PERCOBAAN I

PERSENTASE AIR DALAM HIDRAT

I. Tujuan
1. Menentukan persentase air dalam garam hidrat.
2. Menghitung kristal air dalam garam hidrat.
3. Melatih keterampilan menganalisis hidrat.

II. Landasan Teori

Garam hidrat adalah garam yang mengandung sejumlah tetap molekul
air dalam setiap satuan molekulnya, jumlah molekul air tersebut dikenal air
kristal. Misalnya Barium klorida dihidrat BaCl2.2H2O yang mempunyai 2 air
kristal. Hidrat lain mempunyai air kristal berkisar 1-12. Dengan pemanasan
hidrat terurai menjadi garam anhidrat uap air.
BaCl2.2H2O BaCl2 (s) + 2H2O(g)
Garam hidrat Garam anhidrat air kristal

Persentase air teoritis dalam garam hidrat didapatkan dengan

membandingkan massa air kristal terhadap massa garam hidrat. Hal ini
dilakukan setelah didapat rumus garam hidrat.
Contoh : BaCl2.2H2O (Bm = 244,3 Sma)
Air kristal 2 x 18 = 36 Sma
Persentase air =36/244,3 x 100% = 14,7%
Persen air percobaan didapatkan dari percobaan laboratorium.
Contoh 1,25 g sampel Barium klorida dihidrat meninggalkan 1,06 g sisa
pemanasan. Hitung persen air percobaan.

Massa air = 1,25 - 1,06 g

= 0,19 g.
Persen air percobaan = 0,19 g/1,25 g x 100% = 15,2%
Keterampilan kerja laboratorium diukur dengan membandingkan persen
air percobaan dengan teoritis. Dalam contoh diatas kedua angka tersebut cocok.

1
 Pada percobaan ini Barium klorida dihidrat dengan sampel garam hidrat
diapaskan untuk menentukan persentase air dalam garam hidrat. Sampel garam
hidrat dianalisis dengan sama dengan persentase Barium klorida. Massa relatif
molekul hidrat diperlukan untuk air kristalnya.
Contoh suatu garam hidrat mengandung 62,6 % air. Mr Anhidrat 106
Sma.
Hitung air kristal ! untukpenyelaisaiannya hitung mol H2O dan mol garam
dihidrat.
62,6 g H2O x 1 mol H2O/ 18g H2O = 3,46 mol H2O
37,6 g garam anhidrat x 1 mol garam anhidrat / 106 g garam anhidart = 0,353
mol air kristal didapatkan dari perbandingan mol air dengan mol garam
anhidrat.
3,46 / 0,353 = 10
Jadi ruang garam hidratnya adalah garam anhidrat 10 H2O.

III. Alat dan Bahan

Alat – alat :
 Kaca arlodji 2 buah
 Breaker glass 50 ml 2 buah
 Sendok plastik 1 buah
 Timbangan
 Lampu spritus

Bahan – bahan :
 BaCl2.2H2O kristal
 Garam sampel
 CuSO4.5H2O

2
IV. Langkah Kerja
a. Persentase air dalam Barium klorida dihidrat
1. Timbang gelas piala 50 mL beserta kaca arlodji penutupnya.
Masukkan 1,5 g barium klorida dan timbang kembali.
2. Tutup gelas piala dengan kaca arlodji di atas kawat kasa. Panaskan
perlahan – lahn supaya garam tidak memercik. Dinding gelas piala
dan bagian bawah kaca arlodji akan kelihatan lembab. Lanjutkan
pemanasan sampai kelembaban hilang. Kristal akan berubah menjadi
bubuk.
3. Matikan pemanas, biarkan gelas piala dingin selama 10 menit.
Dengan hati – hati pindahkan gelas piala ke timbangan. Timbang
gelas piala bersama kaca arlodji serta garam anhidrat.
4. Hitung persentase hidrat.
b. Persen air hidrat dalam sampel garam hidrat
1. Ambil garam hidrat tulis dan catat nomor kodenya.
2. Lakukan percobaan sebagaimana langkah pada item a.
c. Air kristal garam hidrat
Dapatkan Mr garam anhidrat tugas dari asisten, hitung air kristalnya.

V. Tugas !
1. Berikan defenisi garam anhidrat, massa relatif molekul, garam
hidrat, persen komposisi, air kristal, penimbangan selisih.
2. Bagaimana anda menentukan bahwa semua air hidrat sudah
menguap.
3. Bagaimana pengaruh terhadap penimbangan bila gelas piala panas
ditimbang.
4. Data analisis barium klorida dihidrat sebagai berikut :
a. Massa gelas piala + kaca arlodji + hidrat 102, 238 g
b. Massa gelas piala + kaca arlodji 101,046 g
c. Massa gelas piala + kaca arlodji + anhidrat 102,069 g

3
 Hitung persentase hasil percobaan. Apakah hasil percobaan ini
cocok dengan hasil teoritis.
5. Hitung jumlah air kristal dan data berikut :
a. Hitung jumlah air dalam suatu garam X 36% dan berat molekul
garam anhidrat 159,68 Sma.
b. Kadar air dalam garam Y 63%, dan berat molekul relatif garam
anhidrat adalah 106,14 Sma.
c. Kadar air dalam garam Z 13%, dan berat molekul relatif adalah
120,07 Sma.

4
Tabel Pengamatan Percobaan !
PERSENTASE AIR DALAM HIDRAT
A. Persen air dalam barium klorida hidrat.
Berat gelas piala + kaca arlodji =....................................g
Berat gelas piala + arlodji + BaCl2.2H2O =..............................g
Berat BaCl2.2H2O =.....................g
Persen air hidrat =.................x 100%
=.....................%
Jadi persentase air hidrat adalah :......................
B. Persen air hidrat dalam sampel garam hidrat
Berat gelas piala + kaca arlodji =..............................g
Berat gelas piala + arlodji + sampel =................................g
Berat sampel =.....................g
Persen air sampel =.................. X 100%
=................%
Jadi persentase air hidrat adalah :......................
C. Air kristal garam hidrat
Persen air sampel diatas =..................%
Mr garam anhidrat =.................Sma
Massa air =.........................g
Massa garam anhidrat =..............................g
Mol H2O =......................Mol
Mol garam anhidrat =..............Mol
Jumlah air kristal.
Mol H2O / Mol garam anhidrat =.................
Jadi jumlah air kristal adalah =.............

Diketahui : Pekanbaru,......../........2020
Dosen / Asistan Praktikan

(____________________) (________________________)