LAPORAN PRAKTIKUM

FISIKA DAN MEKANIKA KAYU

DETY YULIANA ROSA

1810611220043

FAKULTAS KEHUTANAN

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

BANJARBARU

GANJIL, 2021
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat dan rahmat-Nya saya dapat menuntaskan laporan Fisika dan Mekanika
Kayu sesuai dengan waktu yang telah ditentukan.

Laporan ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah Fisika dan Mekanika
Kayu. Saya selaku penulis banyak berterimakasih dan meminta maaf, apabila ada
kekeliruan dalam penulisan makalah ini.

Oleh sebab itu, kritik serta saran sangat diperlukan guna menyempurnakan
laporan yang akan saya buat di masa yang akan datang. Semoga laporan ini dapat
memberikan informasi yang bermanfaat untuk pembaca sekalian. Sekian yang
dapat saya sampaikan, atas segalanya saya ucapkan terimakasih.

Banjarbaru, Januari 2021

Dety Yuliana Rosa

 DAFTAR ISI
PRAKATA....................................................................................................... I

DAFTAR ISI .................................................................................................. II

DAFTAR TABEL........................................................................................... IV

ISI LAPORAN

A. PENGUKURAN KERAPATAN KAYU

1. Landasan Teori..................................................................................... 1
2. Tujuan................................................................................................... 2
3. Bahan.................................................................................................... 2
4. Alat....................................................................................................... 2
5. Cara Kerja............................................................................................. 2
6. Hasil...................................................................................................... 3
7. Kesimpulan........................................................................................... 5

B. PENGUKURAN BERAT JENIS KAYU

1. Landasan Teori..................................................................................... 6
2. Tujuan................................................................................................... 7
3. Bahan.................................................................................................... 7
4. Alat....................................................................................................... 7
5. Cara Kerja............................................................................................. 7
6. Hasil...................................................................................................... 8
7. Kesimpulan........................................................................................... 9

C. PENGUKURAN KADAR AIR KAYU (KA)

1. Landasan Teori..................................................................................... 11
2. Tujuan................................................................................................... 11
3. Bahan.................................................................................................... 11
4. Alat....................................................................................................... 12
5. Cara Kerja............................................................................................. 12
6. Hasil...................................................................................................... 12
 7. Kesimpulan........................................................................................... 14

D. PENGUKURAN KEMBANG SUSUT KAYU

1. Landasan Teori..................................................................................... 15
2. Tujuan................................................................................................... 17
3. Bahan.................................................................................................... 17
4. Alat....................................................................................................... 16
5. Cara Kerja............................................................................................. 16
6. Hasil...................................................................................................... 17
7. Kesimpulan........................................................................................... 19

E. PENGUKURAN (PENGUJIAN) KETEGUHAN LENGKUNG DAN

PATAH (MoE dan MoR)

1. Landasan Teori..................................................................................... 20
2. Tujuan................................................................................................... 20
3. Bahan.................................................................................................... 21
4. Alat....................................................................................................... 21
5. Cara Kerja............................................................................................. 21
6. Hasil...................................................................................................... 22
7. Kesimpulan........................................................................................... 22

DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... 23
 DAFTAR TABEL
Tabel 1. Pengamatan kering udara (dimensi dan berat)....................................3

Tabel 2. Pengamatan berat sampel selama peng oven an sebanyak 7 x jangka

waktu..................................................................................................4

Tabel 3. Pengukuran dimensi contoh uji pada saat kering tanur......................4

Tabel 4. Pengamatan untuk kering tanur..........................................................5

Tabel 5. Pengukuran untuk menentukan berat jenis kayu kering udara...........8

Tabel 6. Pengamatan berat sampel selama peng oven an sebanyak 7 x jangka

waktu .................................................................................................8

Tabel 7. Pengamatan berat jenis kayu kering udara.........................................9

Tabel 8. Pengukuran untuk menentukan berat jenis kayu kering Tanur..........9

Tabel 9. Berat contoh uji kadar air kering udara..............................................12

Tabel 10. Pengamatan berat sampel selama peng oven an sebanyak 7 x jangka
waktu .................................................................................................12

Tabel 11. Perhitungan kadar air kayu...............................................................13

Tabel 12. Pengukuran Berat dan Dimensi Contoh Uji pada keadaan

Jenuh air...........................................................................................17

Tabel 13. Pengamatan berat contoh uji selama pengovenan............................17

Tabel 14. Perhitungan susut kayu.....................................................................17

Tabel 15. Pengamatan Keteguhan Lentur (MoE) dan Keteguhan Patah

(MoR) ..............................................................................................22

Tabel 16. Perhitungan MoE dan MoR..............................................................23

 A. KERAPATAN KAYU
1. Landasan Teori

Berat jenis kayu merupakan salah satu sifat fisika kayu yang paling penting.
Kebanyakan sifat mekanik kayu sangat berhubungan dengan berat jenis dari kayu.
Berat jenis d igunakan untuk menerangkan masa suatu bahan per satuan volume.
Berat jenis kayu adalah kerapatan kayu (yang didasarkan pada berat kering tanur
dan volume segar) dibandingkan dengan kerapatan benda standar air yang
nilainya 1 g/cm3, sehingga nilai dari berat jenis sama dengan kerapatan dengan
tanpa satuan, selanjutnya dalam tulisan ini kita bahas sebagai berat jenis.
Menghitung kerapatan kayu, meliputi air yang terkandung dalam kayu. Kerapatan
kayu biasanya dipengaruhi oleh variasi anatomi, kadar air serta rasio kayu gubal
dan kayu (Forest Product Laboratory, 1999)

