Alat Instalasi gizi  Baskom

 Pengocok telur
1. Ruang penerimaan
 Bak cuci
 timbangan
8. Raung persiapan bumbu
 Meja tulis
 Cobek
 Kursi
 Blender
 Kereta pengangkut bahan
9. Bagian pengolahan
makanan
 Ketel uap 10-250 lt,
 Rak bahan makanan beroda
 Tempat sampah  kompor,
 Pisau  oven,
 Pembuka botol  penggorengan,
2. Ruang penyimpanan bahan kering  mixer,
 Rak  blender,
 Alat pengangkut beroda  lemari es,
 Rak beras  Rice cooker
 Timbangan  meja pemanas,
3. Ruang penyimpanan freezer
 pemanggang sate,
 Freezer
 Kulkas
 toaster,
4. Ruang penyimpanan makanan mentah  meja kerja,
 Lemari es (chiller)  bak cuci,
5. Ruang penyimpanan makanan matang  kereta dorong,
 Meja  rak alat,
 Plastic wrap  bangku,
 Rak makanan  meja pembagi
6. Ruang persiapan sayur 10. Dapur susu
 Meja stainlesssteel  Meja kerja
 Bak cuci  Meja pembagi
 Mesin pengupas sayuran  Sterilisator
 Mesin pemotong sayuran  Pencuci botol
 Talenan  Mixer
 Pisau  Blender
 Mesin pemarut dan pemeras  Lemari es
kelapa  Meja pemanas
 baskom  Tempat sampah
7. Ruang persiapan lauk
 Meja
 Meja daging
 Mesin penggiling
 Mesin pemotong daging
 Pisau ikan
 Pisau fillet
 Timbangan meja
 Talenan