SENYAWA HIDRAT

A. Tujuan Percobaan
(a) Menentukan % berat air dalam suatu garam hidrat yang molekul
air kristalnya dapat dihilangkan dengan cara pemanasan
(b)Menentukan formula suatu garam hidrat

B. Dasar Teori
Banyak garam-garam yang terdapat sebagai senyawa hidrat,
dimana sejumlah air diikat oleh senyawa ionik dalam struktur kristal
dari garam. Jumlah mol air per mol garam anhidrat umumnya konstan.
Sebagai cotoh, tembaga (II) sulfat terdapat sebagai CuSO 4. 5H2O dan
besi (III) klorida sebagai FeCl3. 6H2O. Kesetimbangan air dalam garam
hidrat dapat dilihat pada persamaan (1):
CuSO4 . 5H2O CuSO4(s) + 5H2O (g) (1)
Namun berbeda dengan Garam FeCl3. 6H2O , dimana molekul air
dalam garam hidratnya sulit untuk dapat dihilangkan dengan cara
pemanasan.
Reaksi (1) berlangsung bolak-balik. CuSO 4 anhidrat berwarna
putih. Apabila tembaga (II) sulfat anhidrat disimpan dalam uap akan
terbentuk CuSO4 . 5H2O yang berwarna biru.
Pada percobaan ini akan ditentukan (a) % berat air dalam suatu
garam hidrat dimana molekul airnya dapat dihilangkan dengan cara
pemanasan dan (b) menentukan formula garam hidratnya.

C. Alat
Cawan porselen
Kasa
Kaki tiga
Lampu spiritus
Neraca analitik
desikator

1|Page
D. Bahan
CuSO4 . 5H2O

E. Prosedur
1. Cawan crucibel dibersihkan. Cawan ditempatkan di atas segitiga
yang telah diberi kasa. Dipanaskan selama 5 menit pada nyala
lampu spiritus. Dengan penjepit, cawan dipindahkan ke
desikator, dibiarkan dingin. Cawan ditimbang dengan
timbangan analitik.
2. Ditambahkan 2 gram garam hidrat yang tidak diketahui. Cawan
dipanaskan mula-mula dengan nyala lampu spiritus perlahan
selama 15 menit. Cawan ditutup, dibiarkan dingin pada suhu
kamar, kemudian ditimbang
3. Sampel dipanaskan sekali lagi selama 5 menit, dinginkan dan
ditimbang. Jika perbedaan berat dengan no (2) lebih dari 0,003 g
ulangi pemanasan sampai diperoleh berat konstan.
4. Percobaan dilakukan minimal 2 kali

F. Data Pengamatan
No. Sampel Percobaan 1 Percobaan 2
1. Massa cawan (g)
Penimbangan ke-1 .. ..
Penimbangan ke-2 .. ..
2. Massa cawan + garam hidrat .. ..
(g)
3. Massa cawan + garam
anhidrat (g) .. ..
a. Pemanasan 1 .. ..
b. Pemanasan 2 .. ..
c. Pemanasan 3 (bila
diperlukan)

G. Perhitungan:
2|Page
 1. Hitung massa garam hidrat (g) setiap percobaan.
2. Hitung massa garam anhidrat (g) setiap percobaan.
3. Hitung massa air yang hilang setiap percobaan.
4. Hitung % berat air yang menguap dari garam hidrat untuk setiap
percobaan
5. Hitung rata-rata % air di dalam garam hidrat dari ketiga
percobaan tersebut.
6. Hitung rata-rata % garam anhidrat dalam senyawaan

H. Pertanyaan:
1. Bagaimana membedakan hidrat dengan hidroksida?
2. 1500 gram garam Epsom (hidrat magnesium sulfat) dipanaskan
untuk menghilangkan semua air yang terikat sehingga diperoleh
massa konstan sebesar 731 gram. Apa formula dari garam
Epsom tersebut?
3. Hitung % berat air dalam hidrat asam oksat, H2C2O4. 2H2O.

3|Page