A.

Bentuk-bentuk Grase Trap:
1. Grease Trap Pasif.

Yaitu titik perangkat sederhana yang digunakan di bawah kompartemen bak cuci
dalam dapur. Grease trap ini membatasi aliran dan menghapus 85-90% dari lemak dan
minyak yang masuk. Makanan padat bersama dengan lemak, minyak, dan gemuk akan
terjebak dan disimpan dalam perangkat ini.
2. Grease Trap Tangki in-Ground.

Grease trap jenis ini berukuran besar, biasanya 500-2000 galon. Unit-unit ini
dibangun dari beton, fiberglass, atau baja. Dengan sifat ukuran lebih besar, perangkat ini
memiliki kapasitas penyimpanan lemak dan limbah padat yang lebih besar untuk aplikasi
 aliran limbah yang tinggi seperti pada restoran atau rumah sakit. Trap ini biasa disebut
pencegat gravitasi (gravity interceptors). Pencegat / trap memerlukan waktu retensi dari
30 menit untuk memungkinkan lemak, minyak, gemuk dan limbah padat makanan untuk
menetap di tangki. Semakin banyak limbah masuk ke tangki maka begitu pula air yang
bebas lemak didorong keluar dari tangki.
3. Grease trap sistem GRD (Grease Recovery Devices / Perangkat Pemulihan Lemak).

Grease trap jenis ini menghapus lemak / minyak permukaan secara otomatis ketika
terjebak.

B. Ukuran Grease Trap

Ukuran Grease Trap / Perangkap minyak / perangkap lemak dapat di sesuaikan dengan
kebutuhan dari limbah air kotor yang di buang per hari nya. 
 Ukuran grease trap 20 liter ( ukuran P 38 X L 32 X T 28 cm ) untuk Apartemen
 Ukuran grease trap 30 liter ( ukuran P 47 X L 36 X T 32 cm ) untuk Rumah
 Ukuran grease trap 60 liter ( ukuran P 68 X L 48 X T 42 cm ) untuk Rumah Makan.