Kerapatan kayu adalah massa atau berat kayu per unit volume kayu.
Kerapatan merupakan faktor penting untuk mengetahui sifat fisik dan mekanik
kayu (Pashin & Zeeuw, 1980). Kerapatan biasanya dinyatakan dalam pon perkaki
atau kg/m³ (Haygreen dan Bowyer, 1996). Menghitung kerapatan kayu, meliputi
air yang terkandung dalam kayu. Kerapatan kayu biasanya dipengaruhi oleh
variasi anatomi, kadar air serta rasio kayu gubal dan kayu teras (Forest Product
Laboratory, 1999).

Berat jenis kayu dapat didefinisikan sebagai perbandingan antara kerapatan

kayu dengan kerapatan air pada suhu 4°C, di mana pada suhu standar tersebut
kerapatan air sebesar 1g/cm³. Kayu memiliki berat jenis yang berbeda-beda. Berat
jenis merupakan petunjuk penting bagi aneka sifat kayu. Makin berat jenisnya,
umumnya makin kuat pula kayunya. Semakin kecil berat jenis kayu, maka akan
berkurang pula kekuatannya. Berat jenis ditentukan antara lain oleh tebal dinding
sel dan kecilnya rongga sel yang membentuk pori-pori. Perhitungan berat jenis
banyak disederhanakan dalam sistem matriks karena 1 cm³ air beratnya tetap 1
gram. jadi berat jenis dapat dihitung secara langsung dengan membagi berat
dalam gram dengan volume dalam cm³, maka nilai kerapatan (R) dan berat jenis
(B) adalah sama jika menggunakan massa oven. Namun berat jenis tersebut tidak
mempunyai satuan karena berat jenis adalah nilai relatif (Haygreen dan Bowyer,
1996)

2. Tujuan

Tujuan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Kerapatan

Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Untuk mengetahui bagaimana cara mengukur kerapatan kayu

b. Menentukan besarnya kerapatan kayu pada kondisi kering udara dan
kering tanur

3. Bahan

Bahan yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran Kerapatan Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Kayu meranti berbentuk bujur sangkar ukuran 2cm x 2cm x 2cm 3 buah

4. Alat

Alat yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran Kerapatan Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Jangka sorong
b. Timbangan digital
c. Oven
5. Cara Kerja

Cara kerja pada praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran

Kerapatan Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Memotong kayu meranti dengan ukuran 2cm x 2cm x 2cm sebanyak 3

buah
b. Kemudian contoh uji di bairkan dalam ruangan dengan suhu beberapa hari
hingga mencapai kadar air kesetimbangan (kering udara)
c. Semua contoh uji kemudian diukur ulang dimensinya mengunakan jangka
sorong,
 d. Kemudian ditimbang beratnya dengan timbangan digital timbangan
disetting satuannya dalam gram dengan presisi 2 digit dibelakang koma
e. Setelah itu, ketiga sample tersebut di oven dengan suhu oven diatur pada
103 ± 2oC selama beberapa hari hingga kering tanur
f. Sesudah dicapai kadar air kering tanur dimensi ketiga contoh uji di ukur
kembali

6. Hasil

Hasil dari praktikum Fisika dan Mekanika kayu “Pengukuran Kerapatan

Kayu” adalah sebagai berikut:

Tabel 1. Pengamatan kering udara (dimensi dan berat)

No Panjang (P) Lebar(L) Tinggi (T) Berat (W) Ket.

Sampe mm mm mm gr
l
1 20,05 20,03 20,00 5,62 KA. Kering Udara
2 20,15 20,05 20,01 5,66 KA. Kering Udara
3 20,25 20,15 20,05 5,73 KA. Kering Udara

Perhitungan:

V= P x L x T

V1 = 2,005 cm x 2,003 cm x 2,000 cm

= 8,03 cm

V2 = 2,015 cm x 2,005 cm x 2,001 cm

= 8,08 cm

V2 = 2,025 cm x 2,013 cm x 2,005 cm

= 8,17 cm

KR=BKu/V
KR1 = 5,62 gr / 8,03 cm

= 0,70 gr/cm

KR2 = 5,66 gr / 8,08 cm

= 0,70 gr/cm

KR3 = 5,73 gr / 8,17 cm

= 0,70 gr/cm

Tabel 2. Pengamatan berat sampel selama peng oven an sebanyak 7 x jangka

waktu

No. Berat 1gr Berat 2gr Berat 3gr Berat 4gr Berat 5gr Berat 6gr Berat 7gr
Sampel
1 5,41 5,39 5,38 5,37 5,36 5,36 5,36
2 5,45 5,43 5,42 5,41 5,40 5,40 5,40
3 5,50 5,48 5,47 5,46 5,45 5,45 5,45

Tabel 3. Pengukuran dimensi contoh uji pada saat kering tanur

No. Panjang (P) mm Lebar (L) mm Tinggi (T) mm Ket.

