Kelas : 3D NIM : 361841311128 Matkul : Quality Control
PRAKTIKUM 1 QUALITY CONTROL
DEFINISI DAN KONSEP MUTU 1. Jelaskan masing-masing 13 dimensi mutu suatu produk, berikan masing- masing 1 contoh pengembangannya pada suatu produk bidang agribisnis. (Kumpulkan dan file ms. word)
Jawaban :
1. Performa (performance), aspek yang sering kali menjadi pertimbangan
oleh pembeli suatu produk, pembeli akan membeli karena kinerja suatu produk yang sesuai fungsi dan kegunaannya Contoh : Bon Cabe yang pedasnya sesuai dengan label di kemasannya
2. Keistimewaan (features) aspek kedua setelah performa yang berkaitan
dengan keistimewaan suatu produk dibandingkan produk yang lainnya dan juga bisa meningkatkan fungsi dasar dari suatu produk tersebut. Keistimewaan meliputi desain produk, kelengkapan aksesoris, kesesuaian warna dan kesesuaian ukuran. Contoh : Botol Aqua yang memiliki fitur buka tutup
3. Keandalan (reliability) berkaitan dengan berhasil tidaknya suatu produk
sesuai fungsi dan kegunaannya pada waktu tertentu dan kondisi tertentu merupakan tingkat kepuasaan pengguna saat menggunakan produk tersebut. Contoh : Mesin pemotong rumput, kegunaanya sesuai dengan kebutuhan pada waktu tertentu
4. Konformansi (conformance), tingkat kesesuaian produk tersebut terhadap
standar spesifikasi sebelumya yang merupakan keinginan pelanggan seperti desain karakteristik produk dan dan karakteristik operasinya. Contoh : Mesin semprot pertanian elektrik, bentuk kemajuan dari standar sebelumnya 5. Daya tahan (durability), merupakan waktu pakai suatu produk sejak dibuat sampai layak dipakai atau dikonsumsi Contoh : Traktor yang bisa digunakan bertahun-tahun sejak umur pembuatan
6. Kemampuan pelayanan (service ability), merupakan karakteristik yang
berkaitan dengan kecepatan/kesopanan, kompetensi, kemudahan serta akurasi dalam perbaikan. Contoh : Produk air mineral, jika segel rusak bisa digantikan
7. Estetika (esthetics), merupakan keindahan produk yang bersifat subjektif
sehingga penilaian setiap orang bisa berbeda sehingga merupakan aspek pribadi seseorang. Contoh : timbangan digital yang bentuknya bagus dan minimalis
8. Kualitas yang dipersepsikan (perceived quality), berkaitan dengan pribadi
setiap orang seperti halnya memakan makanan mewah dan mahal dapat meningkatkan harga diri orang tersebut dan juga berkaitan dengan reputasi (brand name-image) Contoh : produk Aqua yang ketika orang beli air mineral tertuju pada produk aqua karena produk pertama yang beredar dipasaran.
9. Kualitas relatif (Transcendent)
Merupakan dimensi yang secara umum telah diakui, berhubungan dengan perbandingan fitur (features) dan karakteristik produk Contoh : Cultivator yang mempunyai fungsi kuantitas dan kualitas secara lebih efektif
10. Berbasis nilai (Value based)
Merupakan dimensi kualitas yang berkaitan dengan biaya dan harga dimana suatu produk dikatakan berkualitas yaitu produk tersebut menyediakan kinerja terentu pada tingkat harga yang dapat diterima atau sesuai dengan biaya yang dikeluarkan Contoh : bagi konsumen berpendapatan rata-rata beras organik lebih dipilih dari pada beras merah karena kualitasnnya yang tidak jauh berbeda dan harganya yang lebih terjangkau.
11. Berbasis pengguna (User based)
Merupakan dimensi kesesuaian terhadap kegunaan yang diinginkan. Contoh : Petani lebih nyaman menggunakan clurit untuk memotong rumput yang digunakan untuk pakan hewan ternak daripada mesin pemotong rumput. 12. Berbasis manufaktur (manufacturing based) Merupakan dimensi kesesuaian terhadap spesifikasi produk Contoh : petani lebih menyukai mengguakan alat dan mesin modern karena kualitas dan kuantitas yang didapatkan lebih baik. Oleh karena itu perusahaan menciptakan alat dan mesin pertanian sesuai spesifikasi produk sebelumnya bahkan lebih diperbarui.
13. Berbasis produk (Product based)
Merupakan dimensi ketepatan dan keterukuran variabel yang dimana perbedaan dalam kualitas mencerminkan perbedaan kuantitas beberapa atribut produk. Contoh : Traktor mini merupakan inovasi dari traktor yang berukuran besar dengan spesifikasi produk yang tidak jauh berbeda pada segi kualitas tetapi memiliki perbedaan dalam sei kegunaan dan ukuran.