LAPORAN

PRAKTEK KERJA LAPANG

JUDUL
PENERAPAN STRATEGI MARKETING MIX (7P) PADA KOMODITAS
JERUK RIMAU GERGA LEBONG (RGL) DI UPTD KELOMPOK TANI
JERUK SRI GADING III DUSUN PRINCI DESA GADING KULON DAU
KABUPATEN MALANG

Oleh:
REZA FAUZI 201610210311146

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
 HALAMAN PENGESAHAN

PRAKTEK KERJA LAPANG

JUDUL:
PENERAPAN STRATEGI MARKETING MIX (7P) PADA KOMODITAS
JERUK RIMAU GERGA LEBONG (RGL) DI UPTD KELOMPOK TANI
JERUK SRI GADING III DUSUN PRINCI DESA GADING KULON DAU
KABUPATEN MALANG
Oleh :
REZA FAUZI 201610210311146

Malang, 28 November 2019

Telah diperiksa dan disetujui oleh :

Ketua Program Studi Pamong Mitra PKL Dosen Pembimbing
Agribisnis

Nur Ocvanny Amir, SP., MP.

Dr. Ir. Istis Baroh, MP. Siswanto NIP : 10517080608
NIP : 105 8802 0061

Mengetahui :

A.n. Dekan FPP UMM

Wakil Dekan 1,

Dr. Ir. Aris Winaya ,MM, M.Si.

NIP : 1964 051 141 990 031 002

ii
 RINGKASAN
Reza Fauzi. 201610210311146. “Penerapan Strategi Marketing Mix (7p) Pada
Komoditas Jeruk Rimau Gerga Lebong (RGL) Di Uptd Kelompok Tani
Jeruk Sri Gading Iii Dusun Princi Desa Gading Kulon Dau Kabupaten
Malang”. Dibawah bimbingan Ibu Nur Ocvanny Amir, SP., MP.

Praktek Kerja Lapang ini bertujuan untuk mengetahui proses pemasaran

jeruk rimau gerga lebong (RGL) yang ada pada tempat pelaksanaan PKL,
mengamati strategi marketing mix yang dilakukan di tempat pelaksaan PKL di
UPTD Kelompok Tani Jeruk Srigading III yang berlokasi di jalan RT 17/3 Dusun
Princi, Desa Gadingkulon, Dau, Kab.Malang, Jawa Timur. Pengumpulan data
dilakukan dengan metode kegiatan lapang, pengamatan (observasi), dokumentasi,
dan studi literature.
UPTD Kelompok Tani Jeruk Srigading III merupakan salah satu petani
jeruk di Kab.Malang yang memproduksi beberapa macam jeruk seperti jeruk
manis, jeruk keprok siam, jeruk keprok batu 55, jeruk lemon, jeruk pecel, jeruk
sambel dan jeruk rimau gerga lebong (RGL). Hasil Praktek Kerja Lapang
menunjukkan bahwa pemasaran jeruk adalah sebagai berikut : (1) Kegiatan
pemasaran jeruk rimau gerga lebong (RGL) (2) Mengetahui penerapaan strategi
marketing mix di UPTD desa Sri Gading III.
Kata Kunci: Pemasaran, Marketing Mix, Jeruk Rimau Gerga Lebong (RGL),
Kelompok Tani UPTD Srigading III

iii
 KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
laporan Praktek Kerja Lapang (PKL) di UPTD Kelompok Tani Jeruk Sri Gading
III pada tanggal 24 januari sampai dengan 24 Februari 2019. Topik yang dibahas
oleh penulis adalah mengenai “Penerapan Strategi Marketing Mix Pada
Komoditas Jeruk Rimau Gerga Lebong di UPTD Kelompok Tani Jeruk Sri
Gading III”. Penulis menyadari bahwa pelaksanaan PKL tidak akan berjalan
lancar tanpa bantuan dari banyak pihak. Penulis mengucapkan terima kasih
kepada pihak yang telah rela membantu, yaitu kepada:
1. Allah swt, kedua orang tua dan keluarga yang telah memberikan
dukungan, kasih sayang, doa dan semua yang telah diberikan baik secara
materi maupun non materi.
2. Ibu Dr. Ir. Iatis Baroh, MP. selaku Ketua Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Peternakan.
3. Ibu Nur Ocvanny Amir, SP., MP. selaku dosen pembimbing yang dengan sabar
membina kami untuk menyelasaikan tugas Praktek Kerja Lapang.
4. Bapak Siswanto, selaku pembimbing lapang dan ketua kelompok tani yang
dengan sabar menerima dan membimbing kami.
5. Seluruh anggota Kelompok Tani Sri Gading III yang telah membantu
selama berjalannya praktek kerja lapang
6. Teman-teman Agribisnis C yang selalu memberikan dukungan dan
semangat yang tidak pernah berhenti serta teman-teman lain yang tidak
dapat penulis sebutkan satu persatu .
Penulis sadar bahwa masih terdapat kekurangan dalam penyusunan laporan
Praktek Kerja Lapang ini sehingga kritik dan saran dari pembaca sangat
dibutuhkan agar kemampuan dari penulis juga dapat berkembang. Penulis mohon
maaf apabila terdapat kesalahan di dalam penyusunan laporan PKL ini. Akhir
kata, penulis berharap agar laporan PKL ini berguna bagi pembaca banyak pihak.
Terima kasih.

Malang, 28 Oktober 2019

Penulis

iv
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ii
RINGKASAN........................................................................................................iii
KATA PENGANTAR...........................................................................................iv
DAFTAR ISI...........................................................................................................v
DAFTAR BAGAN................................................................................................vi
DAFTAR TABEL................................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................viii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1 Latar Belakang..........................................................................................1
1.2 Tujuan PKL...............................................................................................2
1.3 Manfaat PKL.............................................................................................2
BAB II METODE PELAKSANAAN PKL..........................................................4
2.1 Waktu dan Tempat....................................................................................4
2.2 Skala Usaha Mitra PKL.............................................................................5
2.3 Materi dan Alat Kelengkapan PKL.............................................................5
2.4 Metode dan Teknis Pelaksanaan PKL.........................................................5
BAB III TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................7
3.1 Deskripsi jeruk Gerga................................................................................7
3.2 Pengertian Pemasaran Dan Manajemen Pemasaran..................................8
3.4 Strategi Pemasaran....................................................................................9
3.5 Marketing Mix.........................................................................................10
BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN..............................................12
4.1 Sejarah Industri Mitra..............................................................................12
4.2 Struktur Organisasi Industri Mitra..........................................................12
4.4 Spesifikasi Produk...................................................................................14
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN...............................................................15
5.1 Proses Pemasaran Jeruk Rimau Gerga Lebong (RGL) di UPTD
Kelompok Tani Jeruk Desa Sri Gading III.........................................................15
5.2 Strategi Marketing Mix (7p) yang Dilakukan di UPTD Kelompok Tani
Jeruk Desa Sri Gading III...................................................................................15
5.2.1 Produk (Product).................................................................................15
5.2.2 Harga (Price).......................................................................................16
5.2.3 Tempat (Place)....................................................................................16
5.2.4 Promosi (Promotion)...........................................................................16
5.2.5 Partisipan (People)...............................................................................17
5.2.6 Proses (Proces)....................................................................................17
5.2.7 Lingkungan Fisik (Physical Evidence)................................................17
BAB VI PENUTUP..............................................................................................18
6.1 Kesimpulan..............................................................................................18
6.2 Saran........................................................................................................19
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................20
LAMPIRAN..........................................................................................................22