Sampel
1 20,05 20,00 19,95 KA. Kering tanur
2 20,15 20,02 19,97 KA. Kering tanur
3 20,25 20,12 20,00 KA. Kering tanur

Perhitungan:

V= P x L x T

V1 = 2,005 cm x 2,000 cm x 1,995 cm

= 7,99 cm
V2 = 2,015 cm x 2,002 cm x 1,997 cm

= 8,05 cm

V3 = 2,025 cm x 2,012 cm x 2,000 cm

= 8,15 cm

KR=BKu/V

KR1 = 5,36 gr / 7,99 cm

= 0,67 gr/cm

KR2 = 5,40 gr / 8,05 cm

= 0,67 gr/cm

KR3 = 5,45 gr / 8,15 cm

= 0,67 gr/cm

Tabel 4. Pengamatan untuk kering tanur

No Panjang (P) Lebar (L) Tebal (T) Volum Berat Kerapatan

. e
1 20,05 20,00 19,95 7,99 5,36 0,67
2 20,15 20,02 19,97 8,05 5,40 0,67
3 20,25 20,12 20,00 8,15 5,45 0,67
Rata-rata 0,67

7. Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran Kerapatan Kayu” yaitu sebagai berikut:

a. Kerapatan kayu diukur dengan cara setiap kayu yang diukur berupa massa
per unit volume. Massa atau berat serta volume untuk mencari nilai
kerpatan bisa menggunakan keadaan yang bervariasi seperti pada keadaan
segar atau basah, kering udara, keadaan kadar air senyatanya atau kering
tanur.
 B. PENGUKURAN BERAT JENIS KAYU
1. Landasan Teori

Berat jenis kayu adalah sifat fisika kayu yang paling penting. Kebanyakan
sifat mekanik kayu sangat berhubungan dengan berat jenis dan kerapatan sering
digunakan secara campur aduk. Jumlah substansi dinding sel pada kayu, disebut
sebagai berat jenis adalah indikator yang penting dari beberapa sifat fisika kayu.
Berat jenis merupakan perbandingan antara kerapatan suatu benda yang dalam hal
ini kayu dengan kerapatan benda standar yang umumnya berupa air.
Namun, karena pada suhu 4°C nilai kerapatan air adalah 1 gr/cm3, maka pada
kayu yang nilai kerapatannya ditentukan berdasarkan berat kering tanur dan
volume basah mempunyai nilai misal 0,4 gr/cm3 secara langsung kayu tersebut
juga dapat dikatakan memiliki berat jenis 0,4 (tanpa satuan). Meskipun nilai berat
jenis hanya ditentukan berdasarkan berat kering tanurnya, namun nilai volumenya
dapat ditentukan berdasarkan tiga keadaan yaitu kering tanur, basah (lebih besar
atau sama dengan titik jenuh serat) atau keadaan kadar air antara kering tanur dan
basah (Frick, 2013).

Faktor – faktor yang mempengaruhi berat jenis kayu yaitu umur pohon,
tempat tumbuh, posisi kayu dalam batang dan kecepatan tumbuh. Berat jenis kayu
merupakan salah satu sifat fisik kayu yang penting sehubungan dengan
penggunaannya.  Berat jenis suatu kayu bergantung dari jumlah zat kayu yang
tersusun di dalamnya, rongga-rongga sel atau jumlah pori-pori, kadar air yang
dikandung dan zat ekstraktif di dalamnya.

Berat suatu jenis kayu ditunjukkan dengan besarnya berat jenis kayu yang
bersangkutan, dan dipakai sebagai patokan berat kayu. Berat jenis kayu adalah
perbandingan berat kayu terhadap volume air yang sama dengan volume kayu
tersebut dengan menggunakan berat kayu kering sebagai dasar. Faktor tempat
tumbuh dan iklim, letak geografis dan spesies dapat berpengaruh terhadap berat
jenis, demikian pula letak bagian kayunya berpengaruh terhadap berat jenis
kayu.  Klasifikasi yang ada terdiri dari kayu dengan berat ringan, bila BJ kayu <
0,3, kayu dengan berat sedang, bila BJ kayu 0,36 – 0,56 dan kayu dengan berat
berat, bila BJ kayu > 0,56 (Manuhua, 2009).
 2. Tujuan

Tujuan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Berat

Jenis Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Untuk mengatahui bagaimana cara mengukur berat jenis kayu

3. Bahan

Bahan yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran Berat Jenis Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Kayu meranti berbentuk bujur sangkar 2cm x 2cm x 2cm 3 buah

b. Air
4. Alat

Alat yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran berat jenis kayu” adalah sebagai berikut:

