
seperti sabit, terpal yang berfungsi untuk alat dalam merontokkan padi, serat alat
perontok padi atau gepyokan.

Selanjutnya potong batang padi dengan menggunakan sabit, dengan cara

menggenggam satu tumpuk tanaman padi dan potong tepat di bagian batang
bawahnya. Jika sudah, maka tumpuk tanaman tersebut dalam tumpukan yang kecil.
Dan berhati – hatilah ketika memotong batang padi, karena jika lalai akan
menyebabkan jari Anda terpotong.

Apabila semua batang padi sudah selesai dipotong, lalu kumpulkan tumpukan kecil
tersebut dekat dengan terpal yang sudah digelar. Kemudian siapkan alat perontok
tradisional untuk merontokkan padi.

Untuk merontokkan padi dapat dilakukan dengan cara memegang segenggam padi
dan pegang batang bagian bawahnya, lalu pukul – pukul padi ke alat perontok hingga
semua padi rontok. Jika Anda masih pemula, sebaiknya jangan menggenggam batang
padi terlalu besar, karena akan memperoleh hasil yang kurang maksimal, dan cara ini
dapat menguras tenaga yang cukup besar.

Jika sudah selesai melakukan perontokan padi, lalu bersihkan padi dari daun – daun
yang ikut rontok. Setelah itu lakukan penjemuran hingga padi kering dan siap untuk
digiling atau disimpan.

9. Yang saya amati adalah peninggalan peninggalan dari zaman belanda, yaitu museum
ini digunakan menjadi hotel oleh penjajah sehingga bangunan ini memiliki susunan
seperti hotel, di bangunan ini juga terdapat peninggalan perundingan perwakilan
Indonesia dan belanda untuk upaya diplomatik untuk memperjuangkan NKRI.
10. Kesan yang saya temui di VOB 2023 kali ini, saya merasa senang karena dapat
mempelajari hal-hal baru yang belum pernah saya pelajari, serta VOB merupakan
acara yang asyik karena kita dapat belajar bersama" dengan teman. pesan yang ingin
saya sampaikan adalah untuk penginapan semoga tahun selanjutnya lebih membaik.