v
 DAFTAR BAGAN

Bagan 1. Struktur Organisasi.............................................................................12

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Kegiatan Praktek Kerja Lapang...........................................................4

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Dokumentasi...................................................................................20

viii
 1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Jeruk (Citrus sp) merupakan salah satu komoditas buah unggulan nasional
yang keberadaanya menyebar hampir di seluruh wilayah Indonesia. Jeruk
digemari oleh seluruh lapisan masyarakat yang umumnya dikonsumsi dalam
bentuk buah segar. Jeruk bermanfaat untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi
masyarakat. Zat gizi yang umum terdapat dalam buah-buahan adalah zat gizi
mikro yaitu vitamin dan mineral (Sutopo, 2016).
Jeruk gerga merupakan varietas lokal yang berasal dari Kecamatan Rimbo
Pengadang, Kabupaten Lebong, Provinsi Bengkulu (Rosjonsyah et al., 2012).
Jeruk ini mempunyai keunggulan yang kompetitif antara lain ukuran buah cukup
besar (200-350 gram), rasa manis asam segar, kadar sari buah yang cukup tinggi,
serta mempunyai potensi pasar yang cukup baik (Mikasari et al., 2014). Selain
keunggulan tersebut jeruk juga memiliki daya adaptasi yang luas terhadap sifat
fisik dan kimia tanah. Sifat fisik tanah yang ideal bagi pertumbuhan jeruk yaitu
kedalaman efektif >75 cm, tekstur berpasir sampai lempung berpasir dan
mempunyai drainase yang baik. Sedangkan untuk sifat kimianya adalah pH
sekitar 6.5, KTK > 25 me/100 g dan kandungan bahan organik 3-5 % (Sutopo,
2015).
Selain dari rasanya yang enak dan terbilang unik jeruk gerga/RGL juga
memiliki mempunyai keunggulan yaitu dapat berbuah sepanjang tahun dan dapat
beradaptasi dengan baik didataran tinggi dengan ketinggian 900-1200 meter diatas
permukaan laut (Rosjonsyah et al., 2012).
Masalah yang mendasari para petani jeruk di UPTD desa Sri Gading III
adalah tidak terlalu banyak yang membudidayakan jeruk jenis RGL karna jeruk
jenis RGL ini adalah jeruk yang berasal dari luar pulau jawa. Dikarenakan UPTD
kelompok tani jeruk desa Sri Gading III lebih memfokuskan pembudidayaan dan
produksi jeruk manis, siam dan keprokyang diutamakan di UPTD. Karna UPTD
desa Sri Gading III ingin memiliki indentitas sendiri dari hasil produksiny oleh
karena itua para petani di UPTD desa Sri Gading III hanya sedikit
membudidayakan jeruk jenis RGL.
 2

Sehingga budididaya jeruk jenis RGL ini sangat jarang ditemui di

kalangan petani UPTD desa Sri Gading III. Akibatnya, produksi yang dihasilnya
untuk jeruk jenis RGL di desa Sri Gading III tidak bisa menerima perminta
dengan skala permintaan yang besar untuk jeruk jenis RGL ini.
UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III merupakan kelompok tani
yang bergerak di sekor pertanian khususnya komoditas jeruk. Dan mereka juga
ada salah satu kelompok tani yang membudidayakan salah satu jenis jeruk yaitu
jeruk jenis rimau gerga lebong (RGL). Berdasarkan gambaran dari UPTD
kelompok tani jeruk desa Sri Gading III tersebut untuk dapat mengetahui cara
pemasaran maupun strategi marketing yang dilakukan oleh kelompok tani UPTD
desa Sri Gading III tersebut perlu diadakannya kegiatan PKL di UPTD tersebut.
1.2 Tujuan PKL
Adapun tujuan dari pelaksanaan Praktek Kerja Lapang adalah untuk :
1. Mengetahui proses pemasaran jeruk rimau gerga lebong (RGL) yang ada
di UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III
2. Mengetahui strategi marketing mix yang dilakukan di UPTD kelompok
tani jeruk desa Sri Gading III

1.3 Manfaat PKL

Adapun tujuan dari
Praktek Kerja Lapang adalah :
1. Bagi mahasiswa
a. Mempelajari proses pemasaran jeruk rimau gerga lebong (RGL) di
UPTD Kelompok Tani Jeruk Sri Gading III
b. Mempelajari strategi marketing mix yang dilakukan oleh UPTD
Kelompok Tani Jeruk Sri Gading III
2. Bagi perusahaan
a. Memperoleh kesempatan untuk memilih tenaga kerja yang
berdedikasidan professional
b. Mendapatkan bantuan tenaga kerja dalam penyelesaian kegiatan dan
pengembangan perusahaan
3. Bagi Universitas
 3

a. Memperoleh umpan balik dari pelaksanaan PKL di bidang agribisnis

untuk mengembangkan kurikulum perguruan tinggi
b. Memperoleh berbagai sumber belajar dan menemukan permasalahan
sebagai bahan penelitian dan pembelajaran
c. Menjalin kerjasama yang baik dengan perusahaan untuk
pengembangan Tri Dharma PerguruanTinggi
4. Bagi Masyarakat
a. Menjalin kerjasama sebagai kemitraan perusahaan
b. Memperoleh motivasi untuk pengembangan usaha mandiri dan
memulai usaha baru dengan melihat peluang yang ada
 4

