KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH :

1. AMALIA ZAHIAH
2. AMANDA RAHMA
3. ANANDA OKTAVIANI
4. AYU PUSPITA
5. TIARA FADILLAH

KELOMPOK 3
XI AKUNTANSI KEUANGAN DAN LEMBAGA 2
SMK KARYA GUNA BHAKTI 2
KOTA BEKASI
 KATA PENGANTAR

Puji serta syukur marilah kita panjatkan kepada kehadirat Allah

SWT yang telah memberikan begitu banyak nikmat yang mana makhluk-
Nya pun tidak akan menyadari begitu banyak nikmat yang telah
didapatkan dari Allah SWT. Selain itu, kami juga merasa sangat
bersyukur karena telah mendapatkan hidayah-Nya baik iman maupun
islam.
Dengan nikmat dan hidayah-Nya pula kami dapat menyelesaikan
penulisan laporan ini yang merupakan tugas mata pelajaran
Kewirausahaan. Kami mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya
kepada Guru mata pelajaran Kewirausahaan, Ibu Wida Widiawati,S.Pd.
dan semua pihak yang turut membantu proses penyusunan laporan ini.
Penulis menyadari dalam laporan ini masih begitu banyak
kekurangan-kekurangan dan kesalahan-kesalahan baik dari struktur
penulisannya maupun isinya, oleh karena itu penulis sangat
mengharapkan kritik dan saran posotif untuk perbaikan dikemudian hari.
Demikian semoga laporan ini memberikan manfaat pada umumnya
pada para pembaca dan khususnya bagi penulis sendiri. Amin.
A. PROSES PRODUKSI

Dalam proses pembuatan Ceker Duaarrr, Bakso Duaarrr,

dan Sostel Duaarrr ini, kami melakukannya pada pagi hari sebelum
di jual dan dipasarkan. Bahan-bahan dibeli sebelum kami
mengerjakannya. Adapun bahan-bahan dan peralatan yang
dibutuhkan untuk membuat Ceker Duaarrr, Bakso Duaarrr, dan
Sostel Duaarrr ini adalah sebagai berikut :

1. Ceker Duaarr
a) Bahan
- 1 kg ceker ayam
- ½ kg cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 bungkus masako ayam
- Bumbu dapur ( daun salam, kunyit, jahe, sereh,
lengkuas, dan jeruk )
- ¼ liter minyak sayur
- Air sekcukupnya

b) Peralatan
 Wajan
 Spatula
 Mangkuk
 Sendok
 Blender
 Gelas ukur

2. Bakso Duaarrr
a) Bahan
a. 5 bungkus bakso
b. ½ kg cabe rawit merah
c. 5 siung bawang merah
d. 5 siung bawang putih
e. 1 buah tomat
f. 2 bungkus masako ayam
g. Bumbu dapur ( daun salam, kunyit, jahe, sereh,
lengkuas, dan jeruk )
h. ¼ liter minyak sayur
i. Air sekcukupnya

b) Peralatan
 Wajan
 Spatula
 Mangkuk
 Sendok
 Blender 3
 Gelas ukur
 3. Sostel Duaarrr
a) Bahan
- 1 bungkus sosis
- ½ kg telur
- ‘’Kol,wortel, daun bawang
- ¼ liter minyak sayur
- 2 bungkus masako
- Saos

b) Peralatan
a. Wajan
b. Spatula
c. Mangkuk
d. Sendok
e. Blender
f. Gelas ukur

B. PEMASARAN
Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara
mempromosikan dan memasarkan kepada konsumen secara online. Kami
melakukannya secara online karena keterbatasan waktu bagi kami
sebagai pelajar dan untuk memperluas jangkauan konsumen. Kami
menggunakan media sosial sebagai wadah untuk berdagang dan kami
memposting produk dagangan dengan semenarik mungkin untuk menarik
minat para konsumen. Kami menggunakan sistem COD ( Cash On
Delivery) yaitu pembayaran yang dilakukan secara langsung saat barang
sampai ke konsumen.