1. Timbangan digital
2. Gelas beker
3. Oven
5. Cara Kerja

Cara kerja pada praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Berat
Jenis Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Memotong kayu dengan ukuran 2 cm x 2 cm x 2 cm sebanyak 3 buah,

b. Kemudian contoh uji kayu ini di biarkan dalam ruangan dengan suhu
ruang beberapa hari hingga mencapai kadar air kesetimbangan (kering
udara),
c. Semua contoh uji ditimbang beratnya dengan timbangan digital,
timbangan disetting satuannya dalam gram dengan presisi 2 digit
dibelakang koma (pengukuran berat contoh uji),
d. Berikutnya dengan alat timbangan yang sama di ukur berat air yang sudah
dimasukan kedalam gelas beker (pengukuran berat air dalam gelas beker),
e. Selanjutnya, dengan alat timbangan yang sama diukur berat sampel yang
dimasukan kedalam air dalam gelas beker (dengan catatan sampel harus
 tenggelam dalam air, untuk itu diperlukan pendorong sampel berbentuk
seperti jarum yang diletakan pada statif pada posisi yg menyebabkan
sampel tenggelam)
f. Kemudian di keringkan dalam oven dengan suhu 103 ± 2 oC beberapa
waktu hingga kering tanur. Untuk mendapatkan keadaan kering tanur,
dilakukan pengukuran contoh uji hingga mencapai berat konstan.
g. Selanjutnya kembali dilakukan pengukuran seperti pengukuran pada awal
6. Hasil

Hasil dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Berat Jenis
Kayu” adalah sebagai berikut:

Tabel 5. Pengukuran untuk menentukan berat jenis kayu kering udara

No. Sampel Bku (gr) B1 (gr) B2 (gr) Ket.

1 5,62 320 328,03 Berat jenis kayu kering udara
2 5,66 320 328,08 Berat jenis kayu kering udara
3 5,73 320 328,19 Berat jenis kayu kering udara
Keterangan:
Bku = Berat kering udara contoh uji
B2 = Berat Contoh uji + Berat air + berat gelas beker
B1 = Berat air + gelas beker

Tabel 6. Pengamatan berat sampel selama peng oven an sebanyak 7 x jangka

waktu

No B1 B2 B3 B4 B5 B6 Berat 7
Sampel Gr Gr gr gr gr Gr gr
1 5,41 5,39 5,38 5,37 5,36 5,36 5,36
2 5,45 5,43 5,42 5,41 5,40 5,40 5,40
3 5,50 5,48 5,47 5,46 5,45 5,45 5,45
Ket. : Berat 1 sd. 7 = pengukuran 1 sd. 7 berat contoh uji

Perhitungan:

BJ = Bku / (B2-B1)
BJ1 = 5,62 / (328,03 – 320)
= 5,62 / (8,03)
= 0,70 gr
BJ2 = 5,66 / (328,03 – 320)
= 5,66 / 8,08
= 0,70 gr
BJ3 = 5,73 / (328,19 – 320)
= 5,73 / 8,19
= 0, 70 gr

No BKu B1 B2 B2-B1 BJ = BKu/(B1-B2)

1 5,62 320 328,03 8,03 0,70
2 5,66 320 328,08 8,08 0,70
3 5,73 320 328,19 8,19 0,70
Rata-rata 0,70
Tabel 7. Pengamatan berat jenis kayu kering udara

Tabel 8. Pengukuran untuk menentukan berat jenis kayu kering Tanur

No Bkt (gr) B1 (gr) B2 (gr) Ket.

Sampe
l
1 5,36 320 328,51 Berat jenis kayu kering tanur
2 5,40 320 328,57 Berat jenis kayu kering tanur
3 5,73 320 328,65 Berat jenis kayu kering tanur

Perhitungan:

BJ = Bkt / (B2-B1)

BJ1 = 5,36 / (328,51 – 320)

= 5,36 / 8,51
= 0,63 gr
BJ2 = 5,40 / (328,57 – 320)
 = 5,40 / (8,7)
= 0,63 gr
BJ3 = 5,73 / (328,65 – 320)
= 5,73 / 8,65
= 0,63 gr
7. Kesimpulan