BAB II

METODE PELAKSANAAN PKL

2.1 Waktu dan Tempat

Kegiatan Praktek Kerja Lapang dilaksanakan pada UPTD Kelompok Tani
Jeruk Srigading 3 yang beralamat di RT 17/3 Dusun Princi, Desa Gadingkulon ,
Dau, Kab.Malang, Jawa Timur. Waktu pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja
Lapang yaitu dalam kurun waktu 1 bulan (25 hari efektif) terhitung mulai dari
tanggal 19 Agustus 2019 sampai dengan 18 September 2019.Jam Masuk PKL
dimulai dari jam 07.30 – 11.00 dan dilanjutkan dari 15.00 – 17.30. Kegiatan
dilakukan selama kurang lebih 1 bulan meliputi :
Tabel 1. Kegiatan Praktek Kerja Lapang
No Kegiatan PKL Waktu
1 Memangkas ranting di pohon jeruk yang sudah 19 Agustus 2019
tidak produktif
2 Memotong pohon ranting yang tidak produktif 20 Agustus 2019
3 Pemeliharaan tanaman dan pemanenan 21 Agustus 2019
4 Menyiangi tanaman jeruk dan pertemuan rutin 22 Agustus 2019
kelompok tani
5 Menyiangi dan memotong ranting pohon 23 Agustus 2019
6 Menanam kedelai dan panen jeruk lemon 24 Agustus 2019
7 Mempelajari grading pada buah jeruk 26 Agustus 2019
8 Penyemprotan jeruk dengan menggunakan 27 Agustus 2019
pestisida
9 Pencampuran pupuk untuk jeruk dan 28 Agustus 2019
pemupukan
10 Pemakaian fungisida 29 Agustus 2019
11 Pemindahan bibit jeruk 30 Agustus 2019
12 Pembersihan lumut pada pohon jeruk 2 September 2019
13 Pembersihan lumut pada pohon jeruk 3 September 2019
14 Mengikuti kegiatan rutin pertemuan kelompok 4 September 2019
tani
15 Menyemprot lumut pada pohon dan mengikuti 5 September 2019
pertemuan kelompok tani wanita
16 Menyemprot lumut dan pemangkasan ranting di 6 September 2019
pohon
17 Penyemprotan pestisida dan pemangkasan 9 Seprember 2019
ranting
18 Pemanenan 10 September 2019
19 Pemanenan dn sortasi 11 September 2019
20 Grading 12 September 2019
21 Wawancara dan grading 13 September 2019
22 Pemanenan dan pengambilan jeruk 14 September 2019
 5

23 Pemanenan 16 September 2019

24 Sortasi dan grading 17 September 2019
25 Perpisahan 18 September 2019
Sumber: Data Primer Diolah, 2019.
2.2 Skala Usaha Mitra PKL
Usaha menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri,
yang dilakukan oleh orang perseorangan atau badan usaha yang bukan merupakan
anak perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi
bagian baik langsung maupun tidak langsung dengan usaha kecil atau usaha besar
dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan (Nomor 20 Tahun
2008 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Bab 1 pasal 1).
UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III memiliki skala usaha yang
terbilang menengah dikarekan usaha yang dijalanin terbilang memenuhi syarat
usaha tersebut sebagai usaha menengah. Hal tersebut dilihat dari kebutuhan
produksi, modal dan juga perizinan yang dilakukan oleh mitra PKL.
2.3 Materi dan Alat Kelengkapan PKL
Pemahaman materi diberikan langsung oleh Pak Siswanto selaku
pembimbing lapang UPTD Kelompok Tani Jeruk Srigading III. Materi juga
diperjelas disela-sela waktu kegiatan Praktek Kerja Lapang. Umtuk dapat
memperdalam materi bisa melalui pencarian informasi melalui jurnal maupun
buku dan juga biasa mengajukan pertanyaan yang biasa dijawab langsung oleh
Pak Siswanto ataupun petani lain yang sedang ada dilapang.
Alat atau kelengkapan Praktek Kerja Lapang yang digunakan yaitu masker,
gunting dahan, gergaji, ember, mesin steam air, sabit, tangga, tong air 150lt.
2.4 Metode dan Teknis Pelaksanaan PKL
Metode pelaksanaan Praktek Kerja Lapang (PKL) yang dilakukan di UPTD
Kelompok Tani Jeruk Srigading III menggunakan metode observasi partisipasi.
Metode observasi partisipasi yaitu suatu proses pengamatan yang dilakukan oleh
observer dengan ikut mengambil bagian dalam kehidupan orang-orang yang akan
diobservasi. Sehingga dapat ikut berpartisispasi untuk membantu kegiatan yang
dilakukan oleh perusahaan. Pengambilan data dapat dilakukan melalui beberapa
cara, antara lain :
1. Praktek Kerja Lapang sesuai dengan aktivitas perusahaan/Mitra
 6

Ikut serta dalam aktivitas yang dilakukan pada UPTD Kelompok Tani Jeruk
Srigading III. Dalam melakukan aktivitas, petani di UPTD memberikan arahan
dan juga tahap-tahap dalam aktifitas yang dijalani di UPTD desa Sri Gading III.
2. Observasi
Mengamati secara langsung strategi marketing mix yang dilakukan di
UPTD Kelompok Tani Jeruk Srigading III. Melalui cara tersebut secara tidak
langsung dapat memperoleh data atau informasi yang diperlukan. Selain
memperoleh data biasanya juga petani jeruk di UPTD memberikan kesempatan
utnuk bisa kerja secara langsung agar mendapatkan pengalaman yang lebih
mengesankan.
3. Wawancara
Melakukan wawancara langsung dengan pemimpin UPTD Kelompok Tani
Jeruk Srigading III, pembimbing lapang, dan petani jeruk di desa Sri Gading III.
Wawancara dilakukan guna mengumpulkan informasi tentang strategi marketing
mix. Proses mewawancarai para petani di UPTD biasanya dilakukan disela waktu
kegiatan pkl berlangsung maupun pada saat dikebun jeruk.
4. Studi Literatur
Studi literatur adalah mencari referensi teori yang relefan dengan kasus atau
permasalahan yang ditemukan. Referensi ini dapat dicari dari buku, jurnal, artikel
laporan penelitian, dan situs-situs di internet. Output dari studi literatur ini adalah
terkoleksinya referensi yang relefan dengan perumusan masalah.
Metode ini menuntut untuk lebih banyak mencari pengetahuan dari segala
litelatur yang ada guna membantu untuk dapat dengan mudah memahami dan
mencari apa yang yang dibutuhkan untuk laporan PKL.
5. Dokumentasi
Mengambil dokumentasi berupa foto atau gambar yang nantinya digunakan
sebagai bukti yang akurat dari pencatatan sumber-sumber informasi khusus dari
karangan/tulisan, dan juga dari aktivitas yang telah dilakukan di UPTD kelompok
tani jeruk desa Sri Gading III.
 7