C. PENJUALAN

Kegiatan penjualan ini merupakan inti dari proses transaksi, oleh

karena itu kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian kegiatan seperti
menentukan dan menemukan pembeli guna menjual produk, proses
menawari dan diakhiri dengan proses pembayaran. Kami menggunakan
sistem Pre-Order (PO), yaitu penjual memasarkan barang-Nya atas dasar
pemesanan pelanggan atau penjual belum memiliki produknya. Dan
produk baru dikerjakan jika pelanggan telah pasti akan membelinya.
 D. LAPORAN KEUANGAN

1. Ceker Duaarrr

- Modal yang dikeluarkan

Bahan-bahan:
- 1 kg ceker ayam Rp 30.000,-
- ½ kg cabe rawit merah Rp 5.000,-
- Bawang merah & bawang putih Rp 5.000,-
- 1 buah tomat Rp 2.000,-
- Masako 2 pcs Rp 1.000,-
- Bumbu dapur (daun salam,kunyit Rp 1.000,-
,jahe,sereh, lengkuas,dan jeruk)
- ¼ liter minyak sayur Rp 4.000,- +
Rp 48.000,-

 Harga pokok
Kami menjual produk kami dengan harga Rp10.000,- / porsi
Ceker Duaarrr yang terjual habis ada 10 porsi @Rp10.000., Rp100.000,-
Modal awal yang dikeluarkan : (Rp 48.000,-)__-
Keuntungan penjualan : Rp 52.000,-

2 Bakso Duaarrr

 Modal yang dikeluarkan :

Bahan-bahan :
Jumlah
- 5 bungkus bakso
- ½ kg cabe rawit merah Rp25.000,-
- bawang merah & bawang putih Rp 5.000,-
- 1 buah tomat Rp 5.000,-
- Masako 2 pcs Rp 2.000,-
- Bumbu dapur (daun Rp 1.000,-
salam,kunyit,jahe,sereh,lengku Rp 1.000,-
as, dan daun jeruk)
- ¼ liter minyak sayur Rp 4.000,- _+

Rp43.000,-

 Harga pokok
Kami menjual produk kami dengan harga Rp8.000,- / porsi
Bakso Duaarrr yang terjual habis ada 9 porsi @Rp8.000.-
Rp72.000,-

Modal awal yang dikeluarkan

(Rp43.000,-)___-
Keuntungan penjualan Rp29.000,-
3. Sostel Duaarrr
- Modal yang dikeluarkan :
Bahan-bahan:
- 1 bungkus sosis Rp 14.000,-
- ½ kg telur ayam Rp 10.000,-
- Kol,wortel,daun bawang Rp 7.000,-
- Masako 2 pcs Rp 1.000,-
- ¼ liter Minyak sayur Rp 4.000,-
- Saos Rp 12.000,- +
Rp 48.000,-
- Harga pokok
Kami menjual produk kami dengan harga Rp 4.000,- / porsi
Sostel Duaarrr yang terjual habis ada 20 porsi @Rp 4.000,- Rp 80.000,-
Modal awal yang dikeluarkan (Rp 48.000,-)
Keutungan pejualan Rp 32.000,-

4. Kemasan
- Sterofom 20 pcs Rp 5.000,-
- Mika 20 pcs Rp 3.000,-
- Plastik Rp 5.000,-
- Plastik kresek Rp 4.000,- +
Rp 17.000,-

5. Label Produk
- Print out 3 lembar Rp 3.000,-
- Lem kertas Rp 1.000,- +
Rp 4.000,-

Total :
Penjualan Rp 252.000,-
Modal keseluruhan Rp 160.000,-
Laba bersih Rp 92.000,-
 KESIMPULAN

Berwirausaha adalah sutau kegiatan yang memerlukan sikap dan

mental yang kuat serta keberanian untuk menawarkan produk yang kita
miliki pada orang lain ataupun mengambil risiko. Hal ini menunjukkan
bahwa softskill sangat diperlukan dalam berwirausaha. Selain itu, usaha
juga memerlukan kreasi dan inovasi dari sang intrapreneur untuk
menghadapi berbagai macam rintangan dalam usaha. Seorang
entrepreneur sejati akan selalu mencoba menciptakan inovasi,
merealisasikan kebutuhan konsumen dari produknya serta melakukan
pengaturan manajemen dan promosi yang baik untuk dapat tetap eksis
diantara persaingan yang semakin ketat.