Kesimpulan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Berat

Jenis Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Cara menghitung berat jenis pada kayu adalah dengan mengukur berat
jenis kayu terlebih dahulu sebelum dikering udarakan, setelah itu baru
dikering udarakan dan kembali dihitung berat jenis kayu tersebut jika
sudah maka tahapan terakhir adalah menghitung berat jenis kering tanur
pada contoh uji kayu meranti tersebut.
 C. PENGUKURAN KADAR AIR KAYU (KA)
1. Landasan Teori
Haygreen dan Bowyer (1996) mendefinisikan Kadar Air sebagai berat air
yang dinyatakan sebagai persen terhadap berat kayu bebas air atau berat kering
tanur (BKT)-nya. Di dalam kayu, KA kayu berkisar antara 40 sampai 200%.
Keragaman nilai KA dapat terjadi antar spesies, bahkan antar bagian dari pohon
yang sama (Forest Product Laboratory Technical 1999).
Air di dalam kayu terdiri dari air bebas dan air terikat dimana keduanya
secara bersama-sama menentukan nilai kadar air kayu. Dalam satu jenis pohon,
kadar air kayu kondisi segar bervariasi tergantung pada tempat tumbuh dan umur
pohon (Haygreen dan Bowyer 1996). Brown et. al. (1952) menyatakan bahwa
apabila kayu tidak lagi melepaskan atau menyerap air, maka kayu berada dalam
kondisi kesetimbangan dengan lingkungan. KA pada kondisi tersebut dinamakan
KA keseimbangan (KAK), yang seringkali dianggap sama dengan KA kondisi
kering udara (KA-KU). Besarnya nilai KAK lebih rendah dibandingkan KA-TJS.
KAK dipengaruhi oleh keadaan lingkungan dimana kayu itu digunakan, terutama
suhu dan kelembaban relatif. Menurut Oey Djoen Seng (1964), besarnya KA-KU
juga tergantung dari keadaan iklim setempat. Di Indonesia berkisar antara 12
hingga 20%, dan di Bogor sekitar 15%.
Kadar air kayu menunjukkan banyaknya air yang terdapat pada kayu,
dinyatakan dalam persen terhadap berat kering tanurnya. Kayu perlu dikeringkan
sebelum dikerjakan, sampai mencapai kadar air yang sesuai dengan tempat
dimana kayu akan digunakan. Kadar air kayu adalah banyaknya air yang
terkandung dalam kayu yang dinyatakan dalam persen terhadap berat kering
ovennya. Kadar air kering udara adalah kondisi kayu dalam keadaan kering udara,
yang mana pada kondisi ini kayu tidak menyerap atau melepaskan air. Dengan
demikian bila digunakan untuk komponen bangunan dapat dikatakan kayu
tersebut tidak mengalami pengembangan maupun penyusutan, kalaupun terjadi
sangat kecil, sehingga tidak merusak elemen bangunan secara keseluruhan. Oleh
karena itu kayu bangunan sebelum digunakan harus diketahui terlebih dahulu
kadar airnya. Kadar air kayu yang aman untuk penggunaan pada bangunan adalah
kadar air kering udara, untuk Indonesia sekitar 15% - 20% (Budianto, 1996).
 2. Tujuan

Tujuan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Kadar Air
Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Untuk memahami cara mengukur kadar air yang terdapat pada kayu
3. Bahan

Bahan yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran Kadar Air Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Kayu meranti berbentuk bujur sangkar 2cm x 2cm x 2cm 3 buah

4. Alat

Alat yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran Kadar Air Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Timbangan digital
b. Oven
5. Cara Kerja

Cara kerja pada praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Kadar
Air Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Pembuatan contoh uji yaitu dengan cara memotong kayu dengan ukuran 2
cm x 2 cm x 2 cm sebanyak 3 buah,
b. Kemudian contoh uji kayu ini di biarkan dalam ruangan dengan suhu
ruang beberapa hari hingga mencapai kadar air kesetimbangan (kering
udara)
c. Semua contoh uji ditimbang beratnya dengan timbangan digital,
timbangan disetting satuannya dalam gram dengan presisi 2 digit
dibelakang koma
d. Kemudian semua contoh uji dikeringkan hingga kering tanur
menggunakan oven dengan suhu 103±2oC, contoh uji dikatakan kering
tanur jika berat contoh uji tidak mengalami perubahan lagi (konstan)
6. Hasil
 Hasil dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Kadar air
Kayu” adalah sebagai berikut:

Tabel 9. Berat contoh uji kadar air kering udara

No Bku (gr) Ket.

Sampel
1 5,62 KA. Kering udara
2 5,66 KA. Kering udara
3 5,73 KA. Kering udara

Tabel 10. Pengamatan berat sampel selama peng oven an sebanyak 7 x jangka
waktu

No Berat 1 Berat 2 Berat 3 Berat 4 Berat 5 Berat 6 Berat 7

Sampe gr gr gr gr Gr gr gr
l
1 5,41 5,39 5,38 5,37 5,36 5,36 5,36
2 5,45 5,43 5,42 5,41 5,40 5,40 5,40
3 5,50 5,48 5,47 5,46 5,45 5,45 5,45

Perhitungan:

KA = ((Bb-Bkt) / Bkt) x 100%

KA1 = ((5,62-5,36)/5,36) x 100%

= (0,26/5,36) x 100%

= 0,05 x 100%

= 5%

KA2 = ((5,66-5,40) / 5,40) x 100%

= (0,26/5,40)x100%

= 0,05 x 100%

= 5%

KA3 = ((5,73-5,45) / 5,45) x 100%

 = (0,28 / 5,45) x 100%

= 0,05 x 100%

= 5%

Tabel 11. Perhitungan kadar air kayu

No Bb Bkt KA = (Bb-Bkt) / Bkt

.
1 5,62 5,36 0,5
2 5,66 5,40 0,5
3 5,73 5,45 0,5
Rata-rata 0,5

7. Kesimpulan

Kesimpulan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran

Kadar Air Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Cara mengukur kadar air kayu adalah dengan cara menimbang berat
kayu kering udara dan dicari kadar airnya menggunakan rumus, setelah
itu ditungu sampai benar-benar kering udara.
 D. PENGUKURAN KEMBANG SUSUT KAYU
1. Landasan Teori
Penambahan air atau zat cair lain pada zat dinding sel akan menyebabkan
jaringan mokrofibril mengembang, keadaan ini berlangsung sampai titik jenuh
serat tercapai. Dalam proses ini dikatakan bahwa kayu mengembang atau memuai.
Penambahan air seterusnya pada kayu tidak akan mempengaruhi perubahan
volume dinding sel sebab air yang ditambahkan di atas titik jenuh serat akan
ditampung dalam rongga sel. Sebaliknya jika air dalam kayu dengan kadar air
maksimum dikurangi, maka pengurangan air pertama-tama akan terjadi pada air
bebas dalam rongga sel sampai mencapai titik jenuh serat. Pengurangan air
selanjutnya di bawah titik jenuh serat akan menyebabkan dinding sel kayu itu
menyusut atau mengerut. Dalam hal ini dikatakan kayu itu mengalami penyusutan
atau pengerutan. Perubahan dimensi dinyatakan dalam persen dari dimensi
maksimum kayu itu. Dimensi maksimum adalah dimensi sebelum ada
penyusutan. Maka pengembangan dan penyusutan umumnya dinyatakan dalam
persen dari volume atau ukuran kayu dalam keadaan basah atau diatas titik jenuh
serat.
Oleh karena itu besarnya perubahan dimensi yang mungkin terjadi pada
sepotong kayu waktu dikeringkan dari keadaan basah perlu dipertimbangkan
dalam pengerjaan dan penggunaan kayu. Sebab banyak jenis kayu memiliki angka
penyusutan yang tinggi, jika kayu tersebut menjadi kering. Dalam penggunaan
kayu dituntut syarat kestabilan dimensi kayu. Perubahan dimensi kayu tidak sama
dalam ketiga arah yaitu longitudinal, tangensial, dan radial. Dengan perkataan
lain, kayu memiliki sifat anisotropi. Perubahan dimensi meliputi pengembangan
dan penyusutan. Masing-masing sama pentingnya. Tetapi umumnya perhatian
lebih besar ditujukan kepada penyusutan dalam penggunaan kayu tersebut. Kayu
menyusut lebih banyak dalam arah lingkaran tumbuh (tangensial), agak kurang ke
arah melintang lingkaran tumbuh (radial) dan sedikit seklai dalam arah sepanjang
serat (longitudinal). Untuk perubahan dimensi dalam arah longitudinal berkisar
0,1-0,2%, dalam arah radial angka penyusutan bervariasi antara 2,1-8,5%,
sedangkan dalam arah tangensial angka penyusutan lebih kurang 2 kali angka
penyusutan radial bervariasi 4,3-14% (Dumanauw, 1993).
 2. Tujuan

Tujuan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Kembang

Susut Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Untuk Memahami cara mengukur kembang susut kayu yang diakibatkan

oleh perubahan kadar air kayu
3. Bahan

Bahan yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran Kembang Susut Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Kayu Meranti dengan ukuran contoh uji 4 cm x 4 cm x 5 cm sebanyak 3

buah.
4. Alat

Alat yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengukuran Kembang Susut Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Timbangan digital
b. Jangka sorong
c. Oven
5. Cara Kerja

Cara kerja pada praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran

Kembang Susut Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Memotong kayu dengan ukuran 4 cm x 4 cm x 5 cm sebanyak 3 buah,

dimana arah Tangensial sepanjang 4 cm, arah Radial sepanjang 4 cm
dan arah Longitudinal sepanjang 5 cm,
b. Kemudian contoh uji kayu ini di rendam selama satu minggu, dengan
harapan contoh uji mencapai kadar air jenuh air, pada keadan ini berat
sampel tidak menambah lagi atau tetap, dan dimensinya pada posisi
maksimum.
c. Kemudian ketiga contoh uji di ukur beratnya menggunakan timbangan
digital, dan di ukur dimensinya menggunkan jangka sorong.
 d. Kemudian ketiga sampel tersebut dikeringkan hingga kering tanur
menggunakan oven dengan suhu 103±2oC, untuk mendapatkan contoh
uji kering tanur, selama pengovenan dilakukan beberapa kali
pengukuran berat contoh uji hingga tidak terjadi lagi penurunan berat.
e. Semua contoh uji ditimbang beratnya dengan timbangan digital,
timbangan disetting satuannya dalam gram dengan presisi 2 digit
dibelakang koma (pengukuran berat contoh uji)
6. Hasil

Hasil dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran Kembang

Susut Kayu” adalah sebagai berikut:

Tabel 12. Pengukuran Berat dan Dimensi Contoh Uji pada keadaan Jenuh air

No BJA Panjang Lebar Tebal Ket.

Sampel Gr (lonitudinal) (Radial) (Tangensial)
Mm mm Mm
1 57,41 50,00 40,25 40,75 Jenuh Air
2 56,86 50,00 40,15 40,46 Jenuh Air
3 56,65 50,00 40,11 40,35 Jenuh Air

Tabel 13. Pengamatan berat contoh uji selama pengovenan

No Berat 1 Berat 2 Berat 3 Berat 4 Berat 5 Berat 6 Berat 7

Sampel Gr gr gr gr Gr gr gr
1 57,21 56,99 56,66 55,76 54,76 54,76 54,76
2 56,65 56,33 56,22 55,24 54,24 54,24 54,24
3 56,45 56,00 55,69 55,03 54,03 54,03 54,03