BAB III

TINJAUAN PUSTAKA

3.1 Deskripsi jeruk Rimau Gerga Lebong (RGL)

Jeruk merupakan tanaman semusim yang berbuah sepanjang tahun, tanaman
ini tumbuh baik pada daerah tropis dan subtropis. Jeruk ordo aslinya berasal dari
ordo gelaniales dan famili rutaceae, famili tersebut dibagi lagi menjadi 6 sub
famili termasuk salah satunya adalah Aurontioideae yang merupakan genus asli
dari jeruk (Davies and Albrigo, 1994). Backer (1965) mengklasifikasikan tanaman
jeruk kedalam divisi spermatophyte, sub divisi angiospermae, kelas
dycotyledoneae, ordo rutales, family rutaceae, genus citrus dan spesies Citrus sp.
Jeruk gerga pertama kali ditemukan di Desa Rimbo Pengadang, Kecamatan
Rimbo Pengadang, Kabupaten Lebong yang terletak pada ketinggian 650 meter
diatas permukaan laut, jeruk ini mempunyai kelebihan yaitu ukuran buah yang
relatif lebih besar dengan isi buah berwarna kemerahan disertai rasa manis dan
lebih segar dari jeruk pada umumnya (Sugandi et al. 2015). Jeruk gerga berasal
dari seleksi pohon induk dengan golongan varietas klon, jeruk gerga mempunyai
waktu berbunga pada bulan Mei, Juli, September, November, Januari dan Maret.
Sedangkan waktu berbuah berada di bulan Januari, Maret, Mei, Juli, September
dan November.
Jeruk gerga mempunyai bentuk buah bulat memanjang (abloid) dengan
warna kulit buah kuning orange, dengan rasa buah manis asam segar, dan
kandungan air pada buah 89,2 %. Bobot buah per biji berkisar antara 173-347 g,
dengan jumlah buah pertanaman antara 535-617 buah (92-214 kg) dengan 6 kali
musim panen. Pohon induk jeruk gerga mempunyai nomor registrasi yaitu :
PI/Jr/RGL/I/2012, umur pohon induk diperkirakan telah berumur 6 tahun. Jeruk
gerga mempunyai keunggulan yaitu dapat berbuah sepanjang tahun dan dapat
beradaptasi dengan baik didataran tinggi dengan ketinggian 900-1200 meter diatas
permukaan laut (Rosjonsyah et al., 2012).
3.1.1 Syarat Tumbuh Tanaman Jeruk Gerga
Jeruk merupakan tanaman buah yang umumnya ditanam di iklim sedang,
jeruk dapat tumbuh baik pada ketinggian tempat sampai 2000 meter diatas
permukaan laut, dengan temperatur optimal 25-300C, penyinaran matahari
 8

maksimal, tekstur tanah berpasir sampai tanah liat berat, tanaman jeruk
membutuhkan air yang cukup terutama saat fase pembungaan namun tidak tahan
akan genangan sehingga lahan harus mempunyai saluran drainase yang baik dan
pH tanah yang optimal untuk pertumbuhan jeruk antara 5-6.
3.2 Pengertian Pemasaran Dan Manajemen Pemasaran
Disebagian besar masyarakat, pemasaran sering diartikan sebagai proses
penjualan barang dan jasa, tetapi apabila dilihat lebih mendalam pengertian
pemasaran mempunyai aspek yang lebih luas dari pada pengertian tersebut.
Berikut ini adalah pendapat ahli tentang pengertian pemasaran. Marketing is a
social and managerial process by which individuals and groups obtain what they
need and want through creating and exchanging product value with others
(Kotler & Armtrong, 1997: 6)
Definisi pemasaran yang dikemukakan oleh ahli tersebut dapat diketahui
bahwa pemasaran merupakan suatu system dari kegiatan bisnis yang saling
berhubungan dan ditujukan untuk merencanakan, mendistribusikan dan
mempromosikan barang dan jasa yang dilakukan oleh perusahaan untuk
memenuhi keinginan dan kebutuhan konsumen. Kegiatan pemasaran haruslah
dikoordinasikan dan dikelola dengan baik, maka dikenal istilah manajemen
pemasaran. Definisi manajemen pemasaran itu sendiri menurut Kotler (2000 : 13)
Marketing managemen is the analysis, planning, implementation, and control a
program designed to creat, build, and maintain beneficial exchange with target
buyer for the purpose of achieving organizational objectifves.
3.3 Pergeseran ParadigmaPemasaran
Paradigma adalah bagaimana memandang dunia, paradigma menjelaskan
kepada kita tentang dunia dan dapat membantu untuk memprediksikan
perilakunya. Pergeseran paradigma dalam pemasaran tidak selalu menimbulkan
perubahan pada definisi pemasaran yang ada sekarang.
Ditinjau dari aspek manajerial dalam pergeseran paradigma pemasaran
menunjukkan suatu proses atau sebagai proses pengambilan keputusan
manajemen yang mencakup analisis, perencanaan, implementasi dan pengendalian
dibidang pemasaran. Pengambilan keputusan manajemen lebih memfokuskan
kepada empat aspek tersebut.
 9

