Tegangan permukaan di ukur dengan melihat ketinggian air/cairan yang naik melalui suatu
kapiler. Bila suatu pipa kapiler di masukkan ke dalam cairan yang membasahi dinding maka
cairan akan naik ke dalam kapiler karena adanya tegangan muka. Kenaikan cairan sampai
pada suhu tinggi tertentu sehingga terjadi keseimbangan antara gaya ke atas dan ke bawah.
Metode kenaikan kapiler hanya dapat digunakan untuk mengukur tegangan permukaan tidak
bisa untuk mengukur tegangan antar muka.