Tabel 14. Perhitungan susut kayu

No D1 D2 D1-D2 Sst % Sst

T1 R1 L1 T2 R2 L2 T R L T% R% L%
Vol
(%)
1 40,75 40,25 50 40,65 40,22 49,99 0,1 0,03 0,01 0,025 0,07 0,02 0,34
2 40,46 40,15 50 40,36 40,12 49,99 0,1 0,03 0,01 0,025 0,07 0,02 0,34
3 40,35 40,11 50 40,25 40,08 49,99 0,1 0,03 0,01 0,025 0,07 0,02 0,34

Perhitungan:

Susut (%) = (T1-T2) / T2 x 100%

Susut(%) = (40,75-40,65) / 40,65 x 100%

= 0,1 / 40,65x100% =0,0025x100% =0,25%

Susut(%) =(40,46-40,36) / 40,36 x 100%

= 0,1 / 40,36 x 100%

= 0,0025 x 100%

= 0,25%

Susut(%) = (40,35-40,25) / 40,65x100%

= 0,1 / 40,25 x 100%

= 0,0025 x 100%

= 0,25%

Susut (%) = (R1-R2) / R2 x 100%

Susut(%) =(40,25-40,22) / 40,22 x 100%

=0,03 / 40,22 x 100%

= 0,0007 x 100%

= 0,07%

Susut(%) = (40,15-40,12) / 40,22 x 100%

=0,03 / 40,12 x 100%

= 0,0007 x 100%

= 0,07%

Susut(%) = (40,11-40,08) / 40,22 x 100%

 = 0,03 / 40,08 x 100%

= 0,0007 x 100%

= 0,07%

Susut (%) = (L1-L2) / L2 x 100%

Susut(%) = (50-49,99) /49,99 x 100%

= 0,01 / 49,99 x 100%

= 0,0002 x 100%

= 0,02%

Susut(%) = (50-49,99) / 49,99 x 100%

= 0,01 / 49,99 x 100%

= 0,0002 x 100%

= 0,02%

Susut(%) = (50-49,99) / 49,99 x 100%

= 0,01 / 49,99 x 100%

= 0,0002 x 100%

= 0,02%

7. Kesimpulan

Kesimpulan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengukuran

Kembang Susut Kayu” adalah sebagai berikut:

a. Pengukuran kembang susut kayu pada kayu meranti digunakan tiga

bidang arah orientasi yaitu mengukur Panjang bidang tangensial, radial
dan longitudalnya.
 E. PENGUJIAN KETEGUHAN LENGKUNG DAN PATAH
1. Landasan Teori

Modulus elastisitas merupakan ukuran kemampuan kayu untuk menahan

perubahan bentuk dan lentur yang terjadi sampai  dengan batas proporsi. Semakin
besar beban yang bekerja, semakin tinggi tegangan yang timbul dan semakin
besar bentuk perubahan bentuk yang akan terjadi sampai batas proporsi.hubungan
tegangan dan regangan membentuk garis lurus. Batas proporsi itu adalah bila
beban yang bekerja dilepaskan, benda akan kembali kebentuk semula, tetapi
apabila beban melewati batas ini, benda tidak akan ke bentuk asal meskipun beban
telah dilepaskan (Naresworo, 2007).

            Korelasi yang erat antara MOE dan MOR dimanfaatkan Standar

Kehutanan Indonesia (SKI) C-bo-010- 1987 sebagai dasar penentuan kelas mutu
kayu konstruksi. Penentuan mutu tegangan kayu bangunan  struktural dilakukan
dengan rnetode pemilahan maksimal dengan mesin pemilah tegangan yaitu rnesin
panter. Memanfaatkan kelas-kelas mutu ini dapat dihitung nilai kekuatan
karakteristik, allowablestress, dan referenceres istance. Namun hasil perhitungan
ternyata membingungkan.Kekuatan karakteristik kelas mutu (TS) jauh lebih tinggi
daripada yang ditetapkan SKI C-bo-010-1987. Karena itu batas-batas MOE Panter
bias diturunkan. Penurunan batas bawah kelas rnutu diharapkan dapat
mempromosi kayu-kayu tidak bermutu menurut: SKI C-bo-010-1987
(Sulistyawati, 2006).

Sifat mekanis merupakan kekuatan dan ketahanan perubahan bentuk suatu

bahan sedangkan kekuatan adalah kemampuan bahanuntuk memikul beban atau
gaya yang bekerja padanya. Sifat mekanis biasanya merupakan cirri terpenting
dari produk kayu yang akan digunakan untuk bahan bangunan gedung.
Penggunaan struktural adalah setiap Penggunaan dimana sifat mekanis merupakan
kriteria pertama untuk pemilihan bahan (Mardikanto, 1991).
 2. Tujuan