Sedangkan tinjauan dari aspek perilaku konsumen dalam pergeseran

paradigma pemasaran menunjukan bahwa semua keputusan konsumen atau
pelanggan dijadikan dasar untuk pengambilan keputusan (Basu, 2000: 24). Aspek-
aspek yang berkaitan dengan keputusan konsumen dari sudut pandang konsumen,
seperti kepuasan dan antusiasme juga tercakup didalamnya
Bagi pemasar, janji untuk memberikan kepuasan pelanggan melalui bauran
pemasarannya dapat menimbulkan akibat terpenuhinya tujuan laba jangka panjang
meskipun kadang-kadang mengorbankan laba jangka pendek. Kepuasan
pelanggan merupakan darah kehidupan perusahaan yang harus mengalir terus
menerus, karena memberikan beberapa manfaat (Tjiptono, 2001) sebagai berikut;
1. Hubungan antara perusahaan dan pelanggannya menjadi harmonis
2. Memberikan dasar yang baik bagi pembelian ulang
3. Membentuk rekomendasi dari mulut kemulut yang menguntungkan
perusahaan
4. Mendorong terciptanya loyalitas pelanggan
5. Membangun reputasi perusahaan di mata pelanggan
6. Meningkatkan laba.
3.4 Strategi Pemasaran
Menurut Marrus dalam Umar (2001:31) strategi didefinisikan sebagai suatu
proses penentuan rencana para pemimpin puncak yang berfokus pada tujuan
jangka panjang organisasi, disertai penyusunan suatu cara atau upaya bagaimana
agar tujuan tersebut dapat dicapai. Strategi didefinisikan secara khusus sebagai
tindakan yang bersifat incremental (senantiasa meningkat) dan terus-menerus,
serta dilakukan berdasarkan sudut pandang tentang apa yang diharapkan oleh para
pelanggan di masa depan (Prahalad dalam Umar, 2001). Menurut Chandra
(2002:93), strategi pemasaran merupakan rencana yang menjabarkan ekspektasi
perusahaan akan dampak dari berbagai aktivitas atau program pemasaran terhadap
permintaan produk atau lini produknya di pasar sasaran tertentu. Program
pemasaran meliputi tindakan-tindakan pemasaran yang dapat mempengaruhi
permintaan terhadap produk, diantaranya dalam hal mengubah harga,
memodifikasi kampanye iklan, merancang promosi khusus, menentukan pilihan
saluran distribusi, dan sebagainya.
 10

3.5 Marketing Mix

Salah satu strategi yang berhubungan dengan kegiatan pemasaran
perusahaan adalah marketing mix strategi yang didefinisikan oleh Kotler dan
Armstrong (1997) yang menyatakan bahwa marketing “mix as the set of
controllable marketing variables that the firm bleads to produce the response it
wants in the target market”.
Dari definisi diatas dapat diartikan bahwa bauran pemasaran merupakan
variable-variabel terkendali yang digabungkan untuk menghasilkan tanggapan
yang diharapkan dari pasar sasaran. Dan terdapat 7 unsur marketing mix
(Marketing Mix-7p) yaitu: Produk, Price, Promotion, Place, Partisipant, Proses,
Dan Physical Evidence.
3.5.1 Produk (Product)
Produk merupakan elemen penting dalam sebuah program pemasaran.
Strategi produk dapat mempengaruhi strategi pemasaran lainnya. Pembelian
sebuah produk bukan hanya sekedar untuk memiliki produk tersebut tetapi juga
untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.
3.5.2 Harga (Price)
Menurut Monroe (2005) menyatakan bahwa harga merupakan pengorbanan
ekonomis yang dilakukan pelanggan untuk memperoleh produk atau jasa. Selain
itu harga salah satu faktor penting konsumen dalam mengambil keputusan untuk
melakukan transaksi atau tidak (Engel, Blackwell dan Miniard, 1996).
Harga dikatakan mahal, murah atau biasa-biasa saja dari setiap individu
tidaklah harus sama, karena tergantung dari persepsi individu yang dilatar
belakangi oleh lingkungan kehidupan dan kondisi individu (Schifman and Kanuk,
2001).
3.5.3 Tempat (Place)
Kotler (2000:96) menyatakan bahwa “Saluran distribusi terdiri dari
seperangkat lembaga yang melakukan segala kegiatan (Fungsi) yang digunakan
untuk menyalurkan produk dan status pemiliknya dari produsen ke konsumen”.
Dari definisi diatas dapat diartikan bahwa saluran distribusi suatu barang adalah
keseluruhan kegiatan atau fungsi untuk memindahkan produk disertai dengan hak
pemiliknya dari produsen ke konsumen akhir atau pemakai industri.
 11

Distribusi berkaitan dengan kemudahan memperoleh produk di pasar dan

tersedia saat konsumen mencarinya. Distribusi memperlihatkan berbagai kegiatan
yang dilakukan perusahaan untuk menjadikan produk atau jasa diperoleh dan
tersedia bagi konsumen sasaran.
3.5.4 Promosi (Promotion)
Promosi adalah kegiatan mengkomunikasikan informasi dari penjual kepada
konsumen atau pihak lain dalam saluran penjualan untuk mempengaruhi sikap dan
perilaku. Melalui periklanan suatu perusahaan mengarahkan komunikasi persuasif
pada pembeli sasaran dan masyarakat melalui media-media yang disebut dengan
media massa seperti Koran, majalah, tabloid, radio, televise dan direct mail
(Baker, 2000:7).
Media promosi yang dapat digunakan pada bisnis ini antara lain (1)
Periklanan, (2) Promosi penjualan, (3) Publisitas dan hubungan masyarakat, dan
(4) Pemasaran langsung. Penentuan media promosi yang akan digunakan
didasarkan pada jenis dan bentuk produk itu sendiri.
3.5.5 Partisipan (People)
Yang dimaksud partisipan disini adalah karyawan penyedia jasa layanan
maupun penjualan, atau orang-orang yang terlibat secara langsung maupun tidak
langsung dalam proses layanan itu sendiri.
3.5.6 Proses (Proces)
Proses adalah kegiatan yang menunjukkan bagaimana pelayanan diberikan
kepada konsumen selama melakukan pembelian barang. Pengelola klinik melalui
front liner sering menawarkan berbagai macam bentuk pelayanan untuk tujuan
menarik konsumen.
3.5.7 Lingkungan Fisik (Physical Evidence)
Lingkungan fisik adalah keadaan atau kondisi yang di dalamnya juga
termasuk suasana kebun yang merupakan tempat tumbuh tanaman. Karakteristik
lingkungan fisik merupakan segi paling nampak dalam kaitannya dengan situasi.
Yang dimaksud dengan situasi ini adalah situasi dan kondisi geografi dan
lingkungan (Belk 1974 dalam Assael 1992).
 12

BAB IV

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

4.1 Sejarah Industri Mitra

UPTD Kelompok Tani jeruk Sri Gading III Dusun Princi Desa
Gadingkulon, kecamatan DAU, Malang, Jawa Timur. UPTD Kelompok Tani Sri
Gading III merupakan kelompok tani yang bergerak dalam bidang tanaman jeruk.
Awal berdiri kelompok tani Sri Gading III adalah pada tahun 1996 dan memiliki
50 anggota sampai sekarang.
4.2 Struktur Organisasi Industri Mitra
Bagan 1. Struktur Organisasi

Pembina
Wahyu Edi

Bendahara Ketua Sekertaris

Riono Siswanto Wiharjo Basuki
Direktur

Sie Perternakan Sie Tanaman Pangan Sie Hutan Rakyat Sie Pemasarn Sie Alsintan
Rianto Seno Puji Utomo Budi Santoso
Surianto

4.3 Gambaran Umum Mitra PKL

Tujuan dari diadakannya struktur dalam sebuah instansi adalah untuk
menjamin semua jenis jabatan yang telah ditetapkan dalam organisasi, telah
ditetapkan uraian tugas, tanggung jawab, wewenang dan persyaratan
kompetensinya. Disisi lain juga sebagai pedoman untuk melaksanakan tugas
ataupun tanggung jawab dan wewenang bagi setiap pemangku jabatan.
1. Pembina
Pembina dari UPTD Dinas DAU Malang bertanggung jawab untuk dapat
membantu kelompok tani di Desa Gadingkulon Dusun Princi khususnya di
Kelompok Tani Sri Gading III. Peran dari Pembina adalah membantu dalam
menyampaikan progam atau bantuan dari Dinas Kota Malang dan
 13

memberikan penyuluhan kepada kelompok tani untuk dapat membantu

menghasilkan hasil jeruk yang bagus.
2. Ketua
Bertanggung jawab untuk mengkoordinir organisasi dari setiap sie agar
dapat berjalan dan mempunyai wewenang untuk membuat dan
mengesahkan keputusan – keputusan dan kebijakan – kebijakan yang
strategis melalui kesepakatan forum rapat bersama.
3. Sekretaris
Mempunyai tanggung jawab besar terhadap pimpinan dan anggota di mana
seorang sekretaris dituntut untuk selalu komunikatif dan menjadi penunjang
dalam suatu organisasi.
4. Bendahara
Bertugas untuk membuat pembukuan dan mengatur keuangan dalam sebuah
organisasi atau kepanitaan. Dalam sebuah organisasi tugas pertama seorang
bendahara adalah membuat Rencana Anggaran Pengeluaran Belanja
Organisasi (RAPBO) untuk satu periode kepengurusan.
5. Sie. Peternakan
Mempunyai tugas memimpin dan melaksanakan perumusan kebijakan
teknis, memberikan dukungan atas penyelenggaraan urusan pemerintah
daerah, membina, mengkoordinasikan dan melaksanakan program dan
kegiatan Bidang Peternakan yang meliputi sarana dan prasarana, Pembibitan
dan Produk Ternak berdasarkan pedoman yang berlaku untuk kelancaran
pelaksanaan tugas.
6. Sie. Tanaman Pangan
Mempunyai tugas merencanakan operasionalisasi, memberi tugas, memberi
petunjuk, menyelia, mengatur, mengevaluasi dan melaporkan
penyelenggaran tugas di bidang tanaman pangan.
7. Sie Tanaman Hutan Rakyat
Bertugas untuk menyusunan kebijakan, koordinasi, bimbingan teknis dan
evaluasi dalam pengembangan perhutanan yang ada di Dusun Princi Desa
Gadingkulon, DAU, Malang
8. Alsintan/UPJA
 14

Bertugas untuk mengembangkan proses hasil panen menjadi aneka produk

pangan tambahan. Adanya alsintan ini menjadi pemicu transformasi
teknologi kepada petani menuju pertanian yang lebih modern, efektif, dan
ramah lingkungan. Teknologi mekanisasi tersebut harus mencakup dari hulu
sampai hilir sehingga tidak hanya meningkatkan produksi, akan tetapi
kesejahteraan petani.
9. Sie Pemasaran
Bertugas untuk memasarkan hasil pertanian khususnya di jeruk yang harus
dapat sampai ke konsumen melalui penjualan di pasar atau ke tengkulak dan
pengepul.
4.4 Spesifikasi Produk
Produk-produk yang dapat di hasilkan oleh Kelompok Tani Sri Gading III
adalah berbagai macam sayuran dan susu perah akan tetapi yang paling banyak
dihasilkan adalah produk jeruk yang memiliki berbagai macam jenis jeruk
diantara adalah jeruk manis, siam, sitrun, keprok 55, dan RGL. Semua jenis jeruk
sudah banyak di pasarkan dari berbagai tempat sampai ke luar kota. Hasil olahan
minuman jeruk juga banyak diminati oleh banyak konsumen khususnya minuman
dari jeruk manis.
 15

BAB V

HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1 Proses Pemasaran Jeruk Rimau Gerga Lebong (RGL) di UPTD

Kelompok Tani Jeruk Desa Sri Gading III
Pemasaran jeruk rimau gerga lebong (RGL) yang dilakukan di UPTD
kelompok tani desa Sri Gading III dengan direct selling. Cara direct selling yang
dilakukan di UPTD desa Sri Gading III dengan cara konsumen bisa langsung
memetik jeruk dikebun ataupun dengan cara memesan online dari media sosial.
Dikarenakan terbatasnya jumblah produksi dari jeruk jenis RGL ini sehingga
pemasaran yang bisa dilakukan oleh para petani jeruk UPTD desa Sri Gading III
adalah dengan cara tersebut.
Proses pemasaran jeruk RGL ini terbilang rumit dikarenakan jumblah
produksinya yang sedikit mengakibatkan para petani di UPTD desa Sri Gading III
hanya menjual kepada konsumen langsung. Oleh karna itu Bapak Siswanto
mengambil andil yang cukup besar terhadap proses pemasaran jeruk RGL ini.
Sehingga para petani diminta untuk berkoordinasi dengan Bapak Siswanto selaku
Pemimpin di UPTD desa Sri Gading III. Supaya Ia mengetahui petani jeruk mana
saja yang memiliki jeruk RGL siap panen. Dikarenakan biasanya konsumen yang
memesan jeruk RGL ini langsung menghubungi Bapak Siswanto sehingga
nantinya Bapak Siswanto langsung mengantarkan konsumen tersebut ke kebun
yang memiliki jeruk RGL siap panen.
Khusus Bapak Siswanto, Ia terkadang menjual jeruk RGL dengan cara
membuka booth di acara yang diadakan oleh desa, pemerintah Kota Malang
ataupun Kota Batu. Bapak Siswanto menyajikan jeruk RGL yang langsung
diperas maupun jeruk yang masi utuh.
5.2 Strategi Marketing Mix (7p) yang Dilakukan di UPTD Kelompok Tani
Jeruk Desa Sri Gading III
Penerapan strategi marketing mix 7p yang dilakukan oleh mitra pkl adalah
sebagai berikut :
5.2.1 Produk (Product)
UPTD desa Sri Gading III memiliki produk unggulan yaitu jeruk rimau
gerga lebong atau sering disebut jeruk RGL. Jeruk ini bukan jeruk lokal dari
 16