Tujuan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengujian Keteguhan

Lengkung dan Patah” adalah sebagai berikut:

a. Untuk dapat melakukan pengujian keteguhan lengkung (MoE dan MoR)

dengan menggunakan mesin Universal Testing Machine (UTM),
3. Bahan

Bahan yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengujian Keteguhan Lengkung dan Patah” adalah sebagai berikut:

a. Kayu meranti dengan ukuran 30 cm x 2 cm x 2 cm sebanyak 3 buah

4. Alat

Bahan yang digunakan untuk praktikum Fisika dan Mekanika Kayu

“Pengujian Keteguhan Lengkung dan Patah” adalah sebagai berikut:

a. Universl Testing Machine (UTM)

b. Penggaris
c. Jangka sorong
5. Cara Kerja

Cara kerja pada praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengujian

Keteguhan Lengkung” adalah sebagai berikut:

a. memotong kayu dengan ukuran 30 cm x 2 cm x 2 cm sebanyak 3 buah,

b. Kemudian contoh uji kayu dikeringkan dengan cara diletakan pada
ruangan pada suhu ruang sampai mencapai kadar air kesetimbangan
(selama 7 hr).
c. Setelah mencapai kadar air kesetimbangan (kadar air 14%), ketiga
contoh uji siap di uji MoE dan MoR nya dengan Mesin Universal
Testing Mecine (UTM), Mesin UTM yang digunakan adalah jenis
Analog, sehingga perlu melakukan perhitungan untuk mendapatkan
nilai MoE dan MoR.
 d. Sebelum melakukan pengujian mekanik contoh uji diberi tanda garis
dengan pen pada jarak 1 cm dari ujung-ujungnya (untuk meletakan
posisi penyangga).
e. Kemudian mengukur kembali lebar dan tebalnya. Selanjutnya
melakukan pengujian Keteguhan lentur, dimana dalam pengujian ini
dilakukan hingga contoh uji patah.
f. Dalam sekali pengujian ini akan didapatkan beban dalam batas
proporsi (P1) dan beban maksimum (P2). MoE dan MoR didapatkan
melalui perhitungan
6. Hasil

Hasil dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengujian Keteguhan

Lengkung dan Patah” adalah sebagai berikut:

Tabel 15. Pengamatan Keteguhan Lentur (MoE) dan Keteguhan Patah (MoR)

No. P1 P2 L W T D Ket.
Sampel (kg) (kg) (cm) (cm) (cm) (cm)
1 1500 2100 28,00 2,00 2,00 0,26 Ka 14%
2 1500 2100 28,00 2,10 2,00 0,26 Ka 14%
3 1500 2100 28,00 2,00 2,10 0,26 Ka 14%
Ket : P1 = beban dalam batas proporsi
P2 = beban maksimum (beban pada saat patah)
L = jarak sanggah sampel
W = lebar contoh uji
T = Tebal contoh uji
D = Defleksi
Perhitungan:

MoE = PL3 / 48ID

MoE1 = 1500 x (28,00) 3 / (48(2,00 x ((2,00) 3 / 12)) x 0,26)

= 32.928.000 / 16,64
= 1.978.846,154 gr/cm
MoE2 = 1500 x (28,00) 3 / (48(2,10 x ((2,00) 3 / 12)) x 0,26)
 = 32.928.000 / 17,472
= 1.884.615,385 gr/cm
MoE3 = 1500 x (28,00) 3 / (48(2,00 x ((2,10) 3 /12)) x 0,26)
= 32.928.000 / 19,26288
=1.709.401,709 gr/cm

MoR = 1,5(PL)/bd2

MoR1 = (1,5 x 2100 x 28) / (2,00 x 2,002)

=88.200/8 =11.025gr/cm
MoR2 = (1,5 x 2100 x 28) / (2,10 x 2,002)
= 88.200 / 8,4
= 10.500 gr/cm
MoR3 = (1,5 x 2100 x 28) / (2,00 x 2,102)
= 88.200 / 8,82
= 10.000 gr/cm

Tabel 16. Perhitungan MoE dan MoR

No Lebar (cm) Tebal (cm) Panjang (cm) MoE (gr/cm) MoR (gr/cm)
1 2,00 2,00 30 1.978.846,154 11.025
2 2,10 2,00 30 1.884.615,385 10.500
3 2,00 2,10 30 1.709.401,709 10.000
Rata-rata 1.857.621,083 10.508,33

7. Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari praktikum Fisika dan Mekanika Kayu “Pengujian

Keteguhan Lengkung dan Patah” yaitu sebagai berikut:

a. Dapat diketahui dengan pengujian keteguhan lengkung dan patah maka

kita memperolah hasil pada pengujian ini nilai MoE rata-ratanya
1.857.621,083 gr/cm dan MoR 10.508,33 gr/cm
 DAFTAR PUSTAKA

Haygreen, J. G., dan J. L. Bowyer. 1996. Hasil Hutan dan Ilmu Kayu: Suatu

Pengantar. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta

Hayat, W., Syakbaniah, & Y. Darvina. 2013. Pengaruh Kerapatan Terhadap

Koefisien Absorbsi Bunyi Papan Partikel Serat Daun Nenas (Ananas

comosus L Merr). Pillar Of Physics 3 : 44-51. [diakses 25-10-2013].

Manuhua, E. 2009. Kadar Air Dan Berat Jenis Pada Posisi Aksial Dan Radial
Kayu Mahoni ( Swietenia mahagoni) (Arthocarpus communis, J.R dan
G.Frest). Jurnal Agroforestry 2(1). Universitas Pattimura. Maluku.

Veithzal Rivai. (2011). Manajemen Sumber Daya Manusia Untuk Perusahaan

Dari Teori Ke Praktek. PT. RAJAGRAFINDO PERSADA, Jakarta.

Kasmudjo. 2011. Buku Ajar Hasil Hutan non Kayu. Fakultas Kehutanan UGM.

Yogyakarta.