Malang melaikan bibit jeruk ini didatangkan dari Sumatra, yang membedakan
jeruk ini dengan jeruk lainnya adalah dari segi rasa maupun perawatannya. Alasan
petani jeruk Sri Gading III menjadikan jeruk rgl ini menjadi produk andalan
bukan karna jeruk ini adalah jeruk non-lokal, melaikan rasa yang dimiliki jeruk ini
memiliki rasa yang sangat mudah untuk diminati oleh para konsumen.
Selain jeruk RGL UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III juga
memiliki jeruk lokal yang dihasilkan seperti jeruk manis, jeruk siam dan jeruk
keprok 55. Tetapi yang menjadi produk andalan adalah jeruk RGL dikarenakan
kelangkaan dan juga rasanya.
5.2.2 Harga (Price)
Untuk bisa bersaing dipasaran UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading
III mencoba menawarkan produk yang dimiliki dengan harga yang menarik
sehingga konsumen tertarik untuk membeli produk yang dihasilkan. Dan untuk
harga sendiri mitra pkl memiliki list harga tersendiri terhadap produk nya
berdasarkan banyaknya permintaan yang ditawarkan.
Harga jeruk RGL sendiri memiliki harga yang lebih tinggi dari pada jeruk
lainnya tetapi permintaan yang diterima tidaklah sedikit, itu dikarekan pihak
UPTD memberikan harga yang tinggi tetapi konsumen mendapatkan produk yang
memuaskan sehingga permintaan akan jeruk RGL ini terus meningkat, walaupun
harganya yang lebih tinggi.
5.2.3 Tempat (Place)
Tempat untuk proses produksi dan penjualan di UPTD kelompok tani jeruk
desa Sri Gading III dilakukan dikebun jeruk dan kediaman Bapak Siswanto.
Karena terkadang permintaan akan petik jeruk langsung yang mengharuskan
petani jeruk desa Sri Gading III untuk melakukan proses produksi dan
pemasarannya diikebun jeruk.
5.2.4 Promosi (Promotion)
Promosi yang dilkukan di UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III
adalah dengan menawarkan harga dan juga kualitas yang dihasilkan oleh
produknya itu sendiri. Selain itu mitra pkl juga biasanya menghadiri acara-acara
yang diselenggarakan oleh pemerintah kota dengan membuka boot jeruk peras
yang ditangi langsung oleh Bapak Siswanto.
 17

5.2.5 Partisipan (People)

Orang-orang yang terlibat dalam proses produksi maupun penjualan di
UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III biasanya tergantung dari
banyaknya permintaan yang didapat oleh mitra pkl. Jika permintaan yang didapat
lebih dari 3 ton UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III menghubungi para
buruh yang ada disekitar rumah dan bila permintaan kurang dari 3 ton maka mitra
pkl hanya melibatkan istri, satu anak laki-lakinya dan satu istri dari anak laki-
lakinya. Tetapi, untuk petik jeruk langsung UPTD kelompok tani jeruk desa Sri
Gading III hanya membutuhkan 1-2 orang saja untuk menemani para konsumen
dikebun.
5.2.6 Proses (Proces)
Pelayanan yang diberikan UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III
ada berbagai macam diataranya :
1. Biasanya ada permintaan jeruk yang kualitas bagus maka UPTD kelompok
tani jeruk desa Sri Gading III akan memilah jeruk dan setelah itu biasanya
mitra pkl juga membersihkan jeruk sebelum diberikan kepada pembeli.
2. Pembeli juga diberikan kesempatan untuk mencicipi jeruk yang akan dia
beli.
3. Jasa antar jika pembeli meminta untuk diantrakan produk yang diminta
4. Petik jeruk langsung, biasanya layanan ini lebih sering didapatkan dari para
wisatawan.
5.2.7 Lingkungan Fisik (Physical Evidence)
Lngkungan di UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading III masi sangat
asri dan nyaman dikarena desa Sri Gading III sendiri terletak di dataran tinggi
sehingga menyajikan udara yang sejuk yang membuat nilai tambah sendiri dimata
konsumen. Selain dari suananya desa Sri Gading III juga memiliki warga yang
harmonis dikarekan kelompok UPTD desa Gading Kulon III ini sangat transparan
dalam proses organisasinya sehingga membuat lingkungan yang baik untuk proses
produksi yang dijalani oleh setiap anggota UPTD desa Gading Kulon.
Dan juga untuk menjaga keharmonisan yang ada setiap anggota UPTD desa
Gading Kulon III tidak menyarakan adanya utang piutang untuk penggunaan
tenaga kerja untuk proses produksi.
18
 19

BAB VI

PENUTUP

6.1 KESIMPULAN
Berdasarkan kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) yang telah dilaksanakan
mulai dari tanggal 19 Agustus 2019 – 18 September 2019 Penerapan Strategi
Marketing Mix (7P) Pada Komoditas Jeruk Rimau Gerga Lebong (RGL) di UPTD
Kelompok Tani Jeruk Sri Gading III, dapat diambil kesimpulan sebagai berikut :
1. Proses pemasaran jeruk RGL di UPTD kelompok tani jeruk desa Sri Gading
III terbilang masi sangat membingungkan dan juga masih kurang efektif.
Dikarenakan untuk bisa melakukan proses pemasaran petani jeruk hanyak
mengandalkan konsumen dari Bapak Siswant, tanpa melakukan inovasi
ataupun promosi yang memikiat daya Tarik konsumen terhadap produksi
jeruk RGL.
2. Strategi marketing mix (7p) yang diterapkan oleh UPTD kelompok tani
jeruk desa Sri Gading III untuk komoditas jeruk rimau gerga lebong (RGL)
terbilang sangat menarik mulai dari :
A. Produknya sendiri yang dibilang terbatas harga yang diberikan oleh
petani jeruk di desa Sri Gading III juga memberikan daya tarik bagi
konsumen
B. Harga, disini harga yang diberikan terbilang murah dibandingkan para
petani didesa lain.
C. Tempat yang disuguhkan oleh UPTD desa Sri Gading III untuk dapat
mencoba jeruk jenis RGL ini juga terbilang unik karna konsumen
diberikan kesempatan langsung untuk bisa memetik sendiri.
D. Promosi dilakukan dengan cara yang tidak terlalu efisien karna hanya
mengandalkan promosi dari beberapa orang saja.
E. Partispan untuk penyajian produsen terhadap konsumen baik karena
konsumen akan sering langsung banyak bertanya pada saat proses
pembelin jeruk RGL ini.
F. Sedangkan untuk proses pelayanan ini konsumen diberikan pelayan
yang terbilang sangat fleksible, dikaernakan para petani jeruk desa Sri
Gading III memberikan pilihan terhadap konsumen.
 20

G. Lingkunagn fisik, untuk lingkungan perkebunan jeruk yang ada di

UPTD desa Sri Gading III terbilang nyaman dan masih sangat asri
dikerakan wilayah desa Sri Gading III sendiri dibawah lereng
pengunungan.
6.2 SARAN
Adapun saran dari hasil kegiatan PKL ini diantaranya adalah :
1. Perlu diadakannya bimbingan dari Dinas Kantor Pertanian Kecamatan
DAU, Kabupaten Malang untuk meningkatkan produksi jeruk rimau gerga
lebong (RGL).
2. Melakukan pengawasan terhadap limbah, mengingat banyaknya
permukiman di sekitar, sebagai contoh limbah air atau sampah-sampah yang
berserahkan
3. Perlu diadakannya bimbingan dari Dinas Kantor Pertanian Kecamatan
DAU, Kabupaten Malang untuk peningkatan proses pemasaran jeruk rimau
gerga lebong (RGL)
 21

DAFTAR PUSTAKA

Assael, Henry. 1992. Consumer Behavior and Marketing Action. Fourth Edition,
Kent Publishing Company, Boston.
Backer, C.A. 1965. Biological control by natural enemies. Edit N.V.P, Noordhoff
In Flora of Java, Vol. II. 1979. London: Cambridge University Press. 323
pp.
Baker, Gary. 2000. Marketing Management. Twelved Edition. New York: MC
Graw Hill, Inc.
Basu Swasta DH & T. Hani. 2000. Manajemen Pemasaran: Analisa Perilaku
Konsumen, Liberty, Yogyakarta.
Davies, F.S. and L.G.Albrigo. 1994. Citrus. CAB International. Wallingford.
United Kingdom.
Engel, James F., Blackwell, Roger D. & Miniard, Paul W. 1995. Perilaku
Konsumen. Alih Bahasa: F. X. Budiyanto, Jilid I, Binarupa Aksara, Jakarta.
------------. 1996. Perilaku Konsumen. Alih Bahasa: F. X. Budiyanto, Jilid II,
Binarupa Aksara, Jakarta.
Kotler, Philip. 2000. Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan, Implementasi
dan Control. Terjemahan. Edisi kedelapan, jilid I, Prenhallindo, Jakarta.
---------------. 2002. Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan,
Implementasi dan Control. Terjemahan. Edisi Millenium, Prenhallindo,
Jakarta. ---------------. 1998. Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan,
Implementasi dan Control. Alih Bahasa: Hendra Teguh, Ronny Antonius
Rusli; Penyunting: Agus Hasan Pura Anggawijaya, Edisi Bahasa Indonesia,
jilid I, Prenhallindo, Jakarta. --------------- dan Armstrong, Gary. 1997.
Dasar-dasar Pemasaran. Alih bahasa: Alexander Sindoro; Penyunting:
Benyamin Molan, Edisi Bahasa Indonesia, Jilid 1, Prenhallindo, Yakarta.
Mega, I.M., I.Nyoman.,R, Adi dan T.B.Kusmiyarti. 2010. Klasifikasi Tanah Dan
Kesesuaian Lahan. Buku Ajar. Program Studi Agroekoteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Udayana. Denpasar.
Mikasari W., Ivanti L., Hidayat T., Hartati S dan Hamidi U. 2014. Laporan akhir
tahun pengkajian peningkatan nilai tambah aneka produk tanaman pangan
 22

dan hortikultura lokal unggulan Bengkulu. Kementerian Pertanian Badan

Penelitian Dan Pengembangan Pertanian Balai Pengkajian Teknologi
Pertanian Bengkulu. 26/1801.013/011/C/RPTP/2014.
Monroe, Allard C.R. Van Riel et al., 2005. Marketing Antecedent of Industrial
Brand Equity: An Empirical Investigation in Spesialty Chemical. Industrial
Marketing Management (12) 84184.
Rosjonsyah., R.P. Warman., E. Gustanto., B, Suwantoro., Barianto., N, Febrider.,
C.W. Yopi., Yanhokdin dan A, Supriyanto. 2012. Deskripsi Jeruk Varietas
RGL. Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Lebong.
Schiffman, Leon G and Leslie Lazar Kanuk. 2001. Consumer Behavior. Seven
Edition. New Jersey: Prentice Hall, Inc.
Sugandi, D., W.Wibowo dan Afrizon. 2015. Sumber daya genetik tanaman
hortikultura di provinsi Bengkulu. Prosiding Seminar Nasional Sumber
Daya Genetik Pertanian. BPTP. Bengkulu.
Sutopo. 2015. Tanah dan Maknanya Bagi Tanaman Jeruk.
http://balitjestro.litbang. pertanian. go.id / tanah- dan –maknanya-bagi –
tanaman-jeruk/ (diakses 22 10 2015).
Tjiptono, Fandy. 2001. Strategi Pemasaran. Andi, Yogyakarta.
Umar, H. 2001. Strategic Management in Action, Konsep, Teori, dan Teknik
Menganalisis Manajemen Strategis Strategic Business Unit Berdasarkan
Konsep Michael R. Porter, Fred R. David, dan Wheelan-Hunger. Jakarta:PT
Gramedia Pustaka Utama.
 23

LAMPIRAN
Lampiran 1. Dokumentasi

Gambar 3. Hasil
Gambar 1. Proses Gambar 2. Pemanasan produksi jeruk yang
penyamburan obat dan mesin guna proses siap dipasarkan
vitamin tumbuhan penyiraman
untuk proses
penyiraman

Gambar 4. Proses Gambar 5. Proses Gambar 6.

penimbangan jeruk pengiriman jeruk Pengambilan air
sebelum dipasarkan dimalam hari untuk proses
penyiraman

Gambar 7. Air untuk Gambar 8. Proses Gambar 9. Proses

proses penyiraman penyiraman penyiraman
menggunakan alat
bantu kompresor
Gambar 10. Proses
sortasi jeruk setelah
dipanen
24